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磯谷 敦子  イソガイ アツコ

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 20372188
所属 (現在) 2025年度: 独立行政法人酒類総合研究所, 研究部門, 部門長
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2016年度: 独立行政法人酒類総合研究所, 研究部門, 主任研究員
2015年度: 独立行政法人酒類総合研究所, その他部局等, 研究員
審査区分/研究分野
研究代表者以外
機能物性化学
キーワード
研究代表者以外
含浸法 / 担持金ナノ粒子 / 硫黄化合物 / 担持貴金属ナノ粒子 / 選択的除去 / ジメチルトリスルフィド / 老香 / 日本酒
  • 研究課題

    (1件)
  • 研究成果

    (2件)
  • 共同研究者

    (2人)
  •  担持貴金属ナノ粒子による日本酒の貯蔵、製成法の開発

    • 研究代表者
      徳永 信
    • 研究期間 (年度)
      2015 – 2016
    • 研究種目
      挑戦的萌芽研究
    • 研究分野
      機能物性化学
    • 研究機関
      九州大学

すべて 2016 2015

すべて 雑誌論文

  • [雑誌論文] 最新ナノテクノロジーによる硫黄臭除去2016

    • 著者名/発表者名
      村山美乃、徳永 信、磯谷敦子、藤井 力
    • 雑誌名

      ケミカルエンジニヤリング

      巻: 61 ページ: 37-41

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K13679
  • [雑誌論文] 日本酒の香りをナノテクロジーで制御 -担持貴金属ナノ粒子による老香の選択的除去-2015

    • 著者名/発表者名
      徳永 信、村山美乃、磯谷敦子
    • 雑誌名

      現代化学

      巻: 535 ページ: 23-26

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K13679
  • 1.  徳永 信 (40301767)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件
  • 2.  村山 美乃 (90426528)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件

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