唐澤豊 KARASAWA Yutaka

研究者番号	30060528
その他のID
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2009年度: 信州大, 農学部, 教授 1996年度 – 2005年度: 信州大学, 農学部, 教授 1999年度 – 2002年度: 信州大学, 農学部・食料生産科学科, 教授 1989年度 – 1992年度: 信州大学, 農学部, 教授
審査区分/研究分野	研究代表者畜産化学 / 畜産学・草地学 / 広領域 / 畜産学・草地学研究代表者以外応用動物科学 / 食生活
キーワード	研究代表者ニワトリ / 盲腸 / chicken / 盲腸内フローラ / 飼料RNA / 尿素 / 尿窒素化合物 / absorption / digestion / RNA … もっと見る / feed intake / adenine / アデニン飼料 / 摂食抑制 / RNA飼料 / アデニン吸収 / 吸収 / 消化 / 飲水量 / 飼料摂取量 / アデニン / energy metabolism / cecal microorganisms / urinary nitrogenous compounds / urea / nitrogen metabolism / cecum / 尿酸排泄 / 窒素排泄 / 尿素給与 / 窒素利用 / 盲腸切除 / 盲腸結紮 / [^<13>C]酢酸 / 盲腸内揮発生性脂肪酸 / エネルギー代謝 / 盲腸微生物 / 窒素代謝 / adverce bacteria / useful bacteria / fructoligosaccharide / tea-extracted pelyphenol, / cecal flora / Captive ptarmigan / Lagopus mutus japonicus / ptarmigan / 栄養素利用性 / ナラ葉粒度 / 粒度 / ナラ葉ミール / ライチョウ / 有用細菌 / 緑茶ポリフェノール / 伯地飼育 / 有害菌 / 有用菌 / 緑茶フェノール / フラクトオリゴ糖 / 盲腸細菌 / 人工飼料 / 低地飼育 / ニホンライチョウ / 腸粘膜細胞 / プリン吸収 / プリン代謝 / 腎腫大 / 飼料アデニン / 人工肛門鶏 / 飼料尿素 / 尿酸 / アンモニア … もっと見る研究代表者以外 storage / taste / cooking / texture / muscle / meat / ostrich / chicken / fat / protein / nutrition / ambient temperature / calorimeter / heat production / タンパク質レベル / 寒冷曝露 / 急速応答法 / 間接熱量測定装置 / 腹水症 / 飼料タンパク質レベル / 飼料エネルギーレベル / 飼料摂取量 / 呼吸商 / 熱産生量 / 呼吸基質 / 低級脂肪酸 / グルコース / ^<13>C化合物 / 飼料中脂肪レベル / エネルギー蓄積量 / 窒素蓄積量 / 加速度センサー / 食餌性熱産生 / 運動性熱産生 / 自由摂取条件 / 間接熱量測定システム / ニワトリ / 筋肉 / 脂質 / タンパク質 / 栄養素 / 環境温度 / カロリーメーター / 熱産生 / change / quality / freshness / ATP / nucleotides / collagen / drip / hardness / 変化 / 品質 / 味 / テクスチャー / 調理 / 貯蔵 / 肉 / ダチョウ隠す

ダチョウヒナの初期成長のための栄養素要求量研究代表者
- 研究代表者
  
  唐澤豊
- 研究期間 (年度)
  2009
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  畜産学・草地学
- 研究機関
  信州大学
栄養素がニワトリ骨格筋の熱産生調節能に及ぼす影響
- 研究代表者
  
  神勝紀
- 研究期間 (年度)
  2002 – 2005
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  応用動物科学
- 研究機関
  信州大学
プリン化合物はニワトリの飼料摂取量を抑制できるか研究代表者
- 研究代表者
  
  唐澤豊
- 研究期間 (年度)
  2000 – 2002
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  畜産学・草地学
- 研究機関
  信州大学
ダチョウ肉の鮮度と肉色に及ぼす貯蔵環境の影響およびその調理性について
- 研究代表者
  
  千裕美
- 研究期間 (年度)
  1999 – 2001
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活
- 研究機関
  飯田女子短期大学
ニワトリの盲腸機能に関する栄養性理学的研究研究代表者
- 研究代表者
  
  唐澤豊
- 研究期間 (年度)
  1997 – 1999
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  畜産学・草地学
- 研究機関
  信州大学
ライチョウ増殖用人工飼料の開発研究代表者
- 研究代表者
  
  唐澤豊
- 研究期間 (年度)
  1996 – 1998
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 研究分野
  
  広領域
- 研究機関
  信州大学
飼料RNA由来プリン化合物のニワトリ腸粘膜細胞における代謝と腸管吸収研究代表者
- 研究代表者
  
  唐澤豊
- 研究期間 (年度)
  1992
- 研究種目
  
  一般研究(C)
- 研究分野
  
  畜産化学
- 研究機関
  信州大学
飼料のアデニンとその代謝物はニワトリヒナで腎腫大を引き起こすか研究代表者
- 研究代表者
  
  唐澤豊
- 研究期間 (年度)
  1991
- 研究種目
  
  一般研究(C)
- 研究分野
  
  畜産化学
- 研究機関
  信州大学
ニワトリの飼料尿素の利用における盲腸の役割研究代表者
- 研究代表者
  
  唐澤豊
- 研究期間 (年度)
  1990
- 研究種目
  
  一般研究(C)
- 研究分野
  
  畜産化学
- 研究機関
  信州大学
ニワトリの盲腸を介する尿窒素循環系の存在研究代表者
- 研究代表者
  
  唐澤豊
- 研究期間 (年度)
  1989
- 研究種目
  
  一般研究(C)
- 研究分野
  
  畜産化学
- 研究機関
  信州大学

すべて 2006 2005 2004 2003 その他

すべて雑誌論文

[雑誌論文] Effect of chitin in shrimp meal on growth performance and digestibility in growing broilers2006
- 著者名/発表者名
  Khempaka S, Mochizuki M, Koh K, Karasawa Y
- 雑誌名
  
  The Journal of Poultry Science 43(印刷中)
- NAID
  10018324644
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14560232
[雑誌論文] An indirect, open-circuit calorimeter system for studies on the energy metabolism of chickens.2006
- 著者名/発表者名
  Koh K, Ohsima Y, Tomita K, Karasawa Y
- 雑誌名
  
  Journal of the Faculty of Agriculture Shinshu Univerisity 42
  
  ページ: 9-16
- NAID
  120007105933
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14560232
[雑誌論文] High calcium content in shrimp meal had little effect on growth performance in growing broilers2006
- 著者名/発表者名
  Khempaka S, Koh K, Karasawa Y
- 雑誌名
  
  日本家禽学会誌(春季大会号) 43
  
  ページ: 35-35
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14560232
[雑誌論文] ニワトリのエネルギー代謝測定用間接熱量測定装置の作製と性能試験2006
- 著者名/発表者名
  神勝紀, 大島裕治, 富田くるみ, 唐澤豊
- 雑誌名
  
  信州大学農学部紀要 42
  
  ページ: 9-16
- NAID
  120007105933
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14560232
[雑誌論文] Effect of shrimp meal on growth performance and digestibility in growing broilers2006
- 著者名/発表者名
  Khempaka S, Koh K, Karasawa Y
- 雑誌名
  
  The Journal of Poultry Science 43(印刷中)
- NAID
  10018180213
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14560232
[雑誌論文] 飼料中の脂肪含量が成長中ブロイラーの食餌性熱産生に及ぼす影響2005
- 著者名/発表者名
  神勝紀, 富田くるみ, 唐澤豊
- 雑誌名
  
  日本家禽学会誌 42・春季大会号
  
  ページ: 35-35
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14560232
[雑誌論文] Effects of shrimp meal on growth performance, digestibility, nitrogen retention and meat color in growing broilers.2005
- 著者名/発表者名
  Khempaka S, Michizuki M, Koh K, Karasawa Y
- 雑誌名
  
  日本家禽学会誌 42・春季大会号
  
  ページ: 28-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14560232
[雑誌論文] ダチョウヒナのエネルギー要求量について2005
- 著者名/発表者名
  島田聡子, 横山千端子, 高篠景子, 神勝紀, 唐澤豊
- 雑誌名
  
  日本ダチョウ・走鳥類研究会誌 6
  
  ページ: 21-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14560232
[雑誌論文] Growth performance, digestibility and nitrogen retention in growing broiler given diets containing 7 to 16% of shrimp meal2005
- 著者名/発表者名
  Khempaka S, Koh K, Karasawa Y
- 雑誌名
  
  日本家禽学会誌(秋季大会号) 42
  
  ページ: 31-31
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14560232
[雑誌論文] 茶カテキンがネコの糞の悪臭と悪臭成分に及ぼす影響2004
- 著者名/発表者名
  神勝紀, 大島裕治, 田中元気, 唐澤豊
- 雑誌名
  
  ペット栄養学会誌 8(1・2)
  
  ページ: 1-5
- NAID
  40006751127
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14560232
[雑誌論文] Comparative effects of intravenously single-injected D-[U-^<13>C] glucose and [1-^<13>C] sodium acetate on time course changes in ^<13>C enrichment of respiratory CO_2 in growing chickens.2004
- 著者名/発表者名
  Widodo E, Shiba T, Koh K, Karasawa Y
- 雑誌名
  
  Journal of Poultry Science 41
  
  ページ: 69-75
- NAID
  10011969439
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14560232
[雑誌論文] Comparative effects of intravenously single-injected D-[U-^<13>C] glucose and [1-^<13>C] sodium acetate on time course changes in ^<13>C enrichment of respiratory CO_2 in growing chickens2004
- 著者名/発表者名
  Widodo E, Shiba T, Koh K, Karasawa Y.
- 雑誌名
  
  The Journal of Poultry Science 41
  
  ページ: 69-75
- NAID
  10011969439
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14560232
[雑誌論文] Time course changes in ^<13>C enrichment of respiratory CO_2 in chickens intravenously single-injected with [1-^<13>C] sodiumacetate2003
- 著者名/発表者名
  Widodo E, Koh K, Karasawa Y
- 雑誌名
  
  Journal of Poultry Science 40
  
  ページ: 139-143
- NAID
  80015931030
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14560232
[雑誌論文] Time course changes in ^<13>C enrichment of respiratory CO_2 in chickens intravenously single-injected with [1-^<13>C] sodium acetate.2003
- 著者名/発表者名
  Widodo E, Koh K, Karasawa Y
- 雑誌名
  
  Journal of Poultry Science 40
  
  ページ: 139-143
- NAID
  80015931030
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14560232
[雑誌論文] Effect of chitin in shrimp meal on growth performance and digestibility in growing broilers.
- 著者名/発表者名
  Khempaka S, Mochizuki M, Koh K, Karasawa Y
- 雑誌名
  
  Journal of Poultry Science 43(in press)
- NAID
  10018324644
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14560232
[雑誌論文] Effect of shrimp meal on growth performance and digestibility in growing broilers.
- 著者名/発表者名
  Khempaka S, Koh K, Karasawa Y
- 雑誌名
  
  Journal of Poultry Science 43(in press)
- NAID
  10018180213
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14560232

1. 神勝紀 (40215166)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 16件
2. 菅原邦生 (50091947)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
3. 寺田厚 (10060518)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
4. 山内高円 (50111232)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
5. 千裕美 (40281563)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 遠藤金次 (20031643)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
7. 大島浩二 (20111784)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
8. 檀原宏 (00171926)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

唐澤 豊 KARASAWA Yutaka

研究課題

研究成果

共同研究者

ダチョウヒナの初期成長のための栄養素要求量研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

栄養素がニワトリ骨格筋の熱産生調節能に及ぼす影響

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

プリン化合物はニワトリの飼料摂取量を抑制できるか研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

ダチョウ肉の鮮度と肉色に及ぼす貯蔵環境の影響およびその調理性について

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

ニワトリの盲腸機能に関する栄養性理学的研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

ライチョウ増殖用人工飼料の開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

飼料RNA由来プリン化合物のニワトリ腸粘膜細胞における代謝と腸管吸収研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

飼料のアデニンとその代謝物はニワトリヒナで腎腫大を引き起こすか研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

ニワトリの飼料尿素の利用における盲腸の役割研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

ニワトリの盲腸を介する尿窒素循環系の存在研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] Effect of chitin in shrimp meal on growth performance and digestibility in growing broilers2006

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

説明

データソース

[雑誌論文] An indirect, open-circuit calorimeter system for studies on the energy metabolism of chickens.2006

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

説明

データソース

[雑誌論文] High calcium content in shrimp meal had little effect on growth performance in growing broilers2006

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

唐澤豊 KARASAWA Yutaka