岡本繁久 OKAMOTO Shigehisa

研究者番号	30211808
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所属 (現在)	2025年度: 鹿児島大学, 農水産獣医学域農学系, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2015年度 – 2024年度: 鹿児島大学, 農水産獣医学域農学系, 准教授 2012年度 – 2014年度: 鹿児島大学, 農学部, 准教授 2004年度 – 2005年度: 鹿児島大学, 農学部, 助教授 1997年度 – 1999年度: 鹿児島大学, 農学部, 講師 1994年度 – 1996年度: 鹿児島大学, 教養部, 講師
審査区分/研究分野	研究代表者植物生理研究代表者以外小区分08030:家政学および生活科学関連 / 植物生理 / 中区分8:社会学およびその関連分野 / 小区分80010:地域研究関連 / 小区分39010:遺伝育種科学関連 / 食生活学 / 園芸学・造園学 / 生物資源科学 / 食生活学
キーワード	研究代表者キシログルカン / EXGT / 細胞壁 / シロイヌナズナ / 形態形成 / プロモーター / ゲノム解析 / XET / BY-2 / 酵素 … もっと見る / 一次細胞壁 / 培養細胞 / EXGT遺伝子 / EXT … もっと見る研究代表者以外伝統品種 / 伝統食材 / 食品機能性 / 薄荷 / 薬用食材 / 地域食材 / 発がん抑制 / 含硫化合物 / がん予防 / 少数民族 / XRP / mRNA / エンド型キシログルカン転移酵素 / 細胞壁 / キシログルカン / がん / 桂ウリ / 伝統野菜 / 京野菜 / 植生分布 / 健康 / 瓜 / SSRマーカー / 判定試薬 / 香草 / ハーブ / 薬用植物 / 環境保全型農業 / 農村振興 / 農業経営 / 伝統食 / 抵抗性育種 / 抵抗性遺伝子 / 和食文化 / MTPE / MTAE / MTA / メチル化 / 発がん予防 / 和食材 / DNAメチル化 / 遺伝子サイレンシング / 食品科学 / 大腸がん / 乳がん / ブースア / ピペリテノンオキシド / ズーボア / ミント / 伝統果実 / ベトナム / health tea / polyphenols / persimmon (astringent type) / gelation / proanthocyanidin / MW distribution / molecular filtration / High MW tannin / 渋み成分 / ゲル浸透クロマトグラフ / 分子量分析 / 液体クロマトグラフ / 機能性 / 分子サイズ / タンニン / GPC / 健康茶 / ポリフェノール / 渋ガキ / ゲル化 / プロアントシアニジン / 分子量分布 / 分子ふるい / 高分子タンニン / umuDC genes / Functional foods / SOS repairing system / Mutation / DNA repair / UV irradiation / Bioantimutagens / SOS修復 / umuDC遺伝子 / DNA修復 / 突然変異 / 紫外線損傷 / 抗変異原化合物 / 機能食品 / transformant / cell wall / xyloglucan / Arabidopsis / tobacco BY-2 / endoxyloglucan transferase / 多糖 / 植物ホルモン / 遺伝子発現 / 形質転換細胞 / EXGT / 形質転換法 / 形質転換体 / シロイヌナズナ / タバコ培養細胞BY-2 / Gibberelliin / Auxin / Cell growth / Endo-xyloglucan transferase / Cell wall / Tansglycosylase / Xyloglucan / 螢光標識オリゴ糖 / 細胞壁構築 / 植物形態構築 / つなぎ換え反応 / GARE / ジベレリン / オーキシン / 細胞生長 / 糖転移酵素 / 野菜 / 炭疽病 / ウリ / 癌 / 炭疽病菌 / 糖尿病 / 疲労 / 運動隠す

京野菜の発がん抑制効果とその機構の解明とヒトへの適用を目的とした食品機能性研究
- 研究代表者
  
  中村考志
- 研究期間 (年度)
  2024 – 2027
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分08030:家政学および生活科学関連
- 研究機関
  京都府立大学
ベトナム少数民族の伝統的薬用食材の食品機能性と保護継承のための日泰越共同研究
- 研究代表者
  
  中村考志
- 研究期間 (年度)
  2024 – 2028
- 研究種目
  
  国際共同研究加速基金(海外連携研究)
- 審査区分
  
  中区分8:社会学およびその関連分野
- 研究機関
  京都府立大学
東南アジア大陸部に分布する健康増進効果の高い伝統的香草・果実の原種系統の探索研究
- 研究代表者
  
  中村貴子
- 研究期間 (年度)
  2021 – 2024
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分80010:地域研究関連
- 研究機関
  京都府立大学
京野菜に特異的に含まれる発がん抑制成分のヒトへの適用を目的とした食品機能性研究
- 研究代表者
  
  中村考志
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2022
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分08030:家政学および生活科学関連
- 研究機関
  京都府立大学
イネ人為突然変異白葉枯病抵抗性遺伝子の同定と抵抗性機構の解明
- 研究代表者
  
  一谷勝之
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2022
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分39010:遺伝育種科学関連
- 研究機関
  鹿児島大学
ベトナム少数民族の伝統野菜と伝統果実の遺伝的特性と食品機能性の探索研究
- 研究代表者
  
  中村考志
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2018
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  京都府立大学
京野菜の発がん抑制・運動時疲労軽減効果と糖尿病患者への適用に関する機能性研究
- 研究代表者
  
  中村考志
- 研究期間 (年度)
  2012 – 2014
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  京都府立大学
果実・葉に含まれるポリフェノール化合物の分子サイズの多様性と新規生理機能の研究
- 研究代表者
  
  松尾友明
- 研究期間 (年度)
  2004 – 2005
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  園芸学・造園学
- 研究機関
  鹿児島大学
UV損傷DNAの修復活性を高める食品成分の分子レベルでの作用機構
- 研究代表者
  
  松尾友明
- 研究期間 (年度)
  1998 – 1999
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  生物資源科学
- 研究機関
  鹿児島大学
シロイヌナズナ由来のエンド型キシログルカン転移酵素の遺伝子発現と機能研究代表者
- 研究代表者
  
  岡本繁久
- 研究期間 (年度)
  1997 – 1998
- 研究種目
  
  奨励研究(A)
- 研究分野
  
  植物生理
- 研究機関
  鹿児島大学
一次細胞壁構築過程で働くキシログルカン代謝関連酵素の精製研究代表者
- 研究代表者
  
  岡本繁久
- 研究期間 (年度)
  1996
- 研究種目
  
  奨励研究(A)
- 研究分野
  
  植物生理
- 研究機関
  鹿児島大学
細胞壁構築と形態形成研究代表者
- 研究代表者
  
  岡本繁久
- 研究期間 (年度)
  1995
- 研究種目
  
  重点領域研究
- 研究機関
  鹿児島大学
培養細胞系を用いたエンド型キシログルカン転移酵素の生理機能の解析研究代表者
- 研究代表者
  
  岡本繁久
- 研究期間 (年度)
  1995
- 研究種目
  
  奨励研究(A)
- 研究分野
  
  植物生理
- 研究機関
  鹿児島大学
遺伝子改変植物を用いた細胞壁構築過程の解析
- 研究代表者
  
  西谷和彦
- 研究期間 (年度)
  1995 – 1996
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  植物生理
- 研究機関
  鹿児島大学
細胞壁構築と形態形成研究代表者
- 研究代表者
  
  岡本繁久
- 研究期間 (年度)
  1994
- 研究種目
  
  重点領域研究
- 研究機関
  鹿児島大学
エンド型キシログルカン転移酵素による細胞壁構築の分子機構
- 研究代表者
  
  西谷和彦
- 研究期間 (年度)
  1993 – 1994
- 研究種目
  
  一般研究(C)
- 研究分野
  
  植物生理
- 研究機関
  鹿児島大学

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すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] Multiple Colletotrichum species cause anthracnose disease on Japanese pickling melon var. Katsura-uri (Cucumis melo var. conomon)2023
- 著者名/発表者名
  Dong-Liang Jiang, Ken Harata, Mami Ogawa, Koji Shirota, Azusa Sasaki, Takako Nakamura, Shigehisa Okamoto, Eun Young Park, Kenji Sato, Yasushi Nakamura, and Yasuyuki Kubo
- 雑誌名
  
  Journal of General Plant Pathology
  
  巻: 89 号: 5 ページ: 249-259
- DOI
  10.1007/s10327-023-01138-0
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02989, KAKENHI-PROJECT-23K21800
[雑誌論文] Methylthioacetic acid, a derivative of aroma compounds from Cucumis melo var. conomon dose-dependently triggers differentiation and apoptosis of RCM-1 human colorectal cancer cells2023
- 著者名/発表者名
 Kamimura Miyu、Sasaki Azusa、Otani Yui、Nakamura Yasushi、Nakamura Takako、Kuramochi Kouji、Imai Toshio、Kubo Nakao、Okamoto Shigehisa
- 雑誌名
 
 Ｔｈｅ　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｔｏｘｉｃｏｌｏｇｉｃａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ
 
 巻: 48 号: 1 ページ: 25-35
- DOI
 10.2131/jts.48.25
- ISSN
 0388-1350, 1880-3989
- 言語
 英語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
 KAKENHI-PROJECT-19H01610
[雑誌論文] Chemical and molecular bases of dome formation in human colorectal cancer cells mediated by sulphur compounds from Cucumis melo var. conomon2020
- 著者名/発表者名
  Kamimura Miyu、Sasaki Azusa、Watanabe Shimpei、Tanaka Shiho、Fukukawa Akiko、Takeda Kazuya、Nakamura Yasushi、Nakamura Takako、Kuramochi Kouji、Otani Yui、Hashimoto Fumio、Ishimaru Kanji、Matsuo Tomoaki、Okamoto Shigehisa
- 雑誌名
  
  FEBS Open Bio
  
  巻: 10 号: 12 ページ: 2640-2655
- DOI
  10.1002/2211-5463.13001
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01610
[雑誌論文] Contribution of Katsura-uri (Japan’s Heirloom Pickling Melon, Cucumis melo var. conomon) at the Completely Ripe Stage to Diabetes Control2020
- 著者名/発表者名
 SASAKI Azusa、NAKAMURA Yasushi、KOBAYASHI Yukiko、AOI Wataru、NAKAMURA Takako、SHIROTA Koji、SUETOME Noboru、FUKUI Michiaki、MATSUO Tomoaki、OKAMOTO Shigehisa、TASHIRO Yuri、PARK Eun Young、SATO Kenji
- 雑誌名
 
 Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｖｉｔａｍｉｎｏｌｏｇｙ
 
 巻: 66 号: 3 ページ: 261-269
- DOI
 10.3177/jnsv.66.261
- NAID
 130007866416
- ISSN
 0301-4800, 1881-7742
- 年月日
 2020-06-30
- 言語
 英語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
 KAKENHI-PROJECT-19H01610
[雑誌論文] Kas-II遺伝子の非同義置換がもたらすイネ白葉枯病抵抗性2020
- 著者名/発表者名
  潟山祐樹，ブスングコンスタンティン，田浦悟，豊元大希，穴井豊昭，鈴木章弘，内海俊樹，志水勝好，岡本繁久，清水圭一，一谷勝之
- 雑誌名
  
  育種学研究
  
  巻: 22 ページ: 112-112
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02934
[雑誌論文] Antimutagenic, differentiation-inducing, and antioxidative effects of fragrant ingredients in Katsura-uri (Cucumis melo var. conomon)2015
- 著者名/発表者名
  Nakamura Y, Sasaki A, Takeda K, Watanabe S, Shirota K, Suetome N, Park EY, Sato K, Okamoto S, Matsuo T
- 雑誌名
  
  Proceedings of the international symposium on quality management of fruits and vegetables for human health
  
  巻: 1 ページ: 123-126
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300253
[学会発表] 悪性腫瘍皮下移植マウスにおけるメチルチオ酢酸の腫瘍増殖抑制効果2022
- 著者名/発表者名
  野木千陽，佐々木梓沙，田代有里，中村考志，岡本繁久，今井俊夫
- 学会等名
  がん予防学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01610
[学会発表] イネ白葉枯病抵抗性変異系統XM14の病原抵抗性関連遺伝子の発現2022
- 著者名/発表者名
  岡本凌太，潟山祐樹，村中智明，田浦悟，一谷勝之，内海俊樹
- 学会等名
  植物微生物研究会第31回研究交流会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02934
[学会発表] 脂肪酸合成酵素 KAS-II の変異とイネ白葉枯病抵抗性の関係2022
- 著者名/発表者名
  岡本凌太，潟山祐樹，村中智明，田浦悟，一谷勝之，内海俊樹
- 学会等名
  第64回日本植物生理学会年会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02934
[学会発表] Kas-II遺伝子の非同義置換がもたらすイネ白葉枯病抵抗性2020
- 著者名/発表者名
  潟山祐樹，ブスングコンスタンティン，田浦悟，豊元大希，穴井豊昭，鈴木章弘，内海俊樹，志水勝好，岡本繁久，清水圭一，一谷勝之
- 学会等名
  日本育種学会第138回講演会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02934
[学会発表] Down-Regulation of Cyclin E2 by Methylthio Acetic Acid is likely Achieved by a Mechanism(s) Other than DNA Methylation in RCM-1 Colon Cancer Cells2017
- 著者名/発表者名
  Shigehisa Okamoto
- 学会等名
  The 3rd Joint Symposium on Basic and Applied Studies of Ethnic Food Materials for Human Health
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15H05127
[学会発表] The potential of dietary crops and herbaceous plants as sources of bioactive substances, which have been utilized in subtropical region of Japan2016
- 著者名/発表者名
  Shigehisa Okamoto
- 学会等名
  Basic and Applied Studies of Ethnic Food Materials for Human Health
- 発表場所
  Kyoto Prefectural University (Japan)
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15H05127
[学会発表] 伝統食用素材，桂ウリの後期段階生成物誘発発がんに対する抑制作用
- 著者名/発表者名
  中村考志，青井渉，朴恩栄，佐藤健司，城田浩治，末留昇，松尾友明，岡本繁久，重田友明，今井俊夫，鈴木信孝，徳田春邦
- 学会等名
  第21回日本がん予防学会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2014-06-13 – 2014-06-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300253
[学会発表] 生体内発現発がん物質に対する桂ウリのがん予防作用
- 著者名/発表者名
  中村考志，青井渉，朴恩栄，佐藤健司，城田浩治，末留昇，松尾友明，岡本繁久，重田友明，今井俊夫，鈴木信孝，徳田春邦
- 学会等名
  第17回日本補完代替医療学会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2014-11-01 – 2014-11-02
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300253
[学会発表] Novel application of Katsura-uri fruit (Cucumis melo var. conomon) in differentiation-inducing, antimutagenic, and antioxidative effects of sulfur-containing fragrant ingredients
- 著者名/発表者名
  Yasushi Nakamura, Azusa Sasaki, Tomoaki Matsuo, Koji Shirota, Noboru Suetome, Eun Young Park, Kenji Sato, Shigehisa Okamoto
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  Yokohama, Japan
- 年月日
  2015-05-14 – 2015-05-17
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300253
[学会発表] 発がん性後期段階生成物に対する京伝統野菜桂ウリのがん予防作用
- 著者名/発表者名
  中村考志，青井渉，朴恩栄，佐藤健司，城田浩治，末留昇，松尾友明，岡本繁久，重田友明，今井俊夫，鈴木信孝，徳田春邦
- 学会等名
  第19回日本フードファクター学会
- 発表場所
  鹿児島
- 年月日
  2014-11-08 – 2014-11-09
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300253

1. 中村考志 (90285247)

共同の研究課題数: 8件

共同の研究成果数: 7件
2. 松尾友明 (90041673)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 5件
3. 西谷和彦 (60164555)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 0件
4. 中村貴子 (70305564)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 0件
5. 佐々木梓沙 (90761966)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 2件
6. 今井俊夫 (20342884)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 4件
7. 久保康之 (80183797)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 1件
8. 久保中央 (60347440)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
9. 倉持幸司 (90408708)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
10. 青井渉 (60405272)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 3件
11. 徳田春邦 (60111960)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 3件
12. 小林ゆき子 (10381930)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
13. 一谷勝之 (10305162)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 4件
14. 武田征士 (90508053)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
15. 伊達修一 (80236786)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
16. 内海俊樹 (20193881)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 4件
17. 清水圭一 (30305164)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
18. 志水勝好 (40261771)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
19. 鈴木章弘 (50305108)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
20. 村中智明 (50761938)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
21. 穴井豊昭 (70261774)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
22. 田浦悟 (80216598)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 4件

岡本 繁久 OKAMOTO Shigehisa

研究課題

研究成果

共同研究者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

シロイヌナズナ由来のエンド型キシログルカン転移酵素の遺伝子発現と機能研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

一次細胞壁構築過程で働くキシログルカン代謝関連酵素の精製研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

細胞壁構築と形態形成研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究機関

培養細胞系を用いたエンド型キシログルカン転移酵素の生理機能の解析研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

細胞壁構築と形態形成研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

岡本繁久 OKAMOTO Shigehisa