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山田 潔  Yamada Kiyoshi

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 30313076
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 宇都宮大学, 農学部, 講師
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2022年度 – 2023年度: 宇都宮大学, 農学部, 講師
2012年度 – 2014年度: 宇都宮大学, 農学部, 講師
2009年度 – 2011年度: 日本大学, 歯学部, 助教
2005年度: 東京大学, 大学院・農学生命科学研究科, 寄付講座教員
2004年度: 東京大学, 大学院・農学生命科学研究科, 寄附講座教員
2001年度 – 2003年度: 東京大学, 大学院・農学生命科学研究科, 寄付講座教員
2001年度 – 2002年度: 東京大学, 大学院・農学生命科学研究科, 客員助手
審査区分/研究分野
研究代表者
食品科学 / 小区分38050:食品科学関連 / 病態科学系歯学・歯科放射線学 / 歯周治療系歯学 / 食品科学・製品科学
研究代表者以外
食品科学・製品科学 / 社会系歯学
キーワード
研究代表者
T細胞 / 初代培養細胞 / 細胞株 / 腸管免疫 / 抗原提示 / 小腸上皮細胞 / 抗腫瘍免疫 / 乳脂肪球皮膜 / 脂肪酸 / がん … もっと見る / 制御性T細胞 / 蛋白質 / タンパク質 / 免疫学 / 食品 / アレルギー / 経口免疫寛容 / 食物アレルギー / サイトカイン産生 / 細胞死 / 抗原提示細胞 / 酪酸 / 短鎖脂肪酸 / 歯周病原性細菌 / 歯肉線維芽細胞 / 歯周免疫機能学 / サイトカイン / Toll様レセプター / ケモカイン / 炎症性サイトカイン / 細菌由来物質 / ペプチドグリカン / リポ多糖 / β-カテニン / 微生物由来物質 / 小腸上皮内リンパ球 … もっと見る
研究代表者以外
IgE / raffinose / intestinal epithelial cells / oral tolerance / intraepithelial lymphocytes(IEL) / T cell / intestinal immune system / food allergy / 小腸上皮細胞(IEC) / プロテオーム解析 / DNAマイクロアレー / ラフィノース / 小腸上皮細胞 / 経口免疫寛容 / 小腸上皮内リンパ球(IEL) / T細胞 / 腸管免疫系 / 食品アレルギー / 老化微生物 / カテキン / 老化 / 口腔微生物 / 歯学 / 衛生 / 医療・福祉 / 口腔ケア 隠す
  • 研究課題

    (8件)
  • 研究成果

    (34件)
  • 共同研究者

    (8人)
  •  乳成分による制御性T細胞を介したがん免疫逃避機構の制御研究代表者

    • 研究代表者
      山田 潔
    • 研究期間 (年度)
      2022 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分38050:食品科学関連
    • 研究機関
      宇都宮大学
  •  超高圧処理による牛乳アレルゲンの低アレルゲン化と経口免疫寛容の誘導研究代表者

    • 研究代表者
      山田 潔
    • 研究期間 (年度)
      2012 – 2014
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      宇都宮大学
  •  歯周病原菌の腸管免疫系への作用と経口免疫寛容への影響研究代表者

    • 研究代表者
      山田 潔
    • 研究期間 (年度)
      2011
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      病態科学系歯学・歯科放射線学
    • 研究機関
      日本大学
  •  要介護高齢者のための口腔細菌叢改善用カテキンジェルの開発

    • 研究代表者
      田村 宗明
    • 研究期間 (年度)
      2009 – 2011
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      社会系歯学
    • 研究機関
      日本大学
  •  歯周病における酪酸の歯肉線維芽細胞を介したT細胞機能障害の機序解明研究代表者

    • 研究代表者
      山田 潔
    • 研究期間 (年度)
      2009 – 2010
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      歯周治療系歯学
    • 研究機関
      日本大学
  •  細菌由来物質がマウス小腸上皮細胞の抗原提示機能に及ぼす影響の解析研究代表者

    • 研究代表者
      山田 潔
    • 研究期間 (年度)
      2003 – 2005
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      東京大学
  •  腸管での抗原提示に関与するマウス小腸上皮細胞株の樹立研究代表者

    • 研究代表者
      山田 潔
    • 研究期間 (年度)
      2001 – 2002
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      食品科学・製品科学
    • 研究機関
      東京大学
  •  食品免疫機能分子による免疫・アレルギー反応誘導・制御の分子機構の解明

    • 研究代表者
      上野川 修一
    • 研究期間 (年度)
      2001 – 2002
    • 研究種目
      基盤研究(A)
    • 研究分野
      食品科学・製品科学
    • 研究機関
      東京大学

すべて 2024 2015 2014 2011 2010 2009 2005 その他

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] Inhibitory effects of a tryptamine derivative on UV-induced apoptosis in MC3T3-E1 mouse osteoblasts.2011

    • 著者名/発表者名
      Y.Mikami, S.Motoki, M.Lee, K.Yamada, K.Ochiai, (他5名)
    • 雑誌名

      J Pharmacol Sci

      巻: 115 ページ: 214-220

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [雑誌論文] Inhibitory effects of a tryptamine derivative on UV-induced apoptosis in MC3T3-E1 mouse osteoblasts.2011

    • 著者名/発表者名
      Y.Mikami, S.Motoki, M.Lee, K.Yamada, K.Ochiai, H.Masaki, E.Watanabe, N.Watanabe, M.Somei, M.Takagi
    • 雑誌名

      J Pharmacol Sci 115

      ページ: 214-220

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [雑誌論文] Permeation of disaccharides derived from chondroitin sulfate through human intestinal Caco-2 cell monolayers via the paracellular pathway.2010

    • 著者名/発表者名
      M.Jin, H.Satsu, K.Yamada, N.Hisada, M.Totsuka, M.Shimizu.
    • 雑誌名

      Biosci Biotechnol Biochem 74

      ページ: 1243-1249

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [雑誌論文] アルコール系殺菌剤の改良とその抗菌効果について2010

    • 著者名/発表者名
      田村宗明, 山田潔, 菊地邦好, 勝田公雄, 落合邦康
    • 雑誌名

      日大歯学

      巻: 84 ページ: 75-79

    • NAID

      10031146249

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [雑誌論文] Morphine modulation of thrombospondin levels in astrocytes and its implications for neurite outgrowth and synapse formation.2010

    • 著者名/発表者名
      H.Ikeda, M.Miyatake, N.Koshikawa, K.Ochiai, K.Yamada, A.Kiss, M.J.Donlin, W.M.Panneton, J.D.Churchill, M.Green, A.M.Siddiqui, A.L.Leinweber, N.R.Crews, L.A.Ezerskiy, V.R.Rendell, M.M.Belcheva, C.J.Coscia.
    • 雑誌名

      J Biol Chem 285

      ページ: 38415-38427

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [雑誌論文] Disaccharide derived from chondroitin sulfate A suppressed CpG-induced IL-6 secretion in macrophage-like J774.1 cells.2010

    • 著者名/発表者名
      M.Jin, T.Iwamoto, K.Yamada, (他3名)
    • 雑誌名

      Cytokine

      巻: 51 ページ: 53-59

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [雑誌論文] Morphine modulation of thrombospondin levels in astrocytes and its implications for neurite outgrowth and synapse formation.2010

    • 著者名/発表者名
      H.Ikeda, M.Miyatake, N.Koshikawa, K.Ochiai, K.Yamada, (他12名)
    • 雑誌名

      J Biol Chem

      巻: 285 ページ: 38415-38427

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [雑誌論文] Permeation of disaccharides derived from chondroitin sulfate through human intestinal Caco-2 cell monolayers via the paracellular pathway.2010

    • 著者名/発表者名
      M.Jin, H.Satsu, K.Yamada, (他3名)
    • 雑誌名

      Biosci Biotechnol Biochem

      巻: 74 ページ: 1243-1249

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [雑誌論文] Disaccharide derived from chondroitin sulfate A suppressed CpG-induced IL-6 secretion in macrophage-like J774.1 cells.2010

    • 著者名/発表者名
      M.Jin, T.Iwamoto, K.Yamada, H.Satsu, M.Totsuka, M.Shimizu.
    • 雑誌名

      Cytokine 51

      ページ: 53-59

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [雑誌論文] アルコール系殺菌剤の改良とその抗菌効果について2010

    • 著者名/発表者名
      田村宗明, 山田潔, 菊地邦好, 勝田公雄, 落合邦康
    • 雑誌名

      日大歯学 84

      ページ: 75-79

    • NAID

      10031146249

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [雑誌論文] アルコール系殺菌剤の改良とその抗菌効果について2010

    • 著者名/発表者名
      田村宗明, 山田潔, ら
    • 雑誌名

      日大歯学

      巻: 第84巻 ページ: 75-79

    • NAID

      10031146249

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21592664
  • [雑誌論文] Establishment of a primary culture method for mouse intestinal epithelial cells by organ culture of fetal small intestine.2009

    • 著者名/発表者名
      K.Yamada, K.Sato, S.Morishita, S.Kaminogawa, M.Totsuka
    • 雑誌名

      Biosci Biotechnol Biochem 73

      ページ: 1849-1855

    • NAID

      10027544814

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [雑誌論文] Estabhshment of a primary culture method for mouse intestinal epithelial cells by organ cUlture of fetal small intestine.2009

    • 著者名/発表者名
      K.Yamada, K.Sato, S.Morishita, S.Kaminogawa, M.Totsuka
    • 雑誌名

      Biosci.Biotechnol.Biochem. 73

      ページ: 1849-1855

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [雑誌論文] 特異抗原経口投与時における小腸上皮内リンパ球の遺伝子発現変化2005

    • 著者名/発表者名
      戸塚 護, 山田 潔
    • 雑誌名

      臨床免疫 43・2

      ページ: 156-161

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15780094
  • [学会発表] がん免疫逃避に関与する制御性T細胞の機能に及ぼす乳脂肪球皮膜の影響2024

    • 著者名/発表者名
      森澤美希、橋本啓、山田潔
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05522
  • [学会発表] 高圧下ペプシン処理がβ-ラクトグロブリンの抗原性に及ぼす影響2015

    • 著者名/発表者名
      楯岡潤,齋藤里穂,藤原麻美,勝俣雅之,東徳洋,山田潔
    • 学会等名
      日本農芸化学会2015年度大会
    • 発表場所
      岡山大学津島キャンパス
    • 年月日
      2015-03-27
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580173
  • [学会発表] 高圧下酵素処理した低アレルゲン化β-ラクトグロブリンで誘導されるアナフィラキシーの評価2014

    • 著者名/発表者名
      藤原麻美, 楯岡潤, 勝俣雅之, 東徳洋, 山田潔
    • 学会等名
      日本農芸化学会2014年度大会
    • 発表場所
      明治大学生田キャンパス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580173
  • [学会発表] Effects of butyric acid-producing bacteria on reactivation of latent HIV-1.2010

    • 著者名/発表者名
      今井健一, 山田潔, 田村宗明, 岡本尚, 落合邦康
    • 学会等名
      14TH INTERNATIONAL CONGRESS of IMMUNOLOGY
    • 発表場所
      神戸国際展示場(神戸)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [学会発表] 酪酸によるTh1およびTh2細胞のアポトーシス誘導とサイトカイン産生抑制2010

    • 著者名/発表者名
      山田潔, 落合智子, 落合邦康
    • 学会等名
      第83回日本細菌学会総会
    • 発表場所
      パシフィコ横浜(神奈川県)
    • 年月日
      2010-03-27
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [学会発表] Analysis of regulatory CD4+ T cell subsets induced by oral administration of Lactobacillus gasseri OLL2809 in orally tolerized DO11.10 mice.2010

    • 著者名/発表者名
      吉田綾子, 山田潔, 八村敏志, 指原紀宏, 池上秀二, 清水誠, 戸塚護
    • 学会等名
      14TH INTERNATIONAL CONGRESS of IMMUNOLOGY
    • 発表場所
      神戸国際展示場(神戸)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [学会発表] 腸内細菌代謝産物による潜伏感染HIV-1の再活性化2010

    • 著者名/発表者名
      落合邦康, 今井健一, 山田潔, 田村宗明, 岡本尚
    • 学会等名
      第14回腸内細菌学会
    • 発表場所
      京都大学百周年時計台記念館「百周年記念ホール」(京都)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [学会発表] カテキンのCandida albicansの二形性に関与する細胞内シグナルに及ぼす影響2010

    • 著者名/発表者名
      齋藤秀雄, 田村宗明, 山田潔, 落合邦康
    • 学会等名
      第52回歯科基礎医学会学術大会・総会
    • 発表場所
      タワーホール船堀(東京)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [学会発表] 酪酸によるTh1/Th2細胞アポトーシス誘導性とサイトカイン産生への影響2010

    • 著者名/発表者名
      山田潔, 落合智子, 落合邦康
    • 学会等名
      第52回歯科基礎医学会学術大会ならびに総会
    • 発表場所
      タワーホール船堀(東京都)
    • 年月日
      2010-09-22
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [学会発表] Candida albicansに対するカテキンジェルの病原性抑制効果2010

    • 著者名/発表者名
      田村宗明, 齋藤秀雄, 山田潔, 落合邦康
    • 学会等名
      第83回日本細菌学会総会
    • 発表場所
      パシフィコ横浜(横浜)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [学会発表] 感染症における微生物間相互作用-酪酸産生常在菌による潜伏感染HIV-1の再活性化2010

    • 著者名/発表者名
      今井健一, 山田潔, 田村宗明, 岡本尚, 落合邦康
    • 学会等名
      第93回日本細菌学会関東支部総会
    • 発表場所
      京王プラザホテル(東京)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [学会発表] 酪酸産生菌による潜伏感染HIV-1の再活性化2010

    • 著者名/発表者名
      今井健一, 山田潔, 田村宗明, 落合邦康
    • 学会等名
      第52回歯科基礎医学会学術大会・総会
    • 発表場所
      タワーホール船堀(東京)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [学会発表] Lactobacillus gasseri OLL2809の経口投与によるDO11.10マウスの経口免疫寛容誘導の強化2010

    • 著者名/発表者名
      吉田綾子, 山田潔, 八村敏志, 指原紀宏, 池上秀二, 清水誠, 戸塚護
    • 学会等名
      第39回日本免疫学会総会・学術集会
    • 発表場所
      大阪国際会議場(大阪)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [学会発表] 酪酸によるTh1およびTh2細胞のアポトーシス誘導とサイトカイン産生抑制2010

    • 著者名/発表者名
      山田潔, 落合智子, 落合邦康
    • 学会等名
      第83回日本細菌学会総会
    • 発表場所
      パシフィコ横浜(横浜)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [学会発表] 酪酸感受性の異なる歯肉線維芽細胞のT細胞アポトーシス抑制作用に及ぼす影響2010

    • 著者名/発表者名
      山田潔, 落合智子, 落合邦康
    • 学会等名
      第52回歯科基礎医学会学術大会・総会
    • 発表場所
      タワーホール船堀(東京)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [学会発表] 酪酸によるTh1およびTh2細胞アポトーシス誘導性とサイトカイン産生への影響2009

    • 著者名/発表者名
      山田潔, 落合智子, 落合邦康
    • 学会等名
      第51回歯科基礎医学会学術大会・総会
    • 発表場所
      朱鷺メッセ・新潟コンベンションセンター(新潟)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [学会発表] 歯周病原菌の産生する短鎖脂肪酸の分析とヒト細胞アポトーシスに及ぼす影響2009

    • 著者名/発表者名
      山田潔, 落合智子, 落合邦康
    • 学会等名
      第82回日本細菌学会総会
    • 発表場所
      名古屋国際会議場(名古屋)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [学会発表] 酪酸によるTh1およびTh2細胞アポトーシス誘導性とサイトカイン産生への影響2009

    • 著者名/発表者名
      山田潔, 落合智子, 落合邦康
    • 学会等名
      第51回歯科基礎医学会学術大会ならびに総会
    • 発表場所
      朱鷺メッセ(新潟県)
    • 年月日
      2009-09-10
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21792131
  • [学会発表] 高圧下酵素処理によるβ-ラクトグロブリンの低アレルゲン化

    • 著者名/発表者名
      藤原麻美, 原理恵子, 呉曦, 友野美怜, 古田早紀, 東徳洋, 山田潔
    • 学会等名
      日本農芸化学会2013年度大会
    • 発表場所
      東北大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580173
  • [学会発表] 低アレルゲン化を目指したβ-ラクトグロブリンの高圧処理

    • 著者名/発表者名
      藤原麻美, 呉曦, 友野美怜, 原理恵子, 古田早紀, 東徳洋, 山田潔
    • 学会等名
      2013年度酪農科学シンポジウム ポスター発表
    • 発表場所
      大妻女子大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580173
  • 1.  田村 宗明 (30227293)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 2.  今井 健一 (60381810)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  落合 邦康 (50095444)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  泉福 英信 (20250186)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 5.  上野川 修一 (50011945)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 6.  八村 敏志 (40238019)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 7.  戸塚 護 (70227601)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 8.  伊勢 渉 (70323483)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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