すべて 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2014 2013 2012 2011 2010 その他
すべて 雑誌論文 学会発表 図書
http://icc.fla.sophia.ac.jp/global%20food%20papers/
Sexualities
巻: 26 号: 4 ページ: 486-501
10.1177/13634607231171383
Gastronomica
巻: 23 号: 1 ページ: iv-ix
10.1525/gfc.2023.23.1.iv
The Journal of Japanese Studies
巻: 49 号: 1 ページ: 217-221
10.1353/jjs.2023.0024
Food, Culture & Society
巻: 1 号: 5 ページ: 1-17
10.1080/15528014.2023.2262191
GLQ
巻: 29 号: 4 ページ: 507-510
10.1215/10642684-10774005
巻: 22 号: 4 ページ: 49-53
10.1525/gfc.2022.22.4.49
Asia Pacific Viewpoint
巻: 63 号: 3 ページ: 396-410
10.1111/apv.12339
巻: 24 号: 1 ページ: 49-65
10.1080/15528014.2020.1859902
Comparative Migration Studies
巻: 9 号: 1 ページ: 1-7
10.1186/s40878-021-00235-3
巻: 9 ページ: 1-18
Etnografia e Ricerca Qualitativa
巻: 2 ページ: 245-254
Asia Pacific Journal: Japan Focus
巻: 18 ページ: 1-15
Asian Anthropology
巻: 20 号: 1 ページ: 12-29
10.1080/1683478x.2020.1774960
巻: 20 号: 3 ページ: 24-25
10.1525/gfc.2020.20.3.24
Journal of Ethnic and Migration Studies
巻: 47 号: 10 ページ: 1-25
10.1080/1369183x.2020.1731990
巻: 20 号: 1 ページ: 1-11
10.1080/1683478x.2020.1779968
Built Heritage
巻: 3(3) ページ: 73-85
Jahrbuch fur Kulinaristik: The German Journal of Food Studies and Hospitality
巻: 2 ページ: 197-222
Foods & Food Ingredients Journal Japan
巻: 222 ページ: 257-66
global-e
巻: 10 ページ: 1-2
巻: 10 (13)
Critical Readings on Food in Asia
巻: 1 ページ: 61-77
Education about Asia
巻: Volume 16,Number 3 ページ: 33-37
巻: Vol.16(3) ページ: 33-37
Globalization, Food and Social Identities in the Pacific Region (James Farrer ed.)
巻: (online)
巻: (online) ページ: 1-13
Chinese Sociology and Anthropology
巻: Vol.42(2) ページ: 22-38
