古川壮一 FURUKAWA Souichi

研究者番号	40339289
その他のID
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2012年度 – 2015年度: 日本大学, 生物資源科学部, 准教授 2013年度: 日本大学, 生物資源科学部 2007年度 – 2012年度: 日本大学, 生物資源科学部, 講師 2005年度: 日大, 生物資源科学部, 助手 2004年度: 日本大学, 生物資源科学部, 助手
審査区分/研究分野	研究代表者応用微生物学研究代表者以外環境技術・環境材料 / 形態系基礎歯科学 / 構造・機能材料 / 応用微生物学
キーワード	研究代表者バイオフィルム / 複合系 / 酵母 / 乳酸菌 / 酢酸発酵 / エタノール発酵 / 細胞接着 / 共培養 / 酢酸菌 / 複合 … もっと見る / 共凝集 / 黄色ブドウ球菌 / 固体培養 / 鞭毛 / curli / マイクロアレイ … もっと見る研究代表者以外バイオフィルム / Rhodococcus / 異常タンパク質 / コンゴ―レッド / S, gordonii / 病原性 / S. gordonii / SMU574 / SMU482 / 異常蛋白質 / コンゴーレッド / 遺伝子 / S. mutans / アミロイド / トランスクリプトーム / Cycloclasticus属細菌 / シャペロニン / プロテオーム / Rhodococcus属細菌 / 石油汚染 / 石油分解 / GroEL2 / 有機溶媒耐性 / バイオレメデーション / ＩＳＯ　22196 / ＪＩＳ　Ｚ２８０１ / ISO　22196 / JIS　Z　2801 / 薄膜 / ISO 22196 / JIS Z 2801 / フィルム密着 / 銅 / 抗菌性金属 / 抗菌 / Mg / ホワイトバイオテクノロジー / 物理化学的相互作用 / 土壌汚染 / プロテオーム解析 / バイオリメディエーション / グリーンバイオテクノロジー / 福山壷酢 / 微生物間コミュニケーション / 酵母菌 / 乳酸菌 / バイオフィルム形成因子 / 複合バイオフィルム / 微生物機能隠す

石油分解微生物群の石油汚染環境下における相互作用の解析と浄化への応用
- 研究代表者
  
  岩淵範之
- 研究期間 (年度)
  2012 – 2015
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  環境技術・環境材料
- 研究機関
  日本大学
乳酸菌、酵母及び酢酸菌の複合バイオフィルムを用いた物質生産研究代表者
- 研究代表者
  
  古川壮一
- 研究期間 (年度)
  2012 – 2014
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  応用微生物学
- 研究機関
  日本大学
菌体表層アミロイドを介した口腔バイオフィルム形成の検討
- 研究代表者
  
  泉福英信
- 研究期間 (年度)
  2012 – 2013
- 研究種目
  
  挑戦的萌芽研究
- 研究分野
  
  形態系基礎歯科学
- 研究機関
  国立感染症研究所
新規バイオアッセイを適用した金属の抗菌作用の発現及び微生物付着挙動に関する研究
- 研究代表者
  
  宮野泰征
- 研究期間 (年度)
  2011 – 2012
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  構造・機能材料
- 研究機関
  秋田大学
乳酸菌と酵母の複合バイオフィルム形成研究代表者
- 研究代表者
  
  古川壮一
- 研究期間 (年度)
  2010 – 2011
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  応用微生物学
- 研究機関
  日本大学
石油分解微生物の石油汚染環境下における局在性制御技術の開発と浄化への応用
- 研究代表者
  
  荻原淳, 中嶋睦安
- 研究期間 (年度)
  2008 – 2010
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  環境技術・環境材料
- 研究機関
  日本大学
乳酸菌と酵母菌からなる複合バイオフィルムに関する研究
- 研究代表者
  
  山崎眞狩
- 研究期間 (年度)
  2007 – 2008
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  応用微生物学
- 研究機関
  日本大学
複合培養系における黄色ブドウ球菌バイオフィルムの形成抑制機構解明研究代表者
- 研究代表者
  
  古川壮一
- 研究期間 (年度)
  2007 – 2008
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  応用微生物学
- 研究機関
  日本大学
大腸菌固体・液体培養における遺伝子・タンパク質発現の網羅的解析研究代表者
- 研究代表者
  
  古川壮一
- 研究期間 (年度)
  2004 – 2005
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  応用微生物学
- 研究機関
  日本大学

すべて 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2005 その他

すべて雑誌論文学会発表図書

[図書] 食品加工における微生物・酵素の利用<新食品編>2010
- 著者名/発表者名
  古川壮一, 他
- 総ページ数
  8
- 出版者
  日本食糧新聞社
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[図書] 食品加工における微生物・酵素の利用2010
- 著者名/発表者名
  古川壮一, 他
- 総ページ数
  8
- 出版者
  日本食糧新聞社
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[雑誌論文] Screening of Lactic Acid Bacteria that can Form Mixed-Species Biofilm with Saccharomyces cerevisiae2015
- 著者名/発表者名
  Soichi FURUKAWA, Ryosuke ISOMAE, Noriko TSUCHIYA, Satoru HIRAYAMA, Asuka YAMAGISHI, Miho KOBAYASHI, Chise SUZUKI, Hirokazu OGIHARA, and Yasushi MORINAGA
- 雑誌名
  
  Bioscience, Biotechnology and Biochemistry
  
  巻: 79 号: 4 ページ: 681-686
- DOI
  10.1080/09168451.2014.991691
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[雑誌論文] Awalp on the Cell Surface of Sake Yeast Inhibits Biofilm Formation and the Co-Aggregation between Sake Yeasts and Lactobacillus plantarum ML11-112015
- 著者名/発表者名
  Satoru HIRAYAMA, Masashi SHIMIZU, Noriko TSUCHIYA, Soichi FURUKAWA, Daisuke WATANABE, Hitoshi SHIMOI, Hiroshi TAKAGI, Hirokazu OGIHARA, and Yasushi MORINAGA
- 雑誌名
  
  Journal of Bioscience and Bioengineering
  
  巻: 119 ページ: 532-537
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[雑誌論文] Manganese Ion Increases LAB-yeast Mixed-species Biofilm Formation2014
- 著者名/発表者名
  Soma NOZAKA, Soichi FURUKAWA, Miwa SASAKI, Satoru HIRAYAMA, Hirokazu OGIHARA and Yasushi MORINAGA
- 雑誌名
  
  Bioscience of Microbiota, Food and Health
  
  巻: 33 ページ: 79-84
- NAID
  130004562687
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[雑誌論文] 微生物の共存・共生と伝統的発酵2014
- 著者名/発表者名
  古川　壮一・平山　悟・森永　康
- 雑誌名
  
  日本醸造協会誌
  
  巻: 109 ページ: 228-238
- NAID
  130006483405
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[雑誌論文] Manganese ion increases the LAB-yeast mixed-species biofilm formation2014
- 著者名/発表者名
  Soma Nozaka, Soichi Furukawa, Miwa Sasaki, Satoru Hirayama, Hirokazu Ogihara, and Yasushi Morinaga
- 雑誌名
  
  Bioscience of Microbiota, Food and Health
  
  巻: in press
- NAID
  130004562687
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[雑誌論文] 微生物の共存・共生と伝統的発酵2014
- 著者名/発表者名
  古川壮一, 平山悟, 森永康
- 雑誌名
  
  醸造協会誌
  
  巻: 108 ページ: 228-238
- NAID
  130006483405
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[雑誌論文] Significance of microbial symbiotic coexistence in traditional fermentation2013
- 著者名/発表者名
  Soichi Furukawa, Taisuke Watanabe, Hirohide Toyama and Yasushi Morinaga
- 雑誌名
  
  Journal of Bioscience and Bioengineering
  
  巻: 116 ページ: 533-539
- NAID
  110009685199
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[雑誌論文] 酵母-乳酸菌複合バイオフィルムの特性と利用2013
- 著者名/発表者名
  森永康・古川壮一
- 雑誌名
  
  月刊BIO INDUSTRY,
  
  巻: 30 ページ: 49-57
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[雑誌論文] 乳酸菌の接着と物質生産2013
- 著者名/発表者名
  阿部侑・平山悟・古川壮一
- 雑誌名
  
  日本乳酸菌学会誌
  
  巻: 24 ページ: 37-37
- NAID
  10031164620
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[雑誌論文] Yeasts and lactic acid bacteria mixed-species biofilm formation is promising cells immobilization technology for ethanol fermentation2013
- 著者名/発表者名
  Atsumu Abe, Soichi Furukawa , Shinya Watanabe & Yasushi Morinaga
- 雑誌名
  
  Applied Biochemistry and Biotechnology
  
  巻: 171 ページ: 72-79
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[雑誌論文] 多菌種複合バイオフィルムを利用した物質生産2012
- 著者名/発表者名
  古川壮一・阿部侑・深瀬栄・平山悟・荻原博和・森永康
- 雑誌名
  
  日本醸造協会誌
  
  巻: 107 ページ: 292-299
- NAID
  10030651885
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[雑誌論文] 乳酸菌と酵母の共存と共生2012
- 著者名/発表者名
  古川壮一・片倉啓雄
- 雑誌名
  
  日本生物工学会誌
  
  巻: 90 ページ: 188-191
- NAID
  110009445715
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[雑誌論文] The Smallest Active Fragment of Microtubule-Associated Protein 4 and Its Interaction with Microtubules in Phosphate Buffer2012
- 著者名/発表者名
  Soichi Furukawa, et.al.
- 雑誌名
  
  Ｂｉｏｓｃｉｅｎｃｅ，　Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，　ａｎｄ　Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ
  
  巻: 76 号: 3 ページ: 601-604
- DOI
  10.1271/bbb.110817
- NAID
  10030751033
- ISSN
  0916-8451, 1347-6947
- 言語
  英語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[雑誌論文] L-Tryptophan prevents Escherichia coli biofilm formation and triggers biofilm degradation2012
- 著者名/発表者名
  Junji Shimazaki, Soichi Furukawa, Hirokazu Ogihara, Yasushi Morinaga
- 雑誌名
  
  Biochemical and Biophysical Research Communications
  
  巻: 419 ページ: 715-718
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[雑誌論文] Yeast Mannan Structure Necessary for Co-aggregation with Lactobacillus plantarum ML11-112012
- 著者名/発表者名
  Satoru Hirayama, Soichi Furukawa, Hirokazu Ogihara, and Yasushi Morinaga
- 雑誌名
  
  Biochemical and Biophysical Research Communications
  
  巻: 419 ページ: 652-655
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[雑誌論文] Mutants of Lactobacillus plantarum ML11-11 Deficient in Co-aggregation with Yeast Exhibited Reduce Activities of Mixed-species Biofilm Formation2012
- 著者名/発表者名
  Soichi Furukawa, Natsumi Nojima, Soma Nozaka, Satoru Hirayama, Ayumi Satoh, Hirokazu Ogihara, and Yasushi Morinaga
- 雑誌名
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  巻: 76 ページ: 326-330
- NAID
  10030399909
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[雑誌論文] 複合微生物系バイオフィルムによる物質生産2012
- 著者名/発表者名
  古川壮一・森永康
- 雑誌名
  
  化学工学会誌
  
  巻: 76 ページ: 695-698
- NAID
  10031127856
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[雑誌論文] 微生物における細胞接着とその利用2012
- 著者名/発表者名
  古川壮一・森永康
- 雑誌名
  
  日本生物工学会誌
  
  巻: 90 ページ: 197-197
- NAID
  110009445717
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[雑誌論文] 多菌種複合バイオフィルムを利用した物質生産2012
- 著者名/発表者名
  古川壮一・阿部侑・深瀬栄・平山悟・荻原博和・森永康
- 雑誌名
  
  日本醸造協会誌
  
  巻: 107 ページ: 292-299
- NAID
  10030651885
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[雑誌論文] 新しいバイオフィルム対策法2011
- 著者名/発表者名
  古川壮一
- 雑誌名
  
  実験医学
  
  巻: Vol29, No.13 ページ: 2128-2129
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[雑誌論文] 微生物の寄生・共生に着目した新しい物質生産技術の開発に向けて2011
- 著者名/発表者名
  北垣浩志・古川壮一・渡邉泰祐
- 雑誌名
  
  日本生物工学会誌
  
  巻: 89 ページ: 460-460
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[雑誌論文] 微生物の寄生・共生・オルガネラ研究から見える新たな発酵学の地平線2011
- 著者名/発表者名
  北垣浩志・古川壮一・井沢真吾
- 雑誌名
  
  日本生物工学会誌
  
  巻: 89 ページ: 674-674
- NAID
  110008762391
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[雑誌論文] Inhibition of Streptococcus mutans Biofilm Formation by Streptococcus salivarius FruA2011
- 著者名/発表者名
  Ayako Ogawa, Soichi Furukawa, Shuhei Fujita, Jiro Mitobe, Taketo Kawarai, Naoki Narisawa, Tsuyoshi Sekizuka, Makoto Kuroda, Kuniyasu Ochiai, Hirokazu Ogihara, Saori Kosono, Saori Yoneda, Haruo Watanabe, Yasushi Morinaga, Hiroshi Uematsu, and Hidenobu Senp
- 雑誌名
  
  Applied and Environmental Microbiology
  
  巻: 193 ページ: 421-428
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[雑誌論文] 酵母、乳酸菌及び酢酸菌の複合バイオフィルム形成とその利用2011
- 著者名/発表者名
  古川壮一・平山悟・深瀬栄・荻原博和・森永康
- 雑誌名
  
  日本生物工学会誌
  
  巻: 89 ページ: 478-481
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[雑誌論文] Importance of Inter-species Cell-Cell Co-aggregation between Lactobacillus plantarum ML11-11 and Saccharomyces cerevisiae BY4741 in Mixed-Species Biofilm Formation2011
- 著者名/発表者名
  Soichi Furukawa, Natsumi Nojima, Kanako Yoshida, Satoru Hirayama, Hirokazu Ogihara, and Yasushi Morinaga
- 雑誌名
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  巻: 75 ページ: 1430-1434
- NAID
  10029591038
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[雑誌論文] Microbiological and biochemical survey on the transition of fermentative processes in Fukuyama pot vinegar brewing2010
- 著者名/発表者名
  Sachiko Okazaki, Soichi Furukawa, Hirokazu Ogihara, Taketo Kawarai, Chika Kitada, Akiko Komeno, and Makari Yamasaki
- 雑誌名
  
  The Journal of General and Applied Microbiology
  
  巻: 56 ページ: 205-211
- NAID
  130004802174
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[雑誌論文] Mixed-Species Biofilm Formation by Direct Cell-Cell Contact between Brewing Yeasts and Lactic Acid Bacteria2010
- 著者名/発表者名
  Soichi Furukawa, Kanako Yoshida, Hirokazu Ogihara, Makari Yamasaki, and Yasushi Morinaga
- 雑誌名
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  巻: 74 ページ: 2316-2319
- NAID
  10027561829
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[雑誌論文] 複合バイオフィルムを通して見えてくる乳酸菌と酵母の相互作用2010
- 著者名/発表者名
  古川壮一・山崎眞狩・森永康
- 雑誌名
  
  化学と生物
  
  巻: 48 ページ: 8-10
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[雑誌論文] Removing Staphylococcus aureus and Escherichia coli biofilms on stainless steel by cleaning-in-place (CIP) cleaning agents2010
- 著者名/発表者名
  Furukawa, et al
- 雑誌名
  
  Food Control
  
  巻: 21 ページ: 669-672
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20310047
[雑誌論文] Morinaga, Sugar fatty acid esters inhibit biofilm formation by food-borne pathogenic bacteria2010
- 著者名/発表者名
  Furukawa, et al
- 雑誌名
  
  Journal of Food Microbiology
  
  巻: 138 ページ: 176-180
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20310047
[雑誌論文] Mixed-species biofilm formation by direct cell-cell contact between brewing yeasts and lactic acid bacteria2010
- 著者名/発表者名
  Soichi Furukawa, et.al.
- 雑誌名
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  巻: 74 ページ: 2316-2319
- NAID
  10027561829
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[雑誌論文] バイオフィルム研究の新展開2010
- 著者名/発表者名
  古川壮一・成澤直規・河原井武人
- 雑誌名
  
  化学工業
  
  巻: 61 ページ: 177-185
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[雑誌論文] Biofilm formation by Escherichia coli in hypertonic sucrose media2009
- 著者名/発表者名
  T. Kawarai, S. Furukawa, et al
- 雑誌名
  
  Journal of Bioscience and Bioengineering
  
  巻: 107 ページ: 630-635
- NAID
  110007330982
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20310047
[雑誌論文] Biofilm formation by Escherichia coli in hypertonic sucrose media2009
- 著者名/発表者名
  T.Kawarai, S.Furukawa, et al.
- 雑誌名
  
  Journal of Bioscience and Bioengineering 107
  
  ページ: 630-635
- NAID
  110007330982
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20310047
[雑誌論文] 福山酢の来た道2008
- 著者名/発表者名
  古川壮一、伊達英史、伊達孝美、荻原博和、森永康、山崎眞狩
- 雑誌名
  
  人間科学研究(日本大学生物資源科学部・人文社会系研究紀要 No.5
  
  ページ: 298-315
- NAID
  40015932160
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580095
[雑誌論文] 食品におけるバイオフィルムの形成と制御2008
- 著者名/発表者名
  古川壮一・秋吉裕子・LukitoFenny・荻原博和・森永康
- 雑誌名
  
  日本清涼飲料研究会「第18回総会・研究発表会」講演集 18
  
  ページ: 89-91
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19780064
[雑誌論文] 食品におけるバイオフィルムの形成と制御2008
- 著者名/発表者名
  古川壮一・秋吉裕子・LukitoFenny・荻原博和・森永康
- 雑誌名
  
  日本清涼飲料研究会「第18回総会・研究発表会」講演集
  
  ページ: 89-91
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19780064
[雑誌論文] Mixed-species biofilm formation by lactic acid bacteria and rice wine yeasts.2007
- 著者名/発表者名
  T. Kawarai, S. Furukawa, H. Ogihara, M. Yamasaki
- 雑誌名
  
  Appl. Environ. Microbiol. 73
  
  ページ: 46734676-46734676
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580095
[雑誌論文] Mixed-species biofilm formation by lactic acid bacteria and rice wine yeasts2007
- 著者名/発表者名
  T. Kawarai, S. Furukawa, H. Ogihara, M.Yamasaki
- 雑誌名
  
  Appl. Environ. Microbiol. 73
  
  ページ: 4643-4676
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580095
[雑誌論文] Estimation of the biofilm forming Escherichia coli K-12 by the cell number2005
- 著者名/発表者名
  Oaoki Narisawa, Soichi Furukawa, Hirokazu Ogihara, Makari Yamasaki
- 雑誌名
  
  Journal of Bioscience and Bioengineering 99・1
  
  ページ: 78-80
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16780063
[雑誌論文] New fields in the biofilms
- 著者名/発表者名
  Soichi Furukawa, Taketo Kawarai, Naoki Narisawa, Kanako Yoshida, Hirokazu Ogihara, Yasushi Morinaga, and Makari Yamasaki
- 雑誌名
  
  Journal of Applied Glycoscience (In press)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19780064
[雑誌論文] バイオフィルムの新領域
- 著者名/発表者名
  古川壮一・河原井武人・成澤直規・吉田可奈子・荻原博和・森永康・山崎眞狩
- 雑誌名
  
  Journal of Applied Glycoscience (in press)
- NAID
  10018930840
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19780064
[学会発表] Acetobacter pasteurianus, Lactobacillus plantarum及びSaccharomyces cerevisiaeの3菌種複合培養による酢酸発酵2015
- 著者名/発表者名
  東垂水彩乃, 増田裕明, 古川壮一, 森永康
- 学会等名
  2015年度日本農芸化学会大会
- 発表場所
  岡山大学
- 年月日
  2015-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[学会発表] 酵母への接着に関与するLactobacillus plantarum ML11-11細胞表層蛋白質の解析2015
- 著者名/発表者名
  平山悟, 古川壮一, 荻原淳, 安井雅人, 森永康
- 学会等名
  2015年度日本農芸化学会大会
- 発表場所
  岡山大学
- 年月日
  2015-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[学会発表] 酵母への接着に関与するLactobacillus plantarum ML11-11細胞表層タンパク質の解析2014
- 著者名/発表者名
  平山悟, 古川壮一, 荻原淳, 安井雅人, 森永康
- 学会等名
  第66回日本生物工学会大会
- 発表場所
  札幌市(札幌コンベーションセンター)
- 年月日
  2014-09-09
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[学会発表] 酢酸菌・乳酸菌・酵母3菌種培養での酢酸発酵2014
- 著者名/発表者名
  東垂水彩乃, 増田裕明, 古川壮一, 森永康
- 学会等名
  日本乳酸菌学会秋期セミナー・酢酸菌研究会研究集会合同シンポジウム
- 発表場所
  藤沢市(日本大学生物資源科学部)
- 年月日
  2014-12-05
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[学会発表] 伝統発酵にみる微生物の共生と進化2014
- 著者名/発表者名
  森永康、平山悟、古川壮一
- 学会等名
  日本乳酸菌学会秋期セミナー・酢酸菌研究会研究集会合同シンポジウム
- 発表場所
  藤沢市(日本大学生物資源科学部)
- 年月日
  2014-12-05
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[学会発表] 酵母への接着に関与するLactobacillus plantarum ML11-11細胞表層タンパク質の解析2014
- 著者名/発表者名
  平山悟, 古川壮一, 荻原淳, 安井雅人, 森永康
- 学会等名
  日本乳酸菌学会秋期セミナー・酢酸菌研究会研究集会合同シンポジウム
- 発表場所
  藤沢市(日本大学生物資源科学部)
- 年月日
  2014-12-05
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[学会発表] 清酒酵母と乳酸菌の複合バイオフィルム形成と共凝集2013
- 著者名/発表者名
  土屋典子、平山悟、古川壮一、渡辺大輔、下飯仁、森永康
- 学会等名
  日本農芸化学会2013年度大会
- 発表場所
  仙台
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[学会発表] 乳酸菌・酵母・酢酸菌の複合バイオフィルム形成とその利用2012
- 著者名/発表者名
  古川壮一、森永康
- 学会等名
  第4回日本醸造学会若手シンポジウム
- 発表場所
  東京
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[学会発表] 乳酸菌と酵母の共存と共生2012
- 著者名/発表者名
  古川壮一、森永康
- 学会等名
  ＪＢＡ発酵と代謝研究会シンポジウム
- 発表場所
  東京
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[学会発表] 乳酸菌と酵母の複合バイオフィルム形成及び共凝集に2012
- 著者名/発表者名
  平山悟、古川壮一、荻原博和、森永康
- 学会等名
  日本乳酸菌学会2012年度大会
- 発表場所
  つくば市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[学会発表] 水産発酵食品から分離した乳酸菌と出芽酵母による複合バイオフィルム形成2012
- 著者名/発表者名
  古川壮一、平山悟、阿部侑、土屋典子、荻原博和、森永康
- 学会等名
  第64回日本生物工学会大会
- 発表場所
  神戸
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[学会発表] 膜厚制御型金属表面を適用した新規バイオアッセイによる銅の抗菌機構の解明2011
- 著者名/発表者名
  宮野泰征,本城国明,古川壮一,森永康, 荻原博和,神谷修,千葉隆,木内正人
- 学会等名
  日本防菌防黴学会第38回年次大会
- 発表場所
  千里ライフサイエンスセンター
- 年月日
  2011-08-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23760660
[学会発表] 酵母と乳酸菌の相互作用と複合バイオフィルム形成2011
- 著者名/発表者名
  古川壮一, ほか
- 学会等名
  第180回酵母細胞研究会例会
- 発表場所
  東京都
- 年月日
  2011-07-08
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[学会発表] 酵母と乳酸菌の相互作用と複合バイオフィルム形成2011
- 著者名/発表者名
  古川壮一, ほか
- 学会等名
  第180回酵母細胞研究会例会
- 発表場所
  東京都(招待講演)
- 年月日
  2011-07-08
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780075
[学会発表] 酵母と乳酸菌の複合バイオフィルム形成2009
- 著者名/発表者名
  古川壮
- 学会等名
  BioJapan2009
- 発表場所
  パシフィコ横浜
- 年月日
  2009-10-07
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20310047
[学会発表] 酵母と乳酸菌の複合バイオフィルム形成2009
- 著者名/発表者名
  古川壮一、吉田可奈子、能島菜積、荻原博和、山崎眞狩、森永康
- 学会等名
  日本農芸化学会2009年度大会
- 発表場所
  福岡
- 年月日
  2009-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580095
[学会発表] 酵母と乳酸菌の複合バイオフィルム形成2009
- 著者名/発表者名
  古川壮一, 山崎眞狩, 他
- 学会等名
  日本農芸化学会大会、シンポジウム
- 発表場所
  福岡国際会議場
- 年月日
  2009-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580095
[学会発表] 複合系におけるバイオフィルム形成2009
- 著者名/発表者名
  古川壮一・荻原博和・山崎眞狩・森永康
- 学会等名
  第82回日本細菌学会総会講演要旨集(シンポジゥム)
- 発表場所
  名古屋
- 年月日
  2009-03-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19780064
[学会発表] 食品添加物によるStaphylococcus aureusのバイオフィルム形成阻害2008
- 著者名/発表者名
  秋吉裕子・古川壮一・荻原博和・山崎崎狩・森永康
- 学会等名
  日本農芸化学会2008年度大会講演要旨集
- 発表場所
  名古屋
- 年月日
  2008-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19780064
[学会発表] 福山壷酢由来酵母と乳酸菌によるバイオフィルム形成2008
- 著者名/発表者名
  吉田可奈子、能島菜積、古川壮一、荻原博和、山崎眞狩、森永康
- 学会等名
  日本農芸化学会2008年度大会
- 発表場所
  名古屋
- 年月日
  2008-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580095
[学会発表] 黄色ブドウ球菌のバイオフィルム形成制御及びその洗浄・殺菌2008
- 著者名/発表者名
  秋吉裕子・Lukito Fenny・小森谷茉衣・古川壮一・荻原博和・森永庚
- 学会等名
  日本食品科学工学会第55回大会
- 発表場所
  京都
- 年月日
  2008-09-07
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19780064
[学会発表] 食品の非加熱殺菌機構と微生物制御に関する最近の話題2008
- 著者名/発表者名
  古川壮一・荻原博和・森永康
- 学会等名
  日本缶詰協会チルド食品研究会
- 年月日
  2008-03-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19780064
[学会発表] 食品添加物によるStaphylococcus aureusのバイオフィルム形成阻害2008
- 著者名/発表者名
  秋吉裕子・古川壮一・荻原博和・山崎眞狩・森永康
- 学会等名
  日本農芸化学会2008年度大会
- 発表場所
  名古屋
- 年月日
  2008-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19780064
[学会発表] 食品添加物による食品関連細菌バイオフィルムの形成制御2008
- 著者名/発表者名
  古川壮一・秋吉裕子・Lukito Fenny・小森谷茉衣・荻原博和・森永康
- 学会等名
  日本缶詰協会第57回技術大会
- 発表場所
  仙台
- 年月日
  2008-11-06
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19780064
[学会発表] 食品におけるバイオフィルムの形成と制御2008
- 著者名/発表者名
  古川壮一・秋吉裕子・Lukito fenny・荻原博和・森永康
- 学会等名
  日本清涼飲料研究会「第18回総会・研究発表会」
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2008-10-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19780064
[学会発表] Mixed-species biofilm formation by lactic acid bacteria and rice wine yeasts2007
- 著者名/発表者名
  T.Kawarai, S.Furukawa, N.Nojima, H. Ogihara, Y.Morinaga, M.Yamasaki
- 学会等名
  ASM conference on "Cell-Cell communication in bacteria"
- 発表場所
  Austin, Texas
- 年月日
  2007-09-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580095
[学会発表] バイオフィルムの新領域2007
- 著者名/発表者名
  古川壮一・河原井武人・荻原博和・山崎眞狩
- 学会等名
  日本応用糖質科学会平成19年度大会
- 発表場所
  藤沢市
- 年月日
  2007-08-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19780064
[学会発表] 酵母と乳酸菌の複合バイオフィルム:酵母バイオフィルム形成促進因子の同定2007
- 著者名/発表者名
  河原井武人、古川壮一、荻原博和、山崎眞狩
- 学会等名
  日本農芸化学2007年度大会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2007-03-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580095
[学会発表] Decrease of Staphylococcus aureus biofilm formation in the mixed cukture2007
- 著者名/発表者名
  Soichi Furukawa, Ayako Irie, Yuko Akiyoshi, Hirokazu Ogihara, Yasushi Morinaga, and Makari Yamasaki
- 学会等名
  Abstract of the 3rd ASM Conference on Cell-Cell Communication in Bacteria
- 発表場所
  Austin, Texas, USA
- 年月日
  2007-10-09
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19780064
[学会発表] 福山壷酢より分離した酵母と乳酸菌の相互作用2007
- 著者名/発表者名
  吉田可奈子、本田亜希子、河原井武人、古川壮一、荻原博和、山崎眞狩、森永康
- 学会等名
  日本生物工学会2007年度大会
- 発表場所
  広島
- 年月日
  2007-09-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580095
[学会発表] Decrease of Staphylococcus aureus biofilm formation in the mixed culture2007
- 著者名/発表者名
  Soichi Furukawa, Ayako Irie, Yuko Akiyoshi, Hirokazu Ogihara, Yasushi Morinaga, and Makari Yamasaki
- 学会等名
  3rd ASM Conference on Cell-Cell Communication in Bacteria
- 発表場所
  Austin, Texas, USA
- 年月日
  2007-10-09
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19780064
[学会発表] バイオフィルムの新領域2007
- 著者名/発表者名
  古川壮一・河原井武人・荻原博和・山崎眞狩
- 学会等名
  日本応用糖質科学会平成19年度大会(第56回)講演要旨集
- 発表場所
  藤沢
- 年月日
  2007-08-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19780064
[学会発表] 酵母との複合バイオフィルム形成能を有する乳酸菌のゲノムシーケンス及びポストゲノム解析
- 著者名/発表者名
  平山　悟，古川壮一，森永　康
- 学会等名
  日本農芸化学会2014年度大会
- 発表場所
  川崎市・明治大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[学会発表] 伝統発酵（福山酢）にみいだした発酵微生物のつくる複合バイオフィルムの特性と利用
- 著者名/発表者名
  古川壮一・森永　康
- 学会等名
  第65回日本生物工学会・シンポジウム
- 発表場所
  広島・広島国際会議場
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[学会発表] 乳酸菌、酵母及び酢酸菌の複合バイオフィルム形成と
- 著者名/発表者名
  古川壮一、菊池　貞、森永　康
- 学会等名
  日本乳酸菌学会2013年度大会
- 発表場所
  札幌・北海道大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129
[学会発表] 清酒酵母と乳酸菌の複合バイオフィルム形成と共凝集
- 著者名/発表者名
  土屋典子、平山悟、古川壮一、渡辺大輔、下飯仁、森永康
- 学会等名
  日本農芸化学会2013年度大会
- 発表場所
  仙台・東北大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580129

1. 荻原淳 (50256830)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 0件
2. 岩淵範之 (90328708)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
3. 山崎眞狩 (60011889)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
4. 砂入道夫 (80196906)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
5. 安斎寛 (70168029)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 宮野泰征 (60466589)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
7. 木内正人 (50356862)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
8. 野村暢彦 (60292520)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
9. 神谷修 (60113891)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
10. 森永康 (10459919)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 26件
11. 泉福英信 (20250186)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
12. 中嶋睦安 (10059660)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
13. 中尾龍馬 (10370959)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
14. 本城国明

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
15. 山崎真狩

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 9件

古川 壮一 FURUKAWA Souichi

研究課題

研究成果

共同研究者

石油分解微生物群の石油汚染環境下における相互作用の解析と浄化への応用

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

乳酸菌、酵母及び酢酸菌の複合バイオフィルムを用いた物質生産研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

菌体表層アミロイドを介した口腔バイオフィルム形成の検討

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

新規バイオアッセイを適用した金属の抗菌作用の発現及び微生物付着挙動に関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

乳酸菌と酵母の複合バイオフィルム形成研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

石油分解微生物の石油汚染環境下における局在性制御技術の開発と浄化への応用

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

乳酸菌と酵母菌からなる複合バイオフィルムに関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

複合培養系における黄色ブドウ球菌バイオフィルムの形成抑制機構解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

大腸菌固体・液体培養における遺伝子・タンパク質発現の網羅的解析研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[図書] 食品加工における微生物・酵素の利用<新食品編>2010

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

[図書] 食品加工における微生物・酵素の利用2010

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

[雑誌論文] Screening of Lactic Acid Bacteria that can Form Mixed-Species Biofilm with Saccharomyces cerevisiae2015

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Awalp on the Cell Surface of Sake Yeast Inhibits Biofilm Formation and the Co-Aggregation between Sake Yeasts and Lactobacillus plantarum ML11-112015

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Manganese Ion Increases LAB-yeast Mixed-species Biofilm Formation2014

著者名/発表者名

雑誌名

古川壮一 FURUKAWA Souichi