細田明美 HOSODA AKEMI

研究者番号	40449418
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 東京医療保健大学, 医療保健学部, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2015年度 – 2019年度: 東京医療保健大学, 医療保健学部, 講師 2014年度: 東京医療保健大学, 公私立大学の部局等, 講師 2013年度: 東京医療保健大学, 医療保健学部, 講師 2009年度: 東京医療保健大学, 医療保健学部, 助手 2007年度: 東京医療保健大学, 医療保健学部, 助手
審査区分/研究分野	研究代表者以外食生活学 / 食生活学 / 生理人類学
キーワード	研究代表者以外食品 / 脳神経活動 / 口腔内刺激 / 咀嚼 / テクスチャー / 嚥下調整食 / リポ蛋白質受容体 / 受容体 / リポ蛋白質 / 食品因子 … もっと見る / メタボリック症候群 / 食と栄養 / コレステロール代謝 / 日内変動 / 脂質代謝 / メタボリックシンドローム / コレシストキニン受容体 / 視交叉上核 / 体内時計隠す

脳神経活動に対する、食事による口腔内への圧刺激の意義の検証
- 研究代表者
  
  小城明子
- 研究期間 (年度)
  2016 – 2019
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  東京医療保健大学
脳神経活動に対するフードテクスチャーによる口腔内刺激の意義
- 研究代表者
  
  小城明子
- 研究期間 (年度)
  2013 – 2016
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  東京医療保健大学
メタボリック症候群を制御するリポ蛋白質受容体の活性化を促す食品因子の探索
- 研究代表者
  
  金東浩
- 研究期間 (年度)
  2007 – 2009
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  大阪市立大学
環境因子に対する体内時計の適応機構に関する研究
- 研究代表者
  
  佐伯茂
- 研究期間 (年度)
  2005 – 2007
- 研究種目
  
  萌芽研究
- 研究分野
  
  生理人類学
- 研究機関
  大阪市立大学

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すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] Molecular characterization and expression of the low-density lipoprotein receptor-related protein-10, a new member of the LDLR gene family2010
- 著者名/発表者名
  Jeong YH, Ishikawa K, Someya Y, Hosoda A, Yoshimi T, Yokoyama C, Kiryu-Seo S, Kang MJ, Tachibana T, Kiyama H, Fukumura T, Kim DH, Saeki S
- 雑誌名
  
  Biochemical and Biophysical Research Communications 391
  
  ページ: 1110-1115
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500684
[雑誌論文] Polymorphisms in the human apolipoprotein E receptor 2 gene in Japanese sporadic Alzheimer's disease patients2010
- 著者名/発表者名
  Hosoda A, Inoue T, Mao CC, Jeong YH, Yamagishi A, Ye M, Yamamoto T, Kim DH, Saeki S
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem 74(3)
  
  ページ: 677-679
- NAID
  10027553282
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500684
[雑誌論文] The low-density lipoprotein receptor-related protein 10 is a negative regulator of the canonical Wnt/β-catenin signaling pathway2010
- 著者名/発表者名
  Jeong YH, Sekiya M, Hirata M, Ye M, Yamagishi A, Lee SM, Kang MJ, Hosoda A, Fukumura T, Kim DH, Saeki S
- 雑誌名
  
  Biochemical and Biophysical Research Communications 392
  
  ページ: 495-499
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500684
[雑誌論文] Cloning, expression, and regulation of bovine cellular retinoicacid-binding protein-II (CRABP-II) during adipogenesis2008
- 著者名/発表者名
  Jeong YH, Lee SM, Kim HM, Park HY, Yoon D, Moon SJ, Hosoda A, Kim DH, Saeki S, Kang MJ
- 雑誌名
  
  American Journal of Animal Science 21(11)
  
  ページ: 1551-1588
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500684
[学会発表] 噛む，飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか　第4報　性別、口腔機能との関連2019
- 著者名/発表者名
  小城明子，竹内由里，細田明美，柳沢幸江
- 学会等名
  日本咀嚼学会第30回記念学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K00829
[学会発表] 噛む，舌でつぶす，飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか　第3報　若年群と中・高年群の比較2018
- 著者名/発表者名
  柳沢幸江，竹内由里，細田明美，小城明子
- 学会等名
  日本咀嚼学会第29回学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K00829
[学会発表] 噛む、舌でつぶす、飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか　第2報2018
- 著者名/発表者名
  竹内由里，小城明子，細田明美，柳沢幸江
- 学会等名
  第24回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K00829
[学会発表] 噛む，舌でつぶす，飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか　第２報2018
- 著者名/発表者名
  竹内由里，小城明子，細田明美，柳沢幸江
- 学会等名
  日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K00829
[学会発表] 噛む、舌でつぶす、飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか2017
- 著者名/発表者名
  竹内由里，小城明子，細田明美，柳沢幸江
- 学会等名
  日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K00829
[学会発表] Effects of texture modified diets on brain activity2017
- 著者名/発表者名
  A.Kojo, Y. Takeuchi, A. Hosoda, Y. Yanagisawa
- 学会等名
  European Society for Swallowing Disorders Congress
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K00829
[学会発表] 嚥下調整食の摂食行為により脳神経活動は活性化するか2016
- 著者名/発表者名
  小城明子、竹内由里、細田明美、柳沢幸江
- 学会等名
  第22回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大
- 発表場所
  新潟市
- 年月日
  2016-09-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350105
[学会発表] 嚥下調整食の摂食行為により脳神経活動は活性化するか2016
- 著者名/発表者名
  小城明子、竹内由里、細田明美、柳沢幸江
- 学会等名
  第22回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会
- 発表場所
  新潟市
- 年月日
  2016-09-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K00829
[学会発表] 咀嚼に因らない摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか．2015
- 著者名/発表者名
  小城明子，細田明美，竹内由里，柳沢幸江
- 学会等名
  第21回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会
- 発表場所
  京都市
- 年月日
  2015-09-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350105
[学会発表] 摂食機能に適合する食形態選択ツールの作成および評価2013
- 著者名/発表者名
  小城明子，竹内由里，田中賦彦，河野みち代，高杉一恵，大石明子，浅野恭代，佐藤礼子，細田明美，下田妙子，柳沢幸江
- 学会等名
  日本摂食・嚥下リハビリテーション学会
- 発表場所
  倉敷市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350105
[学会発表] 摂食機能に適合する食形態選択ツール開発の試み　―質問票による摂食機能の評価―2013
- 著者名/発表者名
  小城明子，竹内由里，河野みち代，高杉一恵，田中賦彦，大石明子，浅野恭代，佐藤礼子，細田明美，下田妙子，柳沢幸江
- 学会等名
  日本栄養改善学会
- 発表場所
  神戸市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350105
[学会発表] Inhibitory Effect of Green Tea on TNF-a Secretion from KupfferCells2008
- 著者名/発表者名
  Akemi Hosoda
- 学会等名
  15^<th> International Congress of Dietetics
- 発表場所
  Yokohama
- 年月日
  2008-09-09
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500684
[学会発表] Green tea inhibits D-galactosamine-induced hepatic injury by suppressing TNF-α secretion from Kupffer cells2007
- 著者名/発表者名
  Akemi Hosoda
- 学会等名
  The 3^<rd> International Conference on Polyphenols and Health
- 発表場所
  Kagoshima,Japan
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500684
[学会発表] Green tea inhibits D-galactosamine-induced hepatic injury by suppressing TNF-α secretion from Kupffer cells2007
- 著者名/発表者名
  Akemi Hosoda
- 学会等名
  The 10^<th> Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  Taipei,Taiwan
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500684

1. 山岸アツミ (00400531)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 2件
2. 佐伯茂 (60211926)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 4件
3. 金東浩 (70326271)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 4件
4. 小城明子 (30412927)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 11件
5. 竹内由里 (40534441)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 11件
6. 柳沢幸江 (60191160)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
7. 今泉一哉 (50454179)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
8. 柳澤幸江

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 11件

細田 明美 HOSODA AKEMI

研究課題

研究成果

共同研究者

脳神経活動に対する、食事による口腔内への圧刺激の意義の検証

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

脳神経活動に対するフードテクスチャーによる口腔内刺激の意義

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

メタボリック症候群を制御するリポ蛋白質受容体の活性化を促す食品因子の探索

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

環境因子に対する体内時計の適応機構に関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] Molecular characterization and expression of the low-density lipoprotein receptor-related protein-10, a new member of the LDLR gene family2010

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Polymorphisms in the human apolipoprotein E receptor 2 gene in Japanese sporadic Alzheimer's disease patients2010

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] The low-density lipoprotein receptor-related protein 10 is a negative regulator of the canonical Wnt/β-catenin signaling pathway2010

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Cloning, expression, and regulation of bovine cellular retinoicacid-binding protein-II (CRABP-II) during adipogenesis2008

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[学会発表] 噛む，飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか 第4報 性別、口腔機能との関連2019

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 噛む，舌でつぶす，飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか 第3報 若年群と中・高年群の比較2018

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 噛む、舌でつぶす、飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか 第2報2018

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 噛む，舌でつぶす，飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか 第２報2018

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 噛む、舌でつぶす、飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか2017

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] Effects of texture modified diets on brain activity2017

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 嚥下調整食の摂食行為により脳神経活動は活性化するか2016

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] 嚥下調整食の摂食行為により脳神経活動は活性化するか2016

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

細田明美 HOSODA AKEMI

[学会発表] 噛む，飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか　第4報　性別、口腔機能との関連2019

[学会発表] 噛む，舌でつぶす，飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか　第3報　若年群と中・高年群の比較2018

[学会発表] 噛む、舌でつぶす、飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか　第2報2018

[学会発表] 噛む，舌でつぶす，飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか　第２報2018

[学会発表] 摂食機能に適合する食形態選択ツール開発の試み　―質問票による摂食機能の評価―2013