落合芳博 Ochiai Yoshihiro

研究者番号	50160891
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所属 (現在)	2025年度: 東北大学, 農学研究科, 学術研究員
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2011年度 – 2013年度: 東海大学, 海洋学部, 教授 2007年度 – 2011年度: 東京大学, 大学院・農学生命科学研究科, 准教授 2007年度: 東京大学, 農学生命科学研究科, 准教授 2005年度 – 2006年度: 東京大学, 大学院農学生命科学研究科, 助教授 2001年度 – 2004年度: 東京大学, 大学院・農学生命科学研究科, 助教授 1998年度 – 2000年度: 茨城大学, 教育学部, 助教授 1993年度: 茨城大学, 教育学部, 助教授
審査区分/研究分野	研究代表者水産化学 / 水産化学研究代表者以外水産化学 / 水産化学
キーワード	研究代表者タンパク質 / 筋肉 / 一次構造 / 安定性 / 立体構造 / 構造 / 魚類 / actinin / primary structure / thermostability … もっと見る / tropomyosin / regulatory protein / myofibril / fish / アクチニン / 熱安定性 / トロポミオシン / 調節タンパク質 / 筋原繊維 / 分子シミュレーション / 魚介類 / 不安定性 / 構造揺らぎ / 分子動力学 / 構造安定性 / 組換え体 / 系統解析 / 分子進化 / ミオグロビン / 生理機能 / グロビン / 分布 / 機能 / グロビン類 / 構造機能解析 / フィラメント形成能 / ミオシン / フィラメント形成 / 軟体動物 / フィラメント / 軟体類 / 溶解度 / 淡水魚 / 筋原線維 … もっと見る研究代表者以外ミオシン / トロポミオシン / トラフグ / ミオシン重鎖 / ゲノム / immunoglobulin / biodefense / lectin / myosin heavy chain / myosin / molecular evolution / genome / torafugu(Takifugu rubripes) / 胚発生 / 連鎖地図 / MyoDファミリー / 筋分化 / 免疫グロブリン / 生体防御 / レクチン / 分子進化 / Fish meat / Surimi-based products / Differential scanning calorimetry / Viscoelasiticity / White croaker / Heat gel formation / Tropomyosin / Myosin / トロボミオシン / エキス成分 / 魚肉ゲル / L-メロミオシン / スケトウダラ / 水産練り製品 / 示差走査熱測定 / 動的粘弾性 / シログチ / 加熱ゲル化 / 魚肉 / レポーターアッセイ / 遺伝子発現解析 / 発生・文化 / 分化 / 発生 / 小型魚類 / 転写制御 / 発生分化 / 筋肉 / 発生・分化 / 魚類 / 水産学隠す

分子シミュレーションによる魚介類タンパク質の不安定性の解明研究代表者
- 研究代表者
  
  落合芳博
- 研究期間 (年度)
  2012 – 2013
- 研究種目
  
  挑戦的萌芽研究
- 研究分野
  
  水産化学
- 研究機関
  東海大学
水圏生物におけるグロビン類の分布と機能の新展開研究代表者
- 研究代表者
  
  落合芳博
- 研究期間 (年度)
  2010 – 2012
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  水産化学
- 研究機関
  東海大学
   東京大学
ゲノム情報を利用した魚類の筋分化制御に関する研究
- 研究代表者
  
  渡部終五
- 研究期間 (年度)
  2007 – 2011
- 研究種目
  
  基盤研究(S)
- 研究分野
  
  水産化学
- 研究機関
  東京大学
軟体類筋肉のフィラメント形成タンパク質に関する網羅的解析研究代表者
- 研究代表者
  
  落合芳博
- 研究期間 (年度)
  2007 – 2009
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  水産化学
- 研究機関
  東京大学
トラフグのポストゲノム解析に関する基礎研究
- 研究代表者
  
  渡部終五
- 研究期間 (年度)
  2002 – 2006
- 研究種目
  
  基盤研究(S)
- 研究分野
  
  水産化学
- 研究機関
  東京大学
一次構造解析に基づいた魚類筋肉調節タンパク質群の筋原繊維構築メカニズムの解明研究代表者
- 研究代表者
  
  落合芳博
- 研究期間 (年度)
  2001 – 2002
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  水産化学
- 研究機関
  東京大学
水産練り製品の品質改良を目指した魚肉タンパク質のゲル形成機能部位の同定とその利用
- 研究代表者
  
  渡部終五
- 研究期間 (年度)
  1998 – 2000
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 研究分野
  
  水産化学
- 研究機関
  東京大学
淡水魚類の筋肉タンパク質の比較生化学研究代表者
- 研究代表者
  
  落合芳博
- 研究期間 (年度)
  1993
- 研究種目
  
  奨励研究(A)
- 研究分野
  
  水産化学
- 研究機関
  茨城大学

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すべて雑誌論文学会発表図書

[図書] Matsunaga S. Chemistry of aquatic organisms and their utilization. Introduction for Fisheries and Aquatic Biology2011
- 著者名/発表者名
  Abe H, Watabe S, Ochiai Y, Okada S, Yoshikawa N, Kinoshita S, Kaneko G, Matsunaga S
- 出版者
  Terapub
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19108003
[雑誌論文] Assessment of the commercial quality evaluation on yellowfin tuna Thunnus albacares meat based on the properties of myoglobin2013
- 著者名/発表者名
  M. Nurilmala, H. Ushio, G. Kaneko, Y. Ochiai
- 雑誌名
  
  Food Sci. Technol. Res
  
  巻: 19巻ページ: 237-243
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[雑誌論文] Assessment of the Commercial Quality Evaluation on Yellowfin Tuna Thunnus albacares Meat Based on the Properties of Myoglobin2013
- 著者名/発表者名
  M. Nurilmala, H. Ushio, G. Kaneko, Y. Ochiai
- 雑誌名
  
  Food Sci. Technol. Res.
  
  巻: 19 ページ: 237-243
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[雑誌論文] Structural characterization of piscine globin superfamily proteins2012
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai
- 雑誌名
  
  World Acad. Sci. Eng. Technol.
  
  巻: 66 ページ: 186-191
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[雑誌論文] Structural characterization of carangid fish myoglobins2012
- 著者名/発表者名
  M.M. Hasan, S. Watabe, Y. Ochiai
- 雑誌名
  
  Fish Physiology andBiochemistry
  
  巻: 38巻号: 5 ページ: 1311-1322
- DOI
  10.1007/s10695-012-9619-z
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[雑誌論文] Structural characterization of piscine globin superfamily proteins2012
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai
- 雑誌名
  
  World Acad. Sci. Eng. Technol
  
  巻: 66巻ページ: 186-191
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[雑誌論文] ミオグロビン-基礎から応用まで2012
- 著者名/発表者名
  落合芳博
- 雑誌名
  
  冷凍
  
  巻: 87巻ページ: 341-347
- NAID
  10030763746
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[雑誌論文] Structural characterization of carangid fish myoglobins2012
- 著者名/発表者名
  M.M. Hasan, S. Watabe, Y. Ochiai
- 雑誌名
  
  Fish Physiology and Biochemistry
  
  巻: 38 ページ: 1311-1322
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[雑誌論文] ミオグロビン―基礎から応用まで2012
- 著者名/発表者名
  落合芳博
- 雑誌名
  
  冷凍
  
  巻: 87 ページ: 341-347
- NAID
  10030763746
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24658186
[雑誌論文] ミオグロビン―基礎から応用まで2012
- 著者名/発表者名
  落合芳博
- 雑誌名
  
  冷凍
  
  巻: 87 ページ: 341-347
- NAID
  10030763746
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[雑誌論文] 冷凍条件下におけるマグロ・ミオグロビンの構造シミュレーション2011
- 著者名/発表者名
  落合芳博
- 雑誌名
  
  日本冷凍空調学会論文集
  
  巻: 2011 ページ: 339-342
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[雑誌論文] Temperature-dependent structural perturbation of tuna myoglobin2011
- 著者名/発表者名
  Y.Ochiai
- 雑誌名
  
  World Acad.Sci.Eng.Technol
  
  巻: 74 ページ: 178-182
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[雑誌論文] Structural perturbation of tuna myoglobin2011
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai
- 雑誌名
  
  World Acad. Sci. Eng. Technol.
  
  巻: 74巻ページ: 178-182
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[雑誌論文] Thermostability of striated and smooth adductor muscle tropomyosins from Yesso scallop2010
- 著者名/発表者名
  H. Ozawa, S. Watabe, Y. Ochiai
- 雑誌名
  
  Mizuhopecten yessoensis. Journal of Biochemistry Vol.147
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[雑誌論文] ワシクジラ骨格筋ミオグロビンの生化学的および熱力学的性状2010
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai, Y. Watanabe, Uchida, H. Ozawa, S. Watabe
- 雑誌名
  
  日水誌
  
  巻: 76巻ページ: 686-694
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[雑誌論文] イワシクジラ骨格筋ミオグロビンの生化学的および熱力学的性状2010
- 著者名/発表者名
  落合芳博, 渡辺良明, 内田直行, 小澤秀夫, 渡部終五
- 雑誌名
  
  日水誌
  
  巻: 76 ページ: 686-694
- NAID
  10026550956
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[雑誌論文] Thermal Denaturation Profiles of Tuna Myoglobin2010
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai, Y. Watanabe, H. Ozawa, S. Ikegami, N. Uchida, S. Watabe
- 雑誌名
  
  Ｂｉｏｓｃｉｅｎｃｅ，　Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，　ａｎｄ　Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ
  
  巻: 74 号: 8 ページ: 1673-1679
- DOI
  10.1271/bbb.100290
- NAID
  10027558496
- ISSN
  0916-8451, 1347-6947
- 言語
  英語
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[雑誌論文] Thermal denaturation profiles of tuna myoglobin2010
- 著者名/発表者名
  Y.Ochiai, Y.Watanabe, H.Ozawa, S.Ikegami, N.Uchida, S.Watabe
- 雑誌名
  
  Biosci.Biotechnol.Biechem.
  
  巻: 74 ページ: 1673-1679
- NAID
  10027558496
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[雑誌論文] Strategies of aquatic animals for adaptation to ambient temperatures as estimated from the thermal stability of myofibrillar proteins2009
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai, H. Ozawa, S. Watabe
- 雑誌名
  
  Journal of Marine and Fisheries Postharvest and Biotechnology Vol.4(Special Ed.)
  
  ページ: 9-15
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[雑誌論文] Characterization of molluscan muscle based on the properties of major myofibrillar protein components.2009
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai, G.F. Wang, H. Ozawa, S. Watabe
- 雑誌名
  
  Asian Fisheries Science Vol.22(2)
  
  ページ: 403-414
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[雑誌論文] Thermal stability of the synthetic peptides with the sequence of fish fast skeletal muscle tropomyosin
- 著者名/発表者名
  H.Ozawa, S. Watabe, Y. Ochiai
- 雑誌名
  
  Fisheries Science 75(印刷中(掲載確定))
- NAID
  10024979732
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] 分子シミュレーションを用いた筋肉トロポミオシン断片の局所構造解析2013
- 著者名/発表者名
  小澤秀夫、梅澤公二、高野光則、石渡信一、渡部終五、落合芳博
- 学会等名
  日本水産学会秋季大会
- 発表場所
  三重大学生物資源学部
- 年月日
  2013-09-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24658186
[学会発表] Simulation of the Thermal-stability differences of myoglobins from aquatic animals2013
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai
- 学会等名
  Asian Biophysics Association
- 発表場所
  Ramada Plaza, Jeju (韓国)
- 年月日
  2013-05-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24658186
[学会発表] Strategies of acclimation to deep sea : Structure simulation of myoglobin molecules from aquatic animals under high pressure2013
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai, H. Ozawa
- 学会等名
  10^<th> International Marine Biotechnology Conference
- 発表場所
  Brisbane Convention & Exhibition Centre, Australia
- 年月日
  2013-11-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24658186
[学会発表] Widespread expression of myoglobin in muscle and non-muscle tissues of hypoxia-intolerant species,rainbow trout2013
- 著者名/発表者名
  M.M. Hasan, G. Kaneko, H. Ushio, S. Watabe, Y. Ochiai
- 学会等名
  Aquatic Sciences Meeting 2013
- 発表場所
  Convention Center, New Orleans, USA
- 年月日
  2013-02-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[学会発表] Analysis of flexibility and curvature of tropomyosin by molecular dynamics simulation2013
- 著者名/発表者名
  H. Ozawa, Y. Ochiai, K. Umezawa, S. Ishiwata, M. Takano
- 学会等名
  日本生物物理学会年会
- 発表場所
  京都国際会館
- 年月日
  2013-10-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24658186
[学会発表] Fast preparation and autoxidation profile of tuna myoglobin2012
- 著者名/発表者名
  M. Nurilmala, S. Watabe, Y. Ochiai
- 学会等名
  日本水産学会春季大会
- 発表場所
  東京海洋大学(東京)
- 年月日
  2012-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[学会発表] マグロ・ミオグロビンの温度依存的な構造ゆらぎ2012
- 著者名/発表者名
  落合芳博
- 学会等名
  日本水産学会春季大会
- 発表場所
  東京海洋大学(東京)
- 年月日
  2012-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[学会発表] Tissue-specific expression of the transcripts encoding the rainbow trout myoglobin gene2012
- 著者名/発表者名
  Hasan Muhammad Mehedi, Shugo Watabe, Yoshihiro Ochiai
- 学会等名
  日本水産学会春季大会
- 発表場所
  東京海洋大学(東京)
- 年月日
  2012-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[学会発表] Structural characterization and tissue-specific expression of disk abalone Haliotis discus Indoleamine dioxygenase-like myoglobin2012
- 著者名/発表者名
  M.M. Hasan, T. Sasaki, H. Ushio, S. Watabe, Y. Ochiai
- 学会等名
  The 9th Asia-Pacific Marine Biotechnology Conference
- 発表場所
  カルポート(高知)
- 年月日
  2012-07-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[学会発表] Phylogeny of globin superfamily: diversification and distribution of myoglobin in teleosts2012
- 著者名/発表者名
  M. M. Hasan, G. Kaneko, H. Ushio, S. Watabe, Y. Ochiai
- 学会等名
  日本生化学会大会
- 発表場所
  福岡国際会議場(福岡)
- 年月日
  2012-12-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[学会発表] 水産分野における分子シミュレーションの有用性2012
- 著者名/発表者名
  落合芳博
- 学会等名
  日本水産学会中部支部大会
- 発表場所
  アスト津(津市)
- 年月日
  2012-12-08
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24658186
[学会発表] MD simulation of the structural fluctuations of sea hare Aplysia limacina myoglobin2012
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai
- 学会等名
  The 9th Asia-Pacific Marine Biotechnology Conference
- 発表場所
  カルポート(高知)
- 年月日
  2012-07-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24658186
[学会発表] Fast preparation and autooxidation profile of tuna myoglobin2012
- 著者名/発表者名
  Mala Nurilmala, Shugo Watabe, Yoshihiro Ochiai
- 学会等名
  日本水産学会春季大会
- 発表場所
  東京海洋大学(東京)
- 年月日
  2012-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[学会発表] Structural and evolutionary characterization of myoglobin from southern bluefin tuna Thunnus maccoyii2011
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai
- 学会等名
  International Symposium on Muscle Biochemistry
- 発表場所
  東京大学(東京)
- 年月日
  2011-10-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[学会発表] Cloning, characterization, tissue distribution and gene expression of myoglobin from rainbow trout Onchorhynchus mykiss2011
- 著者名/発表者名
  M.M.Hasan, S.Watabe, Y.Ochiai
- 学会等名
  日本水産学会春季大会
- 発表場所
  東京海洋大学(東京)
- 年月日
  2011-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[学会発表] Structural profiles of southern bluefin tuna Thunnus maccoyii myoglobin2011
- 著者名/発表者名
  M.Nurilmala, S.Watabe, Y.Ochiai
- 学会等名
  日本水産学会春季大会
- 発表場所
  東京海洋大学(東京)
- 年月日
  2011-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[学会発表] Structural and evolutionary characterization of myoglobin from southern bluefin tuna Thunnus maccoyii2011
- 著者名/発表者名
  Mala Nurilmala, Shugo Watabe, Yoshihiro Ochiai
- 学会等名
  International Symposium on Muscle Biochemistry
- 発表場所
  東京大学農学部(東京)
- 年月日
  2011-10-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[学会発表] Structural profiles and tissue-specific gene transcription of rainbow trout Onchorhynchus mykiss myoglobin2011
- 著者名/発表者名
  Hasan Muhammad Mehedi, Shugo Watabe, Yoshihiro Ochiai
- 学会等名
  International Symposium on Muscle Biochemistry
- 発表場所
  東京大学農学部(東京)
- 年月日
  2011-10-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[学会発表] Evolutionary and structural aspects of fish myoglobins2011
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai
- 学会等名
  International Congress of Comaparative Physiology and Biochemistry
- 発表場所
  名古屋国際会議場(名古屋)
- 年月日
  2011-06-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[学会発表] Uniqueness of myoglobins from aquatic animals: their structures and stabilities2011
- 著者名/発表者名
  M. Nurilmala, S. Watabe, Y. Ochiai
- 学会等名
  Internatioanl Symposium on Muscle Biochemistry
- 発表場所
  東京大学(東京)
- 年月日
  2011-10-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[学会発表] Uniqueness of myoglobins from aquatic animals : their structures and stabilities2011
- 著者名/発表者名
  Yoshihiro Ochiai
- 学会等名
  International Symposium on Muscle Biochemistry
- 発表場所
  東京大学農学部(東京)
- 年月日
  2011-10-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[学会発表] Evolutionary and structural aspects of fish myoglobins2011
- 著者名/発表者名
  Yoshihiro Ochiai
- 学会等名
  8th International Congress on Comparative Biochemistry and Physiology
- 発表場所
  名古屋国際会議場(名古屋)
- 年月日
  2011-06-03
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[学会発表] 水圏生物グロビン類の構造特性2011
- 著者名/発表者名
  落合芳博
- 学会等名
  日本水産学会秋季大会
- 発表場所
  長崎大学水産学部(長崎)
- 年月日
  2011-09-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[学会発表] Structural decay of fish myoglohin through thermal treatment2010
- 著者名/発表者名
  Y.Ochiai
- 学会等名
  OzBio2010
- 発表場所
  オーストラリア、メルボルン
- 年月日
  2010-09-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[学会発表] Primary structure and phylogenetic analysis of tropomyosin from spear squid Loligo bleekeri arm muscle2010
- 著者名/発表者名
  王国峰、渡部終五、落合芳博
- 学会等名
  日本水産学会春季大会
- 発表場所
  日本大学(藤沢)
- 年月日
  2010-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] Structural decay of fish myoglobin through thermal treatment2010
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai
- 学会等名
  OzBIO
- 発表場所
  Melbourne Convention and Exhibition Center (Austlaria)
- 年月日
  2010-09-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[学会発表] Primary structure and phylogenetic analysis of tropomyosin from spear squid Loligo bleekeri arm muscle.2010
- 著者名/発表者名
  G.F. Wang, S. Watabe, Y. Ochiai
- 学会等名
  日本水産学会春季大会
- 発表場所
  東京
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] Regional stability differences in fish myoglobin2010
- 著者名/発表者名
  落合芳博
- 学会等名
  日本生化学会大会
- 発表場所
  神戸ポートアイランド(兵庫)
- 年月日
  2010-12-10
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[学会発表] 軟体動物筋肉アクチンの構造特性2010
- 著者名/発表者名
  落合芳博、王国峰、渡部終五
- 学会等名
  生体運動研究合同班会議
- 発表場所
  中央大学(東京)
- 年月日
  2010-01-10
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] Characterization of myosin-actin interface of molluskan striated muscle2009
- 著者名/発表者名
  Y.Ochiai, G.F.Wang, S.Watabe
- 学会等名
  The 23rd Symposium of The Protein Society
- 発表場所
  ボストン(米国)
- 年月日
  2009-07-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] 軟体動物筋肉アクチンの構造上の特徴2009
- 著者名/発表者名
  落合芳博、王国峰、渡部終五
- 学会等名
  日本蛋白質科学会年会
- 発表場所
  熊本全日空ホテル
- 年月日
  2009-05-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] Strategies of aquatic animals for adaptation to ambient temperatures as estimated from the thermal stability of myofibrillar proteins2009
- 著者名/発表者名
  Y.Ochiai, H.Ozawa, S.Watabe
- 学会等名
  World Ocean Congress 2009
- 発表場所
  マナド(インドネシア)
- 年月日
  2009-05-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] 軟体動物筋肉アクチンの構造上の特徴.2009
- 著者名/発表者名
  落合芳博, 王国峰, 渡部終五
- 学会等名
  日本蛋白質科学会年会
- 発表場所
  熊本
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] Characterization of myosin-actin interface of molluskan striated muscles.2009
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai, G.F. Wang, S. Watabe
- 学会等名
  The 23rd Symposium of The Protein Society
- 発表場所
  Boston
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] Role of skip residues in myosin rod as revealed by synthetic peptides.2008
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai, G.F. Wang, S. Watabe
- 学会等名
  生物物理学会年会
- 発表場所
  福岡
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] Role of skip residues in myosin rod as revealed by synthetic peptides2008
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai, G. F. Wang, S. Watabe
- 学会等名
  生物物理学会年会
- 発表場所
  福岡国際会議場
- 年月日
  2008-12-03
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] Characterization of subfragment-2 regions of myosins from invertebrate and vertebrate striated muscles2008
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai, G. F. Wang, S, Watabe
- 学会等名
  Pacific Rim International Conference on Protein Science
- 発表場所
  Cairns ConventionCenterオーストラリア
- 年月日
  2008-06-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] cDNA cloning and deduced primary structure of common octopus Octopus vulgaris muscle myosin heavy chain2008
- 著者名/発表者名
  Guofeng Wang, Shugo Watabe, Yoshihiro Ochiai
- 学会等名
  日本水産学会森季大会
- 発表場所
  清水(東海大学海洋学部)
- 年月日
  2008-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] Evolution of muscle myosins as characterized by the sequence diversity of subfragment-1 regions Cairns ConventionCenterオーストラリアEvolution of muscle myosins as characterized by the sequence diversity of subfragment-1 regions2008
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai, G. F. Wang, S. Watabe
- 学会等名
  Asia-Pacific Marine Biotechnology Conference
- 発表場所
  BEXCO,Busan韓国
- 年月日
  2008-11-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] Evolution of muscle myosins as characterized by the sequence diversity of subfragment-1 regions.2008
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai, G.F. Wang, S. Watabe
- 学会等名
  Asia-Pacific Marine Biotechnology Conference
- 発表場所
  Busan
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] Thermodynamic properties of short synthetic peptides with the sequences of fish skeletal muscle tropomyosin2008
- 著者名/発表者名
  H. Ozawa, S. Watabe, Y. Ochiai
- 学会等名
  5th World Fisheries Congress
- 発表場所
  パシフィコ横浜
- 年月日
  2008-10-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] Characterization of cephalopod muscle myosin heavy chains2008
- 著者名/発表者名
  G.F.Wang, Y. Ochiai, S. Watabe
- 学会等名
  5th World Fisheries Congress
- 発表場所
  パシフイコ横浜
- 年月日
  2008-10-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] cDNA cloning and complete primary structures of myosin heavy chains from spear squid and cuttlefish.2007
- 著者名/発表者名
  G.F. Wang, S. Watabe, Y. Ochiai
- 学会等名
  日本水産学会秋季大会
- 発表場所
  函館
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] Characterization of decapodiformes myosin heaVy chains:Structure,fUnction and evolution2007
- 著者名/発表者名
  Yoshihiro Ochiai, Guofeng Wang, Yo'suke Ono, . Shugo Watabe
- 学会等名
  International Conference of Compurative and Physiology
- 発表場所
  サルバドル(ブラジル)
- 年月日
  2007-08-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] cDNA cloning and complete primary structures of myosin heavy chains from spear squid and cuttlefish2007
- 著者名/発表者名
  Guofeng Wang, Shugo Watabe, Yoshihiro Ochiai
- 学会等名
  日本水産学会秋季大会
- 発表場所
  コーチン(インド)
- 年月日
  2007-11-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] Characterization of decapodiformes myosin heavy chains:Structure,fUnction and evolution2007
- 著者名/発表者名
  Yoshihiro Ochiai, Guofeng Wang, Yosuke Ono, Shugo Watabe
- 学会等名
  8th Asian Fisheries Forum
- 発表場所
  サルバドル(ブラジル)
- 年月日
  2007-08-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] Characterization of decapodiformes myosin heavy chains: Structure, function and evolution International Conference of Comparative Biochemistry and Physiology2007
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai, G.F. Wang, Y. Ono, S. Watabe
- 学会等名
  サルバドル
- 発表場所
  ブラジル
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380119
[学会発表] Phylogeny of globin superfamily: diversification and distribution of myoglobin in teleosts
- 著者名/発表者名
  M. M. Hasan, G. Kaneko, H. Ushio, S. Watabe, Y. Ochiai
- 学会等名
  日本生化学会大会
- 発表場所
  国際会議場（福岡）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115
[学会発表] 水産分野における分子シミュレーションの有用性
- 著者名/発表者名
  落合芳博
- 学会等名
  日本水産学会中部支部大会
- 発表場所
  アスト津（津市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24658186
[学会発表] Strategies of acclimation to deep sea: Structure simulation of myoglobin molecules from aquatic animals under high pressure
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai, H. Ozawa
- 学会等名
  10th International Marine Biotechnology Conference
- 発表場所
  Brisbane Convention & Exhibition Centre, Australia
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24658186
[学会発表] Simulation of the Thermal-stability Differences of Myoglobins from Aquatic Animals
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai
- 学会等名
  Asian Biophysics Association Jeju 2013
- 発表場所
  Ramada Plaza Jeju(韓国)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24658186
[学会発表] Simulation of the thermal-stability differences of myoglobin from aquatic animals
- 著者名/発表者名
  Y. Ochiai
- 学会等名
  8th　Asian Biophysics Association Symposium
- 発表場所
  Ramada Hotel, Jeju, Korea
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24658186
[学会発表] Widespread expression of myoglobin in muscle and non-muscle tissues of hypoxia-intolerant species, rainbow trout
- 著者名/発表者名
  M.M. Hasan, G. Kaneko, H. Ushio, S. Watabe, Y. Ochiai
- 学会等名
  Aquatic Sciences Meeting 2013
- 発表場所
  Convention Center, New Orleans, USA
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380115

1. 渡部終五 (40111489)

共同の研究課題数: 4件

共同の研究成果数: 26件
2. 金子豊二 (70221190)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 1件
3. 木下滋晴 (40401179)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
4. 菊池潔 (20292790)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
5. 阿部宏喜 (80086727)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 石崎松一郎 (40251681)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
7. 鈴木譲 (40107412)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
8. 末武弘章 (00334326)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
9. 本木正雄

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
10. 平山泰

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

落合 芳博 Ochiai Yoshihiro

研究課題

研究成果

共同研究者

分子シミュレーションによる魚介類タンパク質の不安定性の解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

水圏生物におけるグロビン類の分布と機能の新展開研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

ゲノム情報を利用した魚類の筋分化制御に関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

軟体類筋肉のフィラメント形成タンパク質に関する網羅的解析研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

トラフグのポストゲノム解析に関する基礎研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

一次構造解析に基づいた魚類筋肉調節タンパク質群の筋原繊維構築メカニズムの解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

水産練り製品の品質改良を目指した魚肉タンパク質のゲル形成機能部位の同定とその利用

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

淡水魚類の筋肉タンパク質の比較生化学研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[図書] Matsunaga S. Chemistry of aquatic organisms and their utilization. Introduction for Fisheries and Aquatic Biology2011

著者名/発表者名

出版者

データソース

[雑誌論文] Assessment of the commercial quality evaluation on yellowfin tuna Thunnus albacares meat based on the properties of myoglobin2013

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Assessment of the Commercial Quality Evaluation on Yellowfin Tuna Thunnus albacares Meat Based on the Properties of Myoglobin2013

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Structural characterization of piscine globin superfamily proteins2012

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Structural characterization of carangid fish myoglobins2012

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Structural characterization of piscine globin superfamily proteins2012

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] ミオグロビン-基礎から応用まで2012

著者名/発表者名

雑誌名

落合芳博 Ochiai Yoshihiro