青木三恵子 AOKI Mieko

研究者番号	50249538
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 高知大学, 医学部, 客員教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2008年度 – 2011年度: 山陽学園短期大学, 食物栄養学科, 講師
審査区分/研究分野	研究代表者以外食生活学
キーワード	研究代表者以外 hTAS2R / 味覚受容体 / 味覚 / 発現 / 糖尿病 / 食事頻度調査 / 食事摂取調査 / 発現性 / RT-PCR / 食と栄養

味覚受容体発現を指標とした生活習慣病患者の味覚と食事摂取が味覚に及ぼ影響の解析
- 研究代表者
  
  高尾哲也
- 研究期間 (年度)
  2011
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  昭和女子大学
味覚受容体発現を指標とする居住地域および食事摂取が味覚形成に及ぼす影響の解析
- 研究代表者
  
  高尾哲也
- 研究期間 (年度)
  2008 – 2010
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  昭和女子大学

すべて 2011 2009 2008

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] 糖尿病の味覚受容体hTAS2Rs発現への影響2011
- 著者名/発表者名
  青木三恵子, 大田祥子, 岡田友佳, 小池文彦, 高尾恭一, 高尾哲也
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会誌
  
  巻: 18 ページ: 477-480
- NAID
  110009441272
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500970
[雑誌論文] hTAS2Rs発現性に係わる食品摂取因子の解析2009
- 著者名/発表者名
  高尾哲也, 岡田友佳, 青木三恵子, 熊谷日登美, 小林香織, 関口翔子, 山本恵以, 小池文彦, 高尾恭
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会誌 16
  
  ページ: 419-422
- NAID
  110007568769
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500721
[雑誌論文] hTAS2Rs発現性に係わる食品摂取因子の解析2009
- 著者名/発表者名
  高尾哲也、岡田友佳、青木三恵子、熊谷日登美、小林香織、関口翔子、山本恵以、小池文彦、高尾恭
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会誌 Vol.16、No.3
  
  ページ: 419-422
- NAID
  110007568769
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500721
[雑誌論文] 食物摂取状況と味覚受容体発現の関連性2009
- 著者名/発表者名
  岡田友佳、青木三恵子、熊谷日登美、小林香織、関口翔子、山本恵以、小池文彦、高尾恭一、高尾哲也
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会誌 Vol.16、No.3
  
  ページ: 415-418
- NAID
  110007568768
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500721
[雑誌論文] 食物摂取状況と味覚受容体発現の関連性2009
- 著者名/発表者名
  岡田友佳, 青木三恵子, 熊谷日登美, 小林香織, 関口翔子, 山本恵以, 小池文彦, 高尾恭一, 高尾哲也
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会誌 16
  
  ページ: 415-418
- NAID
  110007568768
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500721
[学会発表] 糖尿病の味覚受容体hTAS2Rs発現への影響2011
- 著者名/発表者名
  青木三恵子, 大田祥子, 岡田友佳, 小池文彦, 高尾恭一, 高尾哲也
- 学会等名
  日本味と匂学会
- 発表場所
  石川県立音楽堂(金沢)
- 年月日
  2011-10-06
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500970
[学会発表] 食物摂取状況と味覚受容体発現の関連性2009
- 著者名/発表者名
  岡田友佳、青木三恵子、熊谷日登美、小林香織、関口翔子、山本恵以、小池文彦、高尾恭一、高尾哲也
- 学会等名
  第43回日本味と匂学会
- 発表場所
  旭川市民文化会館
- 年月日
  2009-09-03
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500721
[学会発表] 食物摂取状況と味覚受容体発現の関連性2009
- 著者名/発表者名
  岡田友佳, 青木三恵子, 熊谷日登美, 小林香織, 関口翔子, 山本恵以, 小池文彦, 高尾恭一, 高尾哲也
- 学会等名
  日本味と匂学会
- 発表場所
  旭川市民文化会館
- 年月日
  2009-09-03
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500721
[学会発表] hTAS2Rs発現性に係わる食品摂取因子の解析2009
- 著者名/発表者名
  高尾哲也, 岡田友佳, 青木三恵子, 熊谷日登美, 小林香織, 関口翔子, 山本恵以, 小池文彦, 高尾恭
- 学会等名
  日本味と匂学会
- 発表場所
  旭川市民文化会館
- 年月日
  2009-09-03
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500721
[学会発表] hTAS2Rs発現性に係わる食品摂取因子の解析2009
- 著者名/発表者名
  高尾哲也、岡田友佳、青木三恵子、熊谷日登美、小林香織、関口翔子、山本恵以、小池文彦、高尾恭一
- 学会等名
  第43回日本味と匂学会
- 発表場所
  旭川市民文化会館
- 年月日
  2009-09-03
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500721
[学会発表] 食物摂取と味覚受容体発現との関連2009
- 著者名/発表者名
  岡田友佳、渡辺満利子、青木三恵子、小林香織、関口翔子、高尾哲也、小池文彦、高尾恭一、小野田恵子、平井良治、池田稔
- 学会等名
  平成21年日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  長崎ブリックホール
- 年月日
  2009-05-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500721
[学会発表] 食物摂取と味覚受容体発現との関連2009
- 著者名/発表者名
  岡田友佳, 渡辺満利子, 青木三恵子, 小林香織, 関口翔子, 高尾哲也, 小池文彦, 高尾恭一, 小野田恵子, 平井良治, 池田稔
- 学会等名
  日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  長崎ブリックホール
- 年月日
  2009-05-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500721
[学会発表] 食物摂取と味覚受容体の発現との関連性について2008
- 著者名/発表者名
  岡田友佳、青木三恵子、岡田千尋、田口利恵、鈴木淑美、西岡尚美、小池文彦、高尾恭一、高尾哲也
- 学会等名
  第42回本味と匂学会大会
- 発表場所
  富山市民プラザ
- 年月日
  2008-09-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500721
[学会発表] The difference of expression of hTAS2Rs in Japanese live in Kanto and Kansai area around20 years old.2008
- 著者名/発表者名
  Tetsuya Takao, Mieko Aoki, Yuka Okada(Yoshida), Chihiro Okada Rie Taguchi, Yoshimi Suzuki, Naomi Nishioka, Fumihiko Koike, Kyoichi Takao
- 学会等名
  International Symposium of Olfaction and Taste 2008
- 発表場所
  San Francisco, Hyatt Regency Hotel at the Embarcadero
- 年月日
  2008-07-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500721

1. 高尾哲也 (10338543)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 14件
2. 小池文彦 (20215148)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 14件

青木 三恵子 AOKI Mieko

研究課題

研究成果

共同研究者

味覚受容体発現を指標とした生活習慣病患者の味覚と食事摂取が味覚に及ぼ影響の解析

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

味覚受容体発現を指標とする居住地域および食事摂取が味覚形成に及ぼす影響の解析

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] 糖尿病の味覚受容体hTAS2Rs発現への影響2011

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] hTAS2Rs発現性に係わる食品摂取因子の解析2009

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] hTAS2Rs発現性に係わる食品摂取因子の解析2009

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 食物摂取状況と味覚受容体発現の関連性2009

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 食物摂取状況と味覚受容体発現の関連性2009

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[学会発表] 糖尿病の味覚受容体hTAS2Rs発現への影響2011

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] 食物摂取状況と味覚受容体発現の関連性2009

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] 食物摂取状況と味覚受容体発現の関連性2009

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] hTAS2Rs発現性に係わる食品摂取因子の解析2009

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] hTAS2Rs発現性に係わる食品摂取因子の解析2009

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] 食物摂取と味覚受容体発現との関連2009

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] 食物摂取と味覚受容体発現との関連2009

著者名/発表者名

学会等名

青木三恵子 AOKI Mieko