河野俊夫 Kawano Toshio

研究者番号	60224812
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所属 (現在)	2025年度: 高知大学, 教育研究部自然科学系農学部門, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2024年度: 高知大学, 教育研究部自然科学系農学部門, 教授 2015年度 – 2020年度: 高知大学, 教育研究部自然科学系農学部門, 教授 2013年度 – 2014年度: 高知大学, 自然科学系, 教授 2012年度 – 2013年度: 高知大学, 教育研究部自然科学系, 教授 2011年度: 高知大学, 自然科学系, 教授 … もっと見る 2010年度 – 2011年度: 高知大学, 教育研究部・自然科学系, 教授 2010年度: 高知大学, 自然科学系, 准教授 2007年度: 高知大学, 農学部, 准教授 2001年度 – 2006年度: 高知大学, 農学部, 助教授 1991年度 – 1997年度: 九州大学, 農学部, 助手隠す
審査区分/研究分野	研究代表者農業環境・情報工学 / 小区分41040:農業環境工学および農業情報工学関連 / 農業情報工学 / 農業機械学研究代表者以外生物環境 / 農業機械学 / 農業機械 / 作物学・雑草学 / 農業環境工学 / 小区分08030:家政学および生活科学関連 / 食生活学
キーワード	研究代表者近赤外 / 近赤外分光法 / 異物検出逆用 / 食品管理 / 検出 / 異物 / 食品 / 検出法 / 異物検出 / 生物系異物 … もっと見る / 非金属異物 / 食品の異物検出 / 環境浄化 / リユース / 廃棄物 / マスキング / 低減 / 悪臭 / リサイクル / 発泡スチロール / 臭気低減 / 食の安全 / 冷凍食材 / 食の安全・安心 / 検査法 / 食品の安全・安心 / 冷凍食材検査法 / 非破壊計測 / 大麦 / 小麦 / 籾 / 呼吸 … もっと見る研究代表者以外環境ストレス / 乾燥 / 植物生体計測 / plant instrumentation / environmental stress / translocation / 塩ストレス / 転流 / トマト / drying / 物理化学 / 農産物 / 食品 / 高付加価値化 / 省エネルギー / 小麦アレルギー / 品質評価 / グルテンフリー / 米粉 / 素材適性 / セルロース / 小麦粉 / グルテン / Value-added yegetables / Horticultural engineering / Optimization of environment / Adaptive function / Environment control for plants / Plant biometrics / Environment stress / Plant production system / 光合成 / 物質吸収 / 施設園芸 / 環境最適化 / ストレス適応機能 / 生物環境調節 / 植物生産システム / xylem / phloem / fruits / root absorption / roots / ソースーシンク / ソース・シンク / 木部 / 物質集積 / 高温ストレス / 師部 / 導管 / 師管 / 果実 / 養水分吸収 / 根 / Structure of water / Near infrared spectroscopy / Internal properties of fruits / Control of nutrient solution / High sugar tomato / Nutrient solution mixed DSW / Energy saving / Deep sea water(DSW) / 熱交換システム / 貯蔵品質 / 省エネルギ / 脱塩深層水の機能性 / 農産物貯蔵 / 塩ストレス処理 / 養液栽培システム / 深層水の機能性 / 深層水培養液処理 / 冷熱利用 / 水の構造 / 近赤外分光法 / 果実内成分情報 / 培養液制御 / 高糖度トマト / 深層水培養液 / 海洋深層水 / environment control / xylem transport / phloem transport / fruit growth / tomato / カルシウム吸収 / 果実呼吸 / 水ストレス / 糖度 / 浸透圧調節機能 / 果実水収支 / 栽培環境 / 果実物質収支 / 木部輸送 / 師部輸送 / 果実生長 / MA corrugated cardboard / respiration rate / moisture absorption / simulation / physical chemistry / processing / agricultural product / 視覚化 / 限界含水率 / 平衡含水率 / 通風抵抗 / ガス濃度変化 / MA段ボール / 呼吸速度 / 吸湿 / シミュレーション / 調製加工 / farm processing facility / decibel / drying facility / dryer / noise contral / phase inversion / noise / デジベル / 農産施設 / デシベル / 乾燥施設 / 乾燥機 / 位相反転 / 騒音 / 消音 / CHEMICAL KINETICS / DRYING / FREEZING / PHYSICAL SHEMISTRY / QUALITY / FOOD PRODUCT / CEREAL GRAIN / AGRICULTURAL PRODUCT / 化学反応 / 蒸気圧 / 裂傷 / 化学反応速度 / 冷凍 / 品質 / 穀物 / 物性 / 炊飯 / 玄米 / ヒノヒカリ / 村井79号 / ニューラルネット / 炊飯米 / 品質推定 / 系統 / 国際情報交換 / ベトナム / 利用開発 / 中山間地 / 作期 / デンプン / バイオマス / 食用カンナ / 遺伝的変異 / 薬用植物 / 種・系統間差異 / 根茎収量 / クルクミン / 精油 / 薬用成分 / ウコン / チャ / 園芸施設 / 太陽光 / 高収益生産 / 環境調和型農林水産 / 気象資源 / 農業工学隠す

異物検出技術を逆用した新しい食品管理法に関する研究研究代表者
- 研究代表者
  
  河野俊夫
- 研究期間 (年度)
  2024 – 2028
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分41040:農業環境工学および農業情報工学関連
- 研究機関
  高知大学
小麦アレルギー患者向け新食感グルテンフリー食品の試作とその品質評価
- 研究代表者
  
  村井正之
- 研究期間 (年度)
  2018 – 2020
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分08030:家政学および生活科学関連
- 研究機関
  高知大学
近赤外分光法による非金属・生物系異物検出法に関する研究研究代表者
- 研究代表者
  
  河野俊夫
- 研究期間 (年度)
  2016 – 2018
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  農業環境・情報工学
- 研究機関
  高知大学
炊飯時の玄米粒子内品質推定モデルの構築とその炊飯プロセスへの応用
- 研究代表者
  
  村井正之
- 研究期間 (年度)
  2014 – 2016
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  高知大学
使用済み発泡スチロールの高品質リサイクル技術に関する研究研究代表者
- 研究代表者
  
  河野俊夫
- 研究期間 (年度)
  2013 – 2015
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  農業環境・情報工学
- 研究機関
  高知大学
わが国西南暖地における食用カンナのバイオマス・デンプン生産性の解明と利用開発
- 研究代表者
  
  山本由徳
- 研究期間 (年度)
  2011 – 2013
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  作物学・雑草学
- 研究機関
  高知大学
薬用ウコン属植物におけるクルクミン成分の生成過程とその遺伝的変異の解明
- 研究代表者
  
  吉田徹志
- 研究期間 (年度)
  2010 – 2012
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  作物学・雑草学
- 研究機関
  高知大学
   愛媛大学
近赤外分光法による冷凍食材の品質指紋検査法に関する研究研究代表者
- 研究代表者
  
  河野俊夫
- 研究期間 (年度)
  2010 – 2012
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  農業情報工学
- 研究機関
  高知大学
農産物の高品質化と高収益生産を目指した気象資源の探索と有効利用
- 研究代表者
  
  北野雅治
- 研究期間 (年度)
  2008 – 2010
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  農業環境工学
- 研究機関
  九州大学
植物生産システムにおける環境ストレスの回避と応用およびその効果の評価
- 研究代表者
  
  北野雅治
- 研究期間 (年度)
  2005 – 2007
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  農業環境工学
- 研究機関
  九州大学
   高知大学
植物個体における物質の吸収および集積機能の評価と最適化に関する環境生理学的研究
- 研究代表者
  
  北野雅治
- 研究期間 (年度)
  2002 – 2004
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  生物環境
- 研究機関
  高知大学
海洋深層水の冷熱利用システムの開発と農業プロセスへの応用に関する研究
- 研究代表者
  
  松岡孝尚
- 研究期間 (年度)
  2001 – 2004
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  農業機械学
- 研究機関
  高知大学
果実への物質集積の動態に着目した栽培環境の最適化に関する基礎研究
- 研究代表者
  
  北野雅治
- 研究期間 (年度)
  1999 – 2001
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  生物環境
- 研究機関
  高知大学
   九州大学
農産物調製加工の物理化学とシミュレーション
- 研究代表者
  
  内野敏剛, 村田敏
- 研究期間 (年度)
  1995 – 1997
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  農業機械学
- 研究機関
  九州大学
CA環境下における農産物の呼吸特性に関する基礎的研究研究代表者
- 研究代表者
  
  河野俊夫
- 研究期間 (年度)
  1993
- 研究種目
  
  奨励研究(A)
- 研究分野
  
  農業機械学
- 研究機関
  九州大学
穀物乾燥機の消音装置の開発
- 研究代表者
  
  村田敏
- 研究期間 (年度)
  1992 – 1994
- 研究種目
  
  試験研究(B)
- 研究分野
  
  農業機械
- 研究機関
  九州大学
農産物の品質に関する物理化学的研究
- 研究代表者
  
  村田敏
- 研究期間 (年度)
  1991 – 1993
- 研究種目
  
  一般研究(B)
- 研究分野
  
  農業機械
- 研究機関
  九州大学

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すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] 食用セルロースのカステラ素材への適用性に関する研究2019
- 著者名/発表者名
  篠原亜里紗、河野俊夫、張夏
- 雑誌名
  
  日本食品保蔵科学会誌
  
  巻: 45 ページ: 3-10
- NAID
  40021820599
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07972
[雑誌論文] セルロース粉末を活用した低カロリー製パンの品質評価に関する研究2017
- 著者名/発表者名
  柏野由加里，河野俊夫，篠原亜里紗，張夏
- 雑誌名
  
  日本調理科学会誌
  
  巻: 50 ページ: 1-6
- NAID
  130006262700
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07972
[雑誌論文] 近赤外マッピングスキャンによる食用卵の個別消費期限推定法に関する研究2015
- 著者名/発表者名
  河野俊夫、疋田慶夫、村井正之、上向井美佐、柏野由加里、甲斐野乃花
- 雑誌名
  
  日本食品保蔵科学会誌
  
  巻: 41 ページ: 139-144
- NAID
  40020575045
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26350093
[雑誌論文] 近赤外マッピングスキャンによる食用卵の個別消費期限推定法に関する研究2015
- 著者名/発表者名
  河野俊夫，疋田慶夫，村井正之，上向井美佐，柏野由加里，甲斐野乃花
- 雑誌名
  
  日本食品保蔵科学会誌
  
  巻: 41 ページ: 139-144
- NAID
  40020575045
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25450371
[雑誌論文] Simulation of Gas and Water Vapor Exchange in Perforated-film Modified Atomsphere Packaging under Dynamic Storage Conditions2013
- 著者名/発表者名
  HIKIDA Yoshio, KAWANO Toshio
- 雑誌名
  
  Journal of Food Preservation Science
  
  巻: 30 ページ: 263-271
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25450371
[雑誌論文] Inhibiting Gene for a Late-Heading Gene Responsible for Photoperiod Sensitivity in Rice(Oryza sativa)2013
- 著者名/発表者名
  Amol Dahal, Shunsuke Hori, Haruki Nakazawa, Kazumitsu Onishi, Toshio Kawano, Masayuki Murai
- 雑誌名
  
  World Academy of Science, Engineering nad Technology
  
  巻: 79 ページ: 1777-1781
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25450371
[雑誌論文] Production of high quality vegetable by applying low temperature stress to roots2008
- 著者名/発表者名
  Hidaka, K., Kitano, M., Takahashi, T., Yasutake, D., Sago, Y., Ishikawa, K., Kawano, T
- 雑誌名
  
  Acta Hort (in press)
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17380151
[雑誌論文] Production of high quality vegetable by applying low temperature stress to roots.2008
- 著者名/発表者名
  Hidaka, K., Kitano, M., Takahashi, T., Yasutake, D., Sago, Y., Ishikawa, K., Kawano, T.
- 雑誌名
  
  Acta Horticuturae 801
  
  ページ: 1431-1436
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20380141
[雑誌論文] 乾燥中のシイタケ子実体の電気インピーダンス特性2006
- 著者名/発表者名
  河野俊夫
- 雑誌名
  
  植物環境工学 18
  
  ページ: 206-211
- NAID
  10019281381
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17380151
[雑誌論文] Effective application of the concentrated deep seawater to soil-less culture of high quality tomato. 1. Effect of short-term application on fruit quality2006
- 著者名/発表者名
  Wajima, T., Araki, T., Kitano, M., Matsuoka, T., Ishikawa, K., Kawano, T
- 雑誌名
  
  Eco-Engineering 18
  
  ページ: 119-124
- NAID
  10017634940
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17380151
[雑誌論文] 乾燥中のシイタケ子実体の電気インピーダンス特性2006
- 著者名/発表者名
  河野俊夫
- 雑誌名
  
  植物環境工学 18
  
  ページ: 206-211
- NAID
  10019281381
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17380151
[雑誌論文] A Proposal of Energy Saving Storage Method of Tomato Fruits with Combination of Cooling heat Source of Deep Sea Water And Freshness Preservatives2004
- 著者名/発表者名
  Toshio KAWANO
- 雑誌名
  
  Journal of Society o f High Technology in Agriculture 16(2)
  
  ページ: 63-70
- NAID
  10013122131
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-13460111
[雑誌論文] Precise NIR Spectral Acquisition of Intact Tomatoes in Interactance Mode2004
- 著者名/発表者名
  Nafis Khuriyati, Takahisa Matsuoka, Sumio Kawano
- 雑誌名
  
  Journal of Near Infrared Spectroscopy 12
  
  ページ: 391-396
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-13460111
[雑誌論文] Precise NIR Spectral Acquisition of Intact Tomatoes in Interactance Mode.2004
- 著者名/発表者名
  Nafis Khuriyati, Takahisa Matsuoka, Sumio Kawano
- 雑誌名
  
  Journal of Near Infrared Spectroscopy 12
  
  ページ: 391-396
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-13460111
[学会発表] 蒸しと通電加熱を併用した新しい炊飯方式に関する基礎研究2018
- 著者名/発表者名
  河野俊夫、篠原亜里紗、張夏
- 学会等名
  日本調理科学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07972
[学会発表] セルロースの麺類への応用とその品質評価に関する研究2018
- 著者名/発表者名
  篠原亜里紗、河野俊夫、張夏、村井正之
- 学会等名
  日本食品保蔵科学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07972
[学会発表] 異物検出技術を逆用した食品のすり替え防止可食管理コードに関する研究2018
- 著者名/発表者名
  河野俊夫、篠原亜里紗、張夏、村井正之
- 学会等名
  日本食品保蔵科学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07972
[学会発表] SPME法およびスニッファーによる魚箱残存臭気分析2018
- 著者名/発表者名
  篠原亜里紗、河野俊夫、張夏
- 学会等名
  日本調理科学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07972
[学会発表] Yield test for high-yield and high amylose-content breeding lines carrying Ur1 gene2016
- 著者名/発表者名
  Bhattarai, M., M. Kamimukai, B. B. Rana, T. Kawano, M. Murai
- 学会等名
  日本育種学会四国談話会講演会(第81回)
- 発表場所
  高知大学農林海洋科学部
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26350093
[学会発表] 食品材料に混在する異物の近赤外分光法による非接触種類推定法に関する研究2016
- 著者名/発表者名
  河野俊夫、柏野由加里、上向井美佐、村井正之
- 学会等名
  日本食品保蔵科学会
- 発表場所
  南九州大学宮崎キャンパス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07972
[学会発表] Effects of a lateness gene Se-1-u on yield and related traits in japonica rice2016
- 著者名/発表者名
  Rana, B. B., M. Yokokura, S. Saito, T. Kawano, M. Murai
- 学会等名
  日本育種学会四国談話会講演会（第81回）
- 発表場所
  高知大学農林海洋科学部
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07972
[学会発表] 食品材料に混在する異物の近赤外分光法による非接触種類推定法に関する研究2016
- 著者名/発表者名
  河野俊夫、柏野由加里、上向井美佐、村井正之
- 学会等名
  日本食品保蔵科学会第66回年次大会
- 発表場所
  宮崎市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26350093
[学会発表] Effects of a lateness gene Se-1-u on yield and related traits in japonica rice2016
- 著者名/発表者名
  Rana, B. B., M. Yokokura, S. Saito, T. Kawano, M. Murai
- 学会等名
  日本育種学会四国談話会講演会(第81回)
- 発表場所
  高知大学農林海洋科学部
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26350093
[学会発表] 介護食用の軟飯に好適な水稲品種の育成に関する研究2016
- 著者名/発表者名
  上向井美佐, B. B. Rana, M. Bhattarai, 河野俊夫,　村井正之
- 学会等名
  日本育種学会四国談話会講演会(第81回)
- 発表場所
  高知大学農林海洋科学部
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26350093
[学会発表] パルプ素材を活用した超低カロリー製パンの品質評価に関する研究2016
- 著者名/発表者名
  柏野由加里、河野俊夫
- 学会等名
  日本調理科学会
- 発表場所
  名古屋学芸大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07972
[学会発表] 近赤外分光法による乾燥麺の亀裂発生予測に関する研究2016
- 著者名/発表者名
  河野俊夫、柏野由加里
- 学会等名
  日本調理科学会
- 発表場所
  名古屋学芸大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07972
[学会発表] 介護食用の軟飯に好適な水稲品種の育成に関する研究2016
- 著者名/発表者名
  上向井美佐、B.B. Rana、M. Bhattarai、河野俊夫、村井正之
- 学会等名
  日本育種学会四国談話会講演会（第81回）
- 発表場所
  高知大学農林海洋科学部
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07972
[学会発表] Yield test for high-yielding and high amylose-content breeding lines carrying Ur1 gene2016
- 著者名/発表者名
  Bhattarai, M. Kamimukai, M., M. Rana, T. Kawano, M. Murai
- 学会等名
  日本育種学会四国談話会講演会（第81回）
- 発表場所
  高知大学農林海洋科学部
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07972
[学会発表] テクスチャー測定におけるカンキツの品種特性2015
- 著者名/発表者名
  森松和也，疋田慶夫，河野俊夫
- 学会等名
  農業環境工学関連５学会
- 発表場所
  岩手大学(盛岡市)
- 年月日
  2015-09-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25450371
[学会発表] 冷凍食品のすり替え偽装防止技術に関する研究（１）－基本原理とその有用性2015
- 著者名/発表者名
  河野俊夫，上向井美佐，柏野由加里，甲斐野乃花
- 学会等名
  日本調理科学会
- 発表場所
  静岡県立大学(静岡市)
- 年月日
  2015-08-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25450371
[学会発表] 光センシングによる梨蜜症の非破壊判定に関する基礎研究2015
- 著者名/発表者名
  河野俊夫，西本年伸，小原敬弘，疋田慶夫，森松和也，上向井美佐，柏野由加里，甲斐野乃花
- 学会等名
  日本食品保蔵科学会
- 発表場所
  東京農業大学・世田谷キャンパス(東京都)
- 年月日
  2015-06-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25450371
[学会発表] Effects of a lateness gene on lodging resistance and related traits in indica rice2015
- 著者名/発表者名
  Rana, B．B, Y. Shimizu, H. Nakazawa, A. Dahal, T. Kawano, M. Murai
- 学会等名
  育種学会四国談話会
- 発表場所
  愛媛大学農学部(松山市)
- 年月日
  2015-11-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26350093
[学会発表] Effects of a lateness gene on yield and related traits in indica rice2015
- 著者名/発表者名
  Rana, B. B., M. Yokota, Y. Shimizu, T. Kawano, M. Murai
- 学会等名
  育種学会
- 発表場所
  愛媛大学農学部(松山市)
- 年月日
  2015-11-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25450371
[学会発表] Effects of a lateness gene on lodging resistance and related traits in indica rice2015
- 著者名/発表者名
  Rana, B．B, Y. Shimizu, H. Nakazawa, A. Dahal, T. Kawano, M. Murai
- 学会等名
  育種学会
- 発表場所
  愛媛大学農学部(松山市)
- 年月日
  2015-11-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25450371
[学会発表] Effects of a lateness gene on yield and related traits in indica rice2015
- 著者名/発表者名
  Rana, B. B., M. Yokota, Y. Shimizu, T. Kawano, M. Murai
- 学会等名
  育種学会四国談話会
- 発表場所
  愛媛大学農学部(松山市)
- 年月日
  2015-11-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26350093
[学会発表] 米粉に適した極多収な日本型稲品種の育成とその特色2014
- 著者名/発表者名
  村井正之、河野俊夫
- 学会等名
  中国四国米粉セミナーin高知
- 発表場所
  高知ちばさんセンター
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25450371
[学会発表] 調味食品の近赤外分光特性とその特徴分類に関する研究2013
- 著者名/発表者名
  河野俊夫、橋本聖子
- 学会等名
  日本調理科学会
- 発表場所
  奈良女子大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25450371
[学会発表] 食用カンナ澱粉を用いたパスタの品詞評価二巻する研究2012
- 著者名/発表者名
  河野俊夫
- 学会等名
  日本調理学会
- 発表場所
  秋田大学（秋田市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580022
[学会発表] 食用カンナ澱粉を用いたパスタの品質評価に関する研究2012
- 著者名/発表者名
  河野俊夫、山本由徳、疋田慶夫
- 学会等名
  日本調理科学会
- 発表場所
  秋田大学(秋田県秋田市)
- 年月日
  2012-08-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580297
[学会発表] 食用カンナ澱粉を用いた製パンの品質評価に関する研究2012
- 著者名/発表者名
  河野俊夫、山本由徳、疋田慶夫
- 学会等名
  農業機械学会
- 発表場所
  宇都宮大学(栃木県宇都宮市)
- 年月日
  2012-09-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580297
[学会発表] 極多収性ジャポニカ水稲品種(候補)の米粉を用いた製パンとその品質評価に関する研究2012
- 著者名/発表者名
  河野俊夫、藤原郁絵、疋田慶夫、村井正之
- 学会等名
  日本食品保蔵科学会
- 発表場所
  KKRホテル大阪(大阪府大阪市)
- 年月日
  2012-06-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580297
[学会発表] 食用カンナ澱粉を用いたパスタの品質評価に関する研究2012
- 著者名/発表者名
  河野俊夫・山本由徳・疋田慶夫
- 学会等名
  日本調理科学会
- 発表場所
  秋田大学
- 年月日
  2012-08-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580022
[学会発表] 食用カンナ澱粉を用いた製パンの品質評価に関する研究2011
- 著者名/発表者名
  河野俊夫、山本由徳、疋田慶夫
- 学会等名
  農業機械学会
- 発表場所
  弘前大学(秋田県弘前市)
- 年月日
  2011-09-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580297
[学会発表] 夏播き小麦を用いた製パンの品質評価に関する研究2011
- 著者名/発表者名
  河野俊夫、石川勝美、疋田慶夫
- 学会等名
  農業機械学会
- 発表場所
  弘前大学(秋田県弘前市)
- 年月日
  2011-09-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580297
[学会発表] 施設園芸における竹炭の培養液利用に関する研究2010
- 著者名/発表者名
  春藤一葉、石川勝美、河野俊夫
- 学会等名
  農業機械学会
- 発表場所
  愛媛大学(愛媛県松山市)
- 年月日
  2010-09-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580297
[学会発表] 使用済み発泡スチロール(EPS)の悪臭除去法に関する研究2010
- 著者名/発表者名
  河野俊夫、疋田慶夫
- 学会等名
  農業機械学会
- 発表場所
  愛媛大学(愛媛県松山市)
- 年月日
  2010-09-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580297
[学会発表] 雑穀パン由来パン粉を用いた冷凍フライの食感品質予測モデルに関する研究2010
- 著者名/発表者名
  河野俊夫
- 学会等名
  日本調理科学会
- 発表場所
  中村学園大学(福岡県福岡市)
- 年月日
  2010-08-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580297
[学会発表] ワケギ種球の機能性段ボール貯蔵とその品質評価に関する研究2010
- 著者名/発表者名
  河野俊夫、川口岳芳、岡田牧恵
- 学会等名
  日本食品保蔵科学会
- 発表場所
  沖縄県男女共同参画センター(沖縄県那覇市)
- 年月日
  2010-06-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580297
[学会発表] 流通過程におけるカンキツの含有成分と果実硬度の変化2010
- 著者名/発表者名
  疋田慶夫、林周都、河野俊夫
- 学会等名
  農業機械学会
- 発表場所
  愛媛大学(愛媛県松山市)
- 年月日
  2010-09-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580297
[学会発表] Evaluation of physiological responses of roots to environmental stress2008
- 著者名/発表者名
  Sago, Y., Kitano, M., Yasutake, D., Hidaka, K., Kawano, T
- 学会等名
  International Symposium on Agricultural Meteorology
- 発表場所
  Shimonoseki, Japan
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17380151
[学会発表] Production of high quality vegetable by applying low temperature stress to roots2007
- 著者名/発表者名
  Hidaka, K., Kitano, M., Takahashi, T., Yasutake, D., Sago, Y., Ishikawa, K., Kawano, T
- 学会等名
  GreenSys 2007 High Technology for Greenhouse System Management
- 発表場所
  Naples, Italy
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17380151

1. 北野雅治 (30153109)

共同の研究課題数: 5件

共同の研究成果数: 5件
2. 宮内樹代史 (80253342)

共同の研究課題数: 4件

共同の研究成果数: 0件
3. 松岡孝尚 (70036739)

共同の研究課題数: 4件

共同の研究成果数: 3件
4. 中司敬 (50128055)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 0件
5. 江口壽彦 (40213540)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 0件
6. 荒木卓哉 (10363326)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 0件
7. 村田敏 (30038187)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 0件
8. 村井正之 (00166240)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 7件
9. 圖師一文 (50435377)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
10. 山本由徳 (00093956)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 1件
11. 宮崎彰 (00304668)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
12. 内野敏剛 (70134393)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
13. 吉田敏 (90191585)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
14. 石川勝美 (20117419)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
15. 宮島郁夫 (20182024)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
16. 森牧人 (60325496)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
17. 安武大輔 (90516113)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
18. 日高功太 (80547232)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
19. 吉田徹志 (10145112)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
20. 島村智子 (50350179)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
21. 福田達哉 (00432815)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
22. 松川和嗣 (00532160)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
23. 田中伸行 (40393433)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
24. 井ノ内直良 (80193621)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
25. 吉田勝平 (30036595)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
26. 島崎一彦 (20196471)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
27. 松添直隆 (50239018)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
28. 早川宗志

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

河野 俊夫 Kawano Toshio

研究課題

研究成果

共同研究者

異物検出技術を逆用した新しい食品管理法に関する研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

近赤外分光法による非金属・生物系異物検出法に関する研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

使用済み発泡スチロールの高品質リサイクル技術に関する研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

近赤外分光法による冷凍食材の品質指紋検査法に関する研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

CA環境下における農産物の呼吸特性に関する基礎的研究研究代表者

研究代表者

河野俊夫 Kawano Toshio