原田まつ子 harada matuko

研究者番号	60413077
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 東京家政大学, 家政学部, 特任教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2015年度 – 2016年度: 東京家政大学, 家政学部, 教授 2012年度 – 2014年度: 帝京短期大学, その他部局等, 教授 2010年度 – 2012年度: 帝京短期大学, 准教授
審査区分/研究分野	研究代表者以外食生活学 / 公衆衛生学・健康科学
キーワード	研究代表者以外状態不安 / 気分・感情状態 / 食生活習慣 / 心迫変動 / 平衡機能 / 心拍変動成分 / 身体活動 / 味覚感度 / 不安性格傾向 / ストレス状態 … もっと見る / 不安状態 / 身体活動量 / 身体重心動揺 / 味覚機能 / 自律神経機能 / 飲酒 / 味覚閾値 / 睡眠 / 生活環境 / ストレス / 味覚隠す

大学生の味覚と自律神経機能に影響を及ぼす要因-食生活・心身ストレスとの関連
- 研究代表者
  
  苅田香苗
- 研究期間 (年度)
  2013 – 2016
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  杏林大学
若年者における味覚と食生活、ストレス・感情状態に関する研究
- 研究代表者
  
  苅田香苗
- 研究期間 (年度)
  2010 – 2012
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  公衆衛生学・健康科学
- 研究機関
  杏林大学

すべて 2017 2016 2015 2013 2012 2011 2010 その他

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] 若年女性の味覚感度低下と食生活習慣およびストレスとの関連性について2016
- 著者名/発表者名
  原田まつ子，吉田正雄，井上聡，小風暁，苅田香苗
- 雑誌名
  
  民族衛生
  
  巻: 82 ページ: 99-109
- NAID
  130005158838
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350140
[雑誌論文] 若年女性の味覚感度低下と食生活習慣およびストレスとの関連性について2016
- 著者名/発表者名
  原田まつ子、吉田正雄、井上聡、小風暁、苅田香苗
- 雑誌名
  
  民族衛生
  
  巻: 82（3）ページ: 3-10
- NAID
  130005158838
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350140
[雑誌論文] Factors associated with dietary habits and mood states affecting taste sensitivity in Japanese college women2012
- 著者名/発表者名
  Karita K, Harada M, Yoshida M, KokazeA
- 雑誌名
  
  J Nutr Sci Vitaminol
  
  巻: 58 ページ: 360-365
- NAID
  130003368129
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590606
[雑誌論文] 女子短大生の時間帯別の食品群及び栄養素等摂取量と朝食欠食等に関する実態調査2011
- 著者名/発表者名
  原田まつ子、吉田正雄、小風暁、寺田智子、荻野愛、苅田香苗
- 雑誌名
  
  日本食生活学会誌
  
  巻: 21巻3号ページ: 189-198
- NAID
  10027702850
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590606
[雑誌論文] 女子短大生の時間帯別の食品群及び栄養素等摂取量と朝食欠食等に関する実態調査2010
- 著者名/発表者名
  原田まつ子、苅田香苗, 他
- 雑誌名
  
  日本食生活学会誌
  
  巻: 21(3) ページ: 189-198
- NAID
  10027702850
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590606
[学会発表] 男子大学生における不安・気分状態と安静座位および歩行時の自律神経活動の評価2017
- 著者名/発表者名
  苅田香苗，井上聡，原田まつ子，吉田正雄，小風暁
- 学会等名
  第87回日本衛生学会学術総会
- 発表場所
  宮崎
- 年月日
  2017-03-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350140
[学会発表] 大学生の不安性格傾向と気分プロフィールおよび自律神経バランスに関する性差の検討2016
- 著者名/発表者名
  苅田香苗，井上聡，吉田正雄，原田まつ子
- 学会等名
  第81回日本民族衛生学会総会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2016-11-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350140
[学会発表] 大学生の食生活習慣と体力測定の関係性について2016
- 著者名/発表者名
  井上聡，苅田香苗，吉田正雄，原田まつ子
- 学会等名
  第81回日本民族衛生学会総会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2016-11-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350140
[学会発表] 若年女性の生活リズムと食生活習慣に関する調査2016
- 著者名/発表者名
  原田まつ子，吉田正雄，井上聡，深澤絵里子，小風暁，苅田香苗
- 学会等名
  第75回日本公衆衛生学会総会
- 発表場所
  大阪
- 年月日
  2016-10-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350140
[学会発表] 若年女性の味覚認知閾値に関する調査研究―自律神経機能および身体活動量との関係2015
- 著者名/発表者名
  苅田香苗、原田まつ子、吉田正雄、井上聡、小風暁
- 学会等名
  第74回日本公衆衛生学会
- 発表場所
  長崎市
- 年月日
  2015-11-04
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350140
[学会発表] 若年女性の味覚感度低下と食生活習慣との関連性について2015
- 著者名/発表者名
  原田まつ子、吉田正雄、井上聡、苅田香苗
- 学会等名
  第80回日本民族衛生学会
- 発表場所
  弘前市
- 年月日
  2015-11-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350140
[学会発表] 若年女性の味覚閾値と食生活習慣および気分状態との関連性2013
- 著者名/発表者名
  原田まつ子、吉田正雄、小風　暁、苅田香苗
- 学会等名
  第72回日本公衆衛生学会
- 発表場所
  津
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350140
[学会発表] 大学生の健康･食生活･ストレスに関する調査―自律神経機能と身体重心動揺との関係2013
- 著者名/発表者名
  苅田香苗、原田まつ子、吉田正雄、井上　聡
- 学会等名
  第78回日本民族衛生学会
- 発表場所
  佐賀
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350140
[学会発表] 大学生の健康･食生活･ストレスに関する調査―女子学生の月経周期・食習慣と味覚閾値との関係2013
- 著者名/発表者名
  原田まつ子、吉田正雄、井上　聡、苅田香苗
- 学会等名
  第78回日本民族衛生学会
- 発表場所
  佐賀
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350140
[学会発表] 肥満度および血圧値の変化が眼圧値の変動に及ぼす影響2012
- 著者名/発表者名
  吉田正雄、石川守、小風暁、原田まつ子、苅田香苗
- 学会等名
  第71回日本公衆衛生学会
- 発表場所
  山口市
- 年月日
  2012-10-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590606
[学会発表] 若年女性の月経周期と味覚閾値との関係2012
- 著者名/発表者名
  原田まつ子
- 学会等名
  第70回日本公衆衛生学会
- 発表場所
  山口市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590606
[学会発表] 女子短期大学生の不安傾向の実態と食行動およびストレスとの関連.2012
- 著者名/発表者名
  苅田香苗、原田まつ子、吉田正雄、小風暁
- 学会等名
  第71回日本公衆衛生学会
- 発表場所
  山口市
- 年月日
  2012-10-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590606
[学会発表] 若年女性の月経周期と味覚閾値との関係2012
- 著者名/発表者名
  原田まつ子、吉田正雄、小風暁、苅田香苗
- 学会等名
  第71回日本公衆衛生学会
- 発表場所
  山口市
- 年月日
  2012-10-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590606
[学会発表] 若年女性の味覚閾値と食生活習慣および気分・不安状態との関連性の検討2011
- 著者名/発表者名
  苅田香苗、原田まつ子、吉田正雄、小風暁
- 学会等名
  第81回日本衛生学会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2011-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590606
[学会発表] 女子学生の月経周期と味覚閾値の変動に関する追跡研究2011
- 著者名/発表者名
  原田まつ子、吉田正雄、小風暁、苅田香苗
- 学会等名
  第76回日本民族衛生学会
- 発表場所
  福岡市
- 年月日
  2011-11-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590606
[学会発表] 若年女性の気分・不安状態と味覚閾値の変動に関する追跡研究2011
- 著者名/発表者名
  原田まつ子
- 学会等名
  第81回日本衛生学会
- 発表場所
  昭和大学(東京都)
- 年月日
  2011-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590606
[学会発表] 女子学生の味覚感度と唾液中ストレス指標および気分・感情状態に関する研究2011
- 著者名/発表者名
  苅田香苗、原田まつ子、吉田正雄、小風暁
- 学会等名
  第76回日本民族衛生学会
- 発表場所
  福岡市
- 年月日
  2011-11-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590606
[学会発表] 若年女性の唾液中ストレス指標と質問票による気分・感情状態の評価2011
- 著者名/発表者名
  苅田香苗、原田まつ子、吉田正雄、小風暁
- 学会等名
  第70回日本公衆衛生学会
- 発表場所
  秋田市
- 年月日
  2011-10-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590606
[学会発表] 若年女性の気分・不安状態と味覚閾値の変動に関する追跡研究2011
- 著者名/発表者名
  原田まつ子、吉田正雄、小風暁、苅田香苗
- 学会等名
  第81回日本衛生学会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2011-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590606
[学会発表] 若年女性の味覚閾値と唾液中のストレス指標との関係2011
- 著者名/発表者名
  原田まつ子、吉田正雄、小風暁、苅田香苗
- 学会等名
  第70回日本公衆衛生学会
- 発表場所
  秋田市
- 年月日
  2011-10-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590606
[学会発表] 若年女性の味覚感度と食生活習慣との関係
- 著者名/発表者名
  原田まつ子、吉田正雄、井上聡、小風暁、苅田香苗
- 学会等名
  第73回日本公衆衛生学会
- 発表場所
  宇都宮
- 年月日
  2014-11-05 – 2014-11-07
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350140
[学会発表] 女子短期大学生の自律神経系機能と身体活動量との関係
- 著者名/発表者名
  苅田香苗、原田まつ子、吉田正雄、井上聡、小風暁
- 学会等名
  第85回日本衛生学会
- 発表場所
  和歌山
- 年月日
  2015-03-26 – 2015-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350140
[学会発表] 大学生の平衡機能と心迫変動および気分・感情状態との関連
- 著者名/発表者名
  苅田香苗、原田まつ子、吉田正雄、井上聡、小風暁
- 学会等名
  第84回日本衛生学会
- 発表場所
  岡山
- 年月日
  2014-05-25 – 2014-05-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350140
[学会発表] 大学生の自律神経機能と味覚感度および気分プロフィールとの関連
- 著者名/発表者名
  苅田香苗、原田まつ子、吉田正雄、井上　聡
- 学会等名
  第79回日本民族衛生学会
- 発表場所
  つくば
- 年月日
  2014-11-21 – 2014-11-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350140

1. 苅田香苗 (40224711)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 27件
2. 吉田正雄 (10296543)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 26件
3. 小風暁

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 16件
4. 井上聡 (40434766)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 14件
5. 松永直美

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 阿部淑子

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

原田 まつ子 harada matuko

研究課題

研究成果

共同研究者

大学生の味覚と自律神経機能に影響を及ぼす要因-食生活・心身ストレスとの関連

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

若年者における味覚と食生活、ストレス・感情状態に関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] 若年女性の味覚感度低下と食生活習慣およびストレスとの関連性について2016

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 若年女性の味覚感度低下と食生活習慣およびストレスとの関連性について2016

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Factors associated with dietary habits and mood states affecting taste sensitivity in Japanese college women2012

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 女子短大生の時間帯別の食品群及び栄養素等摂取量と朝食欠食等に関する実態調査2011

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 女子短大生の時間帯別の食品群及び栄養素等摂取量と朝食欠食等に関する実態調査2010

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[学会発表] 男子大学生における不安・気分状態と安静座位および歩行時の自律神経活動の評価2017

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] 大学生の不安性格傾向と気分プロフィールおよ び自律神経バランスに関する性差の検討2016

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] 大学生の食生活習慣と体力測定の関係性について2016

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] 若年女性の生活リズムと食生活習慣に関する調査2016

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] 若年女性の味覚認知閾値に関する調査研究―自律神経機能および身体活動量との関係2015

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] 若年女性の味覚感度低下と食生活習慣との関連性について2015

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] 若年女性の味覚閾値と食生活習慣および気分状態との関連性2013

著者名/発表者名

学会等名

原田まつ子 harada matuko

[学会発表] 大学生の不安性格傾向と気分プロフィールおよび自律神経バランスに関する性差の検討2016