丸山優樹 Maruyama Yuki

研究者番号	60832665
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 農林水産省農林水産政策研究所, その他部局等, 研究員
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2022年度 – 2025年度: 農林水産省農林水産政策研究所, その他部局等, 研究員
審査区分/研究分野	研究代表者小区分41010:食料農業経済関連研究代表者以外小区分41010:食料農業経済関連 / 小区分41020:農業社会構造関連 / 中区分41:社会経済農学、農業工学およびその関連分野 / 小区分80010:地域研究関連
キーワード	研究代表者生体情報 / 消費者選好 / 生活の質(QOL) / 高齢者 / 食料品アクセス問題研究代表者以外インドネシア / 食料消費 / 高齢者 / 農村振興 / EU … もっと見る / Local Action Group / LEADER / コミュニティ主導 / EU農村振興 / 持続可能な発展 / ＲＣＥＰ / ＴＰＰ / 米中対立 / 貿易の社会ネットワーク分析 / マレーシア / 有機稲作 / 民政移管 / 米政策への政策介入 / 食料貿易 / 自由貿易協定 / 食料安全保障 / 貿易ネットワーク分析 / web調査 / イスラム教の影響 / ジャカルタ都市圏 / 食品Eコマース / 農工間格差 / タイ / ASEAN / 食料・農業貿易 / 貿易ネットワーク / 食料消費変化 / 農産物貿易 / 貿易指数分析 / 社会ネットワーク分析 / 戦略的通商政策 / 消費者調査 / オリーブ / 機能性分析 / スキャナーパネルデータ / 生産調査 / 消費分析 / オリーブオイル / 消費者行動分析 / 生産者行動分析 / 生産性分析 / ミクロ分析 / 産業育成 / 生体情報 / 情報過負荷 / ネットワーク分析 / 農産物 / 社会関係資本 / コミュニティ / ネットワーク / 社会関係 / 地産地消 / ケニア / アフリカ / エビデンス / フードシステム / 食料品アクセス隠す

高齢者がスムーズに商品選択を行うための食品購入環境のあり方に関する実証的研究
- 研究代表者
  
  大浦裕二
- 研究期間 (年度)
  2024 – 2026
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分41020:農業社会構造関連
- 研究機関
  東京農業大学
食料品調達がもたらす生活の質向上の効果とその潜在的価値の評価に関する実証的研究研究代表者
- 研究代表者
  
  丸山優樹
- 研究期間 (年度)
  2024 – 2026
- 研究種目
  
  若手研究
- 審査区分
  
  小区分41010:食料農業経済関連
- 研究機関
  農林水産省農林水産政策研究所
革新的オリーブ産地形成のためのナッジの実証的解明
- 研究代表者
  
  柏木健一
- 研究期間 (年度)
  2024 – 2028
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 審査区分
  
  中区分41:社会経済農学、農業工学およびその関連分野
- 研究機関
  筑波大学
消費構造の定量的評価を踏まえた国産オリーブ高度利用経営体系についての研究
- 研究代表者
  
  氏家清和
- 研究期間 (年度)
  2023 – 2026
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分41010:食料農業経済関連
- 研究機関
  筑波大学
EU農村振興におけるコミュニティ主導の持続可能な発展に関する研究
- 研究代表者
  
  飯田恭子
- 研究期間 (年度)
  2023 – 2025
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分41020:農業社会構造関連
- 研究機関
  農林水産省農林水産政策研究所
長期的なアクセス条件が食生活に及ぼす影響と改善効果の検証
- 研究代表者
  
  高橋克也
- 研究期間 (年度)
  2022 – 2024
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分41010:食料農業経済関連
- 研究機関
  農林水産省農林水産政策研究所
ケニア農村の域内農産物利用・社会関係資本蓄積と地産地消：インドネシアとの比較
- 研究代表者
  
  伊藤紀子
- 研究期間 (年度)
  2022 – 2025
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分80010:地域研究関連
- 研究機関
  拓殖大学
   農林水産省農林水産政策研究所
農林水産業分野における戦略的通商政策に関するネットワーク分析による実証的研究
- 研究代表者
  
  井上荘太朗
- 研究期間 (年度)
  2021 – 2025
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分41010:食料農業経済関連
- 研究機関
  農林水産省農林水産政策研究所

すべて 2024 2023 2022

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] インドネシア・ジャカルタ首都圏における食品購入行動2023
- 著者名/発表者名
  井上荘太朗・丸山優樹・伊藤紀子・石田　貴士・小林弘明・バンバン　ルディアント・森路未央
- 雑誌名
  
  フードシステム研究
  
  巻: 29 号: 4 ページ: 159-164
- DOI
  10.5874/jfsr.22.29.4_1
- ISSN
  1341-0296, 1884-5118
- 言語
  日本語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K12584, KAKENHI-PROJECT-19K20537, KAKENHI-PROJECT-17H03875, KAKENHI-PROJECT-23K21243
[雑誌論文] 「食料品支出金額変化のチャネル別要因分解－COVID19に係る緊急事態宣言の影響」2023
- 著者名/発表者名
  伊藤暢宏・丸山優樹
- 雑誌名
  
  『農林水産政策研究』
  
  巻: 38 ページ: 47-66
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K05860
[雑誌論文] 「COVID-19の流行下における生活様式の変化と食品群・栄養摂取－在宅勤務による影響に着目－」2022
- 著者名/発表者名
  八木浩平・伊藤暢宏・髙橋克也・丸山優樹
- 雑誌名
  
  『農林水産政策研究』
  
  巻: 37 ページ: 41-58
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K05860
[雑誌論文] Consumer food demand in Japan before and after the beginning of COVID-19: AIDS analysis using home scan data2022
- 著者名/発表者名
  Ito Nobuhiro、Maruyama Yuki、Wakamatsu Hiroki
- 雑誌名
  
  Frontiers in Sustainable Cities
  
  巻: 4 ページ: 1-12
- DOI
  10.3389/frsc.2022.920722
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K05860
[学会発表] 「食料品アクセス問題の現在－2020年食料品アクセス困難人口、ミクロでの影響、ローカルでの対応－（仮題）」2024
- 著者名/発表者名
  高橋克也・丸山優樹・玉木志穂
- 学会等名
  政策研研究成果報告会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K05860
[学会発表] 「食料安全保障における食料品アクセス問題」2024
- 著者名/発表者名
  高橋克也・丸山優樹
- 学会等名
  農業経済学会特別セッション・食料政策の新たな展開方向
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K05860
[学会発表] 「食料品アクセス問題の解決に向けた地域住民の意識評価：移動販売車を事例に」2023
- 著者名/発表者名
  丸山優樹
- 学会等名
  日野町リノベーションLab研究成果報告会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K05860
[学会発表] 「食料品アクセス問題の解決に向けた地域住民の意識評価～移動販売車を事例に～」2023
- 著者名/発表者名
  丸山優樹
- 学会等名
  日野町リノベーションLabシンポジウム「中山間地域における持続的な地域づくり～鳥取県日野町リノベーションLabでの研究の今とその先へ～」
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K05860
[学会発表] 「移動販売サービスによる高齢者サポートの実態：多面的役割に着目して」　〃2023
- 著者名/発表者名
  丸山優樹
- 学会等名
  政策研公開シンポジウム「中山間地域における高齢化と人口減少に立ち向かう」
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K05860
[学会発表] ケニアにおける食料消費の変化：ムエアとナイロビの調査から2023
- 著者名/発表者名
  伊藤紀子・丸山優樹
- 学会等名
  日本アフリカ学会第60回学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K12584
[学会発表] 「中山間地域での移動販売サービスに対する高齢者選好の評価－BWSによる接近－」2023
- 著者名/発表者名
  丸山優樹・玉木志穂・船津崇
- 学会等名
  日本フードシステム学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K05860
[学会発表] Food consumption of restaurant patrons under Japan's voluntary lockdown: an application of Markov latent class model2023
- 著者名/発表者名
  Yuki Maruyama，Nobuhiro Ito，Katsuya Takahashi
- 学会等名
  The 11th ASAE International Conference
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K05860
[学会発表] 「中山間地域における高齢者の「食」と「福祉」のつながり～町民への調査からの一考察～」2023
- 著者名/発表者名
  玉木志穂・丸山優樹
- 学会等名
  日野町リノベーションLab研究成果報告会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K05860
[学会発表] 新型コロナウイルス感染症流行初期における繁華街の集客範囲と感染状況2022
- 著者名/発表者名
  木村勇輝・丸山優樹
- 学会等名
  2022年度地域農林経済学会近畿支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K05860
[学会発表] ウィズコロナ時代の食料消費の行方：人流、デジタル家計簿からみた消費者行動2022
- 著者名/発表者名
  伊藤暢宏・丸山優樹
- 学会等名
  FOODEX JAPAN2022：第47回国際食品・飲料展
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K05860
[学会発表] 緊急事態宣言下における飲食店利用者の行動変化-マルコフ潜在クラスモデルによる評価-2022
- 著者名/発表者名
  丸山優樹・伊藤暢宏・高橋克也
- 学会等名
  日本フードシステム学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K05860
[学会発表] 位置情報データを活用した人流と立地条件の関係性評価：緊急事態宣言前後での比較2022
- 著者名/発表者名
  丸山優樹・木村勇輝
- 学会等名
  2022年度地域農林経済学会近畿支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K05860

1. 氏家清和 (30401714)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 0件
2. 山本祥平 (70806265)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
3. 玉木志穂 (20914154)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 3件
4. 伊藤紀子 (80751809)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 1件
5. 柏木健一 (00447236)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
6. 相馬拓宜 (90982827)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
7. 高橋克也 (20371015)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 4件
8. 薬師寺哲郎 (20356306)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
9. 船津崇 (80967620)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
10. 大浦裕二 (80355479)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
11. 山本淳子 (00355471)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
12. 佐々木一憲 (60709715)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
13. 上山一 (80626226)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
14. 佐藤麻理絵 (80794544)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
15. 大學寛和 (10982879)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
16. 宮崎均 (40183636)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
17. 八木浩平 (50769916)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
18. べんたいえぶせいふぃでぃん (50878238)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
19. 井上荘太朗 (50356325)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
20. 森路未央 (20787212)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
21. 石田貴士 (30623467)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
22. 加藤弘祐 (70825322)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
23. 樋口倫生 (50392577)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
24. 小林弘明 (70329019)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
25. 飯田恭子 (70337228)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
26. 市田知子 (00356304)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
27. 須田文明 (70356327)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

丸山 優樹 Maruyama Yuki

研究課題

研究成果

共同研究者

高齢者がスムーズに商品選択を行うための食品購入環境のあり方に関する実証的研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

食料品調達がもたらす生活の質向上の効果とその潜在的価値の評価に関する実証的研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

革新的オリーブ産地形成のためのナッジの実証的解明

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

消費構造の定量的評価を踏まえた国産オリーブ高度利用経営体系についての研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

EU農村振興におけるコミュニティ主導の持続可能な発展に関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

長期的なアクセス条件が食生活に及ぼす影響と改善効果の検証

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

ケニア農村の域内農産物利用・社会関係資本蓄積と地産地消：インドネシアとの比較

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

農林水産業分野における戦略的通商政策に関するネットワーク分析による実証的研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

[雑誌論文] インドネシア・ジャカルタ首都圏における食品購入行動2023

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

ISSN

言語

データソース

[雑誌論文] 「食料品支出金額変化のチャネル別要因分解－COVID19に係る緊急事態宣言の影響」2023

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] 「COVID-19の流行下における生活様式の変化と食品群・栄養摂取－在宅勤務による影響に着目－」2022

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Consumer food demand in Japan before and after the beginning of COVID-19: AIDS analysis using home scan data2022

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[学会発表] 「食料品アクセス問題の現在－2020年食料品アクセス困難人口、ミクロでの影響、ローカルでの対応－（仮題）」2024

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 「食料安全保障における食料品アクセス問題」2024

著者名/発表者名

学会等名

データソース

丸山優樹 Maruyama Yuki

[学会発表] 「移動販売サービスによる高齢者サポートの実態：多面的役割に着目して」　〃2023