山下広美 Yamashita Hiromi

研究者番号	70254563
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 岡山県立大学, 保健福祉学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2009年度 – 2023年度: 岡山県立大学, 保健福祉学部, 教授 2016年度: 岡山県立大学, 保健福祉学部・栄養学科, 教授 2008年度: 岡山県立大学, 保健福祉学部, 准教授 2002年度 – 2007年度: 岡山県立大学, 保健福祉学部, 講師 1994年度 – 1996年度: 岡山県立大学, 保健福祉学部, 助手
審査区分/研究分野	研究代表者食品科学 / 家政学 / 小区分38050:食品科学関連 / 食生活研究代表者以外病態検査学 / 食品科学
キーワード	研究代表者酢酸 / AMPK / 脂肪代謝 / 骨格筋 / 肥満 / 筋管細胞 / 短鎖脂肪酸 / GPR / 骨格筋細胞 / GPR43 … もっと見る / ミトコンドリア / 遅筋線維 / 脂質代謝 / エネルギー代謝 / 食品成分分析 / 非破壊分析 / NIR / 近赤外 / カルシウム / 呼吸代謝関連因子 / ヒト骨格筋細胞 / 呼吸代謝 / ラット / L6筋管細胞 / 高齢動物 / L-6筋管細胞 / 脂肪燃焼 / 筋線維タンパク質 / ミオグロビン / GLUT4 / TNF-α / IL-6 / 3T3-L1細胞 / 内臓脂肪細胞 / マクロファージ / eNOS / 血管内皮細胞 / 細胞・組織 / 食品 / メタボリックシンドローム / 耐糖能 / OLETF / 機能性食品 / 脂肪合成 / 2型糖尿病 / グルコース / 肝臓 / 転写因子 / 代謝 / 脂肪 / 糖新生 / β-酸化 / ケトン体 / 存在状態 / 水分 / 高次構造 / タンパク質 … もっと見る研究代表者以外 ADMA / Nitric oxide / 翻訳後修飾 / 動脈硬化 / 動脈硬化症 / DDAH / アセチルCoA合成酵素 / プロピオン酸代謝 / 筋管細胞 / 短鎖脂肪酸受容体 / 酢酸代謝 / MEF2A / propionyl-CoA synthetase / Propionyl-CoA synthetase / ACSS3 / 骨格筋遅筋化 / カルシウムシグナル / AMPK / GPR43 / L6筋管細胞 / 酢酸 / risk factor for cardiovascular disease / inhibition ELISA / atherosclerosis / monoclonal antibody / N^G,N^G-dimethylarginine dimethylaminohydrolase / asymmetric dimethylarginine / 組換え型ヒトDDAH / ハプテン抗原 / 組み換え型ヒトDDAH / 心臓血管動脈硬化症 / モノクローナル抗体 / 心血管疾患 / メチル化アルギニン / 糖尿病 / NOS阻害剤 / RPS2 / 40Sリボソームタンパク質サブユニット２ / アルギニンメチル化タンパク質 / タンパク質翻訳後修飾 / catalase / 赤血球 / N^6, N^6-dimethylarginine / 内因性NOS拮抗阻害剤 / GAR モチーフ / 非対称ジメチルアルギニン / GARモチーフ / PRMT1 / 赤血球カタラーゼ / 非対称ジチルアルギニン / 心血管疾患リスクファクター / タンパク質アルギニンメチル化修飾 / 内因性NOS阻害剤 / 一酸化窒素 / 非対称性メチル化アルギニン隠す

酢酸によるヒト骨格筋GPR43の活性化と骨格筋機能に及ぼす影響に関する研究研究代表者
- 研究代表者
  
  山下広美
- 研究期間 (年度)
  2021 – 2023
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38050:食品科学関連
- 研究機関
  岡山県立大学
酢酸による骨格筋GPR43の活性化と骨格筋機能に及ぼす影響に関する研究研究代表者
- 研究代表者
  
  山下広美
- 研究期間 (年度)
  2018 – 2020
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38050:食品科学関連
- 研究機関
  岡山県立大学
加齢に伴う骨格筋機能低下予防における酢酸の作用及びその機序に関する研究研究代表者
- 研究代表者
  
  山下広美
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2017
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  岡山県立大学
高度にADMA化されたRPS２の代謝回転システムの解析と病態生理的役割の解明
- 研究代表者
  
  木本真順美
- 研究期間 (年度)
  2014 – 2015
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  病態検査学
- 研究機関
  岡山県立大学
酢酸によるＡＭＰＫ活性化メカニズムの解明～サルコぺニア予防・改善を目指して～
- 研究代表者
  
  吉村征浩
- 研究期間 (年度)
  2014 – 2016
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  岡山県立大学
酢酸の骨格筋におよぼす作用を介した抗肥満・抗老化の効果に関する研究研究代表者
- 研究代表者
  
  山下広美
- 研究期間 (年度)
  2012 – 2014
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  岡山県立大学
酢酸のメタボリックシンドローム抑制効果に関する研究研究代表者
- 研究代表者
  
  山下広美
- 研究期間 (年度)
  2009 – 2011
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  岡山県立大学
心血管疾患のリスクファクター、ADMAの代謝機構の解明と病態生理的役割
- 研究代表者
  
  木本真順美 (木本眞順美)
- 研究期間 (年度)
  2008 – 2010
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  病態検査学
- 研究機関
  岡山県立大学
酢酸の肥満抑制および2型糖尿病予防効果に関する研究研究代表者
- 研究代表者
  
  山下広美
- 研究期間 (年度)
  2006 – 2008
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  岡山県立大学
動脈硬化症の危険因子ADMAの微量検出・定量法の開発
- 研究代表者
  
  木本真順美 (木本眞順美)
- 研究期間 (年度)
  2003 – 2005
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  病態検査学
- 研究機関
  岡山県立大学
肥満に寄与する酵素遺伝子の転写活性化機構と栄養因子によるその調節研究代表者
- 研究代表者
  
  山下広美
- 研究期間 (年度)
  2002 – 2004
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  食生活
- 研究機関
  岡山県立大学
低血糖時の肝臓におけるケトン体および酢酸の生成とその制御機構の解明研究代表者
- 研究代表者
  
  山下広美
- 研究期間 (年度)
  1996 – 1997
- 研究種目
  
  奨励研究(A)
- 研究分野
  
  家政学
- 研究機関
  岡山県立大学
近赤外分光法による食品成分の非破壊分析法の確立研究代表者
- 研究代表者
  
  山下広美
- 研究期間 (年度)
  1995 – 1996
- 研究種目
  
  奨励研究(A)
- 研究分野
  
  家政学
- 研究機関
  岡山県立大学
近赤外分光法による食品タンパク質の非破壊分析法の確立研究代表者
- 研究代表者
  
  山下広美
- 研究期間 (年度)
  1994
- 研究種目
  
  奨励研究(A)
- 研究分野
  
  家政学
- 研究機関
  岡山県立大学

[図書] 分子栄養学2018
- 著者名/発表者名
  山下広美　他
- 総ページ数
  223
- 出版者
  講談社
- ISBN
  9784061553972
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[図書] 食べ物と健康　食品の科学2018
- 著者名/発表者名
  山下広美　他
- 総ページ数
  331
- 出版者
  南江堂
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[図書] 分子栄養学2018
- 著者名/発表者名
  山下広美　他
- 総ページ数
  223
- 出版者
  講談社
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[図書] 食べ物と健康　食品の科学（改訂第2版）2018
- 著者名/発表者名
  山下広美　他
- 総ページ数
  331
- 出版者
  南江堂
- ISBN
  9784524251582
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[図書] 食品学 : 食べ物と健康2017
- 著者名/発表者名
  山下広美　他
- 総ページ数
  211
- 出版者
  講談社
- ISBN
  9784061553392
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[図書] 食品の科学2015
- 著者名/発表者名
  山下広美　他
- 総ページ数
  285
- 出版者
  南江堂
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[図書] 食品の科学2015
- 著者名/発表者名
  太田英明、北畠直文、白土英樹編著　山下広美他著
- 総ページ数
  286
- 出版者
  南江堂
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[図書] The Encyclopedia of Biological Chemistry, vol.12013
- 著者名/発表者名
  Kosaku Uyeda, and Hiromi Yamashita
- 出版者
  Academic Press.
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[図書] The Encyclopedia of Biological Chemistry2013
- 著者名/発表者名
  Kosaku Uyeda, and Hiromi Yamashita
- 総ページ数
  5
- 出版者
  Academic Press.
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[図書] 酢っきり爽快酢の健康レシピ2011
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 総ページ数
  132
- 出版者
  (株)大学教育出版
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[雑誌論文] Taurine Stimulates AMP-Activated Protein Kinase and Modulates the Skeletal Muscle Functions in Rats via the Induction of Intracellular Calcium Influx2023
- 著者名/発表者名
  Sun Baojun、Maruta Hitomi、Ma Yun、Yamashita Hiromi
- 雑誌名
  
  International Journal of Molecular Sciences
  
  巻: 24 号: 4 ページ: 4125-4125
- DOI
  10.3390/ijms24044125
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05456, KAKENHI-PROJECT-22K17784
[雑誌論文] 品種や栽培条件によるパクチーの栄養成分の比較2023
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、桑田七帆、今田桜、山下広美
- 雑誌名
  
  日本家政学会誌
  
  巻: 74 号: 2 ページ: 84-90
- DOI
  10.11428/jhej.74.84
- ISSN
  0913-5227, 1882-0352
- 言語
  日本語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05456, KAKENHI-PROJECT-22K17784
[雑誌論文] 食品成分の骨格筋への新しい作用2023
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 雑誌名
  
  日本家政学会誌
  
  巻: 74 ページ: 714-720
- オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05456
[雑誌論文] Effects of long-term taurine supplementation on aging-related changes in Sprague-Dawley rats2021
- 著者名/発表者名
  Yun Ma, Hitomi Maruta, Baojun Sun, Chengduo Wang, Chiaki Isono, Hiromi Yamashita
- 雑誌名
  
  Amino acid
  
  巻: 53 号: 2 ページ: 159-170
- DOI
  10.1007/s00726-020-02934-0
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K20120, KAKENHI-PROJECT-18K05476
[雑誌論文] 岡山県産パクチー‘岡パク’の栄養成分と季節変動2021
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ, 桑田七帆, 山下広美
- 雑誌名
  
  日本家政学会誌
  
  巻: 72 号: 11 ページ: 750-758
- DOI
  10.11428/jhej.72.750
- NAID
  130008121005
- ISSN
  0913-5227, 1882-0352
- 言語
  日本語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K20120, KAKENHI-PROJECT-21K05456
[雑誌論文] Carbohydrate-Responsive Element Binding Protein (ChREBP)2021
- 著者名/発表者名
  Uyeda Kosaku、Yamashita Hiromi、Wynn Richard M.
- 雑誌名
  
  Encyclopedia of Biological Chemistry
  
  巻: 2 ページ: 610-617
- DOI
  10.1016/b978-0-12-809633-8.21362-9
- ISBN
  9780128220405
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05456
[雑誌論文] Age-related changes in energy metabolism and skeletal muscle function of Sprague-Dawley rats2021
- 著者名/発表者名
  Yun Ma, Hitomi Maruta, Baojun Sun, Hiromi Yamashita
- 雑誌名
  
  岡山県立大学保健福祉学部紀要
  
  巻: 27 ページ: 83-92
- DOI
  10.15009/00002367
- NAID
  120006978838
- URL
  https://oka-pu.repo.nii.ac.jp/records/2402
- 年月日
  2021-03-12
- 言語
  英語
- オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476, KAKENHI-PROJECT-19K20120
[雑誌論文] Seasonal variations in major components of Crassostrea gigas from Seto Inland Sea2020
- 著者名/発表者名
  Chiaki Isono, Hitomi Maruta, Yun Ma, Natsuki Ganeko, Tsuyoshi Miyake, Hiromi Yamashita
- 雑誌名
  
  Fishery Science
  
  巻: 86 号: 6 ページ: 1087-1099
- DOI
  10.1007/s12562-020-01458-6
- NAID
  40022414280
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K20120, KAKENHI-PROJECT-18K05476
[雑誌論文] Acetic acid stimulates G-protein-coupled receptor GPR43 and induces intracellular calcium influx in L6 myotube cells2020
- 著者名/発表者名
  Hitomi Maruta and Hiromi Yamashita
- 雑誌名
  
  PloS One
  
  巻: 15(9):e0239428 号: 9 ページ: 1-19
- DOI
  10.1371/journal.pone.0239428
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K20120, KAKENHI-PROJECT-18K05476
[雑誌論文] 研究室で学んでみませんか2019
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 雑誌名
  
  臨床栄養
  
  巻: 135 ページ: 824-825
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[雑誌論文] 酢酸の生理機能性を軸にしたこれまでの研究と栄養学分野での教育活動2018
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 雑誌名
  
  日本栄養学教育学会雑誌
  
  巻: 3 ページ: 19-24
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[雑誌論文] Effect of exercise training with intake of acetic acid on lipid metabolism and endurance performance = 酢酸摂取と運動が脂肪代謝と運動耐久性に及ぼす影響2017
- 著者名/発表者名
  Aya Araki, Yukihiro Yoshimura, Yumiko Yamaguchi, Hitomi Maruta, Masumi Kimoto, Yoshitaka Takahashi, Hiromi Yamashita
- 雑誌名
  
  岡山県立大学保健福祉学部紀要
  
  巻: 23 ページ: 21-32
- DOI
  10.15009/00001966
- NAID
  120006010000
- URL
  https://oka-pu.repo.nii.ac.jp/records/1985
- 年月日
  2017-03-12
- 言語
  英語
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087, KAKENHI-PROJECT-15K07437
[雑誌論文] Molecular Cloning of Rat acss3 and Characterization of Mammalian Propionyl-CoA Synthetase in the Liver Mitochondrial Matrix2017
- 著者名/発表者名
  Y. Yoshimura, A. Araki, H. Maruta, Y. Takahashi, and H. Yamashita
- 雑誌名
  
  Journal of Bochemistry
  
  巻: 161 ページ: 279-289
- DOI
  10.1093/jb/mvw067
- NAID
  40021162084
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087, KAKENHI-PROJECT-15K07437, KAKENHI-PROJECT-16K08916
[雑誌論文] 県大米粉麺の成分および物性に関する研究2016
- 著者名/発表者名
  2.吉村征浩、江木智恵美、北川昌昭、奥島信行、我如古菜月、新田陽子、岸本妙子、中島伸佳、久保田恵、伊東秀之、山下広美、辻英明
- 雑誌名
  
  岡山県立大学保健福祉学部紀要
  
  巻: 22 ページ: 57-64
- DOI
  10.15009/00001298
- NAID
  120005714087
- URL
  https://oka-pu.repo.nii.ac.jp/records/1313
- 年月日
  2016-03-12
- 言語
  日本語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437, KAKENHI-PROJECT-26850087
[雑誌論文] Changes in the 5’- AMP Concentration of Skeletal Muscles on Acetic Acid Treatment Under Fed or Starved Conditions in Rats2016
- 著者名/発表者名
  A. Araki, Y. Yoshimura, H. Maruta, and H. Yamashita
- 雑誌名
  
  Annals of Obesity & Disorders
  
  巻: 1
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[雑誌論文] Changes in the 5’-AMP concentration of skeletal muscles on acetic acid treatment under fed or starved conditions in rats2016
- 著者名/発表者名
  Araki A, Yoshimura Y, Maruta H, Kimoto M, Takahashi Y and Yamashita H
- 雑誌名
  
  Annals of Obesity & Disorders
  
  巻: 1 ページ: 1-3
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[雑誌論文] Activation of AMP-Activated Protein Kinase and Stimulation of Energy Metabolism by Acetic Acid in L6 Myotube Cells.2016
- 著者名/発表者名
  H. Maruta, Y. Yoshimura, A. Araki, M. Kimoto, Y. Takahashi, and H. Yamashita
- 雑誌名
  
  PLos One
  
  巻: 11 号: 6 ページ: 1-19
- DOI
  10.1371/journal.pone.0158055
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087, KAKENHI-PROJECT-15K07437, KAKENHI-PROJECT-16K08916
[雑誌論文] Biological function of acetic acid -Improvement of obesity and glucose tolerance by acetic acid in type 2 diabetic rats2016
- 著者名/発表者名
  Hiromi Yamashita
- 雑誌名
  
  Critical Reviews in Food Science and Nutrition
  
  巻: 56 号: sup1 ページ: 1-5
- DOI
  10.1080/10408398.2015.1045966
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[雑誌論文] Cloning of a cDNA encoding Gly m Bd 28K precursor and its vacuole transport in tobacco BY2 suspemsion-cultured cells2014
- 著者名/発表者名
  Hitomi Yumioka-Ito, Ryo Misaki, Miyuki Yokoro, Makiko Suzuki, Hiromi Yamashita, Miki Hiemori-Kondo, Masumi Kimoto, Ko Kato, Kazuhito Fujiyama and Hideaki Tsuji
- 雑誌名
  
  J Nutr Sci Vitaminol
  
  巻: 60 ページ: 129-139
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460683
[雑誌論文] Cloning of a cDNA Encoding the Gly m Bd 28K Precursor and Its Vacuole Transport in Tobacco BY2 Suspension-Cultured Cells2014
- 著者名/発表者名
  2．Hitomi Yumioka-Ito, Ryo Misaki, Miyuki Yokoro, Makiko Suzuki, Hiromi Yamashita, Miki Hiemori-Kondo, Masumi Kimoto, Ko Kato, Kazuhito Fujiyama, Hideaki Tsuji
- 雑誌名
  
  Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｖｉｔａｍｉｎｏｌｏｇｙ
  
  巻: 60 号: 2 ページ: 129-139
- DOI
  10.3177/jnsv.60.129
- NAID
  130004491366
- ISSN
  0301-4800, 1881-7742
- 言語
  英語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[雑誌論文] 酢酸の生理機能性2014
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 雑誌名
  
  日本栄養・食糧学会誌
  
  巻: 67 ページ: 171-176
- NAID
  130004679327
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[雑誌論文] 行事食の認知と経験を通した現在の調理文化の調査研究-岡山県と島根県の比較-2013
- 著者名/発表者名
  我如古菜月、松本侑子、木本眞順美、山下広美
- 雑誌名
  
  岡山県立大学保健福祉学部紀要
  
  巻: 20 ページ: 21-29
- NAID
  120005397776
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[雑誌論文] 日本・中国・韓国料理における酢の使用に関する調査研究‐東アジア3料理様式における主材料と酢の組み合わせの違いの調査‐2013
- 著者名/発表者名
  我如古菜月、神野景子、山下広美
- 雑誌名
  
  家政学研究
  
  巻: 60 ページ: 1-6
- NAID
  110009841868
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[雑誌論文] Asymmetric Dimethylarginine, an Endogenous NOS Inhibitor, Is Actively Metabolized in Rat Erythrocytes2012
- 著者名/発表者名
  Miyuki Yokoro, Makiko Suzuki, Kaeko Murota, Hiromi Yamashita, Yoshitaka Takahashi, Hideaki Tsuji, Masumi Kimoto
- 雑誌名
  
  Ｂｉｏｓｃｉｅｎｃｅ，　Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，　ａｎｄ　Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ
  
  巻: 76 号: 7 ページ: 1334-1342
- DOI
  10.1271/bbb.120086
- NAID
  10030982013
- ISSN
  0916-8451, 1347-6947
- 言語
  英語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[雑誌論文] 果実浸漬酢の酸味抑制効果の検討2012
- 著者名/発表者名
  我如古菜月、石井展子、多賀友里恵、木本眞順美、辻英明、山下広美
- 雑誌名
  
  美味技術学会誌
  
  巻: 11 ページ: 15-21
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[雑誌論文] Development of an Enzyme-Linked Immunosorbent Assay System for the Determination of Asymmetric Dimethylarginine Using a Specific Monoclonal Antibody2012
- 著者名/発表者名
  Miyuki Yokoro, Makiko Suzuki, Machiko Yatani, Hiromi Yamashita, Yoshitaka Takahashi, Hideaki Tsuji, Masumi Kimoto
- 雑誌名
  
  Ｂｉｏｓｃｉｅｎｃｅ，　Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，　ａｎｄ　Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ
  
  巻: 76 号: 2 ページ: 400-403
- DOI
  10.1271/bbb.110727
- NAID
  10030400354
- ISSN
  0916-8451, 1347-6947
- 言語
  英語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[雑誌論文] Analysis and Functionality of Major Polyphenolic Components of <i>Polygonum cuspidatum</i> (Itadori)2012
- 著者名/発表者名
  Akiko Kirino, Yuka Takasuka, Asami Nishi, Satoko Kawabe, Hiromi Yamashita, Masumi Kimoto, Hideyuki Ito, Hideaki Tsuji
- 雑誌名
  
  Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｖｉｔａｍｉｎｏｌｏｇｙ
  
  巻: 58 号: 4 ページ: 278-286
- DOI
  10.3177/jnsv.58.278
- NAID
  130002103019
- ISSN
  0301-4800, 1881-7742
- 言語
  英語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[雑誌論文] Isolation and molecular cloning a major wheat allergen, Tri a Bd 27K2009
- 著者名/発表者名
  Masumi Kimoto、Makiko Suzuki, Nobuko Komiyama, Ayumi Kunimoto, Hiromi Yamashita, Miki Hiemori
- 雑誌名
  
  Biosci. Biotechnol. Biochem. 73
  
  ページ: 85-92
- NAID
  10027536002
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[雑誌論文] Effects of acetate on lipid metabolism in muscle and adipose tissue of type 2 diabetic Otsuka Long-Evans Tokushima Fatty(OLETF) rats2009
- 著者名/発表者名
  Yamashita, H., Maruta, H., Jozuka, M., Kimura, R., Iwabuchi, H., Yamato, M., Saito, T., Fujisawa, K., Takahashi, Y., Kimoto, M., Hiemori, M., Tsuji, H.
- 雑誌名
  
  Biosci. Biotechnol. Biochem
  
  巻: 73(3) ページ: 570-576
- NAID
  10027538406
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[雑誌論文] Effects of acetate on lipid metabolism in muscle and adipose tissue of type 2 diabetic Otsuka Long-Evans Tokushima Fatty (OLETF) rats2009
- 著者名/発表者名
  Hiromi Yamashita, Hitomi Maruta, Michiyo Jozuka, Rie Kimura, Hiromi Iwabuchi, Makiko Yamato, Tsukasa Saito, Katsuhiko Fujisawa, Yoshitaka Takahashi, Masumi Kimoto, Miki Hiemori, Hideaki Tsuji
- 雑誌名
  
  Biosci. Biotechnol. Biochem. 73
  
  ページ: 570-576
- NAID
  10027538406
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[雑誌論文] Effects of acetate on lipid metabolism in muscle and adipose tissue of type 2 diabetic Otsuka Long-Evans Tokushima Fatty (OLETF) rats2009
- 著者名/発表者名
  Hiromi Yamashita
- 雑誌名
  
  Biosci. Biotechnol. Biochem. 73
  
  ページ: 570-576
- NAID
  10027538406
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[雑誌論文] Antiproliferative activity of guava leaf extract via inhibition of prostaglandin endoperoxide H synthase isoforms2009
- 著者名/発表者名
  Yuki Kawakami, Tomoko Nakamura, Tomoko Hosokawa, Toshiko Suzuki-Yamamoto, Hiromi Yamashita, Masumi Kimoto, Hideaki Tsuji, Hideaki Yoshida, Takahiro Hada, Yoshitaka Takahashi
- 雑誌名
  
  Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids 80
  
  ページ: 239-245
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[雑誌論文] Development of a method for the determination of g-aminobutyric acid in foodstuffs2009
- 著者名/発表者名
  Ishikawa, A., Hiemori, M., Kimoto, M., Yamashita, H., Tsuji, H.
- 雑誌名
  
  J. Nutr. Sci. Vitaminol
  
  巻: 55(3) ページ: 292-5
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[雑誌論文] Mokecular Cloning and Allergenicity of Pen j 1, a major allergen of Kuruma Prawn, Penaeus japonicu2009
- 著者名/発表者名
  Ayumi Kunimoto, Takako Sisino, Kentaro Sakai, Tomoaki Matsumoto, Kyoko Takahashi, Hiromi Yamashita, Miki Hiemori, Hideaki Tsuji, Masumi Kimoto
- 雑誌名
  
  Biosci. Biotechnol. Biochem. 73
  
  ページ: 840-848
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[雑誌論文] Development of a method for the determination of g-aminobutyric acid in foodstuffs2009
- 著者名/発表者名
  Akiko Ishikawa, Miki Hiemori, Masumi Kimoto, Hiromi Yamashita, Hideaki Tsuji
- 雑誌名
  
  J. Nutr. Sci. Vitaminol. In press
  
  ページ: 0-0
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[雑誌論文] Characterization of New 18-kDa IgE-binding proteins in beer2008
- 著者名/発表者名
  Miki Hiemori, Yuki Eguchi, Masumi Kimoto, Hiromi Yamashita, Kyoko Takahashi, Kiyoshi Takahashi, Hideaki Tsuji
- 雑誌名
  
  Biosci. Biotechnol. Biochem. 72
  
  ページ: 1095-1098
- NAID
  10027526948
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[雑誌論文] Characterization of inhibitors of postprandial hyperglycemia from the leaves of Nerium indicum2007
- 著者名/発表者名
  Akiko Ishikawa, Hiromi Yamashita, Miki Hiemori, Eiko Inagaki, Masumi Kimoto, Masahiko Okamoto, Hideaki Tsuji, Allah Nawaz Memon, Alli Mohammadi, Yasuo Natori
- 雑誌名
  
  J. Nutr. Sci. Vitaminol. 53
  
  ページ: 166-173
- NAID
  110006273102
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[雑誌論文] Improvement of obesity and glucose tolerance by acetate in type 2 diabetic Otsuka Long-Evans Tokushima Fatty (OLETF) rats.2007
- 著者名/発表者名
  Hiromi Yamashita
- 雑誌名
  
  Biosci. Biotechnol. Biochem. (In press.)
- NAID
  10027514676
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[雑誌論文] Improvement of obesity and glucose tolerance by acetate in type 2 diabetic Otsuka Long-Evans Tokushima Fatty (OLETE) rats2007
- 著者名/発表者名
  Hiromi Yamashita, Katsuhiko Fujisawa, Erina Ito, Seika Idei, Nobuyo Kawaguchi, Masumi Kimoto, Miki Hiemori, Hideaki Tsuji
- 雑誌名
  
  Biosci. Biotechnol. Biochem. 71
  
  ページ: 1236-1243
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[雑誌論文] Improvement of obesity and glucose tolerance by acetate in type 2 diabetic Otsuka Long-Evans Tokushima Fatty(OLETF)rats2007
- 著者名/発表者名
  Hiromi Yamashita
- 雑誌名
  
  Biosci.Biotechnol.Biochem. 71
  
  ページ: 1236-1243
- NAID
  10027514676
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[雑誌論文] Acetate generation in rat liver mitochondria; acetyl-CoA hydrolase Activity is demonstrated by 3-ketoacyl-CoA thiolase.2006
- 著者名/発表者名
  Hiromi Yamashita
- 雑誌名
  
  Biochimica et Biophysica Acta 1761
  
  ページ: 17-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[産業財産権] 機能性を持つ飼料、食品、医薬品組成物2008
- 発明者名
  山下広美
- 権利者名
  岡山県中小企業団体中央会
- 産業財産権番号
  2008-252216
- 出願年月日
  2008-09-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[産業財産権] 機能性を持つ飼料、食品、医薬品組成物2008
- 発明者名
  山下広美
- 権利者名
  岡山県中小企業団体中央会
- 出願年月日
  2008-09-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[産業財産権] 体脂肪合成抑制剤2004
- 発明者名
  山下広美, 産本弘之
- 権利者名
  岡山県
- 産業財産権番号
  2004-161265
- 出願年月日
  2004-05-31
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14780075
[学会発表] タウリン摂取による骨格筋の呼吸代謝関連因子への影響2024
- 著者名/発表者名
  孫宝軍、丸田ひとみ、馬芸、山下広美
- 学会等名
  第10回国際タウリン研究会日本部会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05456
[学会発表] 同時期に栽培された岡山パクチーと他県産パクチーの栄養成分の違い2023
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、山下広美、今田桜、桑田七帆
- 学会等名
  日本家政学会第75回大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05456
[学会発表] 岡山パクチーの調理によるミネラル損失に関する研究2023
- 著者名/発表者名
  今田桜、丸田ひとみ、山下広美
- 学会等名
  第69回日本家政学会中国・四国支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05456
[学会発表] ラットL6筋管細胞における酢酸のGPR43活性化とその作用2023
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、山下広美
- 学会等名
  第77回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05456
[学会発表] 瀬戸内海沿岸で養殖されたマガキの季節変動と特徴2022
- 著者名/発表者名
  桑田七帆、西島功貴、丸田ひとみ、花田恭孝、山下広美
- 学会等名
  日本農芸化学会大会2022年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05456
[学会発表] パクチーの品種による栄養成分の違い2022
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、桑田七帆、山下広美
- 学会等名
  日本家政学会第74回大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05456
[学会発表] タウリンの骨格筋における作用に関する研究2022
- 著者名/発表者名
  孫宝軍、馬芸、丸田ひとみ、山下広美
- 学会等名
  第55回日本栄養・食糧学会　中国・四国支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05456
[学会発表] タウリンの骨格筋における機能性に関する研究2022
- 著者名/発表者名
  孫宝軍、馬芸、丸田ひとみ、山下広美
- 学会等名
  第8回国際タウリン研究会日本部会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05456
[学会発表] 酢酸のL6筋管細胞におけるGPR43アゴニストの影響2022
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、山下広美
- 学会等名
  第76回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05456
[学会発表] タウリンの骨格筋における機能2021
- 著者名/発表者名
  孫宝軍、馬芸、丸田ひとみ、山下広美
- 学会等名
  第54回日本栄養・食料学会　中国・四国支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05456
[学会発表] 酢酸の生理機能性と利用2021
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 学会等名
  令和2年度食品技術ミニシンポジウム
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[学会発表] 岡山パクチーの特徴と季節変動2021
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、桑田七帆、山下広美
- 学会等名
  日本家政学会第73回大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05456
[学会発表] 酢酸のL6筋管細胞におけるGPR43の活性化と細胞内Ca2＋放出誘導2021
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、山下広美
- 学会等名
  第75回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05456
[学会発表] 新規ビフィズス菌株の肥満抑制効果2020
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、中村昇二、藤井祐介、豊川直樹、山下広美
- 学会等名
  日本農芸化学会2020年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[学会発表] 肥満抑制効果を持つ新規ビフィズス菌株に関する研究2020
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、中村昇二、藤井祐介、豊川直樹、山下広美
- 学会等名
  第53回日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[学会発表] 新規ビフィズス菌株の特性と肥満抑制効果に関する研究2020
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、中村昇二、藤井祐介、豊川直樹、山下広美
- 学会等名
  第74回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[学会発表] The effects of long-term taurine supplementation on SD ageing rats2020
- 著者名/発表者名
  Yun Ma, Baojun Sun, Hitomi Maruta, Chengduo Wang , Hiromi Yamashita
- 学会等名
  第74回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[学会発表] 瀬戸内海沿岸で養殖されたマガキ含有成分の季節および地域差の解析2020
- 著者名/発表者名
  山下広美、礒野千晶、板谷智恵美、孫宝軍、丸田ひとみ
- 学会等名
  第72回日本家政学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[学会発表] 新規ビフィズス菌発酵乳の肥満抑制効果2019
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、中村昇二、藤井祐介、豊川直樹、山下広美
- 学会等名
  第52回日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[学会発表] Effect of Bifidobacterium fermented milk on anti-obesity2019
- 著者名/発表者名
  Hitomi Maruta, Syoji Nakamura, Yusuke Fujii, Naoki Toyokawa and Hiromi Yamashita
- 学会等名
  ICPH2019KOBE The 9th International Conference on Polyphenols and Health
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[学会発表] 酢酸の骨格筋における生理機能2019
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、山下広美
- 学会等名
  岡山実験動物研究会第77回例会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[学会発表] 瀬戸内海沿岸で養殖されたマガキ含有成分の解析および機能性の検討2019
- 著者名/発表者名
  礒野千晶、丸田ひとみ、三宅剛史、山下広美
- 学会等名
  日本農芸化学会2019年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[学会発表] ビフィズス菌発酵乳の抗肥満効果2019
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、王承鐸、天満晴菜、馬芸、中村昇二、藤井祐介、豊川直樹、山下広美
- 学会等名
  第73回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[学会発表] Effect of Bifidobacterium fermented milk on anti-obesity2018
- 著者名/発表者名
  Hitomi Maruta1*, Chengduo Wang2, Haruna Tenma1, Yun Ma2, Syoji Nakamura, Yusuke Fujii, Naoki Toyokawa and Hiromi Yamashita
- 学会等名
  3rd International Conference on Biologically Active Substances Bioactive Okayama 2018
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[学会発表] ２型糖尿病モデル動物を用いたビフィズス菌発酵乳の肥満抑制効果2018
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、王承鐸、天満晴菜、馬芸、中村昇二、藤井祐介、豊川直樹、山下広美
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] Beneficial effect of functional foods on fatty liver2018
- 著者名/発表者名
  Chengduo Wang, Hitomi Maruta, Yun Ma, Syoji Nakamura, Yusuke Fujii, Naoki Toyokawa, Hiromi Yamashita
- 学会等名
  3rd International Conference on Biologically Active Substances Bioactive Okayama 2018
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[学会発表] 酢酸塩による肥満抑制効果の検討2018
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、富田真江、田中沙都、山下広美
- 学会等名
  第51回日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[学会発表] 4．Effect of acetic acid intake on muscle quality and expressions of atrophy-related genes of aged rats2018
- 著者名/発表者名
  Hitomi Maruta, Reina Abe, Ma Yun, Aya Araki, Chiaki Isono, Hiromi Yamashita
- 学会等名
  11th International SCWD Conference on Cachexia, Sarcopenia and Muscle Wasting
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[学会発表] 瀬戸内海の養殖マガキの栄養と特徴2018
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 学会等名
  第72回日本栄養・食糧学会大会、ランチョンセミナー
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[学会発表] 2．Study on mechanism of taurine function on skeletal muscle of aged rats2018
- 著者名/発表者名
  Yun Ma, Hitomi Maruta, Chengduo Wang, Hiromi Yamashita
- 学会等名
  3rd International Conference on Biologically Active Substances Bioactive Okayama 2018
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[学会発表] 酢酸の骨格筋における生理機能に関する研究2018
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、吉村征浩、荒木彩、礒野千晶、山下広美
- 学会等名
  おかやまバイオアクティブ研究会第52回シンポジウム　第18回学生プレゼンテーション・ポスターセッション
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] 加齢に伴う骨格筋の萎縮および生活習慣病の発症を予防する機能性食品に関する研究2018
- 著者名/発表者名
  山下広美、丸田ひとみ、吉村征浩、礒野千晶、川上貴代、入江康至、綾部誠也
- 学会等名
  KMSメディカル・アーク2018
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] ビフィズス菌発酵乳の肥満抑制効果に関する研究2018
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、Wang Chengduo、天満晴菜、Ma Yun、中村昇二、藤井祐介、豊川直樹、山下広美
- 学会等名
  第72回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05476
[学会発表] お酢のチラカを学ぶ2018
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 学会等名
  ライフパーク倉敷市民学習講座
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] 加齢に伴うラット骨格筋における生化学的変化に関する研究2017
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、吉村征浩、荒木彩、高橋吉孝、山下広美
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] 酢酸の生理機能性を軸にしたこれまでの研究と栄養学分野での教育活動2017
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 学会等名
  第6回日本栄養学教育学会学術総会
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] マガキ含有成分の機能性に関する研究2017
- 著者名/発表者名
  礒野千晶、寺尾美貴、丸田ひとみ、三宅剛史、山下広美
- 学会等名
  第50回日本栄養・食糧学会中国四国支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] 酢酸摂取がラットの腸内細菌叢構成に与える影響2017
- 著者名/発表者名
  吉村征浩、岩田三有紀、丸田ひとみ、山下広美
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] 瀬戸内海沿岸海域で養殖されたマガキの脂肪酸および遊離アミノ酸含有量の季節変動2017
- 著者名/発表者名
  礒野千晶、近藤千尋、柾岡沙梨、丸田ひとみ、吉村征浩、伊東佳邦、花田恭孝、平澤久紀、三宅剛史、山下広美
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] Effects of Acetic Acid on Composition of Gut Microbiota in Rat2016
- 著者名/発表者名
  Miyuki Iwata, Hitomi Maruta, Yukihiro Yoshimura, Koichi Tanaka, Yasuyuki Irie, Yoshitaka Takahashi, Hiromi Yamashita
- 学会等名
  The 10th Joint Conference on Nutrition between Nanchang, Okayama Prefectural, Sichuan and Woosong Universities
- 発表場所
  Woosong University(Korea)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] ナツメグに含まれる5-リポキシゲナーゼ阻害成分の探索2016
- 著者名/発表者名
  川上祐生、森香子、岡本憲典、大河内脩史、金山友紀、金子由季、神崎圭太、山本登志子、木本眞順美、山下広美、伊東秀之、高橋吉孝
- 学会等名
  日本農芸化学会2016年度大会
- 発表場所
  札幌
- 年月日
  2016-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460683
[学会発表] 瀬戸内海の3つの地域で養殖されたマガキ含有成分の季節変動および養殖地域による違い瀬戸内海の3つの地域で養殖されたマガキ含有成分の季節変動および養殖地域による違い2016
- 著者名/発表者名
  礒野千晶、近藤千尋、柾岡、吉村征浩、花田、伊東佳邦、平澤、山下広美
- 学会等名
  (一社)日本家政学会第68回大会
- 発表場所
  金城学院大学（名古屋市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] 細胞質型アセチルCoA合成酵素の核内移行シグナル配列の解析2016
- 著者名/発表者名
  赤田千佳、吉村征浩、山下広美
- 学会等名
  第44回日本農芸化学会中四国支部大会
- 発表場所
  岡山県立大学、岡山
- 年月日
  2016-01-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] Molecular Cloning of Rat acss3 and Characterization of Mammalian Propionyl-CoA Synthetase in the Liver Mitochondrial Matrix2016
- 著者名/発表者名
  吉村征浩, 荒木彩, 丸田ひとみ, 高橋吉孝, 山下広美
- 学会等名
  第８９回日本生化学会大会
- 発表場所
  仙台
- 年月日
  2016-09-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] 酢酸の代謝とメタボリックシンドローム予防効果2016
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 学会等名
  栄養改善学会四国支部会
- 発表場所
  四国大学（徳島市）
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] Seasonal variations and regional differences in major components of oyster from Seto Inland Sea2016
- 著者名/発表者名
  Chiaki Isono, Sari Masaoka, Chihiro Kondo, Ryota Hishimo, Hitomi Maruta, Yukihiro Yoshimura, Yasutaka Hanada, Yoshikuni Ito, Hisanori Hirasawa, Hiromi Yamashita
- 学会等名
  The 10th Joint Conference on Nutrition between Nanchang, Okayama Prefectural, Sichuan and Woosong Universities
- 発表場所
  Woosong University(Korea)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] 酢酸摂取が腸内細菌叢組成に与える影響に関する研究2016
- 著者名/発表者名
  岩田三有紀、丸田ひとみ、吉村征浩、田中晃一、入江康至、山下広美
- 学会等名
  第49回日本栄養・食糧学会　中国・四国支部大会
- 発表場所
  徳島大学（徳島市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] 高齢動物の骨格筋性状に及ぼす酢酸摂取の影響2016
- 著者名/発表者名
  阿部伶奈、丸田ひとみ、吉村征浩、木本眞順美、高橋吉孝、山下広美
- 学会等名
  第44回日本農芸化学会中四国支部大会
- 発表場所
  岡山県立大学、岡山
- 年月日
  2016-01-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] 酢酸摂取が腸内細菌叢組成に与える影響に関する研究2016
- 著者名/発表者名
  岩田三有紀，丸田ひとみ，吉村征浩，田中晃一、入江康至、山下広美
- 学会等名
  第４９回日本栄養食糧学会中四国支部大会
- 発表場所
  徳山
- 年月日
  2016-11-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] Activation of AMP-activated Protein Kinase and Stimulation of Energy Metabolism by Acetic Acid in L6 Myotube Cells2016
- 著者名/発表者名
  Hitomi Maruta, Yukihiro Yoshimura, Aya Araki, Masumi Kimoto, Yoshitaka Takahashi, Hiromi Yamashita
- 学会等名
  The 10th Joint Conference on Nutrition between Nanchang, Okayama Prefectural, Sichuan and Woosong Universities
- 発表場所
  Woosong University(Korea)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] Effects of Acetic Acid on Composition of Gut Microbiota in Rat2016
- 著者名/発表者名
  Miyuki Iwata, Hitomi Maruta, Yukihiro Yoshimura, Koichi Tanaka, Yasuyuki Irie, Yoshitaka Takahashi, Hiromi Yamashita
- 学会等名
  The 10th Joint Conference on Nutrition and Food Science
- 発表場所
  ウソン大学、韓国
- 年月日
  2016-10-07
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] 骨格筋に及ぼす酢酸の継続的な摂取の影響についての検討2016
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、阿部怜奈、荒岡千尋、吉村征浩、木本眞順美、高橋吉孝、山下広美
- 学会等名
  第70回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  武庫川女子大学（西宮市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] Metabolism of Exogenous Acetic Acid Induces glut4 Expression through Activation of AMP-Activated Protein Kinase in Rat L6 Myotube Cells2015
- 著者名/発表者名
  Yukihiro Yoshimura, Hitomi Maruta, Aya Araki, Masumi Kimoto, Yoshitaka Takahashi, Hiromi Yamashita
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  PACIFICO Yokohama, Kanagawa, Japan
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] Physiological significance of the metabolic pathways for methylated arginines in rat brain.2015
- 著者名/発表者名
  Sayaka Yamamoto, Toshiko Suzuki-Yamamoto, Arisa Ito, Suzuko Kaminoura, Yuki Kawakami, Hiromi Yamashita, Hitomi Hatakenaka, Toshitaka Takahashi, Masumi Kimoto
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  Yokohama, Japan
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460683
[学会発表] 酢酸はラット培養筋管細胞においてAMPK活性化を介してglut4の発現を亢進する2015
- 著者名/発表者名
  吉村征浩、丸田ひとみ、荒木彩、木本眞順美、高橋吉孝、山下広美
- 学会等名
  日本農芸化学会2015年度大会
- 発表場所
  岡山大学
- 年月日
  2015-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] ヒトのタンパク質アルギニンメチル基転移酵素3(PRMT3)に対するモノクローナル抗体の作製ならびに免疫学的性質2015
- 著者名/発表者名
  森本亮祐、山本沙也加、津嘉山泉、山本登志子、鈴木麻希子、山下広美、高橋吉孝、木本眞順美
- 学会等名
  第38回日本分子生物学会年会、第88回日本生化学会大会合同大会
- 発表場所
  神戸
- 年月日
  2015-12-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460683
[学会発表] Physiological Significance of The Metabolic Pathways for Methylated Arginines in Rat Brain2015
- 著者名/発表者名
  Yamamoto S, Suzuki-Yamamoto T, Ito A, Kaminoura S, Kawakami Y, Yamashita H, Hatakenaka H, Takahashi Y, Kimoto M
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  Pacifico Yokohama(Yokohama)
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] Acetic acid increases adenosine monophosphate level and phosphorylation of AMP-activated protein kinase in skeletal muscles2015
- 著者名/発表者名
  Aya Araki, Yukihiro Yoshimura, Masumi Kimoto, Hiromi Yamashita
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  Pacifico Yokohama(Yokohama)
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] Inhibitory effect of nutmeg extracts on 5-lipoxygenase activity2015
- 著者名/発表者名
  Yuki Kawakami, Yoshiko Mori, Kensuke Okamoto, Shuji Okochi, Toshiko Suzuki-Yamamoto, Masumi Kimoto, Hiromi Yamashita, Hideyuki Ito, Yoshitaka Takahashi
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  Pacifico Yokohama(Yokohama)
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] Activation of AMP-activated protein kinase and stimulation of energy metabolism by the treatment of acetic acid in L6 myotube cells2015
- 著者名/発表者名
  Hitomi Maruta, Yukihiro Yoshimura, Aya Araki, Masumi Kimoto, Yoshitaka Takahashi, Hiromi Yamashita
- 学会等名
  8th International Conference on Cachexia, Sarcopenia and Muscle Wasting
- 発表場所
  Paris, France
- 年月日
  2015-12-04
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460683
[学会発表] Effects of chronic intake of acetate on muscle on muscle fiber type and endurance performance2015
- 著者名/発表者名
  Hiromi Yamashita, Chihiro Araoka, Yukihiro Yoshimura, Aya Araki, Masumi Kimoto
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  パシフィコ横浜
- 年月日
  2015-05-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] 生活の中で生かす機能性食品、食酢の機能と健康－酢酸のメタボリックシンドローム予防効果－2015
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 学会等名
  第48回日本栄養・食糧学会中国四国支部大会市民公開講座
- 発表場所
  メルバルク広島（広島市）
- 年月日
  2015-10-31
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] Inhibition of leukocyte-type 12-lipoxugenase activity by Chinese tea2015
- 著者名/発表者名
  Yoshiko Mori, Akemi Otsuki, Shuji Okochi, Kensuke Okamoto, Yuki Kawakami, Toshiko Suzuki-Yamamoto, Hiromi Yamashita, Masumi Kimoto, Hideaki Tsuji, Hideyuki Ito, Ding Zhi Fang
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  Yokohama, Japan
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460683
[学会発表] 骨格筋における酢酸摂取後のAMP濃度の違いは生理状態に依存する2015
- 著者名/発表者名
  荒木彩、守上奈央子、吉村征浩、木本眞順美、山下広美
- 学会等名
  第48回日本栄養・食糧学会中国四国支部大会
- 発表場所
  広島女学院大学（広島市）
- 年月日
  2015-10-31
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] Effects of chronic intake of acetate on muscle fiber type and endurance performance2015
- 著者名/発表者名
  Hiromi Yamashita, Chihiro Araoka, Yukihiro Yoshimura, Aya Araki, Masumi Kimoto
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  PACIFICO Yokohama, Kanagawa, Japan
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] Effects of chronic intake of acetate on muscle fiber type and endurance performance2015
- 著者名/発表者名
  Hiromi Yamashita, Chihiro Araoka, Yukihiro Yoshimura, Aya Araki, Masumi Kimoto
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  Pacifico Yokohama(Yokohama)
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] 醸造酢の主成分である酢酸の機能性について-肥満と生活習慣病の予防の観点から-2015
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 学会等名
  健康食品管理士会中国支部研修会・市民公開講座
- 発表場所
  岡山大学鹿田キャンパス（岡山市）
- 年月日
  2015-07-04
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] Activation of AMP-activated protein kinase and stimulation of energy metabolism by the treatment of acetic acid in L6 myotube cells2015
- 著者名/発表者名
  Hitomi Maruta, Yukihiro Yoshimura, Aya Araki, Masumi Kimoto, Yoshitaka Takahashi, and Hiromi Yamashita
- 学会等名
  8th International Conference on Cachexia, Sarcopenia and Muscle Wasting
- 発表場所
  Paris (France)
- 年月日
  2015-12-04
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] Metabolism of exogenous acetic acid induces glut4 expression through activation of AMP-activated protein kinase in rat L6 myotube cells2015
- 著者名/発表者名
  Yukihiro Yoshimura, Hitomi Maruta, Aya Araki, Masumi Kimoto, Yoshitaka Takahashi, Hiromi Yamashita
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  Pacifico Yokohama(Yokohama)
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] Inhibition of leukocyte-type 12-lipoxygenase activity by Chinese tea2015
- 著者名/発表者名
  Yoshiko Mori, Akemi Otsuki, Shuji Okochi, Kensuke Okamoto, Yuki Kawakami, Toshiko Suzuki-Yamamoto, Hiromi Yamashita, Masumi Kimoto, Hideaki Tsuji, Hideyuki Ito, Ding Zhi Fang, Yoshitaka Takahashi
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  Pacifico Yokohama(Yokohama)
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] Acetic acid increases adenosine monophosphate level and phosphorylation of AMP-activated protein kinase in skeletal muscles2015
- 著者名/発表者名
  Aya Araki, Yoshimura Yukihiro, Morikami Naoko, Kimoto Masumi, Yamashita Hiromi
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  PACIFICO Yokohama, Kanagawa, Japan
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] Inhibitory effect of nutmeg extracts on 5-lipoxygenase activity2015
- 著者名/発表者名
  Yuki Kawakami, Yoshiko Mori, Kensuke Okamoto, Shuji Okochi, Toshiko Suzuki-Yamamoto, Masumi Kimoto, Hiromi Yamashita, Hideyuki Ito, Yoshitaka Takahashi
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  Yokohama, Japan
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460683
[学会発表] Myristica fragrans 成分による5-リポキシゲナーゼ阻害効果2015
- 著者名/発表者名
  川上祐生、森香子、岡本憲典、大河内脩史、金山友紀、金子由季、神崎圭太、山本登志子、木本眞順美、山下広美、伊東秀之、高橋吉孝
- 学会等名
  第38回日本分子生物学会年会、第88回日本生化学会大会合同大会
- 発表場所
  神戸
- 年月日
  2015-12-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460683
[学会発表] Improvement of obesity and glucose tolerance by acetate in type 2 diabetic rats2015
- 著者名/発表者名
  Hiromi Yamashita
- 学会等名
  International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food（ISPMF2015）
- 発表場所
  Shanghai Normal University, Shanghai, China
- 年月日
  2015-06-26
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437
[学会発表] Metabolism of Exogenous Acetic Acid Induces glut4 Expression through Activation of AMP-Activated Protein Kinase in Rat L6 Myotube Cells2015
- 著者名/発表者名
  Yukihiro Yoshimura, Hitomi Maruta, Aya Araki, Masumi Kimoto, Yoshitaka Takahashi, and Hiromi Yamashita
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  パシフィコ横浜
- 年月日
  2015-05-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] Activation of AMP-activated protein kinase and stimulation of energy metabolism by the treatment of acetic acid in L6 myotube cells2015
- 著者名/発表者名
  Hitomi Maruta, Yukihiro Yoshimura, Aya Araki, Masumi Kimoto, Yoshitaka Takahashi, and Hiromi Yamashita
- 学会等名
  8th International Conference on Cachexia, Sarcopenia & muscle Wasting
- 発表場所
  Paris, France
- 年月日
  2015-12-04
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] Effects of chronic intake of acetate on muscle fiber type and endurance performance2015
- 著者名/発表者名
  Hiromi Yamashita, Chihiro Araoka, Yukihiro Yoshimura, Aya Araki, Masumi Kimoto
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  Yokohama, Japan
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460683
[学会発表] Acetic acid increases adenosine monophosphate level and phosphorylation of AMP-activated protein kinase in skeletal muscles2015
- 著者名/発表者名
  Aya Araki, Yukihiro Yoshimura, Naoko Morikami, Masumi Kimoto, Hiromi Yamashita
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  パシフィコ横浜
- 年月日
  2015-05-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] Effects of chronic intake of acetic acid on muscle fiber type and endurance performance2014
- 著者名/発表者名
  Chihiro Araoka, Yukihiro Yoshimura, Aya Araki, Masumi Kimoto, Hiromi Yamashita
- 学会等名
  Conference on Food and Nutrition Science among Sichuan University, Nanchang University, Woosong University, and Okayama Prefectural University
- 発表場所
  Sicuan University, Chengdu, China
- 年月日
  2014-09-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] マウス海馬におけるタンパク質のアルギニンメチル化に及ぼす加齢と高脂肪食の影響2013
- 著者名/発表者名
  鈴木麻希子、守谷智恵、山本登志子、山下広美、高橋吉孝、坪井誠二、辻英明，木本眞順美
- 学会等名
  ２．第８６回日本生化学会大会
- 発表場所
  パシフィコ横浜
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] L6筋管細胞におけるエネルギー代謝に及ぼす酢酸の影響2011
- 著者名/発表者名
  田中あや、丸田ひとみ、我如古菜月、木本眞順美、辻英明、高橋吉孝、山下広美
- 学会等名
  日本農芸化学会中四国支部第29回講演会
- 発表場所
  徳島大学
- 年月日
  2011-01-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[学会発表] Improvement of Obesity and Glucose Tolerance by Acetate in Rats2011
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 学会等名
  Keystone Symposia-Type 2 Diabetes, Insulin Resistance and Metabolic Dysfunction-
- 発表場所
  Keystone, Colorado, USA.
- 年月日
  2011-01-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[学会発表] L6筋管細胞分化過程におけるAMPKαおよびMEF2Aの細胞内局在変化とそれらのリン酸化に及ぼす酢酸の影響2011
- 著者名/発表者名
  田中あや、丸田ひとみ、我如古菜月、木本真順美、辻英明、高橋吉孝、山下広美
- 学会等名
  日本農芸化学会2010年度大会
- 発表場所
  京都女子大学(京都市)
- 年月日
  2011-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[学会発表] 動物のエネルギー代謝における運動トレーニングと酢酸摂取の影響2011
- 著者名/発表者名
  山口由美子、小倉千明、松田知果、森はるか、我如古菜月、木本眞順美、辻英明、高橋吉孝、山下広美
- 学会等名
  第44回日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会
- 発表場所
  岡山県立大学(総社市)
- 年月日
  2011-11-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[学会発表] タンパク質アルギニンメチル化転移酵素PRMT1 の高次構造と酵素機能の解析2011
- 著者名/発表者名
  横路三有紀, 鈴木麻希子, 新垣友加里, 大塚智恵, 高橋吉孝, 山下広美, 辻英明, 木本眞順美
- 学会等名
  日本農芸化学会2011年度大会
- 発表場所
  京都
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20590582
[学会発表] 動物のエネルギー代謝における運動トレーニングと酢酸摂取の影響2011
- 著者名/発表者名
  山口由美子、小倉千明、我如古菜月、木本眞順美、辻英明、高橋吉孝、山下広美
- 学会等名
  第65回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  お茶の水女子大学(東京都)
- 年月日
  2011-05-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[学会発表] L6細胞における分化レベルによるAMPKおよびMEF2Aの細胞内局在変化とそれらに及ぼす酢酸の影響2011
- 著者名/発表者名
  田中あや、丸田ひとみ、我如古菜月、木本眞順美、辻英明、高橋吉孝、山下広美
- 学会等名
  第84回日本生化学会大会
- 発表場所
  国立京都国際会館(京都市)
- 年月日
  2011-09-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[学会発表] 酢酸の代謝と酢酸が脂質代謝に及ぼす影響に関する研究2011
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 学会等名
  日本農芸化学会中四国支部創立10周年記念第30回講演会
- 発表場所
  岡山大学(岡山市)
- 年月日
  2011-05-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[学会発表] ままかりの酢漬け処理における魚肉の機能性および物性変化2011
- 著者名/発表者名
  吉岡尚美、丸山祐佳、我如古菜月、治部祐里、山下広美
- 学会等名
  第58回日本家政学会中国・四国支部大会
- 発表場所
  鳴門教育大学(徳島市)
- 年月日
  2011-10-08
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[学会発表] マクロファージの免疫能に及ぼす酢酸の影響2011
- 著者名/発表者名
  丸山祐佳、土井絵梨子、中田和江、我如古菜月、木本眞順美、辻英明、高橋吉孝、山下広美
- 学会等名
  平成23年度日本農芸化学会西日本支部・中四国支部合同大会
- 発表場所
  宮崎大学(宮崎市)
- 年月日
  2011-09-17
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[学会発表] Improvement of Obesity and Glucose Tolerance by Acetate in Rats2011
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 学会等名
  Keystone Symposia- Type 2 Diabetes, Insulin Resistance and Metabolic Dysfunction-
- 発表場所
  Keystone, Colorado, USA.
- 年月日
  2011-01-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[学会発表] 赤血球カタラーゼはPRMT1 によるメチル化の主要な標的タンパク質である2010
- 著者名/発表者名
  横路三有紀, 鈴木麻希子, 室田佳恵子, 大塚智恵, 高橋吉孝, 山下広美, 辻英明, 木本眞順美
- 学会等名
  第33回日本分子生物学会年会,第83回日本生化学会大会合同大会
- 発表場所
  神戸
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20590582
[学会発表] 脂肪肝予防や筋肉における脂肪燃焼を促進する食品中の機能性成分2010
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 学会等名
  第43回日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会
- 発表場所
  高知女子大学(高知市)
- 年月日
  2010-11-06
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[学会発表] 食酢の肥満抑制効果とメタボリックシンドローム予防2010
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 学会等名
  第38回日本総合検診医学会
- 発表場所
  ランチョンセミナー
- 年月日
  2010-01-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[学会発表] 食酢の肥満抑制効果とメタボリックシンドローム予防2010
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 学会等名
  第38回日本総合検診医学会ランチョンセミナー
- 発表場所
  都市センターホテル(東京)
- 年月日
  2010-01-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[学会発表] 果実浸漬酢の酸味評価の解析2010
- 著者名/発表者名
  山下広美、多賀友里恵、小宮山展子、我如古菜月、木本眞順美、辻英明、羽原正秋
- 学会等名
  日本調理科学会大会
- 発表場所
  中村学園大学(福岡市)
- 年月日
  2010-08-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[学会発表] 内臓脂肪細胞における脂肪滴肥大化に対する酢酸の影響2010
- 著者名/発表者名
  山下広美、熊野愛恵、横田博美、中野裕子、田中恵里、小宮山展子、木本眞順美、中田和江、辻英明
- 学会等名
  第64回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  アスティとくしま(徳島市)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[学会発表] 3T3-L1脂肪細胞における酢酸の影響2010
- 著者名/発表者名
  山下広美、熊野愛恵、横田博美、中野裕子、小宮山展子、木本眞順美、高橋吉孝、辻英明
- 学会等名
  日本農芸化学会2010年度大会
- 発表場所
  東京大学駒場キャンパス
- 年月日
  2010-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[学会発表] L6筋管細胞のAMPK活性化とエネルギー代謝に及ぼす酢酸の影響2010
- 著者名/発表者名
  田中あや、丸田ひとみ、我如古菜月、木本眞順美、辻英明、高橋吉孝、山下広美
- 学会等名
  第83回日本生化学会大会
- 発表場所
  神戸ポートアイランド
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[学会発表] 酢を添加した野菜搾汁液の機能性の検討2010
- 著者名/発表者名
  我如古菜月、黒田順子、椿苑子、木本眞順美、辻英明、山下広美
- 学会等名
  第43回日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会
- 発表場所
  高知女子大学(高知市)
- 年月日
  2010-11-07
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[学会発表] OLEWTFラットの骨格筋およびL6筋管細胞のエネルギー代謝に対する酢酸の影響2009
- 著者名/発表者名
  山下広美、丸田ひとみ、定塚倫世、藤澤克彦、比江森美樹、木下眞順美、辻英明
- 学会等名
  日本農芸化学会2009年度大会
- 発表場所
  マリンメッセ福岡・福岡国際会議場(福岡)
- 年月日
  2009-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] 内因性NOS 阻害剤ADMA の分解酵素,DDAHs の機能解析2009
- 著者名/発表者名
  木本眞順美, 鈴木麻希子, 高橋吉孝, 横路三有紀, 山下広美, 比江森美樹, 辻英明
- 学会等名
  日本農芸化学会2009年度大会
- 発表場所
  福岡
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20590582
[学会発表] 果実浸漬酢の飲みやすさと含有成分との関連2009
- 著者名/発表者名
  山下広美、多賀友里恵、木本眞順美、比江森美樹、辻英明
- 学会等名
  日本家政学会第61回大会
- 発表場所
  武庫川女子大学
- 年月日
  2009-08-31
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[学会発表] 小麦主要アレルゲンTri a Bd 27Kに対するモノクローナル抗体の作製およびその応用2009
- 著者名/発表者名
  小宮山展子、比江森美樹、木本眞順美、鈴木麻希子、山下広美、辻英明
- 学会等名
  第63回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  長崎ブリックホール・長崎新聞文化ホール(長崎)
- 年月日
  2009-05-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] 内因性NOS阻害剤であるADMAの分解酵素DDAHsの機能解析2009
- 著者名/発表者名
  木本眞順美、鈴木麻希子、高橋吉孝、横路三有紀、比江森美樹、山下広美、辻英明
- 学会等名
  日本農芸化学会2009年度大会
- 発表場所
  マリンメッセ福岡・福岡国際会議場(福岡)
- 年月日
  2009-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] 炊飯における黒米のアントシアニンの挙動とその分解産物の同定2009
- 著者名/発表者名
  比江森美樹、Koh Eunmi、Mitchell Alyson、鈴木麻希子、木本眞順美、山下広美、辻英明
- 学会等名
  第63回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  長崎ブリックホール・長崎新聞文化ホール(長崎)
- 年月日
  2009-05-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] 鶏lipocalin-type prostaglandin D synthaseに対するモノクローナル抗体の作製とその定量法への応用2009
- 著者名/発表者名
  鈴木麻希子、河村恵美、比江森美樹、山下広美、高橋吉孝、辻英明、木本眞順美
- 学会等名
  第63回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  長崎ブリックホール・長崎新聞文化ホール(長崎)
- 年月日
  2009-05-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表]2009
- 著者名/発表者名
  川上祐生、細川朋子、小林弘和、吉岡晶子、横路三有紀、木本眞順美、山本登志子、山下広美、辻英明、土井忍、由谷親夫、吉田英生、羽田尚彦、高橋吉孝、
- 学会等名
  第63回日本栄養・食料学会大会
- 発表場所
  長崎ブリックホール・長崎新聞文化ホール(長崎)
- 年月日
  2009-05-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] ADMA, an endogeneous NOS inhibitor is metabolized activity in rat erythrocytes.2009
- 著者名/発表者名
  横路三有紀, 鈴木麻希子, 高橋吉孝, 山下広美, 比江森美樹, 辻英明, 木本眞順美
- 学会等名
  10th International Symposium on Mechanism of Vasodilatation
- 発表場所
  Miyagi, Japan
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20590582
[学会発表] 発芽ブドウ種子エキスの抗アレルギー効果について2009
- 著者名/発表者名
  比江森美樹、大倉慶子、坂井康祐、落合孝次、村田健二、鈴木麻希子、木本眞順美、山下広美、辻英明
- 学会等名
  日本農芸化学会2009年度大会
- 発表場所
  マリンメッセ福岡・福岡国際会議場(福岡)
- 年月日
  2009-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] 筋管細胞のエネルギー代謝に対する酢酸の影響2009
- 著者名/発表者名
  山下広美、丸田ひとみ、比江森美樹、木本眞順美、辻英明
- 学会等名
  第63回日本栄養・食料学会大会
- 発表場所
  長崎ブリックホール・長崎新聞文化ホール(長崎)
- 年月日
  2009-05-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] OLETFラットの骨格筋およびL6筋管細胞のエネルギー代謝に対する酢酸の影響2009
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 学会等名
  日本農芸化学会2009年度大会
- 発表場所
  福岡国際会議場
- 年月日
  2009-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] 筋管細胞のエネルギー代謝に対する酢酸の影響2009
- 著者名/発表者名
  山下広美、丸田ひとみ、比江森美樹、木本眞順美、辻英明
- 学会等名
  第63回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  長崎ブリックホール・長崎新聞文化ホール・長崎文化放送ホール
- 年月日
  2009-05-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580150
[学会発表] Effect of acetate on energy metabolism in the skeletal muscles2008
- 著者名/発表者名
  丸田ひろみ、山戸麻紀子、藤澤克彦、辻英明、木本眞順美、比江森美樹、山下広美
- 学会等名
  BMB2008(日本分子生物学会・日本生化学会合同大会)
- 発表場所
  神戸ポートアイランド
- 年月日
  2008-12-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] エビの主要アレルゲン、トロポシオシンの消化・吸収性2008
- 著者名/発表者名
  國本あゆみ、鈴木麻紀子、室田佳恵子、安光亜矢、比江森美樹、山下広美、辻英明、木本眞順美
- 学会等名
  第62回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  女子栄養大学(埼玉)
- 年月日
  2008-05-04
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] 内因性NOS阻害剤ADMA赤血球における代謝機構2008
- 著者名/発表者名
  横路三有紀、鈴木麻希子、室田佳恵子、山下広美、比江森美樹、辻英明、木本眞順美
- 学会等名
  BMB2008(日本分子生物学会・日本生化学会合同大会)
- 発表場所
  神戸ポートアイランド
- 年月日
  2008-12-10
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] きびみどりにおけるα-グルコシダーゼ阻害剤の単離・同定2008
- 著者名/発表者名
  石川顕子、山下広美、比江森美樹、木本眞順美、岡本昌彦、高橋吉孝、方定志、辻英明
- 学会等名
  第62回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  jy氏栄養大学(埼玉)
- 年月日
  2008-05-04
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] ADMA代謝系におけるDDAHsアイソフォームに特異的な触媒活性2008
- 著者名/発表者名
  木本眞順美、矢谷真知子、横路三有紀、高橋吉孝、鈴木麻希子、飯田真惟、宮崎純一、山下広美、比江森美樹、辻英明
- 学会等名
  BMB2008(日本分子生物学会・日本生化学会合同大会)
- 発表場所
  神戸ポートアイランド
- 年月日
  2008-12-09
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] 卵アレルギー発症機構-non-IgE型食物アレルギーが関与する可能性2008
- 著者名/発表者名
  鈴木麻紀子、藤井秀比古、篠田伸司、辻英明、比江森美樹、高橋吉孝、山下広美、清島満、木本眞順美
- 学会等名
  第62回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  女子栄養大学(埼玉)
- 年月日
  2008-05-04
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] OLETFラットの筋肉に対する酢酸の影響2008
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、定塚倫世、木村りえ、山戸麻紀子、藤澤克彦、辻英明、木本眞順美、比江森美樹、山下広美
- 学会等名
  第62回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  女子栄養大学(埼玉)
- 年月日
  2008-05-03
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] 食品におけるγ-アミノ酪産(GABA)の簡便定量法の開発2007
- 著者名/発表者名
  石川顕子、岡博之、比江森美樹、山下広美、木本眞順美、川崎仁士、辻英明
- 学会等名
  第61回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  国立京都国際会館(京都)
- 年月日
  2007-05-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] 酢酸の抗肥満効果の評価2007
- 著者名/発表者名
  山下広美、高鍋弘子、木本眞順美、比江森美樹、辻秀明
- 学会等名
  第61回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  国立京都国際会館(京都)
- 年月日
  2007-05-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] 黒大豆種皮エキスにおける抗アレルギー効果の検討2007
- 著者名/発表者名
  比江森美樹、森川恵都子、木本眞順美、山下広美、辻英明
- 学会等名
  第61回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  国立京都国際会館(京都)
- 年月日
  2007-05-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] OLETFラットの抗肥満効果に対する酢酸カルシウムの影響2007
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、藤澤克彦、定塚倫世、辻英明、木本眞順美、比江森美樹、山下広美
- 学会等名
  第61回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  国立京都国際会館(京都)
- 年月日
  2007-05-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] 内因性NOS阻害剤であるADMAは主に赤血球において代謝される2007
- 著者名/発表者名
  横路三有紀、國本あゆみ、比江森美樹、山下広美、辻英明、木本眞順美
- 学会等名
  BMB2007(日本分子生物学会・日本生化学会合同大会)
- 発表場所
  パシフィコ横浜
- 年月日
  2007-12-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] 肥満・2型糖尿病モデル動物OLETFラットの酢酸による肥満および耐糖能の改善2007
- 著者名/発表者名
  山下広美、藤澤克彦、伊東えりな、出井世衣佳、川口靖世、木本眞順美、比江森美樹、辻英明
- 学会等名
  第28回日本肥満学会
- 発表場所
  都市センターホテル(東京)
- 年月日
  2007-10-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] OLETFラットの抗肥満効果に対する酢酸カルシウムの影響2007
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 学会等名
  第61回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  国立京都国際会館
- 年月日
  2007-05-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] 血液細胞による血中ADMAレベルの調節機構に関する研究2007
- 著者名/発表者名
  横路三有紀、國本あゆみ、比江森美樹、山下広美、辻英明、木本眞順美
- 学会等名
  第61回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  国立京都国際会館(京都)
- 年月日
  2007-05-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] 酢酸の抗肥満効果の評価2007
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 学会等名
  第61回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  国立京都国際会館
- 年月日
  2007-05-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580128
[学会発表] 酢酸摂取と運動トレーニングが運動時代謝と骨格筋に及ぼす影響
- 著者名/発表者名
  吉村征浩、荒木彩、山口由美子、木本眞順美、山下広美
- 学会等名
  第46回日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会
- 発表場所
  山口県立大学（山口市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] 盛り付けおよび栄養バランスを考慮した弁当についての研究
- 著者名/発表者名
  笠原優子、我如古菜月、後藤健一郎、新田陽子、山下広美
- 学会等名
  日本調理科学会平成26年度大会
- 発表場所
  県立広島大学広島キャンパス（広島市）
- 年月日
  2014-08-29 – 2014-08-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] 知って得する、酢の健康によい話
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 学会等名
  日本農芸化学会中国四国支部創立10周年記念、第19回市民フォーラム
- 発表場所
  サンポート高松(高松市）
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] お酢でいきいき健康ライフ
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 学会等名
  学術団体日本振興会
- 発表場所
  玉野日の出ふれあい会館（玉野市）
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] 長期酢酸投与が骨格筋性状に及ぼす影響
- 著者名/発表者名
  荒岡千尋、吉村征浩、荒木彩、木本眞順美、山下広美
- 学会等名
  第68回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  酪農学園大学（札幌市）
- 年月日
  2014-05-30 – 2014-06-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] Physiological significance of the metabolic pathways for methylated arginines in rat brain
- 著者名/発表者名
  Yamamoto S, Suzuki-Yamamoto T, Ito A, Kaminoura S, Kawakami Y, Yamashita H, Hatakenaka H, Takahashi Y, Kimoto M
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  パシフィコ横浜
- 年月日
  2015-05-14 – 2015-05-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460683
[学会発表] 40Sリボソームタンパク質サブユニット２（RPS2）はラット組織における主要なアルギニンメチル化タンパク質である
- 著者名/発表者名
  森本亮祐、大森由香子、鈴木麻希子、山本登志子、山本沙也加、野村奈央、山下広美、高橋吉孝、木本眞順美
- 学会等名
  第68回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  酪農学園大学（札幌市）
- 年月日
  2014-05-30 – 2014-06-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] 東アジアの食における酢の使用方法の研究
- 著者名/発表者名
  如古菜月、神野景子、山下広美
- 学会等名
  一般社団法人日本家政学会第64回大会
- 発表場所
  大阪市立大学（大阪市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] 米粉置換パンにおける生姜添加の影響
- 著者名/発表者名
  我如古菜月、田淵真愉美、岸本（重信）妙子、辻英明、山下広美
- 学会等名
  第59回(社)日本家政学会中国・四国支部大会
- 発表場所
  岡山県立大学（総社市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] Metabolism of exogenous acetic acid induces glut4 expression through activation of AMP-activated protein kinase in rat L6 myotube cells
- 著者名/発表者名
  Yoshimura Y, Maruta H, Araki A, Kimoto M, Takahashi Y, Yamashita H
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  パシフィコ横浜
- 年月日
  2015-05-14 – 2015-05-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460683
[学会発表] マウス海馬におけるタンパク質の非対称性アルギニンメチル化に及ぼす加齢と高脂肪食の影響
- 著者名/発表者名
  鈴木麻希子、守谷智恵、山本登志子、山下広美、高橋吉孝、辻英明
- 学会等名
  第67回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  名古屋大学（名古屋市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] 酢漬け処理を行った魚の経時的物性変化に関する研究
- 著者名/発表者名
  倉光正貴、我如古菜月、山下広美
- 学会等名
  第59回(社)日本家政学会中国・四国支部大会
- 発表場所
  岡山県立大学（総社市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] 酢酸はラット培養筋管細胞においてAMPK活性化を介してglut4の発現を亢進する
- 著者名/発表者名
  吉村征浩、丸田ひとみ、荒木彩、木本眞順美、高橋吉孝、山下広美
- 学会等名
  日本農芸化学会2015年度大会(岡山)
- 発表場所
  岡山大学津島キャンパス
- 年月日
  2015-03-26 – 2015-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460683
[学会発表] Inhibition of leukocyte-type 12-lipoxygenase activity by Chinese tea
- 著者名/発表者名
  Mori Y, Otsuki A, Okochi S, Okamoto K, Kawakami Y, Suzuki-Yamamoto T, Yamashita H, Kimoto M, Tsuji H, Ito H, Ding Zhi Fang, Takahashi Y
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  パシフィコ横浜
- 年月日
  2015-05-14 – 2015-05-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460683
[学会発表] 海馬におけるproteasome subunit alpha type-2 のADMA化に及ぼす加齢の影響
- 著者名/発表者名
  鈴木麻希子、横路三有紀、山本登志子、山下広美、高橋吉孝、辻英明、木本眞順美
- 学会等名
  第66回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  東北大学川内北キャンパス（仙台市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] 40Sリボソームタンパク質サブユニット２（RPS2）はラット組織における主要なアルギニンメチル化タンパク質である
- 著者名/発表者名
  森本亮祐、大森由香子、鈴木麻希子、山本登志子、山本沙也加、野村奈央、山下広美、高橋吉孝、木本眞順美
- 学会等名
  第６８回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  酪農学園大学
- 年月日
  2014-05-30 – 2014-06-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460683
[学会発表] 酢酸が高齢ラットのマクロファージ貪食能に与える影響
- 著者名/発表者名
  丸山由佳、土井絵梨子、中田和江、木本眞順美、辻英明、高橋吉孝、山下広美
- 学会等名
  第45回日本栄養食糧学会中国・四国支部大会
- 発表場所
  愛媛大学農学部（松山市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] ラットの運動耐久性に及ぼす酢酸の影響
- 著者名/発表者名
  山口由美子、小倉千明、松田知果、森はるか、我如古菜月、木本眞順美、辻英明、高橋吉孝、山下広美
- 学会等名
  第66回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  東北大学川内北キャンパス（仙台市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] 健康と栄養～アジアの食文化～
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 学会等名
  佐保会岡山県支部総会
- 発表場所
  ホテル日航倉敷（倉敷市）
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] 「行事食・儀礼食」の認知と経験を通した現在の調理文化の調査研究‐岡山県と島根県の比較‐
- 著者名/発表者名
  我如古菜月、松本侑子、木本眞順美、山下広美
- 学会等名
  第60回日本家政学会中国四国支部研究発表会
- 発表場所
  香川大学教育学部（高松市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] ままかり酢漬けの脂肪蓄積および運動持久性に及ぼす影響
- 著者名/発表者名
  相澤瑞紀、山口由美子、我如古菜月、木本眞順美、辻英明、山下広美
- 学会等名
  第59回(社)日本家政学会中国・四国支部大会
- 発表場所
  岡山県立大学（総社市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] ラット組織におけるアルギニンメチル化タンパク質の検索と同定
- 著者名/発表者名
  森本亮祐，大森由香子，鈴木麻希子，野村奈央，山本登志子，山下広美，高橋吉孝，木本眞順美
- 学会等名
  第４６回日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会
- 発表場所
  山口県立大学（山口市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] Inhibitory effect of nutmeg extracts on 5-lipoxygenase activity
- 著者名/発表者名
  Kawakami Y, Mori Y, Okamoto K, Okochi S, Suzuki-Yamamoto T, Kimoto M, Yamashita H, Ito H, Takahashi Y
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  パシフィコ横浜
- 年月日
  2015-05-14 – 2015-05-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460683
[学会発表] Effect of acetic acid and exercise training on lipid metabolism and endurance performance
- 著者名/発表者名
  Hiromi Yamashita, Yumiko Yamaguchi, Natsuki Ganeko, Masumi Kimoto, Hideaki Tsuji, Yoshitaka Takahashi
- 学会等名
  International Conference on Biologically Active Substances, Bioactive Okayama 2012
- 発表場所
  岡山大学（岡山市）
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] Effect of acetate on AMPK activation and lipid metabolism in L6 myotube cells
- 著者名/発表者名
  Hiromi Yamashita, Hitomi Maruta, Aya Tanaka, Yuka Maruyama, Natsuki Ganeko, Masumi Kimoto, Hideaki Tsuji, Yoshitaka Takahashi
- 学会等名
  Keystone symposia －Aging and Disease of Aging
- 発表場所
  シェラトン都ホテル（東京）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] 酢酸摂取と運動トレーニングが運動耐久性と脂質代謝に及ぼす影響
- 著者名/発表者名
  山下広美、山口由美子、木本眞順美、辻英明、高橋吉孝
- 学会等名
  第67回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  名古屋大学（名古屋市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] 岡山県の年中行儀と通過儀礼の地域特性-3地域（備前、備中、美作）の比較‐
- 著者名/発表者名
  藤井わか子、藤堂雅恵、小川眞紀子、山下広美、我如古菜月、人見哲子、槇尾幸子、畝五月、青木三恵子、大野婦美子
- 学会等名
  平成25年度日本調理科学会大会
- 発表場所
  奈良女子大学（奈良市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195
[学会発表] 長期酢酸投与が骨格筋性状に及ぼす影響
- 著者名/発表者名
  荒岡千尋、吉村征浩、荒木彩、木本眞順美、山下広美
- 学会等名
  第６８回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  酪農学園大学
- 年月日
  2014-05-30 – 2014-06-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460683
[学会発表] 実験動物を用いた酢酸の肥満抑制効果の評価
- 著者名/発表者名
  山下広美
- 学会等名
  第66回岡山実験動物研究会
- 発表場所
  岡山理科大学（岡山市）
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580195

1. 木本眞順美 (40108866)

共同の研究課題数: 8件

共同の研究成果数: 91件
2. 脇野修 (50265823)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
3. 山西倫太郎 (30253206)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
4. 高橋吉孝 (10236333)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 9件
5. 辻英明 (20093875)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 比江森美樹 (80326412)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
7. 松岡秀洋 (80248393)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
8. 吉村征浩 (60455566)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 16件
9. 池田己喜子 (20112154)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
10. 山本登志子 (60301313)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 10件
11. 横路三有紀

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 4件
12. 阿部伶奈

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
13. 岩田三有紀

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 3件
14. 丸田ひとみ

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 14件
15. 荒木彩

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 12件
16. 荒岡千尋

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件

山下 広美 Yamashita Hiromi

研究課題

研究成果

共同研究者

酢酸によるヒト骨格筋GPR43の活性化と骨格筋機能に及ぼす影響に関する研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

酢酸による骨格筋GPR43の活性化と骨格筋機能に及ぼす影響に関する研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

加齢に伴う骨格筋機能低下予防における酢酸の作用及びその機序に関する研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

高度にADMA化されたRPS２の代謝回転システムの解析と病態生理的役割の解明

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

酢酸によるＡＭＰＫ活性化メカニズムの解明～サルコぺニア予防・改善を目指して～

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

酢酸の骨格筋におよぼす作用を介した抗肥満・抗老化の効果に関する研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

酢酸のメタボリックシンドローム抑制効果に関する研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

心血管疾患のリスクファクター、ADMAの代謝機構の解明と病態生理的役割

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

酢酸の肥満抑制および2型糖尿病予防効果に関する研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

動脈硬化症の危険因子ADMAの微量検出・定量法の開発

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

肥満に寄与する酵素遺伝子の転写活性化機構と栄養因子によるその調節研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

低血糖時の肝臓におけるケトン体および酢酸の生成とその制御機構の解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

近赤外分光法による食品成分の非破壊分析法の確立研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

山下広美 Yamashita Hiromi

[図書] 食べ物と健康　食品の科学2018

[図書] 食べ物と健康　食品の科学（改訂第2版）2018