山崎正夫 Yamasaki Masao

研究者番号	80381060
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 宮崎大学, 農学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2015年度 – 2025年度: 宮崎大学, 農学部, 教授 2010年度 – 2014年度: 宮崎大学, 農学部, 准教授 2006年度: 宮崎大, 農学部, 助手 2005年度 – 2006年度: 宮崎大学, 農学部, 助手
審査区分/研究分野	研究代表者食品科学 / 小区分38050:食品科学関連研究代表者以外食品科学 / 中区分3:歴史学、考古学、博物館学およびその関連分野 / 大区分F / 生物機能・バイオプロセス
キーワード	研究代表者脂肪細胞 / 低酸素 / 共役リノール酸 / 共役脂肪酸 / 低酸素ストレス / 血管新生 / メタボリックシンドローム / 代謝 / 細胞内代謝 / メタボローム … もっと見る / 生活習慣病 / 機能性脂質 / 肥満 / 脂肪酸 / 尿酸 / 腸管炎症 / ケルセチン / タマネギ / 加工・調理 / 抗炎症 / 植物由来エクソソーム様ナノベシクル / 種間相互作用 / 抗炎症作用 / ナノ粒子 / 糖尿病 / 線維化 / ERK経路 / Akt経路 / 食品機能学 / マウス / ミトコンドリア / 肝臓 / 小胞体 / アポトーシス / リソソーム … もっと見る研究代表者以外 VEGF / HIF-1 / がん細胞 / がん / インテグリンβ1 / プラント・オパール分析 / 技術史 / 農業史 / 稲作史 / DNA分析 / プラント・オパール / 食品因子センサー / 細胞外小胞 / 機能性RNA / リキッドバイオプシー / マイクロRNA / 難吸収性食品因子 / 機能性フードペアリング / 難吸収性ポリフェノール / エピゲノム / 食品因子センシング / 食機能実行分子 / エピジェネティック制御 / タンニンセンサー / 植物miRNA / 細胞死誘導 / 細胞増殖抑制 / ニトロ化脂肪酸 / 増殖抑制 / 親電子性物質 / 細胞遊走 / 細胞増殖 / 抗がん作用 / ニトロオレイン酸 / 経口吸収性 / 難水溶性薬物 / コロイド / 分散 / 水溶化 / 消化ペプチド / 難水溶性 / polyphenols / fatty acid / conjugated linoleic acid / angiogenesis / cell culture under hypxia / ポリフェノール / 脂肪酸 / 共役リノール酸 / 血管新生 / 低酸素濃度細胞培養 / アンジオポイエチン様因子２ / 膀胱がん細胞 / アンジオポエチン様タンパク質２ / β1-インテグリン / インスリン / リポ酸 / 脂肪細胞 / α-リポ酸 / β1インテグリン / アンジオポエチン様因子２ / 慢性炎症 / 高血圧 / metabolic syndrome / NADPH oxidase / 動脈硬化 / 糖尿病 / インテグリン / 活性酸素 / メタボリックシンドローム / NADPHオキシダーゼ隠す

低酸素ストレス緩和作用とアデニロコハク酸回路を標的とした尿酸代謝改善研究代表者
- 研究代表者
  
  山崎正夫
- 研究期間 (年度)
  2025 – 2027
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分38050:食品科学関連
- 研究機関
  宮崎大学
脂肪細胞の低酸素ストレス抑制による生活習慣病予防研究代表者
- 研究代表者
  
  山崎正夫
- 研究期間 (年度)
  2021 – 2023
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分38050:食品科学関連
- 研究機関
  宮崎大学
食機能実行分子とその機能的相互作用の統合的理解
- 研究代表者
  
  立花宏文
- 研究期間 (年度)
  2020 – 2024
- 研究種目
  
  基盤研究(S)
- 審査区分
  
  大区分F
- 研究機関
  九州大学
プラント・オパール中の遺伝情報を利用した稲作史研究手法の構築に向けた学際的研究
- 研究代表者
  
  宇田津徹朗
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2023
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 審査区分
  
  中区分3:歴史学、考古学、博物館学およびその関連分野
- 研究機関
  宮崎大学
機能性脂質による高尿酸血症の改善研究代表者
- 研究代表者
  
  山崎正夫
- 研究期間 (年度)
  2018 – 2021
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38050:食品科学関連
- 研究機関
  宮崎大学
難水溶性物質の溶解性と経口吸収性改善に寄与する消化ペプチドの構造的要件の解明
- 研究代表者
  
  大島達也
- 研究期間 (年度)
  2017 – 2019
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  生物機能・バイオプロセス
- 研究機関
  宮崎大学
種を超えたエクソソームシグナル伝達による画期的食品機能性発現の可能性研究代表者
- 研究代表者
  
  山崎正夫
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2017
- 研究種目
  
  挑戦的萌芽研究
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  宮崎大学
抗炎症性ニトロ化脂肪酸の抗がん作用
- 研究代表者
  
  西山和夫
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2018
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  宮崎大学
低酸素ストレス緩和を標的とした脂肪細胞の機能改善研究代表者
- 研究代表者
  
  山崎正夫
- 研究期間 (年度)
  2012 – 2014
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  宮崎大学
新規慢性炎症関連因子「アンジオポエチン様因子２」を標的とした慢性炎症予防
- 研究代表者
  
  西山和夫
- 研究期間 (年度)
  2011 – 2013
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  宮崎大学
低酸素ストレス応答抑制を標的とした食品成分による肥満関連疾病の予防研究代表者
- 研究代表者
  
  山崎正夫
- 研究期間 (年度)
  2010 – 2011
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  宮崎大学
NADPHオキシダーゼを標的としたメタボリックシンドローム予防
- 研究代表者
  
  西山和夫
- 研究期間 (年度)
  2008 – 2010
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  宮崎大学
共役脂肪酸によるがん予防とその効率的な輸送法の開発研究代表者
- 研究代表者
  
  山崎正夫
- 研究期間 (年度)
  2005 – 2006
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  宮崎大学
低酸素濃度細胞培養法による食品成分の生理機能評価
- 研究代表者
  
  西山和夫
- 研究期間 (年度)
  2005 – 2006
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  宮崎大学

[図書] 『食品機能性脂質の基礎と応用』第５章2018
- 著者名/発表者名
  山崎正夫
- 総ページ数
  6
- 出版者
  シーエムシー出版
- ISBN
  9784781313313
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520
[図書] 生物機能実験法2012
- 著者名/発表者名
  西山和夫、岩瀬将弘、山崎正夫
- 総ページ数
  13
- 出版者
  がん悪性形質のレドックス制御機能評価法
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[雑誌論文] Lactiplantibacillus plantarum 06CC2 upregulates intestinal ZO-1 protein and bile acid metabolism in Balb/c mice fed high-fat diet2024
- 著者名/発表者名
 YAMASAKI Masao、MIYAMOTO Yuko、OGAWA Kenjirou、NISHIYAMA Kazuo、TSEND-AYUSH Chuluunbat、LI Yiran、MATSUSAKI Tatsuya、NAKANO Tomoki、TAKESHITA Masahiko、ARIMA Yuo
- 雑誌名
 
 Bioscience of Microbiota, Food and Health
 
 巻: 43 号: 1 ページ: 13-22
- DOI
 10.12938/bmfh.2023-002
- ISSN
 2186-3342
- 言語
 英語
- データソース
 KAKENHI-PROJECT-21H02142
[雑誌論文] Autophagy in adipogenesis: Molecular mechanisms and regulation by bioactive compounds2022
- 著者名/発表者名
  Khan Faizullah、Khan Haroon、Khan Ajmal、Yamasaki Masao、Moustaid-Moussa Naima、Al-Harrasi Ahmed、Rahman Shaikh Mizanoor
- 雑誌名
  
  Biomedicine & Pharmacotherapy
  
  巻: 155 ページ: 113715-113715
- DOI
  10.1016/j.biopha.2022.113715
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21H02142
[雑誌論文] Enhanced water dispersibility and permeability through a Caco-2 cell monolayer of β-cryptoxanthin extracted from kumquats by complexation with casein.2021
- 著者名/発表者名
  T. Ohima, K. Takanashi, A. Inada, M. Yamasaki, Y. Yamasaki, N. Eto
- 雑誌名
  
  Food Chemistry
  
  巻: 360 ページ: 129822-129822
- DOI
  10.1016/j.foodchem.2021.129822
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520, KAKENHI-PROJECT-18K10466, KAKENHI-PROJECT-21H02142, KAKENHI-PROJECT-17K17961
[雑誌論文] Polyphenol contents, antioxidant activities, and anti-cancer cell proliferation properties at each stage of fruit development in intersectional hybrids between highbush blueberry and shashanbo (Vaccinium bracteatum Thunb.)2021
- 著者名/発表者名
  Y. Toyama, S. Toshima, T. Hirano, M. Yamasaki, H. Kunitake
- 雑誌名
  
  Journal Berry Research
  
  巻: 11 号: 4 ページ: 689-704
- DOI
  10.3233/jbr-210713
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520, KAKENHI-PROJECT-21H02142
[雑誌論文] Role of macrophage autophagy in atherosclerosis: modulation by bioactive compounds.2021
- 著者名/発表者名
  MK. Zahid , HB.Sufian, M. Choudhury, M. Yamasaki, A. Al-Harrasi, N. Moustaid-Moussa, SM. Rahman
- 雑誌名
  
  Biochemical Journal
  
  巻: 478 号: 7 ページ: 1359-1375
- DOI
  10.1042/bcj20200894
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520, KAKENHI-PROJECT-21H02142
[雑誌論文] Onion (Allium cepa L.)-Derived Nanoparticles Inhibited LPS-Induced Nitrate Production, However, Their Intracellular Incorporation by Endocytosis Was Not Involved in This Effect on RAW264 Cells2021
- 著者名/発表者名
  Yamasaki Masao、Yamasaki Yumi、Furusho Rina、Kimura Hayaka、Kamei Ichiro、Sonoda Hiroko、Ikeda Masahiro、Oshima Tatsuya、Ogawa Kenjiro、Nishiyama Kazuo
- 雑誌名
  
  Molecules
  
  巻: 26 号: 9 ページ: 2763-2763
- DOI
  10.3390/molecules26092763
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05490, KAKENHI-PROJECT-18K05520, KAKENHI-PROJECT-21H02142, KAKENHI-PROJECT-17K17961, KAKENHI-PROJECT-23K21274
[雑誌論文] Vaccinium virgatum aiton leaves extract suppressed lipid accumulation and uric acid production in 3T3-L1 adipocytes2021
- 著者名/発表者名
  M. Yamasaki , Y. Kiue, K. Fujii , M. Sushida, Y. Yamasaki, K. Sugamoto, Y. Suzuki, Y. Koga, H. Kunitake, H. Kai, K. Ogawa, K. Nishiyama, Y. Goto, T. Nakayama
- 雑誌名
  
  Plants
  
  巻: 10 号: 12 ページ: 2638-2638
- DOI
  10.3390/plants10122638
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520, KAKENHI-PROJECT-21H02142
[雑誌論文] Lactobacillus plantarum 06CC2 reduces hepatic cholesterol levels and modulates bile acid deconjugation in Balb/c mice fed a high‐cholesterol diet2020
- 著者名/発表者名
  Yamasaki Masao、Minesaki Mikako、Iwakiri Asuka、Miyamoto Yuko、Ogawa Kenjiro、Nishiyama Kazuo、Tsend‐Ayush Chuluunbat、Oyunsuren Tsendesuren、Li Yiran、Nakano Tomoki、Takeshita Masahiko、Arima Yuo
- 雑誌名
  
  Food Science & Nutrition
  
  巻: 8 号: 11 ページ: 6164-6173
- DOI
  10.1002/fsn3.1909
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05490, KAKENHI-PROJECT-18K05520
[雑誌論文] Effects of Dietary Blueberry (Vaccinium ashei Reade) Leaves on Mildly Postprandial Hypertriglyceridemia2020
- 著者名/発表者名
 K. Shoji, M. Yamasaki, H. Kunitake
- 雑誌名
 
 Journal of Oleo Science
 
 巻: 69 号: 2 ページ: 143-151
- DOI
 10.5650/jos.ess19201
- NAID
 130007795080
- ISSN
 1345-8957, 1347-3352
- 言語
 英語
- 査読あり
- データソース
 KAKENHI-PROJECT-18K05520
[雑誌論文] Novel fermented products made from sweet potato-shochu distillery by-products reduces body fat and serum cholesterol in mice2019
- 著者名/発表者名
  T. Kosakai, R. Nobetsu, C. Sho, K. Kawano, K. Iwai, Y. Takase, K. Nishiyama, M. Yamasaki
- 雑誌名
  
  Journal of The Brewing Society of Japan
  
  巻: 114 ページ: 294-301
- NAID
  40021921863
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07434
[雑誌論文] Novel fermented products made from sweet potato-shochu distillery by-products reduces body fat and serum cholesterol in mice.2019
- 著者名/発表者名
  T. Kosakai, R. Nobetsu, C. Sho, K. Kawano, K. Iwai, Y. Takase, K. Nishiyama, M. Yamasaki
- 雑誌名
  
  Journal of The Brewing Society of Japan
  
  巻: 114 ページ: 294-301
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520
[雑誌論文] Chronic intake of high-dose of blueberry leaf extract does not augment the harmful effects of ethanol in rats2019
- 著者名/発表者名
  K. Yamasaki, K. Sugamoto, T. Arakawa, K. Nishiyama, M. Yamasaki
- 雑誌名
  
  Peer J
  
  巻: -
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07434
[雑誌論文] Chronic intake of high-dose of blueberry leaf extract does not augment the harmful effects of ethanol in rats2019
- 著者名/発表者名
  K. Yamasaki, K. Sugamoto, T. Arakawa, K. Nishiyama, M. Yamasaki
- 雑誌名
  
  PeerJ
  
  巻: e6989 ページ: e6989-e6989
- DOI
  10.7717/peerj.6989
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520
[雑誌論文] Blueberry Leaf Polyphenols Prevent Body Fat Accumulation in Mice Fed High-fat, High-sucrose Diet2019
- 著者名/発表者名
  K. Fujii, Y. Ota, K. Nishiyama, H. Kunitake, Y. Yamasaki, H. Tari, K. Araki, T. Arakawa, M. Yamasaki
- 雑誌名
  
  Journal of Oleo Science
  
  巻: 68 号: 5 ページ: 471-479
- DOI
  10.5650/jos.ess18226
- NAID
  130007641008
- ISSN
  1345-8957, 1347-3352
- 言語
  英語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05490, KAKENHI-PROJECT-18K05520, KAKENHI-PROJECT-15K07434, KAKENHI-PROJECT-17K17961
[雑誌論文] Dietary fermented products using koji mold and sweet potato-shochu distillery by-product promotes hepatic and serum cholesterol levels and modulates gut microbiota in mice fed a high-cholesterol diet.2019
- 著者名/発表者名
  T. Kosakai, H. Kato, C. Sho, K. Kawano, K. Iwai, Y. Takase, K. Ogawa, K. Nishiyama, M. Yamasaki
- 雑誌名
  
  PeerJ
  
  巻: e7671 ページ: e7671-e7671
- DOI
  10.7717/peerj.7671
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520
[雑誌論文] Development of highly water-dispersible complexes between coenzyme Q10 and protein hydrolysates.2019
- 著者名/発表者名
  A. Inada, T. Oue, S. Yamashita, M. Yamasaki, T. Oshima, H. Matsuyama,
- 雑誌名
  
  European Journal of Pharmaceutial Sciences
  
  巻: 136 ページ: 104936-104936
- DOI
  10.1016/j.ejps.2019.05.014
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520, KAKENHI-PROJECT-17K06930
[雑誌論文] Vaccinium ashei leaves extract alleviates insulin resistance via AMPK independent pathway in C2C12 myotube model2018
- 著者名/発表者名
  M. Yamasaki, K. Hamada, K. Fujii, K. Nishiyama, H. Tari, K. Araki, T. Arakawa
- 雑誌名
  
  Biochemistry and Biophysics Reports
  
  巻: 14 ページ: 182-187
- DOI
  10.1016/j.bbrep.2018.05.003
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05490, KAKENHI-PROJECT-18K05520, KAKENHI-PROJECT-17K17961, KAKENHI-PROJECT-15K07434
[雑誌論文] Dietary borage oil promotes gamma-linoleic acid accumulation in dextran sulfate sodium-treated mice but does not manipulate the severity of colitis2017
- 著者名/発表者名
  Fujioka R., Nishiyama K., Yamasaki M.
- 雑誌名
  
  Journal of Food and Nutrition Research
  
  巻: 5 ページ: 151-155
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07434
[雑誌論文] Dietary Borage Oil Promotes Gamma-linoleic Acid Accumulation in Dextran Sulfate Sodium-treated Mice but Does not Manipulate the Severity of Colitis2017
- 著者名/発表者名
  Ryoya Fujioka, Kazuo Nishiyama, Masao Yamasaki
- 雑誌名
  
  J Food Nutr Res
  
  巻: 5 ページ: 151-155
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14736
[雑誌論文] Dietary borage oil promotes gamma-linoleic acid accumulation in dextran sulfate sodium-treated mice but does not manipulate the severity of colitis.2017
- 著者名/発表者名
  Fujioka R., Nishiyama K., Yamasaki M
- 雑誌名
  
  Journal of Food and Nutrition Research
  
  巻: 5 ページ: 151-155
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14736
[雑誌論文] A single dose of blueberry leaf extract suppresses serum ethanol levels after oral ethanol administration in rats2016
- 著者名/発表者名
  K. Yamasaki, H. Nagatomo, Y. Kawamura, K. Sugamoto, T. Kai, K. Kamenaga, M. Takeshita, Y. Kikuchi, Y. Matsuura, C. Yukizaki, K. Nishiyama, M. Yamasaki
- 雑誌名
  
  Journal of Scientific Research
  
  巻: 140 ページ: 352-365
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07434
[雑誌論文] 共役脂肪酸の多様な機能性とその利用　臨床利用への足掛かり2016
- 著者名/発表者名
  木下和昭、野見山将太、山崎正夫
- 雑誌名
  
  化学と生物
  
  巻: 54 ページ: 72-74
- NAID
  130005289831
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14736
[雑誌論文] Preparation of Conjugated Linoleic Acid Microemulsions and their Biodistribution2016
- 著者名/発表者名
  K. Kishita, K. Ibaraki, S. Itakura, Y. Yamasaki, N. Nishikata, K. Yamamoto, M. Shimizu, K. Nishiyama, M. Yamasaki
- 雑誌名
  
  Journal of Oleo Science
  
  巻: 65 号: 11 ページ: 949-954
- DOI
  10.5650/jos.ess16099
- NAID
  130005267962
- ISSN
  1345-8957, 1347-3352
- 言語
  英語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07434, KAKENHI-PROJECT-15K14736
[雑誌論文] Nano-emulsions of conjugated linoleic acid suppresses inflammatory response in macrophage but not in experimental inflammatory bowel disease condition2015
- 著者名/発表者名
  M. Yamasaki, H. Kanazaki, R. Fujioka, K. Kishita, K. Nishiyama, K. Yamamoto, S. Hamayama, M. Shimizu
- 雑誌名
  
  Eur. J. Sci. Res
  
  巻: 135 ページ: 317-325
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14736
[雑誌論文] Suppressing effect of cordycepin on the lipopolysaccharide- induced nitric oxide production in RAW 264.7 cells.2015
- 著者名/発表者名
  K. Imamura, M. Asai, T. Matsumoto, Y.Yamasaki, I. Kamei, T. Hattori, M. Kishimoto, S. Niisaka, M. Kubo, K. Nishiyama, M. Yamasaki
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: in press 号: 6 ページ: 1021-1025
- DOI
  10.1080/09168451.2015.1008977
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193, KAKENHI-PROJECT-15K07434
[雑誌論文] Blueberry (Vaccinium virgatum Aiton) Leaf Infusion Ameliorates Insulin Resistance in Mice Fed a High-fat, High-sucrose Diet2015
- 著者名/発表者名
 Yamasaki M., Matsuyama Y., Hayasegawa R., Hamada K., Nishiyama K., Kai T., Kamenaga K., Arakawa T., Tari H., Shimizu Y., Matsuura Y., Yukizaki C.
- 雑誌名
 
 Food Science and Technology Research
 
 巻: 21 号: 6 ページ: 827-833
- DOI
 10.3136/fstr.21.827
- NAID
 130005122050
- ISSN
 1344-6606, 1881-3984
- 言語
 英語
- 査読あり
- データソース
 KAKENHI-PROJECT-15K07434, KAKENHI-PROJECT-15K14736
[雑誌論文] Induction of apoptotic cell death in HL-60 cells by jacaranda seed oil derived fatty acids.2014
- 著者名/発表者名
  Yamasaki M, Motonaga C, Yokoyama M, Ikezaki A, Kakihara T, Hayasegawa R, Yamasaki K, Sakono M, Sakakibara Y, Suiko M, Nishiyama K.
- 雑誌名
  
  J Oleo Sci
  
  巻: 62 ページ: 925-32
- NAID
  40019836642
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[雑誌論文] Carnosol, rosemary ingredient, induces apoptosis in adult T-cell leukemia/lymphoma cells via glutathione depletion; proteomic approach using fluorescent two-dimensional differential gel electrophoresis2014
- 著者名/発表者名
  Yo-ichi Ishida, Masao Yamasaki, Chizuko Yukizaki, Kazuo Nishiyama, Hirohito Tsubouchi, Akihiko Okayama, Hiroaki Kataoka
- 雑誌名
  
  Human Cell
  
  巻: 27(2) 号: 2 ページ: 68-77
- DOI
  10.1007/s13577-013-0083-6
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174, KAKENHI-PROJECT-24580193
[雑誌論文] Identification of a novel flavonoid glycoside sulfotransferase in Arabidopsis thaliana.2014
- 著者名/発表者名
  Hashiguchi, T., Sakakibara, Y, Shimohira, T., Kurogi, K, Yamasaki, M., Nishiyama, K., Akashi, R., Liu, M. ・C., Suiko, M.
- 雑誌名
  
  The Journal of Biochemistry
  
  巻: 155 号: 2 ページ: 91-97
- DOI
  10.1093/jb/mvt102
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-12J01404, KAKENHI-PROJECT-23580138, KAKENHI-PROJECT-23580174, KAKENHI-PROJECT-25660081, KAKENHI-PROJECT-26450130
[雑誌論文] Adipocyte response to conjugated linoleic acid.2014
- 著者名/発表者名
  Yamasaki M, Yanagita T.
- 雑誌名
  
  Obes Res Clin Pract
  
  巻: 7
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[雑誌論文] The importance of 1,2-dithiolane structure in α-lipoic acid for the downregulation of cell surface β1-integrin expression of human bladder cancer cells.2014
- 著者名/発表者名
  M. Yamasaki, S. Soda, Sakakibara, M. Suiko, and K. Nishiyama.
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: 78 号: 11 ページ: 1939-1942
- DOI
  10.1080/09168451.2014.943647
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[雑誌論文] Delta-tocotrienol induces apoptotic cell death via depletion of intracellular squalene in ED40515 cells.2014
- 著者名/発表者名
  M. Yamasaki, M. Nishinura, Y. Sakakibara, M. Suiko, K. Morishita, K. Nishiyama.
- 雑誌名
  
  Food Funct
  
  巻: 5 号: 11 ページ: 2842-2849
- DOI
  10.1039/c4fo00635f
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193, KAKENHI-PUBLICLY-25118720, KAKENHI-PROJECT-25293081
[雑誌論文] α-Lipoic acid suppresses migration and invasion via downregulation of cell surface β1-integrin expression in bladder cancer cells2014
- 著者名/発表者名
  Masao Yamasaki, Masahiro Iwase, Kazuo Kawano, Yoichi Sakakibara, Masahito Suiko, Masahiro Ikeda, Kazuo Nishiyama
- 雑誌名
  
  Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｃｌｉｎｉｃａｌ　Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ　ａｎｄ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ
  
  巻: 54 号: 1 ページ: 18-25
- DOI
  10.3164/jcbn.13-57
- NAID
  130004466739
- ISSN
  0912-0009, 1880-5086
- 言語
  英語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174, KAKENHI-PROJECT-24580193, KAKENHI-PROJECT-25221205
[雑誌論文] 共役脂肪酸の機能性食品成分への応用に関する研究2013
- 著者名/発表者名
  山崎正夫
- 雑誌名
  
  日本栄養・食糧学会誌
  
  巻: 66 ページ: 241-248
- NAID
  10031201223
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[雑誌論文] Genistein induces apoptotic cell death associated with inhibition of the NF-B pathway in adult T-cell leukemia cells2013
- 著者名/発表者名
  Masao Yamasaki, Yoshihiro Mine, Misato Nishimura, Satoshi Fujita, Yoichi Sakakibara, Masahito Suiko, Kazuhiro Morishita and Kazuo Nishiyama
- 雑誌名
  
  Cell Biology International
  
  巻: 37 号: 7 ページ: 742-747
- DOI
  10.1002/cbin.10101
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174, KAKENHI-PROJECT-24580193, KAKENHI-PROJECT-25293081
[雑誌論文] Jacaric Acid is Rapidly Metabolized to Conjugated Linoleic Acid in Rats2013
- 著者名/発表者名
  Ryo Kijima, Taro Honma, Junya Ito, Masao Yamasaki, Aya Ikezaki, Chihiro Motonaga, Kazuo Nishiyama, and Tsuyoshi Tsuduki
- 雑誌名
  
  Journal of Oleo Science
  
  巻: 62 号: 5 ページ: 305-312
- DOI
  10.5650/jos.62.305
- NAID
  130004436045
- ISSN
  1345-8957, 1347-3352
- 言語
  英語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[雑誌論文] Induction of Apoptotic Cell Death in HL-60 Cells by Jacaranda Seed Oil Derived Fatty Acids2013
- 著者名/発表者名
  Masao Yamasaki, Chihiro Motonaga, Marino Yokoyama, Aya Ikezaki, Tomoka Kakihara, Rintaro Hayasegawa, Kaede Yamasaki, Masanobu Sakono, Yoichi Sakakibara, Masahito Suiko, Kazuo Nishiyama
- 雑誌名
  
  Journal of Oleo Science
  
  巻: 62 号: 11 ページ: 925-932
- DOI
  10.5650/jos.62.925
- NAID
  130004436004
- ISSN
  1345-8957, 1347-3352
- 言語
  英語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[雑誌論文] Antioxidant Activities and Anti-Cancer Cell Proliferation Properties of Natsuhaze (Vaccinium oldhamii Miq.), Shashanbo (V. bracteatum Thunb.) and Blueberry Cultivars2013
- 著者名/発表者名
  Hirotoshi Tsuda, Hisato Kunitake, Ryoko Kawasaki-Takaki, Kazuo Nishiyama, Masao Yamasaki, Haruki Komatsu and Chizuko Yukizaki
- 雑誌名
  
  Plants
  
  巻: 2(1) 号: 1 ページ: 57-71
- DOI
  10.3390/plants2010057
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[雑誌論文] jacaric acid, a linolenic acid isomer with a conjugated triene system, reduces stearoyl-CoA desaturase expression in liver of mice.2012
- 著者名/発表者名
  Shinohara N, Ito J, Tsuduki T, Honma T, Kijima R, Sugawara S, Arai T, Yamasaki M, Ikezaki A, Yokoyama M, Nishiyama K, Nakagawa K, Miyazawa T, Ikeda I
- 雑誌名
  
  J Oleo Sci.
  
  巻: 61 ページ: 433-441
- NAID
  130004435972
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[雑誌論文] Selective Inhibition by Apocynin of the Proliferation and Adhesion to Fibronectin of v-H-ras-Transformed 3Y1 Cells2012
- 著者名/発表者名
 Yamasaki M, Iwase M, Kawano K, Sakakibara Y, Suiko M, Nishiyama K.
- 雑誌名
 
 Ｂｉｏｓｃｉｅｎｃｅ，　Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，　ａｎｄ　Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ
 
 巻: 76 号: 6 ページ: 1177-1181
- DOI
 10.1271/bbb.120061
- NAID
 10030818269
- ISSN
 0916-8451, 1347-6947
- 言語
 英語
- 査読あり
- データソース
 KAKENHI-PROJECT-23580174
[雑誌論文] β1-Integrin plays an important role in fucoidan-induced apoptosis via caspase-8 activation.2012
- 著者名/発表者名
  Y. Yamasaki, M. Yamasaki, H. Tachibana, K. Yamada
- 雑誌名
  
  Bioscience Biotechnology Biochemistry
  
  巻: 76 ページ: 980-988
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[雑誌論文] Alpha lipoic acid selectively inhibits proliferation and adhesion to fibronectin of v-H-ras-transformed 3Y1 cells2012
- 著者名/発表者名
  Yamasaki M, Iwase M, Kawano K, Sakakibara Y, Suiko M, Nishiyama K.
- 雑誌名
  
  J Clin Biochem Nutr
  
  巻: 50(3) ページ: 234-240
- NAID
  130004879270
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[雑誌論文] Effect of Highly Lipolyzed Goat Cheese on HL-60 Human Leukemia Cells:Antiproliferative Activity and Induction of Apoptotic DNA Damage.2012
- 著者名/発表者名
  Tachibana, H. et al.
- 雑誌名
  
  J. Dairy Sci.
  
  巻: 95 号: 5 ページ: 2248-2260
- DOI
  10.3168/jds.2011-4153
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22228002, KAKENHI-PROJECT-23580174, KAKENHI-PROJECT-24580193
[雑誌論文] Conjugated linoleic acids inhibit hypoxia inducible factor-1α stabilization under hypoxic condition in human hepatocellular carcinoma cells.2012
- 著者名/発表者名
  Yamasaki M, Nagatomo T, Matsuyama T, Ikeho Y, Kato E, Nishiyama K, Sakakibara Y, Suiko M, Nishiyama K.
- 雑誌名
  
  J Oleo Sci.
  
  巻: 61 ページ: 491-506
- NAID
  130004435980
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[雑誌論文] Selective inhibition by apocynin of the proliferation and adhesion to fibronectin of v-H-ras-transformed 3Y1 cells.2012
- 著者名/発表者名
  Yamasaki M, Iwase M, Kawano K, Sakakibara Y, Suiko M, Nishiyama K.
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: 76 ページ: 1177-1181
- NAID
  10030818269
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[雑誌論文] Effect of Highly Lipolyzed Goat Cheese on HL-60 Human Leukemia Cells : Antiproliferative Activity and Induction of Apoptotic DNA Damage2012
- 著者名/発表者名
  Yasuda, S., Kuwata, H., Kawamoto, K., Shirakawa, J., Atobe, S., Hoshi, Y., Yamasaki, M., Nishiyama, K., Tachibana,H., Yamada, K., Kobayashi,H., Igoshi, K.
- 雑誌名
  
  J Dairy Sci
  
  巻: 95(5) ページ: 2248-2260
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[雑誌論文] Apocynin Selectively Inhibits Proliferation, Adhesion to Fibronectin of v-H-ras-transformed 3Y1 Cells2012
- 著者名/発表者名
  M. Yamasaki, M. Iwase, K. Kawano, Sakakibara, M. Suiko, and K. Nishiyama.
- 雑誌名
  
  Bioscience Biotechnology Biochemistry
  
  巻: 76 ページ: 1177-1181
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[雑誌論文] Conjugated linoleic acids inhibit hypoxia inducible factor-1alpha stabilization under hypoxic condition in human hepatocellular carcinoma cells2012
- 著者名/発表者名
  M Yamasaki, T Nagatomo, T Matsuyama, Y Ikeho, E Kato, K Nishiyama, Y. Sakakibara, M Suiko, K Nishiyama
- 雑誌名
  
  Journal of Oleo Science
  
  巻: 61 ページ: 491-496
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[雑誌論文] Jacaric Acid, a Linolenic Acid Isomer with a Conjugated Triene System, Reduces Stearoyl-CoA Desaturase Expression in Liver of Mice2012
- 著者名/発表者名
  Shinohara, N., Ito, J.,Tsuzuki, T., Honma, T., Kijima, R., Sugawara, S., Arai, T., Yamasaki, M., Ikezaki, A., Yokoyama, M. Nakagawa, K., Miyazawa, T., Ikeda, I
- 雑誌名
  
  Journal of Oleo Science
  
  巻: 61 号: 8 ページ: 433-441
- DOI
  10.5650/jos.61.433
- NAID
  130004435972
- ISSN
  1345-8957, 1347-3352
- URL
  https://pure.teikyo.jp/en/publications/5522384a-220c-4724-82b3-8f3f5518a639
- 言語
  英語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20228002, KAKENHI-PROJECT-23580174
[雑誌論文] Jacaric acid, a linolenic acid isomer with a conjugated triene system, inhibits stearoyl-CoA desaturase activity in mice2012
- 著者名/発表者名
  N Shinohara, T Tsuduki, J Ito, T Honma, R Kijima, S Sugawara, T Arai, M Yamasaki, A Ikezaki, M Yokoyama, K Nishiyama, K Nakagawa, T Miyazawa, I Ikeda.
- 雑誌名
  
  Journal of Oleo Science
  
  巻: 61 ページ: 433-441
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[雑誌論文] Alpha lipoic acid selectively inhibits proliferation and adhesion to fibronectin of v-H-ras-transformed 3Y1 cells2012
- 著者名/発表者名
 M. Yamasaki, M. Iwase, K. Kawano, Sakakibara, M. Suiko, and K. Nishiyama.
- 雑誌名
 
 Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｃｌｉｎｉｃａｌ　Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ　ａｎｄ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ
 
 巻: 50 号: 3 ページ: 234-240
- DOI
 10.3164/jcbn.11-67
- NAID
 130004879270
- ISSN
 0912-0009, 1880-5086
- 言語
 英語
- 査読あり
- データソース
 KAKENHI-PROJECT-24580193
[雑誌論文] Conjugated Linoleic Acids Inhibit Hypoxia Inducible Factor-1α Stabilization under Hypoxic Condition in Human Hepatocellular Carcinoma Cells2012
- 著者名/発表者名
  Yamasaki M , Nagatomo T, Matsuyama T, Ikeho Y, Kato E, Nishiyama K, Sakakibara Y, Suiko M, Nishiyama K.
- 雑誌名
  
  Journal of Oleo Science
  
  巻: 61 号: 9 ページ: 491-496
- DOI
  10.5650/jos.61.491
- NAID
  130004435980
- ISSN
  1345-8957, 1347-3352
- 言語
  英語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[雑誌論文] Alpha lipoic acid selectively inhibits proliferation and adhesion to fibronectin of v-H-ras-trans formed 3Y1 cells.2011
- 著者名/発表者名
  Yamasaki M, Iwase M, Kawano K, Sakakibara Y, Suiko M, Nishiyama K
- 雑誌名
  
  J. Clin. Biochem Nutr. Published online
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[雑誌論文] Enzymatic Sulfation of Tocopherols and Tocopherol Metabolites by Human Cytosolic Sulfotransferases2011
- 著者名/発表者名
  Hashiguchi T, Kurogi K, Sakakibara Y, Yamasaki M, Nishiyama K, Yasuda S, Liu MC
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: 75-10 ページ: 1951-1956
- NAID
  10029872846
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[雑誌論文] Enzymatic sulfation of tocopherols and tocopherol metabolites by human cytosolic sulfotransferases2011
- 著者名/発表者名
  T Hashiguchi, K Kurogi, Y Sakakibara, M Yamasaki, K Nishiyama, S Yasuda, MC Liu, M Suiko
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: 75-10 ページ: 1951-1956
- NAID
  10029872846
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[雑誌論文] Enzymatic Sulfation of Tocopherols and Tocopherol Metabolites by Human Cytosolic Sulfotransferases2011
- 著者名/発表者名
  Hashiguchi, T, et.al.
- 雑誌名
  
  Ｂｉｏｓｃｉｅｎｃｅ，　Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，　ａｎｄ　Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ
  
  巻: 75 号: 10 ページ: 1951-1956
- DOI
  10.1271/bbb.110352
- NAID
  10029872846
- ISSN
  0916-8451, 1347-6947
- 言語
  英語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580114, KAKENHI-PROJECT-23580174
[雑誌論文] Enzymatic Sulfation of Tocopherols and Tocopherol Metabolites by Human Cytosolic Sulfotransferases2011
- 著者名/発表者名
  Hashiguchi T, Kurogi K, Sakakibara Y, Yamasaki M, Nishiyama K, Yasuda S, Liu MC, Suiko M
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: 75 ページ: 1951-1956
- NAID
  10029872846
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[雑誌論文] Effects of highly ripened cheeses on HL-60 human leukemia cells : antiproliferative activity and induction of apoptotic DNA damage2010
- 著者名/発表者名
  Yasuda S, Ohkura N, Suzuki K, Yamasaki M, Nishiyama K, Kobayashi H, Hoshi Y, Kadooka Y, Igoshi K.
- 雑誌名
  
  J Dairy Sci. 93
  
  ページ: 1393-1400
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[雑誌論文] Novel screening method of potential skin-whitening compounds using luciferase reporter assay system2010
- 著者名/発表者名
  Shirasugi, Y Sakakibara, M Yamasaki, K Nishiyama, T Matsui, M.-C Liu M Suiko
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: 74-11 ページ: 2253-2257
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[雑誌論文] Genistein induces Apoptotic Cell Death in Adult T-cell Leukemia Cells through Estrogen Receptors2010
- 著者名/発表者名
  M.Yamasaki
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: 74 ページ: 2113-2115
- NAID
  10027560823
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[雑誌論文] Effects of Highly-ripened Cheeses in HL-60 Human Leukemia Cells : Antiproliferative Activity and Induction of Apoptotic DNA damage2010
- 著者名/発表者名
  S Yasuda, N Ohkura, K Suzuki, M Yamasaki, K Nishiyama, H Kobayashi, K Igoshi
- 雑誌名
  
  J Dairy Sci
  
  巻: 93-4 ページ: 1393-1400
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[雑誌論文] Genistein induces Apoptotic Cell Death in Adult T-cell Leukemia Cells through Estrogen Receptors2010
- 著者名/発表者名
  M Yamasaki, A Mukai, M Ohba, Y Mine, Y Sakakibara, M Suiko, K Morishita, K Nishiyama
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: 74-10 ページ: 2113-2115
- NAID
  10027560823
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[雑誌論文] 大豆イソフラボンの抗ATL(成人T細胞性白血病)作用2010
- 著者名/発表者名
  山崎正夫、西山和夫
- 雑誌名
  
  バイオサイエンスとインダストリー
  
  巻: 68-5 ページ: 332-335
- NAID
  10026587048
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[雑誌論文] Effects of highly ripened cheeses on HL-60 human leukemia cells : antiproliferative activity and induction of apoptotic DNA damage2010
- 著者名/発表者名
  Yasuda S, Ohkura N, Suzuki K, Yamasaki M, Nishiyama K, Kobayashi H, Hoshi Y, Kadooka Y, Igoshi K
- 雑誌名
  
  J Dairy Sci
  
  巻: 93-4 ページ: 1393-1400
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[雑誌論文] Novel screening method of potential skin-whitening compounds using luciferase reporter assay system2010
- 著者名/発表者名
  Shirasugi I, Sakakibara Y, Yamasaki M, Nishiyama K, Matsui T, Liu MC, Suiko M
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: 74-11 ページ: 2253-2258
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[雑誌論文] Genistein induces apoptotic cell death in adult T-cell leukemia cells through estrogen receptors2010
- 著者名/発表者名
  Yamasaki M, Mukai A, Ohba M, Mine Y, Sakakibara Y, Suiko M, Morishita K, Nishiyama K
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: 74-10 ページ: 2113-2115
- NAID
  10027560823
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[雑誌論文] Novel screening method of potential skin-whitening compounds using luciferase reporter assay system.2010
- 著者名/発表者名
  Ichiro SHIRASUGI, Yoichi SAKAKIBARA, Masao YAMASAKI, Kazuo NISHIYAMA, Takashi MATSUI, Ming-Cheh LIU, Masahito SUIKO
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem.
  
  巻: VOL.74 ページ: 2253-2258
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[雑誌論文] Genistein induces apoptotic cell death in adult T-cell leukemia cells through estrogen receptors2010
- 著者名/発表者名
  Masao Yamasaki, Ayako Mukai, Masayo Ohba, Yoichi Sakakibara, Masahito Suiko, Kazuhiro Morishita, Kazuo Nishiyama
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem.
  
  巻: VOL.74 ページ: 2113-2115
- NAID
  10027560823
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[雑誌論文] Mustard oil in "Shibori Daikon" a variety of Japanese radish, selectively inhibits the proliferation of H-ras-transformed 3Y1 cells2009
- 著者名/発表者名
  Yamasaki M, Omi Y, Fujii N, Ozaki A, Nakama A, Sakakibara Y, Suiko M, Nishiyama K
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: 73-10 ページ: 2217-21
- NAID
  10027546628
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[雑誌論文] Dihydro-alpha-lipoic acid has more potent cytotoxicity than alpha-lipoic acid2009
- 著者名/発表者名
  Yamasaki M, Kawabe A, Nishimoto K, Madhyastha H, Sakakibara Y, Suiko M, Okamoto T, Suda T, Uehira K, Nishiyama K
- 雑誌名
  
  In Vitro Cell Dev Biol Anim
  
  巻: 45(5-6) ページ: 275-280
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[雑誌論文] Mustard oil in "Shibori Daikon" a variety of Japanese radish, selectively inhibits the proliferation of H-ras-transformed 3Y1 cells2009
- 著者名/発表者名
  Yamasaki M, Omi Y, Fujii N, Ozaki A, Nakama A, Sakakibara Y, Suiko M, Nishiyama K.
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem. 73
  
  ページ: 2217-2221
- NAID
  10027546628
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[雑誌論文] Oleic acid prevents apoptotic cell death induced by trans10, cisl2 isomer of conjugated linoleic acid via p38 MAP kinase dependent pathway.2008
- 著者名/発表者名
  Yamasaki M, Tachibana H, Yamada A, Ochi Y, Madhyastha H, Nishiyama K, Yamada K.
- 雑誌名
  
  In vitro cellular & developmental biology. Animal 44
  
  ページ: 290-294
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[雑誌論文] Oleic acid prevents apoptotic cell death induced by trans10, cis12 isomer of conjugated linoleic acid via p38 MAP kinase dependent pathway2008
- 著者名/発表者名
  Yamasaki M, Tachibana H, Yamada A, Ochi Y, Madhyastha H, Nishiyama K, Yamada K
- 雑誌名
  
  In Vitro Cell Dev Biol Anim
  
  巻: 44-7 ページ: 290-294
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[雑誌論文] Induction of endoreduplication by a JNK inhibitor SP600125 in humanlung carcinoma A549 cells.2007
- 著者名/発表者名
  Y.Miyamoto-Yamasaki, M.Yamasaki, H.Tachibana, K.Yamada.
- 雑誌名
  
  Cell Biology International 31巻・12号
  
  ページ: 1501-1506
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580114
[雑誌論文] Soy-derived isoflavones inhibit the growth of adult T-cell leukemia cells in vitro and in vivo2007
- 著者名/発表者名
  Yamasaki M, Fujita S, Ishiyama E, Mukai A, Harishkumar Madhyastha, Sakakibara Y, Suiko M, Hatakeyama K, Nemoto T, Morishita K, Kataoka H, Tsubouchi H, Nishiyama K
- 雑誌名
  
  Cancer Sci. 98(11)
  
  ページ: 1740-1746
- NAID
  10020119045
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580114
[雑誌論文] Induction of endoreduplication by a JNK inhibitor SP600125 in human lung carcinoma A549 cells2007
- 著者名/発表者名
  Y.Miyamoto-Yamasaki, M.Yamasaki, H.Tachibana, K.Yamada.
- 雑誌名
  
  Cell Biology International 31(12)
  
  ページ: 1501-1506
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580114
[雑誌論文] Soy-derived isoflavones inhibit the growth of adult T-cell leukemia cells in vitro and in vivo.2007
- 著者名/発表者名
  Yamasaki M, Fujita S, Ishiyama E, Mukai A, Harishkumar Madhyastha, Sakakibara Y, Suiko M, Hatakeyama K, Nemoto T, Morishita K, Kataoka H, Tsubouchi H, Nishiyama K
- 雑誌名
  
  Cancer Sci. 98巻・11号
  
  ページ: 1740-1746
- NAID
  10020119045
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580114
[雑誌論文] Reduced expression of perchloric Acid-soluble protein after partialhepatectomy in rats.2006
- 著者名/発表者名
  H.Kanouchi, M.Taga, T.Okamoto, M.Yamasaki, T.Oka, K.Yamada, S.Tone, Y.Minatogawa
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem. 70巻・1巻
  
  ページ: 290-292
- NAID
  10018535856
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580114
[雑誌論文] Dietary effect of pomegranate seed oil on immune function and lipid metabolism in mice.2006
- 著者名/発表者名
  M.Yamasaki
- 雑誌名
  
  Nutrition 22・1
  
  ページ: 54-59
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580114
[雑誌論文] Reduced expression of perchloric Acid-soluble protein after partial hepatectomy in rats2006
- 著者名/発表者名
  H.Kanouchi, M.Taga, T.Okamoto, M.Yamasaki, T.Oka, K.Yamada, S.Tone, Y.Minatogawa.
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem 70(1)
  
  ページ: 290-292
- NAID
  10018535856
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580114
[雑誌論文] Multifunctional effect of CLA2006
- 著者名/発表者名
  M.Yamasaki, H.Chujo, K.Yamada.
- 雑誌名
  
  Advances in Conjugated Linoleic Acid Research 3
  
  ページ: 141-152
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580114
[雑誌論文] Dietary effect of pomegranate seed oil on immune function and lipid metabolism in mice2006
- 著者名/発表者名
  M.Yamasaki, T.Kitagawa, H.Chujo, N.Koyanagi, H.Maeda, J.Kohno-Murase, J.Imamura, H.Tachibana, K.Yamada.
- 雑誌名
  
  Nutrition 22(1)
  
  ページ: 54-59
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580114
[雑誌論文] リポ酸によるヒト白血病細胞HL-60のアポトーシス誘導効果2006
- 著者名/発表者名
  山崎正夫、山根理学、西本健太朗、榊原陽一、水光正仁、西山和夫
- 雑誌名
  
  Food Function 2巻・1号
  
  ページ: 58-62
- NAID
  40007299498
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580114
[雑誌論文] Dietary effect of pomegranate seed oil on immune function and lipid metabolism in mice.2006
- 著者名/発表者名
  M.Yamasaki, T.Kitagawa, H.Chujo, N.Koyanagi, H.Maeda, J.Kohno-Murase, J.Imamura, H.Tachibana, K.Yamada
- 雑誌名
  
  Nutrition 22巻・1号
  
  ページ: 54-59
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580114
[雑誌論文] Multifunctional effect of CLA.2006
- 著者名/発表者名
  M.Yamasaki, H.Chujo, K.Yamada.
- 雑誌名
  
  Advances in Conjugated Linolpic Acid Research 3巻
  
  ページ: 141-152
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580114
[雑誌論文] Induction of apoptic cell death in HL-60 cells by lipoic acid(in Japanese)2006
- 著者名/発表者名
  M.Yamasaki, M, Yamane, K.Nishimoto, Y.Sakakibara, M.Suiko, K.Nishiyama
- 雑誌名
  
  Food Function 2(1)
  
  ページ: 58-62
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580114
[雑誌論文] Trans10, cis12-conjugated linoleic acid induces mitochondria-related apoptosis and lysosomal destabilization in rat hepatoma cells.2005
- 著者名/発表者名
  M.Yamasaki, Y.Miyamoto, H.Chujo, K.Nishiyama, H.Tachibana, K.Yamada.
- 雑誌名
  
  Biochimica et Biophysica Acta 1735
  
  ページ: 176-184
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17780107
[雑誌論文] Trans 10, cis 12-conjugated linoleic acid induces mitochondoria-related apoptosis and lysosomal destabilization in rat hepatoma cells2005
- 著者名/発表者名
  M.Yamasaki, Y.Miyamoto, H.Chujo, K.Nishisyama, H.Tachibana, K.Yamada.
- 雑誌名
  
  Biochim.Biophyis.Acta. 1735(3)
  
  ページ: 176-184
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580114
[雑誌論文] IgM production of lymphocytes from C57BL/6N mice was stimulatedby estrogen treated splenic adherent cells2005
- 著者名/発表者名
  M.Nakaya, M,Yamasaki, H.Tachibana., K.Yamada.
- 雑誌名
  
  Immunol Lett. 98巻
  
  ページ: 225-231
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580114
[雑誌論文] Cytotoxity of the trans10, cis12 isomer of conjugated linoleic acid on rat hepatoma and its modulation by other fatty acids and tocopherol and tocotrienol.2005
- 著者名/発表者名
  M.Yamasaki
- 雑誌名
  
  In Vitro Cellular Develomental Biology-Animal 41
  
  ページ: 239-244
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580114
[雑誌論文] IgM production of lymphocytes from C57BL/6N mice was stimulated by estrogen treated splenic adherent cells2005
- 著者名/発表者名
  M.Nakaya, M, Yamasaki, H.Tachibana, K.Yamada.
- 雑誌名
  
  Immunol Lett 98
  
  ページ: 225-231
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580114
[雑誌論文] Trans10, cis12-conjugated linoleic acid induces mitochondria-related apoptosis and lysosomal destabilization in rat hepatoma cells.2005
- 著者名/発表者名
  M.Yamasaki
- 雑誌名
  
  Biochimica et Biophysica Acta-Molecular and Gel and Cell Biology of Lipids 1735
  
  ページ: 176-184
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580114
[雑誌論文] Cytotoxity of the trans10, cis12 isomer of conjugated linoleic acid on rat hepatoma and its modulation by other fatty acids and tocopherol and tocotrienol.2005
- 著者名/発表者名
  M.Yamasaki, E.Nishida, S.Nou, H.Tachibana, K.Yamada.
- 雑誌名
  
  In Vitro Cellular Develomental Biology-Animal 41
  
  ページ: 239-244
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17780107
[雑誌論文] Apocynin Selectively Inhibits Proliferation, Adhesion to Fibronectin of v-H-ras-transformed 3Y1 Cells
- 著者名/発表者名
  M Yamasaki, M Iwase, K Kawano, Y Sakakibara, M Suiko, K Nishiyama
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: (in press)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[雑誌論文] Alpha Lipoic Acid Selectively Inhibits Proliferation and Adhesion to Fibronectin of v-H-ras-transformed 3Y1 Cells
- 著者名/発表者名
  M Yamasaki, M Iwase, K Kawano, Y Sakakibara, M Suiko, K Nishiyama
- 雑誌名
  
  J Clin Biochem Nutr
  
  巻: (in press)
- NAID
  130004879270
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[雑誌論文] Effect of highly lipolyzed goat cheese on HL-60 human leukemia cells : antiproliferative activity andinduction of apoptotic DNA damage
- 著者名/発表者名
  S Yasuda, H Kuwata, K Kawamoto, J Shirakawa, S Atobe, Y Hoshi, M Yamasaki, K Nishiyama, H Tachibana, K Yamada, H Kobayashi, K Igoshi.
- 雑誌名
  
  J. Dairy Sci
  
  巻: (in press)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[雑誌論文] Effect of Highly Lipolyzed Goat Cheese on HL-60 Human Leukemia Cells : Antiproliferative Activity and Induction of Apoptotic DNA Damage
- 著者名/発表者名
  Yasuda, S., Kuwata, H., Kawamoto, K., Shirakawa, J., Atobe, S., Hoshi, Y., Yamasaki, M., Nishiyama, K
- 雑誌名
  
  J. Dairy Sci. in press
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[雑誌論文] Dihydro-alpha-lipoic acid has more potent cytotoxicity than alpha-lipoic acid.
- 著者名/発表者名
  Yamasaki M, Kawabe A, Nishimoto K, Madhyastha H, Sakakibara Y, Suiko M, Okamoto T, Suda T, Uehira K, Nishiyama K
- 雑誌名
  
  In vitro cellular & developmental biology. Animal (印刷中)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[雑誌論文] β1 -Integrin plays an important role in fucoidan-induced apoptosis via cas pase-8 activation
- 著者名/発表者名
  Y.Yamasaki
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: (印刷中)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[雑誌論文] Apocynin Selectively Inhibits Proliferation, Adhesion to Fibronectin of v-H-ras-transformed 3Y1 Cells
- 著者名/発表者名
  M.Yamasaki
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: (印刷中)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[雑誌論文] β1-Integrin plays an important role in fucoidan-induced apoptosis via caspase-8 activation
- 著者名/発表者名
  Y Yamasaki, M Yamasaki, H Tachibana, K Yamada
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: (in press)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[雑誌論文] The importance of 1,2-dithiolane structure in alpha-lipoic acid for the downregulation of cell surfaceβ1-integrin expression of human bladder cancer cells
- 著者名/発表者名
  Masao Yamasaki, Shozen Soda, Masahiro Iwase, Yoichi Sakakibara, Masahito Suiko, Kazuo Nishiyama
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: (in press)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[雑誌論文] Alpha Lipoic Acid Selectively Inhibits Proliferation and Adhesion to Fibronectin of v-H-ras-transformed 3Y1 Cells
- 著者名/発表者名
  M.Yamasaki
- 雑誌名
  
  J Clin Biochem Nutr
  
  巻: (印刷中)
- NAID
  130004879270
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[学会発表] アブラナ科野菜由来ナノベシクルの単離と機能性評価2022
- 著者名/発表者名
  森田優花,押川妃乃,小野江梨花,園田紘子,池田正浩,山崎有美,大島達也,立花宏文,小川健二郎,西山和夫,山崎正夫
- 学会等名
  第76回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H05683
[学会発表] Lactobacillus plantarum 06CC2 摂取による高脂肪食マウスの腸管バリア調節作用2021
- 著者名/発表者名
  市谷花帆、宮本侑子、小野江梨花、小川健二郎、西山和夫、Tsend-Ayush Chuluunbat、Oyunsuren Tsendesuren、李怡然、中野智木、竹下正彦、有馬勇夫、山崎正夫
- 学会等名
  日本農芸化学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520
[学会発表] ニトロオレイン酸のヒト膀胱がん細胞増殖抑制作用2021
- 著者名/発表者名
  山口翔太郎, 遠山雅和, 北村歩乃佳, 菅本和寛, 小川健二郎, 山崎正夫, 西山和夫
- 学会等名
  日本農芸化学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520
[学会発表] ショウガに含まれる細胞外小胞様ナノ粒子の機能性2021
- 著者名/発表者名
  梅本真未、西川結菜、山崎正夫、石坂朱里、村上明
- 学会等名
  日本フードファクター学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520
[学会発表] 食品由来機能性微粒子EPDENs の乳がん抑制作用と活性成分の探索2021
- 著者名/発表者名
  山崎有美、松本朋子、福井敬一、吉山佳世、近藤知巳、山崎正夫
- 学会等名
  日本農芸化学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520
[学会発表] Lactobacillus plantarum 06CC2摂取による高脂肪食マウスの腸管バリア調節作用2021
- 著者名/発表者名
  市谷花帆、宮本侑子、小野江梨花、小川健二郎、西山和夫、Tsend-Ayush Chuluunbat、Oyunsuren Tsendesuren、李怡然、中野智木、竹下正彦、有馬勇夫、山崎正夫
- 学会等名
  2021年度日本農芸化学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520
[学会発表] ケルセチン刺激した腸内細菌が分泌する液性因子のNO 産生抑制作用2021
- 著者名/発表者名
  桝本麗花子、川畑球一、山崎正夫、石坂朱里、村上明
- 学会等名
  日本フードファクター学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520
[学会発表] Lactobacillus plantarum 06CC2 摂取による肝臓コレステロール低下作用と胆汁酸脱抱合調節作用2021
- 著者名/発表者名
  山崎正夫、峯崎美歌子、岩切明日夏、宮本侑子、小川健二郎、西山和夫、Tsend-Ayush Chuluunbat、Oyunsuren Tsendesuren、李怡然、中野智木、竹下正彦、有馬勇夫
- 学会等名
  日本農芸化学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520
[学会発表] Lactobacillus plantarum 06CC2摂取による肝臓コレステロール低下作用と胆汁酸脱抱合調節作用2021
- 著者名/発表者名
  山崎正夫、峯崎美歌子、岩切明日夏、宮本侑子、小川健二郎、西山和夫、Tsend-Ayush Chuluunbat、Oyunsuren Tsendesuren、李怡然、中野智木、竹下正彦、有馬勇夫
- 学会等名
  2021年度日本農芸化学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520
[学会発表] ニトロオレイン酸のヒト膀胱がん細胞増殖抑制作用2021
- 著者名/発表者名
  山口翔太郎, 遠山雅和, 北村歩乃佳, 菅本和寛, 小川健二郎, 山崎正夫, 西山和夫
- 学会等名
  日本農芸化学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21H02142
[学会発表] 食品由来機能性微粒子EPDENsの乳がん抑制作用と活性成分の探索2021
- 著者名/発表者名
  山崎有美、松本朋子、福井敬一、吉山佳世、近藤知巳、山崎正夫
- 学会等名
  2021年度日本農芸化学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520
[学会発表] NADPH oxidase阻害剤アポシニンによるアンジオポエチン様因子2発現制御2020
- 著者名/発表者名
  竹内慎太郎，小川健二郎，山崎正夫，西山和夫
- 学会等名
  日本農芸化学会西日本支部合同大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520
[学会発表] カゼインと複合化したキンカン抽出物の細胞膜透過性評価2019
- 著者名/発表者名
  髙橋幸毅, 大島達也, 山崎正夫, 江藤望, 山崎由美
- 学会等名
  2019 年度日本栄養・食糧学会九州沖縄支部および日本食品科学工会西日本支部合同大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K06930
[学会発表] 焼酎粕を用いた麹菌培養物（FPS）がコレステロール代謝に及ぼす影響2019
- 著者名/発表者名
  加藤寛隆、小境敏揮、章超、河野邦晃、岩井謙一、高瀬良和、小川健二郎、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  第71回（2019年）日本生物工学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520
[学会発表] Enhanced dispersibility and bioaccessibility of β-cryptoxanthin extracted from kumquat by complexation techniques2019
- 著者名/発表者名
  T. Oshima, K. Takahashi, T. Ochi, N. Eto, M. Yamasaki, Y. Yamasaki, K. Sugamoto
- 学会等名
  14th Asian Congress on Biotechnology (ACB 2019)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K06930
[学会発表] Development of food materials focusing on the fungus body of Koji mold and its analysis of physiological functions2019
- 著者名/発表者名
  T. Kosakai, C. Sho, K. Kawano, M. Yamasaki, K. Iwai
- 学会等名
  ICoFF2019
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520
[学会発表] Assessment of bioaccessibility for β-cryptoxanthin after complexation with casein using the Caco-2 cell model2019
- 著者名/発表者名
  K. Takahashi, T. Oshima, M. Yamazaki, N. Eto, Y. Yamasaki, K. Sugamoto
- 学会等名
  The 18th Asian Pacific Confederation of Chemical Engineering Congress (APCChE 2019)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K06930
[学会発表] ブルーベリー葉抽出物によるエタノール誘導性肝細胞障害の抑制2018
- 著者名/発表者名
  松浦裕美、渡辺晃史、山崎楓、荒川輝晃、田里博之、荒木佳織、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  平成30年度日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07434
[学会発表] Blueberry Leaf Extract Prevents Alcohol Induced Cytotoxicity in Rat Hepatocytes2018
- 著者名/発表者名
  Kaede Yamasaki, Akifumi Watanabe, Kazuo Nishiyama, Masao Yamasaki
- 学会等名
  The 31st Annual and International Meeting of the Japanese Association for Animal Cell Technology (JAACT2018 Tsukuba)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520
[学会発表] 難水溶性生理活性物質・消化ペプチド複合体の分散状態を決定する構造的要因の検討2018
- 著者名/発表者名
  岩瀬巧，大島達也，山崎正夫
- 学会等名
  平成30年度日本栄養·食糧学会九州·沖縄支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K06930
[学会発表] ブルーベリー葉抽出物によるエタノール誘導性肝細胞障害の抑制2018
- 著者名/発表者名
  松浦裕美、渡辺晃史、山崎楓、荒川輝晃、田里博之、荒木佳織、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  平成30年度日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05520
[学会発表] 9-ニトロオレイン酸はヒト膀胱がん細胞の増殖を抑制するが遊走を促進する2017
- 著者名/発表者名
  一万田晃、松木美佐、児玉大輔、野見山将太、菅本和寛、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  フードサイエンスフォーラム第23回学術集会（宮崎）2017年9月
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07434
[学会発表] 共役脂肪酸の機能性探索と応用2017
- 著者名/発表者名
  山崎正夫
- 学会等名
  第10回トランスポーター研究会（JTRAQ10）九州部会
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14736
[学会発表] 食用植物由来エクソソーム様ナノ粒子のヒト乳がん抑制作用2017
- 著者名/発表者名
  山崎有美、亀井一郎、大島達也、池田正浩、園田紘子、山崎正夫
- 学会等名
  日本農芸化学会2017年度（平成29年度）大会
- 発表場所
  京都市
- 年月日
  2017-03-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14736
[学会発表] 9-ニトロオレイン酸とスルフォラファンはヒト膀胱がん細胞の増殖を抑制するが遊走を促進する2017
- 著者名/発表者名
  児玉大輔、一万田晃、松木美佐、野見山将太、菅本和寛、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  平成２９年度日本食品科学工学会西日本支部および日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部合同大会（長崎）2017年10月
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07434
[学会発表] 9-ニトロオレイン酸はヒト膀胱がん細胞の増殖を抑制するが遊走を促進する2017
- 著者名/発表者名
  一万田晃、松木美佐、児玉大輔、野見山将太、菅本和寛、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  フードサイエンスフォーラム第23回学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14736
[学会発表] タマネギ由来エクソソーム様ナノ粒子の基礎的分析2017
- 著者名/発表者名
  古庄利菜、山崎水優、高島沙季、花本由輝、園田紘子、池田正浩、亀井一郎、大島達也、山崎有美、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  日本農芸化学会2017年度（平成29年度）大会
- 発表場所
  京都市
- 年月日
  2017-03-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14736
[学会発表] Cordyceps Militaris の抽出物による腸管上皮細胞の炎症応答抑制作用2017
- 著者名/発表者名
  南大喬、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  日本食品科学工学会西日本支部および日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部合同大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14736
[学会発表] ブルーベリー葉抽出物の抗肥満作用におけるポリフェノール類の役割2017
- 著者名/発表者名
  藤井健斗、太田優磨、荒川輝晃、荒木佳織、田里博之、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14736
[学会発表] 地域薬用作物による腸管炎症抑制応答2016
- 著者名/発表者名
  南大喬、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  2016年度（第20回）生物機能研究会
- 発表場所
  宮崎市
- 年月日
  2016-07-02
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14736
[学会発表] ヒト膀胱がん細胞に対するニトロオレイン酸の作用2016
- 著者名/発表者名
  一万田晃、松木美佐、野見山将太、菅本和寛、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  平成28年度　公益社団法人　日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会
- 発表場所
  大分大学（大分県・大分市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07434
[学会発表] 共役脂肪酸の機能性探索と応用2016
- 著者名/発表者名
  山崎正夫
- 学会等名
  70回日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  西宮市
- 年月日
  2016-05-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14736
[学会発表] 細胞接着分子integrinを標的としたα-リポ酸によるガン細胞の転移・浸潤抑制2015
- 著者名/発表者名
  山崎正夫、早田昌然、岩瀬将弘、池田正浩、西山和夫
- 学会等名
  第8回トランスポーター研究会九州部会
- 発表場所
  鹿児島大学（鹿児島県・鹿児島市）
- 年月日
  2015-07-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07434
[学会発表] 宮崎伝統野菜糸巻きダイコンの栄養成分及び抗酸化活性解析2015
- 著者名/発表者名
  山崎有美、山崎楓、杉村和実、谷口寛俊、山﨑正夫
- 学会等名
  日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部および日本食品科学工学会西日本支部合同大会
- 発表場所
  沖縄市町村自治会館（沖縄県那覇市）
- 年月日
  2015-10-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14736
[学会発表] Study on Physiological Function of Lipid Nanoemulsions2015
- 著者名/発表者名
  K. Kishita, K. Yamamoto, S. Hamayama, M. Shimizu, K. Nishiyama, M. Yamasaki
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition (ACN) 2015 (Yokohama)
- 発表場所
  パシフィコ横浜（神奈川県・横浜市）
- 年月日
  2015-05-15
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07434
[学会発表] γ-リノレン酸によるアンジオポエチン様因子2の発現制御に関する研究2015
- 著者名/発表者名
  伊藤優佑、永元隆太、久米田翔子、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  015年度（第19回）生物機能研究会
- 発表場所
  佐賀大学（佐賀県・佐賀市）
- 年月日
  2015-07-04
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07434
[学会発表] Study on physiological function of lipid nanoemulsions2015
- 著者名/発表者名
  K. Kishita, K. Yamamoto, S. Hamayama, M. Shimizu, K. Nishiyama, M. Yamasaki
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition (ACN) 2015
- 発表場所
  パシフィコ横浜（神奈川県横浜市）
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14736
[学会発表] 共役リノール酸ナノエマルションによる炎症性腸疾患の病態改善作用2015
- 著者名/発表者名
  金崎寿敏、木下和昭、山本建次、濱山真吾、清水正高、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  日本農芸化学会2015年度（平成27年度）大会
- 発表場所
  岡山大学：岡山
- 年月日
  2015-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] ブルーベリー葉抽出物によるインスリン抵抗性改善作用2015
- 著者名/発表者名
  松山勇介、早瀬川倫太郎、濱田健作、甲斐孝憲、亀長浩蔵、松浦靖、柚木崎千鶴子、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  日本農芸化学会2015年度（平成27年度）大会
- 発表場所
  岡山大学：岡山
- 年月日
  2015-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] トコトリエノールによるATL細胞死誘導効果とメバロン酸代謝2015
- 著者名/発表者名
  山崎正夫、西村海里、榊原陽一、水光正仁、森下和広、西山和夫
- 学会等名
  第18回Vitamin E Update Forum
- 発表場所
  如水会館（東京千代田区）
- 年月日
  2015-08-28
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14736
[学会発表] プロポリス、メリンジョ種子含有食がアルコール代謝とアルコール性肝障害に与える影響2015
- 著者名/発表者名
  山崎楓、長友宏賢、西山和夫、山﨑正夫
- 学会等名
  日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部および日本食品科学工学会西日本支部合同大会
- 発表場所
  沖縄市町村自治会館（沖縄県那覇市）
- 年月日
  2015-10-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14736
[学会発表] ブルーベリー葉抽出物（BLEx）のアルコール代謝亢進作用およびアルコール性肝障害抑制作用2015
- 著者名/発表者名
  山崎楓、河村由樹、長友宏賢、菅本和寛、甲斐孝憲、亀長浩蔵、竹下正彦、菊地幸治、松浦靖、柚木崎千鶴子、江藤敏治、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  日本農芸化学会2015年度（平成27年度）大会
- 発表場所
  岡山大学：岡山
- 年月日
  2015-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] 接着分子integrinを標的としたα-リポ酸によるガン細胞の転移・浸潤抑制2015
- 著者名/発表者名
  山崎正夫、早田昌然、岩瀬将弘、池田正浩、西山和夫
- 学会等名
  第8回トランスポーター研究会九州部会
- 発表場所
  鹿児島大学（鹿児島県鹿児島市）
- 年月日
  2015-07-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14736
[学会発表] 脂肪組織の線維化抑制を標的とした肥満関連疾患予防2014
- 著者名/発表者名
  早瀬川倫太郎、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  2014年度生物機能研究会
- 発表場所
  九州地区国立大学九重共同研修所：大分
- 年月日
  2014-07-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] 脂肪細胞の低酸素ストレスを標的とした機能性食品成分探索2014
- 著者名/発表者名
  柿原知加、古賀絢子、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  第8回レドックス・ライフイノベーション第170委員会
- 発表場所
  シーガイア：宮崎
- 年月日
  2014-08-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] 脂質ナノエマルションの抗がん作用に関する研究2014
- 著者名/発表者名
  木下和昭、山本建次、濱山真吾、清水正高、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  第8回レドックス・ライフイノベーション第170委員会
- 発表場所
  シーガイア：宮崎
- 年月日
  2014-08-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] ブルーベリー葉抽出物によるアディポネクチン産生調節機構2014
- 著者名/発表者名
  松山勇介、甲斐孝憲、亀長浩蔵、松浦靖、柚木崎千鶴子、奥澤亜美、坂下真実、森田直樹、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  日本食品科学工学会西日本支部大会
- 発表場所
  九州大学：福岡
- 年月日
  2014-12-06
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] Cordycepinによる抗炎症作用のメカニズム解明2014
- 著者名/発表者名
  今村健太、浅井桃子、菅本和寛、松本朋子、山崎有美、亀井一郎、服部貴博、岸本正興、新坂誠司、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  第8回レドックス・ライフイノベーション第170委員会
- 発表場所
  シーガイア：宮崎
- 年月日
  2014-08-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] ブルーベリー葉抽出物（BLEx）のアルコール性肝障害抑制作用2014
- 著者名/発表者名
  山崎楓、河村由樹、西山和夫、甲斐孝憲、亀長浩蔵、竹下正彦、菊地幸治、松浦靖、柚木崎千鶴子、山崎正夫
- 学会等名
  2014年度生物機能研究会
- 発表場所
  九州地区国立大学九重共同研修所：大分
- 年月日
  2014-07-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] δ-トコトリエノールによる成人T細胞性白血病致死効果2014
- 著者名/発表者名
  山崎正夫、西村海里、榊原陽一、水光正仁、森下和広、西山和夫
- 学会等名
  19th JSoFF
- 発表場所
  鹿児島大学：鹿児島
- 年月日
  2014-11-09
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] 脂質ナノエマルションの抗がん作用に関する研究2014
- 著者名/発表者名
  木下和昭、金崎寿敏、茨木佳代、板倉祥子、山本建次、清水正高、窄野昌信、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  第68回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  酪農学園大学：北海道
- 年月日
  2014-05-31
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] ブルーベリー葉抽出物が脂肪細胞の機能に及ぼす影響2013
- 著者名/発表者名
  松山勇介、甲斐孝憲、亀長浩蔵、竹下正彦、菊池幸治、松浦靖、柚木崎千鶴子、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  日本農芸化学会2013年度大会
- 発表場所
  仙台
- 年月日
  2013-03-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[学会発表] CordycepinによるLPS誘導性NO産生抑制効果2013
- 著者名/発表者名
  今村健太、浅井桃子、菅本和寛、松本朋子、山崎有美、亀井一郎、服部貴博、岸本正興、新坂誠司、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  第481回日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部合同大会
- 発表場所
  広島
- 年月日
  2013-09-06
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[学会発表] ブルーベリー葉抽出物が脂肪細胞の機能に及ぼす影響2013
- 著者名/発表者名
  松山勇介、甲斐孝憲、亀長浩蔵、松浦靖、柚木崎千鶴子、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  平成25年度日本食品科学工学会西日本支部および日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部合同大会
- 発表場所
  福岡
- 年月日
  2013-10-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[学会発表] ブルーベリー葉抽出物が脂肪細胞の機能に及ぼす影響2013
- 著者名/発表者名
  松山勇介、甲斐孝憲、亀長浩蔵、松浦靖、柚木崎千鶴子、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  平成25年度日本食品科学工学会西日本支部および日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部合同大会
- 発表場所
  福岡市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[学会発表] 脂肪組織を標的としたγ-リノレン酸の抗炎症作用2013
- 著者名/発表者名
  中村崇弘、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  平成25年度日本食品科学工学会西日本支部および日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部合同大会
- 発表場所
  福岡
- 年月日
  2013-10-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[学会発表] α-リポ酸によるアンジオポエチン様タンパク質2の産生抑制作用2013
- 著者名/発表者名
  久米田翔子、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  日本農芸化学会2013年度大会
- 発表場所
  仙台
- 年月日
  2013-03-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[学会発表] 細胞接着分子integrinを標的としたα-リポ酸のガン細胞の浸潤・転移抑制2013
- 著者名/発表者名
  早田昌然、岩瀬将弘、榊原陽一、水光正仁、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  生物機能研究会
- 発表場所
  熊本市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[学会発表] 細胞接着分子integrinを標的としたα-リポ酸のガン細胞の浸潤・転移抑制2013
- 著者名/発表者名
  早田昌然、岩瀬将弘、榊原陽一、水光正仁、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  2013年度生物機能研究会
- 発表場所
  熊本
- 年月日
  2013-07-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[学会発表] CordycepinによるLPS誘導性NO産生抑制効果2013
- 著者名/発表者名
  今村健太、浅井桃子、菅本和寛、松本朋子、山崎有美、亀井一郎、服部貴博、岸本正興、新坂誠司、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  第481回日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部合同大会
- 発表場所
  広島市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[学会発表] 脂肪組織を標的としたγ-リノレン酸の抗炎症作用2013
- 著者名/発表者名
  中村崇弘、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  平成25年度日本食品科学工学会西日本支部および日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部合同大会
- 発表場所
  福岡市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[学会発表] γ－トコトリエノールによるATL細胞の増殖抑制効果2012
- 著者名/発表者名
  西村海里、山崎正夫、森下和広、榊原陽一、水光正仁、西山和夫
- 学会等名
  フレッシュマンサミットOSAKA 2012
- 発表場所
  近畿大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] 冬虫夏草(Crdyceps militaris)の抗炎症作用2012
- 著者名/発表者名
  今村健太、浅井桃子、菅本和寛、松本明子、山崎有美、亀井一郎、服部貴博、岸本正興、新坂誠司、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  平成24年度日本農芸化学会西日本支部および日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部合同大会
- 発表場所
  鹿児島
- 年月日
  2012-09-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[学会発表] α-リポ酸のβ1-integrinを標的とした膀胱ガン細胞の浸潤、転移抑制作用2012
- 著者名/発表者名
  岩瀬将弘、河野和生、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  第7回αリポ酸研究会
- 発表場所
  京都
- 年月日
  2012-10-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[学会発表] α-リポ酸の細胞接着因子integrinを標的とした膀胱ガン転移抑制機構2012
- 著者名/発表者名
  岩瀬将弘、河野和生、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  平成24年度日本農芸化学会西日本支部および日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部合同大会
- 発表場所
  鹿児島
- 年月日
  2012-09-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[学会発表] 植物由来共役トリエン型脂肪酸の癌増殖抑制効果2012
- 著者名/発表者名
  都築毅、篠原菜穂子、山崎正夫、池崎綾、横山真梨乃、西山和夫、池田郁男
- 学会等名
  日本栄養食糧学会
- 発表場所
  東北大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] 冬虫夏草（Cordyceps militaris）の抗炎症作用2012
- 著者名/発表者名
  今村健太、浅井桃子、菅本和寛、松本朋子、山崎有美、亀井一郎、服部貴博、岸本正興、新坂誠司、西山和夫、山崎正夫
- 学会等名
  日本農芸化学会
- 発表場所
  鹿児島大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] α-リポ酸のβ1-integrinを標的とした膀胱ガン細胞の浸潤、転移抑制作用2012
- 著者名/発表者名
  岩瀬将弘、河野和生、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  第７回αリポ酸研究会
- 発表場所
  京都府立大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] 脂肪酸による一酸化窒素及びMCP-1産生抑制作用2012
- 著者名/発表者名
  中村崇弘、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  日本栄養食糧学会
- 発表場所
  東北大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] γ-リノレン酸による脂肪細胞とマクロファージにおける抗炎症作用2012
- 著者名/発表者名
  中村崇弘、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  第３回機能油脂懇話会
- 発表場所
  マホロバマインズ三浦
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] アラキドン酸、γ-リノレン酸による抗炎症作用と作用機序に関する研究2012
- 著者名/発表者名
  中村崇弘、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  平成24年度日本農芸化学会西日本支部および日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部合同大会
- 発表場所
  鹿児島
- 年月日
  2012-09-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[学会発表] トコトリエノールによるATL細胞の増殖抑制効果2012
- 著者名/発表者名
  西村海里、峰善広、森下和広、榊原陽一、水光正仁、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  日本栄養食糧学会
- 発表場所
  東北大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] γ－トコトリエノールによるATL細胞の増殖抑制効果2012
- 著者名/発表者名
  西村海里、山崎正夫、森下和広、榊原陽一、水光正仁、西山和夫
- 学会等名
  第9回日本トコトリエノール研究会
- 発表場所
  産業技術総合研究所
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] 脂肪酸による一酸化窒素及びMCP-1産生抑制作用2012
- 著者名/発表者名
  中村崇弘、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  第66回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  仙台
- 年月日
  2012-05-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[学会発表] α-リポ酸のアポトーシス誘導機構解明2011
- 著者名/発表者名
  久米田翔子、有薗裕規、西本健太朗、北岡翔太、川邉暁子、山崎正夫、榊原陽一、水光正仁、西山和夫
- 学会等名
  第65回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2011-05-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] レポーターアッセイを用いた食品成分の美白効果評価技術の開発2011
- 著者名/発表者名
  白杉一郎、榊原陽一、山崎正夫、西山和夫、松井隆史、水光正仁
- 学会等名
  日本農芸化学会2011年度大会
- 発表場所
  京都女子大学(京都市)
- 年月日
  2011-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] αリポ酸が膀胱ガン細胞の悪性形質におよぼす影響2011
- 著者名/発表者名
  山崎正夫
- 学会等名
  第6回αリポ酸研究会(神戸)
- 発表場所
  神戸
- 年月日
  2011-10-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[学会発表] ブルーベリー葉抽出物による脂肪細胞の機能制御と炎症予防2011
- 著者名/発表者名
  中村崇弘、梁井綾香、平原秀秋、中原徳昭、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  平成23年度日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部および日本食品科学工学会西日本支部合同大会
- 発表場所
  佐賀
- 年月日
  2011-09-04
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[学会発表] αリポ酸の膀胱ガン細胞に対する浸潤、転移抑制作用2011
- 著者名/発表者名
  岩瀬将弘、河野和生、山崎正夫、水光正仁、榊原陽一、西山和夫
- 学会等名
  日本油化学会フレッシュマンサミット
- 発表場所
  OSAKA
- 年月日
  2011-11-05
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[学会発表] αリポ酸が膀胱ガン細胞の悪性形質におよぼす影響2011
- 著者名/発表者名
  山崎正夫、岩瀬将弘、西山和夫
- 学会等名
  第5回αリポ酸研究会
- 発表場所
  神戸
- 年月日
  2011-10-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[学会発表] 肝ガン細胞における共役リノール酸の致死作用2011
- 著者名/発表者名
  野見山将太、山崎正夫、岡本威明、須田泰司、榊原陽一、水光正仁、西山和夫
- 学会等名
  日本農芸化学会
- 発表場所
  宮崎
- 年月日
  2011-09-17
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[学会発表] Genistein inhibits the growth of human T-cell leukemia virus type 1-infected cell line Hut1022011
- 著者名/発表者名
  Y. Mine, M. Nishimura, Y. Sakakibara, M. Suiko, K. Morishita, M. Yamasaki, and K. Nishiyama
- 学会等名
  2011 InternationalConference on Food Factors
- 発表場所
  Taipei, Taiwan
- 年月日
  2011-11-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] αリポ酸のアポトーシス誘導機構解明2011
- 著者名/発表者名
  久米田翔子、有薗裕規、西本健太朗、北岡翔太、川邊暁子、山崎正夫、榊原陽一、水光正仁、西山和夫
- 学会等名
  日本栄養食糧学会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2011-05-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[学会発表] α-リポ酸のアポトーシス誘導機構解明2011
- 著者名/発表者名
  久米田翔子、有薗裕規、西本健太郎、北岡翔太、川邉暁子、山崎正夫、榊原陽一、水光正仁、西山和夫
- 学会等名
  第65回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2011-05-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[学会発表] ブルーベリー葉抽出物による脂肪細胞の機能制御と炎症予防2011
- 著者名/発表者名
  中村崇弘、梁井綾香、平原秀秋、中原徳昭、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  平成23年度日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部および日本食品科学工学会西日本支部合同大会
- 発表場所
  佐賀市
- 年月日
  2011-09-04
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] 大豆イソフラボンのHTLV-I感染T細胞株HUT102増殖抑制効果2011
- 著者名/発表者名
  峰善広、大場雅予、向井彩子、榊原陽一、水光正仁、森下和広1、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  日本農芸化学会
- 発表場所
  京都
- 年月日
  2011-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[学会発表] ナノエマルション化共役リノール酸の体内動態と培養肝ガン細胞の増殖に及ぼす影響2011
- 著者名/発表者名
  木下和昭、茨木佳代、板倉祥子、西片奈保子、清水正高、窄野昌信、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  日本農芸化学会
- 発表場所
  宮崎
- 年月日
  2011-09-17
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[学会発表] α-リポ酸によるv-Ha-ras形質転換細胞のβ1-integrinの発現抑制2011
- 著者名/発表者名
  岩瀬将弘、河野和生、山崎正夫、水光正仁、榊原陽一、西山和夫
- 学会等名
  2011年度生物機能研究会
- 発表場所
  福岡市
- 年月日
  2011-07-02
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] 大豆イソフラボンのHTLV-1感染T細胞株HUT102増殖抑制効果2011
- 著者名/発表者名
  峰善広、大場雅予、向井彩子、榊原陽一、水光正仁、森下和広、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  日本農芸化学会2011年度大会
- 発表場所
  京都女子大学(京都市)
- 年月日
  2011-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] GenisteinのATL細胞増殖抑制作用におけるAkt経路の関与2011
- 著者名/発表者名
  峰善広、西村海里、榊原陽一、水光正仁、森下和広、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  日本農芸化学会
- 発表場所
  宮崎
- 年月日
  2011-09-17
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[学会発表] レポーターアッセイを用いた美白評価技術の開発2011
- 著者名/発表者名
  白杉一郎、榊原陽一、山崎正夫、西山和夫、松井隆史、水光正仁
- 学会等名
  日本農芸化学会
- 発表場所
  京都
- 年月日
  2011-03-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[学会発表] α-リポ酸によるv-Ha-ras形質転換細胞のβ1-integrinの発現抑制2011
- 著者名/発表者名
  岩瀬将弘、河野和生、山崎正夫、水光正仁、榊原陽一、西山和夫
- 学会等名
  2011年度生物機能研究会
- 発表場所
  福岡
- 年月日
  2011-07-02
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[学会発表] α-リポ酸によるv-Ha-ras形質転換細胞のβ1-integrinの発現抑制2011
- 著者名/発表者名
  岩瀬将弘、河野和生、山崎正夫、水光正仁、榊原陽一、西山和夫
- 学会等名
  日本農芸化学会2011年度大会
- 発表場所
  京都
- 年月日
  2011-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] 低酸素下における脂肪酸による抗ガン作用機構の解明2011
- 著者名/発表者名
  長友琢、松山哲也、池保有理、加藤恵美子、西山慧、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  日本油化学会フレッシュマンサミット
- 発表場所
  OSAKA
- 年月日
  2011-11-05
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[学会発表] ブルーベリー葉抽出物による脂肪細胞の機能制御と炎症予防2011
- 著者名/発表者名
  中村崇弘、梁井綾香、平原秀秋、中原徳昭、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  フードサイエンスフォーラム第20回記念学術集会
- 発表場所
  宮崎
- 年月日
  2011-09-17
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[学会発表] α-リポ酸によるv-Ha-ras形質転換細胞のβ1-integrinの発現抑制2011
- 著者名/発表者名
  岩瀬将弘、河野和生、山崎正夫、水光正仁、榊原陽一、西山和夫
- 学会等名
  日本農芸化学会2011年度大会
- 発表場所
  京都女子大学(京都市)
- 年月日
  2011-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] ブルーベリー葉抽出物による脂肪細胞の機能制御と炎症予防2011
- 著者名/発表者名
  中村崇弘、梁井綾香、平原秀秋、中原徳昭、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  日本栄養食糧学会
- 発表場所
  佐賀
- 年月日
  2011-09-04
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[学会発表] α-リポ酸によるβ1-integrinの発現抑制作用2010
- 著者名/発表者名
  岩瀬将弘, 河野和生, 水光正仁, 榊原陽一, 山崎正夫, 西山和夫
- 学会等名
  第5回α-リポ酸研究会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2010-10-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[学会発表] リポ酸によるβ1-integrinの発現抑制作用2010
- 著者名/発表者名
  岩瀬将弘、山崎正夫、水光正仁、榊原陽一、西山和夫
- 学会等名
  2010年度日本農芸化学会西日本支部大会
- 発表場所
  熊本市
- 年月日
  2010-09-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] リポ酸がv-Ha-ras形質転換細胞における細胞接着分子に及ぼす影響2010
- 著者名/発表者名
  河野和生, 山崎正夫, 西山和夫
- 学会等名
  日本農芸化学会2010年度大会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2010-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] α-リポ酸によるβ1-integrinの発現抑制作用2010
- 著者名/発表者名
  岩瀬将弘、河野和生、水光正仁、榊原陽一、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  第5回αリポ酸研究会
- 発表場所
  東京国際フォーラム(東京都)
- 年月日
  2010-10-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] α-リポ酸によるβ1-integrinの発現抑制作用2010
- 著者名/発表者名
  岩瀬将弘、河野和生、水光正仁、榊原陽一、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  第5回αリポ酸研究会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2010-10-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] リポ酸によるβ1-integrinの発現抑制作用2010
- 著者名/発表者名
  岩瀬将弘、山崎正夫、水光正仁、榊原陽一、西山和夫
- 学会等名
  2010年度日本農芸化学会西日本支部大会
- 発表場所
  崇城大学(熊本市)
- 年月日
  2010-09-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] 脂肪酸による低酸素ストレス応答抑制2010
- 著者名/発表者名
  長友琢、松山哲也、池保有理、加藤恵美子、西山慧、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  2010年度日本農芸化学会西日本支部大会
- 発表場所
  崇城大学(熊本市)
- 年月日
  2010-09-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] スルフォラファンのメラニン合成阻害作用に関する研究2010
- 著者名/発表者名
  白杉一郎、鎌田美友貴、榊原陽一、山崎正夫、西山和夫、松井隆史、水光正仁
- 学会等名
  平成22年度日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会
- 発表場所
  宮崎観光ホテル(宮崎市)
- 年月日
  2010-09-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] リポ酸によるβ1-integrinの発現抑制作用2010
- 著者名/発表者名
  岩瀬将弘, 河野和生, 水光正仁, 榊原陽一, 山崎正夫, 西山和夫
- 学会等名
  日本農芸化学会
- 発表場所
  熊本
- 年月日
  2010-09-17
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[学会発表] Contribution of Human T Cell Subpopulations to Xenogeneic Graft-Versus-Host Disease In RAG2-/-gc-/-Mice2010
- 著者名/発表者名
  Borsotti Chiara, Roven Muller, Yamasaki Masao, Manz Markus
- 学会等名
  2010 American Society of Hematology Annual Meeting and Exposition
- 発表場所
  Orland
- 年月日
  2010-12-05
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22780121
[学会発表] プロテオーム解析によるブランド豚肉評価の可能性2010
- 著者名/発表者名
  榊原陽一、鎌田美友貴、白杉一郎、竹中聡、岩田喬子、山崎正夫、西山和夫、水光正仁
- 学会等名
  日本プロテオーム学会2010年会
- 発表場所
  東京ベイホテル(東京都)
- 年月日
  2010-07-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] リポ酸による細胞増殖抑制効果におけるヒアルロン酸の関与2010
- 著者名/発表者名
  田川俊、宮田真子、長田さえ子、榊原陽一、水光正仁、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  平成22年度日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会
- 発表場所
  宮崎観光ホテル(宮崎市)
- 年月日
  2010-09-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] リポ酸による細胞増殖抑制効果におけるヒアルロン酸の関与2010
- 著者名/発表者名
  田川俊、宮田真子、長田さえ子、榊原陽一、水光正仁、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  平成22年度日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会
- 発表場所
  宮崎市
- 年月日
  2010-09-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] レポーターアッセイを用いた食品成分の美白効果評価技術の開発2010
- 著者名/発表者名
  白杉一郎、榊原陽一、内田飛香、山崎正夫、西山和夫、松井隆史、水光正仁
- 学会等名
  2010年度日本農芸化学会西日本支部大会
- 発表場所
  崇城大学(熊本市)
- 年月日
  2010-09-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] 共役脂肪酸の吸収とその機能性2010
- 著者名/発表者名
  山崎正夫, 西山和夫
- 学会等名
  日本農芸化学会2010年度大会シンポジウム
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2010-03-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] GenisteinによるHTLV-1感染細胞株HUT102の増殖抑制機構解明2010
- 著者名/発表者名
  峰善広、大場雅予、向井彩子、榊原陽一、水光正仁、森下和広、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  2010年度日本農芸化学会西日本支部大会
- 発表場所
  崇城大学(熊本市)
- 年月日
  2010-09-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] v-Ha-ras形質転換細胞におけるNADPH oxidase阻害の影響2009
- 著者名/発表者名
  河野和生、宮田真子、後田牧洋、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  日本農芸化学会2009年度大会
- 発表場所
  福岡市
- 年月日
  2009-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] B16メラノーマ細胞に対するスルフォラファンの作用2009
- 著者名/発表者名
  鎌田美友貴, 白杉一郎, 榊原陽一, 山崎正夫, 西山和夫, 水光正仁
- 学会等名
  日本農芸化学会2009年度大会
- 発表場所
  福岡市
- 年月日
  2009-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] HL-60細胞に対するリポ酸誘導性 Apoptosis におけるJNK経路の関与2009
- 著者名/発表者名
  有薗裕規, 西本健太朗, 川邉暁子, 山崎正夫, 榊原陽一, 水光正仁, 西山和夫
- 学会等名
  日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部、日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部、日本食品科学工学会西日本支部 2009年度合同沖縄大会
- 発表場所
  那覇市
- 年月日
  2009-10-31
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] エストロゲン受容体を標的とした大豆イソフラボンのヒトT細胞白血病細胞増殖抑制効果2009
- 著者名/発表者名
  峰善広, 大場雅予, 向井彩子, 榊原陽一, 水光正仁, 森下和広, 山崎正夫, 西山和夫
- 学会等名
  日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部、日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部、日本食品科学工学会西日本支部 2009年度合同沖縄大会
- 発表場所
  那覇市
- 年月日
  2009-10-31
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] リポ酸によるHL-60細胞のApoptosis誘導機構解明2009
- 著者名/発表者名
  有薗裕規、西本健太朗、川邊暁子、山崎正夫、池田正浩、榊原陽一、水光正仁、西山和夫
- 学会等名
  日本農芸化学会、2009年度大会
- 発表場所
  福岡市
- 年月日
  2009-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] リポ酸によるHL-60細胞のApoptosis誘導機構解明2009
- 著者名/発表者名
  有薗裕規, 西本健太朗, 川邊暁子, 山崎正夫, 池田正浩, 榊原陽一, 水光正仁, 西山和夫
- 学会等名
  日本農芸化学会2009年度大会
- 発表場所
  福岡市
- 年月日
  2009-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] v-Ha-ras形質転換細胞におけるNADPH oxidase 阻害が細胞接着因子に及ぼす影響2009
- 著者名/発表者名
  河野和生, 山崎正夫, 西山和夫
- 学会等名
  日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部、日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部、日本食品科学工学会西日本支部 2009年度合同沖縄大会
- 発表場所
  那覇市
- 年月日
  2009-10-31
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] C型肝炎治療薬インターフェロン・リバビリンの併用効果に関するPI3K/mTOR経路の係わり2008
- 著者名/発表者名
  江藤望, 沖真由子, 内田飛香, 榊原陽一, 江頭健太, 永浜清子, 岩田喬子, Madhyastha Harish Kumar, 山崎正夫, 西山和夫, 水光正仁
- 学会等名
  日本生化学会九州支部例会
- 発表場所
  福岡市
- 年月日
  2008-05-17
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] 抗酸化剤応答配列を標的としたレポーターアッセイによる食品機能性評価2008
- 著者名/発表者名
  内田飛香, 榊原陽一, 赤松絵奈, 永濱清子, 岩田喬子, ハリシユクマール, 山崎正夫, 江藤望, 西山和夫, 水光正仁
- 学会等名
  日本農芸化学会2008年度西日本支部大会
- 発表場所
  長崎市
- 年月日
  2008-09-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] Significance. of agriproducts extracts in controlling the VEGF in HepG2 cells2008
- 著者名/発表者名
  Madhyastha HK, Yamasaki M, Uchida A, Iwata T, Nagahama K, Sakakibara Y, Eto N, Suiko M, Nishiama K
- 学会等名
  日本農芸化学会2008年度西日本支部大会
- 発表場所
  長崎市
- 年月日
  2008-09-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] リポ酸とジヒドロリポ酸の細胞死誘導機構2008
- 著者名/発表者名
  川邉暁子、西本健太朗、山崎正夫、岡本威明、須田泰司、上平賢三、榊原陽一、水光正仁、西山和夫
- 学会等名
  平成20年度日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会
- 発表場所
  別府市
- 年月日
  2008-11-02
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] プロテオーム解析を用いた食品機能性評価法の確立2008
- 著者名/発表者名
  松下佳代, 榊原陽一, 中原幸太, 白杉一郎, 山森一人, 山崎正夫, 西山和夫, 水光正仁
- 学会等名
  2008年度生物機能研究会
- 発表場所
  福岡市
- 年月日
  2008-06-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] HR-3Y1細胞の増殖における活性酸素種の関与2008
- 著者名/発表者名
  宮田真子、後田牧洋、尾美友介、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  平成20年度日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会
- 発表場所
  別府市
- 年月日
  2008-11-02
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] HR-3Y1細胞の増殖における活性酸素種の関与2008
- 著者名/発表者名
  宮田真子, 後田牧洋, 尾美友介, 山崎正夫, 西山和夫
- 学会等名
  成20年度日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会
- 発表場所
  別府市
- 年月日
  2008-11-02
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] リポ酸とジヒドロリポ酸の細胞死誘導機構2008
- 著者名/発表者名
  川邉暁子, 西本健太朗, 山崎正夫, 岡本威明, 須田泰司, 上平賢三, 榊原陽一, 水光正仁, 西山和夫
- 学会等名
  成20年度日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会
- 発表場所
  別府市
- 年月日
  2008-11-02
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20580137
[学会発表] 共役脂肪酸の免疫調節作用
- 著者名/発表者名
  山崎正夫
- 学会等名
  九州・沖縄支部および日本食品科学工学会西日本支部合同大会　公開市民フォーラム九州・沖縄支部および日本食品科学工学会西日本支部合同大会　公開市民フォーラム
- 発表場所
  福岡
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] Anti-cancerous effect of conjugated fatty acids
- 著者名/発表者名
  Yamasaki, M
- 学会等名
  13 mo Convegno Italo-Giapponese sulla Scienza e Tecnologia Di Miyazaki
- 発表場所
  宮崎
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] Genistein inhibits the growth of human T-cell leukemia virus type 1-infected cell line Hut102
- 著者名/発表者名
  Y. Mine, M. Nishimura, Y. Sakakibara, M. Suiko, K. Morishita, M. Yamasaki, and K. Nishiyama
- 学会等名
  2011 International Conference on Food Factors
- 発表場所
  Taipei
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[学会発表] 肝ガン細胞における共役リノール酸の致死作用
- 著者名/発表者名
  野見山将太、山崎正夫、岡本威明、須田泰司、榊原陽一、水光正仁、西山和夫
- 学会等名
  平成23年度日本農芸化学会西日本支部・中四国支部合同大会
- 発表場所
  宮崎
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[学会発表] 共役脂肪酸の機能性食品成分の応用に関する研究
- 著者名/発表者名
  山崎正夫
- 学会等名
  日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  名古屋
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580193
[学会発表] 低酸素下における共役リノール酸の抗ガン作用機構の解明
- 著者名/発表者名
  長友琢、松山哲也、池保有理、加藤恵美子、西山慧、山崎正夫、西山和夫
- 学会等名
  日本農芸化学会2012年度大会
- 発表場所
  京都
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580174
[]

1. 西山和夫 (40164610)

共同の研究課題数: 4件

共同の研究成果数: 102件
2. 榊原陽一 (90295197)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 12件
3. 大島達也 (00343335)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 4件
4. 菅本和寛 (10274771)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 5件
5. 宇田津徹朗 (00253807)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 立花宏文 (70236545)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
7. 藤村由紀 (20390304)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
8. 西平順 (30189302)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
9. 村田希 (50808110)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
10. 田中克典 (00450213)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
11. 福嶋紀子 (10601304)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
12. 石川隆二 (90202978)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
13. 上條信彦 (90534040)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
14. 田崎博之 (30155064)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
15. 甲斐久博 (60533221)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

山崎 正夫 Yamasaki Masao

研究課題

研究成果

共同研究者

低酸素ストレス緩和作用とアデニロコハク酸回路を標的とした尿酸代謝改善研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

脂肪細胞の低酸素ストレス抑制による生活習慣病予防研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

食機能実行分子とその機能的相互作用の統合的理解

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

プラント・オパール中の遺伝情報を利用した稲作史研究手法の構築に向けた学際的研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

機能性脂質による高尿酸血症の改善研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

難水溶性物質の溶解性と経口吸収性改善に寄与する消化ペプチドの構造的要件の解明

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

種を超えたエクソソームシグナル伝達による画期的食品機能性発現の可能性研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

抗炎症性ニトロ化脂肪酸の抗がん作用

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

低酸素ストレス緩和を標的とした脂肪細胞の機能改善研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

新規慢性炎症関連因子「アンジオポエチン様因子２」を標的とした慢性炎症予防

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

低酸素ストレス応答抑制を標的とした食品成分による肥満関連疾病の予防研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

NADPHオキシダーゼを標的としたメタボリックシンドローム予防

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

共役脂肪酸によるがん予防とその効率的な輸送法の開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

山崎正夫 Yamasaki Masao