細野崇 Hosono Takashi

… 別表記

紐野崇 HOSONO Takashi

研究者番号	80445741
その他のID	https://orcid.org/0000-0001-6402-0738
所属 (現在)	2025年度: 日本大学, 生物資源科学部, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2020年度 – 2024年度: 日本大学, 生物資源科学部, 准教授 2014年度 – 2020年度: 日本大学, 生物資源科学部, 講師 2012年度 – 2014年度: 日本大学, 生物資源科学部, 助教 2010年度 – 2011年度: 日本大学, 生物資源科学部, 助手 2009年度: 独立行政法人国立長寿医療研究センター, アルツハイマー病研究部, 外来研究員 … もっと見る 2008年度: 国立長寿医療センター(研究所), アルツハイマー病研究部, 外来研究員 2008年度: 国立長寿医療センター研究所, アルツハイマー病研究部, 外来研究員 2007年度: 国立長寿医療センター(研究部), アルツハイマー病研究部, 特認研究員隠す
審査区分/研究分野	研究代表者食品科学 / 小区分59040:栄養学および健康科学関連 / 小区分38050:食品科学関連 / 統合栄養科学 / 応用生物化学研究代表者以外食品科学 / 小区分59040:栄養学および健康科学関連 / 小区分38050:食品科学関連
キーワード	研究代表者アルツハイマー病 / 魚油 / 高脂肪食 / アミロイドβ / ドコサヘキサエン酸 / アラキドン酸 / 多価不飽和脂肪酸 / 食品機能 / スコポラミン / クリルオイル … もっと見る / リン脂質 / 脂質メディエーター / 脳内リン脂質 / 食餌行動 / 睡眠 / 摂食行動 / ダラダラ食い / サーカディアンリズム / ランニングホイール運動 / PAWWストレス / 制限給餌 / 認知症 / 概日リズム / 摂餌行動 / 睡眠障害 / 脂質栄養学 / 糖尿病 / 神経科学 / 分子栄養学 / 耐糖能異常 / インスリン抵抗性 / 認知機能低下 / ラード / 肥満 / SH基 / グルタチオン / 初代培養神経細胞 / PC12細胞 / 神経細胞 / ガーリック / 硫化水素 / 薬物代謝 / システイン残基 / レドックス制御 / CYP2E1 / 薬物代謝酵素 / システイン / 栄養生化学 / アミロイドβ前駆タンパク質 / ジスルフイド結合 / アポトーシス / ジスルフィド結合 / 酸化ストレス … もっと見る研究代表者以外 garlic / 食品機能 / 栄養生化学 / thrombosis / 血液凝固 / 生活習慣病 / Sulfide / 線溶系因子 / サルコペニア / sarcopenia / fibrinolysis / PAI-1 / arteriosclerosis / トリメチルアミンオキシド / 血管内皮細胞 / 血栓 / マクロファージ / 線溶因子 / 凝固因子 / 線溶 / 血小板 / 機能性食品成分 / 動脈硬化 / 分子栄養学 / 脂肪肝炎 / マイクロRNA / obesity / miRNA / 脂質 / 耐糖能 / 脂質代謝 / 肥満 / インスリン抵抗性 / food function / MAPK / Food function / heat shock protein / apoptosis / Redox 2D-PAGE / cancer / leukemia / diallyl trisulfide / Allium / Cancer / Garlic / 栄養化学隠す

線溶系を機軸とした新しいサルコペニア予防法への食品機能の応用
- 研究代表者
  
  関泰一郎
- 研究期間 (年度)
  2023 – 2025
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分59040:栄養学および健康科学関連
- 研究機関
  日本大学
脳内リン脂質の食餌による制御と、アルツハイマー病予防に関する研究研究代表者
- 研究代表者
  
  細野崇
- 研究期間 (年度)
  2022 – 2025
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分59040:栄養学および健康科学関連
- 研究機関
  日本大学
脂質摂取がマウスの睡眠に及ぼす影響と認知症モデルマウスの病態改善への応用研究代表者
- 研究代表者
  
  細野崇
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2021
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38050:食品科学関連
- 研究機関
  日本大学
腸管-肝臓-血管系の機能連携に着目した新しい血栓制御メカニズムと食品機能の解明
- 研究代表者
  
  関泰一郎
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2021
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分38050:食品科学関連
- 研究機関
  日本大学
Exosome, マイクロRNAに着目した機能性食品成分の新しい作用機構の解明
- 研究代表者
  
  関泰一郎
- 研究期間 (年度)
  2016 – 2018
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  日本大学
アルツハイマー病と糖尿病の接点の解明（多価不飽和脂肪酸による予防法の開発）研究代表者
- 研究代表者
  
  細野崇
- 研究期間 (年度)
  2016 – 2018
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  日本大学
摂食リズムの形成による燃料基質のシフト、インスリン抵抗性改善の新しいメカニズム
- 研究代表者
  
  関泰一郎
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2017
- 研究種目
  
  挑戦的萌芽研究
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  日本大学
機能性食品成分による新規血栓制御メカニズムの解明と食品の機能性評価への応用
- 研究代表者
  
  関泰一郎
- 研究期間 (年度)
  2013 – 2015
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  日本大学
食品由来硫化水素ドナー化合物を用いたアルツハイマー病予防法開発に関する研究研究代表者
- 研究代表者
  
  細野崇
- 研究期間 (年度)
  2013 – 2016
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  統合栄養科学
- 研究機関
  日本大学
食品成分の機能性を決定づけるタンパク質の探索:システイン残基の酸化修飾に着目して研究代表者
- 研究代表者
  
  紐野崇 (細野崇)
- 研究期間 (年度)
  2011 – 2012
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  日本大学
リン酸化情報ハブに着目した機能性食品・栄養成分の作用メカニズムの解析
- 研究代表者
  
  関泰一郎
- 研究期間 (年度)
  2009 – 2011
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  日本大学
多価不飽和脂肪酸摂餌によるアルツハイマー病発症予防法開発に関する研究研究代表者
- 研究代表者
  
  細野崇
- 研究期間 (年度)
  2009 – 2010
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  日本大学
   独立行政法人国立長寿医療研究センター
食品由来多硫化アルケニルの生体内挙動とその分子標的に関する研究
- 研究代表者
  
  有賀豊彦
- 研究期間 (年度)
  2008 – 2010
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  日本大学
タンパク質のジスルフィド結合に着目した、がん細胞のアポトーシス誘導機構の解明研究代表者
- 研究代表者
  
  細野崇
- 研究期間 (年度)
  2007 – 2008
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  応用生物化学
- 研究機関
  国立長寿医療センター(研究所)

[図書] Chemistry of Korean Foods and Beverages2019
- 著者名/発表者名
  Seki T, Hosono T, Ozaki-Masuzawa Y
- 出版者
  ACS Books, American Chemical Society.
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[図書] Functional Foods, Nutraceuticals and Natural Products-Concepts and applications (Vattem D.A., Maitin V Edts)2016
- 著者名/発表者名
  Seki T, Hosono T, Kumagai H, Ariga T
- 総ページ数
  820
- 出版者
  DEStech Publications, Inc. USA, 2016
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[図書] Functional Foods, Nutraceuticals and Natural Products-Concepts and applications (Vattem D.A., Maitin V Edts) (Allium: Garlic and Onion, pp417-456)2016
- 著者名/発表者名
  Seki T, Hosono T, Kumagai H, Ariga T
- 総ページ数
  820
- 出版者
  DEStech Publications, Inc. USA
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[図書] 食品因子による栄養機能制御2015
- 著者名/発表者名
  関泰一郎、細野崇
- 総ページ数
  283
- 出版者
  建帛社
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[図書] 食品因子による栄養機能制御2015
- 著者名/発表者名
  関　泰一郎、細野　崇
- 出版者
  建帛社
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[図書] 食品因子による栄養機能制御　（日本栄養・食糧学会監修）（第6章ネギ属植物の含硫成分の機能性)2015
- 著者名/発表者名
  関泰一郎、細野崇
- 総ページ数
  238
- 出版者
  建帛社
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[図書] Allium : Garlic and Onion(IV. Biological Functionality of Herbs and Spices) The Basics of Functional Foods2012
- 著者名/発表者名
  Seki T, Hosono T, Ariga T.
- 出版者
  DEStech Publications(in press)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[図書] The Basics of Functional Foods.(IV. Biological Functionality of Herbs and Spices)(Garlic and Onion)2011
- 著者名/発表者名
  Seki T, Hosono T, Ariga T, Allium
- 出版者
  DEStech Publications, Inc., Lancaster, PA, USA.(in press)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[図書] ニンニクの機能スパイス・ハーブの機能性と最新応用技術(中谷延二監修)2010
- 著者名/発表者名
  関泰一郎、細野崇、有賀豊彦
- 出版者
  シー・エムシー出版(東京)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[図書] ニンニクの機能スパイス・ハーブの機能性と最新応用技術2010
- 著者名/発表者名
  関泰一郎、細野崇、有賀豊彦、中谷延二
- 出版者
  シー・エムシー出版
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[雑誌論文] Thrombin activatable fibrinolysis inhibitor（TAFI）の構造・特徴とその測定法2023
- 著者名/発表者名
  SEKI Taiichiro、HOSONO Takashi
- 雑誌名
  
  日本血栓止血学会誌
  
  巻: 34 号: 3 ページ: 310-316
- DOI
  10.2491/jjsth.34.310
- ISSN
  0915-7441, 1880-8808
- 言語
  日本語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K28006
[雑誌論文] The garlic-derived organosulfur compound diallyl trisulphide suppresses tissue factor function2022
- 著者名/発表者名
  Okue Sachiko、Yaguchi Manami、Miura Atsushi、Ozaki-Masuzawa Yori、Hosono Takashi、Seki Taiichiro
- 雑誌名
  
  Food and Function
  
  巻: 13 号: 3 ページ: 1246-1255
- DOI
  10.1039/d1fo02206g
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900, KAKENHI-PROJECT-19H02914
[雑誌論文] 栄養学におけるマイクロ RNA の役割2022
- 著者名/発表者名
  関　泰一郎、細野　崇
- 雑誌名
  
  New Diet Therapy
  
  巻: 37(4) ページ: 7-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[雑誌論文] Fish oil suppresses obesity more potently in lean mice than in diet-induced obese mice but ameliorates steatosis in such obese mice2021
- 著者名/発表者名
  Okue Sachiko、Ishikawa Eimi、Nakahara Ren、Ito Tsubasa、Okura Takumi、Sakae Mana、Miura Atsushi、Ozaki-Masuzawa Yori、Hosono Takashi、Seki Taiichiro
- 雑誌名
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  巻: 85 号: 2 ページ: 421-429
- DOI
  10.1093/bbb/zbaa038
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900, KAKENHI-PROJECT-19K15776, KAKENHI-PROJECT-19H02914
[雑誌論文] The role of increased FGF21 in VLDL-TAG secretion and thermogenic gene expression in mice under protein malnutrition2021
- 著者名/発表者名
  Ozaki-Masuzawa Yori、Kosaka Hiroki、Abiru Rino、Toda Yumiko、Kawabata Kota、Nagata Mari、Hara Shohei、Konishi Morichika、Itoh Nobuyuki、Hosono Takashi、Takenaka Asako、Seki Taiichiro
- 雑誌名
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  巻: 85 号: 5 ページ: 1104-1113
- DOI
  10.1093/bbb/zbab030
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900, KAKENHI-PROJECT-19H02914
[雑誌論文] Diallyl Trisulfide Prevents Obesity and Decreases miRNA‐335 Expression in Adipose Tissue in a Diet‐Induced Obesity Rat Model2021
- 著者名/発表者名
  Miura Atsushi、Ikeda Ayana、Abe Marina、Seo Kiki、Watanabe Takahiro、Ozaki‐Masuzawa Yori、Hosono Takashi、Seki Taiichiro
- 雑誌名
  
  Molecular Nutrition and Food Research
  
  巻: 65 号: 14 ページ: 2001199-2001199
- DOI
  10.1002/mnfr.202001199
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900, KAKENHI-PROJECT-19H02914, KAKENHI-PROJECT-21K05474
[雑誌論文] Macrophage potentiates the recovery of liver zonation and metabolic function after acute liver injury2021
- 著者名/発表者名
  Miura Atsushi、Hosono Takashi、Seki Taiichiro
- 雑誌名
  
  Scientific Reports
  
  巻: 11 号: 1 ページ: 9730-9730
- DOI
  10.1038/s41598-021-88989-9
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900, KAKENHI-PROJECT-19H02914
[雑誌論文] Diallyl Trisulfide Inhibits Platelet Aggregation through the Modification of Sulfhydryl Groups2020
- 著者名/発表者名
  Takashi Hosono, Asuka Sato, Natsumi Nakaguchi, Yori Ozaki-Masuzawa, Taiichiro Seki
- 雑誌名
  
  Journal of Agricultural and Food Chemistry
  
  巻: 68 号: 6 ページ: 1571-1578
- DOI
  10.1021/acs.jafc.9b05557
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900, KAKENHI-PROJECT-19H02914
[雑誌論文] Nocturnal light exposure stimulates the cardiac fibrinolysis system and stress responses in C3H/He mice2020
- 著者名/発表者名
  Yasuda Michiko T.、Watanabe Yuto、Hosono Takashi、Seki Taiichiro、Suzuki Taka-aki、Sakakibara Hiroyuki、Shimoi Kayoko
- 雑誌名
  
  Thrombosis Research
  
  巻: 188 ページ: 79-81
- DOI
  10.1016/j.thromres.2020.02.003
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900, KAKENHI-PROJECT-18K17986, KAKENHI-PROJECT-19H02914
[雑誌論文] Diallyl trisulfide enhances benzo[a]pyrene-induced CYP1A1 expression and metabolic activation in hepatic HepG2 cells.2019
- 著者名/発表者名
  Uno S, Sakai M, Fujinari Y, Hosono T, Seki T, Makishima M.
- 雑誌名
  
  Anticancer Research
  
  巻: -
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[雑誌論文] Diallyl Trisulfide Enhances Benzo[a]pyrene-induced CYP1A1 Expression and Metabolic Activation in Hepatic HepG2 Cells2019
- 著者名/発表者名
  Uno Shigeyuki, Sakai Mizuki, Fujinari Yui, Hosono Takashi, Seki Taiichiro, Makishima Makoto
- 雑誌名
  
  Anticancer Research
  
  巻: 39 号: 5 ページ: 2369-2375
- DOI
  10.21873/anticanres.13354
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900, KAKENHI-PROJECT-19H02914
[雑誌論文] Garlic oil suppresses high-fat diet induced obesity in rats through the upregulation of UCP?1 and the enhancement of energy expenditure2019
- 著者名/発表者名
  Kagawa Yuki, Ozaki-Masuzawa Yori, Hosono Takashi, Seki Taiichiro
- 雑誌名
  
  Experimental and Therapeutic Medicine
  
  巻: 19(2) ページ: 1536-1540
- DOI
  10.3892/etm.2019.8386
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900, KAKENHI-PROJECT-19H02914
[雑誌論文] Repression of Adipose Tissue Fibrosis through a PRDM16-GTF2IRD1 Complex Improves Systemic Glucose Homeostasis.2018
- 著者名/発表者名
  Hasegawa Y
- 雑誌名
  
  Cell Metabolism
  
  巻: 27 号: 1 ページ: 180-194
- DOI
  10.1016/j.cmet.2017.12.005
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K08667, KAKENHI-PROJECT-15K09416, KAKENHI-PROJECT-16K07746
[雑誌論文] 硫黄2018
- 著者名/発表者名
  細野　崇、関　泰一郎
- 雑誌名
  
  成人病と生活習慣病
  
  巻: 48 ページ: 696-700
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[雑誌論文] ニンニクの食文化と機能性2017
- 著者名/発表者名
  関　泰一郎　　細野崇　　増澤（尾﨑）依
- 雑誌名
  
  Functional Food
  
  巻: 32 ページ: 117-121
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[雑誌論文] Effects of pharmacological inhibition of plasminogen binding on liver regeneration in rats2017
- 著者名/発表者名
  Miura Atsushi, Ishiguro Kyoko, Koizumi Kouta, Yaita Yuki, Ozaki-Masuzawa Yori, Hosono Takashi, Seki Taiichiro
- 雑誌名
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  巻: 81 号: 11 ページ: 2105-2111
- DOI
  10.1080/09168451.2017.1372180
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746, KAKENHI-PROJECT-16H04927, KAKENHI-PROJECT-15K14740, KAKENHI-PROJECT-16K18706
[雑誌論文] ニンニクの食文化と機能性2017
- 著者名/発表者名
  関　泰一郎　　細野崇　　増澤（尾崎）依
- 雑誌名
  
  Functional Food
  
  巻: 32 ページ: 117-121
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[雑誌論文] miRNAを介した新しい食品機能の発現機構2016
- 著者名/発表者名
  細野崇, 増澤（尾﨑）依, 関泰一郎
- 雑誌名
  
  化学と生物
  
  巻: 54 ページ: 909-914
- NAID
  130006772652
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[雑誌論文] miRNAを介した新しい食品機能の発現機構2016
- 著者名/発表者名
  細野崇, 増澤（尾﨑）依, 関泰一郎
- 雑誌名
  
  化学と生物
  
  巻: 54(12) ページ: 909-914
- NAID
  130006772652
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[雑誌論文] miRNAを介した新しい食品機能の発現機構2016
- 著者名/発表者名
  細野崇, 増澤（尾﨑）依, 関泰一郎
- 雑誌名
  
  化学と生物
  
  巻: 54(12) ページ: 909-914
- NAID
  130006772652
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[雑誌論文] 食品因子による生活習慣病予防・改善機構の解明を目指して― miRNAを介した新しい食品機能の発現機構―2016
- 著者名/発表者名
  細野　崇，増澤（尾﨑）依，関　泰一郎
- 雑誌名
  
  化学と生物（日本農芸化学会誌）
  
  巻: 54 ページ: 909-914
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[雑誌論文] Prevention of cardiovascular diseases by garlic-derived sulfur compounds.2015
- 著者名/発表者名
  Taiichiro Seki, Takashi Hosono
- 雑誌名
  
  J Nutr Sci Vitaminol
  
  巻: 61
- NAID
  130005109866
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[雑誌論文] Prevention of Cardiovascular Diseases by Garlic-Derived Sulfur Compounds2015
- 著者名/発表者名
  Seki T, Hosono T.
- 雑誌名
  
  Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｖｉｔａｍｉｎｏｌｏｇｙ
  
  巻: 61 号: Supplement ページ: S83-S85
- DOI
  10.3177/jnsv.61.S83
- NAID
  130005109866
- ISSN
  0301-4800, 1881-7742
- 言語
  英語
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015, KAKENHI-PROJECT-15K14740, KAKENHI-PROJECT-25292077
[雑誌論文] 血液の凝固・線溶とメタボリックシンドローム,生活習慣病2015
- 著者名/発表者名
  関泰一郎、細野崇
- 雑誌名
  
  化学と生物（日本農芸化学会誌）
  
  巻: 53 ページ: 374-380
- NAID
  130005152089
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[雑誌論文] 血液の凝固・線溶とメタボリックシンドローム，生活習慣病2015
- 著者名/発表者名
  関　泰一郎、細野　崇
- 雑誌名
  
  化学と生物
  
  巻: 53
- NAID
  130005152089
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[雑誌論文] 血液の凝固・線溶とメタボリックシンドローム,生活習慣病2015
- 著者名/発表者名
  関泰一郎、細野崇
- 雑誌名
  
  化学と生物（日本農芸化学会誌）
  
  巻: 53(6) ページ: 374-380
- NAID
  130005152089
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[雑誌論文] Diallyl trisulfide induces apoptosis in Jurkat cells by the modification of2014
- 著者名/発表者名
  Kazunari Watanabe, Takashi Hosono, Kazuhiro Watanabe,Tomomi Hosono-Fukao, Toyohiko Ariga,Taiichiro Seki
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: in press
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[雑誌論文] TAFI の構造と機能2014
- 著者名/発表者名
  三浦徳, 細野崇, 関泰一郎
- 雑誌名
  
  日本血栓止血学会誌
  
  巻: 25 (4) ページ: 512-515
- NAID
  130004687767
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[雑誌論文] Identification of molecular target of diallyl trisulfide in leukemic cells.2014
- 著者名/発表者名
  Suda S, Watanabe K, Tanaka Y, Watanabe K, Tanaka R, Ogihara J, Ariga T
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: 78(8) 号: 8 ページ: 1415-1417
- DOI
  10.1080/09168451.2014.921563
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077, KAKENHI-PROJECT-25450165, KAKENHI-PROJECT-25504015
[雑誌論文] Identification of Molecular Target of Diallyl Trisulfide in Leukemic Cells2014
- 著者名/発表者名
  Shun Suda, Kazunari Watanabe, Yuki Tanaka, Kazuhiro Watanabe, Rie Tanaka, Jun Ogihara, Toyohiko Ariga,Tomomi Hosono-Fukao, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: in press
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[雑誌論文] Diallyl trisulfide induces apoptosis in Jurkat cells by the modification of cysteine residues in thioredoxin.2014
- 著者名/発表者名
  Watanabe K, Hosono T, Watanabe K, Hosono-Fukao T, Ariga T, Seki T.
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: 78(8): 号: 8 ページ: 1418-1420
- DOI
  10.1080/09168451.2014.921564
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077, KAKENHI-PROJECT-25450165, KAKENHI-PROJECT-25504015
[雑誌論文] Cinnamon extract enhances glucose uptake in 3T3-L1 adipocytes and C2C12 myocytes2014
- 著者名/発表者名
  Shen Y, Honma N, Kobayashi K, Jia LN, Hosono T, Shindo K, Ariga T, Seki T.
- 雑誌名
  
  PLoS One
  
  巻: 14;9(2):e87894 号: 2 ページ: 1-9
- DOI
  10.1371/journal.pone.0087894
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077, KAKENHI-PROJECT-25504015
[雑誌論文] メタロカルボキシペプチダーゼTAFIの線溶抑制機能と病態生理2013
- 著者名/発表者名
  関泰一郎、三浦徳、細野崇
- 雑誌名
  
  日本血栓止血学会誌
  
  巻: 24(5) ページ: 491-495
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[雑誌論文] Anticancer Property of Allyl Sulfides Derived from Garlic(Allium sativum L.)2012
- 著者名/発表者名
  Seki T, Hosono T, Suda S, Kimura K, Ariga T.
- 雑誌名
  
  J Food Drug Anal
  
  巻: (in press)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[雑誌論文] Advanced glycation endproducts stimulate renal epithelial cells to release chemokines that recruit macrophages. leading to renal fibrosis.2012
- 著者名/発表者名
  Sasai Y, Iwakawa K, Yanagida K, Shen Y, Hosono T, Ariga T. Seki T.
- 雑誌名
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  巻: 76(9) ページ: 1741-1745
- NAID
  10031123181
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23780145
[雑誌論文] Anticancer Property of Allyl Sulfides Derived from Garlic (Allium sativum L,).2012
- 著者名/発表者名
  Seki T, Hosono T, Suda S, Kimura K, Ariga T.
- 雑誌名
  
  Journal of Food and Drug Analysis
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23780145
[雑誌論文] Lipoprotein lipase is a novel Aβ-binding protein that promotes glyco-saminoglycan-dependen cellular uptake of Aβ in astrocytes.2011
- 著者名/発表者名
  Nishitsuji K, Hosono T. Uchimura K, Michikawa M.
- 雑誌名
  
  Journal of Biological Chemistry
  
  巻: 286(8) ページ: 6393-6401
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23780145
[雑誌論文] Lipoprotein lipase is a novel amyloid β (Aβ)-binding protein that promotes glycosaminoglycan-dependent cellular uptake of Aβ in astrocytes.2011
- 著者名/発表者名
  Nishitsuji K, Hosono T, Uchimura K, Michikawa M.
- 雑誌名
  
  Journal of biological chemistry 286(8)
  
  ページ: 6393-6401
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21780139
[雑誌論文] Beneficial Effecis of Cinnamon on the Metabolic Syndrome, Inflammation, and Pain, and Mechanisms Underlying These Effects-A Review.2011
- 著者名/発表者名
  Shen Y, Jia JN, Honma N, Hosono T, Ariga T, Seki T.
- 雑誌名
  
  Journal of Traditional and Complementary Medicine.
  
  巻: 2(1) ページ: 27-32
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23780145
[雑誌論文] β-amyloid increases the expression level of ATBF1 responsible for death in cultured cortical neurons.2011
- 著者名/発表者名
  Jung CG. Uhm KO,Miura Y, Hosono T, Horike H, Khanna KK, KiM MJ, Michikawa M.
- 雑誌名
  
  Molecular Neuro-degeneration
  
  巻: 6 ページ: 47-47
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23780145
[雑誌論文] Apolipoprotein E regulates the integrity of tight junctions in an isoform-dependent manner in an in vitro blood-brain-barrier model.2011
- 著者名/発表者名
  Nishitsuji K, Hosono T, Nakamura T. Bu G, Michikawa M
- 雑誌名
  
  Journat of Biological Chemistry
  
  巻: 286(20) ページ: 17536-17542
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23780145
[雑誌論文] Homocysteine, another risk factor for Alzheimer disease, impairs apolipoprotein E3 function.2010
- 著者名/発表者名
  Minagawa H, Watanabe A, Akatsu H, Adachi K, Ohtsuka C, Terayama Y, Hosono T, Takahashi S, Wakita H, Jung CG, Komano H, Michikawa M.
- 雑誌名
  
  Journal of biological chemistry 285(49)
  
  ページ: 38382-38388
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21780139
[雑誌論文] Relationship between lipophilicity and inhibitory activity against cancer cell growth of nine kinds of alk(en)yl trisulfides with different side chains.2010
- 著者名/発表者名
  Iitsuka Y, Tanaka Y, Hosono-Fukao T, Hosono T, Seki T, Ariga T.
- 雑誌名
  
  Oncology research 18
  
  ページ: 575-582
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21780139
[雑誌論文] Relationship between lipophilicity and inhibitory activity against cancer cell growth of 9 kinds of alk(en) yl trisulfides with different side-chains2010
- 著者名/発表者名
  Iitsuka Y, Tanaka Y, Hosono-Fukao T, Hosono T, Seki T, Ariga T.
- 雑誌名
  
  Oncology Research
  
  巻: 19 ページ: 575-82
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[雑誌論文] Verification of the antidiabetic effects of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) using insulin-uncontrolled type 1 diabetic rats and cultured adipocytes.2010
- 著者名/発表者名
  Shen Y, Fukushima M, Ito Y, Muraki E, Hosono T, Seki T, Ariga T.
- 雑誌名
  
  Bioscience, biotechnology, and biochemistry 74(12)
  
  ページ: 2418-2425
- NAID
  10027727963
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21780139
[雑誌論文] Relationship between lipophilicity and inhibitory activity against cancer cell growth of 9 kinds of alk(en)yl trisulfides with different side -chains.2010
- 著者名/発表者名
  Iitsuka Y, Tanaka Y, Hosono-Fukao T, Hosono T, Seki T, Ariga T
- 雑誌名
  
  Oncology Research 19
  
  ページ: 575-82
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[雑誌論文] Replacing white rice with pre-germinated brown rice mildly ameliorates hyperglycemia and imbalance of adipocytokine levels in type 2 diabetes model rats.2010
- 著者名/発表者名
  Torimitsu M, Nagase R, Yanagi M, Homma M, Sasai Y, Ito Y, Hayamizu K, Nonaka S, Hosono T, Kise M, Seki T, Ariga T.
- 雑誌名
  
  Journal of nutritional science and vitaminology 56
  
  ページ: 287-292
- NAID
  10026966020
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21780139
[雑誌論文] Honokiol increases ABCA1 expression level by activating retinoid X receptor β.2010
- 著者名/発表者名
  Jung CG, Horike H, Cha BY, Uhm KO, Yamauchi R, Yamaguchi T, Hosono T, Iida K, Woo JT, Michikawa M.
- 雑誌名
  
  Biological & pharmaceutical bulletin 33
  
  ページ: 1105-1111
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21780139
[雑誌論文] Diallyl trisulfide protects rats from carbon tetrachloride-induced liver injury2009
- 著者名/発表者名
  Hosono-Fukao T
- 雑誌名
  
  J Nutr. 139(12)
  
  ページ: 2252-6
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[雑誌論文] Diallyl trisulfide protects rats from carbon tetrachioride-induced liver in jury.2009
- 著者名/発表者名
  Hosono-Fukao T
- 雑誌名
  
  Journal of Nutrition 139
  
  ページ: 2252-2256
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21780139
[雑誌論文] Diallyl trisulfide protects rats from carbon tetrachloride-induced liver injury2009
- 著者名/発表者名
  Hosono-Fukao T
- 雑誌名
  
  J Nutr. 139(12)
  
  ページ: 2252-6
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[雑誌論文] Diallyl trisulfide protects rats from carbon tetrachloride-induced liver injury2009
- 著者名/発表者名
  Hosono-Fukao T, Hosono T, Seki T, Ariga T.
- 雑誌名
  
  J Nutr
  
  巻: 139(12) ページ: 2252-6
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[雑誌論文] Diallyl trisulfide protects rats from carbon tetrachloride-induced liver injury.2009
- 著者名/発表者名
  Hosono-Fukao T, Hosono T, Seki T, Ariga T
- 雑誌名
  
  J Nutr 139(12)
  
  ページ: 2252-6
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[雑誌論文] Alkenyl group is responsible for the disruption of microtubule network formation in human colon cancer cell line HT-29 cells.2008
- 著者名/発表者名
  Takashi Hosono
- 雑誌名
  
  Carcinogenesis 29
  
  ページ: 1400-1406
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19780079
[雑誌論文] Anticancer effects of diallyl trisulfide derived from garlic.2008
- 著者名/発表者名
  Seki T, Hosono T, Hosono-Fukao T, Inada K, Tanaka R, Ogihara J, Ariga T
- 雑誌名
  
  Asia Pac J Clin Nutr 17(S1)
  
  ページ: 249-252
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[雑誌論文] Alkenyl group is responsible for the disruption of microtubule network formation in human colon cancer cell line HT-29 cells.2008
- 著者名/発表者名
  Hosono T, Hosono-Fukao T, Inada K, Tanaka R, Seki T, Hasegawa I, Ariga T
- 雑誌名
  
  Carcinogenesis 29(7)
  
  ページ: 1400-6
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[雑誌論文] Anticancer effects of diallyl trisulfide derived from garlic.2008
- 著者名/発表者名
  Seki T, Hosono T, Hosono-Fukao T, Inada K, Tanaka R, Ogihara J, Ariga T.
- 雑誌名
  
  Asia Pac J Clin Nutr. 17 suppl1
  
  ページ: 249-252
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19780079
[雑誌論文] Alkenyl group is responsible for the disruption of microtubule network formation in human colon cancer cell line HT-29 cells.2008
- 著者名/発表者名
  Hosono T
- 雑誌名
  
  Carcinogenesis 29
  
  ページ: 1400-1406
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[雑誌論文] Alkenyl group is responsible for the disruption of microtubule network formation in human colon cancer cell line HT-29 cells.2008
- 著者名/発表者名
  Hosono T, Hosono-Fukao T, Inada K, Tanaka R, Yamada H, Iitsuka Y, Seki T, Hasegawa I, Ariga T.
- 雑誌名
  
  Carcinogenesis 29
  
  ページ: 1400-1406
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19780079
[学会発表] 廃用性筋萎縮モデルマウスにおける線維化関連因子の発現の特徴について2024
- 著者名/発表者名
  阿部瑞樹, 松本乃乃花, 天部雅貴, 森田暁大, 増澤(尾﨑)依, 細野崇, 関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2024年度大会（東京）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K28006
[学会発表] 油脂によるミトコンドリア呼吸鎖複合体酵素活性の増強と抗肥満作用に関する研究2024
- 著者名/発表者名
  吉田実由, 森田華, 増澤(尾﨑)依, 細野崇, 関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2024年度大会（東京）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K28006
[学会発表] PREVENTION OF LIFESTYLE DISEASES BY GARLIC-DERIVED SULFUR COMPOUNDS： THE FUNCTIONALITY OF ALLYL SULFIDE IN THE PREVENTION OF OBESITY AND ITS COMPLICATIONS2024
- 著者名/発表者名
  Taiichiro Seki;Takashi Hosono;Yori Ozaki-Masuzawa
- 学会等名
  International Garlic Symposium 2024
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K28006
[学会発表] 各種筋萎縮モデルマウスにおける骨格筋の萎縮と筋萎縮関連因子の発現の特徴について2024
- 著者名/発表者名
  松本乃乃花, 阿部瑞樹, 天部雅貴, 森田暁大, 増澤(尾﨑)依, 細野崇, 関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2024年度大会（東京）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K28006
[学会発表] 食塩の過剰摂取による腸管炎症が耐糖能、動脈硬化に及ぼす影響2024
- 著者名/発表者名
  毛利瑠那;増澤(尾﨑)依;細野崇;関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2024年度大会（東京）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K28006
[学会発表] クリルオイル、魚油の認知症予防効果に関する研究2023
- 著者名/発表者名
  渡邉直杜 , 菊池渚沙 , 榎元廣文 , 増澤(尾崎)依 , 細野崇 , 関泰一郎
- 学会等名
  第28回日本フードファクター学会学術集会（神戸）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K24800
[学会発表] ガーリック由来香気成分の抗動脈硬化作用に関する研究2022
- 著者名/発表者名
  AN NI、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会 2022年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] ガーリック由来香気成分の抗動脈硬化作用に関する研究2022
- 著者名/発表者名
  AN NI、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2022年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] 高脂肪食給餌はマウスの明期の摂餌行動を誘導するが、活動時間帯には影響を及ぼさない2021
- 著者名/発表者名
  細野崇、増澤（尾崎）依、関泰一郎
- 学会等名
  第75回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] 精製飼料中のセルロースに代わる発酵性の高い食物繊維の探索－イヌリン添加が精製飼料給餌マウスの発酵性に及ぼす影響－2021
- 著者名/発表者名
  斎藤啓吾、ピエトラシキエヴィチカタジーナ、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第75回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] ガーリック由来香気成分の抗炎症，抗動脈硬化作用に関する研究2021
- 著者名/発表者名
  AN NI、森下裕菜、奥江紗知子、三浦徳、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第43回日本血栓止血学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] 魚油の抗肥満作用メカニズムにおけるUCP1の役割について2021
- 著者名/発表者名
  中原蓮、和田健司、石川瑛未、川手啓吾、奥江紗知子、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2021年度大会（仙台）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] マクロファージによる凝固・線溶系因子の発現と血小板凝集に及ぼすトリメチルアミン‐Ｎ-オキシド（TMAO）の影響2021
- 著者名/発表者名
  鈴木健之、AN Ni、佐々木翼、松下七海、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2021年度大会（仙台）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] 摂食時間制限が体重増加、脂質代謝、摂食パターンに及ぼす影響2021
- 著者名/発表者名
  小西菜々星、三浦徳、奥江紗知子、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2021年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] ターメリックオイルが高脂肪食給餌マウスの脂質代謝並びに肥満に及ぼす影響2021
- 著者名/発表者名
  荒井孝志、青木勇樹、奥江紗知子、三浦徳、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2021年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] コリン欠乏メチオニン減量高脂肪食誘導NASHモデルマウスにおいて炭水化物代謝およびメチオニン代謝は肝線維化に関連する2021
- 著者名/発表者名
  三浦徳、川手啓吾、増澤(尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2021年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] ガーリック由来香気成分の抗炎症，抗動脈硬化作用に関する研究2021
- 著者名/発表者名
  NI AN，森下　裕菜，奥江紗知子，三浦　徳，増澤-尾崎依，細野　崇，関　泰一郎
- 学会等名
  第43回日本血栓止血学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] ガーリック由来香気成分の薬物誘導性肝障害抑制作用に関する研究2021
- 著者名/発表者名
  AN NI, 三浦徳, 増澤（尾﨑）依, 細野崇, 関泰一郎
- 学会等名
  第 26 回日本フードファクター学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] メチオニン低減、コリンの欠乏が非アルコール性脂肪性肝疾患モデルマウスのリポプロテインプロファイルに及ぼす影響2021
- 著者名/発表者名
  川手啓吾、小坂浩輝、三浦徳、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2021年度大会（仙台）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] ガーリック由来香気成分がde novo lipogenesisに及ぼす影響について2021
- 著者名/発表者名
  阿部真理奈、三浦徳、渡辺高大、荒井孝志、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第35回日本香辛料研究会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] 精製飼料中のセルロースに代わる発酵性の高い食物繊維の探索－イヌリン添加が精製飼料給餌マウスの発酵性に及ぼす影響－2021
- 著者名/発表者名
  斎藤啓吾、ピエトラシキエヴィチカタジーナ、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第75回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] ガーリック由来香気成分が高脂肪食給餌ラットの脂肪酸合成に及ぼす影響2021
- 著者名/発表者名
  阿部真理奈、渡辺高大、三浦徳、増澤 (尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2021年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] ガーリック由来香気成分が高脂肪食給餌ラットの脂肪酸合成に及ぼす影響2021
- 著者名/発表者名
  阿部真理奈、渡辺高大、三浦徳、増澤 (尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2021年度大会（仙台）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] コリン欠乏メチオニン低減高脂肪食給餌マウスではVLDL形成異常により肝臓に脂肪が蓄積する2021
- 著者名/発表者名
  川手啓吾、三浦徳、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第 26 回日本フードファクター学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] コリン欠乏メチオニン低減高脂肪食給餌マウスでは VLDL 形成異常により肝臓に脂肪が蓄積する（JSoFF2021 YIA授賞）2021
- 著者名/発表者名
  川手啓吾, 三浦徳, 増澤（尾﨑）依, 細野崇, 関泰一郎
- 学会等名
  第 26 回日本フードファクター学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] 摂食時間制限が体重増加、脂質代謝、摂食パターンに及ぼす影響2021
- 著者名/発表者名
  小西菜々星、三浦徳、奥江紗知子、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2021年度大会（仙台）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] コリン欠乏メチオニン減量高脂肪食誘導NASHモデルマウスにおいて炭水化物代謝およびメチオニン代謝は肝線維化に関連する2021
- 著者名/発表者名
  三浦徳、川手啓吾、増澤(尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2021年度大会（仙台）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] 魚油の抗肥満作用メカニズムにおけるUCP1の役割について2021
- 著者名/発表者名
  中原蓮、和田健司、石川瑛未、川手啓吾、奥江紗知子、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2021年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] ターメリックオイルが高脂肪食給餌マウスの脂質代謝並びに肥満に及ぼす影響2021
- 著者名/発表者名
  荒井孝志、青木勇樹、奥江紗知子、三浦徳、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2021年度大会（仙台）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] マクロファージによる凝固・線溶系因子の発現と血小板凝集に及ぼすトリメチルアミン‐Ｎ-オキシド（TMAO）の影響2021
- 著者名/発表者名
  鈴木健之、AN Ni、佐々木翼、松下七海、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2021年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] ガーリック由来香気成分の薬物誘導性肝障害抑制作用に関する研究2021
- 著者名/発表者名
  AN NI、三浦徳、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第 26 回日本フードファクター学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] ガーリック由来有機硫黄化合物による組織因子の抑制と抗動脈硬化作用に関する研究2021
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、矢口真実、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第 26 回日本フードファクター学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] 高脂肪食給餌はマウスの明期の摂餌行動を誘導するが、活動時間帯には影響を及ぼさない2021
- 著者名/発表者名
  細野崇、増澤（尾崎）依、関泰一郎
- 学会等名
  第75回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] メチオニン低減、コリンの欠乏が非アルコール性脂肪性肝疾患モデルマウスのリポプロテインプロファイルに及ぼす影響2021
- 著者名/発表者名
  川手啓吾、小坂浩輝、三浦徳、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2021年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] Turmeric oilが高脂肪食負荷マウスの脂質代謝におよぼす影響について2021
- 著者名/発表者名
  荒井孝志、青木勇樹、阿部真理奈、奥江紗知子、三浦徳、増澤(尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第35回日本香辛料研究会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] Turmeric oilが高脂肪食負荷マウスの脂質代謝におよぼす影響について2021
- 著者名/発表者名
  荒井孝志、青木勇樹、阿部真理奈、奥江紗知子、三浦徳、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第35回　日本香辛料研究会ー学術講演会ー
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] 魚油は抗肥満作用を介してアルツハイマー病モデルマウスの脳内炎症と認知機能を改善する2020
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、高橋舞、石川瑛未、折原陸、齊藤貴志、西道隆臣、増澤 (尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第74回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] ガーリック由来有機硫黄化合物がtissue factorならびにプラーク形成に及ぼす影響2020
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、矢口真実、三浦徳、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2020年度大会（福岡）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] 非アルコール性脂肪肝炎、急性肝障害モデルマウスにおける尿素回路関連酵素に関する研究2020
- 著者名/発表者名
  LI WEITONG、三浦徳、北田祐也、石倉菜奈、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2020年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] Fish oilは抗肥満作用を介してAD病態を予防する2020
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、高橋舞、齊藤貴志、西道隆臣、増澤 (尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第39回日本認知症学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] ガーリック由来有機硫黄化合物がtissue factorならびにプラーク形成に及ぼす影響2020
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、矢口真実、三浦徳、増澤 (尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2020年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] 脂質の量や質がマウスの摂餌行動に及ぼす影響2020
- 著者名/発表者名
  細野崇、和田健司、三浦徳、増澤（尾崎）依、関泰一郎
- 学会等名
  第74回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] フラクオリゴ糖、イヌリンがマウスの高脂肪食誘導性肥満に及ぼす影響2020
- 著者名/発表者名
  呉伝麒、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  2020年度日本フードファクター学会・日本農芸化学会西日本支部合同大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] 魚油はアルツハイマー病モデルマウスの認知機能の低下を抑制する2020
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、高橋舞、折原陸、齊藤貴志、西道隆臣、三浦徳、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  2020年度日本フードファクター学会・日本農芸化学会西日本支部合同大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] メタボロミクスを用いた非アルコール性脂肪肝炎の発症機構の解析2020
- 著者名/発表者名
  三浦徳、池田志織、河野勇気、渡辺高大、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第74回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] ガーリック由来香気成分の抗肥満作用と白色脂肪細胞の脂質代謝関連酵素に及ぼす影響2020
- 著者名/発表者名
  阿部真理奈、渡辺高大、三浦徳、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第74回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] システイン残基の修飾に着目したガーリック由来香気成分の抗炎症メカニズムの解明2020
- 著者名/発表者名
  An Ni、森下裕菜、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第74回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] フラクオリゴ糖、イヌリンがマウスの高脂肪食誘導性肥満に及ぼす影響2020
- 著者名/発表者名
  呉伝麒、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  2020年度日本フードファクター学会・日本農芸化学会西日本支部合同大会（宮崎）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] 魚油は抗肥満作用を介してアルツハイマー病モデルマウスの脳内炎症と認知機能を改善する2020
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、高橋舞、石川瑛未、折原陸、齊藤貴志、西道隆臣、増澤 (尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第74回日本栄養・食糧学会大会（仙台）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] メタボロミクスを用いた非アルコール性脂肪肝炎の発症機構の解析2020
- 著者名/発表者名
  三浦徳、池田志織、河野勇気、渡辺高大、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第74回日本栄養・食糧学会大会（仙台）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] ガーリック由来 diallyl trisulfide によるアセトアミノフェン誘導性肝障害抑制機構の解明2020
- 著者名/発表者名
  細野崇、折原陸、三浦徳、増澤(尾崎)依、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2020年度大会（福岡）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] ガーリック由来香気成分の抗肥満作用と白色脂肪細胞の脂質代謝関連酵素に及ぼす影響2020
- 著者名/発表者名
  阿部真理奈、渡辺高大、三浦徳、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第74回日本栄養・食糧学会大会（仙台）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] Fish oilは抗肥満作用を介してAD病態を予防する2020
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、高橋舞、齊藤貴志、西道隆臣、増澤 (尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第39回日本認知症学会学術集会（名古屋）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] 魚油はアルツハイマー病モデルマウスの認知機能の低下を抑制する2020
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、高橋舞、折原陸、齊藤貴志、西道隆臣、三浦徳、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  2020年度日本フードファクター学会・日本農芸化学会西日本支部合同大会（宮崎）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] Fish Oilの肥満予防・改善に関する研究2020
- 著者名/発表者名
  石川瑛未、奥江紗知子、河野勇気、三浦徳、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2020年度大会（福岡）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] ガーリック由来diallyl trisulfide によるアセトアミノフェン誘導性肝障害抑制機構の解明2020
- 著者名/発表者名
  細野崇、折原陸、三浦徳、増澤（尾崎）依、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2020年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] システイン残基の修飾に着目したガーリック由来香気成分の抗炎症メカニズムの解明2020
- 著者名/発表者名
  An Ni、森下裕菜、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第74回日本栄養・食糧学会大会（仙台）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] 脂質の量や質がマウスの摂餌行動に及ぼす影響2020
- 著者名/発表者名
  細野崇、和田健司、三浦徳、増澤（尾崎）依、関泰一郎
- 学会等名
  第74回日本栄養・食糧学会大会（仙台）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] 四塩化炭素誘導急性肝障害の再生過程におけるマクロファージ除去の影響2020
- 著者名/発表者名
  三浦徳、池田志織、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2020年度大会（福岡）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] Fish Oilの肥満予防・改善に関する研究2020
- 著者名/発表者名
  石川瑛未、奥江紗知子、河野勇気、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2020年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] 四塩化炭素誘導急性肝障害の再生過程におけるマクロファージ除去の影響2020
- 著者名/発表者名
  三浦徳、池田志織、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2020年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] 非アルコール性脂肪肝炎、急性肝障害モデルマウスにおける尿素回路関連酵素に関する研究2020
- 著者名/発表者名
  Li Weitong、三浦徳、北田祐也、石倉菜奈、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2020年度大会（福岡）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] Effects of spontaneous exercise on NASH pathology in the CDAHFD-fed mouse model2019
- 著者名/発表者名
  Yuya Kitada, Shiori Ikeda, Atsushi Miura, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] 魚油の抗肥満作用メカニズムの解明2019
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、榮まな、伊藤翼、大倉匠海、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideの抗炎症メカニズムの解明2019
- 著者名/発表者名
  森下裕菜、倉石優也、中山満月、奥江紗知子、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] タンパク質低栄養により誘導される肝臓脂質蓄積メカニズムの解明2019
- 著者名/発表者名
  小坂浩輝、川端航太、我蛭莉乃、増澤 (尾崎) 依、小西守周、伊藤信行、細野崇、竹中麻子、関泰一郎
- 学会等名
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] Fish oil ameliorates cognitive impairment by suppressing hippocampal inflammation and amyloid-beta deposition2019
- 著者名/発表者名
  Sachiko Okue, Mai Takahashi, Riku Orihara, Eimi Ishikawa, Ayako Ueno, Takashi Saito, Takaomi C. Saido, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] ガーリック香気化合物とその類似体の血小板凝集抑制活性の評価2019
- 著者名/発表者名
  細野崇、中口夏美、佐藤明日香、増澤（尾崎）依、関泰一郎
- 学会等名
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] The host immunoresponsiveness influences probiotic functions of inulin2019
- 著者名/発表者名
  Yu Arima, Kenjiro Shiozawa, Masayuki Noguchi, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] Evaluation of platelet aggregation inhibitory activity of garlic flavor compounds and their analogues2019
- 著者名/発表者名
  Takashi Hosono, Natsumi Nakaguchi, Asuka Sato, Yori Ozaki-Masuzawa, Taiichiro Seki
- 学会等名
  2019 International Garlic Symposium (Hiroshima)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] タンパク質低栄養により誘導される肝臓脂質蓄積メカニズムの解明2019
- 著者名/発表者名
  小坂浩輝、川端航太、我蛭莉乃、増澤 (尾崎) 依、小西守周、伊藤信行、細野崇、竹中麻子、関泰一郎
- 学会等名
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] miRNAに着目したガーリック由来香気成分の抗肥満作用に関する研究2019
- 著者名/発表者名
  池田彩菜、三浦徳、瀬尾希来、渡辺高大、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2019年度大会(東京)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] Fish oil は AD モデルマウスの認知機能低下を予防する2019
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、高橋舞、石川瑛未、植野絢子、折原陸、齊滕貴志、西道隆臣、増澤(尾崎)依、細野崇、関秦一郎
- 学会等名
  第 38 回日本認知症学会学術集会（東京）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] 薬物性肝障害の再生過程におけるマクロファージ除去の影響2019
- 著者名/発表者名
  三浦徳、木原正峰、世良悠夏、日高なつみ、渡辺高大、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2019年度大会（東京）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] Prevention of cardiovascular diseases by garlic-derived sulfur compounds - Inhibition of platelet function and coagulation pathway by allyl sulfide -2019
- 著者名/発表者名
  Taiichiro Sekl. Natsumi Nakaguchi, Mami Yaguchi, Yori Masuzawa-Ozaki, Takashi Hosono
- 学会等名
  2019 International Garlic Symposium (Hiroshima)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideの抗炎症メカニズムの解明2019
- 著者名/発表者名
  森下裕菜、倉石優也、中山満月、奥江紗知子、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] The host immunoresponsiveness influences probiotic functions of inulin2019
- 著者名/発表者名
  Yu Arima, Kenjiro Shiozawa, Masayuki Noguchi, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] Diallyl trisulfideの抗肥満作用と脂質代謝関連遺伝子の発現について2019
- 著者名/発表者名
  渡辺高大、阿部真理奈、三浦徳、増澤依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第34回日本香辛料研究会（福岡）2019年11月8日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] 高脂肪食給餌マウスのエネルギー代謝に関する研究2019
- 著者名/発表者名
  世良悠夏、児山有希、渡邊美優、三浦徳、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2020年度大会(東京)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] The effects of diallyl trisulfide derived from garlic on NF-κB signaling in macrophage2019
- 著者名/発表者名
  Hirona Morishita, Sachiko Okue, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] Fish oil は AD モデルマウスの認知機能低下を予防する2019
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、高橋舞、石川瑛未、植野絢子、折原陸、齊滕貴志、西道隆臣、増澤(尾崎)依、細野崇、関秦一郎
- 学会等名
  第 38 回日本認知症学会学術集会（新宿）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] Anti-inflammation mechanism of diallyl trisulfide derived from garlic2019
- 著者名/発表者名
  Hirona Morishita. Yuya KuraishI, Mizuki Nakayama, Sachiko Okue, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  2019 International Garlic Symposium (Hiroshima)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] スルフィド類をはじめとした食品因子の抗がん、抗アルツハイマー病作用関する研究2019
- 著者名/発表者名
  細野崇
- 学会等名
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] The effects of diallyl trisulfide derived from garlic on NF-κB signaling in macrophage2019
- 著者名/発表者名
  Hirona Morishita, Sachiko Okue, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] Effects of spontaneous exercise on NASH pathology in the CDAHFD-fed mouse model2019
- 著者名/発表者名
  Yuya Kitada, Shiori Ikeda, Atsushi Miura, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] Prevention of cardiovascular diseases by garlic-derived sulfur compounds - Inhibition of platelet function and coagulation pathway by allyl sulfide -2019
- 著者名/発表者名
  Taiichiro Seki. Natsumi Nakaguchi, Mami Yaguchi, Yori Masuzawa-Ozaki, Takashi Hosono
- 学会等名
  2019 International Garlic Symposium (Hiroshima)
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] Volatile organosulfur compounds derived from garlic inhibit platelet aggregation through the modification of sulfhydryl groups2019
- 著者名/発表者名
  Takashi Hosono
- 学会等名
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] 水溶性食物繊維イヌリンがマウスの腸内環境に及ぼす影響2019
- 著者名/発表者名
  有馬悠、加藤万侑、川合眞子、平田悠人、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] 高脂肪食給餌マウスのエネルギー代謝に関する研究2019
- 著者名/発表者名
  世良悠夏、児山有希、渡邊美優、三浦徳、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2019年度大会（東京）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] The mechanism of FGF21-induced suppression of liver lipid accumulation during protein malnutrition2019
- 著者名/発表者名
  Hiroki Kosaka, Yori Ozaki-Masuzawa, Rino Abiru, Keigo Kawate, Yuki Kohno, Atsushi Miura, Morichika Konishi, Nobuyuki Itoh, Asako Takenaka, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] 魚油の抗肥満作用メカニズムの解明2019
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、榮まな、伊藤翼、大倉匠海、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] miRNAに着目したガーリック由来香気成分の抗肥満作用に関する研究2019
- 著者名/発表者名
  池田彩菜、三浦徳、瀬尾希来、渡辺高大、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2019年度大会（東京）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] 薬物性肝障害の再生過程におけるマクロファージ除去の影響2019
- 著者名/発表者名
  三浦徳、木原正峰、世良悠夏、日高なつみ、渡辺高大、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2021年度大会(東京)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] A novel antiobesity effect of garlic compound mediated through miRNA2019
- 著者名/発表者名
  Takahiro Watanabe, Ayana Ikeda, Kiki Seo, Atsushi Miura, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] CDAHFD 給餌 NASH モデルマウスに対する自発運動の影響2019
- 著者名/発表者名
  北田祐也、三浦徳、池田志織、増澤(尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会関東支部 2019年度支部大会（筑波）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] CDAHFD 給餌 NASH モデルマウスに対する自発運動の影響2019
- 著者名/発表者名
  北田祐也、三浦徳、池田志織、増澤(尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会関東支部 2019年度支部大会（筑波）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] Anti-inflammation mechanism of diallyl trisulfide derived from garlic2019
- 著者名/発表者名
  Hirona Morishita. Yuya KuraishI, Mizuki Nakayama, Sachiko Okue, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  2019 International Garlic Symposium (Hiroshima)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] ガーリック香気化合物とその類似体の血小板凝集抑制活性の評価2019
- 著者名/発表者名
  細野崇、中口夏美、佐藤明日香、増澤（尾崎）依、関泰一郎
- 学会等名
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] Diallyl trisulfideの抗肥満作用と脂質代謝関連遺伝子の発現について2019
- 著者名/発表者名
  渡辺高大、阿部真理奈、三浦徳、増澤依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第34回日本香辛料研究会（福岡）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] 水溶性食物繊維イヌリンがマウスの腸内環境に及ぼす影響2019
- 著者名/発表者名
  有馬悠、加藤万侑、川合眞子、平田悠人、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] Fish oil ameliorates cognitive impairment by suppressing hippocampal inflammation and amyloid-beta deposition2019
- 著者名/発表者名
  Sachiko Okue, Mai Takahashi, Riku Orihara, Eimi Ishikawa, Ayako Ueno, Takashi Saito, Takaomi C. Saido, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] 魚油の抗肥満作用メカニズムの解明2019
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、榮まな、伊藤翼、大倉匠海、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] The mechanism of FGF21-induced suppression of liver lipid accumulation during protein malnutrition2019
- 著者名/発表者名
  Hiroki Kosaka, Yori Ozaki-Masuzawa, Rino Abiru, Keigo Kawate, Yuki Kohno, Atsushi Miura, Morichika Konishi, Nobuyuki Itoh, Asako Takenaka, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] A novel antiobesity effect of garlic compound mediated through miRNA2019
- 著者名/発表者名
  Takahiro Watanabe, Ayana Ikeda, Kiki Seo, Atsushi Miura, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[学会発表] Evaluation of platelet aggregation inhibitory activity of garlic flavor compounds and their analogues2019
- 著者名/発表者名
  Takashi Hosono, Natsumi Nakaguchi, Asuka Sato, Yori Ozaki-Masuzawa, Taiichiro Seki
- 学会等名
  2019 International Garlic Symposium (Hiroshima)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[学会発表] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideはIκB分解阻害を介さずに抗炎症作用を発揮する2018
- 著者名/発表者名
  森下裕菜、奥江紗知子、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第72回日本栄養・食糧学会大会（岡山）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] 四塩化炭素誘導肝障害からの再生過程におけるマクロファージの除去は肝代謝機能の回復を遅延させる2018
- 著者名/発表者名
  三浦徳、鎌倉美和子、御子柴直樹、増澤(尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）2018年3月16日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] Anti-thrombotic effect of garlic attributes inhibition of platelet function and coagulation pathway by allyl sulfide2018
- 著者名/発表者名
  Taiichiro Seki , Takashi Hosono, Yori Ozaki-Masuzaw
- 学会等名
  256th American Chemical Society(ACS) National Meeting & Exposition, Division of Agricultural and Food Chemistry, Symposia Functional Foods-Their Novel Biofunctions & Underlying Mechanisms
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] コール酸は体熱産生には影響を及ぼさずにマウスの体重増加を抑制する2018
- 著者名/発表者名
  岡本篤、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] 高脂肪食給餌による肥満誘導メカニズムの解明2018
- 著者名/発表者名
  世良悠夏、小島貴之、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第72回日本栄養・食糧学会大会（総社）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] Studies on Lipid Metabolism-related miRNAs in a Mouse Model of Non-alcoholic Steatohepatitis2018
- 著者名/発表者名
  Ayana Ikeda, Nana Ishikura, Kyoul Han, Rino Abiru, Takahiro Watanabe, Atsushi Miura, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  Asia-Pacific Nutrigenomics & Nutrigenetics Organisation APNNO 2018,BIENNIAL CONFERENCE
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] 非アルコール性脂肪肝炎モデルマウスにおける脂質代謝関連因子の発現動態に関する研究2018
- 著者名/発表者名
  池田彩菜、石倉菜奈、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第72回日本栄養・食糧学会大会（岡山）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] The Role of FGF21 Upregulation Induced by Protein Malnutrition in Hepatic Steatosis2018
- 著者名/発表者名
  Hiroki Kosaka, Kota Kawabata, Yori Ozaki-Masuzawa , Morichika Konishi, Nobuyuki Itoh, Takashi Hosono, Asako Takenaka, Taiichiro Seki
- 学会等名
  Asia-Pacific Nutrigenomics & Nutrigenetics Organisation APNNO 2018,BIENNIAL CONFERENCE
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] 摂食時間制限による肥満予防メカニズムの解明2018
- 著者名/発表者名
  小島貴之、守川直樹、渡邉諒、増澤 (尾﨑)依、細野崇、榛葉繁紀、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[学会発表] コリン欠乏・メチオニン減量高脂肪食による非アルコール性脂肪肝炎モデルの病態解析2018
- 著者名/発表者名
  石倉菜奈、三浦徳、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第72回日本栄養・食糧学会大会（総社）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] タンパク質低栄養により誘導されるFGF21が脂質代謝と体熱産生に及ぼす影響について2018
- 著者名/発表者名
  小坂浩輝、川端航太、増澤 (尾﨑)依、小西守周、伊藤信行、細野崇、竹中麻子、関泰一郎
- 学会等名
  第72回日本栄養・食糧学会大会（総社）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] ガーリック由来香気成分は、体熱産生非依存的に肥満を抑制する2018
- 著者名/発表者名
  瀬尾希来、増澤 (尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] ニンニク由来香気成分が血管内皮における外因系血液凝固因子の発現に及ぼす影響について2018
- 著者名/発表者名
  有賀彩和子、田村千尋、矢口真実、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] ガーリック由来香気成分は、体熱産生非依存的に肥満を抑制する2018
- 著者名/発表者名
  瀬尾希来、増澤 (尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）2018年3月17日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] ガーリック香気成分diallyl trisulfideはシステイン残基の酸化修飾を介してthrombinによる血小板凝集を阻害する2018
- 著者名/発表者名
  細野崇、中口夏美、佐藤明日香、増澤（尾﨑）依、関泰一郎
- 学会等名
  第33回日本香辛料研究会（川崎）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] Macrophage promote the tissue remodeling and the recovery of liver functions during liver regeneration after carbon tetrachloride-induced liver injury.2018
- 著者名/発表者名
  Atsushi Miura, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  APSTH 2018 (Sapporo)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] コリン欠乏・メチオニン減量高脂肪食による非アルコール性脂肪肝炎モデルの病態解析2018
- 著者名/発表者名
  石倉菜奈、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第72回日本栄養・食糧学会大会（岡山）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] ADPによる血小板凝集に着目したガーリック由来香気成分の抗血栓作用メカニズムの解明2018
- 著者名/発表者名
  中口夏美、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）2018年3月17日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] 皮膚のメラニン形成における制御性T細胞の機能に関する研究2018
- 著者名/発表者名
  青木梨紗、鵜浦由里奈、野口真行、増澤(尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）2018年3月17日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] 高脂肪食給餌による肥満誘導メカニズムの解明2018
- 著者名/発表者名
  世良悠夏、小島貴之、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第72回日本栄養・食糧学会大会（岡山）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] 薬物性肝障害の再生過程におけるマクロファージの除去は肝機能回復を遅延させる -メタボロミクスを利用した肝機能の評価-2018
- 著者名/発表者名
  三浦徳、世良悠夏、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第25回肝細胞研究会（東京）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] 中鎖脂肪酸がマウスの肥満に及ぼす影響2018
- 著者名/発表者名
  米津瞳、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）2018年3月17日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] 摂食時間制限による肥満予防メカニズムの解明2018
- 著者名/発表者名
  小島貴之、守川直樹、渡邉諒、増澤 (尾﨑)依、細野崇、榛葉繁紀、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] コール酸は体熱産生には影響を及ぼさずにマウスの体重増加を抑制する2018
- 著者名/発表者名
  岡本篤、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[学会発表] 四塩化炭素誘導肝障害からの再生過程におけるマクロファージの除去は肝代謝機能の回復を遅延させる2018
- 著者名/発表者名
  三浦徳、鎌倉美和子、御子柴直樹、増澤(尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] ガーリック由来香気成分diallyl　trisulfideはチオール基の酸化修飾を介して抗炎症作用を発揮する2018
- 著者名/発表者名
  森下裕菜、奥江紗知子、増澤 (尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第２３回日本フードファクター学会学術集会（京都）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideはIκB分解阻害を介さずに抗炎症作用を発揮する2018
- 著者名/発表者名
  森下裕菜、奥江紗知子、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第72回日本栄養・食糧学会大会（総社）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] ニンニク由来香気成分が血管内皮における外因系血液凝固因子の発現に及ぼす影響について2018
- 著者名/発表者名
  有賀彩和子、田村千尋、矢口真実、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）2018年3月17日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] 中鎖脂肪酸がマウスの肥満に及ぼす影響2018
- 著者名/発表者名
  米津瞳、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] タンパク質低栄養により誘導されるFGF21が脂質代謝と体熱産生に及ぼす影響について2018
- 著者名/発表者名
  小坂浩輝、川端航太、増澤 (尾崎)依、小西守周、伊藤信行、細野崇、竹中麻子、関泰一郎
- 学会等名
  第72回日本栄養・食糧学会大会（岡山）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] 中鎖脂肪酸がマウスの肥満に及ぼす影響2018
- 著者名/発表者名
  米津瞳、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[学会発表] ガーリック香気成分diallyl trisulfideはシステイン残基の酸化修飾を介してthrombinによる血小板凝集を阻害する2018
- 著者名/発表者名
  細野崇、中口夏美、佐藤明日香、増澤(尾崎) 依、関泰一郎
- 学会等名
  第33回日本香辛料研究会（神奈川）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] ガーリック由来香気成分は、体熱産生非依存的に肥満を抑制する2018
- 著者名/発表者名
  瀬尾希来、増澤 (尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[学会発表] ADPによる血小板凝集に着目したガーリック由来香気成分の抗血栓作用メカニズムの解明2018
- 著者名/発表者名
  中口夏美、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] 皮膚のメラニン形成における制御性T細胞の機能に関する研究2018
- 著者名/発表者名
  青木梨紗、鵜浦由里奈、野口真行、増澤(尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] 非アルコール性脂肪肝炎モデルマウスにおける脂質代謝関連因子の発現動態に関する研究2018
- 著者名/発表者名
  池田彩菜、石倉菜奈、三浦徳、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第72回日本栄養・食糧学会大会（総社）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] コール酸は体熱産生には影響を及ぼさずにマウスの体重増加を抑制する2018
- 著者名/発表者名
  岡本篤、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）2018年3月16日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] 摂食時間制限による肥満予防メカニズムの解明2018
- 著者名/発表者名
  小島貴之、守川直樹、渡邉諒、増澤 (尾﨑)依、細野崇、榛葉繁紀、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）2018年3月16日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] ADPによる血小板凝集に着目したガーリック由来香気成分の血液凝固抑制作用の解明2017
- 著者名/発表者名
  中口夏美、佐藤明日香、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] Garlic-derived compound diallyl trisulfide suppresses platelet aggregation by inhibiting both PI3K/Akt and cAMP pathways.2017
- 著者名/発表者名
  Nakaguchi N, Ozaki-Masuzawa Y, Hosono T, Seki T
- 学会等名
  ACS Asia Pacific International Chapters Conference 2017 (Jeju Island, Korea) November 6, 2017
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] ADPによる血小板凝集に着目したガーリック由来香気成分の血液凝固抑制作用の解明2017
- 著者名/発表者名
  中口夏美、佐藤明日香、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）2017年5月21日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] シナモン熱水抽出物はインスリンシグナルを介してグルコース取り込みを促進する2017
- 著者名/発表者名
  チンセイセン、青田彩花、島村真保子、増澤(尾﨑) 依、細野崇、松藤寛、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2017年度大会
- 発表場所
  京都女子大学（京都府京都市）
- 年月日
  2017-03-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] 温度環境がUCP-1発現と脂質代謝に及ぼす影響2017
- 著者名/発表者名
  瀬尾希来、佐々木佳菜、増澤 (尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）2017年5月20日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[学会発表] 体熱産生に着目したガーリック由来香気成分の抗肥満作用に関する研究2017
- 著者名/発表者名
  瀬尾希来、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第２２回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）2017年12月2日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] 体熱産生に着目したガーリック由来香気成分の抗肥満作用に関する研究2017
- 著者名/発表者名
  瀬尾希来、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第22回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] ガーリック由来有機硫黄化合物diallyl trisulfideはLPSによって誘導されるTLR4活性化を阻害する2017
- 著者名/発表者名
  細野崇、奥江紗知子、飯塚美玖、増澤（尾﨑）依、関泰一郎
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）2017年5月20日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] ガーリック由来有機硫黄化合物diallyl trisulfideはLPSによって誘導されるTLR4活性化を阻害する2017
- 著者名/発表者名
  細野崇、奥江紗知子、飯塚美玖、増澤（尾﨑）依、関泰一郎
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] Garlic-derived compound diallyl trisulfide suppresses platelet aggregation by inhibiting both PI3K/Akt and cAMP pathways.2017
- 著者名/発表者名
  Natsumi Nakaguchi, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  ACS Asia Pacific International Chapters Conference 2017
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] 魚油含有高脂肪食は熱産生亢進を介さずに肥満を抑制する2017
- 著者名/発表者名
  榮まな、伊藤翼、大倉拓海、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第２２回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）2017年12月2日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[学会発表] 魚油含有高脂肪食は熱産生亢進を介さずに肥満を抑制する2017
- 著者名/発表者名
  榮まな、伊藤翼、大倉拓海、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第２２回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）2017年12月2日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] コール酸摂取は胆汁酸代謝の活性化を介して、高脂肪食による体重増加を抑制する2017
- 著者名/発表者名
  岡本篤、小池美鈴、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）2017年5月20日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] 魚油含有高脂肪食は熱産生亢進を介さずに肥満を抑制する2017
- 著者名/発表者名
  榮まな、伊藤翼、大倉拓海、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第22回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] コール酸摂取は胆汁酸代謝の活性化を介して、高脂肪食による体重増加を抑制する2017
- 著者名/発表者名
  岡本篤、小池美鈴、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] ガーリック由来香気成分 diallyl trisulfide の血小板凝集抑制作用の解明2017
- 著者名/発表者名
  中口夏美、佐藤明日香、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第39回日本血栓止血学会学術集会（名古屋）2017年6月10日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] タンパク質低栄養が誘導するFGF21による肝臓脂肪蓄積抑制機構の解析2017
- 著者名/発表者名
  増澤（尾﨑）依、戸田友美子、永田真理、原昇平、野口真行、小西守周、伊藤信行、細野崇、竹中麻子、関泰一郎
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] 摂食時間制限が高脂肪食負荷マウスの酸素消費量および体温に及ぼす影響2017
- 著者名/発表者名
  小島貴之、守川直樹、渡邊諒、増澤 (尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）2017年5月20日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[学会発表] レスベラトロール、e-ビニフェリンがApoE欠損マウスの脂質代謝に及ぼす影響の解析2017
- 著者名/発表者名
  小島貴之、宇田川賢太、世良悠夏、石川純嗣、奥原康英、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第２２回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）2017年12月2日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[学会発表] 摂食時間制限が高脂肪食負荷マウスの酸素消費量および体温に及ぼす影響2017
- 著者名/発表者名
  小島貴之、守川直樹、渡邊諒、増澤 (尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] ガーリック香気成分diallyltrisulfideはTLR4/MyD88シグナルの抑制を介して抗炎症作用を発揮する2017
- 著者名/発表者名
  細野崇、奥江紗知子、森下裕菜、飯塚美玖、増澤（尾﨑）依、関泰一郎
- 学会等名
  第32回日本香辛料研究会（加古川）2017年9月2日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] Structure and function　of garlic derived organo-sulfur compounds2017
- 著者名/発表者名
  Seki T, Hosono T, Ozaki-Masuzawa Y
- 学会等名
  American Chemical Society National Meeting & Expoistion
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[学会発表] The role of pericellular fibrinolysis during liver regeneration2017
- 著者名/発表者名
  Atsushi Miura, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  第39回日本血栓止血学会学術集会（名古屋）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] レスベラトロール、e-ビニフェリンがApoE欠損マウスの脂質代謝に及ぼす影響の解析2017
- 著者名/発表者名
  小島貴之、宇田川賢太、世良悠夏、石川純嗣、奥原康英、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第22回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] The food function of garlic: active principles and a molecular mechanism responsible for health promoting functions (Agricultural and Food Chemistry Division, Keynote Lecture)2017
- 著者名/発表者名
  Seki T, Hosono T, Ozaki-Masuzawa Y
- 学会等名
  ACS Asia-Pacific International Chapters Conference
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[学会発表] The role of pericellular fibrinolysis during liver regeneration (SPCシンポジウム)2017
- 著者名/発表者名
  Miura A, Ozaki-Masuzawa Y, Hosono T, Seki T
- 学会等名
  第39回日本血栓止血学会学術集会（名古屋）2017年6月8日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] ガーリック由来有機硫黄化合物の抗炎症作用メカニズムの解明2017
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、今井孝俊、日吉滉平、飯塚美玖、横山令奈、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2017年度大会
- 発表場所
  京都女子大学（京都府京都市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] ガーリック由来香気成分 diallyl trisulfide の血小板凝集抑制作用の解明2017
- 著者名/発表者名
  中口夏美、佐藤明日香、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第39回日本血栓止血学会学術集会（名古屋）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] 摂食時間制限が高脂肪食負荷マウスの酸素消費量および体温に及ぼす影響2017
- 著者名/発表者名
  小島貴之、守川直樹、渡邊諒、増澤 (尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）2017年5月20日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] 外因系血液凝固ならびに血小板機能に及ぼす食品成分の影響2017
- 著者名/発表者名
  中口夏美、忠俊弥、岩崎莉子、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第２２回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）2017年12月2日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] Structure and function　of garlic derived organo-sulfur compounds2017
- 著者名/発表者名
  Seki T, Hosono T, Ozaki-Masuzawa Y
- 学会等名
  American Chemical Society National Meeting & Expoistion, 2 Apr 2017
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] タンパク質低栄養が誘導するFGF21による肝臓脂肪蓄積抑制機構の解析2017
- 著者名/発表者名
  増澤（尾﨑）依、戸田友美子、永田真理、原昇平、野口真行、小西守周、伊藤信行、細野崇、竹中麻子、関泰一郎
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）2017年5月21日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] 体熱産生に着目したガーリック由来香気成分の抗肥満作用に関する研究2017
- 著者名/発表者名
  瀬尾希来、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第２２回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）2017年12月2日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[学会発表] コール酸摂取は胆汁酸代謝の活性化を介して、高脂肪食による体重増加を抑制する2017
- 著者名/発表者名
  岡本篤、小池美鈴、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）2017年5月20日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[学会発表] 温度環境がUCP-1発現と脂質代謝に及ぼす影響2017
- 著者名/発表者名
  瀬尾希来、佐々木佳菜、増澤 (尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）2017年5月20日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] ガーリック香気成分diallyltrisulfideはTLR4/MyD88シグナルの抑制を介して抗炎症作用を発揮する2017
- 著者名/発表者名
  細野崇、奥江紗知子、森下裕菜、飯塚美玖、増澤（尾﨑）依、関泰一郎
- 学会等名
  第32回日本香辛料研究会（加古川）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] 外因系血液凝固ならびに血小板機能に及ぼす食品成分の影響2017
- 著者名/発表者名
  中口夏美、忠俊弥、岩崎莉子、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第22回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] レスベラトロール、e-ビニフェリンがApoE欠損マウスの脂質代謝に及ぼす影響の解析2017
- 著者名/発表者名
  小島貴之、宇田川賢太、世良悠夏、石川純嗣、奥原康英、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第２２回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）2017年12月2日
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] The food function of garlic: active principles and a molecular mechanism responsible for health promoting functions2017
- 著者名/発表者名
  Seki T, Hosono T, Ozaki-Masuzawa Y
- 学会等名
  ACS Asia Pacific International Chapters Conference 2017 (Jeju Island, Korea) November 6, 2017
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] ガーリック由来有機硫黄化合物の抗炎症作用メカニズムの解明2017
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、今井孝俊、日吉滉平、飯塚美玖、横山令奈、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2017年度大会
- 発表場所
  京都女子大学（京都府京都市）
- 年月日
  2017-03-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] 温度環境がUCP-1発現と脂質代謝に及ぼす影響2017
- 著者名/発表者名
  瀬尾希来、佐々木佳菜、増澤 (尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] ガーリックオイルの肥満改善効果とそのメカニズムの解明2016
- 著者名/発表者名
  岡本篤、小島貴之、増澤(尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第21回日本フードファクター学会
- 発表場所
  富山国際会議場（富山県富山市）
- 年月日
  2016-11-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[学会発表] ガーリック香気成分による血小板凝集の抑制効果について2016
- 著者名/発表者名
  中口夏美、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第31回日本香辛料研究会
- 発表場所
  長浜勤労者会館（滋賀県長浜市）
- 年月日
  2016-10-09
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[学会発表] ガーリックオイルの肥満改善効果とそのメカニズムの解明2016
- 著者名/発表者名
  岡本篤、小島貴之、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第70回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  武庫川女子大学（兵庫県西宮市）
- 年月日
  2016-05-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[学会発表] ガーリック由来香気成分が外因系凝固に及ぼす影響2016
- 著者名/発表者名
  矢口真実、荒木彩花、奥江紗知子、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2016年度大会
- 発表場所
  札幌コンベンションセンター（北海道・札幌市）
- 年月日
  2016-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] 食餌誘導性肥満マウスでは血小板凝集能が亢進する2016
- 著者名/発表者名
  中口夏美、小林裕、小島貴之、中島史津子、三浦徳、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第70回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  武庫川女子大学（兵庫県西宮市）
- 年月日
  2016-05-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[学会発表] 低炭水化物・高脂肪食摂餌マウスにおける血糖値調節機構の解明2016
- 著者名/発表者名
  船戸里香、宇田川賢太、小泉洸太、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2016年度大会
- 発表場所
  札幌コンベンションセンター（北海道・札幌市）
- 年月日
  2016-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[学会発表] シナモン熱水抽出物はインスリンシグナルを活性化する2016
- 著者名/発表者名
  チンセイセン、青田彩花、島村真保子、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第21回日本フードファクター学会
- 発表場所
  富山国際会議場（富山県富山市）
- 年月日
  2016-11-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] 食餌誘導性肥満マウスでは血小板凝集能が亢進する2016
- 著者名/発表者名
  中口夏美、小林裕、小島貴之、中島史津子、三浦徳、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第70回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  武庫川女子大学（兵庫県西宮市）
- 年月日
  2016-05-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] 米ぬか由来ステロール配糖体が ApoE 欠損マウスの動脈硬化に及ぼす影響2016
- 著者名/発表者名
  宇田川賢太、大村妃代、船戸里香、中島有里、奥原康英、太田慶彦、石川純嗣、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2016年度大会
- 発表場所
  札幌コンベンションセンター（北海道・札幌市）
- 年月日
  2016-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] 食餌誘導性肥満マウスでは血小板凝集能が亢進する2016
- 著者名/発表者名
  中口夏美、小林裕、小島貴之、中島史津子、三浦徳、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第70回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  武庫川女子大学中音キャンパス（兵庫県西宮市）
- 年月日
  2016-05-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] ガーリック香気成分による血小板凝集の抑制効果について2016
- 著者名/発表者名
  中口夏美、佐藤明日香、増澤依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第31回日本香辛料研究会
- 発表場所
  長浜勤労者福祉会館「臨湖」（滋賀県長浜市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] ガーリック香気成分による血小板凝集の抑制効果について2016
- 著者名/発表者名
  中口夏美、佐藤明日香、増澤依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第31回日本香辛料研究会
- 発表場所
  長浜勤労者会館（滋賀県長浜市）
- 年月日
  2016-10-09
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] 食餌誘導性肥満マウスにおける血小板凝集能の亢進とそのメカニズムの解明2016
- 著者名/発表者名
  中口夏美、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第38回日本血栓止血学会学術集会
- 発表場所
  奈良春日野国際フォーラム（奈良県奈良市）
- 年月日
  2016-06-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[学会発表] ガーリック香気成分がLPS/ガラクトサミン誘導性急性肝炎に及ぼす影響2016
- 著者名/発表者名
  横山令奈、小泉洸太、小島貴之、奥江紗知子、船戸里香、三浦徳、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本食品化学工学会平成28年度関東支部大会（藤沢）
- 発表場所
  日本大学（神奈川・藤沢）
- 年月日
  2016-03-05
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] 摂食時間制限がエネルギー代謝、肥満に及ぼす影響の解析2016
- 著者名/発表者名
  小島貴之、船戸里香、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2016年度大会
- 発表場所
  札幌コンベンションセンター（北海道・札幌市）
- 年月日
  2016-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[学会発表] ガーリックオイルの肥満改善効果とそのメカニズムの解明2016
- 著者名/発表者名
  岡本篤、小島貴之、増澤(尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第21回日本フードファクター学会
- 発表場所
  富山国際会議場（富山県富山市）
- 年月日
  2016-11-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] ガーリック由来有機硫黄化合物 diallyl trisulfide の抗炎症作用メカニズムの解明2016
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、今井孝俊、日吉滉平、横山令奈、増澤(尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第21回日本フードファクター学会
- 発表場所
  富山国際会議場（富山県富山市）
- 年月日
  2016-11-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] ガーリック由来香気成分の血小板凝集抑制作用2016
- 著者名/発表者名
  中口夏美、佐藤明日香、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第21回日本フードファクター学会
- 発表場所
  富山国際会議場（富山県富山市）
- 年月日
  2016-11-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] ガーリック由来有機硫黄化合物 diallyl trisulfide の抗炎症作用メカニズムの解明2016
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、今井孝俊、日吉滉平、横山令奈、増澤(尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第21回日本フードファクター学会
- 発表場所
  富山国際会議場大手町フォーラム（富山県富山市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] ガーリック由来香気成分の血小板凝集抑制作用2016
- 著者名/発表者名
  中口夏美、佐藤明日香、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第21回日本フードファクター学会
- 発表場所
  富山国際会議場大手町フォーラム（富山県富山市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] ガーリック由来有機硫黄化合物の抗炎症作用とその作用メカニズムに関する研究2016
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、今井孝俊、日吉滉平、船戸里香、中口夏美、林浩和、横山令奈、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第70回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  武庫川女子大学（兵庫県西宮市）
- 年月日
  2016-05-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[学会発表] ガーリック由来香気成分 diallyl trisulfide によるタンパク質分解系を介した第一相薬物代謝酵素 CYP2E1 発現抑制機構の解明2016
- 著者名/発表者名
  荒木彩花、矢口真実、奥江紗知子、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2016年度大会
- 発表場所
  札幌コンベンションセンター（北海道・札幌市）
- 年月日
  2016-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] ガーリック由来香気成分が外因系凝固に及ぼす影響2016
- 著者名/発表者名
  矢口真実、荒木彩花、奥江紗知子、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2016年度大会
- 発表場所
  札幌コンベンションセンター（北海道、札幌市）
- 年月日
  2016-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] ガーリック由来香気成分 diallyl trisulfide の抗炎症作用メカニズムの解明2016
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、今井孝俊、日吉滉平、荒木彩花、矢口真実、船戸里香、林浩和、小島貴之、横山令奈、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2016年度大会
- 発表場所
  札幌コンベンションセンター（北海道、札幌市）
- 年月日
  2016-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] ガーリック由来香気成分 diallyl trisulfide の抗炎症作用メカニズムの解明2016
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、今井孝俊、日吉滉平、荒木彩花、矢口真実、船戸里香、林浩和、小島貴之、横山令奈、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2016年度大会
- 発表場所
  札幌コンベンションセンター（北海道・札幌市）
- 年月日
  2016-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] ガーリック由来有機硫黄化合物の抗炎症作用とその作用メカニズムに関する研究2016
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、今井孝俊、日吉滉平、船戸里香、中口夏美、林浩和、横山令奈、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第70回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  武庫川女子大学中央キャンパス（兵庫県西宮市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] ガーリックオイルの肥満改善効果とそのメカニズムの解明2016
- 著者名/発表者名
  岡本篤、小島貴之、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第70回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  武庫川女子大学（兵庫県西宮市）
- 年月日
  2016-05-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] ガーリック由来香気成分 diallyl trisulfide によるタンパク質分解系を介した第一相薬物代謝酵素 CYP2E1 発現抑制機構の解明2016
- 著者名/発表者名
  荒木彩花、矢口真実、奥江紗知子、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2016年度大会
- 発表場所
  札幌コンベンションセンター（北海道、札幌市）
- 年月日
  2016-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] ガーリック由来有機硫黄化合物の抗炎症作用とその作用メカニズムに関する研究2016
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、今井孝俊、日吉滉平、船戸里香、中口夏美、林浩和、横山令奈、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第70回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  武庫川女子大学（兵庫県西宮市）
- 年月日
  2016-05-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] 食餌誘導性肥満マウスにおける血小板凝集能の亢進とそのメカニズムの解明2016
- 著者名/発表者名
  中口夏美、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第38回日本血栓止血学会学術集会
- 発表場所
  奈良春日野国際フォーラム（奈良県奈良市）
- 年月日
  2016-06-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[学会発表] ガーリック由来香気成分による CYP2E1 タンパク質発現抑制機構の解明2015
- 著者名/発表者名
  荒木彩花、矢口真実、奥江紗知子、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第30回日本香辛料研究会
- 発表場所
  龍谷大学響都ホール（京都府、京都市）
- 年月日
  2015-12-11
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] Diallyl trisulfide prevents the acetaminophen-induced liver injury through the posttranslational regulation of CYP2E1 protein expression2015
- 著者名/発表者名
  Sayaka Araki, Koji Kimura, Manami Yaguchi, Rika Funado, Sachiko Okue, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  ICoff2015
- 発表場所
  COEX (Seoul, South Korea)
- 年月日
  2015-11-23
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] ガーリック由来香気成分が血液凝固因子Tissue Factor に及ぼす影響2015
- 著者名/発表者名
  矢口真実、荒木彩花、奥江紗知子、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第30回日本香辛料研究会
- 発表場所
  龍谷大学（京都府・京都市）
- 年月日
  2015-12-11
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] ガーリック由来香気成分の抗血栓作用の解明2015
- 著者名/発表者名
  矢口真実、細野　崇、関　泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2015年度大会
- 発表場所
  岡山市・岡山大学津島キャンパス
- 年月日
  2015-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] Diallyl trisulfide protects the liver from acetaminophen induced intoxication2015
- 著者名/発表者名
  Sayaka Araki, Koji Kimura, Ayano Kugu, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  ACN2015
- 発表場所
  Pacifico Yokohama (神奈川県、横浜市)
- 年月日
  2015-05-16
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] Anti-inflammatory activity of allyl sulfide derived from garlic2015
- 著者名/発表者名
  Sachiko Okue, Takatoshi Imai, Kohei Hiyoshi, Sayaka Araki,Manami Yaguchi, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  ICoff2015
- 発表場所
  COEX (Seoul (South Korea))
- 年月日
  2015-11-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] Diallyl trisulfideのLPS/D-GaIN誘導性劇症肝炎予防効果2015
- 著者名/発表者名
  日吉滉平、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2015年度大会
- 発表場所
  岡山大学（岡山県・岡山市）
- 年月日
  2015-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] ガーリック由来香気成分の抗血栓作用の解明2015
- 著者名/発表者名
  矢口真実、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2015年度大会
- 発表場所
  岡山大学（岡山県・岡山市）
- 年月日
  2015-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] Anti-inflammatory activity of allyl sulfide derived from garlic2015
- 著者名/発表者名
  Sachiko Okue, Takatoshi Imai, Kohei Hiyoshi, Sayaka Araki, Manami Yaguchi, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  ICoff2015
- 発表場所
  COEX (Seoul, South Korea)
- 年月日
  2015-11-23
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] 低炭水化物・高脂肪食糖新生による血糖値調節機構に及ぼす影響2015
- 著者名/発表者名
  船戸里香、宇田川賢太、岡本篤、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第96回日本栄養・食糧学会関東支部会
- 発表場所
  新潟大学（新潟県・新潟市）
- 年月日
  2015-09-05
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[学会発表] Diallyl trisulfide inhibits thrombus formation through the inhibition of both platelet aggregation and extrinsic coagulation pathway2015
- 著者名/発表者名
  Manami Yaguchi, Asuka Sato, Sayaka Araki, Sachiko Okue, Takashi Hosono, Satoshi Nishimura, Taiichiro Seki
- 学会等名
  ICoff2015
- 発表場所
  COEX (Seoul, South Korea)
- 年月日
  2015-11-23
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] The effect of flavor compounds derived from garlic on thrombus formation2015
- 著者名/発表者名
  Manami Yaguchi, Asuka Sato, Hosono Takashi, Nishimura Satoshi, Taiichiro Seki
- 学会等名
  ACN2015
- 発表場所
  Pacifico Yokohama (神奈川県、横浜市)
- 年月日
  2015-05-16
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] The effect of diallyl trisulfide, a garlic flavor component, on nonalcoholic steatohepatitis2015
- 著者名/発表者名
  Rika Funado, Hirokazu Hayashi, Sayaka Araki, Manami Yaguchi, Sachiko Okue, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  ICoff2015
- 発表場所
  COEX (Seoul (South Korea))
- 年月日
  2015-11-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] Diallyl trisulfide prevents the acetaminophen-induced liver injury through　the posttranslational regulation of CYP2E1 protein expression.2015
- 著者名/発表者名
  Sayaka Araki, Koji Kimura, Manami Yaguchi, Rika Funado, Sachiko Okue,Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  ICoff2015
- 発表場所
  COEX (Seoul (South Korea))
- 年月日
  2015-11-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] ガーリック由来スルフィドの抗血栓作用とそのメカニズムの解明2015
- 著者名/発表者名
  矢口真実、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第37回日本血栓止血学会学術集会
- 発表場所
  甲府市総合市民会館(山梨県・甲府市）
- 年月日
  2015-05-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] ガーリック香気成分diallyl trisulfideの抗炎症作用メカニズムの解明2015
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、今井孝俊、荒木彩花、矢口真実、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第30回日本香辛料研究会
- 発表場所
  龍谷大学響都ホール（京都府、京都市）
- 年月日
  2015-12-11
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] ガーリック香気成分diallyl trisulfideの抗炎症作用メカニズムの解明2015
- 著者名/発表者名
  奥江紗知子、今井孝俊、荒木彩花、矢口真実、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第30回日本香辛料研究会
- 発表場所
  龍谷大学（京都府・京都市）
- 年月日
  2015-12-11
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] ガーリック由来香気成分による CYP2E1 タンパク質発現抑制機構の解明2015
- 著者名/発表者名
  荒木彩花、矢口真実、奥江紗知子、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第30回日本香辛料研究会
- 発表場所
  龍谷大学（京都府・京都市）
- 年月日
  2015-12-11
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] ガーリック由来香気成分が血液凝固因子Tissue Factor に及ぼす影響2015
- 著者名/発表者名
  矢口真実、荒木彩花、奥江紗知子、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第30回日本香辛料研究会
- 発表場所
  龍谷大学響都ホール（京都府、京都市）
- 年月日
  2015-12-11
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] The effect of flavor compounds derived from garlic on thrombus formation2015
- 著者名/発表者名
  Manami Yaguchi, Asuka Sato, Hosono Takashi, Nishimura Satoshi, Taiichiro Seki
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition (ACN2015)
- 発表場所
  パシフィコ横浜（神奈川県・横浜市）
- 年月日
  2015-05-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] ガーリック由来スルフィドの抗血栓作用とそのメカニズムの解明2015
- 著者名/発表者名
  矢口真実、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第37回日本血栓止血学会学術集会
- 発表場所
  甲府市総合市民会館（山梨県、甲府市）
- 年月日
  2015-05-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] Diallyl trisulfide protects the liver from acetaminophen induced intoxication2015
- 著者名/発表者名
  Sayaka Araki, Koji Kimura, Ayano Kugu, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition (ACN2015)
- 発表場所
  パシフィコ横浜（神奈川県・横浜市）
- 年月日
  2015-05-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] Diallyl trisulfide inhibits thrombus formation through the inhibition of both platelet aggregation and extrinsic coagulation pathway.2015
- 著者名/発表者名
  Manami Yaguchi, Asuka Sato, Sayaka Araki, Sachiko Okue,Takashi Hosono, Satoshi Nishimura, Taiichiro Seki
- 学会等名
  ICoff2015
- 発表場所
  COEX (Seoul (South Korea))
- 年月日
  2015-11-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] ガーリック由来香気成分の抗血栓作用とそのメカニズム（YIA授賞）2014
- 著者名/発表者名
  矢口真実、細野　崇、関　泰一郎
- 学会等名
  第19回　日本フードファクター学会（JSoFF2014）
- 発表場所
  鹿児島市・鹿児島大学
- 年月日
  2014-11-08
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] 第1相薬物代謝酵素シトクロムP450 2E1 の発現の特徴とdiallyl trisulfide による抑制メカニズム2014
- 著者名/発表者名
  荒木彩花、久宮彩乃、秋葉知奈、山口花梨、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  日本農芸化学会2014年度大会
- 発表場所
  明治大学生田キャンパス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] ガーリック香気成分diallyl trisulfideはαIIbβ3とP-selectin発現と血小板凝集を抑制する2014
- 著者名/発表者名
  細野崇、佐藤明日香、関泰一郎
- 学会等名
  第36回日本血栓止血学会学術集会
- 発表場所
  大阪国際交流センター（大阪府・大阪市）
- 年月日
  2014-05-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] ガーリック香気成分diallyl trisulfideはαIIbβ3とP-selectin発現と血小板凝集を抑制する2014
- 著者名/発表者名
  細野　崇、佐藤明日香、関　泰一郎
- 学会等名
  第36回日本血栓止血学会学術集会（大阪）
- 発表場所
  大阪・大阪国際会議場
- 年月日
  2014-05-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideによる第一相薬物代謝酵素 CYP2E1ならびにCYP3A4発現調節機構の解明2014
- 著者名/発表者名
  荒木彩花、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第29回日本香辛料研究会学術講演会
- 発表場所
  札幌ガーデンパレス（北海道・札幌市）
- 年月日
  2014-10-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] ガーリック由来香気成分の抗血栓作用とそのメカニズム2014
- 著者名/発表者名
  矢口真実、細野崇、西村智、関泰一郎
- 学会等名
  第19回日本フードファクター学会
- 発表場所
  鹿児島大学（鹿児島県・鹿児島市）
- 年月日
  2014-11-08
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] ガーリック由来香気成分が外因系血液凝固に及ぼす影響2014
- 著者名/発表者名
  矢口真実、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第68回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  酪農学園大学（北海道・江別市）
- 年月日
  2014-05-31
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] ガーリック由来香気成分が外因系血液凝固に及ぼす影響2014
- 著者名/発表者名
  矢口真実、細野　崇、関　泰一郎
- 学会等名
  第68回日本栄養・食糧学会大会（札幌）
- 発表場所
  札幌市・酪農学園大学
- 年月日
  2014-05-31
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] ガーリック香気成分diallyl trisulfideはCYP2E1を阻害し、アセトアミノフェン誘導肝障害を抑制する2013
- 著者名/発表者名
  細野崇、木村広慈、久保瞳美、山崎祥一、内田真弓子、細野（深尾）友美、関泰一郎
- 学会等名
  第67回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  名古屋大学東山キャンパス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[学会発表] ガーリック香気成分diallyl trisuffideはCYP2E1を阻害し、アセトアミノフ=ン誘導肝障害を抑制する2013
- 著者名/発表者名
  細野崇
- 学会等名
  第67回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  名古屋大学
- 年月日
  2013-05-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23780145
[学会発表] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideはシステイン残基との反応を介してヒト大腸がん細胞の増殖を抑制する2011
- 著者名/発表者名
  細野崇
- 学会等名
  第65回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  お茶の水女子大学
- 年月日
  2011-05-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23780145
[学会発表] ガーリック由来香気成分dially1 trisulfideはシステイン残基との反応を介してヒト大腸がん細胞の増殖を抑制する2011
- 著者名/発表者名
  細野崇
- 学会等名
  第65回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2011-05-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[学会発表] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideによるCYP2E1活性抑制機構の解析2011
- 著者名/発表者名
  細野崇
- 学会等名
  第26回日本香辛料研究会
- 発表場所
  福井
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23780145
[学会発表] ガーリック由来香気成分Diallyl trisulfideの白血病細胞における分子標的の解明2011
- 著者名/発表者名
  須田峻、田中理江、田中友紀、細野崇、荻原淳、関泰一郎、有賀豊彦
- 学会等名
  第65回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2011-05-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[学会発表] Dially1 trisulfideによるCYP2E1活性抑制機構の解析2011
- 著者名/発表者名
  細野崇
- 学会等名
  第26回日本香辛料研究会学術講演会
- 発表場所
  福井
- 年月日
  2011-11-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[学会発表] Diallyl trisulfideによるCYP2E1活性抑制機構の解析2011
- 著者名/発表者名
  細野崇、内田真弓子、細野(深尾)友美、関泰一郎、有賀豊彦
- 学会等名
  第26回日本香辛料研究会学術講演会
- 発表場所
  福井
- 年月日
  2011-11-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[学会発表] Anticancer effect of sulfur-containing compounds derived from garlic2011
- 著者名/発表者名
  Seki T, Hosono T, Hosono-Fukao T, Ariga T.
- 学会等名
  International Conference on Food Factors for Health Promotion(ICoFF2011)
- 発表場所
  Taipei International Convention Center, Taipei, Taiwan
- 年月日
  2011-11-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[学会発表] Diallyl trisulfideによるチオレドキシンの修飾と抗がん作用ついて2011
- 著者名/発表者名
  渡部和浩、須田峻、田中友紀、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- 学会等名
  日本農芸化学会2011年度大会
- 発表場所
  京都
- 年月日
  2011-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[学会発表] Identification of novel molecular target of diallyl trisulfide in U937 cells2011
- 著者名/発表者名
  Suda S, Tanaka Y, Watanabe K, Hosono T, Ogihara J, Ariga T, Seki T.
- 学会等名
  International Conference on Food Factors for Health Promotion(ICoFF2011)
- 発表場所
  Taipei International Convention Center, Taipei, Taiwan
- 年月日
  2011-11-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[学会発表] Diallyl trisulfide(DATS)による白血病細胞のアポトーシス誘導について2011
- 著者名/発表者名
  田中友紀、須田峻、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- 学会等名
  日本農芸化学会2011年度大会
- 発表場所
  京都
- 年月日
  2011-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[学会発表] Garlic Compounds and Their Biological Effects and Stability, Symposium for Functional Black Garlic, Food Biosciences : Promise and Challenging in the Future2011
- 著者名/発表者名
  Seki T, Hosono T, Ariga T.
- 学会等名
  2011 Annual Meeting of Korean Society of Food Science and Technology
- 発表場所
  EXCO, Daegu, Korea
- 年月日
  2011-06-08
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[学会発表] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideはシステイン残基との反応を介してヒト大腸がん細胞の増殖を抑制する2011
- 著者名/発表者名
  細野崇、田中友紀、深尾友美、新藤一敏、関泰一郎、有賀豊彦
- 学会等名
  第65回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2011-05-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[学会発表] Alk(en)yl trisulfideの側鎖構造と大腸がん細胞株の増殖抑制活性との関係について2010
- 著者名/発表者名
  田中友紀、飯塚裕司、須田峻、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- 学会等名
  第25回日本香辛料研究会学術講演会(講演要旨集、p27-28)
- 発表場所
  静岡
- 年月日
  2010-11-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[学会発表] 多価不飽和脂肪酸餌はLPSで誘導される脳内炎症を抑制する2010
- 著者名/発表者名
  細野崇
- 学会等名
  第29回日本認知症学会学術集会
- 発表場所
  名古屋
- 年月日
  2010-11-05
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21780139
[学会発表] ヒト白血病細胞に対するガーリック由来香気成分diallyl trisulfideの抗がん作用について2010
- 著者名/発表者名
  田中友紀、稲田薫、関口雄亮、飯塚裕司、嶌本麻衣子、須田峻、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- 学会等名
  64回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  徳島
- 年月日
  2010-05-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[学会発表] Alk(en)yl trisulfideの側鎖構造と抗がん活性との関係について2010
- 著者名/発表者名
  飯塚裕司、嶌本麻衣子、田中友紀、須田峻、関口雄亮、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- 学会等名
  日本農芸化学会2010年度大会(/日本農芸化学会要旨集、p183)
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2010-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[学会発表] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideによる各種白血病細胞株のアポトーシス誘導について2010
- 著者名/発表者名
  嶌本麻衣子、稲田薫、田中理江、杉原明日香、飯塚裕司、田中友紀、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- 学会等名
  日本農芸化学会2010年度大会(/日本農芸化学会要旨集、p183)
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2010-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[学会発表] Alk(en) yl trisulfideの側鎖構造と大腸がん細胞株の増殖抑制活性との関係について2010
- 著者名/発表者名
  田中友紀、飯塚裕司、須田峻、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- 学会等名
  第25回日本香辛料研究会学術講演会
- 発表場所
  静岡
- 年月日
  2010-11-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[学会発表] Alk(en) yl trisulfideの側鎖構造と抗がん活性との関係について2010
- 著者名/発表者名
  飯塚裕司、嶌本麻衣子、田中友紀、須田峻、関口雄亮、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- 学会等名
  日本農芸化学会2010年度大会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2010-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[学会発表] ヒト白血病細胞に対するガーリック由来香気成分diallyl trisulfideの抗がん作用について64回2010
- 著者名/発表者名
  田中友紀、稲田薫、関口雄亮、飯塚裕司、嶌本麻衣子、須田峻、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- 学会等名
  日本栄養・食糧学会大会(p207)
- 発表場所
  徳島
- 年月日
  2010-05-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[学会発表] ガーリック香気成分diallyl trisulfideの強いがん細胞増殖抑制活性は、システインとの反応性に起因する2010
- 著者名/発表者名
  細野崇
- 学会等名
  第15回日本フードファクター学会
- 発表場所
  仙台
- 年月日
  2010-10-04
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21780139
[学会発表] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideによる各種白血病細胞株のアポトーシス誘導について2010
- 著者名/発表者名
  嶌本麻衣子、稲田薫、田中理江、杉原明日香、飯塚裕司、田中友紀、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- 学会等名
  日本農芸化学会2010年度大会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2010-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[学会発表] ニンニク成分DAS、DADS、DATSはTRPA1とTRPV1を活性化させる2009
- 著者名/発表者名
  小泉佳名子、岩崎有作、成川真隆、飯塚裕司、細野(深尾)友美、関泰一郎、有賀豊彦、渡辺達夫
- 学会等名
  日本農芸化学会2009年度大会(/日本農芸化学会要旨集、p63)
- 発表場所
  名古屋
- 年月日
  2009-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[学会発表] ガーリック由来香気成分Diallyl trisulfideの分子標的の解析2009
- 著者名/発表者名
  田中理江、稲田薫、細野友美、細野崇、飯塚裕司、嶌本麻衣子、田中友紀、井谷明日香、荻原淳、関泰一郎、有賀豊彦
- 学会等名
  日本農芸化学会2009年度大会(/日本農芸化学会要旨集、p228)
- 発表場所
  名古屋
- 年月日
  2009-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[学会発表] 必須脂肪酸経口摂取による脳内アミロイドβ蛋白沈着抑制2009
- 著者名/発表者名
  細野崇
- 学会等名
  第28回日本認知症学会学術集会
- 発表場所
  仙台
- 年月日
  2009-11-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21780139
[学会発表] Diallyl trisulfide(DATS)によるヒト白血病細胞株のアポトーシス誘導機構2009
- 著者名/発表者名
  稲田薫、田中理江、飯塚裕司、嶌本麻衣子、細野友美、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- 学会等名
  日本農芸化学会2009年度大会(/日本農芸化学会要旨集、p213)
- 発表場所
  名古屋
- 年月日
  2009-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[学会発表] ネギ属植物に含まれるsulfide類の構造と機能の違いについて2009
- 著者名/発表者名
  飯塚裕司、井谷明日香、稲田薫、田中理江、嶌本麻衣子、田中友紀、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- 学会等名
  日本農芸化学会2009年度大会(/日本農芸化学会要旨集、p210)
- 発表場所
  名古屋
- 年月日
  2009-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[学会発表] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfide による白血病細胞株のアポトーシス誘導2009
- 著者名/発表者名
  嶌本麻衣子、稲田薫、田中理江、細野崇、細野友美、杉原明日香、有徳菜々子、飯塚裕司、関泰一郎、有賀豊彦
- 学会等名
  第63回日本栄養・食糧学会大会(p147)
- 発表場所
  長崎
- 年月日
  2009-05-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[学会発表] ネギ属植物由来sulfideおよびその類縁化合物の構造と機能2009
- 著者名/発表者名
  飯塚裕司、井谷明日香、稲田薫、田中理江、嶌本麻衣子、田中友紀、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- 学会等名
  第63回日本栄養・食糧学会大会(p148)
- 発表場所
  長崎
- 年月日
  2009-05-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[学会発表] ニンニク由来香気成分ジアリルトリスルフィドが誘導する各種白血病細胞株のアポトーシスについて2008
- 著者名/発表者名
  田中理江、稲田薫、細野崇、細野友美、杉原明日香、有徳菜々子、嶌本麻衣子、飯塚裕司、関泰一郎、有賀豊彦
- 学会等名
  第23回日本香辛料研究会学術講演会(講演要旨集、p14-15)
- 発表場所
  金沢
- 年月日
  2008-11-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[学会発表] alk(en)yl trisulfide が大腸がん細胞株HT-29の細胞増殖と微小管に及ぼす影響2007
- 著者名/発表者名
  細野(深尾)友美
- 学会等名
  第22回日本香辛料研究会学術講演会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2007-09-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19780079
[学会発表] ガーリック香気成分diallyl trisulfideによるヒト大腸がん細胞株の増殖抑制機構の解析2007
- 著者名/発表者名
  細野(深尾)友美
- 学会等名
  日本農芸化学会関東支部2007年度大会
- 発表場所
  宇都宮
- 年月日
  2007-11-10
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19780079
[学会発表] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfide (DATS) の抗がん作用メカニズムの解明―DATS がthioredoxinのシステイン残基に及ぼす影響―
- 著者名/発表者名
  渡辺師成、今井孝俊、日吉滉平、細野　崇、関泰一郎
- 学会等名
  第28回日本香辛料研究会
- 発表場所
  千葉（三井アーバンホテル）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] Diallyl trisulfideによるマクロファージのNO産生抑制メカニズム
- 著者名/発表者名
  今井孝俊、渡辺師成、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第67回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  名古屋（名古屋大学）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] Anti-obesity effect of garlic oil.
- 著者名/発表者名
  T Seki, Y Kagawa, T Hosono, T Ariga，T Watanabe.
- 学会等名
  2014 International Garlic Symposium; Role of Garlic in Cardiovascular Disease Prevention, Metabolic Syndrome and Immunology.
- 発表場所
  California, USA
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] ガーリックオイルの抗肥満効果とそのメカニズムの解明
- 著者名/発表者名
  香川祐輝、渡邊智之、久宮彩乃、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第67回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  名古屋（名古屋大学）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] ガーリックオイルの抗肥満効果に関する研究
- 著者名/発表者名
  香川祐輝、久宮彩乃、秋葉知奈、山口花梨、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第18回　日本フードファクター学会学術集会　JSoFF2013
- 発表場所
  東京（東京農業大学）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] ガーリック香気成分diallyl trisulfideはCYP2E1を阻害し、アセトアミノフェン誘導肝障害を抑制する
- 著者名/発表者名
  細野崇
- 学会等名
  第67回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  名古屋
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23780145
[学会発表] 時間制限摂食は肝臓脂質量を変化させ体重増加に影響を及ぼす
- 著者名/発表者名
  大路拓巳、細野　崇、関　泰一郎
- 学会等名
  日本栄養・食糧学会関東支部第93回シンポジウムと日本食品科学工学会平成26年度関東支部大会の合同大会（最優秀賞　受賞）
- 発表場所
  東京（東京農業大学）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] 白色脂肪組織において chymase はマクロファージと結合して遊走に関与する
- 著者名/発表者名
  江口輝、関根瞳、小林奈保子、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第35回日本血栓止血学会学術集会
- 発表場所
  山形（山形国際ホテル）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] Diallyl trisulfide, a flavor component of garlic, inhibits the platelet aggregation through the suppression of Akt phosphorylation.
- 著者名/発表者名
  T Hosono, A Sato，T Seki
- 学会等名
  2014 International Garlic Symposium; Role of Garlic in Cardiovascular Disease Prevention, Metabolic Syndrome and Immunology.
- 発表場所
  California, USA
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] ガーリックオイルは脂質酸化を促進して肥満を改善する
- 著者名/発表者名
  香川祐輝、細野　崇、関　泰一郎
- 学会等名
  日本栄養・食糧学会関東支部第93回シンポジウムと日本食品科学工学会平成26年度関東支部大会の合同大会　（優秀賞　受賞）
- 発表場所
  東京（東京農業大学）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] ガーリック由来香気成分 diallyl trisulfide によるインテグリンαIIbβIIIとP-selectin の発現抑制と血小板の凝集抑制効果について
- 著者名/発表者名
  佐藤明日香、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第28回日本香辛料研究会
- 発表場所
  千葉（三井アーバンホテル）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[学会発表] シナモン熱水抽出物は脂肪細胞のACSL1発現量を低下させてエネルギー代謝を亢進させる
- 著者名/発表者名
  沈燕、小林克也、細野（深尾）友美、細野崇、関泰一郎
- 学会等名
  第67回日本栄養・食糧学会大会（名古屋）
- 発表場所
  名古屋（名古屋大学）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292077

1. 関泰一郎 (20187834)

共同の研究課題数: 7件

共同の研究成果数: 204件
2. 増澤・尾崎依 (70614717)

共同の研究課題数: 4件

共同の研究成果数: 20件
3. 三浦徳 (90826281)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 41件
4. 奥江紗知子

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 18件
5. 有賀豊彦 (50096757)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 34件
6. 岡本篤

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 5件
7. 瀬尾希来

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 7件
8. 中口夏美

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 14件
9. 沈燕 (80614007)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
10. 榎元廣文 (30609392)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
11. 財満信宏 (40455572)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
12. 矢口真実

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 15件
13. 佐藤明日香

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 5件
14. 西村智

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
15. 小島貴之

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 7件
16. 船戸里香

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 4件
17. 久宮彩乃

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
18. 池田彩菜

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 3件
19. 渡辺高大

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 3件
20. 石倉菜奈

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 3件
21. 長谷川豊

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 1件

細野 崇 Hosono Takashi

紐野 崇 HOSONO Takashi

研究課題

研究成果

共同研究者

線溶系を機軸とした新しいサルコペニア予防法への食品機能の応用

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

脳内リン脂質の食餌による制御と、アルツハイマー病予防に関する研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

脂質摂取がマウスの睡眠に及ぼす影響と認知症モデルマウスの病態改善への応用研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

腸管-肝臓-血管系の機能連携に着目した新しい血栓制御メカニズムと食品機能の解明

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

Exosome, マイクロRNAに着目した機能性食品成分の新しい作用機構の解明

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

アルツハイマー病と糖尿病の接点の解明（多価不飽和脂肪酸による予防法の開発）研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

摂食リズムの形成による燃料基質のシフト、インスリン抵抗性改善の新しいメカニズム

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

機能性食品成分による新規血栓制御メカニズムの解明と食品の機能性評価への応用

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

食品由来硫化水素ドナー化合物を用いたアルツハイマー病予防法開発に関する研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

食品成分の機能性を決定づけるタンパク質の探索:システイン残基の酸化修飾に着目して研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

リン酸化情報ハブに着目した機能性食品・栄養成分の作用メカニズムの解析

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

多価不飽和脂肪酸摂餌によるアルツハイマー病発症予防法開発に関する研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

食品由来多硫化アルケニルの生体内挙動とその分子標的に関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

細野崇 Hosono Takashi

紐野崇 HOSONO Takashi

[図書] 食品因子による栄養機能制御　（日本栄養・食糧学会監修）（第6章ネギ属植物の含硫成分の機能性)2015