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中村 俊之  Nakamura Toshiyuki

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 90706988
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 岡山大学, 環境生命自然科学学域, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2023年度 – 2025年度: 岡山大学, 環境生命自然科学学域, 准教授
2021年度 – 2022年度: 岡山大学, 環境生命科学学域, 助教
2016年度 – 2020年度: 岡山大学, 環境生命科学研究科, 助教
2015年度: 岡山大学, その他の研究科, 助教
2013年度: 静岡県立大学, 食品栄養科学部, 助教
審査区分/研究分野
研究代表者
小区分59040:栄養学および健康科学関連 / 食生活学
研究代表者以外
食品科学 / 小区分38050:食品科学関連 / 食生活学 / 中区分38:農芸化学およびその関連分野 / 小区分38060:応用分子細胞生物学関連 / 小区分59040:栄養学および健康科学関連
キーワード
研究代表者
ポリフェノール / イソチオシアネート / フラボノイド / 脂質 / 生理活性 / 代謝 / ビタミンE / 生体利用性 / ケルセチン / 標的分子 / 食品機能 / TRPA1 … もっと見る
研究代表者以外
… もっと見る 生化学 / 食品 / 遺伝子 / 代謝 / イソチオシアネート / 生体利用性 / 活性カルボニル種 / 孔辺細胞 / 気孔 / アセトアルデヒド / アルコール / 機能性 / フラボノイド / イオンチャネル / リンゴ酸 / アルデヒドデヒドロゲナーゼ / ケルセチン / アルデヒド / ジャスモン酸 / アブシシン酸 / サリチル酸 / 気孔閉口 / グルタチオン / 吸収代謝 / 腸間膜リンパ節 / リンパ輸送 / ポリフェノール / 求電子性 / 分子生物学 / 出芽酵母 / 品質保証 / 認証評価 / 偽装防止 / ハチミツ / 成分認証 / 加熱 / 加熱処理 / 認証 / 成分分析 / 花蜜 / 蜂蜜 / インスリン / 膜マイクロドメイン / 分析化学 / 生体分子 / 食品成分 / サーモグラフィー / 無麻酔 / マウス / 末梢血流 / 冷え / 抱合体代謝 / MAPK経路 / Nrf2 / カベオラ / カベオリン-1 / ヘムオキシゲナーゼー1 / 血管内皮細胞 / 血管内皮 / 抗酸化酵素 / プレニル化 / 食品機能 隠す
  • 研究課題

    (14件)
  • 研究成果

    (107件)
  • 共同研究者

    (22人)
  •  新規シグナル分子が媒介する気孔閉口シグナル伝達機構の解明

    • 研究代表者
      村田 芳行
    • 研究期間 (年度)
      2025 – 2029
    • 研究種目
      基盤研究(A)
    • 審査区分
      中区分38:農芸化学およびその関連分野
    • 研究機関
      岡山大学
  •  植物性食品成分による生体調節機能に脂質が及ぼす影響研究代表者

    • 研究代表者
      中村 俊之
    • 研究期間 (年度)
      2024 – 2026
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分59040:栄養学および健康科学関連
    • 研究機関
      岡山大学
  •  アルデヒドパラドックスの分子基盤の確立と食品成分による制御

    • 研究代表者
      中村 宜督
    • 研究期間 (年度)
      2023 – 2026
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 審査区分
      小区分38050:食品科学関連
    • 研究機関
      岡山大学
  •  活性カルボニル種とグルタチオンによる気孔閉口信号伝達の二次元的制御

    • 研究代表者
      村田 芳行
    • 研究期間 (年度)
      2022 – 2025
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 審査区分
      小区分38060:応用分子細胞生物学関連
    • 研究機関
      岡山大学
  •  生体利用性を考慮した植物性食品成分の機能性評価研究代表者

    • 研究代表者
      中村 俊之
    • 研究期間 (年度)
      2021 – 2023
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分59040:栄養学および健康科学関連
    • 研究機関
      岡山大学
  •  日本人特有の遺伝的背景が機能性食品成分の代謝・生理機能に与える影響

    • 研究代表者
      中村 宜督
    • 研究期間 (年度)
      2020 – 2022
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 審査区分
      小区分38050:食品科学関連
    • 研究機関
      岡山大学
  •  食事性フラボノイドのリンパ系輸送:輸送経路の選択因子と生理的役割の解明

    • 研究代表者
      室田 佳恵子
    • 研究期間 (年度)
      2020 – 2023
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 審査区分
      小区分59040:栄養学および健康科学関連
    • 研究機関
      島根大学
  •  多成分分析によるプレミアム蜂蜜の品質保証と偽装防止

    • 研究代表者
      加藤 陽二
    • 研究期間 (年度)
      2017 – 2019
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      兵庫県立大学
  •  酵母全遺伝子スクリーニングによる食品成分標的遺伝子の同定とその発現調節機構の解明

    • 研究代表者
      中村 宜督
    • 研究期間 (年度)
      2017 – 2019
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      岡山大学
  •  植物性食品成分が制御する生体分子群の同定と機能発現解明研究代表者

    • 研究代表者
      中村 俊之
    • 研究期間 (年度)
      2017 – 2020
    • 研究種目
      若手研究(A)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      岡山大学
  •  食品成分による膜マイクロドメインの構成・構造変化と脂肪蓄積コントロール

    • 研究代表者
      中村 宜督
    • 研究期間 (年度)
      2016 – 2017
    • 研究種目
      挑戦的萌芽研究
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      岡山大学
  •  TRPA1受容体の食事性リガンド受容機構の解析研究代表者

    • 研究代表者
      中村 俊之
    • 研究期間 (年度)
      2015 – 2016
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      岡山大学
  •  「冷え」改善効果を有する食品の評価系の開発

    • 研究代表者
      渡辺 達夫
    • 研究期間 (年度)
      2015
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      静岡県立大学
  •  機能性フラボノイドープレニル化の生理的意義の解明

    • 研究代表者
      寺尾 純二
    • 研究期間 (年度)
      2013 – 2015
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      徳島大学

すべて 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015

すべて 雑誌論文 学会発表 図書

  • [図書] ポリフェノールの科学 : 基礎化学から健康機能まで2023

    • 著者名/発表者名
      下位 香代子、寺尾 純二、越阪部 奈緒美、榊原 啓之、中村 宜督、室田 佳恵子
    • 総ページ数
      224
    • 出版者
      朝倉書店
    • ISBN
      9784254103038
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K26854
  • [図書] ポリフェノールの科学 : 基礎化学から健康機能まで2023

    • 著者名/発表者名
      下位 香代子、寺尾 純二、越阪部 奈緒美、榊原 啓之、中村 宜督、室田 佳恵子
    • 総ページ数
      224
    • 出版者
      朝倉書店
    • ISBN
      9784254103038
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H04104
  • [図書] ポリフェノールの機能と多角的応用:第Ⅱ編、第7章「ケルセチン配糖体の腸内細菌異化物による細胞保護作用」2022

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 総ページ数
      333
    • 出版者
      シーエムシー出版
    • ISBN
      9784781316871
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [図書] 食品でひく機能性成分の事典2022

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 総ページ数
      344
    • 出版者
      女子栄養大学出版部
    • ISBN
      9784789509268
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [図書] エッセンシャル食品化学2018

    • 著者名/発表者名
      中村 宜督、榊原 啓之、室田 佳恵子
    • 総ページ数
      256
    • 出版者
      講談社
    • ISBN
      9784065133415
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [図書] 食べ物と健康 I.食品学総論 食品の成分と機能 2章食品の機能 1-3 脂質2017

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 総ページ数
      11
    • 出版者
      中山書店
    • ISBN
      9784521742878
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [図書] Visual栄養学テキスト食べ物と健康 I 食品学総論 食品の成分と機能 2章 食品の機能 1-3 脂質2017

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 総ページ数
      11
    • 出版者
      中山書店
    • ISBN
      9784521742878
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [雑誌論文] Aromatic oil from lavender as an atopic dermatitis suppressant2024

    • 著者名/発表者名
      Sato Haruna、Kato Kosuke、Koreishi Mayuko、Nakamura Yoshimasa、Tsujino Yoshio、Satoh Ayano
    • 雑誌名

      PLOS ONE

      巻: 19 号: 1 ページ: e0296408-e0296408

    • DOI

      10.1371/journal.pone.0296408

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K26854
  • [雑誌論文] Enhancing effect of the coexisting alpha-tocopherol on quercetin absorption and metabolism2024

    • 著者名/発表者名
      Mitsuzane Rikito、Okubo Reiko、Nishikawa Miyu、Ikushiro Shinichi、Munemasa Shintaro、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa、Nakamura Toshiyuki
    • 雑誌名

      Free Radical Research

      巻: 58 号: 2 ページ: 88-97

    • DOI

      10.1080/10715762.2024.2317206

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K11676, KAKENHI-PROJECT-21H02143, KAKENHI-PROJECT-23K26854
  • [雑誌論文] ポリフェノールの機能性の分子メカニズム2023

    • 著者名/発表者名
      Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      日本食生活学会誌

      巻: 33 号: 4 ページ: 165-169

    • DOI

      10.2740/jisdh.33.4_165

    • ISSN
      1346-9770, 1881-2368
    • 言語
      日本語
    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K26854
  • [雑誌論文] ALDEHYDE DEHYDROGENASES AS POTENTIAL TARGETS FOR ETHANOL-RELATED DISEASES2023

    • 著者名/発表者名
      XU Yuhang、NAKAMURA Toshiyuki、NAKAMURA Yoshimasa
    • 雑誌名

      Journal of Environmental Science for Sustainable Society

      巻: 12 号: Supplement ページ: MR03_p9-MR03_p12

    • DOI

      10.3107/jesss.12.MR03

    • ISSN
      1881-5073
    • 年月日
      2023-04-01
    • 言語
      英語
    • オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933, KAKENHI-PROJECT-23K26854
  • [雑誌論文] Cycloartenyl Ferulate Is the Predominant Compound in Brown Rice Conferring Cytoprotective Potential against Oxidative Stress-Induced Cytotoxicity2023

    • 著者名/発表者名
      Wu Hongyan、Nakamura Toshiyuki、Guo Yingnan、Matsumoto Riho、Munemasa Shintaro、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      International Journal of Molecular Sciences

      巻: 24 号: 1 ページ: 822-822

    • DOI

      10.3390/ijms24010822

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K11676, KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [雑誌論文] The stability and reactivity of isothiocyanates and the plausible behavior of their dithiocarbamate- and thiourea-conjugates2023

    • 著者名/発表者名
      Nakamura Toshiyuki
    • 雑誌名

      Journal of Biological Macromolecules

      巻: 23 号: 1 ページ: 13-17

    • DOI

      10.14533/jbm.23.13

    • ISSN
      1347-2194, 2187-3240
    • 言語
      英語
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K11676
  • [雑誌論文] The microbiota catabolites of quercetin glycosides concertedly enhance the resistance against acetaldehyde-induced oxidative stress2022

    • 著者名/発表者名
      Li Kexin、Wu Hongyan、Kidawara Minori、Lin Yun、Satoh Ayano、Zhang Gongliang、Munemasa Shintaro、Murata Yoshiyuki、Nakamura Toshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Free Radical Research

      巻: 56 号: 9-10 ページ: 607-616

    • DOI

      10.1080/10715762.2022.2159820

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K11676, KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [雑誌論文] Benzyl isothiocyanate and its metabolites inhibit cell proliferation through protein modification in mouse preosteoclast RAW264.7 cells2022

    • 著者名/発表者名
      Nakamura Toshiyuki、Tsutsui Chiharu、Okuda Yu、Abe‐Kanoh Naomi、Okazawa Saori、Munemasa Shintaro、Murata Yoshiyuki、Kato Yoji、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Journal of Biochemical and Molecular Toxicology

      巻: 36 号: 11

    • DOI

      10.1002/jbt.23184

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K11676, KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [雑誌論文] RING FISSION CATABOLITES OF QUERCETIN GLYCOSIDES2022

    • 著者名/発表者名
      LI Kexin、NAKAMURA Toshiyuki、NAKAMURA Yoshimasa
    • 雑誌名

      Journal of Environmental Science for Sustainable Society

      巻: 11 号: Supplement ページ: MR02_p5-MR02_p8

    • DOI

      10.3107/jesss.11.MR02

    • ISSN
      1881-5073
    • 言語
      英語
    • オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [雑誌論文] Modulating effects of oral administration of Lycii Fructus extracts on UVB?induced skin erythema: A Randomized, placebo?controlled study2022

    • 著者名/発表者名
      Tsunenaga Makoto、Xu Wensi、Myojin Takumi、Nakamura Toshiyuki、Kon Tatsuya、Nakamura Yoshimasa、Ueda Osamu
    • 雑誌名

      Biomedical Reports

      巻: 17 号: 1 ページ: 62-62

    • DOI

      10.3892/br.2022.1545

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K11676, KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [雑誌論文] A Major Intestinal Catabolite of Quercetin Glycosides, 3-Hydroxyphenylacetic Acid, Protects the Hepatocytes from the Acetaldehyde-Induced Cytotoxicity through the Enhancement of the Total Aldehyde Dehydrogenase Activity2022

    • 著者名/発表者名
      Liu Yujia、Myojin Takumi、Li Kexin、Kurita Ayuki、Seto Masayuki、Motoyama Ayano、Liu Xiaoyang、Satoh Ayano、Munemasa Shintaro、Murata Yoshiyuki、Nakamura Toshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      International Journal of Molecular Sciences

      巻: 23 号: 3 ページ: 1762-1762

    • DOI

      10.3390/ijms23031762

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933, KAKENHI-PROJECT-21K11676
  • [雑誌論文] Negative regulation of salicylic acid-induced stomatal closure by glutathione in Arabidopsis thaliana2022

    • 著者名/発表者名
      Akter Fahmida、Munemasa Shintaro、Nakamura Toshiyuki、Nakamura Yoshimasa、Murata Yoshiyuki
    • 雑誌名

      Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry

      巻: 86 号: 10 ページ: 1378-1382

    • DOI

      10.1093/bbb/zbac116

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05560, KAKENHI-PROJECT-18KK0425, KAKENHI-PROJECT-23K23569
  • [雑誌論文] PREDOMINANT RICE PHYTOCHEMICALS AND THEIR DISEASE-PREVENTIVE EFFECTS2021

    • 著者名/発表者名
      WU Hongyan、NAKAMURA Toshiyuki、NAKAMURA Yoshimasa
    • 雑誌名

      Journal of Environmental Science for Sustainable Society

      巻: 10 号: Supplement ページ: MR01_p1-MR01_p4

    • DOI

      10.3107/jesss.10.MR01

    • NAID

      130008027892

    • ISSN
      1881-5073
    • 言語
      英語
    • オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [雑誌論文] Luteolin suppresses 5-hydroxytryptamine elevation in stimulated RBL-2H3 cells and experimental colitis mice2021

    • 著者名/発表者名
      Suga N, Murakami A, Arimitsu H, Nakamura T, Nakamura Y, Kato Y.
    • 雑誌名

      Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition

      巻: 69 号: 1 ページ: 20-27

    • DOI

      10.3164/jcbn.20-192

    • NAID

      130008060391

    • ISSN
      0912-0009, 1880-5086
    • 言語
      英語
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [雑誌論文] 二日酔いを改善する食べ物は? ―求電子性物質による生体防御の増強作用 ―2021

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 雑誌名

      現代化学

      巻: 601 ページ: 19-21

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [雑誌論文] White rice ethanol extract is qualitatively, but not quantitatively, equivalent to that of brown rice as an antioxidant source2021

    • 著者名/発表者名
      Wu Hongyan、Nakamura Toshiyuki、Guo Yingnan、Hirooka Miho、Zhang Gongliang、Munemasa Shintaro、Murata Yoshiyuki、Fujita Akiko、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry

      巻: 85 号: 10 ページ: 2161-2168

    • DOI

      10.1093/bbb/zbab133

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933, KAKENHI-PROJECT-21K11676
  • [雑誌論文] A multidrug resistance-associated protein inhibitor is a potential enhancer of the benzyl isothiocyanate-induced apoptosis induction in human colorectal cancer cells.2021

    • 著者名/発表者名
      Yang Q, Nakamura T, Seto M, Miyagawa M, Xu W, Zhu B, Munemasa S, Murata Y, Nakamura Y.
    • 雑誌名

      Journal of Biochemical and Molecular Toxicology

      巻: - 号: 7

    • DOI

      10.1002/jbt.22791

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H04725, KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [雑誌論文] Inhibition of Drug Resistance Mechanisms Improves the Benzyl Isothiocyanate?Induced Anti-Proliferation in Human Colorectal Cancer Cells2020

    • 著者名/発表者名
      Liu Xiaoyang、Yang Qifu、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Current Pharmacology Reports

      巻: 6 号: 5 ページ: 306-314

    • DOI

      10.1007/s40495-020-00227-4

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [雑誌論文] Stomatal response to isothiocyanates inArabidopsis thaliana2020

    • 著者名/発表者名
      Afrin Sonya、Okuma Eiji、Tahjib-Ul-Arif Md、Jahan Md Sarwar、Nakamura Toshiyuki、Nakamura Yoshimasa、Munemasa Shintaro、Murata Yoshiyuki
    • 雑誌名

      Journal of Experimental Botany

      巻: 71 号: 22 ページ: 6921-6931

    • DOI

      10.1093/jxb/eraa420

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05557, KAKENHI-PROJECT-18KK0425, KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [雑誌論文] Green leafy vegetables contain a compound which can fight cancer cells.2020

    • 著者名/発表者名
      Pub. Rel. Div., Okayama Univ.、Yoshimasa Nakamura.
    • 雑誌名

      Okayama Univ. Med. Res. Upd.

      巻: 77 ページ: 1-1

    • オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [雑誌論文] Yeast screening system reveals the inhibitory mechanism of cancer cell proliferation by benzyl isothiocyanate through down-regulation of Mis122019

    • 著者名/発表者名
      Abe-Kanoh Naomi、Kunisue Narumi、Myojin Takumi、Chino Ayako、Munemasa Shintaro、Murata Yoshiyuki、Satoh Ayano、Moriya Hisao、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Scientific Reports

      巻: 9 号: 1 ページ: 8866-8866

    • DOI

      10.1038/s41598-019-45248-2

    • NAID

      120006648600

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K19300, KAKENHI-PROJECT-19K15789, KAKENHI-PUBLICLY-18H04824, KAKENHI-PROJECT-17H03618, KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [雑誌論文] Characterization of benzyl isothiocyanate extracted from mashed green papaya by distillation2019

    • 著者名/発表者名
      Nakamura Toshiyuki、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Food Chemistry

      巻: 299 ページ: 125118-125118

    • DOI

      10.1016/j.foodchem.2019.125118

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818, KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [雑誌論文] Covalent Modification of Phosphatidylethanolamine by Benzyl Isothiocyanate and the Resultant Generation of Ethanolamine Adduct as Its Metabolite2019

    • 著者名/発表者名
      Nakamura Toshiyuki、Hirakawa Miho、Nakamura Yoshimasa、Ishisaka Akari、Kitamoto Noritoshi、Murakami Akira、Kato Yoji
    • 雑誌名

      Chemical Research in Toxicology

      巻: 32 号: 4 ページ: 638-644

    • DOI

      10.1021/acs.chemrestox.8b00331

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818, KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [雑誌論文] Dynamics of the Cellular Metabolism of Leptosperin Found in Manuka Honey2019

    • 著者名/発表者名
      Kato Yoji、Kawai Masaki、Kawai Shota、Okano Yayako、Rokkaku Natsumi、Ishisaka Akari、Murota Kaeko、Nakamura Toshiyuki、Nakamura Yoshimasa、Ikushiro Shinichi
    • 雑誌名

      Journal of Agricultural and Food Chemistry

      巻: 67 号: 39 ページ: 10853-10862

    • DOI

      10.1021/acs.jafc.9b03894

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H01960, KAKENHI-PROJECT-18H02159, KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [雑誌論文] Benzyl isothiocyanate ameliorates lipid accumulation in 3T3-L1 preadipocytes during adipocyte differentiation2018

    • 著者名/発表者名
      Liang Ying、Sasaki Ikumi、Takeda Yuki、Zhu Beiwei、Munemasa Shintaro、Nakamura Toshiyuki、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry

      巻: 82 号: 12 ページ: 2130-2139

    • DOI

      10.1080/09168451.2018.1514247

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818, KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [雑誌論文] Physiological relevance of covalent protein modification by dietary isothiocyanates2018

    • 著者名/発表者名
      Nakamura Toshiyuki、Abe-Kanoh Naomi、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition

      巻: 62 号: 1 ページ: 11-19

    • DOI

      10.3164/jcbn.17-91

    • NAID

      130006301253

    • ISSN
      0912-0009, 1880-5086
    • 言語
      英語
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17K17923, KAKENHI-PROJECT-17H03818, KAKENHI-PROJECT-17H04725, KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [雑誌論文] Lymphatic metabolites of quercetin after intestinal administration of quercetin-3-glucoside and its aglycone in rats2018

    • 著者名/発表者名
      Nakamura T, Kinjo C, Nakamura Y, Kato Y, Nishikawa M, Hamada M, Nakajima N, Ikushiro S, Murota K.
    • 雑誌名

      Arch Biochem Biophys.

      巻: 645 ページ: 126-136

    • DOI

      10.1016/j.abb.2018.03.024

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H04725, KAKENHI-PROJECT-18H02159
  • [雑誌論文] Flavonoid metabolism: the interaction of metabolites and gut microbiota.2018

    • 著者名/発表者名
      Murota K, Nakamura Y, Uehara M.
    • 雑誌名

      Biosci Biotechnol Biochem.

      巻: 82 号: 4 ページ: 600-610

    • DOI

      10.1080/09168451.2018.1444467

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15H01767, KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [雑誌論文] Methyl-β-cyclodextrin potentiates the BITC-induced anti-cancer effect through modulation of the Akt phosphorylation in human colorectal cancer cells2018

    • 著者名/発表者名
      Yang Qifu、Miyagawa Miku、Liu Xiaoyang、Zhu Beiwei、Munemasa Shintaro、Nakamura Toshiyuki、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry

      巻: 82 号: 12 ページ: 2158-2167

    • DOI

      10.1080/09168451.2018.1514249

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818, KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [雑誌論文] Benzyl isothiocyanate attenuates the hydrogen peroxide-induced interleukin-13 expression through glutathione S-transferase P induction in T lymphocytic leukemia cells2018

    • 著者名/発表者名
      Tang Yue、Naito Sho、Abe-Kanoh Naomi、Ogawa Seiji、Yamaguchi Shu、Zhu Beiwei、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Journal of Biochemical and Molecular Toxicology

      巻: なし 号: 6

    • DOI

      10.1002/jbt.22054

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17K17923, KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [雑誌論文] Phenethyl isothiocyanate activates leptin signaling and decreases food intake2018

    • 著者名/発表者名
      Yagi Miho、Nakatsuji Yukiko、Maeda Ayumi、Ota Hiroki、Kamikubo Ryosuke、Miyoshi Noriyuki、Nakamura Yoshimasa、Akagawa Mitsugu
    • 雑誌名

      PLOS ONE

      巻: 13 号: 11 ページ: e0206748-e0206748

    • DOI

      10.1371/journal.pone.0206748

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818, KAKENHI-PROJECT-16K00859
  • [雑誌論文] Lycii fructus extract ameliorates hydrogen peroxide-induced cytotoxicity through indirect antioxidant action2018

    • 著者名/発表者名
      Xu Wensi、Saiki Shunya、Myojin Takumi、Liu Yujia、Zhu Beiwei、Murata Yoshiyuki、Ashida Hitoshi、Tsunenaga Makoto、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry

      巻: 82 号: 10 ページ: 1812-1820

    • DOI

      10.1080/09168451.2018.1487274

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [雑誌論文] Inhibition of phosphatidylinositide 3-kinase ameliorates antiproliferation by benzyl isothiocyanate in human colon cancer cells2017

    • 著者名/発表者名
      Liu Xiaoyang、Takano Chiaki、Shimizu Tomomi、Yokobe Shintaro、Abe-Kanoh Naomi、Zhu Beiwei、Nakamura Toshiyuki、Munemasa Shintaro、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Biochemical and Biophysical Research Communications

      巻: 491 号: 1 ページ: 209-216

    • DOI

      10.1016/j.bbrc.2017.07.078

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17K17923, KAKENHI-PROJECT-17H03818, KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [雑誌論文] Inhibition of phosphatidylinositide 3-kinase impairs the benzyl isothiocyanate-induced accumulation of autophagic molecules and Nrf2 in human colon cancer cells2017

    • 著者名/発表者名
      Liu Xiaoyang、Abe-Kanoh Naomi、Liu Yujia、Zhu Beiwei、Munemasa Shintaro、Nakamura Toshiyuki、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry

      巻: 81 号: 11 ページ: 2212-2215

    • DOI

      10.1080/09168451.2017.1374830

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17K17923, KAKENHI-PROJECT-17H03818, KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [雑誌論文] Benzyl isothiocyanate ameliorates acetaldehyde-induced cytotoxicity by enhancing aldehyde dehydrogenase activity in murine hepatoma Hepa1c1c7 cells2017

    • 著者名/発表者名
      Liu Yujia、Yamanaka Momoko、Abe-Kanoh Naomi、Liu Xiaoyang、Zhu Beiwei、Munemasa Shintaro、Nakamura Toshiyuki、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Food and Chemical Toxicology

      巻: 108 ページ: 305-313

    • DOI

      10.1016/j.fct.2017.08.016

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17K17923, KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [雑誌論文] 3,4-Dihydroxyphenylacetic acid is a potential aldehyde dehydrogenase inducer in murine hepatoma Hepa1c1c7 cells2017

    • 著者名/発表者名
      Liu Yujia、Kurita Ayuki、Nakashima Sayaka、Zhu Beiwei、Munemasa Shintaro、Nakamura Toshiyuki、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Biosci Biotechnol Biochem

      巻: 81 号: 10 ページ: 1978-1983

    • DOI

      10.1080/09168451.2017.1361809

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [雑誌論文] (-)-Epigallocatechin-3-gallate inhibits human angiotensin-converting enzyme activity through an autoxidation-dependent mechanism2017

    • 著者名/発表者名
      Liu Zhe、Nakashima Sayaka、Nakamura Toshiyuki、Munemasa Shintaro、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      J Biochem Mol Toxicol

      巻: 31 号: 9 ページ: e21932-e21932

    • DOI

      10.1002/jbt.21932

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [雑誌論文] A novel tag-free probe for targeting molecules interacting with a flavonoid catabolite.2016

    • 著者名/発表者名
      Nakashima, S., Liu, Z., Yamaguchi, Y., Saiki, S., Munemasa, S., Nakamura, T., Murata, Y., Nakamura, Y.
    • 雑誌名

      Biochem. Biophys. Rep.

      巻: 7 ページ: 240-245

    • DOI

      10.1016/j.bbrep.2016.06.020

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K16212
  • [雑誌論文] Activation of transient receptor potential ankyrin 1 by quercetin and its analogs.2016

    • 著者名/発表者名
      Toshiyuki Nakamura, Noriyuki Miyoshi, Takeshi Ishii, Miyu Nishikawa, Shinichi Ikushiro, Tatsuo Watanabe
    • 雑誌名

      Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry

      巻: 80 号: 5 ページ: 949-954

    • DOI

      10.1080/09168451.2015.1132148

    • 査読あり / 謝辞記載あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K16212, KAKENHI-PROJECT-24300252, KAKENHI-PROJECT-26292072, KAKENHI-PROJECT-16H03041, KAKENHI-PROJECT-16K12726
  • [雑誌論文] 3,4-Dihydroxyphenylacetic acid is a predominant biologically-active catabolite of quercetin glycosides.2016

    • 著者名/発表者名
      Tang, Y., Nakashima, S., Saiki, S., Myoi, Y., Abe, N., Kuwazuru, S., Zhu, B., Ashida, H., Murata, Y., Nakamura, Y.
    • 雑誌名

      Food Res. Int.

      巻: 89 ページ: 716-723

    • DOI

      10.1016/j.foodres.2016.09.034

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [学会発表] フェノールカルボン酸の細胞保護作用における構造と活性の相関2024

    • 著者名/発表者名
      中村宜督、本山綾乃、Liu Tiansihan、石倉亜希、Li Kexin、村田芳行、宗正晋太郎、中村俊之
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第67回講演会(米子)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K26854
  • [学会発表] α-トコフェロール代謝物による生体内抗酸化作用の増強効果2024

    • 著者名/発表者名
      西尾友花、宗正晋太郎、村田芳行、中村宜督、中村俊之
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第67回講演会(米子)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K26854
  • [学会発表] アルデヒドの定量を基盤としたアルデヒドデヒドロゲナーゼ活性評価法の確立2024

    • 著者名/発表者名
      永富稜汰、宗正晋太郎、村田芳行、中村俊之、中村宜督、
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第67回講演会(米子)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K26854
  • [学会発表] ケルセチングルクロン酸抱合体は位置異性体によって抗酸化活性が異なる2023

    • 著者名/発表者名
      大久保礼子, 光實利貴人, 生城真一, 宗正晋太郎, 村田芳行, 中村宜督, 中村俊之
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部 第64回講演会(岡山)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [学会発表] グルタチオン S-トランスフェラーゼ阻害剤がイソチオシアネートの抗がん作用に与える影響2023

    • 著者名/発表者名
      矢野愛奈, 宗正晋太郎, 村田芳行, 中村俊之, 中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部 第64回講演会(岡山)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [学会発表] クロロゲン酸とカフェ酸のアセトアルデヒドに対する細胞保護効果2023

    • 著者名/発表者名
      石倉亜季, 中村俊之, 佐藤あやの, 宗政晋太郎, 村田芳行, 中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部 第64回講演会(岡山)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [学会発表] γ-tocopherol代謝物はheme oxygenase-1の発現を誘導する2023

    • 著者名/発表者名
      青山翔祐, 宗正晋太郎, 村田芳行, 中村宜督, 中村俊之
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部 第64回講演会(岡山)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [学会発表] ケルセチンのアセトアルデヒドに対する細胞保護作用2023

    • 著者名/発表者名
      澤本剛志、佐藤あやの、宗正晋太郎、村田芳行、中村俊之、中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第66回講演会(高知)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K26854
  • [学会発表] ポリフェノールの機能性とその分子メカニズム~ポリフェノールはどのようにして機能性を発揮するのか~2022

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 学会等名
      日本食生活学会第65回大会
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [学会発表] エタノール毒性に対する枸杞子ポリフェノールの細胞保護作用とその作用機構2022

    • 著者名/発表者名
      木俵実乃里、明神 匠、中村俊之、宗正晋太郎、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部会第61回講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [学会発表] ベンジルイソチオシアネートの細胞増殖抑制作用におけるグルタチオン S-トランスフェラーゼの役割2022

    • 著者名/発表者名
      瀬戸将之、中村俊之、宗正晋太郎、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部会第61回講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [学会発表] 玄米抽出物の細胞保護作用へのフェルラ酸の寄与2022

    • 著者名/発表者名
      松本莉歩、Wu Hongyan、郭穎楠、藤田明子、宗正晋太郎、村田芳行、中村俊之、中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部会第61回講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [学会発表] 米の抗酸化活性に寄与する成分の評価2022

    • 著者名/発表者名
      郭穎楠、Wu Hongyan、藤田明子、中村俊之、宗正晋太郎、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部会第61回講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [学会発表] リンゴポリフェノールによるタンパク質ニトロ化の抑制作用2021

    • 著者名/発表者名
      江木琴美、Li Kexin、中村俊之、加藤陽二、宗正晋太郎、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部 第58回講演会(例会)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [学会発表] 食品由来ポリフェノール類がアセトアルデヒドの皮膚表皮細胞への毒性に与える影響2020

    • 著者名/発表者名
      明神匠、Xu Wensi、宗正晋太郎、中村俊之、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      岡山大学次世代研究拠点シンポジウム2020
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [学会発表] Preparation of benzyl isothiocyanate-rich aqueous solution from mashed green papaya by distillation. Symposium on Application of Advanced Technologies In Agriculture.2020

    • 著者名/発表者名
      Yoshimasa Nakamura、Yoshiyuki Murata、Toshiyuki Nakamura
    • 学会等名
      Symposium on Application of Advanced Technologies In Agriculture.
    • 招待講演 / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [学会発表] ベンジルイソチオシアネートは脂肪細胞によるインスリンシグナル伝達を強化する2020

    • 著者名/発表者名
      中田小百合、Ying Liang、中村俊之、宗正晋太郎、村田敏行、中村宜督
    • 学会等名
      岡山大学次世代研究拠点シンポジウム2020
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [学会発表] Modulating effects of polyphenols on the acetaldehyde-induced cytotoxicity in human keratinocyte HaCaT cells2019

    • 著者名/発表者名
      Takumi Myojin, Wensi Xu, Shintaro Munemasa, Toshiyuki Nakamura, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      The 9th International Conference on Polyphenols and Health (ICPH)
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [学会発表] Modulating effects of polyphenols on the acetaldehyde-induced cytotoxicity in human keratinocyte HaCaT cells2019

    • 著者名/発表者名
      Takumi Myojin, Wensi Xu, Shintaro Munemasa, Toshiyuki Nakamura, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      The 9th International Conference on Polyphenols and Health (ICPH 2019)
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] 食品成分の化学構造から見る機能性発現の分子機構2019

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 学会等名
      第73回 日本栄養・食糧学会大会・シンポジウム
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] The distinguishable absorption and metabolism of quercetin coexisted with other food components2019

    • 著者名/発表者名
      Rikito Mitsuzane, Toshiyuki Nakamura, Shintaro Munemasa, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      The 7th International Conference on Food Factors (ICoFF)
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [学会発表] Benzyl isothiocyanate enhances insulin signaling in adipocytes2019

    • 著者名/発表者名
      Sayuri Nakata, Ying Liang, Toshiyuki Nakamura, Shintaro Munemasa, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      The 7th International Conference on Food Factors (ICoFF2019)
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] Improvement of the benzyl isothiocyanate stability in aqueous solutions.2019

    • 著者名/発表者名
      Toshiyuki Nakamura, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      The 7th International Conference on Food Factors (ICoFF)
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [学会発表] 食品由来ポリフェノール類がアセトアルデヒドの皮膚表皮細胞への毒性に与える影響2019

    • 著者名/発表者名
      明神 匠、Xu Wensi、中村俊之、宗正晋太郎、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第54回講演会(岡山)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] Identification of the target proteins of quercetin glycoside catabolites as cytoprotective agent2019

    • 著者名/発表者名
      Kouki Morita, Sayaka Nakashima, Toshiyuki Nakamura, Shintaro Munemasa, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      The 9th International Conference on Polyphenols and Health (ICPH)
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [学会発表] Characterization of the monoclonal antibody to α-carboxyethyl hydroxychroman2019

    • 著者名/発表者名
      Daiki Moriya, Toshiyuki Nakamura, Shintaro Munemasa, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      The 7th International Conference on Food Factors (ICoFF)
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [学会発表] Benzyl isothiocyanate enhances insulin signaling in adipocytes2019

    • 著者名/発表者名
      Sayuri Nakata, Ying Liang, Toshiyuki Nakamura, Shintaro Munemasa, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      The 7th International Conference on Food Factors (ICoFF)
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [学会発表] Inhibition of drug resistance mechanisms ameliorates the benzyl isothiocyanate- induced antiproliferation in human colorectal cancer cells2019

    • 著者名/発表者名
      Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      The 7th International Conference on Food Factors (ICoFF2019)
    • 招待講演 / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] Difference in antioxidant capacity of rice extracts among rice categories and degree of milling and processing2019

    • 著者名/発表者名
      Hongyan Wu, Miho Hirooka, Toshiyuki Nakamura, Shintaro Munemasa, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      The 7th International Conference on Food Factors (ICoFF)
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [学会発表] Identification of the target proteins of quercetin glycoside catabolites as cytoprotective agent2019

    • 著者名/発表者名
      Kouki Morita, Sayaka Nakashima, Toshiyuki Nakamura, Shintaro Munemasa, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      The 9th International Conference on Polyphenols and Health (ICPH 2019)
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] Difference in antioxidant capacity of rice extracts among rice categories and degree of milling and processing2019

    • 著者名/発表者名
      Hongyan Wu, Miho Hirooka, Toshiyuki Nakamura, Shintaro Munemasa, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      The 7th International Conference on Food Factors (ICoFF2019)
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] Methyl-β-cyclodextrin potentaited the BITC-induced anti-cancer effect through modulation of the PI3K/PDK1/Akt pathway in human colorectal cancer cells2018

    • 著者名/発表者名
      Qifu Yang, 中村 俊之, 宗正 晋太郎, 村田 芳行, 中村 宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第50回記念講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] イソチオシアネート-リジン付加体の薬物代謝酵素発現への影響2018

    • 著者名/発表者名
      中村 俊之、加藤 陽二、村田 芳行、中村 宜督
    • 学会等名
      農芸化学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [学会発表] Chlorogenic acid ameliorates acetaldehyde-induced cytotoxicity in murine hepatoma Hepa1c1c7 cells2018

    • 著者名/発表者名
      Xu Wensi、Liu Yujia、宗正晋太郎、中村俊之、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第51回講演会(山口)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] ベンジルイソチオシアネートの脂肪蓄積抑制作用とその分子機構2018

    • 著者名/発表者名
      佐々木郁実、Liang Ying、竹田有希、中村俊之、宗正晋太郎、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第50回記念講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [学会発表] 青パパイヤ蒸留抽出液の生理活性および安定性の評価2018

    • 著者名/発表者名
      中村俊之、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      第23回日本フードファクター学会学術集会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] 青パパイヤ蒸留抽出液の生理活性および安定性の評価2018

    • 著者名/発表者名
      中村俊之、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      日本フードファクター学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [学会発表] Benzyl isothiocyanate enhances glucose uptake and lipid accumulation via PI3K/Akt signaling pathway in 3T3-L1 adipocytes2018

    • 著者名/発表者名
      Ying Liang,佐々木郁実,竹田有希,中村俊之,宗正信太郎,村田芳行, 中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第50回記念講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] 食用花に含まれる色素aureusidinの合成と生体内抗酸化作用2018

    • 著者名/発表者名
      中島清花,清田洋正,中村俊之,宗正晋太郎,村田芳行,中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第53回講演会(高知)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] Methyl-β-cyclodextrin potentiated BITC-induced anti-cancer effect through modulation of the survival pathway in human colorectal cancer cells2018

    • 著者名/発表者名
      Qifu Yang、中村 俊之、宗正 晋太郎、村田 芳行、中村 宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第50回記念講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [学会発表] Benzyl isothiocyanate enhances glucose uptake and lipid accumulation via PI3K/Akt signaling pathway in 3T3-L1 adipocytes2018

    • 著者名/発表者名
      Ying Liang、佐々木郁美、竹田有希、中村俊之、宗正晋太郎、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第50回記念講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [学会発表] ベンジルイソチオシアネートの脂肪蓄積抑制作用とその分子機構2018

    • 著者名/発表者名
      佐々木郁実,Liang Ying,竹田有希,中村俊之,宗正晋太郎,村田芳行,中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第50回記念講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] Involvement of the phosphatidylinositide 3-kinase pathway in the resistant mechanisms against benzyl isothiocyanate in human colorectal cancer cells2018

    • 著者名/発表者名
      Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      Division of Agricultural and Food Chemistry, Functional Foods Session, 256th ACS National Meeting (Boston)
    • 招待講演 / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] レプトスペリン、メチルシリンゲート及びその代謝物の細胞を用いた代謝機構の解明2018

    • 著者名/発表者名
      加藤陽二、河合翔太、室田佳恵子、中村俊之、中村宜督、生城真一
    • 学会等名
      日本フードファクター学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H01960
  • [学会発表] Phenolic acid catabolites are predominant biologically active compounds derived from quercetin glycosides2017

    • 著者名/発表者名
      Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      8th International Conference on Polyphenols and Health (ICPH2017)
    • 招待講演 / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] フラボノイド配糖体代謝物の生体防御賦活作用2017

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第48回講演会シンポジウム「生物資源を活用した応用研究」
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] Phenolic acid catabolites are predominant biologically active compounds derived from quercetin glycosides2017

    • 著者名/発表者名
      Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      8th International Conference on polyphenols and Health (ICPH2017)
    • 招待講演 / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [学会発表] ベンジルイソチオシアネートの脂肪蓄積抑制作用とその分子機構2017

    • 著者名/発表者名
      佐々木郁実、Liang Ying、竹田有希、中村俊之、宗正晋太郎、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      フードサイエンスフォーラム第23 回学術集会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] イソチオシアネートの大腸がん細胞増殖抑制作用とその分子標的2017

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 学会等名
      第13回レドックス・ライフイノベーションシンポジウム
    • 発表場所
      奈良
    • 年月日
      2017-03-16
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [学会発表] A link between benzyl isothiocyanate-induced autophagy and Nrf2/Keap1 regulation in human colon cancer cells2017

    • 著者名/発表者名
      Xiaoyang Liu, Naomi Abe-Kanoh, Yujia Liu, Shintaro Munemasa, Toshiyuki Nakamura, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      日本農芸化学会 2017年度関西・中四国・西日本支部合同大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] Molecular mechanisms underlying aldehyde dehydrogenase induction by phenolic acid catabolites of quercetin glycosides2017

    • 著者名/発表者名
      Yujia Liu, Ayuki Kurita, Sayaka Nakashima, Shintaro Munemasa, Toshiyuki Nakamura, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      日本農芸化学会 2017年度関西・中四国・西日本支部合同大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] A link between benzyl isothiocyanate-induced autophagy and Nrf2/Keap1 regulation in human colon cancer cells2017

    • 著者名/発表者名
      Xiaoyang Liu, Naomi Abe-Kanoh, Yujia Liu, Shintaro Munemasa, Toshiyuki Nakamura, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      日本農芸化学会 2017年度関西・中四国・西日本支部合同大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [学会発表] Activation of phosphatidylinositol 3-kinase/Akt pathway plays a negative role in anti-proliferative effect of benzyl isothiocyanate.2017

    • 著者名/発表者名
      Xiaoyang Liu, Chiaki Takano, Shintaro Munemasa, Toshiyuki Nakamura, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国第47回講演会
    • 発表場所
      松江
    • 年月日
      2017-01-28
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [学会発表] フラボノイド配糖体代謝物の生体防御賦活作用2017

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第48回講演会(例会)シンポジウム「生物資源を活用した応用研究」
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [学会発表] 食品成分の相互作用と代謝と局在と機能性2016

    • 著者名/発表者名
      中村俊之
    • 学会等名
      Food Science Forum
    • 発表場所
      岡山
    • 年月日
      2016-09-08
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K16212
  • [学会発表] Identification of Novel Targets for Antiproliferation by Benzyl Isothiocyanate in Colorectal Cancer Cells2016

    • 著者名/発表者名
      Yoshimasa Nakamura, Naomi Abe-Kanoh
    • 学会等名
      The 29th Annual and International Meeting of Japanese Association for Animal Cell Technology (JAACT 2016)
    • 発表場所
      Kobe
    • 年月日
      2016-11-09
    • 招待講演 / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [学会発表] Quercetin and its analogues activates TRPA1.2015

    • 著者名/発表者名
      Toshiyuki Nakamura, Noriyuki Miyoshi, Takeshi Ishii, Miyu Nishikawa, Shinichi Ikushiro, Tatsuo Watanabe
    • 学会等名
      International Conference on Food Factors
    • 発表場所
      Soul, Korea
    • 年月日
      2015-11-22
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K16212
  • [学会発表] Modulation of TRPA1 activity by flavonoids2015

    • 著者名/発表者名
      Toshiyuki Nakamura, Noriyuki Miyoshi, Takeshi Ishii, Shinichi Ikushiro, Tatsuo Watanabe
    • 学会等名
      International Symposium on Dietary Antioxidants and Oxidative Stress in Health 2015
    • 発表場所
      Awaji, Japan
    • 年月日
      2015-08-30
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K16212
  • [学会発表] マウスを用いた冷えの評価系2015

    • 著者名/発表者名
      横山大輝、亀山大輔、三好一史、中村俊之、渡辺達夫
    • 学会等名
      第30回日本香辛料研究会学術講演会
    • 発表場所
      京都市
    • 年月日
      2015-12-11
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K00826
  • [学会発表] An evaluation system using mice for therapeutic effect of food components on human chilliness2015

    • 著者名/発表者名
      Kameyama D, Yokoyama D, Miyoshi K, Nakamura T, Watanabe T
    • 学会等名
      12th Asian Congress of Nutrition
    • 発表場所
      Yokohama
    • 年月日
      2015-05-14
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K00826
  • 1.  中村 宜督 (60324381)
    共同の研究課題数: 5件
    共同の研究成果数: 65件
  • 2.  佐藤 あやの (40303002)
    共同の研究課題数: 3件
    共同の研究成果数: 4件
  • 3.  加藤 陽二 (30305693)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 2件
  • 4.  松本 明子 (10330979)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 1件
  • 5.  村田 芳行 (70263621)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 6.  宗正 晋太郎 (20641442)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 2件
  • 7.  寺尾 純二 (60093275)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 8.  向井 理恵 (90547978)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 9.  室田 佳恵子 (40294681)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件
  • 10.  渡辺 達夫 (10210915)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件
  • 11.  石坂 朱里 (30724463)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 12.  生城 真一 (50244679)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件
  • 13.  守屋 央朗 (60500808)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 14.  増田 潤子 (20424674)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 15.  高橋 信之 (50370135)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 16.  早坂 晴子 (70379246)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 17.  Liu Xiaoyang
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件
  • 18.  Yang Qifu
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 3件
  • 19.  Liang Ying
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件
  • 20.  佐々木 郁実
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件
  • 21.  叶 奈緒美
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 4件
  • 22.  上原 万里子
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 1件

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