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HOSONO Hiromi  細野 ひろみ

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Researcher Number 00396342
Other IDs
Affiliation (based on the past Project Information) *help 2010 – 2016: 東京大学, 農学生命科学研究科, 准教授
2014 – 2015: 東京大学, 大学院農学生命科学研究科, 准教授
2014: 東京大学, 農学研究科, 准教授
2010 – 2012: 東京大学, 大学院・農学生命科学研究科, 准教授
2007 – 2009: 京都大学, 大学院・農学研究科, 准教授
2007 – 2009: Kyoto University, 農学研究科, 准教授
Review Section/Research Field
Principal Investigator
Agro-economics
Except Principal Investigator
Agro-economics / Agricultural environmental engineering / Agricultural environmental engineering/Agricultural information engineering
Keywords
Principal Investigator
食肉衛生 / ベトナム / フードシステム / 参加型開発 / リスク管理 / 食品衛生政策 / 畜産衛生政策 / 普及プロセス / 食品衛生 / 畜産衛生 … More / タイ / リスク認知 / 畜産物流通 / 食肉流通 / アジア / リスク / 家畜衛生 / 東南アジア / 牛 / 流通システム … More
Except Principal Investigator
リスク認知 / リスクコミュニケーション / レギュラトリーサイエンス / リスクリテラシー / フードコミュニケーション / フードシステム / 直売所 / 産直 / バイオセキュリティ / 家畜疾病 / 抗生物質 / 高泌乳化 / 消費者評価 / 酪農経営 / 家畜衛生 / 養豚経営 / 抗生物質添加飼料 / SPF豚経営 / 集約放牧酪農 / 除籍 / BSE検査 / 衛生対策 / 消費者 / 飼料 / 集約放牧 / 周産期病 / 衛生管理 / SPF養豚経営 / マーケティング / 豚肉需要 / 限定合理性 / 平均産次数 / 家畜保健衛生管理 / 価格水準 / リスクアナリシス / 食品安全行政 / 職業倫理 / 食品企業倫理 / プロフェッション / リスクアセスメント / リスクマネジメント / 専門職業 / 双方向リスクコミュニケーション / リスク知覚構造 / 食品由来リスク / 放射性物質の健康影響 / 食と農の倫理 / 食品技術者のプロフェション / 専門職業組織 / 食品技術者のプロフェッション / 健康食品のリスク / 農業倫理 / 食品事業者倫理 / 市民のリスク認知構造 / 放射性物質のリスク知覚 / 買い控え行動 / 農業者と消費者の倫理的関係 / 情報厳の信頼性 / 費用効果分析 / 選択実験 / 生産者-消費者の倫理的関係 / 食品安全のプロフェッションの確立 / マルシェ / ワークショップ / ネオポストモダン / CSA / 信頼 / 食料消費 / 食の安全 / 直接コミュニケーション / 農業経済学 / インターネット / 工場見学 / 6次産業化 / コミュニケーション / 都市農業 / ワイン / 社会実験 / 農業と環境 / 放射性セシウム / 移行 / 消費者行動 / 移行係数 / 放射性カリウム / モモ / 土壌 / マンゴー / 流通温度 / 灌漑条件 / 追熟処理 / 積算呼吸量 / マンゴー果実 / 最適流通条件 / 果実品質 / 糖含量 / 水ストレス / アスコルビン酸 / 生産環境 / 流通環境 / 品質 / 流通技術 / 流通構造 Less
  • Research Projects

    (9 results)
  • Research Products

    (86 results)
  • Co-Researchers

    (63 People)
  •  Approach a Comprehensive Fruits Quality Model for Evaluating the Effect of Production and Distribution Environment

    • Principal Investigator
      Yasunaga Eriko
    • Project Period (FY)
      2013 – 2015
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
    • Research Field
      Agricultural environmental engineering/Agricultural information engineering
    • Research Institution
      The University of Tokyo
  •  A comprehensive study on the possibility of creating alternative food systems

    • Principal Investigator
      Nakashima Yasuhiro
    • Project Period (FY)
      2012 – 2016
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
    • Research Field
      Agro-economics
    • Research Institution
      The University of Tokyo
  •  Clarification of the transition process of radioactive materials to agricultural products and risk communication

    • Principal Investigator
      YASUNAGA Eriko
    • Project Period (FY)
      2012 – 2014
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
    • Research Field
      Agricultural environmental engineering
    • Research Institution
      The University of Tokyo
  •  An Economic Study on Post-modernity Food Consumption and Alternative Food System

    • Principal Investigator
      NAKASHIMA Yasuhiro
    • Project Period (FY)
      2011
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
    • Research Field
      Agro-economics
    • Research Institution
      The University of Tokyo
  •  Risk Perception and Risk Communication, and the Establishment of Food and Agricultural Ethics/ Profession

    • Principal Investigator
      NIIYAMA Yoko
    • Project Period (FY)
      2010 – 2014
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (S)
    • Research Field
      Agro-economics
    • Research Institution
      Kyoto University
  •  Food safety and animal health risks along with globalization and economic growth in Asian countriesPrincipal Investigator

    • Principal Investigator
      HOSONO Hiromi
    • Project Period (FY)
      2010 – 2013
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Young Scientists (A)
    • Research Field
      Agro-economics
    • Research Institution
      The University of Tokyo
  •  Science Based Food Safety Administration/ The Establishment of Risk Analysis, Profession and Professional Ethics

    • Principal Investigator
      NIIYAMA Yoko
    • Project Period (FY)
      2007 – 2009
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (A)
    • Research Field
      Agro-economics
    • Research Institution
      Kyoto University
  •  The role for socio-environmental factors in the development of animal-food hygiene policyPrincipal Investigator

    • Principal Investigator
      HOSONO Hiromi
    • Project Period (FY)
      2007 – 2009
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
    • Research Field
      Agro-economics
    • Research Institution
      Kyoto University
  •  Research on Economical Management Support System of Animal Health for Ensuring Bio-security

    • Principal Investigator
      KANAYAMA Toshihisa
    • Project Period (FY)
      2006 – 2008
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
    • Research Field
      Agro-economics
    • Research Institution
      Obihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine

All 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2001 Other

All Journal Article Presentation Book

  • [Book] Development of an information package of radiation risk in beef after the Fukushima Daiichi nuclear power plant accident,’ Agricultural Implications of the Fukushima Nuclear Accident2013

    • Author(s)
      HOSONO, Hiromi, Yuko KUMAGAI, Tsutomu SEKIZAKI
    • Total Pages
      204
    • Publisher
      Springer, UK
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24380137
  • [Book] 消費者は生食のリスクをどうとらえているか, 生食のおいしさとリスク2013

    • Author(s)
      細野ひろみ
    • Publisher
      NTS 出版
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-22688018
  • [Journal Article] 直接コミュニケーションに対する消費者意識の異質性の分析-工場見学経験者の個人属性に着目して-2015

    • Author(s)
      伊藤暢宏、中嶋康博、細野ひろみ
    • Journal Title

      フードシステム研究

      Volume: 22 Pages: 329-334

    • Peer Reviewed / Open Access
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24380122
  • [Journal Article] Research Papers2014

    • Author(s)
      細野ひろみ,伊藤暢宏,中嶋康博,堅田圭紀,赤澤周平,中嶋晋作
    • Journal Title

      Journal of Food System Research

      Volume: 21 Issue: 3 Pages: 194-198

    • DOI

      10.5874/jfsr.21.153

    • NAID

      130005062040

    • ISSN
      1341-0296, 1884-5118
    • Language
      Japanese
    • Peer Reviewed / Open Access
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24380137
  • [Journal Article] 消費者と食品事業者のもう一つの対話の可能性―消費者は工場見学に何を期待しているのか―2014

    • Author(s)
      細野ひろみ、伊藤暢宏、中嶋康博、堅田圭紀、赤澤周平、中嶋晋作
    • Journal Title

      フードシステム研究

      Volume: 21 Pages: 194-199

    • Peer Reviewed / Open Access
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24380122
  • [Journal Article] 口蹄疫ワクチン接種済み畜産物に対する消費者評価2013

    • Author(s)
      細野ひろみ・山口道利・白井淳資
    • Journal Title

      農業経営研究

      Volume: 第51巻第1号 Pages: 95-100

    • NAID

      10031184646

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-22688018
  • [Journal Article] 食品をめぐる不安とリスク認識-フードシステム各主体による制御可能性認識との関係-2013

    • Author(s)
      細野ひろみ・中嶋康博
    • Journal Title

      フードシステム研究

      Volume: 20 Pages: 199-204

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24380122
  • [Journal Article] 食品をめぐる不安とリスク認識-フードシステム各主体による制御可能性認識との関係-2013

    • Author(s)
      細野ひろみ・中嶋康博
    • Journal Title

      フードシステム研究

      Volume: Vol.20(3) Pages: 199-204

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-22688018
  • [Journal Article] 食品中の放射性物質リスクは消費者にどのように捉えられているか?-牛肉を対象としたインターネット調査結果-2013

    • Author(s)
      細野ひろみ・熊谷優子・関崎勉
    • Journal Title

      日本リスク研究学会誌

      Volume: 22 Pages: 243-249

    • NAID

      130004845614

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24380137
  • [Journal Article] 口蹄疫ワクチン接種済み畜産物に対する消費者評価2013

    • Author(s)
      細野ひろみ、山口道利、白井淳資
    • Journal Title

      農業経営研究

      Volume: 第51巻第1号 Pages: 365-372

    • NAID

      10031184646

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-22688018
  • [Journal Article] POP媒体による食品企業情報訴求の有効性-店頭における取組みの「見える化」情報は信頼向上に寄与するか-2012

    • Author(s)
      細野ひろみ・中嶋康博・島礼央・小阪裕司
    • Journal Title

      フードシステム研究

      Volume: 19 Pages: 273-278

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24380122
  • [Journal Article] 台湾における口蹄疫清浄化政策の評価-養豚農家の行動分析を通して-2012

    • Author(s)
      細野ひろみ、賀靖純
    • Journal Title

      日本農業経済学会論文集

      Volume: 2012年度 Pages: 365-372

    • NAID

      10031146812

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-22688018
  • [Journal Article] 台湾における口蹄疫清浄化政策の評価-養豚農家の行動分析を通して2012

    • Author(s)
      細野ひろみ・賀靖純
    • Journal Title

      2012年度日本農業経済学会論文

      Pages: 365-372

    • NAID

      10031146812

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-22688018
  • [Journal Article] 食品事故がもたらす安全性への懸念の伝播構造2011

    • Author(s)
      中嶋康博・細野ひろみ
    • Journal Title

      フードシステム研究

      Volume: 18 Pages: 221-226

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-23658180
  • [Journal Article] ベトナムの食肉衛生管理におけるインセンティブと衛生監視制度2011

    • Author(s)
      耕野拓一・細野ひろみ
    • Journal Title

      開発学研究

      Volume: Vol.21(3) Pages: 30-37

    • NAID

      10029656060

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-22688018
  • [Journal Article] 東南アジアの口蹄疫対策2011

    • Author(s)
      細野ひろみ
    • Journal Title

      都市と農村を結ぶ

      Volume: 第711巻 Pages: 44-51

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-22688018
  • [Journal Article] 市民の食品由来リスク知覚構造の国際比較分析2010

    • Author(s)
      新山陽子・細野ひろみ, 他
    • Journal Title

      日本リスク研究学会第23回年次大会講演論文集

      Volume: Vol.23 Pages: 213-218

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-22228003
  • [Journal Article] Seroprevalence of Toxoplasma gondii in cats and pigs from Thua Thien Hue Province in Vietnam2009

    • Author(s)
      Hiromi Hosono, Shigeru Ito, Hiroichi Kono, Xuenan Xuan
    • Journal Title

      Journal of Veterinary Epidemiology Vol.13(2)

      Pages: 100-106

    • NAID

      130000438281

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Journal Article] Detection of Salmonella spp. Isolates from Specimens due to Pork Production Chains in Hue City, Vietnam2009

    • Author(s)
      K. Takeshi, S. Ito, H. Hosono, et al.
    • Journal Title

      Journal of Veterinary Medical Science

      Pages: 495-487

    • NAID

      130000134350

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Journal Article] Seroprevalence of Toxoplasma gondii in Cats and Pigs from Thua Thien Hue Province in Vietnam2009

    • Author(s)
      Hiromi HOSONO, Shigeru ITO, Hiroichi KONO, Xuenan XUAN
    • Journal Title

      Journal of Veterinary Epidemiology 13(2)

      Pages: 100-106

    • NAID

      130000438281

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Journal Article] 消費者の食品選択行動-消費者は生産物やフードシステムをどう認識し、何を求めているか-2009

    • Author(s)
      細野ひろみ
    • Journal Title

      農業と経済 75

      Pages: 33-44

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19208021
  • [Journal Article] 急速に発展するベトナムの酪農・乳業(上)2009

    • Author(s)
      細野ひろみ
    • Journal Title

      デイリーマン Vol.59(2)

      Pages: 70-71

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Journal Article] 消費者の食品選択行動-消費者は生産物やフードシステムをどう認識し何を求めているか2009

    • Author(s)
      細野ひろみ
    • Journal Title

      農業と経済 第75巻第11号

      Pages: 33-44

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19208021
  • [Journal Article] 急速に発展するベトナムの酪農・乳業(下)2009

    • Author(s)
      細野ひろみ
    • Journal Title

      デイリーマン Vol.59(3)

      Pages: 76-77

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Journal Article] 急速に発展するベトナムの酪農・乳業(下)2009

    • Author(s)
      細野ひろみ
    • Journal Title

      dairyman Vol.59 No.3

      Pages: 77-78

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Journal Article] 急速に発展するベトナムの酪農・乳業(上)2009

    • Author(s)
      細野ひろみ
    • Journal Title

      dairyman Vol.59 No.2

      Pages: 70-71

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Journal Article] 消費者の食品選択行動と国内産農産物消費2008

    • Author(s)
      新山陽子・細野ひろみ・工藤春代
    • Journal Title

      農業と経済 第74巻第3号

      Pages: 36-44

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19208021
  • [Journal Article] ベトナムの豚肉フードシステム(10):飼料産業の動向2008

    • Author(s)
      耕野拓一・細野ひろみ・伊藤繁
    • Journal Title

      畜産の研究 61

      Pages: 381-386

    • NAID

      120006390316

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Journal Article] ベトナムの豚肉フードシステム(8):流通業者の成長過程2007

    • Author(s)
      細野ひろみ・伊藤繁・耕野拓一
    • Journal Title

      畜産の研究 61

      Pages: 980-984

    • NAID

      120006390230

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Journal Article] ベトナムの豚肉フードシステム(7):農村部の屠畜場2007

    • Author(s)
      細野ひろみ・伊藤繁・耕野拓一
    • Journal Title

      畜産の研究 61

      Pages: 773-778

    • NAID

      120006390231

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Journal Article] 消費者の食品リスク認知の特質に関する予備的分析2007

    • Author(s)
      新山陽子・細野ひろみ・河村律子・清原昭子・工藤春代・鬼頭弥生
    • Journal Title

      日本リスク研究学会第20回研究発表会講演論文集 20巻

      Pages: 329-334

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19208021
  • [Journal Article] 酪農経営における疾病と乳牛淘汰に関する分析2007

    • Author(s)
      中川隆、仙北谷康、金山紀久、細野ひろみ、耕野拓一、伊藤繁
    • Journal Title

      農業経営研究 45

      Pages: 63-68

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-18380129
  • [Journal Article] 酪農経営における乳房炎コントロールと乳質水準2007

    • Author(s)
      仙北谷康・金山紀久・中川隆・細野ひろみ・耕野拓一・松原かおり・樋口昭則
    • Journal Title

      農業経営研究 第45巻

      Pages: 45-49

    • NAID

      130001935628

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-18380129
  • [Journal Article] 酪農経営における乳房炎コントロールと乳質水準2007

    • Author(s)
      仙北谷康、金山紀久、中川隆、細野ひろみ、松原かおり、樋口明則
    • Journal Title

      農業経営研究 45

      Pages: 45-49

    • NAID

      130001935628

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-18380129
  • [Journal Article] ベトナムの豚肉フードシステム(8):流通業者の成長過程2007

    • Author(s)
      細野ひろみ・伊藤繁・耕野拓一
    • Journal Title

      畜産の研究 第61巻第9号

      Pages: 980-984

    • NAID

      120006390230

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Journal Article] ベトナムの豚肉フードシステム(6):大都市の屠畜場2007

    • Author(s)
      伊藤繁・細野ひろみ・耕野拓一
    • Journal Title

      畜産の研究 61

      Pages: 567-570

    • NAID

      120006390232

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Journal Article] ベトナムの豚肉フードシステム(5):流通チャネル2007

    • Author(s)
      伊藤繁・細野ひろみ・耕野拓一
    • Journal Title

      畜産の研究 61

      Pages: 466-470

    • NAID

      120006390233

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Journal Article] Development of the Live Pig Wholesaling Activity in Vietnam: A Case Study of Nghe An Province2007

    • Author(s)
      N.T.M. Hoa, Hiromi HOSONO, Hiroichi Kono, N.T. Dung, Shigeru Ito
    • Journal Title

      開発学研究 第18巻第1号

      Pages: 28-35

    • NAID

      10019328192

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Journal Article] ベトナムの豚肉フードシステム(9):小売市場と消費者2007

    • Author(s)
      細野ひろみ・伊藤繁・耕野拓一
    • Journal Title

      畜産の研究 61

      Pages: 1179-1185

    • NAID

      120006390229

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Journal Article] 酪農経営における疾病と乳牛淘汰に関する研究2007

    • Author(s)
      中川隆・仙北谷康・金山紀久・細野ひろみ・耕野拓一・伊藤茂
    • Journal Title

      農業経営研究 第45巻

      Pages: 63-68

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-18380129
  • [Journal Article] Development of the Live Pig Wholesaling Activity in Vietnam-A Case Study of Nghe An Province-2007

    • Author(s)
      Ngyen T. Minh Hoa, Hiromi HOSONO, Hiroichi Kono, N. Tr. Dung, Shigeru
    • Journal Title

      開発学研究 18

      Pages: 27-34

    • NAID

      10019328192

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Journal Article] ベトナムの豚肉フードシステム(9):小売市場と消費者2007

    • Author(s)
      細野ひろみ・伊藤繁・耕野拓一
    • Journal Title

      畜産の研究 第61巻第11号

      Pages: 1179-1185

    • NAID

      120006390229

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Journal Article] ベトナムの豚肉フードシステム(7):農村部の屠畜場2007

    • Author(s)
      細野ひろみ・伊藤繁・耕野拓一
    • Journal Title

      畜産の研究 第61巻第7号

      Pages: 773-778

    • NAID

      120006390231

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Journal Article] 東南アジアの口蹄疫対策2001

    • Author(s)
      細野ひろみ
    • Journal Title

      農村と都市をむすぶ

      Volume: 711 Pages: 44-51

    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-22688018
  • [Presentation] 企業と消費者の直接コミュニケーションに関する研究-工場見学経験者の評価と行動-2015

    • Author(s)
      伊藤暢宏、中嶋康博、細野ひろみ
    • Organizer
      日本フードシステム学会
    • Place of Presentation
      東京農業大学世田谷キャンパス(東京都・世田谷区)
    • Year and Date
      2015-05-31
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24380122
  • [Presentation] 消費者と食品事業者のもう一つの対話の可能性―消費者は工場見学に何を期待しているのか―2014

    • Author(s)
      細野ひろみ、伊藤暢宏、中嶋康博、中嶋晋作、赤澤周平、堅田圭紀
    • Organizer
      日本フードシステム学会
    • Place of Presentation
      東京大学弥生キャンパス
    • Year and Date
      2014-06-15
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24380122
  • [Presentation] 畜産食品に関する消費者のリスク認知~牛肉の放射能汚染を中心に~2013

    • Author(s)
      細野ひろみ
    • Organizer
      日本畜産学会
    • Year and Date
      2013-03-28
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-22688018
  • [Presentation] Do Japanese still worry about radiation contamination in foods? -Two years after the accident, an implication for the reconstraction of agricultural sector-2013

    • Author(s)
      H. Hosono, E. Yasunaga
    • Organizer
      The International Symposium on Quality Management of Fruits and Vegetables for Human Health (FVHH2013)
    • Place of Presentation
      Bangkok, Thailand
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24380137
  • [Presentation] 口蹄疫ワクチン接種済み畜産物に対する消費者評価2012

    • Author(s)
      細野ひろみ
    • Organizer
      農業経営学会
    • Place of Presentation
      宮崎大学
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-22688018
  • [Presentation] After the Fukushima Nuclear Power Plant Accident: How Japanese Rate the Risk of Radioactive Substances in Beef?2012

    • Author(s)
      Hiromi HOSONO, Yasuhiro NAKASHIMA
    • Organizer
      15th AAAP
    • Place of Presentation
      Bangkok, Thailand
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24380137
  • [Presentation] Trust, knowledge, attitude and beef-related risk perception focusing on radioactive substances in Japan2012

    • Author(s)
      Hiromi HOSONO, Yuko KUMAGAI, Tsutomu SEKIZAKI
    • Organizer
      15th AAAP
    • Place of Presentation
      Bangkok, Thailand
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24380137
  • [Presentation] 台湾における口蹄疫清浄化政策の評価-養豚農家の行動分析を通して2012

    • Author(s)
      細野ひろみ・賀靖純
    • Organizer
      日本農業経済学会
    • Year and Date
      2012-03-30
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-22688018
  • [Presentation] 口蹄疫ワクチン接種済み畜産物に対する消費者評価2012

    • Author(s)
      細野ひろみ・山口道利・白井淳資
    • Organizer
      農業経営学会
    • Year and Date
      2012-09-21
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-22688018
  • [Presentation] Developing a communication tool of food-related radiation risk2012

    • Author(s)
      Hiromi HOSONO, Yuko KUMAGAI, Tsutomu SEKIZAKI
    • Organizer
      Society for Risk Analysis
    • Place of Presentation
      San Fransisco, USA
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24380137
  • [Presentation] Does the trust and scientific clarity affect Japanese risk perception on food after Fukushima accident?2012

    • Author(s)
      Hiromi HOSONO, Yasuhiro NAKASHIMA
    • Organizer
      Society for Risk Analysis
    • Place of Presentation
      San Fransisco, USA
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24380137
  • [Presentation] 市民の食品リスク知覚に関する-考祭-フードシステム各主体によるリスクの制御可能性認識との関係-2012

    • Author(s)
      細野ひろみ.中嶋康博
    • Organizer
      日本フードシステム学会
    • Place of Presentation
      日本大学生物資源科学部本館(神奈川県)
    • Year and Date
      2012-06-17
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24380122
  • [Presentation] 市民の食品リスク知覚に関する一考察-フードシステム各主体によるリスクの制御可能性認識との関係-2012

    • Author(s)
      細野ひろみ・中嶋康博
    • Organizer
      2012年度日本フードシステム学会大会
    • Place of Presentation
      日本大学(神奈川県)
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24380137
  • [Presentation] 量と質の確保に揺れるベトナムの食肉流通2012

    • Author(s)
      細野ひろみ
    • Organizer
      近畿熱帯医学研究会
    • Year and Date
      2012-02-11
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-22688018
  • [Presentation] 消費者の信頼感と食品事故をめぐる行動2011

    • Author(s)
      細野ひろみ・中嶋康博
    • Organizer
      日本フードシステム学会2011年度大会個別報告
    • Place of Presentation
      京都大学
    • Year and Date
      2011-06-19
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-23658180
  • [Presentation] 台湾における口蹄疫清浄化政策の評価-養豚農家の行動分析を通して-2011

    • Author(s)
      細野ひろみ・賀靖純
    • Organizer
      日本農業経済学会2012年度大会個別報告
    • Place of Presentation
      京都大学
    • Year and Date
      2011-03-30
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-23658180
  • [Presentation] 食品事故による安全性への懸念の伝播構造2011

    • Author(s)
      中嶋康博・細野ひろみ
    • Organizer
      フードシステム学会
    • Place of Presentation
      京都大学
    • Year and Date
      2011-06-19
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-23658180
  • [Presentation] 食品事故による安全性への懸念の伝播構造-ネットワーク分析を適用した関連食品への心理的影響分析-2011

    • Author(s)
      中嶋康博・細野ひろみ
    • Organizer
      2011年度大会個別報告
    • Place of Presentation
      京都大学
    • Year and Date
      2011-06-19
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-23658180
  • [Presentation] Understanding consumer awareness of beef in Japan2010

    • Author(s)
      HOSONO, H., KUDO, H., NIIYAMA, Y.
    • Organizer
      14th AAAP congress
    • Place of Presentation
      台湾、高雄
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-22228003
  • [Presentation] 消費者/市民の食品由来リスクの知覚に関する国際比較研究2010

    • Author(s)
      新山陽子・河村律子・清原昭子・細野ひろみ・工藤春代・鬼頭弥生
    • Organizer
      日本農業経済学会
    • Place of Presentation
      京都大学
    • Year and Date
      2010-03-28
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19208021
  • [Presentation] 市民の食品由来リスク知覚構造の国際比較分析2010

    • Author(s)
      新山陽子・細野ひろみ, 他
    • Organizer
      日本リスク研究学会第23回年次大会
    • Place of Presentation
      早稲田大学
    • Year and Date
      2010-11-28
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-22228003
  • [Presentation] 日本の消費者に見る食品由来リスクの知覚構造2009

    • Author(s)
      新山陽子, 細野ひろみ, 工藤春代, 鬼頭弥生, 河村律子, 清原昭子
    • Organizer
      日本農業経済学会
    • Year and Date
      2009-03-29
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19208021
  • [Presentation] How can we improve pork hygiene in the traditional distribution channel in Vietnam2009

    • Author(s)
      Hiromi HOSONO, Shigeru ITO, Hiroichi KONO, et. al.
    • Organizer
      ISVEEXII
    • Year and Date
      2009-08-13
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Presentation] Comparative Analysis of Consumer Risk Perception on Food Related Hazard between Countries2009

    • Author(s)
      Yoko NIIYAMA, Hiromi HOSONO, Yayoi KITO, Haruyo KUDO, Ritsuko KAWAMURA, Akiko KIYOHARA, Keiko TANAKA
    • Organizer
      SRA
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19208021
  • [Presentation] How can we improve pork hygiene in traditional distribution channel in Vietnam?2009

    • Author(s)
      Hiromi HOSONO
    • Organizer
      International Society for Veterinary Epidemiology and Economics
    • Place of Presentation
      Durban ICC, South Africa
    • Year and Date
      2009-08-13
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Presentation] Evaluating the economic performance of new pig breed among small scale farmers in rural Vietnam2008

    • Author(s)
      Hiromi HOSONO
    • Organizer
      6th ASAE International Conference
    • Place of Presentation
      マニラ
    • Year and Date
      2008-08-29
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Presentation] 日本、韓国、アメリカにおける消費者の食品リスク認知の特質に関する予備的分析2008

    • Author(s)
      新山陽子・細野ひろみ・河村律子・清原昭子・工藤春代・鬼頭弥生
    • Organizer
      日本農業経済学会
    • Place of Presentation
      宇都宮大学
    • Year and Date
      2008-03-28
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19208021
  • [Presentation] 日本・韓国・アメリカにおける消費者の食品リスク認知の特質に関する予備的分析2008

    • Author(s)
      新山陽子・細野ひろみ・河村律子・清原昭子・工藤春代・鬼頭弥生
    • Organizer
      日本農業経済学会
    • Year and Date
      2008-03-28
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19208021
  • [Presentation] A Sero-Epidemiological Study of Toxoplasma Gondii in Cats and Pigs from T.T. Hue Province in Vietnam2008

    • Author(s)
      Hiromi HOSONO, Shigeru ITO, Hiroichi KONO, Xuenan XUAN
    • Organizer
      AAAP in Hanoi
    • Year and Date
      2008-09-24
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Presentation] A sero-epidemiological study of Toxoplasma gondii in cats and pigs from T.T.Hue Province in Vietnam2008

    • Author(s)
      Hiromi HOSONO
    • Organizer
      Asian-Australian Association for Animal Production
    • Place of Presentation
      ハノイ
    • Year and Date
      2008-09-24
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Presentation] Evaluating the economic performance of new breed introduction for small scale pig farmers in rural Vietnam2008

    • Author(s)
      Hiromi HOSONO, N.T.M. Hoa, Shigeru ITO
    • Organizer
      6th ASAE in Manila
    • Year and Date
      2008-08-27
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19780164
  • [Presentation] 消費者/市民の食品由来リスクの知覚に関する国際比較研究2008

    • Author(s)
      新山陽子・河村律子・清原昭子・細野ひろみ・工藤春代・鬼頭弥生
    • Organizer
      日本の業経済学会
    • Year and Date
      2008-03-28
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19208021
  • [Presentation] 消費者の食品リスク認知の特質に関する予備的分析2007

    • Author(s)
      新山陽子・細野ひろみ・河村律子・清原昭子・工藤春代・鬼頭弥生
    • Organizer
      日本リスク研究学会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19208021
  • [Presentation] Re-investigating the factors affecting consumers' food-related risk perception-a cross-national case study applying laddering method-2007

    • Author(s)
      NIIYAMA, Yoko・HOSONO, Hiromi・KUDO, Haruyo・KAWAMURA, Ritsuko・KIYOHARA, Akiko・KITO, Yayoi
    • Organizer
      SRA
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19208021
  • [Presentation] 酪農経営における乳房炎コントロールと乳質水準2006

    • Author(s)
      仙北谷康・金山紀久・中川隆・細野ひろみ・耕野拓一・松原かおり・樋口昭則
    • Organizer
      2006年度日本農業経営学会大会
    • Place of Presentation
      鹿児島大学
    • Year and Date
      2006-10-22
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-18380129
  • [Presentation] 酪農経営における疾病と乳牛淘汰に関する研究2006

    • Author(s)
      中川隆・仙北谷康・金山紀久・細野ひろみ・耕野拓一・伊藤茂
    • Organizer
      2006年度日本農業経営学会大会
    • Place of Presentation
      鹿児島大学
    • Year and Date
      2006-10-22
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-18380129
  • [Presentation] 食と農をめぐる消費者意識-植物工場の可能性-

    • Author(s)
      安永円理子,細野ひろみ,岩渕真美
    • Organizer
      第73回農業食料工学会年次大会
    • Place of Presentation
      沖縄県中頭郡(琉球大学)
    • Year and Date
      2014-05-16 – 2014-05-19
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24380137
  • [Presentation] 食品をめぐる不安とリスク認識-フード システム各主体による制御可能性認識との関係-

    • Author(s)
      細野ひろみ・中嶋康博
    • Organizer
      日本フードシステム学会
    • Place of Presentation
      筑波大学
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24380122
  • [Presentation] 食品をめぐる不安とリスク認識-フードシステム各主体による制御可能性認識との関係-

    • Author(s)
      細野ひろみ・中嶋康博
    • Organizer
      日本フードシステム学会
    • Place of Presentation
      筑波大学
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-22688018
  • [Presentation] 食品由来リスク知覚の基本構造モデル:潜在因子の因果系列と世界観・一般的信頼の影響

    • Author(s)
      新山陽子・鬼頭弥生・細野ひろみ・河村律子・工藤春代・清原昭子
    • Organizer
      日本リスク研究学会
    • Place of Presentation
      京都大学
    • Year and Date
      2014-11-28 – 2014-11-30
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-22228003
  • [Presentation] Japanese Consumers’ Food Choice and Anxiety after Fukushima Accident -an implication for the reconstruction of agricultural sector-

    • Author(s)
      Hiromi HOSONO, Eriko. YASUNAGA
    • Organizer
      The 29th International Horticultural Congress
    • Place of Presentation
      Brisbane, Australia
    • Year and Date
      2014-08-17 – 2014-08-22
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-24380137
  • [Presentation] 畜産食品に関する市民のリスク認知

    • Author(s)
      細野ひろみ
    • Organizer
      日本畜産学会
    • Place of Presentation
      安田女子大学
    • Invited
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-22688018
  • 1.  NAKASHIMA Yasuhiro (50202213)
    # of Collaborated Projects: 3 results
    # of Collaborated Products: 12 results
  • 2.  NINOMIYA Seishi (90355488)
    # of Collaborated Projects: 3 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 3.  NIIYAMA Yoko (10172610)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 14 results
  • 4.  KASUGA Fumiko (40183777)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 5.  TSUTSUI Toshiyuki (70391448)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 6.  YASAKA Masamitsu (90191098)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 7.  KIYOHARA Akiko (20351968)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 10 results
  • 8.  MATSUMOTO Tsuneo (20127715)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 9.  KUSUMI TAKASHI (70195444)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 10.  TACHIKAWA Masashi (40356324)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 11.  TAKATORIGE Toshio (20206775)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 12.  AKITSU Motoki (00202531)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 13.  TSUJIMURA Hideyuki (50303251)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 14.  KUDO Haruyo (60452281)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 12 results
  • 15.  KITO Yayoi (50611802)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 10 results
  • 16.  KAWAMURA Ritsuko (60309094)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 10 results
  • 17.  YAGI Hironori (80360387)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 18.  UJIIE Kiyokazu (30401714)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 19.  KOBAYASHI Kazuhiko (10354044)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 20.  YASUNAGA Eriko (00380543)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 3 results
  • 21.  TAKATA Daisuke (80456178)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 22.  HIRAYAMA Rumi
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 23.  IKEKI Ryuta
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 24.  IMAIZUMI Aki
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 25.  KANAYAMA Toshihisa (00214445)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 6 results
  • 26.  SENBOKUYA Yasushi (50243382)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 6 results
  • 27.  ITO Shigeru (00003145)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 3 results
  • 28.  FUKUDA Susumu (40183925)
    # of Collaborated Projects: 1 results
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  • 29.  NAKAHARA Junichi (60048121)
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  • 30.  KIDA Katsuya (70419216)
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  • 31.  KONO Hiroichi (20281876)
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  • 32.  KAWATA Yukichika (60449022)
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  • 33.  IGIMI Sizunobu (70212743)
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  • 34.  KUNUGI Yukiko (60167385)
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  • 35.  KURIYAMA Koichi (50261334)
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  • 36.  IMAI Yutaka (10303869)
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  • 37.  OZAWA Mamoru (60112009)
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  • 38.  HATANO Takeshi (30249370)
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  • 39.  TAKENOUCHI Hirofumi (90374876)
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  • 40.  NAKAJIMA Shinsaku (00569494)
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  • 41.  OSHITA Seiichi (00115693)
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  • 42.  NAKANISHI Tomoko (30124275)
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  • 43.  TANOI Keitaro (90361576)
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  • 44.  NAKANO Kohei (20303513)
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  • 45.  YUGE Kozue (70341287)
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  • 46.  FUKUDA Shinji (70437771)
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  • 47.  NAKAGAWA Takashi
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  • 48.  KUBOTA Satoko
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  • 49.  PALLE Hoej
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  • 50.  JEREMY Phillipson
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  • 51.  AMINAKA Namie
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  • 52.  YAMAMOTO Kouhei
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  • 53.  SATO Masayuki
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  • 54.  YAMAGUCHI Michitoshi
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  • 55.  SEKINE Kae
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  • 56.  YAMAMOTO Syohei
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  • 57.  TAKAHASHI Teiji
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  • 58.  PARKER Gavin
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  • 59.  MARIOJOULS Catherine
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  • 60.  SPREER Wolfram
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  • 61.  SARDSUD Vicha
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  • 62.  NAGLE Marcus
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  • 63.  Müller Joachim
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