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KANG Jangmi
康 薔薇
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Researcher Number
40597548
Affiliation
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2016 – 2018 : 京都府立大学, 生命環境科学研究科, 研究員
2011 : 京都府立大学, 生命環境科学研究科, 研究員
Review Section/Research Field
Except Principal Investigator
General human life sciences
Keywords
Except Principal Investigator
宮崎県 / 味覚教育 / 生活習慣 / 味識別能 / 五基本味 / 味覚教室 / 五感 / 天然だし / 咀嚼意識 / 咀嚼教育
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/ 第2次食育推進基本計画 / 家庭科 / 国際チーズ祭り / だし識別能 / 五味識別能 / 小中学校 / フランスの味覚の1週間 / ピュイゼ・メソッド / 食育 / うま味 / 食生活 / だしの嗜好性
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Research Projects
(
1
results)
Research Products
(
9
results)
Co-Researchers
(
7
People)
Project Start Year(Newest)
Project Start Year(Oldest)
A study on attribution analysis about sense of taste and masticatory ability in child's development, and creating food education program for training five senses in school.
Principal Investigator
SHINOHARA Hisae
Project Period (FY)
2009 – 2011
Research Category
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
Research Field
General human life sciences
Research Institution
University of Miyazaki
All
2012
2011
2010
All
Presentation
[Presentation] 宮崎県内の小中学生の味覚と食生活・生活習慣との関連性
2012
Author(s)
篠原久枝、奥田豊子、田中紀子、浅野恭代、東根裕子、濱口郁枝、康薔薇
Organizer
日本家政学会第64回大会
Place of Presentation
大阪
Year and Date
2012-05-12
Data Source
KAKENHI-PROJECT-21300263
[Presentation] 高学年児童の咀嚼意識と食生活・生活習慣との関連性
2012
Author(s)
奥田豊子、篠原久枝、田中紀子、浅野恭代、東根裕子、濱口郁枝、康薔薇
Organizer
日本家政学会第64回大会
Place of Presentation
大阪
Year and Date
2012-05-12
Data Source
KAKENHI-PROJECT-21300263
[Presentation] 大学生の味覚と食生活の関連について第3報味覚教育への提言
2011
Author(s)
濱口郁枝、篠原久枝、奥田豊子、田中紀子、康薔薇、東根裕子、浅野恭代、土田幸恵
Organizer
日本家政学会第63回大会
Place of Presentation
千葉
Year and Date
2011-05-29
Data Source
KAKENHI-PROJECT-21300263
[Presentation] 大学生の味覚と食生活の関連について第2報だしの嗜好を中心に
2011
Author(s)
東根裕子、篠原久枝、奥田豊子、田中紀子、康薔薇、浅野恭代、濱口郁枝、土田幸恵
Organizer
日本家政学会第63回大会
Place of Presentation
千葉
Year and Date
2011-05-29
Data Source
KAKENHI-PROJECT-21300263
[Presentation] 大学生の味覚と食生活の関連について第1報五味識別能を中心に
2011
Author(s)
篠原久枝、田中紀子、奥田豊子、康薔薇、東根裕子、浅野恭代、濱口郁枝、土田幸恵
Organizer
日本家政学会第63回大会
Place of Presentation
千葉
Year and Date
2011-05-29
Data Source
KAKENHI-PROJECT-21300263
[Presentation] 女子大学生の味覚と食生活との関連～第2報咀嚼の視点から～
2011
Author(s)
康薔薇、奥田豊子、田中紀子東根裕子、浅野恭代、濱口郁枝、篠原久枝
Organizer
第58回日本栄養改善学会学術総会
Place of Presentation
広島
Year and Date
2011-09-10
Data Source
KAKENHI-PROJECT-21300263
[Presentation] 大学生の味覚と食生活との関連第1報天然だし利用の視点から
2011
Author(s)
東根裕子、奥田豊子、田中紀子、康薔薇、浅野恭代、濱口郁枝、篠原久枝
Organizer
第58回日本栄養改善学会学術総会
Place of Presentation
広島
Year and Date
2011-09-10
Data Source
KAKENHI-PROJECT-21300263
[Presentation] 大学生の味覚と食生活との関連～第2報咀嚼の視点から～
2011
Author(s)
康薔薇
Organizer
第58回日本栄養改善学会学術総会
Place of Presentation
広島
Year and Date
2011-09-10
Data Source
KAKENHI-PROJECT-21300263
[Presentation] 関西在住の学生の味覚識別能力・うま味だし嗜好性の実態調査と食生活との関連
2010
Author(s)
井戸垣舞、篠原久枝、奥田豊子、浅野恭代、康薔薇、濱口郁枝、東根裕子、土田幸恵、田中紀子
Place of Presentation
兵庫
Year and Date
2010-10-23
Data Source
KAKENHI-PROJECT-21300263
# of Projects (Dsc)
# of Projects (Asc)
1.
SHINOHARA Hisae
(40178885)
# of Collaborated Projects :
1results
# of Collaborated Products :
8results
2.
OKUDA Toyoko
(90047308)
# of Collaborated Projects :
1results
# of Collaborated Products :
8results
3.
FUKUHARA Yoshie
(50094082)
# of Collaborated Projects :
1results
# of Collaborated Products :
0results
4.
TANAKA Noriko
(90122324)
# of Collaborated Projects :
1results
# of Collaborated Products :
8results
5.
ASANO Yasuyo
(40098546)
# of Collaborated Projects :
1results
# of Collaborated Products :
8results
6.
HIGASHINE Yuko
(40211502)
# of Collaborated Projects :
1results
# of Collaborated Products :
8results
7.
HAMAGUCHI Ikue
(80521997)
# of Collaborated Projects :
1results
# of Collaborated Products :
8results
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