Yamakata Yoko 山肩洋子

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YAMAKATA Yoko 山肩洋子

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Researcher Number	60423018
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Affiliation (Current)	2025: 東京大学, 情報基盤センター, 教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2022 – 2024: 東京大学, 情報基盤センター, 教授 2018 – 2023: 東京大学, 大学院情報理工学系研究科, 准教授 2018: 京都大学, 情報学研究科, 特定准教授 2017: 東京大学, 大学院情報理工学系研究科, 特別研究員 2015 – 2016: 東京大学, 情報理工学(系)研究科, 研究員 … More 2010 – 2015: 京都大学, 情報学研究科, 准教授 2014: 京都大学, 情報学研究科, 特定准教授 2010: 京都大学, 大学院・情報学研究科, 准教授 2010: 京都大学, 学術情報メディアセンター, 特定講師 2008 – 2009: National Institute of Information and Communications Technology, ユニバーサルメディア研究センター超臨場感基盤グループ, 専攻研究員 2007: National Institute of Information and Communications Technology, 第二研究部門・ユニバーサルメディア研究センター・超臨場感基盤, 専攻研究員 2006: 独立行政法人情報通信研究機構, 第二研究部門ユニバーサルメディア研究センター超臨場感基盤グループ, 専攻研究員 Less
Review Section/Research Field	Principal Investigator Media informatics/Database / Basic Section 90150:Medical assistive technology-related / Basic Section 61030:Intelligent informatics-related / Multimedia database Except Principal Investigator Basic Section 09030:Childhood and nursery/pre-school education-related / Basic Section 61010:Perceptual information processing-related / Basic Section 09070:Educational technology-related / Educational technology / Perception information processing/Intelligent robotics / Media informatics/Database / Educational technology / Intelligent informatics
Keywords	Principal Investigator マルチメディア情報処理 / 食事管理アプリケーション / レシピ / メディア情報処理 / 自然言語処理 / 映像認識 / 音声対話システム / メディア情報学 / ヒューマンインターフェイス / 自然言語理解 … More / 深層学習 / 栄養推定 / 食材推定 / 食事画像認識 / スマートフォンアプリケーション / 栄養管理 / 食事記録 / 料理・調理 / ものづくり / e-learning / 教示コンテンツ自動生成 / 人間行動認識 / 調理支援 / 手順文書の意味理解 / 食のＡＩ / メディア情報より / 食メディア / グラフ理論 / 情報検索 / 音声対話 / 調理 / エージェント / マルチメディア / コンテンツ … More Except Principal Investigator FD / 機械学習 / 学習支援 / Learning Analytics / 授業状況の可視化 / 授業研究 / 可視化 / 多職種連携 / 保育 / ICT(情報通信技術) / 地域包括 / コンビテンシー基盤型教育 / 教育学 / 食育に関する市民アンケート調査 / 自治体の食育推進施策 / 保健指導 / デジタルツール / アプリケーションシステム / 食育に関する市民に対する調査 / 子どもの食育 / 全身と口腔の健康状態 / 食生活 / 食育推進施策 / 新型コロナ感染症 / ICT / 母子保健 / 食育 / 知識 / 自然言語理解 / 自然言語処理 / 動作 / 単語分割 / 部分全体関 / 部分全体関係 / 上位下位関係 / マルチモダリティー / フローグラフ / 固有表現認識 / 作業支援 / 動作結果予測 / 実験室DX / 生化学実験 / 実施動画 / 手順書 / 画像認識 / 言語処理 / 学習行動 / 教育支援 / 視線情報 / オンライン授業 / 深い学び / 学習履歴の可視化 / 学修履歴の可視化 / 視線分析 / 教育データ分析 / 受講態度 / 授業雰囲気推定 / ペンストローク / 振り返り / 集中度推定 / 学習データ分析 / 教育工学 / 授業分析 / アクティブラーニング / 授業状況の推定 / 画像、文章、音声等認識 / 画像，文章，音声等認識 / 行動認識 / 知能ロボティクス / スマートセンサ情報システム / 情報図書館学 / 映像，文章，音声等認識 / 情報システム / 遠隔コミュニケーション支援 / 遠隔同時処理 / 調理支援システム / IwaCam / ながら作業 / 遠隔同時調理 / 弱同期 / メディア処理 / 遠隔コミュニケーション / フィードバック / 三次元映像活用 / 姿勢判断 / 質問行動 / 授業改善システム / 集中場面 / 姿勢推定 / 講義状況推定 / 雰囲気 / レスポンスアナライザ / 授業改善 / 集中度 / 講義状況認識 / 自空間コンテキスト / かけ流し型情報処理 / スマートキッチン / スマートクラスルーム / 時空間コンテキスト / 支援システム / 行動モデル / 環境メディア / 知能情報処理 Less

Remote dietary advice system by nutritionists using food recording support application with image recognitionPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  山肩洋子
- Project Period (FY)
  2022 – 2025
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Review Section
  
  Basic Section 90150:Medical assistive technology-related
- Research Institution
  The University of Tokyo
Knowledge Acquisition from Procedural Texts
- Principal Investigator
  
  MORI Shinsuke
- Project Period (FY)
  2020 – 2023
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Review Section
  
  Basic Section 61010:Perceptual information processing-related
- Research Institution
  Kyoto University
食育を通した乳幼児の母子保健と保育の地域包括・多職種連携の教育と支援に関する研究
- Principal Investigator
  
  後藤田宏也
- Project Period (FY)
  2020 – 2024
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 09030:Childhood and nursery/pre-school education-related
- Research Institution
  Nihon University
Assistance of multi-media contents generation for supporting learning and teaching of craftsmanship at homePrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  Yamakata Yoko
- Project Period (FY)
  2018 – 2022
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 61030:Intelligent informatics-related
- Research Institution
  The University of Tokyo
Estimation and Visualization of Classroom and Learning Situations Based on Machine Learning to Support Deep Learning
- Principal Investigator
  
  Murakami Masayuki
- Project Period (FY)
  2018 – 2021
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Review Section
  
  Basic Section 09070:Educational technology-related
- Research Institution
  Osaka University
  Kyoto University of Foreign Studies
An Analyzing Method for Diversity of Consumer Generated Recipes from the Viewpoint of Procedural and RepresentationPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  Yamakata Yoko
- Project Period (FY)
  2014 – 2018
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  Multimedia database
- Research Institution
  Kyoto University
  The University of Tokyo
Development of a learning support system which facilitates to reflect learning situation based on acquiring and visualizing learning log
- Principal Investigator
  
  MURAKAMI Masayuki
- Project Period (FY)
  2014 – 2017
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  Educational technology
- Research Institution
  Kyoto University of Foreign Studies
Understanding Human Activity in Kitchen via Food, Tool, and Action Recognition
- Principal Investigator
  
  Minoh Michihiko
- Project Period (FY)
  2012 – 2015
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (A)
- Research Field
  
  Perception information processing/Intelligent robotics
- Research Institution
  Kyoto University
Development and Practice of Acquisition and Visualization System of Behavior of Lecturers and Students in Lecture Room Videos
- Principal Investigator
  
  MURAKAMI Masayuki
- Project Period (FY)
  2011 – 2013
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  Educational technology
- Research Institution
  Kyoto University of Foreign Studies
Facilitating Video-based Cooking Communication by Multimedia Technologies
- Principal Investigator
  
  HIDENORI Tsuji
- Project Period (FY)
  2011 – 2013
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Media informatics/Database
- Research Institution
  Institute of Information Security
Recipe dictation system from verbal illustration of how to cook while cookingPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  YAMAKATA Yoko
- Project Period (FY)
  2011 – 2014
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
- Research Field
  
  Media informatics/Database
- Research Institution
  Kyoto University
The study of wording and word interpretation for intermediate object on cooking instructional system with spoken dialoguePrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  YAMAKATA Yoko
- Project Period (FY)
  2008 – 2010
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
- Research Field
  
  Media informatics/Database
- Research Institution
  Kyoto University
  National Institute of Information and Communications Technology
Human Action Modeling from Observation via Spatio-Temporal Context
- Principal Investigator
  
  MINOH Michihiko
- Project Period (FY)
  2007 – 2010
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (A)
- Research Field
  
  Intelligent informatics
- Research Institution
  Kyoto University
エージェントとの音声対話によるマルチメディア調理コンテンツの自動制作システムPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  山肩洋子
- Project Period (FY)
  2006 – 2007
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
- Research Field
  
  Media informatics/Database
- Research Institution
  National Institute of Information and Communications Technology

[Book] おいしさの科学とビジネス展開の最前線2017
- Author(s)
  山肩洋子, 他44名
- Total Pages
  439
- Publisher
  シーエムシー出版
- ISBN
  9784781312491
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Book] ユーザ投稿型レシピの情報処理2016
- Author(s)
  山肩洋子，森信介
- Total Pages
  10
- Publisher
  情報処理，Vo.57, No.4, 通巻613号
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Journal Article] 一人称視点の食事映像からの食行動レポートの自動生成2023
- Author(s)
  佐藤賢志郎, 山肩洋子, 相澤清晴
- Journal Title
  
  電子情報通信学会技術研究報告画像工学研究会（IE）
  
  Volume: vol. 122, no. 385 Pages: 41-46
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23K25247
[Journal Article] 食事評価のための食事画像認識を目的としたユーザ生成型レシピからの半自動データセット構築2023
- Author(s)
  王良羽, 山肩洋子, 駿藤晶子, 相澤清晴
- Journal Title
  
  電子情報通信学会技術研究報告画像工学研究会（IE）
  
  Volume: vol. 122, no. 385 Pages: 35-40
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23K25247
[Journal Article] ユーザ生成型レシピからの栄養価および環境影響の自動計算のための食材名分類モデルの構築2023
- Author(s)
  山肩洋子, 王良羽, 山末英嗣, 駿藤晶子, 相澤清晴
- Journal Title
  
  電子情報通信学会技術研究報告画像工学研究会（IE）
  
  Volume: vol. 122, no. 385 Pages: 29-34
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23K25247
[Journal Article] Prediction of mental state from food images2022
- Author(s)
  Kei Nakamoto, Sosuke Amano, Hiroaki Karasawa, Yoko Yamakata, Kiyoharu Aizawa
- Journal Title
  
  International Workshop on Multimedia for Cooking, Eating, and related APPlications in conjunction with ACMMM2022 (CEA++22)
  
  Volume: - Pages: 21-28
- DOI
  10.1145/3552485.3554937
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23K25247
[Journal Article] "Comparable Recipes": A construction and analysis of a dataset of recipes described by different people for the same dish2022
- Author(s)
  Rina Kagawa, Rei Miyata, Yoko Yamakata
- Journal Title
  
  Proceedings of the 1st International Workshop on Multimedia for Cooking, Eating, and related APPlications
  
  Volume: 1 Pages: 41-44
- DOI
  10.1145/3552485.3554936
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K19347, KAKENHI-PROJECT-23K25247
[Journal Article] Recipe Recording by Duplicating and Editing Standard Recipe2022
- Author(s)
  Akihisa Ishino, Yoko Yamakata, Kiyoharu Aizawa
- Journal Title
  
  International Workshop on Multimedia for Cooking, Eating, and related APPlications in conjunction with ACMMM2022 (CEA++22)
  
  Volume: NA Pages: 37-40
- DOI
  10.1145/3552485.3554942
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Journal Article] MIAIS: A Multimedia Recipe Dataset with Ingredient Annotation at Each Instructional Step2022
- Author(s)
  Yixin Zhang, Yoko Yamakata, Keishi Tajima
- Journal Title
  
  International Workshop on Multimedia for Cooking, Eating, and related APPlications in conjunction with ACMMM2022 (CEA++22)
  
  Volume: - Pages: 49-52
- DOI
  10.1145/3552485.3554938
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23K25247
[Journal Article] Proposal and Evaluation of a Cooking Recipe Writing Support by Generating and Presenting Additional Descriptive Text2022
- Author(s)
  香川璃奈, 原悠輔, 姜志勲, 山肩洋子
- Journal Title
  
  電子情報通信学会論文誌D 情報・システム
  
  Volume: J105-D Issue: 12 Pages: 736-746
- DOI
  10.14923/transinfj.2022JDP7025
- ISSN
  1880-4535, 1881-0225
- Year and Date
  2022-12-01
- Language
  Japanese
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425, KAKENHI-PROJECT-19K19347, KAKENHI-PROJECT-23K25247
[Journal Article] Recipe-oriented Food Logging for Nutritional Management2022
- Author(s)
  Yoko Yamakata, Akihisa Ishino, Akiko Sunto, Sosuke Amano, Kiyoharu Aizawa
- Journal Title
  
  ACM Multimedia 2022
  
  Volume: - Pages: 6898-6904
- DOI
  10.1145/3503161.3549203
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23K25247
[Journal Article] Boosting Personalized Food Image Classifier by Sharing Food Records2021
- Author(s)
  Seum Kim, Yoko Yamakata, and Kiyoharu Aizawa
- Journal Title
  
  ACM Multimedia Workshop on CEA (CEA '21)
  
  Volume: - Pages: 29-29
- DOI
  10.1145/3463947.3469238
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Journal Article] World Food Atlas Project2021
- Author(s)
  Ali Rostami, Zhouhang Xie, Akihisa Ishino, Yoko Yamakata, Kiyoharu Aizawa, and Ramesh Jain
- Journal Title
  
  ACM Multimedia Workshop on CEA (CEA '21)
  
  Volume: - Pages: 33-33
- DOI
  10.1145/3463947.3469235
- Open Access / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Journal Article] MIRecipe: A Recipe Dataset for Stage-Aware Recognition of Changes in Appearance of Ingredients2021
- Author(s)
  Yixin Zhang, Yoko Yamakata, and Keishi Tajima
- Journal Title
  
  ACM Multimedia Asia (MMAsia '21)
  
  Volume: 16 Pages: 1-1
- DOI
  10.1145/3469877.3490596
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Journal Article] 食行動の自動認識に向けた食事中の一人称視点映像データセットの構築2021
- Author(s)
  佐藤賢志郎、天野宗佑、山肩洋子、相澤清晴
- Journal Title
  
  映像情報メディア学会　メディア工学研究会
  
  Volume: vol. 46, no. 6 Pages: 19-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Journal Article] RecipeLog: Recipe Authoring App for Accurate Food Recording2021
- Author(s)
  Akihisa Ishino, Yoko Yamakata, Hiroaki Karasawa and Kiyoharu Aizawa
- Journal Title
  
  ACM Multimedia 2021, Technical Demo
  
  Volume: - Pages: 2798-2798
- DOI
  10.1145/3474085.3478563
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Journal Article] Supplementing Omitted Named Entities in Cooking Procedural Text with Attached Images2021
- Author(s)
  Yixin Zhang, Yoko Yamakata, Keishi Tajima
- Journal Title
  
  IEEE 4th International Conference on Multimedia Information Processing and Retrieval (MIPR2021)
  
  Volume: - Pages: 199-199
- DOI
  10.1109/mipr51284.2021.00037
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Journal Article] MIRecipe: A Recipe Dataset for Stage-Aware Recognition of Changes in Appearance of Ingredients2021
- Author(s)
  Yixin Zhang, Yoko Yamakata, and Keishi Tajima
- Journal Title
  
  ACM Multimedia Asia 2021
  
  Volume: 16 Pages: 1-7
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[Journal Article] RecipeLog: Recipe Authoring App for Accurate Food Recording2021
- Author(s)
  Akihisa Ishino, Yoko Yamakata, Hiroaki Karasawa and Kiyoharu Aizawa
- Journal Title
  
  ACM Multimedia 2021
  
  Volume: Technical Demo Pages: 2798-2800
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[Journal Article] RecipeLog :食事管理のためのスケルトンレシピの作成と応用2021
- Author(s)
  石野耀久, 山肩洋子, 唐澤弘明, 相澤清晴
- Journal Title
  
  HCGシンポジウム
  
  Volume: - Pages: 1-1
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Journal Article] Noisy Annotation Refinement for Object Detection2021
- Author(s)
  Jiafeng Mao, Qing Yu, Yoko Yamakata and Kiyoharu Aizawa
- Journal Title
  
  British Machine Vision Conference (BMVC)
  
  Volume: - Pages: 1-1
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Journal Article] クックパッドデータセットで学習したBERT及びGPT-2の活用法に関する検討2021
- Author(s)
  香川璃奈, 原悠輔, 姜志勲,山肩洋子
- Journal Title
  
  HCGシンポジウム2021
  
  Volume: - Pages: 1-1
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Journal Article] Structure-Aware Procedural Text Generation From an Image Sequence2020
- Author(s)
  T. Nishimura, A. Hashimoto, Y. Ushiku, H. Kameko, Y. Yamakata and S. Mori
- Journal Title
  
  IEEE Access
  
  Volume: 9 Pages: 2125-2141
- DOI
  10.1109/access.2020.3043452
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425, KAKENHI-PROJECT-17H06100
[Journal Article] English Recipe Flow Graph Corpus2020
- Author(s)
  Yoko Yamakata, Shinsuke Mori, John Carroll
- Journal Title
  
  Proc. of LREC2020
  
  Volume: 0 Pages: 0-0
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[Journal Article] Visual Grounding Annotation of Recipe Flow Graph2020
- Author(s)
  Taichi Nishimura, Suzushi Tomori, Hayato Hashimoto, Atsushi Hashimoto, Yoko Yamakata,Jun Harashima, Yoshitaka Ushiku, Shinsuke Mori
- Journal Title
  
  Proc. of LREC2020
  
  Volume: 0 Pages: 0-0
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[Journal Article] Recognition of Multiple Food Items in A Single Photo for Use in A Buffet-Style Restaurant2019
- Author(s)
  Masashi ANZAWA, Sosuke AMANO, Yoko YAMAKATA, Keiko MOTONAGA, Akiko KAMEI, Kiyoharu AIZAWA
- Journal Title
  
  IEICE Trans. Inf. & Syst.
  
  Volume: E102.D Issue: 2 Pages: 410-414
- DOI
  10.1587/transinf.2018EDL8183
- NAID
  130007589314
- ISSN
  0916-8532, 1745-1361
- Year and Date
  2019-02-01
- Language
  English
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425, KAKENHI-PROJECT-26280039, KAKENHI-PROJECT-18H03254
[Journal Article] Cooking Recipe Search by Pairs of Ingredient and Action —Word Sequence v.s. Flow-graph Representation—2017
- Author(s)
  Yoko Yamakata, Hirokuni Maeta, Takuya Kadowaki, Tetsuro Sasada, Shinji Imahori, Shinsuke Mori
- Journal Title
  
  Transactions of the Japanese Society for Artificial Intelligence
  
  Volume: 32 Issue: 1 Pages: WII-F_1-9
- DOI
  10.1527/tjsai.WII-F
- NAID
  130005290704
- ISSN
  1346-0714, 1346-8030
- Language
  English
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15J40163, KAKENHI-PROJECT-26280039
[Journal Article] Extracting Semantic Structure from Procedual Texts2017
- Author(s)
  前田浩邦, 山肩洋子, 森信介
- Journal Title
  
  Transactions of the Japanese Society for Artificial Intelligence
  
  Volume: 32 Issue: 1 Pages: E-G24_1-8
- DOI
  10.1527/tjsai.E-G24
- NAID
  130005286766
- ISSN
  1346-0714, 1346-8030
- Language
  Japanese
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15J40163, KAKENHI-PROJECT-26280039
[Journal Article] フローグラフからの手順書の生成2016
- Author(s)
  山崎健史, 吉野幸一郎, 前田浩邦, 笹田鉄郎, 橋本敦史, 舩冨卓哉, 山肩洋子, 森信介
- Journal Title
  
  情報処理学会論文誌
  
  Volume: 57巻3号 Pages: 849-862
- NAID
  170000130900
- Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[Journal Article] フローグラフからの手順書の生成2016
- Author(s)
  山崎健史，吉野幸一郎，前田浩邦，笹田鉄郎，橋本敦史，舩冨卓哉，山肩洋子、森信介
- Journal Title
  
  情報処理学会論文誌
  
  Volume: Vol. 57, No.3 Pages: 849-862
- NAID
  170000130900
- Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Journal Article] ワークフロー表現を用いたレシピの典型性評価と典型的なレシピの生成2016
- Author(s)
  山肩洋子，今堀慎治，森信介，田中克己
- Journal Title
  
  電子情報通信学会論文誌 D
  
  Volume: J99-D Pages: 378-391
- Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Journal Article] Calculating Typicality of Recipes and Generating a Typical Recipe Based on Work Flow Representation2016
- Author(s)
  山肩洋子，今堀慎治，森信介，田中克己
- Journal Title
  
  電子情報通信学会論文誌D 情報・システム
  
  Volume: J99-D Issue: 4 Pages: 378-391
- DOI
  10.14923/transinfj.2015DEP0007
- ISSN
  1880-4535, 1881-0225
- Year and Date
  2016-04-01
- Language
  Japanese
- Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039, KAKENHI-PROJECT-15H01718
[Journal Article] 大学授業における受講生行動の獲得・閲覧システムの開発と実践2015
- Author(s)
  山肩洋子，豊浦正広，西口敏司，村上正行
- Journal Title
  
  システム/制御/情報
  
  Volume: Vol.59、No.2 Pages: 37-43
- NAID
  110009917780
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26282062
[Journal Article] Definition of Recipe Terms and Corpus Annotation for their Automatic Recognition2015
- Author(s)
  笹田　鉄郎, 森　信介, 山肩　洋子, 前田　浩邦, 河原　達也
- Journal Title
  
  Journal of Natural Language Processing
  
  Volume: 22 Issue: 2 Pages: 107-131
- DOI
  10.5715/jnlp.22.107
- NAID
  130005099405
- ISSN
  1340-7619, 2185-8314
- Language
  Japanese
- Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24240030, KAKENHI-PROJECT-26280039
[Journal Article] 食材認識のための画像と食材切断時の振動音及び荷重の利用2014
- Author(s)
  井上仁, 橋本敦史, 中村和晃, 舩冨卓哉, 山肩洋子,上田真由美, 美濃導彦
- Journal Title
  
  電子情報通信学会論文誌
  
  Volume: J97-D　No.9 Pages: 1490-1502
- Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[Journal Article] 誕生・使用事由によるレシピ検索～生い立ちレシピサーチ～2014
- Author(s)
  門脇拓也，山肩洋子，森信介，田中克己
- Journal Title
  
  日本データベース学会和文論文誌
  
  Volume: Vol. 13-J, No. 1 Pages: 78-85
- NAID
  40020275536
- Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Journal Article] 食材認識のための画像と食材切断時の振動音及び荷重の利用2014
- Author(s)
  井上仁, 橋本敦史, 中村和晃, 舩冨卓哉, 山肩洋子, 上田真由美, 美濃導彦
- Journal Title
  
  電子情報通信学会論文誌
  
  Volume: Vol. J97-D, No.9 Pages: 1490-1502
- Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Journal Article] A Platform for Facilitating Video-based Cooking Communication by Multimedia Technologies2013
- Author(s)
  Hidenori Tsuji, Yoko Yamakata, Takuya Funatomi, Hiromi Hiramatsu, Shinsuke Mori
- Journal Title
  
  Journal of Multimedia Processing and Technologies
  
  Volume: Volume 3, Number 2 Pages: 85-101
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[Journal Article] 情報分野における食メディア研究2013
- Author(s)
  山肩洋子
- Journal Title
  
  月刊画像ラボ
  
  Volume: 24-7 Pages: 1-8
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[Journal Article] A Platform for Facilitating Video-based Cooking Communication by MultimediaTechnologies2013
- Author(s)
  Hidenori Tsuji, Yoko Yamakata, Takuya Funatomi, Hiromi Hiramatsu, Shinsuke Mori
- Journal Title
  
  Journal of Multimedia Processing and Technologies
  
  Volume: 3-2 Pages: 85-101
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[Journal Article] 情報分野における食メディア研究2013
- Author(s)
  山肩洋子
- Journal Title
  
  日本工業出版　画像ラボ
  
  Volume: 2013年7月号 Pages: 1-8
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[Journal Article] 情報分野における食メディア研究2013
- Author(s)
  山肩洋子
- Journal Title
  
  月刊画像ラボ
  
  Volume: Vol.24, No.7 Pages: 1-8
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[Journal Article] 発言の自由度を高めたレスポンスアナライザの有効性に関する評価2012
- Author(s)
  稲葉利江子, 山肩洋子, 大山牧子, 村上正行
- Journal Title
  
  日本教育工学会論文誌
  
  Volume: Vol.36, No.3 Pages: 271-279
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23300311
[Journal Article] 呼称により指示された中間食材を同定するための画像認識モデルおよび呼称解釈法の提案2011
- Author(s)
  山肩洋子
- Journal Title
  
  電子時報通信学会論文誌
  
  Volume: Vol.J94-ANo.7 Pages: 519-531
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[Journal Article] 呼称により指示された中間食材を同定するための画像認識モデルおよび呼称解釈法の提案2011
- Author(s)
  山肩洋子, 角所考, 美濃導彦
- Journal Title
  
  電子情報通信学会論文誌(A)
  
  Volume: Vol.94-A,No.7 Pages: 519-531
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23300311
[Journal Article] 把持の順序と外見の変化モデルを利用した調理作業における食材追跡2011
- Author(s)
  橋本敦史, 森直幸, 船冨卓哉, 山肩洋子, 椋木雅之, 角所考, 美濃導彦
- Journal Title
  
  電子情報通信学会論文誌(A)
  
  Volume: Vol.94-A,No.7 Pages: 509-518
- NAID
  110008673446
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23300311
[Journal Article] 把持の順序と外見の変化モデルを利用した調理作業における食材追跡2011
- Author(s)
  橋本敦史, 森直幸, 舩冨卓哉, 山肩洋子, 椋木雅之, 角所考, 美濃導彦
- Journal Title
  
  電子情報通信学会論文誌
  
  Volume: Vol.J94-A, No.7 Pages: 509-518
- NAID
  110008673446
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[Journal Article] 把持の順序と外見の変化モデルを利用した調理作業における食材追跡2011
- Author(s)
  橋本敦史, 森直幸, 舩冨卓哉, 山肩洋子, 椋木雅之, 角所考, 美濃導彦
- Journal Title
  
  電子情報通信学会和文論文誌 Vol.J94-A, No.7(掲載確定)
- NAID
  110008673446
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[Journal Article] 呼称により指示された中間食材を同定するための画像認識モデルおよび呼称解釈法の提案2011
- Author(s)
  山肩洋子, 角所考, 美濃導彦
- Journal Title
  
  電子情報通信学会論文誌
  
  Volume: Vol. J94-A, No. 7 Pages: 519-531
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[Journal Article] 把持の順序と外見の変化モデルを利用した調理作業における食材追跡2011
- Author(s)
  橋本敦史, 森直幸, 舩冨卓哉, 山肩洋子, 椋木雅之, 角所考, 美濃導彦
- Journal Title
  
  電子情報通信学会和文論文誌
  
  Volume: Vol.J94-A, No.7(掲載確定)
- NAID
  110008673446
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[Journal Article] 呼称により指示された中間食材を同定するための画像認識モデルおよび呼称解釈法の提案2011
- Author(s)
  山肩洋子, 角所考, 美濃導彦
- Journal Title
  
  電子情報通信学会論文誌
  
  Volume: Vol.J94-A, No.7 Pages: 519-131
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[Journal Article] 小特集生活に役立つメディア処理-料理行動を科学する-3. 料理を作る「調理」という複雑な知的創作活動を最新の情報科学で支援する2010
- Author(s)
  山肩洋子, 舩冨卓哉, 上田博唯, 辻秀典, 美濃導彦, 中内靖, 宮脇健三郎, 中村裕一, 椎尾一郎
- Journal Title
  
  電子情報通信学会誌
  
  Volume: Vol.93, No.1 Pages: 39-47
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[Journal Article] 料理を作る(<小特集>生活に役立つメディア処理-料理行動を科学する-)2010
- Author(s)
  山肩洋子, 舩冨卓哉, 上田博唯, 辻秀典, 美濃導彦, 中内靖, 宮脇健三郎, 中村裕一, 椎尾一郎
- Journal Title
  
  電子情報通信学会誌 Vol.93 No.1
  
  Pages: 39-47
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[Journal Article] 生活に役立つメディア処理-料理行動を科学する-3.料理を作る2010
- Author(s)
  山肩洋子, 舩冨卓哉, 上田博唯, 辻秀典, 美濃導彦, 中内靖, 宮脇健三郎, 中村裕一, 椎尾一郎
- Journal Title
  
  電子情報通信学会誌 Vol.93 No.1
  
  Pages: 39-47
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[Journal Article] 小特集生活に役立つメディア処理-料理行動を科学する-3料理を作る2010
- Author(s)
  山肩洋子
- Journal Title
  
  電子情報通信学会誌 Vol.93, No.1
  
  Pages: 39-47
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[Journal Article] Smart Kitchen Project-調理者の調理を妨げない支援のための調理行動認識に向けて-2008
- Author(s)
  山肩洋子
- Journal Title
  
  月刊『画像ラボ』 Vol.19 No.1
  
  Pages: 49-53
- NAID
  40015820688
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18700120
[Journal Article] Smart Kitchen Project2008
- Author(s)
  山肩洋子, 舩冨卓哉, 角所考, 美濃導彦
- Journal Title
  
  画像ラボ Vol. 19 No. 1
  
  Pages: 49-53
- NAID
  40015820688
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[Journal Article] Smart Kitchen Project2008
- Author(s)
  山肩洋子, 舩冨卓哉, 角所考, 美濃導彦
- Journal Title
  
  画像ラボ Vol.19 No.1
  
  Pages: 49-53
- NAID
  40015820688
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[Journal Article] 調理コンテンツの自動作成のためのレシピテキストと調理観測映像の対応付け2007
- Author(s)
  山肩洋子, 角所考, 美濃導彦
- Journal Title
  
  電子情報通信学会論文誌(D-II) Vol.J90-D No.10
  
  Pages: 2817-2829
- NAID
  110007380589
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[Journal Article] 食材に視覚的特徴変化を生じさせる加工における食材と加工動作の同時認識2007
- Author(s)
  山肩洋子, 尾原秀登, 沢田篤史, 角所考, 美濃導彦
- Journal Title
  
  電子情報通信学会論文誌 Vol. J90-D No. 9
  
  Pages: 2550-2561
- NAID
  110007380883
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[Journal Article] 調理コンテンツの自動作成のためのレシピテキストと調理観測映像の対応付け2007
- Author(s)
  山肩洋子, 角所考, 美濃導彦
- Journal Title
  
  電子情報通信学会論文誌 Vol. J90-D, No. 10
  
  Pages: 2817-2829
- NAID
  110007380589
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[Journal Article] 食材に視覚的特徴変化を生じさせる加工における食材と加工動作の同時認識2007
- Author(s)
  山肩洋子
- Journal Title
  
  電子情報通信学会論文誌 Vol.J90-DNo.9
  
  Pages: 2550-2561
- NAID
  110007380883
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18700120
[Journal Article] 調理コンテンツの自動作成のためのレシピテキストと調理観測映像の対応付け2007
- Author(s)
  山肩洋子
- Journal Title
  
  電子情報通信学会論文誌 Vol.J90-D No.10
  
  Pages: 2817-2829
- NAID
  110007380589
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18700120
[Journal Article] 食材に視覚的特徴変化を生じさせる加工における食材と加工動作の同時認識2007
- Author(s)
  山肩洋子, 尾原秀登, 沢田篤史, 角所考, 美濃導彦
- Journal Title
  
  電子情報通信学会論文誌 Vol.J90-D No.9
  
  Pages: 2550-2561
- NAID
  110007380883
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[Journal Article] 調理コンテンツの自動作成のためのレシピテキストと調理観測映像の対応付け2007
- Author(s)
  山肩洋子, 角所考, 美濃導彦
- Journal Title
  
  電子情報通信学会論文誌 Vol. J90-D No. 10
  
  Pages: 2817-2829
- NAID
  110007380589
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[Journal Article] 調理における中間食材に対する呼称の解釈法の提案2006
- Author(s)
  山肩洋子
- Journal Title
  
  HAIシンポジウム2006予稿集(電子情報通信学会他共催)
- NAID
  10018699186
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18700120
[Journal Article] 食材に視覚的特徴変化を生じさせる加工における食材と加工動作の同時認識
- Author(s)
  山肩洋子
- Journal Title
  
  電子情報通信学会論文誌 (採録決定)(未定)
- NAID
  110007380883
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18700120
[Presentation] Open-Vocabulary Segmentation Approach for Transformer-Based Food Nutrient Estimation2023
- Author(s)
  Satayu Parinayok, Yoko Yamakata, and Kiyoharu Aizawa
- Organizer
  ACM International Conference on Multimedia in Asia
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[Presentation] Automatic Dataset Creation from User-generated Recipes for Ingredient-centric Food Image Analysis2023
- Author(s)
  Liangyu Wang, Yoko Yamakata, and Kiyoharu Aizawa
- Organizer
  ACM International Conference on Multimedia in Asia
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[Presentation] Food Computing for Human and Planet Health2023
- Author(s)
  山肩洋子
- Organizer
  2023 INTERNATIONAL WORKSHOP ON ADVANCED IMAGE TECHNOLOGY (IWAIT)
- Invited / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23K25247
[Presentation] 子どもの食生活と食育に関する市民アンケート調査2023
- Author(s)
  松根健介, 後藤田宏也, 田口千恵子, 齋藤真規, 大江靖雄, 祓川摩有, 山肩洋子, 倉田博史
- Organizer
  日本食育学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K02684
[Presentation] 食育と歯科口腔保健に関する市民アンケート調査2023
- Author(s)
  後藤田宏也, 田口千恵子, 松根健介, 齋藤真規, 大江靖雄, 祓川摩有, 山肩洋子, 倉田博史
- Organizer
  日本食育学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K02684
[Presentation] Food Computing for Human and Planet Health2023
- Author(s)
  山肩洋子
- Organizer
  2023 INTERNATIONAL WORKSHOP ON ADVANCED IMAGE TECHNOLOGY (IWAIT)
- Invited / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] 食行動の自動認識に向けた食事中の一人称視点映像データセットの構築2022
- Author(s)
  佐藤賢志郎、天野宗佑、山肩洋子、相澤清晴
- Organizer
  映像情報メディア学会メディア工学研究会映情学技報
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[Presentation] RecipeLog: 手順構造を持ったマルチメディアレシピのための入力インタフェース2022
- Author(s)
  石野耀久、山肩洋子、唐澤弘明、天野宗佑、相澤清晴
- Organizer
  映像情報メディア学会メディア工学研究会映情学技報
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[Presentation] 一人称視点の食事映像からの食行動レポートの自動生成2022
- Author(s)
  佐藤賢志郎, 山肩洋子, 相澤清晴
- Organizer
  電子情報通信学会技術研究報告
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[Presentation] Food Computing for Human and Planet Health2022
- Author(s)
  Yoko Yamakata
- Organizer
  INTERNATIONAL WORKSHOP ON ADVANCED IMAGE TECHNOLOGY
- Invited / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[Presentation] ユーザ生成型レシピからの栄養価および環境影響の自動計算のための食材名分類モデルの構築2022
- Author(s)
  山肩洋子, 王良羽, 山末英嗣, 駿藤晶子, 相澤清晴
- Organizer
  電子情報通信学会技術研究報告
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[Presentation] Recipe-oriented Food Logging for Nutritional Management2022
- Author(s)
  Yoko Yamakata, Akihisa Ishino, Akiko Sunto, Sosuke Amano, Kiyoharu Aizawa
- Organizer
  ACM Multimedia
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[Presentation] Stage-Aware Recognition Method for Foodstuffs Changing in Appearance During Cooking Process on Chinese Recipe2021
- Author(s)
  Yixin Zhang, Yoko Yamakata, Keishi Tajima
- Organizer
  データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム DEIM Forum 2021
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] RecipeLog：レシピ作成の支援ツール2021
- Author(s)
  佐藤賢志郎，石野耀久，唐澤弘明，山肩洋子，相澤清晴
- Organizer
  日本栄養改善学会学術総会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] 既存レシピをテンプレートとするレシピ作成支援アプリRecipeLogの開発2021
- Author(s)
  石野耀久, 唐澤弘明, 山肩洋子, 相澤清晴
- Organizer
  データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム DEIM Forum 2021
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] 料理レシピの内容と構成が書き手の負担と読み手の効用に与える影響の研究2021
- Author(s)
  香川璃奈, 松原正樹, 宮田玲, 馬場雪乃, 山肩洋子
- Organizer
  人工知能学会第26回インタラクティブ情報アクセスと可視化マイニング研究会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] 文書の内容と構造が書き手の負担と読み手の効用に与える影響の研究：文書記載支援技術の開発に向けて2021
- Author(s)
  香川璃奈, 松原正樹, 宮田玲, 馬場雪乃, 山肩洋子
- Organizer
  2021年度人工知能学会全国大会論文集 (JSAI2021)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] English Recipe Flow Graph Corpus2020
- Author(s)
  Yoko Yamakata, Shinsuke Mori and John Carroll
- Organizer
  International Conference on Language Resources and Evaluation (LREC)
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] Visual Grounding Annotation of Recipe Flow Graph2020
- Author(s)
  Taichi Nishimura, Suzushi Tomori, Hayato Hashimoto, Atsushi Hashimoto, Yoko Yamakata, Jun Harashima, Yoshitaka Ushiku and Shinsuke Mori
- Organizer
  International Conference on Language Resources and Evaluation (LREC)
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] Complementation of Food and Tool Information in Multi-Modal Recipe Procedural Descriptions2020
- Author(s)
  Yixin Zhang (京都大学), Yoko Yamakata (東京大学), Keishi Tajima
- Organizer
  第12回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] 食事記録データからの健康度予測の検討とデータ取得2020
- Author(s)
  石野耀久, 唐澤弘明, 川原田美雪, 天野宗佑, 江口洋子, 山肩洋子, 相澤清晴
- Organizer
  第12回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] レシピフローグラフへのVisual Groundingアノテーション2020
- Author(s)
  西村太一, 友利涼, 橋本隼人, 橋本敦史, 山肩洋子, 原島純, 牛久祥孝, 森信介
- Organizer
  言語処理学会第26回年次大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[Presentation] English Recipe Flow Graph Corpus2020
- Author(s)
  Yoko Yamakata, Shinsuke Mori and John Carroll
- Organizer
  International Conference on Language Resources and Evaluation (LREC) 2020
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] Visual Grounding Annotation of Recipe Flow Graph2020
- Author(s)
  Taichi Nishimura, Suzushi Tomori, Hayato Hashimoto, Atsushi Hashimoto, Yoko Yamakata, Jun Harashima, Yoshitaka Ushiku and Shinsuke Mori
- Organizer
  International Conference on Language Resources and Evaluation (LREC) 2020
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] 食事記録分析による長期外出自粛の主観的健康度への影響調査2020
- Author(s)
  石野耀久，唐澤弘明，天野宗佑，山肩洋子，相澤清晴
- Organizer
  電子情報通信学会ライフインテリジェンスとオフィス情報システム研究会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] Twitterにおけるトピック間類似度を用いたトピック転換後の人気予測2020
- Author(s)
  岩永雅史, 田島敬史, 山肩洋子
- Organizer
  第12回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] "非母国語検索者向けの機械翻訳を活用したweb検索結果提示手法の提案"2019
- Author(s)
  佐々岡哲哉, 山肩洋子, 田島敬史
- Organizer
  第11回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] "アスリートの食事管理を支援するフードコンサルティングシステム"2019
- Author(s)
  唐澤弘明, 川原田美雪, 天野宗佑, 山肩洋子, 相澤清晴
- Organizer
  電子情報通信学会　総合大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] 食事名とレシピデータとのマッチングによるアスリートの食傾向分析2019
- Author(s)
  川原田美雪，唐澤弘明，坂本美沙子，天野宗祐，山肩洋子，相澤清晴
- Organizer
  日本スポーツ栄養学会　第６回大会, 3-O-16-2
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] Frame Selection for Producing Recipe with Pictures from an Execution Video of a Recipe2019
- Author(s)
  Taichi Nishimura Atsushi Hashimoto, Yoko Yamakata, Shinsuke Mori
- Organizer
  The 11th Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] "ユーザとトピックを指定するTwitter検索における最適な擬似適合フィードバック文書数の動的決定"2019
- Author(s)
  片岡大祐, 田島敬史, 山肩洋子
- Organizer
  第11回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] "質問回答サービスにおける人から人への質問拡散行為を用いた質問提示システムの評価"2019
- Author(s)
  中川瑛慎, 田島敬史, 山肩洋子
- Organizer
  第11回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] "大規模食事記録データと深層学習モデルによる食習慣ベクトル化手法の検討"2019
- Author(s)
  合田悠治, 天野宗佑, 山肩洋子, 相澤清晴
- Organizer
  映像情報メディア学会　メディア工学研究会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] "写真付き手順書生成のための実施映像からのフレーム選択"2019
- Author(s)
  西村太一, 橋本敦史, 山肩洋子, 森信介
- Organizer
  第11回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] "ユーザとトピックを指定するTwitter検索における最適な擬似適合フィードバック文書数の動的決定"2019
- Author(s)
  片岡大祐, 田島敬史, 山肩洋子
- Organizer
  第11回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] 大規模レシピに基づく食事記録のカテゴリ推定による食物摂取頻度解析：アスリートを対象にした実践2019
- Author(s)
  川原田美雪，唐澤弘明，坂本美沙子，天野宗祐，山肩洋子，相澤清晴
- Organizer
  情報科学技術フォーラム、FIT2019, O-038
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] "非母国語検索者向けの機械翻訳を活用したweb検索結果提示手法の提案"2019
- Author(s)
  佐々岡哲哉, 山肩洋子, 田島敬史
- Organizer
  第11回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] "写真付き手順書生成のための実施映像からのフレーム選択"2019
- Author(s)
  西村太一, 橋本敦史, 山肩洋子, 森信介
- Organizer
  第11回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] 大規模レシピデータとテキストベースの食事記録に基づくアスリートの食傾向分析2019
- Author(s)
  川原田美雪・唐澤弘明・坂本美沙子・天野宗佑・山肩洋子・相澤清晴
- Organizer
  電子情報通信学会　ライフインテリジェンスとオフィス情報システム研究会 (LOIS)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] "Find Target Data Fast! A Method and Its Behavior of Target Data Collection for Online Annotation using Machine Learning Method"2019
- Author(s)
  李瑞徳,山肩洋子, 田島敬史
- Organizer
  第11回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] "大規模食事記録データと深層学習モデルによる食習慣ベクトル化手法の検討"2019
- Author(s)
  合田悠治, 天野宗佑, 山肩洋子, 相澤清晴
- Organizer
  映像情報メディア学会　メディア工学研究会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] "質問回答サービスにおける人から人への質問拡散行為を用いた質問提示システムの評価"2019
- Author(s)
  中川瑛慎, 田島敬史, 山肩洋子
- Organizer
  第11回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] "アスリートの食事管理を支援するフードコンサルティングシステム"2019
- Author(s)
  唐澤弘明, 川原田美雪, 天野宗佑, 山肩洋子, 相澤清晴
- Organizer
  電子情報通信学会　総合大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] Categorization of Cooking Actions Based on Textual/Visual Similarity2019
- Author(s)
  Yixing Zhang, Yoko Yamakata, Keishi Tajima
- Organizer
  Proc. of 5th International Workshop on Multimedia Assisted Dietary Management (MADiMa) (In conj. with ACMMM)
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] "Find Target Data Fast! A Method and Its Behavior of Target Data Collection for Online Annotation using Machine Learning Method"2019
- Author(s)
  李瑞徳,山肩洋子, 田島敬史
- Organizer
  第11回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] "Bag-of-foods: analysis of personal foodlogging data"2018
- Author(s)
  Yuji Goda, Sosuke Amano, Yoko Yamakata, Kiyoharu Aizawa
- Organizer
  IJCAI Joint Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities and Multimedia Assisted Dietary Management
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] "大規模食事記録データの栄養価クラスタリングに基づく食習慣ベクトルBag-of-Foodsとその検証"2018
- Author(s)
  合田悠治, 天野宗祐, 山肩洋子, 相澤清晴
- Organizer
  情報科学技術フォーラム
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] "管理栄養士とアスリートのためのフードコンサルティングシステム"2018
- Author(s)
  唐澤弘明, 川原田美雪, 山肩洋子, 相澤清晴
- Organizer
  映像情報メディア学会冬季大会 2018
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] "大規模食事記録データの栄養価クラスタリングに基づく食習慣ベクトルBag-of-Foodsとその検証"2018
- Author(s)
  合田悠治, 天野宗祐, 山肩洋子, 相澤清晴
- Organizer
  情報科学技術フォーラム
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] アスリート支援のための食事画像認識2018
- Author(s)
  安沢昌志, 天野宗佑, 山肩洋子, 元永恵子, 亀井明子, 相澤清晴
- Organizer
  映像情報メディア学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] 短期間の食事記録からの長期間記録の予測と評価2018
- Author(s)
  椿田晃大, 天野宗佑, 山肩洋子, 相澤清晴, 小川　誠
- Organizer
  映像情報メディア学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] "A Case Study on Start-up of Dataset Construction: In Case of Recipe Named Entity Corpus"2018
- Author(s)
  Yoko Yamakata, Keishi Tajima, and Shinsuke Mori
- Organizer
  The Second IEEE Workshop on Human-in-the-loop Methods and Human Machine Collaboration in BigData (IEEE HMData2018)"
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] "A Case Study on Start-up of Dataset Construction: In Case of Recipe Named Entity Corpus"2018
- Author(s)
  Yoko Yamakata, Keishi Tajima, and Shinsuke Mori
- Organizer
  The Second IEEE Workshop on Human-in-the-loop Methods and Human Machine Collaboration in BigData (IEEE HMData2018)"
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] "Resource intensity for menu items: how much land is required to provide for each dish?"2018
- Author(s)
  Yoko Yamakata, Eiji Yamasue, Benjamin McLellan, Kiyoharu Aizawa
- Organizer
  IJCAI Joint Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities and　Multimedia Assisted Dietary Management
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] "管理栄養士とアスリートのためのフードコンサルティングシステム"2018
- Author(s)
  唐澤弘明, 川原田美雪, 山肩洋子, 相澤清晴
- Organizer
  映像情報メディア学会冬季大会 2018
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] "Resource intensity for menu items: how much land is required to provide for each dish?"2018
- Author(s)
  Yoko Yamakata, Eiji Yamasue, Benjamin McLellan, Kiyoharu Aizawa
- Organizer
  IJCAI Joint Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities and　Multimedia Assisted Dietary Management
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] "Bag-of-foods: analysis of personal foodlogging data"2018
- Author(s)
  Yuji Goda, Sosuke Amano, Yoko Yamakata, Kiyoharu Aizawa
- Organizer
  IJCAI Joint Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities and Multimedia Assisted Dietary Management
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[Presentation] A Comparison of Cooking Recipe Named Entities between Japanese and English2017
- Author(s)
  Yoko Yamakata, Shinsuke Mori, John Carroll
- Organizer
  9th Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities (CEA2017)
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] 英文レシピを対象とした手順文書からの意味構造抽出2017
- Author(s)
  山肩洋子, 前田浩邦, 森信介, John Carroll
- Organizer
  電子情報通信学会データ工学研究会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] A Method for Extracting Major Workflow composed of Ingredients, Tools, and Actions from Cooking Procedural Text2016
- Author(s)
  Yoko Yamakata, Shinji Imahori, Hirokuni Maeta, Shinsuke Mori
- Organizer
  8th Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities
- Place of Presentation
  Seattle, USA
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] 料理レシピデータセットを用いた料理用語辞書の自動構築---フローグラフから得られる加工履歴に基づく食材名の分布類似度計算に関する検討---2016
- Author(s)
  山肩洋子, 難波英嗣, 大須賀智子, 原島純, 但馬康宏, 森信介, 大山敬三
- Organizer
  電子情報通信学会技術研究報告
- Place of Presentation
  国立情報学研究所，東京
- Year and Date
  2016-12-01
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] Design in Everyday Cooking: Challenges for Assisting with Menu Planning and Food Preparation2016
- Author(s)
  Atsushi Hashimoto, Jun Harashima, Yoko Yamakata, Shinsuke Mori
- Organizer
  HCI International 2016
- Place of Presentation
  Toronto, Canada
- Year and Date
  2016-07-17
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] 食事記録に対するWeb検索結果を利用した代表的食事名の導出2016
- Author(s)
  安沢昌志，天野宗佑，山肩洋子，山崎俊彦，相澤清晴，小川誠
- Organizer
  情報処理学会全国大会
- Place of Presentation
  慶應義塾大学矢上キャンパス, 神奈川県横浜市
- Year and Date
  2016-03-10
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] Named Entity Recognizer Trainable from Partially Annotated Data2015
- Author(s)
  Tetsuro Sasada, Shinsuke Mori, Tatsuya Kawahara and Yoko Yamakata
- Organizer
  The 2015 Conference of the Pacific Association for Computational Linguistics
- Place of Presentation
  Bali, Indonesia
- Year and Date
  2015-05-19
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] レシピの手順説明文書の活用事例2015
- Author(s)
  山肩洋子
- Organizer
  電子情報通信学会ヒューマンコミュニケーショングループシンポジウム2015
- Place of Presentation
  富山国際会議場，富山県富山市
- Year and Date
  2015-12-16
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] Situation-Based Food Recommendation for Yielding Good Results2015
- Author(s)
  Takuya Kadowaki, Yoko Yamakata, Katsumi Tanaka
- Organizer
  7th Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities (CEA2015)
- Place of Presentation
  Torino, Itary
- Year and Date
  2015-07-03
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] KUSK Dataset: Toward a Direct Understanding of Recipe Text and Human Cooking Activity2014
- Author(s)
  Atsushi Hashimoto, Tetsuro Sasada, Yoko Yamakata, Shinsuke Mori, Michihiko Minoh
- Organizer
  Workshop on Smart Technology for Cooking and Eating Activities (CEA2014)
- Place of Presentation
  Seattle, WA, USA
- Year and Date
  2014-09-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] KUSK Dataset: Toward a Direct Understanding of Recipe Text and Human Cooking Activity2014
- Author(s)
  Atsushi Hashimoto, Tetsuro Sasada, Yoko Yamakata, Shinsuke Mori, Michihiko Minoh
- Organizer
  Workshop on Smart Technologyfor Cooking and Eating Activities (in conjunction with UbiComp2014)
- Place of Presentation
  Motif Seattle Hotel（Seattle, USA）
- Year and Date
  2014-09-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[Presentation] 調理手順文書の自然言語解析結果からの食材・加工からなる作業ツリーの構築2014
- Author(s)
  山肩洋子, 今堀慎治, 前田浩邦, 森　信介
- Organizer
  データ工学研究会(DE)
- Place of Presentation
  国立情報学研究所（東京都千代田区）
- Year and Date
  2014-09-11
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[Presentation] 料理名が同じレシピ間の手順構造マッピングによる動作名オントロジーの導出2014
- Author(s)
  山肩洋子, 今堀慎治, 笹田鉄郎, 森信介
- Organizer
  電子情報通信学会 HCGシンポジウム
- Place of Presentation
  海峡メッセ下関（山口県下関市）
- Year and Date
  2014-12-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[Presentation] A Method for Detecting Gaze-required action while Cooking for Assisting Video Communication2014
- Author(s)
  Yoko Yamakata, Asuka Miyazawa, Atsushi Hashimoto, Takuya Funatomi, Michihiko Minoh
- Organizer
  Workshop on Smart Technologyfor Cooking and Eating Activities (in conjunction with UbiComp2014)
- Place of Presentation
  Motif Seattle Hotel（Seattle, USA）
- Year and Date
  2014-09-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[Presentation] Flow Graph Corpus from Recipe Texts2014
- Author(s)
  Shinsuke Mori, Hirokuni Maeta, Yoko Yamakata, Tetsuro Sasada
- Organizer
  The International Conference on Language Resources and Evaluation Conference
- Place of Presentation
  Reykjavik, Iceland
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[Presentation] Flow Graph Corpus from Recipe Texts2014
- Author(s)
  Shinsuke Mori, Hirokuni Maeta, Yoko Yamakata, Tetsuro Sasada
- Organizer
  The 9th International Conference on Language Resources and Evaluation (LREC)
- Place of Presentation
  the Harpa Conference Center (Reykjavik, Iceland)
- Year and Date
  2014-05-28
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[Presentation] Recipe Search for Blog-type Recipe Articles Based on a User’s Situation2014
- Author(s)
  Takuya Kadowaki, Yoko Yamakata, Shinsuke Mori, Katsumi Tanaka
- Organizer
  Workshop on Smart Technology for Cooking and Eating Activities (CEA2014)
- Place of Presentation
  Seattle, WA, USA
- Year and Date
  2014-09-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] A Method for Detecting Gaze-required action while Cooking for Assisting Video Communication2014
- Author(s)
  Yoko Yamakata, Asuka Miyazawa, Atsushi Hashimoto, Takuya Funatomi, Michihiko Minoh
- Organizer
  Workshop on Smart Technology for Cooking and Eating Activities (CEA2014)
- Place of Presentation
  Seattle, WA, USA
- Year and Date
  2014-09-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] 誕生・使用事由によるレシピ検索～生い立ちレシピサーチ～2014
- Author(s)
  門脇拓也, 山肩洋子, 森信介, 田中克己
- Organizer
  第6回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム(DEIM)
- Place of Presentation
  兵庫県, 日本
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[Presentation] レシピテキストからのフローグラフコーパス作成,2013
- Author(s)
  前田浩邦, 山肩洋子, 森　信介
- Organizer
  電子情報通信学会データ工学研究会
- Place of Presentation
  東京，日本
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[Presentation] Feature Extraction and Summarization of Recipes Using Flow Graph2013
- Author(s)
  Yoko Yamakata, Shinji Imahori, Yuichi Sugiyama, Shinsuke Mori, and Katsumi Tanaka
- Organizer
  the 5th International Conference on Social Informatics (SocInfo2013)
- Place of Presentation
  Kyoto, Japan
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[Presentation] レシピフローグラフを介したレシピ集合の要約と特徴抽出2013
- Author(s)
  山肩洋子，今堀慎治，杉山祐一，田中克己
- Organizer
  電子情報通信学会データ工学研究会
- Place of Presentation
  東京，日本
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[Presentation] 「ながら」遠隔コミュニケーション支援のための基盤ソフトウェアIwaCam2013
- Author(s)
  辻秀典, 舩冨卓哉, 山肩洋子, 森信介
- Organizer
  第19回画像センシングシンポジウム
- Place of Presentation
  パシフィコ横浜
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[Presentation] レシピフローグラフを介したレシピ集合の要約と特徴抽出2013
- Author(s)
  山肩洋子, 今堀慎治, 杉山祐一, 田中克己
- Organizer
  電子情報通信学会データ工学研究会（DE）
- Place of Presentation
  国立情報学研究所（東京）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[Presentation] レシピテキストのためのフローグラフの定義2013
- Author(s)
  森信介, 山肩洋子, 笹田鉄郎, 前田浩邦
- Organizer
  情報処理学会第214回自然言語処理研究会
- Place of Presentation
  鹿児島，日本
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[Presentation] 手順情報としてのレシピデータに対する類似レシピの要約と微小で重要な差異の発見2013
- Author(s)
  杉山祐一, 山肩洋子, 田中克己
- Organizer
  第5回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- Place of Presentation
  福島
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[Presentation] レシピフローグラフを介したレシピ集合の要約と特徴抽出2013
- Author(s)
  山肩洋子, 今堀慎治, 杉山祐一, 田中克己
- Organizer
  電子情報通信学会データ工学研究会(DE)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[Presentation] A Machine Learning Approach to Recipe Text Processing2012
- Author(s)
  Shinsuke Mori, Tetsuro Sasada, Yoko Yamakata, Koichiro Yoshino
- Organizer
  Cooking with Computers workshop
- Place of Presentation
  Montpellier, France
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[Presentation] IwaCam: a Multimedia Processing Platform for Supporting Video-Based Cooking Communication2012
- Author(s)
  Hidenori Tsuji, Yoko Yamakata, Takuya Funatomi, Hiromi Hiramatsu, Shinsuke Mori
- Organizer
  International Conference on Future Generation Communication Technologies
- Place of Presentation
  London, UK.
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[Presentation] IwaCamを用いたメディア処理による遠隔コミュニケーションの支援～同時調理を題材とした映像と音声の役割に関する考察～2012
- Author(s)
  山肩洋子, 橋本敦史, 舩冨卓哉, 平松紘実, 辻秀典, 森信介
- Organizer
  電子情報通信学会データ工学研究会(DE)
- Place of Presentation
  国立情報学研究所（東京）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[Presentation] A Machine Learning Approach to Recipe Text Processing2012
- Author(s)
  Shinsuke Mori, Tetsuro Sasada, Yoko Yamakata, Koichiro Yoshino
- Organizer
  Cooking with Computers Workshop
- Place of Presentation
  Lyon, France
- Year and Date
  2012-08-28
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[Presentation] IwaCamを用いたメディア処理による遠隔コミュニケーションの支援 : 同時調理を題材とした映像と音声の役割に関する考察2012
- Author(s)
  山肩洋子, 橋本敦史, 舩冨卓哉, 平松紘実, 辻秀典, 森信介
- Organizer
  電子情報通信学会　データ工学研究会
- Place of Presentation
  東京
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[Presentation] Recognizing ingredients at cutting process by integrating multimodal features2012
- Author(s)
  Atsushi Hashimoto, Jin Inoue, Kazuaki Nakamura, Takuya Funatomi, Mayumi Ueda, Yoko Yamakata, Michihiko Minoh
- Organizer
  4th Workshop on Multimediafor Cooking and Eating Activities : CEA2012
- Place of Presentation
  Paris, France
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[Presentation] 料理と食を取り巻く情報メディア技術2012
- Author(s)
  山肩洋子
- Organizer
  電子情報通信学会　パターン認識・メディア理解研究会(PRMU)
- Place of Presentation
  幕張メッセ（千葉）
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[Presentation] おいしさの構造と客観的評価2012
- Author(s)
  山肩　洋子
- Organizer
  WebDB Forum 2012 企画セッション
- Place of Presentation
  東京
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[Presentation] 料理と食を取り巻く情報メディア技術2012
- Author(s)
  山肩洋子
- Organizer
  電子情報通信学会マルチメディア・仮想環境基礎(MVE)研究会
- Place of Presentation
  幕張メッセ(千葉)
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[Presentation] 料理と食を取り巻く情報メディア技術2012
- Author(s)
  山肩　洋子
- Organizer
  電子情報通信学会　パターン認識・メディア理解研究会
- Place of Presentation
  千葉
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[Presentation] IwaCam: a Multimedia Processing Platform for Supporting Video-Based Cooking Communication2012
- Author(s)
  Hidenori Tsuji, Yoko Yamakata, Takuya Funatomi, Hiromi Hiramatsu, Shinsuke Mori
- Organizer
  International Conference on Future Generation Communication Technologies
- Place of Presentation
  Brithsh Computer Society, London
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[Presentation] 画像・振動音・荷重データを統合的に用いた食材認識2012
- Author(s)
  井上仁, 中村和晃, 舩冨卓哉, 橋本敦史, 上田真由美, 山肩洋子, 美濃導彦
- Organizer
  電子情報通信学会マルチメディア・仮想環境基礎(MVE)研究会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[Presentation] 画像・振動音・荷重データを統合的に用いた食材認識2012
- Author(s)
  井上仁, 中村和晃, 舩冨卓哉, 橋本敦史, 上田真由美, 山肩洋子, 美濃導彦
- Organizer
  電子情報通信学会マルチメディア・仮想環境基礎(MVE)研究会, Vol.111 No.478 PP.37-42, 2012-3.
- Place of Presentation
  富山大学工学部地域共同研究センター2階
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[Presentation] IwaCam: a Multimedia Processing Platform for Supporting Video-Based Cooking Communication2012
- Author(s)
  Hidenori Tsuji, Yoko Yamakata, Takuya, Funatomi, Hiromi iramatsu, Shinsuke Mori
- Organizer
  International Conference on Future Generation Communication Technologies (FGCT2012)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[Presentation] IwaCamを用いたメディア処理による遠隔コミュニケーションの支援 ~ 同時調理を題材とした映像と音声の役割に関する考察 ~2012
- Author(s)
  山肩洋子, 橋本敦史, 舩冨卓哉, 平松紘実, 辻秀典, 森信介
- Organizer
  電子情報通信学会技術研究報告
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[Presentation] 画像・振動音・荷重データを統合的に用いた食材認識2012
- Author(s)
  井上仁, 中村和晃, 舩冨卓哉, 橋本敦史, 上田真由美, 山肩洋子, 美濃導彦
- Organizer
  マルチメディア・仮想環境基礎研究会(MVE)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[Presentation] 語学学習番組を教材利用するための会話音声とテキストの対応付け2012
- Author(s)
  清水渚佐、山肩洋子、椋木雅之、美濃導彦
- Organizer
  第11回情報科学技術フォーラム FIT2012
- Place of Presentation
  法政大学小金井キャンパス
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23300311
[Presentation] Cooking Ingredient Recognition Based on the Load on a Chopping Board during Cutting2011
- Author(s)
  Yoko Yamakata, Yoshiki Tsuchimoto, Atsushi Hashimoto, Takuya Funatomi, Mayumi Ueda, Michihiko Minoh
- Organizer
  Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities(CEA2011) in conjunction with The IEEE International Symposium on Multimedia
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[Presentation] 調理における切断加工時の荷重特徴を用いた食材認識2011
- Author(s)
  土本良樹, 橋本敦史, 舩冨卓哉, 山肩洋子, 上田真由美, 美濃導彦
- Organizer
  電子情報通信学会マルチメディア・仮想環境基礎(MVE)研究会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[Presentation] 鮨屋における調理場観測映像の解析によるサービス支援2011
- Author(s)
  山肩洋子
- Organizer
  第2回文化とコンピューティング国際会議共催イベント「食文化に関する学際的探求: 作る,食べる,もてなす」
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[Presentation] 調理における切断加工時の荷重特徴を用いた食材認識2011
- Author(s)
  土本良樹, 橋本敦史, 舩冨卓哉, 山肩洋子, 上田真由美, 美濃導彦
- Organizer
  電子情報通信学会マルチメディア・仮想環境基礎(MVE)研究会
- Place of Presentation
  やすらぎ伊王島(長崎県長崎市)
- Year and Date
  2011-03-07
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[Presentation] 発言の自由度を高めたレスポンスアナライザの有効性に関する評価2011
- Author(s)
  稲葉利江子、山肩洋子、大山牧子、村上正行
- Organizer
  日本教育工学会第27回全国大会
- Place of Presentation
  首都大学東京
- Year and Date
  2011-09-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23300311
[Presentation] 鮨屋における調理場観測映像の解析によるサービス支援2011
- Author(s)
  山肩洋子
- Organizer
  第2回文化とコンピューティング国際会議共催イベント「食文化に関する学際的探求:作る,食べる,もてなす」
- Place of Presentation
  京都府,京都市
- Year and Date
  2011-10-20
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[Presentation] 受講生の発言の自由度を高めた操作容易なレスポンスアナライザの開発2011
- Author(s)
  山肩洋子、村上正行、稲葉利江子
- Organizer
  教育システム情報学会第36回全国大会
- Place of Presentation
  広島市立大学
- Year and Date
  2011-09-01
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23300311
[Presentation] 調理における切断加工時の荷重特徴を用いた食材認識2011
- Author(s)
  土本良樹, 橋本敦史, 舩冨卓哉, 山肩洋子, 上田真由美, 美濃導彦
- Organizer
  電子情報通信学会マルチメディア・仮想環境基礎研究会
- Place of Presentation
  やすらぎ伊王島(長崎県)
- Year and Date
  2011-03-07
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[Presentation] 鮨屋における調理場観測映像の解析によるサービス支援2011
- Author(s)
  山肩　洋子
- Organizer
  第2回文化とコンピューティング国際会議共催イベント「食文化に関する学際的探求: 作る,食べる,もてなす」
- Place of Presentation
  京都府，京都市
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[Presentation] Object Recognition based on Object's Identity for Cooking Recognition Task2010
- Author(s)
  YAMAKATA YOKO, KAKUSHO KOH, MINOH MICHIHIKO
- Organizer
  2nd Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities : CEA2010, in conjunction with The IEEE International Symposium on Multimedia
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[Presentation] Object Recognition based on Object's Identity for Cooking Recognition Task2010
- Author(s)
  YAMAKATA YOKO, KAKUSHO KOH, MINOH MICHIHIKO
- Organizer
  2nd Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities : CEA2010, in conjunction with The IEEE International Symposium on Multimedia
- Place of Presentation
  The Splendor Hotel (Taiching, Taiwan)
- Year and Date
  2010-12-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[Presentation] Object Recognition based on Object's Identity for Cooking Recognition Task2010
- Author(s)
  Yoko Yamakata
- Organizer
  2nd Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities : CEA2010
- Place of Presentation
  Taichung, Taiwan
- Year and Date
  2010-12-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[Presentation] 料理映像コミュニケーション基盤ソフトウェアIwaCamを用いた遠隔共同料理実験2010
- Author(s)
  辻秀典, 山肩洋子, 舩冨卓哉, 近藤一晃, 出口大輔, 井手一郎, 宮脇健三郎, 佐野睦夫
- Organizer
  電子情報通信学会マルチメディア・仮想環境基礎(MVE)研究会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[Presentation] 料理コミュニケーション支援ソフトウェアIwacamの一般家庭への導入事例報告2010
- Author(s)
  山肩洋子
- Organizer
  第9回情報科学技術フォーラム(FIT2010)
- Place of Presentation
  福岡県,福岡市
- Year and Date
  2010-09-09
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[Presentation] Object Recognition based on Object's Identity for Cooking Recognition Task2010
- Author(s)
  Yoko Yamakata, Koh Kakusho, Michihiko Minoh
- Organizer
  2nd Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities : CEA2010, IEEE International Symposium on Multimedia
- Place of Presentation
  The Splendor Hotel, Taichung, Taiwan
- Year and Date
  2010-12-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[Presentation] A Study of Object Naming According to the Manufacturing Processes in a Cooking Activity2009
- Author(s)
  Yoko Yamakata, Takuya Funatomi, Koh Kakusho, Michihiko Minoh
- Organizer
  ACM Multimedia 2009 Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities (CEA2009)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[Presentation] A Study of Object Naming According to the Manufacturing Processes in a Cooking Activity2009
- Author(s)
  Yoko Yamakata
- Organizer
  ACM Multimedia 2009 Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities (CEA2009)
- Place of Presentation
  Beijing Hotel, Beijing, China
- Year and Date
  2009-10-23
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[Presentation] Smart Kitchen : A User Centric Cooking Support System2008
- Author(s)
  Atsushi Hashimoto. Naoyuki Mori. Takuya Funatomi, Yoko Yamakata, Koh Kakusho, Michihiko Minoh
- Organizer
  Information Processing and Management of Uncertainty in Knowledge-Based Systems
- Place of Presentation
  Malaga, Spain
- Year and Date
  2008-06-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[Presentation] 調理者の手の動きを時空間制約とした調理中の食材追跡2008
- Author(s)
  森直幸, 舩冨卓哉, 山肩洋子, 角所考, 美濃導彦
- Organizer
  電子情報通信学会 MVE研究会
- Place of Presentation
  神戸臨床研究情報センター
- Year and Date
  2008-01-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[Presentation] Smart Kitchen : A User Centric Cooking Support System2008
- Author(s)
  Atsushi Hashimoto, Naoyuki Mori, Takuya Funatomi, Yoko Yamakata, Koh Kakusho, Michihiko Minoh
- Organizer
  Information Processing and Management of Uncertainty in Knowledge-Based Systems
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[Presentation] 「1に2を混ぜてください」「1ってなんだっけ?」-調理法を音声で教示するための中間物の呼称の決定・理解-"2007
- Author(s)
  山肩洋子
- Organizer
  第6回NPO法人ウェアラブルコンピュータ研究開発機構交流会招待講演
- Place of Presentation
  京都大学学術情報メディアセンター
- Year and Date
  2007-11-07
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18700120
[Presentation] 根拠に基づく食の状況型推薦
- Author(s)
  門脇拓也, 山肩洋子, 田中克己
- Organizer
  第7回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム (DEIM)
- Place of Presentation
  磐梯熱海ホテル華の湯, 福島県郡山市
- Year and Date
  2015-03-02 – 2015-03-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] A Machine Learning Approach to Recipe Text Processing
- Author(s)
  Shinsuke Mori, Tetsuro Sasada, Yoko Yamakata, Koichiro Yoshino
- Organizer
  Proceedings of the ECAI-Workshop on Cooking with Computers
- Place of Presentation
  University of Science and Letters (Montpellier, France)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[Presentation] Recognizing Ingredients at Cutting Process by Integrating Multimodal Features
- Author(s)
  Atsushi Hashimoto, Jin Inoue, Kazuaki Nakamura, Takuya Funatomi, Mayumi Ueda, Yoko Yamakata, Michihiko Minoh
- Organizer
  The 4th Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities
- Place of Presentation
  奈良県新公会堂(奈良県）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[Presentation] ブログデータを用いたレシピ状況検索　～レシピの決定要因となった状況の発見～
- Author(s)
  門脇拓也, 山肩洋子, 田中克己
- Organizer
  電子情報通信学会データ工学研究会
- Place of Presentation
  国立情報学研究所, 東京都千代田区
- Year and Date
  2014-09-10 – 2014-09-11
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] IwaCam: a Multimedia Processing Platform for Supporting Video-Based Cooking Communication
- Author(s)
  Hidenori Tsuji, Yoko Yamakata, Takuya Funatomi, Hiromi Hiramatsu, Shinsuke Mori
- Organizer
  International Conference on Future Generation Communication Technology
- Place of Presentation
  British Computer Society, London, (United Kingdom)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[Presentation] Flow Graph Corpus from Recipe Texts
- Author(s)
  Shinsuke Mori, Hirokuni Maeta, Yoko Yamakata, Tetsuro Sasada
- Organizer
  The International Conference on Language Resources and Evaluation Conference (LREC2014)
- Place of Presentation
  Reykjavik, Iceland
- Year and Date
  2014-05-26 – 2014-05-31
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] レシピテキストからのフローグラフコーパス作成
- Author(s)
  前田浩邦, 山肩洋子, 森信介
- Organizer
  電子情報通信学会データ工学研究会
- Place of Presentation
  国立情報学研究所（東京都）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[Presentation] Feature Extraction and Summarization of Recipes Using Flow Graph
- Author(s)
  Yoko Yamakata, Shinji Imahori, Yuichi Sugiyama, Shinsuke Mori, Katsumi Tanaka
- Organizer
  The 5th International Conference on Social Informatics
- Place of Presentation
  京都大学百周年時計台記念館（京都府）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[Presentation] 誕生・使用事由によるレシピ検索～生い立ちレシピサーチ～
- Author(s)
  門脇拓也, 山肩洋子, 森信介, 田中克己
- Organizer
  第6回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム(DEIM)
- Place of Presentation
  淡路夢舞台＆ウェスティン淡路（兵庫県）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[Presentation] 調理手順文書の自然言語解析結果からの食材・加工からなる作業ツリーの構築
- Author(s)
  山肩洋子, 今堀慎治, 前田浩邦, 森　信介
- Organizer
  電子情報通信学会データ工学研究会
- Place of Presentation
  国立情報学研究所, 東京都千代田区
- Year and Date
  2014-09-10 – 2014-09-11
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] 料理名が同じレシピ間の手順構造マッピングによる動作名オントロジーの導出
- Author(s)
  山肩洋子, 今堀慎治, 笹田鉄郎, 森信介
- Organizer
  電子情報通信学会 HCGシンポジウム2014
- Place of Presentation
  海峡メッセ下関, 山口県下関市
- Year and Date
  2014-12-17 – 2014-12-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] FlowGraph2Text: Automatic Sentence Skeleton Compilation for Procedural Text Generation
- Author(s)
  Shinsuke Mori, Hirokuni Maeta, Tetsuro Sasada, Koichiro Yoshino, Atsushi Hashimoto, Takuya Funatomi and Yoko Yamakata
- Organizer
  Proceedings of the 8th International Natural Language Generation Conference (INLG)
- Place of Presentation
  Philadelphia, Pennsylvania, U.S.A.
- Year and Date
  2014-06-19 – 2014-06-21
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[Presentation] Flow Graph Corpus from Recipe Texts
- Author(s)
  Shinsuke Mori, Hirokuni Maeta, Yoko Yamakata, Tetsuro Sasada
- Organizer
  The 9th International Conference on Language Resources and Evaluation
- Place of Presentation
  the Harpa Conference Center (Reykjavik, Iceland)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[Presentation] レシピテキストのためのフローグラフの定義
- Author(s)
  森信介, 山肩洋子, 笹田鉄郎, 前田浩邦
- Organizer
  情報処理学会自然言語処理研究会
- Place of Presentation
  屋久島環境文化村センター（鹿児島県）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24240030

1. MUKUNOKI Masayuki (20283640)

# of Collaborated Projects: 5 results

# of Collaborated Products: 4 results
2. IIYAMA Masaaki (70362415)

# of Collaborated Projects: 5 results

# of Collaborated Products: 0 results
3. FUNATOMI Takuya (20452310)

# of Collaborated Projects: 4 results

# of Collaborated Products: 24 results
4. KAKUSHO Koh (50263322)

# of Collaborated Projects: 4 results

# of Collaborated Products: 15 results
5. NISHIGUCHI Satoshi (80362565)

# of Collaborated Projects: 4 results

# of Collaborated Products: 1 results
6. MURAKAMI Masayuki (30351258)

# of Collaborated Projects: 4 results

# of Collaborated Products: 4 results
7. TOYOURA Masahiro (10584047)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 3 results
8. MORIMURA Yoshitaka (80578279)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 0 results
9. MORI Shinsuke (90456773)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 33 results
10. 今堀慎治 (90396789)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 4 results
11. MINOH Michihiko (70166099)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 21 results
12. TOYOURA Masahiro (80550780)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 0 results
13. 遠海友紀 (20710312)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 0 results
14. UEDA Mayumi (30402407)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 4 results
15. MARUTANI Takafumi (30452311)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
16. SHOJI Tetsuo (20423048)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
17. HIDENORI Tsuji (90398975)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 7 results
18. Atsushi Hashimoto (80641753)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 5 results
19. 山崎俊彦 (70376599)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
20. 鳥居朋子 (10345861)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
21. 難波英嗣 (50345378)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
22. 亀甲博貴 (50827524)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
23. 後藤田宏也 (20307870)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results
24. 大江靖雄 (60302535)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results
25. 坂下玲子 (40221999)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
26. 葛西一貴 (30169396)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
27. 伊藤孝訓 (50176343)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
28. 大沢聖子 (00152108)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
29. 小堀真 (00421149)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
30. 祓川摩有 (70710200)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results
31. 菊地一晴 (50847027)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
32. 倉田博史 (50284237)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results
33. 駿藤晶子 (40457883)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results
34. 香川璃奈 (10824675)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 1 results
35. Carroll John

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results

Yamakata Yoko 山肩 洋子

YAMAKATA Yoko 山肩 洋子

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

Remote dietary advice system by nutritionists using food recording support application with image recognitionPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Assistance of multi-media contents generation for supporting learning and teaching of craftsmanship at homePrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

An Analyzing Method for Diversity of Consumer Generated Recipes from the Viewpoint of Procedural and RepresentationPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Recipe dictation system from verbal illustration of how to cook while cookingPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

The study of wording and word interpretation for intermediate object on cooking instructional system with spoken dialoguePrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

エージェントとの音声対話によるマルチメディア調理コンテンツの自動制作システムPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Yamakata Yoko 山肩洋子

YAMAKATA Yoko 山肩洋子