矢島睿ヤジマサトシ

Researcher Number	70125227
Affiliation (based on the past Project Information) *help	1989: 北海道開拓記念館, 学芸部, 主任学芸員 1988: 北海道開拓記念館, 学芸部・資料管理課長 1987: 北海道開拓記念館, 事業部, 学芸員
Review Section/Research Field	Principal Investigator 文化人類学(含民族学・民俗学) Except Principal Investigator 文化人類学(含民族学・民俗学)
Keywords	Principal Investigator 冬期保存食 / 救荒食 / アイヌ民族の保存食 / 洋食の影響 / 干鮭 / 漬物 / 三平汁 / 乾燥野菜 / 北海道 / 越冬食 … More / 保存食 / 越冬野菜 / 塩蔵 / 山菜類 / 缶詰 / 瓶詰 / くん製 / むろ / 芋倉 / 野菜の冬囲い / アイヌ民族の越冬食 … More Except Principal Investigator カンジキ / スカリ / 雪輪 / 単輪型 / 複輪型 / 除雪具 / 雪ベラ / 雪カキ / コスキ Less

1. 氏家等 (70113462)

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2. 村上孝一 (50150157)

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3. 出利葉浩司 (40142088)

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4. 小林考二 (80142090)

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5. 舟山直治 (90181445)

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矢島 睿 ヤジマ サトシ