Takaoka Motoko 高岡素子

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高岡素子タカオカモトコ

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Researcher Number	60310463
Other IDs
Affiliation (Current)	2025: 神戸女学院大学, 生命環境学部, 教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2017 – 2023: 神戸女学院大学, 人間科学部, 教授
Review Section/Research Field	Except Principal Investigator Basic Section 09080:Science education-related / Basic Section 57060:Surgical dentistry-related / Science education
Keywords	Except Principal Investigator 生物多様性保全教育 / 自然保護区 / 国立公園 / 野外教育施設 / 地域教材 / 市民教育 / 遺伝子組み換え / 野生動物 / オンラインツアー / 地域環境問題 … More / SDGs / 絶滅危惧種 / 行動変容 / 環境倫理 / バイオリテラシー / 口腔リハビリテーション / グミゼリー / 付着性 / 粘着力 / 顎骨切除 / 咀嚼指数 / オーラルフレイル / 総義歯咀嚼能率判定表 / 咀嚼機能 / 凝集性 / 硬さ / テクスチャーアナライザー / 咀嚼機能評価 / 展示 / 自然系博物館 / パブリック・エンゲージメント / 環境先進国 / ランドスケープ展示 / 比較調査 / 生物多様性教育 / 動物福祉 / SDGｓ / 科学教育 / 展示デザイン / 動物園 / 生物多様性保全 Less

Educational program development for the promotion of biodiversity literacy towards SDGs' citizens
- Principal Investigator
  
  三宅志穂
- Project Period (FY)
  2021 – 2025
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Review Section
  
  Basic Section 09080:Science education-related
- Research Institution
  Kobe College
Development of a new evaluation method for chewing function applying basic food science and its ripple effect on oral flail
- Principal Investigator
  
  渋谷恭之
- Project Period (FY)
  2020 – 2024
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 57060:Surgical dentistry-related
- Research Institution
  Nagoya City University
Exploring efficient factors for biodiversity education in natural history museums and zoos
- Principal Investigator
  
  Miyake Shiho
- Project Period (FY)
  2017 – 2020
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  Science education
- Research Institution
  Kobe College

All 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018

All Journal Article Presentation Patent

[Journal Article] Texture Analysis of Food Samples Used for the Evaluation of Masticatory Function2024
- Author(s)
  Yuko Shikama , Kaede Matsuyama , Hiroko Kobayashi , Takahiro Suzuki , Aiji Sato-Boku , Motoko Takaoka , Yasuyuki Shibuya
- Journal Title
  
  Cureus
  
  Volume: open
- DOI
  10.7759/cureus.58721
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K10147
[Journal Article] 動物園におけるSNSコミュニケーションの事例的検討2020
- Author(s)
  高岡素子、三宅志穂
- Journal Title
  
  Proceedings of the Annual Meeting of Japan Society for Science Education
  
  Volume: 44 Issue: 0 Pages: 111-112
- DOI
  10.14935/jssep.44.0_111
- NAID
  130007945481
- ISSN
  0913-4476, 2186-3628, 2433-2925
- Language
  Japanese
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17H04490
[Journal Article] 動物園展示に反映される環境倫理トピックに関する一考察2020
- Author(s)
  三宅志穂、高岡素子、大貫麻美
- Journal Title
  
  Proceedings of the Annual Meeting of Japan Society for Science Education
  
  Volume: 44 Issue: 0 Pages: 109-110
- DOI
  10.14935/jssep.44.0_109
- NAID
  130007945483
- ISSN
  0913-4476, 2186-3628, 2433-2925
- Language
  Japanese
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17H04490
[Journal Article] 諸外国の動物園における生物多様性保全の普及に関する調査報告-スウェーデン・スカンセンの事例-2018
- Author(s)
  三宅志穂・高岡素子
- Journal Title
  
  日本科学教育学会研究会研究報告
  
  Volume: 32巻6号 Pages: 37-40
- NAID
  130007387639
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17H04490
[Patent] 食材の咀嚼難易度の分類方法及び咀嚼機能評価用食材2022
- Inventor(s)
  渋谷恭之、高岡素子
- Industrial Property Rights Holder
  渋谷恭之、高岡素子
- Industrial Property Rights Type
  特許
- Filing Date
  2022
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K10147
[Patent] 食材の咀嚼難易度の分類方法及び咀嚼機能評価用食材2022
- Inventor(s)
  渋谷恭之、高岡素子
- Industrial Property Rights Holder
  渋谷恭之、高岡素子
- Industrial Property Rights Type
  特許
- Industrial Property Number
  2022-067441
- Filing Date
  2022
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K10147
[Presentation] 咀嚼機能評価における食品物性特性の測定と分析2023
- Author(s)
  鹿間優子、荒川美貴、鍋田剛志、中根昇吾、中村健人、才川皓平、高岡素子、渋谷恭之
- Organizer
  第77回NPO法人日本口腔科学会学術集会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K10147
[Presentation] 咀嚼機能評価に用いられる食品の特性測定と難易度判定基準の妥当性の検討2021
- Author(s)
  鹿間優子、小林寛子、堀部桃子、平井辰宜、福島麻子、森田麻希、廣瀬満理奈、宮本大模、菱田純代、高岡素子、渋谷恭之
- Organizer
  第75回日本口腔科学会学術集会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20K10147
[Presentation] 動物園におけるSNS コミュニケーションの事例的検討2020
- Author(s)
  高岡素子、三宅志穂
- Organizer
  日本科学教育学会第44回年会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17H04490
[Presentation] 動物園展示に反映される環境倫理トピックに関する一考察2020
- Author(s)
  三宅志穂、高岡素子、大貫麻美
- Organizer
  日本科学教育学会第44回年会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17H04490
[Presentation] 動物園のサイエンスコミュニケーションに関する一考察：プラハ動物園（チェコ）を事例とした検討2019
- Author(s)
  高岡素子，三宅志穂
- Organizer
  第60回日本動物園水族館教育研究会柏大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17H04490
[Presentation] 諸外国の動物園から読み解く生物多様性保全を伝える展示デザインの特色2019
- Author(s)
  三宅志穂，高岡素子
- Organizer
  第60回日本動物園水族館教育研究会柏大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17H04490

1. Miyake Shiho (80432813)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 5 results
2. 藤井浩樹 (30274038)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 0 results
3. 大貫麻美 (40531166)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 1 results
4. 出口明子 (70515981)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 0 results
5. 三好美織 (80423482)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 0 results
6. 向平和 (20583800)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 0 results
7. 山下修一 (10272296)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
8. 渋谷恭之 (90335430)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
9. 桐田忠昭 (70201465)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
10. 梅田正博 (60301280)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
11. 栗田浩 (10273103)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
12. 明石昌也 (40597168)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
13. 前田道徳 (60636546)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
14. 中城満 (80610956)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
15. 澁谷恭之

# of Collaborated Projects: 0 results

# of Collaborated Products: 3 results

Takaoka Motoko 高岡 素子

高岡 素子 タカオカ モトコ

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

Educational program development for the promotion of biodiversity literacy towards SDGs' citizens

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Development of a new evaluation method for chewing function applying basic food science and its ripple effect on oral flail

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Exploring efficient factors for biodiversity education in natural history museums and zoos

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Journal Article] Texture Analysis of Food Samples Used for the Evaluation of Masticatory Function2024

Author(s)

Journal Title

DOI

Data Source

[Journal Article] 動物園におけるSNSコミュニケーションの事例的検討2020

Author(s)

Journal Title

DOI

NAID

ISSN

Language

Data Source

[Journal Article] 動物園展示に反映される環境倫理トピックに関する一考察2020

Author(s)

Journal Title

DOI

NAID

ISSN

Language

Data Source

[Journal Article] 諸外国の動物園における生物多様性保全の普及に関する調査報告-スウェーデン・スカンセンの事例-2018

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Patent] 食材の咀嚼難易度の分類方法及び咀嚼機能評価用食材2022

Inventor(s)

Industrial Property Rights Holder

Industrial Property Rights Type

Filing Date

Data Source

[Patent] 食材の咀嚼難易度の分類方法及び咀嚼機能評価用食材2022

Inventor(s)

Industrial Property Rights Holder

Industrial Property Rights Type

Industrial Property Number

Filing Date

Data Source

[Presentation] 咀嚼機能評価における食品物性特性の測定と分析2023

Author(s)

Organizer

Data Source

[Presentation] 咀嚼機能評価に用いられる食品の特性測定と難易度判定基準の妥当性の検討2021

Author(s)

Organizer

Data Source

[Presentation] 動物園におけるSNS コミュニケーションの事例的検討2020

Author(s)

Organizer

Data Source

[Presentation] 動物園展示に反映される環境倫理トピックに関する一考察2020

Author(s)

Organizer

Data Source

[Presentation] 動物園のサイエンスコミュニケーションに関する一考察：プラハ動物園（チェコ）を事例とした検討2019

Author(s)

Takaoka Motoko 高岡素子

高岡素子タカオカモトコ