加賀谷みえ子 KAGAYA Mieko

研究者番号	10131145
その他のID
外部サイト
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2017年度: 椙山女学園大学, 生活科学部, 准教授 2014年度: 椙山女学園大学, 生活科学部, 准教授 2005年度 – 2007年度: 椙山女学園大学, 生活科学部, 講師 1997年度: 椙山女学園大学, 生活学部, 助手
審査区分/研究分野	研究代表者以外食生活学 / 食生活学 / 家政学 / 応用健康科学
キーワード	研究代表者以外レムナント / トリグリセライド / ショ糖 / 果糖ブドウ糖液糖 / 果糖 / 食後高血糖 / 希少糖含有シロップ / 難消化性デキストリン / 食後高脂血 / 食後脂質代謝 … もっと見る / アルロース / プシコース / 希少糖 / quality evaluation / anti-oxidative activity / nutritional composition / cookie and adzuki beans jelly / muffin and steamed sponge cake / eluate from adzuki bean seeds / seed-coat powder of Adzuki beans / ultrasonication / マフィン / 生理機能 / 小豆粉 / 抗酸化物質 / クッキー / 蒸カステラ / 化学成分 / 食品素材開発 / 小豆全粒粉と種皮粉 / 品質評価 / 抗酸化活性 / 栄養成分 / クッキーと水羊羹 / マフィンと蒸カステラ / 小豆渋汁 / 小豆種皮粉 / 超音波照射 / rat / alpha-tocopherol transfer protein / gamma-tocopherol / alpha-tocopheol / sesaminol / sesamin / sesame seed / ラット / α-トコフェロール輸送タンパク質 / γ-トコフェロール / α-トコフェロール / セサミノール / セサミン / ゴマ / アポリポタンパク質B48 / アポリポタンパク質B-48 / メタボリックシンドローム / 若年女性 / アポリポ蛋白B-48 / ブドウ糖 / 有酸素運動 / 食後脂質異常症 / 生活習慣病隠す

食後脂質代謝に対する希少糖プシコースの効果に関する研究
- 研究代表者
  
  内藤通孝
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2017
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  椙山女学園大学
果糖の健康に対する影響と運動の効果に関する研究
- 研究代表者
  
  内藤通孝
- 研究期間 (年度)
  2012 – 2014
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  応用健康科学
- 研究機関
  椙山女学園大学
超音波照射による小豆の新食品素材開発と開発食材の人体への効果
- 研究代表者
  
  木村友子
- 研究期間 (年度)
  2005 – 2007
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  椙山女学園大学
ゴマリグナンによる生体内トコフェロール濃度上昇の機構解明に関する研究
- 研究代表者
  
  山下かなへ
- 研究期間 (年度)
  1997 – 1998
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  家政学
- 研究機関
  椙山女学園大学

すべて 2017 2013

すべて雑誌論文

[雑誌論文] 管理栄養士養成課程の女子大学生における出生時・乳児期と現在の身体状況との関連2017
- 著者名/発表者名
  吉田安友子　加藤舞子　加賀谷みえ子　松谷康子　内藤通孝
- 雑誌名
  
  日本食生活学会誌
  
  巻: 28 号: 3 ページ: 203-209
- DOI
  10.2740/jisdh.28.3_203
- NAID
  130006334169
- ISSN
  1346-9770, 1881-2368
- 言語
  日本語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00855
[雑誌論文] Simultaneous Ingestion of Fructose and Fat Exacerbates Postprandial Exogenous Lipidemia in Young Healthy Japanese Women2013
- 著者名/発表者名
  Hiromi Saito, Mieko Kagaya, Maiko Suzuki, Akihiro Yoshida, Michitaka Naito
- 雑誌名
  
  Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ａｔｈｅｒｏｓｃｌｅｒｏｓｉｓ　ａｎｄ　Ｔｈｒｏｍｂｏｓｉｓ
  
  巻: 20 号: 6 ページ: 591-600
- DOI
  10.5551/jat.17301
- NAID
  130004845440
- ISSN
  1340-3478, 1880-3873
- 言語
  英語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500874
[雑誌論文] 健常若年女性において水分の多量摂取は果糖吸収を阻害する2013
- 著者名/発表者名
  Hiromi Saito, Mieko Kagaya, Maiko Suzuki, Michitaka Naito
- 雑誌名
  
  日本食生活学会誌
  
  巻: 24 号: 2 ページ: 92-97
- DOI
  10.2740/jisdh.24.92
- NAID
  10031202094
- ISSN
  1346-9770, 1881-2368
- 言語
  日本語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500874

1. 内藤通孝 (10198012)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 0件
2. 山下かなへ (40080113)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
3. 池田彩子 (80308808)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
4. 大澤俊彦 (00115536)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
5. 木村友子 (80065036)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 佐々木弘子 (40196176)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
7. 徳田雅明 (10163974)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
8. 九澤香織

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

加賀谷 みえ子 KAGAYA Mieko

研究課題

研究成果

共同研究者

食後脂質代謝に対する希少糖プシコースの効果に関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

果糖の健康に対する影響と運動の効果に関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

超音波照射による小豆の新食品素材開発と開発食材の人体への効果

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

ゴマリグナンによる生体内トコフェロール濃度上昇の機構解明に関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] 管理栄養士養成課程の女子大学生における出生時・乳児期と現在の身体状況との関連2017

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

ISSN

言語

データソース

[雑誌論文] Simultaneous Ingestion of Fructose and Fat Exacerbates Postprandial Exogenous Lipidemia in Young Healthy Japanese Women2013

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

ISSN

言語

データソース

[雑誌論文] 健常若年女性において水分の多量摂取は果糖吸収を阻害する2013

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

ISSN

言語

データソース

加賀谷みえ子 KAGAYA Mieko