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堀 康二  HORI Kohji

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 20036908
その他のID
外部サイト
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2002年度 – 2003年度: 福岡教育大学, 教育学部, 教授
1996年度 – 2000年度: 福岡教育大学, 教育学部, 教授
1990年度: 福岡教育大学, 教育学部, 教授
1990年度: 福岡教育大学, 教育学部第三部, 教授
1989年度 – 1990年度: 福岡教育大学, 教育学部・第三部, 教授 … もっと見る
1988年度: 福岡教育大学, 教育学部第三部, 教授
1987年度: 福岡教育大学, 教育学部・第三部, 教授
1986年度: 福岡教育大学, 教育学部第三部, 教授 隠す
審査区分/研究分野
研究代表者
食生活 / 家政学
研究代表者以外
体育学 / 科学教育
キーワード
研究代表者
home economics / 家庭科 / Indonesia / Southeast Asia / cross-cultural understanding education / food and nutrition / 国際研究者交流 / 小学校 / タピオカ / パーム油 … もっと見る / 中等教育 / インドネシア / 東南アジア / 国際理解教育 / 食物領域 / gastrointestinal transit time / faecal moisture / soluble dietary fiber / seaureed / dietary fiber / fungi / Auricularia / 保水量 / 水中沈降量 / 水溶性食物繊維 / 総食物繊維 / 糞便水分量 / 腸内移動速度 / 海草 / アラキクラゲ / キノコ / 可溶性食物繊維 / 食物繊維 / 胆汁酸 / 鉄の化学形態 / 貪血 / パ-ム(ヤシ)シュガ- / 二価鉄 / 三価鉄 / 血清コレステロ-ル / 肝臓コレステロ-ル … もっと見る
研究代表者以外
グルカゴン / 運動 / 持久性 / Glucagon / FFA / Glycogen / carnitine / Much meal before active period / High fat diet / Combination / 組織グリコーゲン / 食環境 / 朝食多食型 / グリコーゲン / インスリン / 持久力 / 高炭水化物食 / 夕食多食 / 朝食多食 / 血清遊離脂肪酸 / 血清グルコース / 高炭水化物食期 / 高脂肪食期 / 複合的食環境要因 / インシュリン / エネルギー基質 / カルニチン / 活動前多食型 / 高脂肪食 / Survey of Current Science education / Guidance Program for the Student Foreigner / Module Sheet / Indonesia / Curriculum Development / Teacher Training" for Science and Technology / Education of Science and Technology / 科学観の調査 / カントリーレポート / 授業実態調査 / 留学生指導プログラム / モジュールシート / インドネシア / カリキュラム開発 / 科学系教員養成 / 科学技術教育 / fasting / exercise / fatty acid / olive oil / glycogen / 組織酸素消費量 / グリコ-ゲン / 脂肪酸組成 / 植物性脂肪 / 動物性脂肪 / 脂肪酸 / オリ-ブ油 隠す
  • 研究課題

    (6件)
  • 共同研究者

    (20人)
  •  家庭科食物領域における国際理解教育の改善を目的とした日本とインドネシアの調査研究研究代表者

    • 研究代表者
      堀 康二
    • 研究期間 (年度)
      2002 – 2003
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活
    • 研究機関
      福岡教育大学
  •  キノコ・海草類の食物繊維の理化学的特性と糞便の特性・腸内移動速度研究代表者

    • 研究代表者
      堀 康二
    • 研究期間 (年度)
      1999 – 2000
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活
    • 研究機関
      福岡教育大学
  •  日本とインドネシアの科学系教員養成プログラムの開発研究

    • 研究代表者
      中村 重太
    • 研究期間 (年度)
      1996 – 1998
    • 研究種目
      国際学術研究
    • 研究分野
      科学教育
    • 研究機関
      福岡教育大学
  •  東南アジア産食糧の食品栄養学的研究ーパ-ムシュガの鉄の利用性と脂質代謝に及ぼす影響研究代表者

    • 研究代表者
      堀 康二
    • 研究期間 (年度)
      1990
    • 研究種目
      一般研究(C)
    • 研究分野
      家政学
    • 研究機関
      福岡教育大学
  •  持久力発現効果に及ぼす食環境の栄養生理的役割に関する研究

    • 研究代表者
      屋代 正範
    • 研究期間 (年度)
      1989 – 1990
    • 研究種目
      一般研究(C)
    • 研究分野
      体育学
    • 研究機関
      福岡教育大学
  •  持久力発現効果に及ぼす食環境の栄養生理的役割に関する研究

    • 研究代表者
      屋代 正範
    • 研究期間 (年度)
      1986 – 1988
    • 研究種目
      一般研究(C)
    • 研究分野
      体育学
    • 研究機関
      福岡教育大学
  • 1.  屋代 正範 (50145158)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  ARIF Ir Anwar
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  中村 重太 (30127930)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  中里 亜夫 (60044343)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 5.  近藤 義美 (10036923)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 6.  沖田 卓雄 (80100733)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 7.  森藤 義孝 (10230145)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 8.  永田 萬享 (70155935)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 9.  山下 昭 (60036910)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 10.  中野 和光 (10033573)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 11.  SHIMANUNGKALIT Dr. A
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 12.  SIMANUNGKALI
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 13.  LUBIS Drs.H.
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 14.  MUZAYANAH Su
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 15.  DRA Marheni
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 16.  DR.SANTOSA M
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 17.  RAHMA Boedi
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 18.  DR.A. Simanu
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 19.  IR Anwar Ari
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 20.  DRS.H.MUHSIN
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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