中野浩平 Nakano Kohei

研究者番号	20303513
その他のID	https://orcid.org/0000-0002-3872-7024
外部サイト
所属 (現在)	2025年度: 岐阜大学, 大学院連合農学研究科, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2015年度 – 2024年度: 岐阜大学, 大学院連合農学研究科, 教授 2015年度: 岐阜大学, (連合)農学研究科(研究院), 教授 2010年度 – 2014年度: 岐阜大学, 応用生物科学部, 准教授 2007年度 – 2008年度: 岐阜大学, 応用生物科学部, 准教授 2006年度: 岐阜大学, 応用生物科学部, 助教授 … もっと見る 2004年度 – 2005年度: 岐阜大学, 応用生物科学部, 講師 2003年度: 岐阜大学, 農学部, 講師 2000年度 – 2001年度: 岐阜大学, 農学部, 助手隠す
審査区分/研究分野	研究代表者農業環境・情報工学 / 農業環境工学 / 中区分41:社会経済農学、農業工学およびその関連分野 / 農業情報工学 / 農業機械学研究代表者以外農業環境・情報工学 / 小区分41040:農業環境工学および農業情報工学関連 / 中区分41:社会経済農学、農業工学およびその関連分野 / 地球・資源システム工学 / 農業情報工学
キーワード	研究代表者青果物 / 鮮度 / 脂質過酸化 / 蛍光指紋 / 近赤外分光法 / メタボロミクス / ポストハーベスト工学 / 農業工学 / 揮発性成分 / 可視近赤外分光法 … もっと見る / ポストハーベスト / 品質 / 呼吸速度 / 低温障害 / 微生物叢 / ストレス応答 / 蛍光指紋法 / 質量分析 / アブシジン酸 / カルボニル化合物 / リピドミクス / 二酸化炭素 / ハイドレート / 鮮度保持 / 揮発性化合物 / 水伝導係数 / 水透過係数 / 遺伝子発現 / 鮮度評価 / 分光分析 / 主成分分析 / マロンジアルデヒド / 非破壊品質評価 / 拡散反射スペクトル / マロンジアルデヒド当量 / ケモメトリックス / TBA価 / 過酸化脂質 / 糖脂質 / リン脂質 / 品質予測 / 品種間差 / ビタミンC / 花蕾色 / モデル / 青果物流通 / アスコルビン酸 / トレーサビリィティ / 流通 / 予測 / モデルリング / 品種 / ブロッコリー / 数学モデル / Michealis-Menten式 / 応答性 / 修正ガス組成 / エチレン生成速度 / ミニトマト / エダマメ / Michaelis-Menten式 / CA環境 / エチレン生成 / 呼吸 … もっと見る研究代表者以外鮮度 / ハイパースペクトル画像 / 浸透圧非応答体積 / ホウレンソウ / プロトプラスト / 品質 / 流通環境 / 生産環境 / 水ストレス / 果実品質 / マンゴー果実 / 積算呼吸量 / 鮮度保持 / 農産物 / ポリフェノール / 消化 / バイオアベイラビリティ / 細胞壁多糖類 / スペクトル画像 / 緩和時間 / 機能成分 / 時計関連遺伝子 / 細胞膜物性 / 時計遺伝子 / 近赤外スペクトル画像 / 自己拡散係数 / 核磁気共鳴 / 水透過性 / タイムラプスハイパースペクトル画像 / 周期変動解析 / 低酸素 / 浸透水透過係数 / 拡散水透過係数 / 生存時間分析 / 振動負荷 / 生存時間解析 / 衝撃加速度 / トラッキング / 負荷情報 / 青果物流通 / 活性酸素 / モーション顕微鏡 / 単離工程 / 膜張力 / タイムラプスハイパースペクトル / 細胞膜機能劣化 / 膜破断時張力 / 酸化ストレスマーカー / 過酸化水素 / エチレン活性 / 熱帯果実 / 呼吸速度 / 乾燥耐性 / 追熟過程 / Methylotrophic bacteria / 青果物 / ポストハーベスト / メチロバクテリウム属細菌 / C1微生物 / 菌叢解析 / 二層流法 / PIPファミリー / 膜の流動性 / 脂質過酸化物 / プロトプラスト単離 / ボイル-ファントホッフプロット / 膜健全性 / 水分保持能 / 細胞膜水伝導係数 / 萎れ / 平均破壊浸透圧 / 脂質過酸化 / アクアポリン / 水伝導係数 / 流通構造 / 流通技術 / アスコルビン酸 / 糖含量 / 最適流通条件 / 追熟処理 / 灌漑条件 / 流通温度 / マンゴー / 栽培試験 / 農工融合 / CO2ハイドレート / 二酸化炭素排出量削減 / 環境対応 / ハイドレート / 施設園芸 / 低炭素社会, / CO2 / 流通 / 貯蔵 / 追熟管理 / 音響共鳴 / 密度計測 / 流通管理 / 音響法 / 最終糖度予測 / 密度 / キウイフルーツ隠す

細胞壁改変による農産物内在成分のバイオアベイラビリティ制御の可能性
- 研究代表者
  
  今泉鉄平
- 研究期間 (年度)
  2024 – 2026
- 研究種目
  
  挑戦的研究(開拓)
- 審査区分
  
  中区分41:社会経済農学、農業工学およびその関連分野
- 研究機関
  岐阜大学
多元的ストレス応答に基づく青果物鮮度の定義と評価・制御技術の開発研究代表者
- 研究代表者
  
  中野浩平
- 研究期間 (年度)
  2022 – 2024
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 審査区分
  
  中区分41:社会経済農学、農業工学およびその関連分野
- 研究機関
  岐阜大学
生物時計の同調あるいは撹乱による収穫後青果物の品質制御
- 研究代表者
  
  黒木信一郎
- 研究期間 (年度)
  2021 – 2023
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分41040:農業環境工学および農業情報工学関連
- 研究機関
  神戸大学
青果物流通の負荷・品質マルチトラッキングによる流通環境の最適化
- 研究代表者
  
  福島崇志
- 研究期間 (年度)
  2020 – 2022
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分41040:農業環境工学および農業情報工学関連
- 研究機関
  三重大学
4D(xyλt)画像解析による収穫後青果物の非破壊非接触鮮度評価
- 研究代表者
  
  黒木信一郎
- 研究期間 (年度)
  2018 – 2020
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分41040:農業環境工学および農業情報工学関連
- 研究機関
  神戸大学
リピドミクスによる収穫後青果物の代謝制御予測と鮮度評価技術への展開研究代表者
- 研究代表者
  
  中野浩平
- 研究期間 (年度)
  2016 – 2018
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 研究分野
  
  農業環境・情報工学
- 研究機関
  岐阜大学
生産環境・流通環境の影響を考慮した果実品質向上のための包括的品質評価モデルの構築
- 研究代表者
  
  安永円理子
- 研究期間 (年度)
  2016 – 2018
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  農業環境・情報工学
- 研究機関
  東京大学
顕微分光画像解析による青果物鮮度劣化メカニズムの解明
- 研究代表者
  
  黒木信一郎
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2017
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  農業環境・情報工学
- 研究機関
  神戸大学
植物共生C1微生物を用いた革新的な青果物の鮮度保持技術の開発
- 研究代表者
  
  中川智行
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2017
- 研究種目
  
  挑戦的萌芽研究
- 研究分野
  
  農業環境・情報工学
- 研究機関
  岐阜大学
CO2ハイドレートの内部生成および分解制御による革新的な青果物貯蔵技術の開発研究代表者
- 研究代表者
  
  中野浩平
- 研究期間 (年度)
  2014 – 2015
- 研究種目
  
  挑戦的萌芽研究
- 研究分野
  
  農業環境・情報工学
- 研究機関
  岐阜大学
細胞膜脂質の過酸化分解系の網羅解析に基づく青果物鮮度アセスメントシステムの確立研究代表者
- 研究代表者
  
  中野浩平
- 研究期間 (年度)
  2013 – 2015
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  農業環境・情報工学
- 研究機関
  岐阜大学
生産環境・流通環境の影響を考慮した果実品質向上のための新流通システムの提案
- 研究代表者
  
  安永円理子
- 研究期間 (年度)
  2013 – 2015
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  農業環境・情報工学
- 研究機関
  東京大学
ハイドレート技術を用いた農工融合による低炭素社会の実現に関する研究
- 研究代表者
  
  松尾誠治
- 研究期間 (年度)
  2011 – 2013
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  地球・資源システム工学
- 研究機関
  東京大学
青果物の高度流通システムに不可欠な絶対評価による鮮度モニタリング手法の開発研究代表者
- 研究代表者
  
  中野浩平
- 研究期間 (年度)
  2010 – 2012
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  農業情報工学
- 研究機関
  岐阜大学
音響法による最終糖度予測情報に基づくキウイフルーツの流通管理に関する研究
- 研究代表者
  
  西津貴久
- 研究期間 (年度)
  2006 – 2008
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  農業情報工学
- 研究機関
  岐阜大学
   京都大学
青果物の細胞膜脂質代謝に基づく鮮度値の開発研究代表者
- 研究代表者
  
  中野浩平
- 研究期間 (年度)
  2006 – 2007
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  農業環境工学
- 研究機関
  岐阜大学
青果物流通のトレーサビリティーシステムを高度化する品質予測モデルの開発研究代表者
- 研究代表者
  
  中野浩平
- 研究期間 (年度)
  2003 – 2005
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  農業環境工学
- 研究機関
  岐阜大学
CA環境下におけるエチレン作用を考慮した生鮮農産物の呼吸反応解析研究代表者
- 研究代表者
  
  中野浩平
- 研究期間 (年度)
  2000 – 2001
- 研究種目
  
  奨励研究(A)
- 研究分野
  
  農業機械学
- 研究機関
  岐阜大学

[雑誌論文] Time?temperature tolerance of harvested green bananas exposed to high temperatures2024
- 著者名/発表者名
  Sugianti Cicih、Imaizumi Teppei、Thammawong Manasikan、Tsuta Mizuki、Nagata Masayasu、Nakano Kohei
- 雑誌名
  
  Scientia Horticulturae
  
  巻: 329 ページ: 112970-112970
- DOI
  10.1016/j.scienta.2024.112970
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22H00389
[雑誌論文] Cell membrane dysfunction in postharvest spinach leaves increases water permeability through parallel pathways involving the lipid bilayer and aquaporins2024
- 著者名/発表者名
  Kuroki Shinichiro、Koizumi Koyo、Tanaka Mai、Uno Yuichi、Itoh Hiromichi、Nakano Kohei、Sotome Itaru
- 雑誌名
  
  Postharvest Biology and Technology
  
  巻: 207 ページ: 112630-112630
- DOI
  10.1016/j.postharvbio.2023.112630
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22H00389, KAKENHI-PROJECT-21H02317
[雑誌論文] Lipidomic profiling to assess the freshness of stored cabbage2023
- 著者名/発表者名
  Zainal PW, Syukri D, Fahmy K, Imaizumi T, Thammawong M, Tsuta M, Nagata M, Nakano K
- 雑誌名
  
  Food Analytical Methods
  
  巻: 16 号: 2 ページ: 304-317
- DOI
  10.1007/s12161-022-02422-z
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22H00389
[雑誌論文] Profiling of carbonyl compounds in fresh cabbage with chemometric analysis for the development of freshness assessment method2023
- 著者名/発表者名
  Syukri D, Rini, Juanssilfero AB, Nakano K
- 雑誌名
  
  Open Agriculture
  
  巻: 8 号: 1 ページ: 20220171-20220171
- DOI
  10.1515/opag-2022-0171
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22H00389
[雑誌論文] Upgrading the Measurement of Membrane Hydraulic Conductivity and the Osmotically Inactive Volume of Protoplasts for Evaluating the Freshness of Postharvest Leafy Vegetables2022
- 著者名/発表者名
  Kuroki Shinichiro、Tanaka Mai、Itoh Hiromichi、Nakano Kohei、Sotome Itaru
- 雑誌名
  
  Journal of the ASABE
  
  巻: 65 号: 1 ページ: 189-196
- DOI
  10.13031/ja.14755
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18H02304, KAKENHI-PROJECT-21H02317
[雑誌論文] The Use of SIMCA Method and NIR Spectroscopy with Hand-Held Spectrometers Equipped with Integrating Sphere for Classification of Two Different Indonesian Specialty Coffees2021
- 著者名/発表者名
  Suhandy D、Yulia M、Kuroki S、Nakano K
- 雑誌名
  
  Journal of Physics: Conference Series
  
  巻: 1751 号: 1 ページ: 012080-012080
- DOI
  10.1088/1742-6596/1751/1/012080
- オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K22348, KAKENHI-PROJECT-18H02304
[雑誌論文] Identification of a freshness marker metabolite in stored soybean sprouts by comprehensive mass-spectrometric analysis of carbonyl compounds2018
- 著者名/発表者名
  Syukri Daimon、Thammawong Manasikan、Naznin Hushna Ara、Kuroki Shinichiro、Tsuta Mizuki、Yoshida Makoto、Nakano Kohei
- 雑誌名
  
  Food Chemistry
  
  巻: 269 ページ: 588-594
- DOI
  10.1016/j.foodchem.2018.07.036
- NAID
  120006892389
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H02581
[雑誌論文] Quality Changes in Fresh Mango Fruits (<i>Mangifera indica</i> L. ‘Nam Dok Mai’) Under Actual Distribution Temperature Profile from Thailand to Japan2018
- 著者名/発表者名
  Eriko YASUNAGA, Shinji FUKUDA, Daisuke TAKATA, Wolfram SPREER, Vicha SARDSUD, Kohei NAKANO
- 雑誌名
  
  Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ　Ｃｏｎｔｒｏｌ　ｉｎ　Ｂｉｏｌｏｇｙ
  
  巻: 56 号: 2 ページ: 45-49
- DOI
  10.2525/ecb.56.45
- NAID
  130006712453
- ISSN
  1880-554X, 1883-0986
- 言語
  英語
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H05800
[雑誌論文] Change of Phospholipid species in Japanese mustard spinach leaves during senescence2018
- 著者名/発表者名
  Daichi Nagaya, Syukri Daimon, Thammawong Manasikan, Kohei Nakano
- 雑誌名
  
  Proc. of the 9th Int. Symp. on Machinery and Mechatronics for Agriculture and Biosystems Engineering
  
  巻: 1 ページ: 484-488
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H02581
[雑誌論文] Contribution of aquaporins to membrane water permeability of harvested spinach leaves2016
- 著者名/発表者名
  Mai Tanaka, Shinichiro Kuroki, Yuichi Uno, Hiromichi Itoh, Kohei Nakano
- 雑誌名
  
  Proceedings of the 8th International Symposium on Machinery and Mechatronics for Agriculture and Biosystems Engineering (ISMAB)
  
  巻: －ページ: 287-292
- 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07666
[雑誌論文] CO2 processing and hydration of fruit and vegetable tissues by clathrate hydrate formation2016
- 著者名/発表者名
  Takeya,S., K.Nakano, M.Thammawong, H.Umeda, A.Yoneyama, T.Takeda, K.Hyodo, S.Matsuo
- 雑誌名
  
  Food Chemistry
  
  巻: 205 ページ: 122-128
- DOI
  10.1016/j.foodchem.2016.03.010
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26660197
[雑誌論文] Effective transport and storage condition for preserving the quality of ‘Jiro’ persimmon in export market2016
- 著者名/発表者名
  Fahmy, K., Nakano, K.
- 雑誌名
  
  Agriculture and Agricultural Science Procedia
  
  巻: 9 ページ: 279-290
- DOI
  10.1016/j.aaspro.2016.02.115
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155, KAKENHI-PROJECT-16H05800
[雑誌論文] 農産物・食品の安全と品質の確保技術（第10回）－生鮮野菜の定量的な鮮度評価技術について－2015
- 著者名/発表者名
  中野浩平
- 雑誌名
  
  農業食料工学会誌
  
  巻: 77(3) ページ: 154-158
- NAID
  40020473629
- オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[雑誌論文] Investigation on quantitative index of chilling injury in cucumber fruit based on the electrolyte leakage and malondialdehyde content2015
- 著者名/発表者名
  Fahmy, K., Nakano, K., Fidela, V.
- 雑誌名
  
  International Journal on Advanced Science Engineering Information Technology
  
  巻: 5(3) 号: 3 ページ: 222-225
- DOI
  10.18517/ijaseit.5.3.532
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[雑誌論文] Oscillations of Respiration-relating Gene Expression in Postharvest Cabbage Head under Different Controlled Atmosphere (CA) Storage Regimes2015
- 著者名/発表者名
  Thammawong, M., Yoshida, M., Umehara, H., Kaneta, T., Soga, A., Nakamura, N., Ito, Y., Nakano, K., Shiina, T.
- 雑誌名
  
  Acta Horticulturae
  
  巻: 1091 ページ: 303-310
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[雑誌論文] 輸入タイ産マンゴーの国内流通における品質保持条件の検討2015
- 著者名/発表者名
  長崎綾音，中野浩平
- 雑誌名
  
  農業食料工学会関西支部報
  
  巻: 118 ページ: 65-65
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25304036
[雑誌論文] Response mechanisms of cabbage head to different strength levels ofmechanical impact stress2015
- 著者名/発表者名
  Shiina, T., Umehara, H., Yoshida, M., Soga. A., Kaneta. T., Nakamura, N., Ito. Y., Nakano, K., Thammawong, M.
- 雑誌名
  
  Acta Horticulturae
  
  巻: 1091 ページ: 311-318
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[雑誌論文] Nondestructive freshness evaluation of spinach leaves under low oxygen storage using visible and near infrared spectroscopy2014
- 著者名/発表者名
  Kuroki, S., Mizutani, R., Tachikawa, Y., Nakano, K.
- 雑誌名
  
  2013 IFAC Bio-Robotics Conference
  
  巻: 1(1) 号: 4 ページ: 302-306
- DOI
  10.3182/20130327-3-jp-3017.00069
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155, KAKENHI-PROJECT-25850172
[雑誌論文] Nondestructive freshness evaluation of spinach leaves under low oxygen storage using visible and near infrared spectroscopy2013
- 著者名/発表者名
  Kuroki, S., Mizutani, R., Tachikawa, Y., Nakano, K.
- 雑誌名
  
  The 2013 IFAC BioRobotics Conference, Sakai, Japan
  
  ページ: 321-325
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580296
[雑誌論文] Nondestructive freshness evaluation of spinach leaves under low oxygen storage using visible and near infrared spectroscopy2013
- 著者名/発表者名
  Kuroki, S., Mizutani, R., Tachikawa, Y., Nakano, K.
- 雑誌名
  
  The 2013 IFAC Bio-Robotics Conference
  
  巻: - ページ: 321-325
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580296
[雑誌論文] 収穫時果実密度がキウイフルーツの追熟特性に及ぼす影響2009
- 著者名/発表者名
  山崎文菜・中野浩平・西津貴久・後藤清和・前澤重禮・大西康平
- 雑誌名
  
  農業機会学会関西支部報 106(掲載予定)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18380152
[雑誌論文] A Consideration on Afterripening Management of Kiwifruits Based on Relation between Fruit Density and Sugar Content2009
- 著者名/発表者名
  Ohnishi, K., Nishizu, T., Kondo, N., Goto, K., Maezawa, S., Nakano, K., and Nakanishi, I.
- 雑誌名
  
  2008 ASABE Annual International Meeting 085226
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18380152
[学会発表] Volatilomics of Coriander Leaves Stored at Different Temperatures2023
- 著者名/発表者名
  Chen H, Thammawong M, Nakano K
- 学会等名
  2023年農業施設学会学生・若手研究発会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22H00389
[学会発表] 収穫熟度が異なるトマト果実のGC-MS/MSによるメタボローム解析2023
- 著者名/発表者名
  中野浩平，長谷川加奈，Thammawong M
- 学会等名
  農業環境工学関連学会2023年合同大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22H00389
[学会発表] 微細流路シール包装によるナガイモの品質保持2023
- 著者名/発表者名
  小出達也，櫻井正雄，タンマウォンマナスィカン，永田雅靖，中野浩平
- 学会等名
  日本食品保蔵科学会第72回大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22H00389
[学会発表] 鮮度センシングが拓くロスゼロ青果物流通2023
- 著者名/発表者名
  中野浩平
- 学会等名
  令和5年度農業・工業原材料生産と光技術研究会
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22H00389
[学会発表] 多元的ストレス応答に基づく青果物鮮度の定義と評価・制御技術の開発2023
- 著者名/発表者名
  中野浩平
- 学会等名
  農産物流通技術研究会 2023年度総会記念シンポジウム
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22H00389
[学会発表] 青果物の鮮度センシングに向けた代謝物網羅解析によるマーカー物質の同定2023
- 著者名/発表者名
  佐々木健太郎，Thammawong M，中野浩平
- 学会等名
  2023年農業施設学会学生・若手研究発会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22H00389
[学会発表] Freshness Sensing Technology for Postharvest Loss Reduction in Agri-food Chain2023
- 著者名/発表者名
  Kohei Nakano
- 学会等名
  Gifu Joint Degree Symposium 2023, Academic Sessoin
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22H00389
[学会発表] Metabolomic and lipidomic profiling of stored mustard spinach to identify the freshness markers2022
- 著者名/発表者名
  Nakano K
- 学会等名
  The XX CIGR World Congress 2022
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22H00389
[学会発表] 植物由来物質による測定妨害を考慮した葉菜類のH2O2濃度評価法2021
- 著者名/発表者名
  津田梨乃, 黒木信一郎, 伊藤博通, 中島周作, 中野浩平
- 学会等名
  第79回農業食料工学会年次大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18H02304
[学会発表] 植物由来物質による測定妨害を考慮した葉菜類のH2O2濃度評価法2021
- 著者名/発表者名
  津田梨乃, 黒木信一郎, 伊藤博通, 中島周作, 中野浩平
- 学会等名
  第79回農業食料工学会年次大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21H02317
[学会発表] プロトプラスト膨張破裂時の膜張力計測による葉菜類の鮮度評価2019
- 著者名/発表者名
  黒木信一郎, 古財彩音, 伊藤博通, 福島崇志, 中野浩平
- 学会等名
  2019年農業食料工学会・農業施設学会・国際農業工学会第６部会合同国際大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18H02304
[学会発表] 鮮度をひもとき・はかり・あやつることで青果物の価値をデザインする2019
- 著者名/発表者名
  中野浩平
- 学会等名
  農業食料工学会3部会合同シンポジウム
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H02581
[学会発表] 振動，MA包装，保存がブロッコリーの遺伝子発現変動に及ぼす影響のマイクロアレイ解析2018
- 著者名/発表者名
  椎名武夫，THAMMAWONG Manasikan，CIPTANIGTYAS Drupadi，中村宣貴，永田雅靖，中野浩平
- 学会等名
  園芸学会平成30年度春季大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H02581
[学会発表] 鮮度とは2018
- 著者名/発表者名
  中野浩平
- 学会等名
  第130回農産物流通技術研究会例会
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H02581
[学会発表] プロトプラスト単離法がホウレンソウ葉の細胞膜物性に与える影響2018
- 著者名/発表者名
  吉海江卓，黒木信一郎，柳圭佑，古財彩音，中野浩平，伊藤博通
- 学会等名
  農業環境工学関連5学会2018合同大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H02581
[学会発表] 収穫後ホウレンソウ葉肉細胞の膜物性変化2018
- 著者名/発表者名
  黒木信一郎，田中麻衣，伊藤博通，中野浩平
- 学会等名
  農業環境工学関連5学会2018合同大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H02581
[学会発表] タイからの輸入マンゴー果実の流通時の品質変化2018
- 著者名/発表者名
  安永円理子，福田信二，高田大輔, Wolfram SPREER, Vicha SARDSUD，中野浩平
- 学会等名
  ．日本生物環境工学会2018年東京大会，東京農工大学府中キャンパス，府中市．
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H05800
[学会発表] プロトプラスト単離法がホウレンソウ葉の細胞膜物性に与える影響2018
- 著者名/発表者名
  吉海江卓, 黒木信一郎, 伊藤博通, 中野浩平
- 学会等名
  農業環境工学関連5学会2018年合同大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18H02304
[学会発表] 放散揮発性成分の変動解析によるホウレンソウの鮮度評価2018
- 著者名/発表者名
  曽我綾香，吉田誠，黒木信一郎，蔦瑞樹，中村宣貴，中野浩平
- 学会等名
  農業環境工学関連5学会2018合同大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H02581
[学会発表] 収穫後におけるホウレンソウ葉肉細胞の膜物性変化2018
- 著者名/発表者名
  黒木信一郎, 田中麻衣, 伊藤博通, 中野浩平
- 学会等名
  農業環境工学関連5学会2018年合同大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18H02304
[学会発表] LC/MS/MSによる収穫後大豆モヤシのカルボニル化合物プロファイリング2017
- 著者名/発表者名
  中野浩平，M. Thammawong，D. Syukri，黒木信一郎，蔦瑞樹，吉田誠
- 学会等名
  第76回農業食料工学会年次大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H02581
[学会発表] 収穫後における青果物の細胞膜機能劣化の定量化2017
- 著者名/発表者名
  吉海江卓, 黒木信一郎, 田中麻衣, 伊藤博通, 中野浩平
- 学会等名
  農業食料工学会関西支部第137回例会
- 発表場所
  大阪府立大学（大阪府・堺市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07666
[学会発表] ホウレンソウ葉肉プロトプラストの浸透圧応答と水透過性2017
- 著者名/発表者名
  田中麻衣，黒木信一郎，吉海江卓，伊藤博通，中野浩平
- 学会等名
  第76回農業食料工学会年次大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H02581
[学会発表] LC/MS/MSによる貯蔵青果物のリン脂質成分のプロファイリング2017
- 著者名/発表者名
  長屋大地，タンマウォンマナスィカン，中野浩平
- 学会等名
  農業食料工学会関西支部第138回例会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H02581
[学会発表] 脂質成分の過酸化・分解反応に着目した青果物の鮮度評価法の開発2017
- 著者名/発表者名
  中野浩平
- 学会等名
  農業食料工学会関西支部第138回例会
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H02581
[学会発表] ホウレンソウ葉肉プロトプラストの浸透圧応答と水透過性2017
- 著者名/発表者名
  田中麻衣, 黒木信一郎, 吉海江卓, 伊藤博通, 中野浩平
- 学会等名
  第76回農業食料工学会年次大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07666
[学会発表] Profiling of carbonyl compounds in stored soybean sprout by comprehensive mass-spectrometric analysis for identification of freshness makers2017
- 著者名/発表者名
  D. Syukuri, M. Thammawong, S. Kuroki, M. Tuta, M. Yoshida, K. Nakano
- 学会等名
  International Conference on Food Qulality, Safety and Security 2017
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H02581
[学会発表] Contribution of aquaporin to membrane water permeability of harvested spinach leaves2016
- 著者名/発表者名
  Mai Tanaka, Shinichiro Kuroki, Yuichi Uno, Hiromichi Itoh, Kohei Nakano
- 学会等名
  International Symposium on Machinery and Mechatronics for Agricultural and Biosystems Engineering (ISMAB 2016)
- 発表場所
  Toki Messe, Niigata, Japan
- 年月日
  2016-05-23
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07666
[学会発表] 収穫後におけるホウレンソウ葉アクアポリンの発現量変化2016
- 著者名/発表者名
  田中麻衣, 黒木信一郎, 小泉高陽, 伊藤博通, 宇野雄一, 中野浩平
- 学会等名
  農業食料工学会関西支部第135回例会
- 発表場所
  神戸大学（兵庫県・神戸市）
- 年月日
  2016-03-02
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07666
[学会発表] 鮮度低下に伴うホウレンソウ葉の膜物性変化2016
- 著者名/発表者名
  田中麻衣, 黒木信一郎, 小泉高陽, 伊藤博通, 宇野雄一, 中野浩平
- 学会等名
  第75回農業食料工学会年次大会
- 発表場所
  京都大学（京都府・京都市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07666
[学会発表] 青果物のTET品質管理とそのツールとしての遺伝子発現解析2015
- 著者名/発表者名
  椎名武夫，Manasikan THANMAWONG，中村宣貴，吉田誠，曽我綾香，黒木信一郎，中野浩平
- 学会等名
  農業環境工学関連5学会2015合同大会
- 発表場所
  岩手
- 年月日
  2015-09-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] キャベツの老化過程における脂質過酸化物量の変化2015
- 著者名/発表者名
  淺野良太，中野浩平
- 学会等名
  農業食料工学会関西支部第133回例会
- 発表場所
  京都
- 年月日
  2015-03-03
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] Current Status and Issues of the Quality Management System for Fresh Produes in Japan for Sustainable Agriculture2015
- 著者名/発表者名
  K. Nakano
- 学会等名
  Int. Conf. on Food, Agriculture and Natural Resouce 2015 (FANRes2015)
- 発表場所
  Jember, Indonesia
- 年月日
  2015-09-01
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] 農産物の鮮度指標となる揮発性成分の検索2015
- 著者名/発表者名
  吉田誠，曽我綾香，黒木信一郎，中村宣貴，椎名武夫，Manasikan THAMMAWONG，中野浩平
- 学会等名
  農業環境工学関連5学会2015合同大会
- 発表場所
  岩手
- 年月日
  2015-09-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] ホウレンソウ葉細胞膜の物理化学的特性と鮮度との関係2015
- 著者名/発表者名
  小泉高陽，黒木信一郎，曽我綾香，吉田誠，中村宣貴，椎名武夫，中野浩平
- 学会等名
  農業環境工学関連5学会2015合同大会
- 発表場所
  岩手
- 年月日
  2015-09-17
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] 過酸化脂質の定量による青果物のストレス評価　ー測定系の確立とUV処理試験2015
- 著者名/発表者名
  高木絢子，中野浩平
- 学会等名
  農業食料工学会関西支部第133回例会
- 発表場所
  京都
- 年月日
  2015-03-03
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] ホウレンソウ葉細胞膜の物理化学的特性と鮮度との関係2015
- 著者名/発表者名
  小泉高陽, 黒木信一郎, 曽我綾香, 吉田誠, 中村宣貴, 椎名武夫, タンマウォンマナスィカン, 中野浩平
- 学会等名
  農業環境工学関連5学会2015年合同大会
- 発表場所
  岩手大学（岩手県・盛岡市）
- 年月日
  2015-09-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07666
[学会発表] Challenges in effective utilization of CO2 in postharvest technology for sustainable agriculture, food and energy2015
- 著者名/発表者名
  K.Nakano
- 学会等名
  The 3rd. Int. Conf. on Sustainable, Agriculture, Food and Energy (SAFE2015)
- 発表場所
  Ho Chi Min City, Vietnam
- 年月日
  2015-11-17
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26660197
[学会発表] 過酸化脂質を指標とした青果物の鮮度評価2015
- 著者名/発表者名
  髙木絢子，Manasikan THAMMAWONG，黒木信一郎，中村宣貴，曽我綾香，吉田誠，椎名武夫，中野浩平
- 学会等名
  農業環境工学関連5学会2015合同大会
- 発表場所
  岩手
- 年月日
  2015-09-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] 施肥条件が農産物収穫後の品質保持に及ぼす影響2015
- 著者名/発表者名
  曽我綾香，吉田誠，黒木信一郎，中村宣貴，椎名武夫，Manasikan THAMMAWONG，中野浩平
- 学会等名
  農業環境工学関連5学会2015合同大会
- 発表場所
  岩手
- 年月日
  2015-09-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] ブロッコリーにおける物理ストレス指標遺伝子の探索2015
- 著者名/発表者名
  Manasikan THANMAWONG，梅原仁美，中村宣貴，曽我綾香，吉田誠，黒木信一郎，中野浩平，椎名武夫
- 学会等名
  農業環境工学関連5学会2015合同大会
- 発表場所
  岩手
- 年月日
  2015-09-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] 脂質過酸化・分解現象に着目した青果物の鮮度評価法2015
- 著者名/発表者名
  中野浩平，Manasikan THAMMAWONG，黒木信一郎，中村宣貴，曽我綾香，吉田誠，椎名武夫
- 学会等名
  農業情報学会2015年度秋期大会
- 発表場所
  鹿児島
- 年月日
  2015-12-09
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] Changes in Quality Deterioration of Mango Fruits under the Several Storage Temperature Conditions2014
- 著者名/発表者名
  Yasunaga, E, Fukuda, S, Yuge, K, Nakano, K, Sardsud, V, Spreer, W
- 学会等名
  The 29th International Horticultural Congress
- 発表場所
  Brisbane, Australia
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25304036
[学会発表] Sustainablity Framework for Post-harvest Techonology in Japan2014
- 著者名/発表者名
  Nakano, K.
- 学会等名
  30th cellebration of Warmadawa University
- 発表場所
  Dempasar, Indonesia
- 年月日
  2014-09-16
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] 可視近赤外分光法を用いたホウレンソウ葉の非破壊鮮度評価技術の開発2013
- 著者名/発表者名
  立川雄樹, 黒木信一郎, 中野浩平
- 学会等名
  農業機械学会関西支部第129回例会
- 発表場所
  神戸
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580296
[学会発表] ホウレンソウ葉内脂質過酸化レベルの非破壊モニタリング技術の開発2013
- 著者名/発表者名
  立川雄樹, 黒木信一郎, 中野浩平
- 学会等名
  第72回農業食料工学会年次大会
- 発表場所
  帯広
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] 低温-微高圧炭酸ガスによる青果物の品質保持技術の開発2013
- 著者名/発表者名
  中野浩平, ムンクバト, 竹谷敏, 梅田大樹, 松尾誠治
- 学会等名
  第18回生物関連高圧研究会シンポジウム
- 発表場所
  岐阜大学、岐阜県岐阜市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23560984
[学会発表] 青果物品目の違いが低温・高圧処理による炭酸ガスクラスレート水和物の生成量に及ぼす影響2013
- 著者名/発表者名
  ムンクバト，竹谷敏，梅田大樹，松尾誠治，中野浩平
- 学会等名
  第72回農業食料工学会年次大会
- 発表場所
  帯広畜産大学講義棟, 北海道帯広市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23560984
[学会発表] 二酸化炭素ハイドレート技術を用いた農工融合型施設園芸システムの開発2013
- 著者名/発表者名
  松尾誠治, 岩崎泰永, 山本佳孝, 中野浩平, 竹谷敏, 梅田大樹
- 学会等名
  第5回メタンハイドレート総合シンポジウム
- 発表場所
  産総研臨界副都心センター,東京都江東区
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23560984
[学会発表] 低温－微高圧炭酸ガスによる青果物の品質保持技術の開発2013
- 著者名/発表者名
  中野浩平，ムンクバト，竹谷敏，梅田大樹，松尾誠治
- 学会等名
  第18回生物関連高圧研究会シンポジウム
- 発表場所
  岐阜大学サテライトキャンパス、岐阜県岐阜市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23560984
[学会発表] 野菜および果物内部に形成された炭酸ガスクラスレート水和物の可視化2013
- 著者名/発表者名
  竹谷敏, 中野浩平, 他5名
- 学会等名
  第26回日本放射光学会年会
- 発表場所
  名古屋大学、愛知県名古屋市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23560984
[学会発表] 青果物品目の違いが低温・高圧処理による炭酸ガスクラスレート水和物の生成量に及ぼす影響2013
- 著者名/発表者名
  ムンクバト, 竹谷敏, 梅田大樹, 松尾誠治, 中野浩平
- 学会等名
  第72回農業食料工学会年次大会
- 発表場所
  北海道帯広市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23560984
[学会発表] Freshness assessment of fresh produces for preventing postharvest losses2013
- 著者名/発表者名
  Nakano, K.
- 学会等名
  ASEAN Regional Conference on Food Security 2013 (ARCoFS2013)
- 発表場所
  Penag, Malaysia
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] A new quantitative evaluation method for freshness of vegetables for reducing postharvest losses2013
- 著者名/発表者名
  Nakano, K.
- 学会等名
  International Conference Sustainable Agriculture, Food, and Energy 2013 (SAFE2013)
- 発表場所
  Padang, Indonesia
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] キュウリ果実の低温障害進行過程における生体膜機能劣化の非破壊計測2013
- 著者名/発表者名
  小湊貴子, 黒木信一郎, 中野浩平
- 学会等名
  第72回農業食料工学会年次大会
- 発表場所
  帯広
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] 可視近赤外分光法を用いたホウレンソウ葉の非破壊鮮度評価技術の開発2013
- 著者名/発表者名
  立川雄樹, 黒木信一郎, 中野浩平
- 学会等名
  農業機械学会関西支部第129回例会
- 発表場所
  神戸大学
- 年月日
  2013-03-05
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580296
[学会発表] A model to predict the effects of gas concentrations, temperature and time of storage on quality deterioration of broccoli (Brassica oleracea L.) florets.2013
- 著者名/発表者名
  Yasunaga E., T. Uchino, S. Yoshida, F. Tanaka, K. Nakano.
- 学会等名
  XI Intnl. Controlled & Modified Atmosphere Research Conference
- 発表場所
  Trani, Italy
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25304036
[学会発表] 凍結乾燥試料の可視近赤外スペクトル測定による青果物の鮮度評価2012
- 著者名/発表者名
  岡村文香, 黒木信一郎, 中野浩平
- 学会等名
  農業機械学会関西支部第127回例会
- 発表場所
  京都大学
- 年月日
  2012-03-05
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580296
[学会発表] ハイドレートCO_2及び冷熱を用いた農工融合型施設園芸システムに関する研究2012
- 著者名/発表者名
  松尾誠治, 藤田豊久, 岩崎泰永, 山本佳孝, 中野浩平, 竹谷敏, 梅田大樹
- 学会等名
  日本エネルギー学会
- 発表場所
  工学院大学、東京都新宿区
- 年月日
  2012-07-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23560984
[学会発表] Non-destructive diagnosis of chilling injury in cucumber fruit using VIS-NIR spectroscopy2012
- 著者名/発表者名
  Kuroki, S., Kojima, N., Makino, Y., Oshita, S., Kawagoe, Y., Purwanto, Y.A., Ahmad, U., Sutrisno, Nakano, K.
- 学会等名
  The 2nd Asia Pacific Symposium on Postharvest Research, Education, and Extension
- 発表場所
  Yogyakarta, Indonesia.
- 年月日
  2012-09-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580296
[学会発表] 可視近赤外分光法を用いた青果物の生体膜脂質定量の迅速化2012
- 著者名/発表者名
  小湊貴子, 黒木信一郎, 中野浩平
- 学会等名
  農業機械学会関西支部第127回例会
- 発表場所
  京都大学
- 年月日
  2012-03-05
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580296
[学会発表] 膜脂質過酸化と膜透過性を指標した低温障害の非破壊診断技術開発2012
- 著者名/発表者名
  小湊貴子, 黒木信一郎, 立川雄樹, 中野浩平
- 学会等名
  農業環境工学関連学会 2012 年合同大会
- 発表場所
  宇都宮大学
- 年月日
  2012-09-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580296
[学会発表] 膜脂質過酸化と膜透過性を指標した低温障害の非破壊診断技術開発2012
- 著者名/発表者名
  小湊貴子, 黒木信一郎, 立川雄樹, 中野浩平
- 学会等名
  農業環境工学関連学会2012年合同大会
- 発表場所
  宇都宮
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580296
[学会発表] Non-destructive diagnosis of chilling injury in cucumber fruit using VIS-NIR spectroscopy2012
- 著者名/発表者名
  Kuroki, S., Kojima, N., Makino, Y., Oshita, S., Kawagoe, Y., Purwanto, Y.A., Ahmad, U., Sutrisno, Nakano, K.
- 学会等名
  The 2nd Asia Pacific Symposium on Postharvest Research, Education, and Extension
- 発表場所
  Yogyakarta, Indonesia
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580296
[学会発表] 近赤外分光法を用いた低酸素貯蔵下におけるホウレンソウ葉の鮮度評価2011
- 著者名/発表者名
  水谷良, 黒木信一郎, 古島七海, 中野浩平
- 学会等名
  第70回農業機械学会年次大会
- 発表場所
  弘前大学
- 年月日
  2011-09-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580296
[学会発表] 近赤外拡散反射スペクトルを用いたキュウリ果実の低温障害の非破壊診断2011
- 著者名/発表者名
  古島七海, 黒木信一郎, 水谷良, 中野浩平
- 学会等名
  第70回農業機械学会年次大会
- 発表場所
  弘前大学
- 年月日
  2011-09-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22580296
[学会発表] 収穫時果実密度がキウイフルーツの追熟特性に及ぼす影響2009
- 著者名/発表者名
  山崎文菜, 中野浩平, 西津貴久, 後藤清和, 前澤重禮, 大西康平
- 学会等名
  農業機械学会関西支部第121回例会
- 発表場所
  京都大学農学部
- 年月日
  2009-03-10
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18380152
[学会発表] 収穫時果実密度がキウイフルーツの追熟特性に及ぼす影響2009
- 著者名/発表者名
  山崎文菜・中野浩平・西津貴久・後藤清和・前澤重禮・大西康平
- 学会等名
  農業機会学会関西支部第121回例会
- 発表場所
  京都大学
- 年月日
  2009-03-10
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18380152
[学会発表] A consideration on afterripening management of kiwifruits based on relation between fruit density and suear content2008
- 著者名/発表者名
  K. Ohnishi, T. Nishizu, N. Kondo, K. Nakano, K. Goto, S. Maezawa, I. Nakanishi
- 学会等名
  ASABE 2008 Annual International Meeting
- 発表場所
  アメリカ合衆国・ロードアイランド州・ロードアイランドコンベンションセンター
- 年月日
  2008-06-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18380152
[学会発表] 密度によるキウイフルーツの追熟管理に関する研究-非接触型密度測定装置の試作および密度選別について-2008
- 著者名/発表者名
  大西康平, 西津貴久, 近藤直, 中野浩平, 後藤清和, 前澤重禮, 平野正俊
- 学会等名
  農業機会学会第67回年次大会
- 発表場所
  宮崎観光ホテル
- 年月日
  2008-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18380152
[学会発表] A Consideration on Afterripening Management of Kiwifruits Based on Relation between Fruit Density and Sugar Content2008
- 著者名/発表者名
  Ohnishi, K., Nishizu, T., Kondo, N, Goto, K., Maezawa, S., Nakano, K., and Nakanishi, I.
- 学会等名
  2008 ASABE Annual International Meeting
- 発表場所
  アメリカ・ロードアイランドコンベンションセンター
- 年月日
  2008-06-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18380152
[学会発表] 収穫時果実密度に着目したキウイフルーツ'ヘイワード'の追熟特性解析2008
- 著者名/発表者名
  中野浩平・西津貴久・大西康平・後藤清和・前澤重禮
- 学会等名
  農業機械学会第67回年次大会
- 発表場所
  宮崎観光ホテル
- 年月日
  2008-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18380152
[学会発表] 密度によるキウイフルーツの追熟管理に関する研究-非接触型密度測定装置の試作および密度選別について-2008
- 著者名/発表者名
  大西康平・西津貴久・近藤直・中野浩平・後藤清和・前澤重禮・平野正
- 学会等名
  農業機械学会第67回年次大会
- 発表場所
  宮崎観光ホテル
- 年月日
  2008-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18380152
[学会発表] 収穫時果実密度に着目したキウイフルーツ'ヘイワード'の追熟特性解析2008
- 著者名/発表者名
  中野浩平, 後藤清和, 前澤重禮, 西津貴久, 大西康平
- 学会等名
  農業機会学会第67回年次大会
- 発表場所
  京都大学
- 年月日
  2008-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18380152
[学会発表] キウイフルーツ'ヘイワード'の長期低温貯蔵時における品質変化と果実密度の関係2007
- 著者名/発表者名
  中野浩平・西津貴久・後藤清和・前澤重禮
- 学会等名
  農業環境工学関連学会2007年合同大会
- 発表場所
  東京農工大学農学部
- 年月日
  2007-09-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18380152
[学会発表] Easy and Low-cost Evaluation Method for the Freshness of Green Beans Based on the Stachyose Detection
- 著者名/発表者名
  Nakano,K
- 学会等名
  International Conference of Sustaintable Agriculture, Food and Energy
- 発表場所
  Dempasar, Indonesia
- 年月日
  2014-09-17 – 2014-09-19
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] 低酸素貯蔵がホウレンソウ葉の細胞膜機能劣化に与える影響
- 著者名/発表者名
  立川雄樹, 黒木信一郎, 小泉高陽, 曽我綾香, 吉田誠, 中村宣貴, 椎名武夫, 中野浩平
- 学会等名
  日本生物環境工学会2014年東京大会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2014-09-08 – 2014-09-11
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] 施肥条件が農産物収穫後の品質保持に及ぼす影響
- 著者名/発表者名
  曽我綾香，吉田誠，中村宣貴，椎名武夫，黒木信一郎，中野浩平
- 学会等名
  第63回日本食品保蔵科学会大会
- 発表場所
  長野
- 年月日
  2014-06-28 – 2014-06-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] Distribution condition and physiological change in mango fruits transported from Thailand to Japan
- 著者名/発表者名
  Yasunaga, E., Fukuda, S., Nakano, K., Spreer, W., Sardsud, V.
- 学会等名
  AsiaHiLand 2015
- 発表場所
  Chiang Mai, Thailand
- 年月日
  2015-01-07 – 2015-01-09
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25304036
[学会発表] Changes in quality deterioration of mango fruits under the several storage temperature conditions
- 著者名/発表者名
  Yasunaga E., Fukuda S., Yuge K., Nakano K., Sardsud V. Spreer W.
- 学会等名
  The 29th International Horticultural Congress
- 発表場所
  Brisbane, Australia
- 年月日
  2014-08-17 – 2014-08-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25304036
[学会発表] 農産物の鮮度指標となる揮発性成分の検索
- 著者名/発表者名
  吉田誠，曽我綾香，中村宣貴，椎名武夫，黒木信一郎，中野浩平
- 学会等名
  第63回日本食品保蔵科学会大会
- 発表場所
  長野
- 年月日
  2014-06-28 – 2014-06-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] 細胞膜の物理化学的特性を指標とした青果物の品質評価法の開発
- 著者名/発表者名
  黒木信一郎, 小泉高陽, 立川雄樹, 曽我綾香, 吉田誠, 中村宣貴, 椎名武夫, 中野浩平
- 学会等名
  第73回農業食料工学会
- 発表場所
  沖縄
- 年月日
  2014-05-16 – 2014-05-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] 細胞膜脂質の過酸化分解系の網羅解析に基づく鮮度アセスメントシステムの確立　-わさび菜の貯蔵中における脂肪酸組成の変化－
- 著者名/発表者名
  中野浩平，黒木信一郎，曽我綾香，吉田誠，中村宣貴，椎名武夫
- 学会等名
  第73回農業食料工学会
- 発表場所
  沖縄
- 年月日
  2014-05-16 – 2014-05-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] Quality changes in fresh mango fruits (Mangifera indica L. cv. Nam Dok Mai) under actual distribution temperature profile from Thailand to Japan
- 著者名/発表者名
  Eriko Yasunaga, Yasuhisa Yamamoto, Shinji Fukuda, Daisuke Takata, Wolfram Spreer, Vicha Sardsud, and Kohei Nakano
- 学会等名
  1st International Conference on Asian Highland Natural Resources Management, AsiaHiLand 2015
- 発表場所
  Chiang Mai, Thailand
- 年月日
  2015-01-07 – 2015-01-09
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25304036
[学会発表] Measurement and evaluation of dysfunction of cell membranes in fruits and vegetables during low oxygen storage
- 著者名/発表者名
  Kuroki, S., Tachikawa, Y., Koizumi, K., Soga, A., Yoshida, M., Nakamura, N., Shiina, T., Nakano, K
- 学会等名
  International Conference on Sustainable Agriculture, Food and Energy (SAFE2014)
- 発表場所
  Dempasar, Indonesia
- 年月日
  2014-09-17 – 2014-09-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155
[学会発表] コマツナの老化過程におけるカルボニル化合物含量の変化
- 著者名/発表者名
  吉野哲史，黒木信一郎，曽我綾香，吉田誠，中村宣貴，椎名武夫，中野浩平
- 学会等名
  2014年度農業施設学会大会
- 発表場所
  神戸
- 年月日
  2014-08-27 – 2014-08-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25292155

1. 黒木信一郎 (00420505)

共同の研究課題数: 8件

共同の研究成果数: 51件
2. 福島崇志 (00452227)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 1件
3. 伊藤博通 (00258063)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 12件
4. 松尾誠治 (20302755)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 7件
5. 竹谷敏 (40357421)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 8件
6. 吉田誠 (20503650)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 20件
7. 椎名武夫 (40353974)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 17件
8. 中村宣貴 (50353975)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 18件
9. 曽我綾香 (60503638)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 16件
10. 安永円理子 (00380543)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 6件
11. 高田大輔 (80456178)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 2件
12. 福田信二 (70437771)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 5件
13. 蔦瑞樹 (80425553)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 5件
14. タンマウォンマナスィカン (90763673)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 6件
15. 今泉鉄平 (30806352)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 2件
16. スプリアーウルフラム

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 5件
17. サルドサッドビチャ

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 5件
18. ネイグルマーカス

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
19. 西津貴久 (40228193)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 11件
20. 後藤清和 (60026581)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 11件
21. 前澤重禮 (70173698)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 11件
22. 藤田豊久 (70124617)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
23. 岡屋克則 (80134493)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
24. 山本佳孝 (80358283)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
25. 岩崎泰永 (40500947)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
26. 弓削こずえ (70341287)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
27. 細野ひろみ (00396342)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
28. 中川智行 (70318179)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
29. 福田弘和 (90405358)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
30. 五月女格 (90469833)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
31. 濱中大介 (60399095)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
32. 田中史彦 (30284912)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
33. 田村匡嗣 (60750198)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
34. 服部浩之 (60882579)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
35. 梅田大樹

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 6件
36. 小泉高陽

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 3件
37. 田中麻衣

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 6件
38. 吉海江卓

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
39. ティヤヨンチャンタラカ

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
40. ブサラコーンマハヨティー

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
41. プロモートクウィジジャル

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
42. ホアヒムミューラー

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
43. Müller Joachim

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

中野 浩平 Nakano Kohei

研究課題

研究成果

共同研究者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

多元的ストレス応答に基づく青果物鮮度の定義と評価・制御技術の開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

リピドミクスによる収穫後青果物の代謝制御予測と鮮度評価技術への展開研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

CO2ハイドレートの内部生成および分解制御による革新的な青果物貯蔵技術の開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

細胞膜脂質の過酸化分解系の網羅解析に基づく青果物鮮度アセスメントシステムの確立研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

青果物の高度流通システムに不可欠な絶対評価による鮮度モニタリング手法の開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

中野浩平 Nakano Kohei

[雑誌論文] Quality Changes in Fresh Mango Fruits (<i>Mangifera indica</i> L. ‘Nam Dok Mai’) Under Actual Distribution Temperature Profile from Thailand to Japan2018