豊田淨彦 TOYODA Kiyohiko

… 別表記

豊田浄彦トヨダキヨヒコ

研究者番号	30144603
その他のID
外部サイト
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2011年度 – 2013年度: 神戸大学, (連合)農学研究科(研究院), 教授 2012年度: 神戸大学, 大学院・農学研究科, 教授 2007年度 – 2011年度: 神戸大学, 農学研究科, 教授 2009年度: 神戸大学, 大学院・農学研究科, 教授 2004年度 – 2006年度: 神戸大学, 農学部, 教授 … もっと見る 2001年度 – 2003年度: 神戸大学, 農学部, 助教授 1993年度 – 1995年度: 神戸大学, 農学部, 助教授 1994年度: 神戸大学, 農学部, 講師 1992年度: 神戸大学, 農学部, 講師 1991年度: 神戸大学, 農学部, 助手隠す
審査区分/研究分野	研究代表者農業環境工学 / 農業情報工学 / 農業機械学 / 農業機械 / 生物環境研究代表者以外農業機械学 / 生物環境
キーワード	研究代表者水分推定 / 体積抵抗率 / 導電率 / FTIR / 電気インピーダンス / 筋内脂肪 / 一価不飽和脂肪酸 / 脂肪酸組成 / ground meat / conductivity … もっと見る / volumetric resistance / foreign materials / internal visualization / non-destructive / tomography / electrical impedance / 接触圧 / 接触抵抗 / パン生地 / 電極抵抗 / 異物検出 / インピーダンス / ミンチ肉 / 隣接法 / 異物 / 非破壊 / トモグラフィ / Temperature estimation / Moisture estimation / Cell membrane / Cell construction / 膜容量 / 細胞内抵抗 / 浸透圧 / 糊化検出 / ジャガイモ / 温度推定 / 細胞膜 / 細胞構造 / residence time / control of moisture content / quality modeling / adaptive control / system Identification / grain drying / 熱収支 / 水分収支 / 自己回帰モデル / モデル同定 / 間欠乾燥 / 排気側穀温 / 発芽勢率 / ルール型適応制御 / 滞留時間制御 / 穀物の水分推定 / カルマンフィルタ / 滞留時間 / 水分制御 / 品質モデリング / 適応制御 / システム同定 / 穀物乾燥 / 中国 / 国際研究者交流 / 誘電分散 / 誘電率 / 脂肪酸 / GC / 飽和度 / 国際研究者交流・中国 / 高電場 / 微小電極 / 温度依存性 / 緩和周波数 / 損失係数 / 誘電定数 / 不飽和度 / 光学ファイバー / 波数選択 / 遺伝的アルゴリズム(GA) / ファイバープローブ / ω6脂肪酸 / ω3脂肪酸 / 中赤外分光法 / 食味評価尺度 / 飽和脂肪酸 / 一価不飽和脂肪 / ω６脂肪酸 / ω３脂肪酸 / ＦＴＩＲ / ニューラルネットワーク / 食味 / ω-3脂肪酸 / 遺伝的アルゴリズム / ATR-FTIR / 牛肉 / ガスクロマトグラフィー / 生体電気インピーダンス / 黒毛和牛 / Haydenモデル / 皮下脂肪 / 赤外分光スペクトル / オレイン酸 / マイコトキシン / フードチェーン / 衛生管理 / 微生物 / 安全性 / 農畜産物 / GAP / HACCP … もっと見る研究代表者以外 viable cell count prediction model / near infrared spectroscopy / blood-in-egg / pulsed electrical field / strong acidic electrolysed oxidizing water / soft X-ray / mastitis / electrical impedance / マイコトキシン / 酸性電解水 / 殺菌評価エキスパートシステム / サルモネラ / インピーダンス / 微生物挙動予測 / 強アルカリ電解水 / 強酸性電解水 / アフラトキシン / 乳房炎原因菌 / 電気インピーダンス・トモグラフィ / 菌数予測モデル / 近赤外分光法 / 血卵 / 高電場パルス殺菌 / 強酸性電解水氷 / 軟X線 / 乳房炎 / 電気インピーダンス / 企画調査 / センサー開発動向 / 非破壊品質評価 / 標準化 / 農産物 / 文献調査 / 自動化技術 / 農業機械隠す

屈曲性分子の誘電特性を利用した油脂分別技術の開発研究代表者
- 研究代表者
  
  豊田淨彦
- 研究期間 (年度)
  2011 – 2013
- 研究種目
  
  挑戦的萌芽研究
- 研究分野
  
  農業環境工学
- 研究機関
  神戸大学
脂肪酸プロファイル測定による和牛牛肉の品質・安全性評価手法の構築研究代表者
- 研究代表者
  
  豊田淨彦
- 研究期間 (年度)
  2010 – 2012
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  農業環境工学
- 研究機関
  神戸大学
肉牛資源の戦略的価値形成のための非破壊牛肉品質評価システムの開発研究代表者
- 研究代表者
  
  豊田淨彦
- 研究期間 (年度)
  2007 – 2009
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  農業環境工学
- 研究機関
  神戸大学
電気インピーダンス・トモグラフィによる農産食品の異物検出法の開発研究代表者
- 研究代表者
  
  豊田淨彦 (豊田浄彦)
- 研究期間 (年度)
  2005 – 2006
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  農業情報工学
- 研究機関
  神戸大学
国際流通農産物の標準化のための非破壊品質評価システムの確立
- 研究代表者
  
  守田和夫
- 研究期間 (年度)
  2002
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  農業機械学
- 研究機関
  鹿児島大学
食料の生産・流通・消費空間における安全性評価・確保システムの構築
- 研究代表者
  
  伊藤和彦
- 研究期間 (年度)
  2002 – 2004
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 研究分野
  
  生物環境
- 研究機関
  北海道大学
食料の生産・流通・消費空間における安全性確保に関する調査研究研究代表者
- 研究代表者
  
  豊田淨彦
- 研究期間 (年度)
  2001
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  生物環境
- 研究機関
  神戸大学
生物生産,調整加工における自動化とロボットに関する研究
- 研究代表者
  
  山崎稔
- 研究期間 (年度)
  1994
- 研究種目
  
  総合研究(B)
- 研究分野
  
  農業機械学
- 研究機関
  京都大学
ノイズFFTインピーダンス解析による農産物の物性モニタリング研究代表者
- 研究代表者
  
  豊田浄彦
- 研究期間 (年度)
  1994 – 1995
- 研究種目
  
  一般研究(C)
- 研究分野
  
  農業機械学
- 研究機関
  神戸大学
穀物の間欠乾燥プロセスのモデル同定と適応制御研究代表者
- 研究代表者
  
  豊田淨彦 (豊田浄彦)
- 研究期間 (年度)
  1991 – 1993
- 研究種目
  
  一般研究(C)
- 研究分野
  
  農業機械
- 研究機関
  神戸大学

すべて 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2004 その他

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] 食用油脂分別のための分子種誘電特性の分析2014
- 著者名/発表者名
  豊田淨彦・井原一高・樫根　秀
- 雑誌名
  
  農業食料工学会関西支部報
  
  巻: 116
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23658203
[雑誌論文] FTIR法による牛肉脂質中の機能性脂肪酸の迅速測定2012
- 著者名/発表者名
  豊田淨彦、井原一高、田邉稚香子
- 雑誌名
  
  農業機械学会関西支部報
  
  巻: 112号(印刷中)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380136
[雑誌論文] Characterization of fatty acid composition profile of Japanese black Wagyu beef by ATR-FTIR Spectroscopy2010
- 著者名/発表者名
  Kiyohiko Toyoda, Xiaoping Hu, Minoru Yamanoue, Ikko Ihara, Kaori Nakai
- 雑誌名
  
  In CD: the Proceedings of the 5th International Symposium on Machinery and Mechatronics for Agriculture and Biosystems Engineering (ISMAB)
  
  ページ: 61-61
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380143
[雑誌論文] Characterization of fatty acid composition profile of Japanese black Wagyu beef by ATR-FTIR spectroscopy, Proceeding2010
- 著者名/発表者名
  Kiyohiko Toyoda
- 雑誌名
  
  In : the proceeding CD of ISMAB2010
  
  巻: (Web)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380136
[雑誌論文] 牛肉の電気インピーダンスモデルの構築-筋肉、脂肪から構成されるカット肉の電気特性-2009
- 著者名/発表者名
  豊田淨彦、井原一高、仲井歌央理、山之上稔
- 雑誌名
  
  農業機械学会関西支部報 106
  
  ページ: 73-73
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380143
[雑誌論文] FTIR-ATRによる牛肉脂質脂肪酸組成の非破壊測定2009
- 著者名/発表者名
  豊田浄彦, 井原一商, 吉田和美, 山之上稔
- 雑誌名
  
  農業機械学会関西支部報 106号(印刷中)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380143
[雑誌論文] FTIR-ATRによる牛肉脂質脂肪酸組成の非破壊測定2009
- 著者名/発表者名
  豊田淨彦、井原一高、吉田和美、山之上稔
- 雑誌名
  
  農業機械学会関西支部報 106
  
  ページ: 74-74
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380143
[雑誌論文] FTIR-ATRによる牛肉脂質脂肪酸組成の非破壊測定2009
- 著者名/発表者名
  豊田淨彦
- 雑誌名
  
  農業機械学会関西支部報 106
  
  ページ: 74-74
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380143
[雑誌論文] 肉牛の生体電気インピーダンス特性に関する研究2009
- 著者名/発表者名
  吉岡幹記, 豊田浄彦, 山之上稔, 井原一高
- 雑誌名
  
  農業機械学会関西支部報 105号
  
  ページ: 48-49
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380143
[雑誌論文] 牛肉の電気インピーダンスモデルの構築2009
- 著者名/発表者名
  豊田浄彦, 井原一高, 仲井歌央理, 山之上稔
- 雑誌名
  
  農業機械学会関西支部報 106号(印刷中)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380143
[雑誌論文] BIAによる肉牛の体脂肪率測定-肉牛の生体電気インピーダンス特性-2008
- 著者名/発表者名
  豊田淨彦・井原一高・吉岡幹記
- 雑誌名
  
  農業機械学会関西支部報 104号(印刷中)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380143
[雑誌論文] Detection of Foreign Materials by Electrical Impedance Tomography2004
- 著者名/発表者名
  M.Ogawa, K.Toyoda, R.Tsenkova
- 雑誌名
  
  International Conference on Electrical Bio-Impedance
  
  ページ: 719-722
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14206030
[雑誌論文] Detection of Foreign Materials by Impedance Tomography2004
- 著者名/発表者名
  M.Ogawa, K.Toyoda, R.Tsenkova
- 雑誌名
  
  International Conference on Electrical Bio-Impedance
  
  ページ: 719-722
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14206030
[雑誌論文] Evaluation of fatty acid profile of Wagyu beef by ATR-FTIR spectroscopy
- 著者名/発表者名
  Xiaoping Hu, Kiyohiko Toyoda, Minoru Yamanoue, Ikko Ihara, Kaori Nakai
- 雑誌名
  
  Food and Bioprocess Technology (in printing)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380143
[学会発表] 食用油脂分別のための分子種誘電特性の分析2014
- 著者名/発表者名
  豊田淨彦・井原一高・樫根　秀
- 学会等名
  農業食料工学会第131回関西支部例会
- 発表場所
  大阪府立大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23658203
[学会発表] 食用油脂分別のための分子種誘電特性の分析2013
- 著者名/発表者名
  豊田淨彦, 井原一高, 樫根秀
- 学会等名
  農業食料工学会関西支部, 第131回例会
- 発表場所
  大阪府立大学, 農業食料工学会関西支部報, 第116号, p.50
- 年月日
  2013-03-04
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23658203
[学会発表] 画像解析によるカット牛肉脂肪組織の部位識別2013
- 著者名/発表者名
  木下光一・豊田淨彦・井原一高
- 学会等名
  農業機械学会関西支部第129回例会
- 発表場所
  神戸大学
- 年月日
  2013-03-05
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380136
[学会発表] 食用油脂および構成脂肪酸の誘電特性の解析2012
- 著者名/発表者名
  豊田淨彦, Novia Erfiza, 胡立志, 井原一高
- 学会等名
  日本食品工学会第13回(2012年度)年次大会
- 発表場所
  北海道大学
- 年月日
  2012-08-09
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23658203
[学会発表] Multivariate analysis of fatty Acid composition of black Wagyu beef by ATR-FTIR spectroscopy and PLS regression2012
- 著者名/発表者名
  K.TOYODA, M.YAMANOUE, I.IHARA, X.HU
- 学会等名
  6th International CIGR Technical Symposium
- 発表場所
  Nantes, France
- 年月日
  2012-04-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380136
[学会発表] ATR-FTIR Evaluation of Important Fatty Acid Profile in Japanese Black Cattle Beef2012
- 著者名/発表者名
  Kiyohiko Toyoda, Minoru Yamanoue, Ikko Ihara and Xiaoping Hu
- 学会等名
  The 58th International Congress of Meat Science and Technology
- 発表場所
  Hilton Montréal Bonaventure Montréal, Canada
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380136
[学会発表] ATR-FTIR Evaluation of Important Fatty Acid Profile in Japanese Black Cattle Beef2012
- 著者名/発表者名
  Kiyohiko Toyoda, Minoru Yamanoue, Ikko Ihara, Xiaoping Hu
- 学会等名
  The 58th International Congress of Meat Science and Technology
- 発表場所
  Hilton Montreal Bonaventure Montreal, Canada
- 年月日
  2012-08-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380136
[学会発表] Characterization of fatty acid composition profile of Japanese black Wagyu beef by ATR-FTIR spectroscopy2012
- 著者名/発表者名
  Kiyohiko TOYODA, Xiaoping HU, Ikko IHARA, Minoru YAMANOUE
- 学会等名
  Proceeding,In: the proceeding CD of ISMAB2012
- 発表場所
  eonju, Korea
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380136
[学会発表] FTIR 法による牛肉脂質中の機能性脂肪酸の迅速測定2012
- 著者名/発表者名
  豊田淨彦、井原一高、田邉稚香子
- 学会等名
  農業機械学会関西支部第127回例会、関西支部報 112 号、 p.58
- 発表場所
  京都大学
- 年月日
  2012-03-05
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380136
[学会発表] FTIR 法による牛肉脂質中の機能性脂肪酸の迅速測定2012
- 著者名/発表者名
  豊田淨彦、井原一高、山之上稔、細田修平
- 学会等名
  農業環境工学関連学会2012年合同大会
- 発表場所
  宇都宮大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380136
[学会発表] Effect of temperature on dielectric properties of palm oil, sunflower oil and their binary Blends2012
- 著者名/発表者名
  Novia M. ERFIZA, Kiyohiko TOYODA, Ikko IHARA
- 学会等名
  農業環境工学関連学会2012年合同大会
- 発表場所
  宇都宮大学
- 年月日
  2012-09-11
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23658203
[学会発表] Multivariate analysis of fatty Acid composition of black Wagyu beef by ATR-FTIR spectroscopy and PLS regression2011
- 著者名/発表者名
  Kiyohiko Toyoda, Minoru Yamanoue, Ikko Ihara, X. HU
- 学会等名
  6th International CIGR Technical Symposium
- 発表場所
  Nantes, France
- 年月日
  2011-04-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380136
[学会発表] Permittivity of Palm Oil Blended with Vegetable Oils and Its Temperature Dependence2011
- 著者名/発表者名
  Novia M. Erfiza, Kiyohiko Toyoda, Ikko Ihara
- 学会等名
  CIGR International Symposium 2011 Sustainable Bioproduction - Water, Energy, and Food (WEF 2011)
- 発表場所
  Tower Hall, Funabori, Edogawa, Tokyo, Japan
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23658203
[学会発表] Permittivity of Palm Oil Blended with Vegetable Oils and Its Temperature Dependence2011
- 著者名/発表者名
  Novia M. Erfiza, Kiyohiko Toyoda, Ikko Ihara
- 学会等名
  CIGR International Symposium 2011 Sustainable Bioproduction, - Water, Energy, and Food (WEF 2011)
- 発表場所
  Tower Hall, Funabori, Edogawa, Tokyo, Japan
- 年月日
  2011-09-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23658203
[学会発表] ATR-FTIR による牛肉脂肪酸組成の非破壊迅速測定法の開発 -波数領域の選択による推定精度の向上-2010
- 著者名/発表者名
  豊田淨彦、胡暁苹、岡田由佳理、井原一高、山之上稔
- 学会等名
  農業機械学会第70回年次大会講演要旨、p.70-71
- 発表場所
  弘前大学
- 年月日
  2010-09-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380136
[学会発表] 牛肉の脂肪酸組成による品質評価-ATR-FTIRによる脂肪酸組成の簡便・迅速測定2010
- 著者名/発表者名
  豊田淨彦
- 学会等名
  農業機械学会
- 発表場所
  愛媛大学(愛媛県)
- 年月日
  2010-09-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22380136
[学会発表] 黒毛和牛枝肉の電気特性とその有限要素モデルの構築2009
- 著者名/発表者名
  豊田淨彦、仲井歌央理、井原一高、山之上稔
- 学会等名
  農業環境工学関連学会2009合同大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380143
[学会発表] Evaluation of Fatty Acid Profile of Wagyu Beef by ATR-FTIR Spectroscopy2009
- 著者名/発表者名
  Toyoda, Kiyohiko
- 学会等名
  CIGR Section VI-5^<th> International Technical Symposium
- 発表場所
  ポツダム(ドイツ)
- 年月日
  2009-09-02
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380143
[学会発表] Analysis of fatty acid composition of Black Wagyu beef by GC and FTIR2009
- 著者名/発表者名
  胡曉苹、豊田淨彦、井原一高、山之上稔、吉田和美
- 学会等名
  日本食品工学会第10回年次大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380143
[学会発表] 牛肉脂質の脂肪酸組成とその非破壊測定2009
- 著者名/発表者名
  胡暁苹、豊田淨彦、井原一高、山之上稔
- 学会等名
  農業環境工学関連学会2009合同大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380143
[学会発表] Evaluation of Fatty Acid Profile of Wagyu Beef by ATR-FTIR Spectroscopy2009
- 著者名/発表者名
  Kiyohiko Toyoda, Minoru Yamanoue, Ikko Ihara, Xiaoping Hu, Kazumi Yoshida, Kaori Nakai
- 学会等名
  CIGR Section VI 5th International Technical Symposium
- 発表場所
  Potsdam
- 年月日
  2009-09-02
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380143
[学会発表] 肉質評価のための牛生体の電気インピーダンス解析2008
- 著者名/発表者名
  豊田淨彦、山之上稔、井原一高
- 学会等名
  2008年度農業施設学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380143
[学会発表] Binding of Paratropomyosin to Connectin/Titin Domains Located at the A-I Junction of Chicken Myofibrils2007
- 著者名/発表者名
  山之上稔・市川貴志・松田直・豊田淨彦
- 学会等名
  第53回国際食肉科学技術会議
- 発表場所
  中国北京市
- 年月日
  2007-08-07
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380143

1. 守田和夫 (70210169)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 0件
2. ツェンコヴァルミアナ (30294200)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
3. 中野和弘 (70188994)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
4. 伊藤和彦 (70001477)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
5. 北村豊 (20246672)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
6. 山之上稔 (30182596)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 20件
7. 井原一高 (50396256)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 23件
8. 岡山高秀 (30031230)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
9. 山崎稔 (00026460)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
10. 岡本嗣男 (40031215)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
11. 堀尾尚志 (00031229)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
12. 瀬尾康久 (80011914)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
13. 田中史彦 (30284912)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
14. 岩崎浩一 (90232652)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
15. 御木英昌 (40041727)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
16. 小島孝之 (20041642)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
17. 児島初男 (40031174)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
18. 板谷博

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
19. ルミアナツエンコヴア

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 2件

豊田 淨彦 TOYODA Kiyohiko

豊田 浄彦 トヨダ キヨヒコ

研究課題

研究成果

共同研究者

屈曲性分子の誘電特性を利用した油脂分別技術の開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

脂肪酸プロファイル測定による和牛牛肉の品質・安全性評価手法の構築研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

肉牛資源の戦略的価値形成のための非破壊牛肉品質評価システムの開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

電気インピーダンス・トモグラフィによる農産食品の異物検出法の開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

国際流通農産物の標準化のための非破壊品質評価システムの確立

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

食料の生産・流通・消費空間における安全性評価・確保システムの構築

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

食料の生産・流通・消費空間における安全性確保に関する調査研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

生物生産,調整加工における自動化とロボットに関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

ノイズFFTインピーダンス解析による農産物の物性モニタリング研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

穀物の間欠乾燥プロセスのモデル同定と適応制御研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] 食用油脂分別のための分子種誘電特性の分析2014

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] FTIR法による牛肉脂質中の機能性脂肪酸の迅速測定2012

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Characterization of fatty acid composition profile of Japanese black Wagyu beef by ATR-FTIR Spectroscopy2010

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Characterization of fatty acid composition profile of Japanese black Wagyu beef by ATR-FTIR spectroscopy, Proceeding2010

著者名/発表者名

雑誌名

豊田淨彦 TOYODA Kiyohiko

豊田浄彦トヨダキヨヒコ