小城明子 KOJO Akiko

研究者番号	30412927
その他のID
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所属 (現在)	2025年度: 日本女子大学, 食科学部, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2015年度 – 2020年度: 東京医療保健大学, 医療保健学部, 教授 2011年度 – 2014年度: 東京医療保健大学, 医療保健学部, 准教授 2010年度: 神奈川歯科大学, 歯学部, 講師 2009年度: 神奈川歯科大学, 歯学部, 助教 2007年度: 東京医科歯科大学, 大学院・医歯学総合研究科, 助教 2006年度: 東京医科歯科大学, 大学院医歯学総合研究科, 助手
審査区分/研究分野	研究代表者食生活学 / 食生活学研究代表者以外日本史 / 補綴理工系歯学 / 食生活学
キーワード	研究代表者テクスチャー / 食品 / 咀嚼 / 脳神経活動 / 口腔内刺激 / 嚥下調整食 / 賦活 / 神経科学研究代表者以外食品 / 栄養学 … もっと見る / 摂食機能 / 日本史 / 写経所 / 調理学 / 化学分析 / 食文化 / 分析化学 / 考古学 / 日本古代史 / 古代食 / 給食 / 写経生 / 古代食の再現 / 写経生の給食 / 生活習慣病 / 土器 / 延喜式 / 木簡 / 正倉院文書 / 古代食の復元 / Swallowing thresholds / Food boluses / Assessing masticatory function / Number of masticatory cycles / Test Food / Elderly / 誤嚥 / 要介護高齢者 / 介護福祉施設 / 摂食・嚥下障害 / 最大咬合圧 / 咬合接触面積 / 咀嚼 / 粒度分布 / 試験食品 / 口腔機能 / 咬合力 / 咬合状態 / 大粒度率 / 摂食能力 / 咀嚼回数 / テスト食品 / 高齢者 / 摂食・嚥下機能 / 内視鏡 / 食形態 / 食品と咀嚼性隠す

古代食の総合的復元による食生活と疾病の関係解明
- 研究代表者
  
  三舟隆之
- 研究期間 (年度)
  2017 – 2019
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  日本史
- 研究機関
  東京医療保健大学
脳神経活動に対する、食事による口腔内への圧刺激の意義の検証研究代表者
- 研究代表者
  
  小城明子
- 研究期間 (年度)
  2016 – 2019
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  東京医療保健大学
脳神経活動に対するフードテクスチャーによる口腔内刺激の意義研究代表者
- 研究代表者
  
  小城明子
- 研究期間 (年度)
  2013 – 2016
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  東京医療保健大学
摂食機能に適合した食形態区分の標準化および食形態設定のシステム化導入の検討
- 研究代表者
  
  柳澤幸江
- 研究期間 (年度)
  2010 – 2012
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  和洋女子大学
フードテクスチャー評価の神経科学的アプローチ研究代表者
- 研究代表者
  
  小城明子
- 研究期間 (年度)
  2009 – 2011
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  東京医療保健大学
   神奈川歯科大学
口腔機能を考慮した摂食能力簡易評価法の開発
- 研究代表者
  
  植松宏
- 研究期間 (年度)
  2004 – 2007
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  補綴理工系歯学
- 研究機関
  東京医科歯科大学

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すべて雑誌論文学会発表図書

[図書] 訪問で行う摂食・嚥下リハビリテーションのチームアプローチ2007
- 著者名/発表者名
  小城明子
- 総ページ数
  80
- 出版者
  全日本病院出版会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16390550
[雑誌論文] 口腔機能低下に対する食事のあり方2016
- 著者名/発表者名
  小城明子
- 雑誌名
  
  介護福祉・健康づくり
  
  巻: 3 ページ: 104-108
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350105
[雑誌論文] 給食施設における摂食機能の低下を考慮した食種の標準化を目的とした食形態および適応の現状分析2011
- 著者名/発表者名
  小城明子, 竹内由里, 河野みち代, 高杉(森)一恵, 浅野恭代, 大石明子, 佐藤礼子, 下田妙子, 柳沢幸江
- 雑誌名
  
  日本摂食・嚥下リハビリテーション学会雑誌
  
  巻: 15 ページ: 14-24
- NAID
  130007864152
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21500765
[雑誌論文] 給食施設における摂食機能の低下を考慮した食種の標準化を目的とした食形態および適応の現状分析2011
- 著者名/発表者名
  小城明子1)、竹内由里2) 、柳沢幸江9) 他6名
- 雑誌名
  
  日本摂食・嚥下リハビリテーション学会雑誌
  
  巻: 15巻ページ: 14-24
- NAID
  130007864152
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500738
[雑誌論文] Hypothermic and normothermic ischemia-reperfusion activate microglia differently in the hippocampal formation2010
- 著者名/発表者名
  小城明子, 山本利春
- 雑誌名
  
  Archives of Histology and Cytology
  
  巻: Vol.73(印刷中)
- NAID
  10028160100
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21500765
[雑誌論文] 食種の物性特徴を示す主観的表現の客観的数値化2010
- 著者名/発表者名
  小城明子, 森一恵, 竹内由里, 河野みち代, 浅野恭代, 大石明子, 佐藤礼子, 下田妙子, 柳沢幸江
- 雑誌名
  
  日本摂食・嚥下リハビリテーション学会雑誌
  
  巻: 14 ページ: 33-41
- NAID
  130007865583
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21500765
[雑誌論文] 食種の物性特徴を示す主観的表現の客観的数値化2010
- 著者名/発表者名
  小城明子, 柳澤幸江
- 雑誌名
  
  日本摂食・嚥下リハビリテーション学会雑誌
  
  巻: 14巻ページ: 33-41
- NAID
  130007865583
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21500765
[雑誌論文] Occlusal Disharmony in Mice Transiently Activates Microglia in Hippocampal CA1 Region but Not in Dentate Gyrus2010
- 著者名/発表者名
  Kojo A, Yamada K, Kubo KY, Yamashita A, Yamamoto T.
- 雑誌名
  
  The Tohoku Journal of Experimental Medicine
  
  巻: 221 ページ: 237-243
- NAID
  10027085153
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21500765
[雑誌論文] Occlusal Disharmony in Mice Transiently Activates Microglia in Hippocampal CA1 Region but Not in Dentate Gyrus2010
- 著者名/発表者名
  小城明子, 山本利春
- 雑誌名
  
  The Tohoku Journal of Experimental Medicine
  
  巻: Vol.221 ページ: 237-243
- NAID
  10027085153
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21500765
[雑誌論文] Hypothermic and normothermic ischemia-reperfusion activate microglia differently in hippocampal formation2010
- 著者名/発表者名
  Yamashita A, Kunimatsu T, Yamada K, Kojo A, Yamamoto T, Sato S, Onozuka M.
- 雑誌名
  
  Archives of Histology and Cytology
  
  巻: 73 ページ: 73-80
- NAID
  10028160100
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21500765
[雑誌論文] Drebrin(developmentally regulated brain protein) is associated with axo-somatic synapses and neuronal gap junctions in rat mesencephalic trigeminal nucleus2009
- 著者名/発表者名
  Park H, Yamada K, Kojo A, Sato S, Onozuka M, Yamamoto T.
- 雑誌名
  
  Neuroscience Letters
  
  巻: 461 ページ: 95-99
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21500765
[雑誌論文] Test Foods for a Simple Assessment Method of Masticatory Function2006
- 著者名/発表者名
  Akiko KOJO, Tomohiro ISHIKAWA, Hiroshi UEMATSU
- 雑誌名
  
  Japanese Journal of Gerodontology
  
  ページ: 323-331
- NAID
  10020546726
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16390550
[雑誌論文] 摂食能力簡易評価法に適するテスト食品の検討2006
- 著者名/発表者名
  小城明子, 柳沢幸江, 植松宏
- 雑誌名
  
  老年歯科医学 20
  
  ページ: 323-331
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16390550
[雑誌論文] The Foods for Simple Assessment Method of Masticatory Function (英文)2006
- 著者名/発表者名
  小城明子
- 雑誌名
  
  老年歯学誌 20(4)(印刷中)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16390550
[雑誌論文] Studyon a Simple Method of Assessing Mastication based on the Number of Masticatory Cycles2006
- 著者名/発表者名
  Akiko KOJO, Tomohiro ISHIKAWA, Hiroshi UEMATSU
- 雑誌名
  
  The Japanese Journal of Dysphagia Rehabilitation
  
  ページ: 231-238
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16390550
[雑誌論文] 咀嚼回数による摂食機能評価方法の検討評価への嚥下閾値の影響2006
- 著者名/発表者名
  小城明子, 柳沢幸江, 植松宏
- 雑誌名
  
  日本摂食・嚥下リハビリテーション学会雑誌 10
  
  ページ: 231-238
- NAID
  130007966941
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16390550
[雑誌論文] 咀嚼・嚥下力低下者に適した食パンの検討施設高齢者による主観的評価2005
- 著者名/発表者名
  小城明子, 石川朋宏, 植松宏
- 雑誌名
  
  日本摂食・嚥下リハビリテーション学会雑誌 9
  
  ページ: 83-85
- NAID
  130007959664
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16390550
[雑誌論文] 高齢者の嚥下直前の食塊水分量に関する研究若年者との比較検討2005
- 著者名/発表者名
  小城明子, 柳沢幸江, 植松宏
- 雑誌名
  
  老年歯科医学 20
  
  ページ: 25-33
- NAID
  10020547229
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16390550
[雑誌論文] Study on the Water Contents of the Food Boulus at Swallowing by Comparing Young and Elderly2005
- 著者名/発表者名
  Akiko KOJO, Tomohiro ISHIKAWA, Hiroshi UEMATSU
- 雑誌名
  
  Japanese Journal of Gerodontology
  
  ページ: 25-33
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16390550
[雑誌論文] 高齢者の嚥下直前の食塊水分量に関する研究-若年者との比較検討-2005
- 著者名/発表者名
  小城明子
- 雑誌名
  
  老年歯学誌 20(1)
  
  ページ: 25-32
- NAID
  10020547229
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16390550
[雑誌論文] Consideration of the exclusive bread for the eating disordered people2005
- 著者名/発表者名
  Akiko KOJO, Tomohiro ISHIKAWA, Hiroshi UEMATSU
- 雑誌名
  
  The Japanese Journal of Dysphagia Rehabilitation
  
  ページ: 83-85
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16390550
[学会発表] 噛む，飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか　第4報　性別、口腔機能との関連2019
- 著者名/発表者名
  小城明子，竹内由里，細田明美，柳沢幸江
- 学会等名
  日本咀嚼学会第30回記念学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K00829
[学会発表] 噛む、舌でつぶす、飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか　第2報2018
- 著者名/発表者名
  竹内由里，小城明子，細田明美，柳沢幸江
- 学会等名
  第24回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K00829
[学会発表] 口腔内での圧力測定を用いた嚥下調整食の評価の試み2018
- 著者名/発表者名
  今泉　一哉，新井　慎司，小城　明子
- 学会等名
  LIFE2018
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K00829
[学会発表] 噛む，舌でつぶす，飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか　第２報2018
- 著者名/発表者名
  竹内由里，小城明子，細田明美，柳沢幸江
- 学会等名
  日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K00829
[学会発表] 噛む，舌でつぶす，飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか　第3報　若年群と中・高年群の比較2018
- 著者名/発表者名
  柳沢幸江，竹内由里，細田明美，小城明子
- 学会等名
  日本咀嚼学会第29回学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K00829
[学会発表] 噛む、舌でつぶす、飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか2017
- 著者名/発表者名
  竹内由里，小城明子，細田明美，柳沢幸江
- 学会等名
  日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K00829
[学会発表] Effects of texture modified diets on brain activity2017
- 著者名/発表者名
  A.Kojo, Y. Takeuchi, A. Hosoda, Y. Yanagisawa
- 学会等名
  European Society for Swallowing Disorders Congress
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K00829
[学会発表] 嚥下調整食の摂食行為により脳神経活動は活性化するか2016
- 著者名/発表者名
  小城明子、竹内由里、細田明美、柳沢幸江
- 学会等名
  第22回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会
- 発表場所
  新潟市
- 年月日
  2016-09-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K00829
[学会発表] 嚥下調整食の摂食行為により脳神経活動は活性化するか2016
- 著者名/発表者名
  小城明子、竹内由里、細田明美、柳沢幸江
- 学会等名
  第22回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大
- 発表場所
  新潟市
- 年月日
  2016-09-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350105
[学会発表] 咀嚼に因らない摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか．2015
- 著者名/発表者名
  小城明子，細田明美，竹内由里，柳沢幸江
- 学会等名
  第21回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会
- 発表場所
  京都市
- 年月日
  2015-09-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350105
[学会発表] 摂食機能に適合する食形態選択ツールの作成および評価2013
- 著者名/発表者名
  小城明子，竹内由里，田中賦彦，河野みち代，高杉一恵，大石明子，浅野恭代，佐藤礼子，細田明美，下田妙子，柳沢幸江
- 学会等名
  日本摂食・嚥下リハビリテーション学会
- 発表場所
  倉敷市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350105
[学会発表] 摂食機能に適合する食形態選択ツール開発の試み　―質問票による摂食機能の評価―2013
- 著者名/発表者名
  小城明子・竹内由里，河野みち代，柳沢幸江
- 学会等名
  第60回日本栄養改善学会
- 発表場所
  神戸国際会議場(兵庫県）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500738
[学会発表] 摂食機能に適合する食形態選択ツール開発の試み　―質問票による摂食機能の評価―2013
- 著者名/発表者名
  小城明子，竹内由里，河野みち代，高杉一恵，田中賦彦，大石明子，浅野恭代，佐藤礼子，細田明美，下田妙子，柳沢幸江
- 学会等名
  日本栄養改善学会
- 発表場所
  神戸市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350105
[学会発表] 摂食機能に適合する食形態選択ツールの開発を目的とした,嚥下内視鏡検査及び質問表による摂食機能評価分析2011
- 著者名/発表者名
  柳沢幸江, 小城明子, 竹内由里, 田中賦彦, 河野みち代, 高杉一恵, 大石明子, 浅野恭代, 佐藤礼子, 細田明美, 下田妙子
- 学会等名
  日本栄養改善学会
- 発表場所
  広島
- 年月日
  2011-09-10
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21500765
[学会発表] 摂食機能に適合する食形態選択ツールの開発を目的とした、嚥下内視鏡検査及び質問表による摂食機能評価分析2011
- 著者名/発表者名
  柳沢幸江、小城明子、竹内由里、田中賦彦、河野みち代、高杉一恵、大石明子、浅野恭代、佐藤礼子、細田明美、下田妙子
- 学会等名
  栄養改善学会
- 発表場所
  広島国際会議場
- 年月日
  2011-09-10
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500738
[学会発表] 居摂食機能に適合する食形態選択ツールの開発を目的とした, 嘸下内視鏡検査及び質問表による摂食機能評価分析2011
- 著者名/発表者名
  小城明子(柳澤幸江)
- 学会等名
  日本栄養改善学会
- 発表場所
  広島
- 年月日
  2011-09-10
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21500765
[学会発表] 摂食機能に適合する食形態選択ツールの開発を目的とした,嚥下内視鏡検査及び質問表による摂食機能評価分析2011
- 著者名/発表者名
  柳沢幸江, 小城明子, 竹内由里, 田中賦彦, 河野みち代, 高杉一恵, 大石明子, 浅野恭代, 佐藤礼子, 細田明美, 下田妙子
- 学会等名
  栄養改善学会
- 発表場所
  広島国際会議場
- 年月日
  2011-09-10
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500738
[学会発表] Microglial reaction against transient global ischemia is higher in the hypothermia than in the normothermia2009
- 著者名/発表者名
  Anzu Yamashita, Teruhito Kunimatsu, Kentaro Yamada, Akiko Kojo, Sadao Sato, Minoru Onozuka
- 学会等名
  32nd Annual Meeting of the Japan Neuroscience Society
- 発表場所
  名古屋国際会議場(愛知)
- 年月日
  2009-09-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21500765
[学会発表] Bite-raised condition transiently activates microglia in the mouse hippocampal CA1 but not in the dentate gyrus2009
- 著者名/発表者名
  小城明子
- 学会等名
  32^<nd> Annual Meeting of the Japan Neuroscience Society(第32回日本神経科学大会)
- 発表場所
  名古屋国際会議場(愛知)
- 年月日
  2009-09-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21500765
[学会発表] Bite-raised condition transiently activates microglia in the mouse hippocampal CA1 but not in the dentate gyrus2009
- 著者名/発表者名
  Akiko Kojo, Kentaro Yamada, Anzu Yamashita, Toshiharu Yamamoto, Minoru Onozuka
- 学会等名
  32nd Annual Meeting of the Japan Neuroscience Society
- 発表場所
  名古屋国際会議場(愛知)
- 年月日
  2009-09-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21500765
[学会発表] 口腔外科術後患者に対する摂食・嚥下訓練クリニカルパスの作成2007
- 著者名/発表者名
  植松宏、小城明子、紺野肖子
- 学会等名
  日本摂食・嚥下リハビリテーション学会
- 発表場所
  さいたま市
- 年月日
  2007-09-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16390550
[学会発表] Study on a Simple Method of Assessing Masticatory Function based on the Number of Masticatory Cycles2006
- 著者名/発表者名
  Akiko KOJO, Tomohiro ISHIKAWA, Hiroshi UEMATSU
- 学会等名
  17th Japanese Society of Gerodontology
- 発表場所
  Okinawa
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16390550
[学会発表] Study on Difficulties of Eating from the view point of Mastication2006
- 著者名/発表者名
  Akiko KOJO, Tomohiro ISHIKAWA, Hiroshi UEMATSU
- 学会等名
  17th Japanese Society for Mastication Science and Health Promotion
- 発表場所
  Yokohama.
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16390550
[学会発表] 高齢者における咬筋活動からみた「食べにくさ」と食品物性との関係2006
- 著者名/発表者名
  小城明子, 柳沢幸江, 植松宏
- 学会等名
  第17回日本咀嚼学会
- 発表場所
  横浜市鶴見区
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16390550
[学会発表] 高齢者の嚥下直前の食塊粒度分布2006
- 著者名/発表者名
  小城明子, 柳沢幸江, 植松宏
- 学会等名
  第17回日本老年歯科医学会
- 発表場所
  沖縄県沖縄コンベンションセンター
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16390550
[学会発表] 咀嚼能力評価に適するパラメーターおよびテスト食品の検討2004
- 著者名/発表者名
  小城明子, 柳沢幸江, 植松宏
- 学会等名
  第15回日本咀嚼学会
- 発表場所
  東京都千代田区
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16390550
[学会発表] Study on a Parameters and Test foods Assessing Mastication Function2004
- 著者名/発表者名
  Akiko KOJO, Tomohiro ISHIKAWA, Hiroshi UEMATSU
- 学会等名
  15th Japanese Society for Mastication Science and Health Promotion
- 発表場所
  Chiyoda-ku Tokyo.
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16390550
[学会発表] 咀嚼に因らない摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか
- 著者名/発表者名
  小城明子
- 学会等名
  日本摂食嚥下リハビリテーション学会
- 発表場所
  京都市
- 年月日
  2015-09-10 – 2015-09-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350105

1. 柳澤幸江 (60191160)

共同の研究課題数: 5件

共同の研究成果数: 26件
2. 竹内由里 (40534441)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 15件
3. 細田明美 (40449418)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 11件
4. 山本利春 (50111901)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 6件
5. 橘篤導 (80409995)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 小野塚實 (90084780)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 4件
7. 植松宏 (80100957)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 15件
8. 森田定雄 (20202426)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
9. 山脇定永 (30302855)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
10. 千葉由美 (10313256)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
11. 三舟隆之 (20418586)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
12. 今泉一哉 (50454179)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
13. 西念幸江 (90410208)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
14. 五百蔵良 (70299907)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
15. 大道公秀 (50632444)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
16. 馬場基 (70332195)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
17. 小田裕樹 (70416410)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
18. 山崎健 (50510814)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
19. 鈴木礼子 (20616239)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
20. 峰村貴央 (30769451)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
21. 齋藤さな恵 (00389040)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

小城 明子 KOJO Akiko

研究課題

研究成果

共同研究者

古代食の総合的復元による食生活と疾病の関係解明

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

脳神経活動に対する、食事による口腔内への圧刺激の意義の検証研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

脳神経活動に対するフードテクスチャーによる口腔内刺激の意義研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

摂食機能に適合した食形態区分の標準化および食形態設定のシステム化導入の検討

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

フードテクスチャー評価の神経科学的アプローチ研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

口腔機能を考慮した摂食能力簡易評価法の開発

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[図書] 訪問で行う摂食・嚥下リハビリテーションのチームアプローチ2007

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

[雑誌論文] 口腔機能低下に対する食事のあり方2016

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] 給食施設における摂食機能の低下を考慮した食種の標準化を目的とした食形態および適応の現状分析2011

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 給食施設における摂食機能の低下を考慮した食種の標準化を目的とした食形態および適応の現状分析2011

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Hypothermic and normothermic ischemia-reperfusion activate microglia differently in the hippocampal formation2010

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 食種の物性特徴を示す主観的表現の客観的数値化2010

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 食種の物性特徴を示す主観的表現の客観的数値化2010

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Occlusal Disharmony in Mice Transiently Activates Microglia in Hippocampal CA1 Region but Not in Dentate Gyrus2010

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Occlusal Disharmony in Mice Transiently Activates Microglia in Hippocampal CA1 Region but Not in Dentate Gyrus2010

小城明子 KOJO Akiko

[雑誌論文] 咀嚼回数による摂食機能評価方法の検討評価への嚥下閾値の影響2006

[雑誌論文] 咀嚼・嚥下力低下者に適した食パンの検討施設高齢者による主観的評価2005

[雑誌論文] 高齢者の嚥下直前の食塊水分量に関する研究若年者との比較検討2005

[学会発表] 噛む，飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか　第4報　性別、口腔機能との関連2019