東あかね Higashi Akane

研究者番号	40173132
その他のID	https://orcid.org/0000-0003-4985-0623
所属 (現在)	2025年度: 京都産業大学, 共通教育推進機構, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2021年度 – 2022年度: 京都産業大学, 共通教育推進機構, 教授 2016年度 – 2020年度: 京都府立大学, 生命環境科学研究科, 教授 2012年度 – 2015年度: 京都府立大学, 生命環境科学研究科(系), 教授 2011年度: 京都府立大学, 生命環境科学研究所, 教授 2009年度 – 2011年度: 京都府立大学, 生命環境科学研究科, 教授 2006年度 – 2007年度: 京都府立大学, 人間環境学部, 教授
審査区分/研究分野	研究代表者食生活学 / 子ども学(子ども環境学) 研究代表者以外小区分58030:衛生学および公衆衛生学分野関連:実験系を含まない / 小区分58010:医療管理学および医療系社会学関連 / 衣・住生活学 / 臨床看護学 / 公衆衛生学・健康科学 / スポーツ科学 / 農業経済学
キーワード	研究代表者乳幼児 / クラスター割付け比較対照試験 / 起床後第一尿 / ナトリウムカリウム比 / 主観的暮らし向き / 子ども / 乳幼児健診 / 推定食塩摂取量 / 3歳児 / 食習慣 … もっと見る / 両親 / 尿中Na/K比 / 推定1日食塩排泄量 / 公衆栄養マネジメント / クラスター割付比較対照試験 / 除去食療法 / 低出生体重児 / 妊婦 / 除去食 / 食物アレルギー / 後ろ向き調査 / コホート調査 / 体格 … もっと見る研究代表者以外生活習慣 / 食習慣 / 疫学調査 / 学童 / アレルギー / 小児アレルギー / 疫学研究 / アレルギーマーチ / 疫学的研究 / 保育所 / カロテノイド / 食事調査 / 花粉症 / 鼻炎 / 食物アレルギー / 小児 / 保健医療政策 / 地理情報システム / 病床機能分化 / 新型コロナウイルス感染病床 / 公的医療データベース / 地域医療構想 / 病床機能報告 / 医療提供体制 / 冬期・夏期 / 居住環境 / 予防対策 / ヒートショック / 夏期・冬期 / 温度認知 / 体感温度 / 行動変容 / 熱中症 / 入浴事故 / バリアフリー / 室内温熱環境 / 安全 / 健康 / 高齢者 / 簡易栄養評価 / 悪液質 / トランスサイレチン / 栄養評価 / 食事記録調査 / SNAQ / 外来化学療法 / がん患者 / 記録装置 / 身体活動量 / 加速度 / 中高齢者 / 食育 / 農村資源 / 地場産 / 福祉社会 / 福祉力隠す

小児から成人へ向けてのアレルギーマーチ進展予防戦略の確立を目指した疫学的研究
- 研究代表者
  
  楠隆
- 研究期間 (年度)
  2020 – 2022
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分58030:衛生学および公衆衛生学分野関連:実験系を含まない
- 研究機関
  龍谷大学
病床機能の解析と判別モデル作成による医療機関の役割分担の解明
- 研究代表者
  
  吉井健悟
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2021
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分58010:医療管理学および医療系社会学関連
- 研究機関
  京都府立医科大学
胎児期からの親子による適塩和食と健康づくりの推進研究代表者
- 研究代表者
  
  東あかね
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2019
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  京都府立大学
外来化学療法中の患者を対象とした栄養管理ガイドラインの開発と検証
- 研究代表者
  
  原田清美
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2018
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  臨床看護学
- 研究機関
  京都府立医科大学
体感温度の認知による居住環境バリアフリー化の促進-ヒートショック・熱中症対策
- 研究代表者
  
  柴田祥江
- 研究期間 (年度)
  2013 – 2016
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  衣・住生活学
- 研究機関
  京都府立大学
学童の食習慣、生活習慣とアレルギー疾患の進展に関する前向き研究
- 研究代表者
  
  楠隆
- 研究期間 (年度)
  2010 – 2014
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  公衆衛生学・健康科学
- 研究機関
  京都大学
胎児期からの望ましい生活習慣の形成と健康づくりー体格とアレルギーを中心にー研究代表者
- 研究代表者
  
  東あかね
- 研究期間 (年度)
  2010 – 2014
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  子ども学(子ども環境学)
- 研究機関
  京都府立大学
3次元加速度計測による携帯式身体活動量連続記録装置の開発
- 研究代表者
  
  松原周信
- 研究期間 (年度)
  2007 – 2009
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  スポーツ科学
- 研究機関
  京都府立大学
「農の福祉力」を活用した地域活性化に関する基礎的研究
- 研究代表者
  
  北川太一
- 研究期間 (年度)
  2006 – 2007
- 研究種目
  
  萌芽研究
- 研究分野
  
  農業経済学
- 研究機関
  福井県立大学

すべて 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2013 2008

すべて雑誌論文学会発表図書

[図書] 健康教育をめぐる相談‐実務と法務，管理栄養士・栄養士のための困りごと相談ハンドブック2013
- 著者名/発表者名
  東あかね
- 出版者
  新日本法規
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22610013
[雑誌論文] 新型コロナウイルス感染拡大時の療養状況と医療提供体制の都道府県別地域差に関する検討2021
- 著者名/発表者名
  吉井健悟, 大井達雄, 猪飼宏, 小野塚大介, 東あかね, 藤田直久, 長崎生光
- 雑誌名
  
  Studia Humana et Naturalia
  
  巻: 55 ページ: 29-37
- NAID
  40022796642
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K10538
[雑誌論文] 床機能報告における入退棟経路による病棟機能分類の検討2020
- 著者名/発表者名
  吉井健悟，東あかね，瀬古千佳子，小谷清子，大井達雄，渡邊能行，長崎生光
- 雑誌名
  
  Studia Humana et Naturalia
  
  巻: 54 ページ: 79-87
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K10538
[雑誌論文] 病床機能報告を用いた医療提供体制における地域性の検討2019
- 著者名/発表者名
  吉井健悟，周藤俊治，大井達雄，瀬古千佳子, 東あかね，渡邊能行, 長崎生光
- 雑誌名
  
  Studia Humana et Naturalia
  
  巻: 53 ページ: 29-35
- NAID
  40022134072
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K10538
[雑誌論文] Validity of the Short Nutritional Assessment Questionnaire for Japanese Patients with Cancer Undergoing Outpatient Chemotherapy2017
- 著者名/発表者名
  Harada K, Ochi K, Taguchi T, Nakamura T, Kanazawa M, Yoshida N, Neriya H, Okagaki M, Nishida N, Takishita Y, Yamamoto Y, Wada S, Kuwahata M, Yokota I, Sekido K, Higashi A.
- 雑誌名
  
  The Journal of Medical Investigation
  
  巻: 64 号: 1.2 ページ: 117-121
- DOI
  10.2152/jmi.64.117
- NAID
  130005501957
- ISSN
  1343-1420, 1349-6867
- 言語
  英語
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K11630
[学会発表] Estimation of salt intake and sodium-to-potassium ratios among elementary school teachers in Kyoto, Japan2019
- 著者名/発表者名
  Seko.C., Yamashiro. M., Odani. K., Higashi. A.
- 学会等名
  Asian Congress of Nutrition(ACN) (Bali)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00830
[学会発表] 乳幼児健診における減塩と野菜・果物摂取の推進（第2報）－両親の減塩意識と食物摂取頻度の変化－2019
- 著者名/発表者名
  小谷清子、石原知子、金子真由、田口優子、瀬古千佳子、勝田絢音、西村智子、越浦恵、北岡かおり、桝本妙子、東あかね
- 学会等名
  第17回日本栄養改善学会近畿支部学術総会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00830
[学会発表] 乳幼児健診における減塩と野菜・果物摂取の推進（第1報）－研究デザインと地域全体対策－2019
- 著者名/発表者名
  東あかね、小谷清子、石原知子、金子真由、田口優子、西尾素子、瀬古千佳子、勝田絢音、西村智子、越浦恵、北岡かおり、桝本妙子
- 学会等名
  第17回日本栄養改善学会近畿支部学術総会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00830
[学会発表] 幼児の保護者の主観的暮らし向きと食物摂取頻度および減塩意識の関連2018
- 著者名/発表者名
  石原知子、小谷清子、金子真由、田口優子、東あかね
- 学会等名
  第57回日本栄養・食糧学会近畿支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00830
[学会発表] 乳幼児の両親における減塩と野菜・果物摂取推奨の地域割付比較対照試験：研究計画とベースライン調査結果2017
- 著者名/発表者名
  田口　優子、小谷　清子、瀬古　千佳子、北岡　かおり、青井　渉、和田　小依里、東　あかね
- 学会等名
  第64回日本栄養改善学会学術総会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00830
[学会発表] 乳児の両親の食習慣と推定食塩摂取量および尿中Na/K 比の関連2017
- 著者名/発表者名
  東　あかね、田口　優子、瀬古　千佳子、北岡　かおり、桝本　妙子、小谷　清子
- 学会等名
  第53回循環器予防学会学術総会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00830
[学会発表] 乳児前期健診における両親の早朝第一尿による推定食塩摂取量の評価（ベースライン調査）2016
- 著者名/発表者名
  小谷清子、田口優子、瀬古千佳子、北岡かおり、桝本妙子、東あかね
- 学会等名
  第15回日本栄養改善学会近畿支部学術総会
- 発表場所
  神戸学院大学（兵庫県神戸市）
- 年月日
  2016-12-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00830
[学会発表] Sodium and potassium intakes of primary school children in Kyoto, Japan2016
- 著者名/発表者名
  Seko, C., Kitaoka, K., Masumoto, T., Higashi A.
- 学会等名
  17th International Congress of Dietetics
- 発表場所
  Granada, Spain
- 年月日
  2016-09-07
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00830
[学会発表] Maternal leanness at the beginning of pregnancy affect the physique of infants (Longitudinal study)2015
- 著者名/発表者名
  Saruwatari, A., Tanaka, Y., Harada, K., Iwasa, M., Odani, K., Furutani, K., Nishi, Y., Fukuda, S., Higashi, A.
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  Yokohama
- 年月日
  2015-05-15
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00830
[学会発表] 地域における高血圧・慢性腎臓病予防のための早朝第1尿による食塩摂取量の評価2015
- 著者名/発表者名
  瀬古千佳子，北岡かおり，東あかね
- 学会等名
  第62回日本栄養改善学会学術総会
- 発表場所
  福岡
- 年月日
  2015-09-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00830
[学会発表] 地元産野菜利用病院における食事の満足に関する研究2008
- 著者名/発表者名
  東あかね
- 学会等名
  第62回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  埼玉県坂戸市女子栄養大学
- 年月日
  2008-05-04
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18658086

1. 楠隆 (00303818)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 0件
2. 松原周信 (20121767)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
3. 森本剛 (30378640)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
4. 浅野弘明 (70128693)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
5. 原田清美 (80712934)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 柴田祥江 (20624357)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
7. 吉井健悟 (90388471)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 3件
8. 北川太一 (60224953)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
9. 宮部和幸 (40409066)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
10. 桝本妙子 (50290218)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 5件
11. 北岡かおり (60709020)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 7件
12. 中村晃和 (10381964)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
13. 吉田直久 (50340089)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
14. 西田直子 (80153881)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
15. 松原斎樹 (80165860)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
16. 澤島智明 (40404115)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
17. 渡辺能行 (00191809)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
18. 長崎生光 (50198305)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 3件
19. 大井達雄 (10367881)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 3件
20. 武内治郎 (60791324)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
21. 猿渡綾子

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
22. 岡垣雅美

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
23. 木原浩貴

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
24. 竹花由紀子

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
25. 北村恵理菜

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
26. 阿波一馬

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
27. 小仲美穂

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
28. 石井琢也

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
29. 野本彩

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
30. 赤田智也

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

東 あかね Higashi Akane

研究課題

研究成果

共同研究者

小児から成人へ向けてのアレルギーマーチ進展予防戦略の確立を目指した疫学的研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

病床機能の解析と判別モデル作成による医療機関の役割分担の解明

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

胎児期からの親子による適塩和食と健康づくりの推進研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

外来化学療法中の患者を対象とした栄養管理ガイドラインの開発と検証

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

体感温度の認知による居住環境バリアフリー化の促進-ヒートショック・熱中症対策

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

学童の食習慣、生活習慣とアレルギー疾患の進展に関する前向き研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

胎児期からの望ましい生活習慣の形成と健康づくりー体格とアレルギーを中心にー研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

3次元加速度計測による携帯式身体活動量連続記録装置の開発

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

「農の福祉力」を活用した地域活性化に関する基礎的研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[図書] 健康教育をめぐる相談‐実務と法務，管理栄養士・栄養士のための困りごと相談ハンドブック2013

著者名/発表者名

出版者

データソース

[雑誌論文] 新型コロナウイルス感染拡大時の療養状況と医療提供体制の都道府県別地域差に関する検討2021

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 床機能報告における入退棟経路による病棟機能分類の検討2020

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] 病床機能報告を用いた医療提供体制における地域性の検討2019

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Validity of the Short Nutritional Assessment Questionnaire for Japanese Patients with Cancer Undergoing Outpatient Chemotherapy2017

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

東あかね Higashi Akane