庄司久美子 shoji kumiko

… 別表記

加藤久美子

加藤久美子 Kato Kumiko

研究者番号	50721825
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 女子栄養大学, 栄養学部, 専任講師
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2023年度 – 2024年度: 女子栄養大学, 栄養学部, 専任講師 2018年度 – 2022年度: 女子栄養大学, 栄養学部, 助教 2017年度: 大阪市立大学, 大学院生活科学研究科, 学外研究員 2016年度: 大阪市立大学, 大学院生活科学研究科, 客員研究員 2015年度: 大阪市立大学, 大学院生活科学研究科, 特任助教 2015年度: 大阪市立大学, 生活科学研究科, 特任助教 2014年度: 大阪市立大学, 大学院生活科学研究科, 特任助教
審査区分/研究分野	研究代表者小区分59040:栄養学および健康科学関連 / 食生活学研究代表者以外小区分59040:栄養学および健康科学関連 / 中区分4:地理学、文化人類学、民俗学およびその関連分野 / 食生活学
キーワード	研究代表者 OCM / 妊娠可能年齢女性 / 介入 / 介入試験 / 一塩基多型 / ホモシステイン / 遺伝子多型 / ワンカーボン代謝 / サプリメント / 葉酸 … もっと見る / 職務ストレス / 日米比較 / 臨床研究 / 栄養管理 / 管理栄養士 / 職務満足度 … もっと見る研究代表者以外ワンカーボン代謝 / 人新世 / 気候変動 / サプライチェーン / 食料政策 / 資本主義再考 / リン脂質 / コリン代謝 / n-3系脂肪酸 / 葉酸摂取 / 栄養 / 妊娠 / エピジェネティック修飾 / MTHFR多型 / 栄養素摂取量 / 妊娠期 / 遺伝子多型 / 葉酸 / 栄養障害 / エイズ / メタボリックシンドローム / CONUT / レプチン / CD4カウント / CD4陽性リンパ球数 / 低栄養 / AIDS / HIV 隠す

プランテーション新世における食の安全保障と人間環境保全ーー油脂間競争の視点から
- 研究代表者
  
  赤嶺淳
- 研究期間 (年度)
  2024 – 2028
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 審査区分
  
  中区分4:地理学、文化人類学、民俗学およびその関連分野
- 研究機関
  一橋大学
妊娠可能年齢女性を対象とした葉酸投与によるn-3系脂肪酸及びコリン代謝への影響
- 研究代表者
  
  川端輝江
- 研究期間 (年度)
  2022 – 2024
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分59040:栄養学および健康科学関連
- 研究機関
  女子栄養大学
妊娠可能年齢女性への葉酸サプリメント投与によるワンカーボン代謝動態の総合的評価研究代表者
- 研究代表者
  
  庄司久美子 (加藤久美子)
- 研究期間 (年度)
  2020 – 2022
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分59040:栄養学および健康科学関連
- 研究機関
  女子栄養大学
妊娠期の母親の栄養・遺伝子多型とワンカーボン代謝との関連
- 研究代表者
  
  川端輝江
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2021
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分59040:栄養学および健康科学関連
- 研究機関
  女子栄養大学
積極的栄養治療による軽度栄養不良HIV陽性者の病態改善効果の検討
- 研究代表者
  
  白野倫徳
- 研究期間 (年度)
  2016 – 2018
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  地方独立行政法人大阪市民病院機構大阪市立総合医療センター(臨床研究センター)
患者QOLの向上を目的とした管理栄養士の職務満足度の日米比較研究代表者
- 研究代表者
  
  加藤久美子
- 研究期間 (年度)
  2014 – 2015
- 研究種目
  
  挑戦的萌芽研究
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  大阪市立大学

すべて 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2017 2016 2015 その他

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] Postprandial fatty acid metabolism with coconut oil in young females: a randomized, single-blind, crossover trial2023
- 著者名/発表者名
  Furuta Yuka、Manita Daisuke、Hirowatari Yuji、Shoji Kumiko、Ogata Hiromitsu、Tanaka Akira、Kawabata Terue
- 雑誌名
  
  The American Journal of Clinical Nutrition
  
  巻: 117 号: 6 ページ: 1240-1247
- DOI
  10.1016/j.ajcnut.2023.03.015
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K11837
[雑誌論文] Serum 5-Methyltetrahydrofolate Status Is Associated with One-Carbon Metabolism-Related Metabolite Concentrations and Enzyme Activity Indicators in Young Women2023
- 著者名/発表者名
  Kubo Yoshinori、Shoji Kumiko、Tajima Akiko、Horiguchi Sayaka、Fukuoka Hideoki、Nishikawa Masazumi、Kagawa Yasuo、Kawabata Terue
- 雑誌名
  
  International Journal of Molecular Sciences
  
  巻: 24 号: 13 ページ: 10993-10993
- DOI
  10.3390/ijms241310993
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K11837
[雑誌論文] Association of Fatty Acid Desaturase 1 rs174547 Polymorphism with the Composition of Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acids in Serum Glycerophospholipids during Pregnancy2023
- 著者名/発表者名
  Kawabata Terue、Fukuoka Hideoki、Harada Michiru、Shoji Kumiko、Kubo Yoshinori、Mori Chisato、Sakurai Kenichi、Ohkubo Takeshi、Oshida Kyoichi、Yamashiro Yuichiro
- 雑誌名
  
  Nutrients
  
  巻: 15 号: 3 ページ: 722-722
- DOI
  10.3390/nu15030722
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K11837
[雑誌論文] Relationship between Serum Homocysteine Concentration and Dietary Factors in Young Japanese Women2023
- 著者名/発表者名
  Tajima Akiko、Kubo Yoshinori、Horiguchi Sayaka、Shoji Kumiko、Kawabata Terue
- 雑誌名
  
  Nutrients
  
  巻: 15 号: 22 ページ: 4740-4740
- DOI
  10.3390/nu15224740
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K11837
[雑誌論文] Investigation of Maternal Diet and FADS1 Polymorphism Associated with Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acid Compositions in Human Milk2022
- 著者名/発表者名
  Niwa Sakurako、Kawabata Terue、Shoji Kumiko、Ogata Hiromitsu、Kagawa Yasuo、Nakayama Kazuhiro、Yanagisawa Yoshiko、Iwamoto Sadahiko、Tatsuta Nozomi、Asato Kaname、Arima Takahiro、Yaegashi Nobuo、Nakai Kunihiko
- 雑誌名
  
  Nutrients
  
  巻: 14 号: 10 ページ: 2160-2160
- DOI
  10.3390/nu14102160
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05484, KAKENHI-PROJECT-22K11837, KAKENHI-PROJECT-21H02571, KAKENHI-PROJECT-20K08869, KAKENHI-PUBLICLY-22H04446
[雑誌論文] Associations of umbilical cord fatty acid profiles and desaturase enzyme indices with birth weight for gestational age in Japanese infants2021
- 著者名/発表者名
  Matsumoto Azusa、Kawabata Terue、Kagawa Yasuo、Shoji Kumiko、Kimura Fumiko、Miyazawa Teruo、Tatsuta Nozomi、Arima Takahiro、Yaegashi Nobuo、Nakai Kunihiko
- 雑誌名
  
  Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids
  
  巻: 165 ページ: 102233-102233
- DOI
  10.1016/j.plefa.2020.102233
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K11699
[雑誌論文] Distribution of 5-Methyltetrahydrofolate and Folic Acid Levels in Maternal and Cord Blood Serum: Longitudinal Evaluation of Japanese Pregnant Women2020
- 著者名/発表者名
  Kubo Yoshinori、Fukuoka Hideoki、Kawabata Terue、Shoji Kumiko、Mori Chisato、Sakurai Kenichi、Nishikawa Masazumi、Ohkubo Takeshi、Oshida Kyoichi、Yanagisawa Naotake、Yamashiro Yuichiro
- 雑誌名
  
  Nutrients
  
  巻: 12 号: 6 ページ: 1633-1633
- DOI
  10.3390/nu12061633
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K11699
[雑誌論文] (3)日本人男性HIV陽性者における、CD4<500/mm³群とCD4≧500/mm³群での栄養状態の差異2016
- 著者名/発表者名
  加藤久美子、永田真基、白野倫徳、笠松悠、豊島裕子、松本美由紀、市田裕之、後藤哲志
- 雑誌名
  
  日本エイズ学会誌
  
  巻: 18 ページ: 29-39
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K00903
[学会発表] 非妊娠若年女性への葉酸サプリメント投与による血清葉酸及び血漿ホモシステイン濃度の変化2024
- 著者名/発表者名
  笠野夏希、窪田和紗、坂田のあ、渡邊依子、庄司久美子、堀口さやか、川端輝江
- 学会等名
  第27回日本病態栄養学会年次学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K11837
[学会発表] 介入前ビタミンB12値と葉酸サプリメント摂取の効果2023
- 著者名/発表者名
  庄司久美子, 渡邊依子, 久保佳範, 松本梓, 堀口さやか, 香川靖雄, 福岡秀興, 川端輝江
- 学会等名
  第77回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K11516
[学会発表] 血中ホモシステイン濃度と食事の質に関する研究－栄養素摂取量との関連ー2023
- 著者名/発表者名
  田島亜紀子、久保佳範、堀口さやか、庄司久美子、川端輝江
- 学会等名
  第77回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K11837
[学会発表] 介入前ビタミンB12値と葉酸サプリメント摂取の効果2023
- 著者名/発表者名
  庄司久美子、渡邊依子、久保佳範、松本梓、堀口さやか、香川靖雄、福岡秀興、川端輝江
- 学会等名
  第77回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K11837
[学会発表] 若年女性におけるFADS1遺伝子型別血中脂肪酸組成と血清脂質の関連2022
- 著者名/発表者名
  堀口さやか、田島亜紀子、庄司久美子、香川靖雄、川端輝江
- 学会等名
  第76回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K11837
[学会発表] One-Carbon metabolism during pregnancy and the fetal period2022
- 著者名/発表者名
  ShojiKumiko, Kubo Yoshinori, Fukuoka Hideoki, Kawabata Terue, Mori Chisato, Sakurai Kenichi, Nishikawa Masazumi, Oshida Kyoichi, Yamashiro Yuichiro
- 学会等名
  International Congress of Nutrition
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K11837
[学会発表] Relationship between serum 5-methyltetrahydrofolate status and one-carbon metabolism-related metabolites in young women2022
- 著者名/発表者名
  Kubo Yoshinori, Tajima Akiko, Shoji Kumiko, Kagawa Yasuo, Watanabe Yoriko, Horiguchi Sayaka, Fukuoka Hideoki, Nishikawa Masazumi, Kawabata Terue
- 学会等名
  International Congress of Nutrition
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K11837
[学会発表] One-carbon metabolism during pregnancy and the fetal period2022
- 著者名/発表者名
  Kumiko Shoji, Yoshinori Kubo, Hideoki Fukuoka, Terue Kawabata, Chisato Mori, Kenichi Sakurai, Masazumi Nishikawa, Kyoichi Oshida, and Yuichiro Yamashiro
- 学会等名
  22nd International Congress of Nutrition
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K11699
[学会発表] One-Carbon metabolism during pregnancy and the fetal period2022
- 著者名/発表者名
  Kumiko Shoji, Yoshinori Kubo, Hideoki Fukuoka, Terue Kawabata, Chisato Mori, Kenichi Sakurai, Masazumi Nishikawa, Kyoichi Oshida, and Yuichiro Yamashiro
- 学会等名
  22nd IUNS-ICN International Congress of Nutrition
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K11516
[学会発表] 妊娠期間中血清リン脂質中脂肪酸組成と食事・遺伝子多型及び妊娠週数との関連2022
- 著者名/発表者名
  川端輝江、原田みちる、庄司久美子、大久保剛、福岡秀興、森千里、櫻井健一、柳沢尚武、山城雄一郎
- 学会等名
  日本脂質栄養学会第31回大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K11837
[学会発表] 妊娠女性における葉酸代謝関連酵素遺伝子多型とワンカーボン代謝関連物質との関連2021
- 著者名/発表者名
  庄司久美子、久保佳範、川端輝江、福岡秀興、森千里、櫻井健一、西川正純、大久保剛、押田恭一、柳澤尚武、山城雄一郎
- 学会等名
  第10回日本DOHaD学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K11699
[学会発表] 血中ワンカーボン代謝関連物質濃度と児の出生時及び1か月時の体格との関連2021
- 著者名/発表者名
  久保佳範、福岡秀興、川端輝江、庄司久美子、森千里、櫻井健一、西川正純、大久保剛、押田恭一、柳澤尚武、山城雄一郎
- 学会等名
  第10回日本DOHaD学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K11699
[学会発表] 体内活性型5-MTHFを含むワンカーボン代謝物質のMTHFR C677T多型による分布2020
- 著者名/発表者名
  庄司久美子、久保佳範、田島亜紀子、西川正純、香川靖雄、川端輝江
- 学会等名
  第74回日本栄養・食糧学会大会（オンライン開催）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K11699
[学会発表] 妊娠中の母体及び臍帯血清中脂肪酸組成と母体重増加量に対する不飽和化酵素活性2020
- 著者名/発表者名
  原田みちる、福岡秀興、川端輝江、庄司久美子、櫻井健一、森千里、押田恭一、山城雄一郎
- 学会等名
  日本脂質栄養学会　第29回大会（オンライン開催）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K11699
[学会発表] 妊娠中の葉酸サプリメント摂取がワンカーボン代謝に及ぼす影響2019
- 著者名/発表者名
  久保佳範、福岡秀興、川端輝江、庄司久美子、森千里、櫻井健一、西川正純、大久保剛、押田恭一、柳沢尚武、山城雄一郎
- 学会等名
  第8回日本DOHaD学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K11699
[学会発表] Comprehensive evaluation of one carbon metabolism in maternal and cord blood and relationship to fetal and infant growth.2019
- 著者名/発表者名
  Kubo Y, Fukuoka H, Kawabata T, Shoji K, Mori C, Sakurai K, Nishikawaa M, Ohkubo T, Oshida K, Yamashiro Y
- 学会等名
  11th World Congress on DOHaD
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K11699
[学会発表] HIV陽性者におけるCD4陽性リンパ球数と体格指標との関連性2017
- 著者名/発表者名
  清水菜美, 加藤久美, 白野倫徳, 福田里奈, 後藤哲志, 笠松悠, 飯田康, 森村歩, 豊島裕子, 市田裕之, 羽生大記
- 学会等名
  第20回日本病態栄養学会
- 発表場所
  京都市
- 年月日
  2017-01-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K00903
[学会発表] HIV陽性者におけるBMIとCD4カウントの関係性2016
- 著者名/発表者名
  福田里奈, 加藤久美, 白野倫徳, 清水菜美, 後藤哲志, 笠松悠, 飯田康, 森村歩, 豊島裕子, 市田裕之, 羽生大記
- 学会等名
  第30回日本エイズ学会学術集会・総会
- 発表場所
  鹿児島市
- 年月日
  2016-11-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K00903
[学会発表] Intercountry Comparison of Clinical Dietitian’s Job Stress Between America and Japan.2015
- 著者名/発表者名
  加藤久美子
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrtion
- 発表場所
  パシフィコ横浜（神奈川県、横浜市）
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26560064
[学会発表] 日米比較に対応した管理栄養士の臨床業務満足度調査票の開発
- 著者名/発表者名
  加藤久美子, 羽生大記
- 学会等名
  日本静脈経腸栄養学会学術集会
- 発表場所
  神戸国際会議場（兵庫県神戸市中央区港島中町）
- 年月日
  2015-02-12 – 2015-02-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26560064
[学会発表] 患者ケアの質の向上を目的とした病院勤務管理栄養士の業務満足度の日米比較（日本データ報告）
- 著者名/発表者名
  加藤　久美子, 羽生大記
- 学会等名
  日本栄養改善学会学術総会
- 発表場所
  パシフィコ横浜（神奈川県横浜市西区みなとみらい）
- 年月日
  2014-08-20 – 2014-08-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26560064
[学会発表] Intercountry Comparison of Clinical Dietitians' Job Stress Between America and Japan
- 著者名/発表者名
  Kumiko Kato, Daiki Habu
- 学会等名
  Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  パシフィコ横浜（神奈川県横浜市西区みなとみらい）
- 年月日
  2015-05-14 – 2015-05-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26560064

1. 川端輝江 (80190932)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 23件
2. 羽生大記 (40301428)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 5件
3. 福岡秀興 (80111540)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 9件
4. 岡田進一 (20291601)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
5. 白野倫徳 (00727638)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 3件
6. 櫻井健一 (80323434)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 7件
7. 森千里 (90174375)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 7件
8. 西川正純 (90404839)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 7件
9. 大久保剛 (40513172)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
10. 赤嶺淳 (90336701)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
11. 加治佐敬 (50377131)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
12. 福永真弓 (70509207)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
13. 高橋五月 (50791084)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
14. 大元鈴子 (70715036)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
15. 藤原辰史 (00362400)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
16. 平賀緑 (20868559)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
17. 坂梨健太 (90749128)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
18. 小泉佑介 (50866712)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
19. ウェンパオ

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
20. 龍田希

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 1件
21. 安里要

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 1件
22. 仲井邦彦

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 1件

庄司 久美子 shoji kumiko

加藤久美子

加藤 久美子 Kato Kumiko

研究課題

研究成果

共同研究者

プランテーション新世における食の安全保障と人間環境保全ーー油脂間競争の視点から

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

妊娠可能年齢女性を対象とした葉酸投与によるn-3系脂肪酸及びコリン代謝への影響

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

妊娠可能年齢女性への葉酸サプリメント投与によるワンカーボン代謝動態の総合的評価研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

妊娠期の母親の栄養・遺伝子多型とワンカーボン代謝との関連

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

積極的栄養治療による軽度栄養不良HIV陽性者の病態改善効果の検討

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

患者QOLの向上を目的とした管理栄養士の職務満足度の日米比較研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] Postprandial fatty acid metabolism with coconut oil in young females: a randomized, single-blind, crossover trial2023

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Serum 5-Methyltetrahydrofolate Status Is Associated with One-Carbon Metabolism-Related Metabolite Concentrations and Enzyme Activity Indicators in Young Women2023

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Association of Fatty Acid Desaturase 1 rs174547 Polymorphism with the Composition of Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acids in Serum Glycerophospholipids during Pregnancy2023

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Relationship between Serum Homocysteine Concentration and Dietary Factors in Young Japanese Women2023

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Investigation of Maternal Diet and FADS1 Polymorphism Associated with Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acid Compositions in Human Milk2022

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Associations of umbilical cord fatty acid profiles and desaturase enzyme indices with birth weight for gestational age in Japanese infants2021

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Distribution of 5-Methyltetrahydrofolate and Folic Acid Levels in Maternal and Cord Blood Serum: Longitudinal Evaluation of Japanese Pregnant Women2020

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] (3)日本人男性HIV陽性者における、CD4<500/mm&sup3;群とCD4≧500/mm&sup3;群での栄養状態の差異2016

著者名/発表者名

雑誌名

庄司久美子 shoji kumiko

加藤久美子 Kato Kumiko

[雑誌論文] (3)日本人男性HIV陽性者における、CD4<500/mm³群とCD4≧500/mm³群での栄養状態の差異2016