中口義次 Nakaguchi Yoshitsugu

研究者番号	70378967
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 石川県立大学, 生物資源環境学部, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2024年度 – 2025年度: 石川県立大学, 生物資源環境学部, 准教授 2014年度 – 2019年度: 石川県立大学, 生物資源環境学部, 准教授 2012年度 – 2013年度: 京都大学, 東南アジア研究所, 研究員 2009年度 – 2011年度: 京都大学, 東南アジア研究所, 助教
審査区分/研究分野	研究代表者食生活学 / 小区分08030:家政学および生活科学関連 / 食生活学 / 衛生学研究代表者以外中区分4:地理学、文化人類学、民俗学およびその関連分野 / 衛生学 / 地域研究
キーワード	研究代表者腸炎ビブリオ / 食中毒 / 食の安全 / 食中毒菌 / 低塩分 / 塩蔵食品 / 魚介類 / 水分活性 / 伝統食品 / 細菌汚染 … もっと見る / イカ塩辛 / 食品衛生 / 東南アジア / パンデミック / 流行 / 減塩 / 微生物制御法 / 塩分濃度 / 塩辛 / 減塩化 / 安全性 / 遺伝子検査法 / グローバル化 / 輸入食品 / タイ / 転写産物 / 感染症 / 魚介類汚染 / 下痢症 / 腸管感染症 … もっと見る研究代表者以外マレーシア / タイ / 腸炎ビブリオ / 東南アジア / 在来知 / 微生物 / フィールド発酵食品学 / 発酵食品 / 国際研究者交流 / O157 / 国際研究者交流　タイ / コレラ菌 / 食中毒細菌 / IMS / LAMP / 免疫磁気ビーズ法 / 腸管出血性大腸菌 / サラワク / 商品連鎖 / 地域政策 / デング熱 / マラリア / 労働移動 / 感染症隠す

東南アジアの発酵食品を支える文化的・生態的条件の解明：フィールド発酵食品学の展開
- 研究代表者
  
  横山智
- 研究期間 (年度)
  2025 – 2028
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 審査区分
  
  中区分4:地理学、文化人類学、民俗学およびその関連分野
- 研究機関
  名古屋大学
パンデミック時代の食の安全性確保：世界規模での食中毒菌の流行性の実態解明研究代表者
- 研究代表者
  
  中口義次
- 研究期間 (年度)
  2024 – 2026
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分08030:家政学および生活科学関連
- 研究機関
  石川県立大学
古くて新しい現代の塩蔵食品に潜む食中毒リスクの評価と微生物制御法の提案研究代表者
- 研究代表者
  
  中口義次
- 研究期間 (年度)
  2017 – 2019
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  石川県立大学
伝統食品の現代化が期せずして招いた食中毒リスクの原因究明研究代表者
- 研究代表者
  
  中口義次
- 研究期間 (年度)
  2014 – 2015
- 研究種目
  
  挑戦的萌芽研究
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  石川県立大学
食のグローバル化時代における魚介類の安全性確保と食中毒菌の疫学情報の先進的利用研究代表者
- 研究代表者
  
  中口義次
- 研究期間 (年度)
  2013 – 2016
- 研究種目
  
  若手研究(A)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  石川県立大学
   京都大学
世界的に重要な腸管病原性細菌を食品から容易に定量検出できる高感度法の開発
- 研究代表者
  
  西渕光昭
- 研究期間 (年度)
  2012 – 2014
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 研究分野
  
  衛生学
- 研究機関
  京都大学
塩蔵食品の低塩化がもたらした健康リスクの原因究明研究代表者
- 研究代表者
  
  中口義次
- 研究期間 (年度)
  2012
- 研究種目
  
  挑戦的萌芽研究
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  京都大学
腸炎ビブリオ病原性菌株の定量法の開発とフィールドでの魚介類検査への応用研究代表者
- 研究代表者
  
  中口義次
- 研究期間 (年度)
  2009 – 2010
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  衛生学
- 研究機関
  京都大学
東南アジアで越境する感染症:多角的要因解析に基づく地域特異性の解明
- 研究代表者
  
  西渕光昭
- 研究期間 (年度)
  2007 – 2011
- 研究種目
  
  基盤研究(S)
- 研究分野
  
  地域研究
- 研究機関
  京都大学

すべて 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 その他

すべて雑誌論文学会発表図書

[図書] 腸炎ビブリオ第IV集2013
- 著者名/発表者名
  中口義次、他
- 総ページ数
  376
- 出版者
  近代出版
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[図書] 食品により媒介される感染症等に関する文調査報告書2011
- 著者名/発表者名
  中口義次, 他20名
- 総ページ数
  376
- 出版者
  社団法人畜産技術協会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[図書] 食品により媒介される感染症等に関する文献調査報告書2010
- 著者名/発表者名
  中口義次, 他20名
- 総ページ数
  376
- 出版者
  社団法人畜産技術協会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[雑誌論文] Preliminary quantitative microbial risk assessment of pathogenic Vibrio parahaemolyticus in short mackerel in Malaysia2019
- 著者名/発表者名
  Tan, C. W., Malcolm, T. T. H., Premarathne, J. M. K. J. K., New, C. Y., Kuan, C. H., Thung, T. Y., Chang, W. S., Loo, Y. Y., Rukayadia, Y., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Radu, S.
- 雑誌名
  
  Microbial Risk Analysis
  
  巻: 12 ページ: 11-19
- DOI
  10.1016/j.mran.2019.02.001
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[雑誌論文] Occurrence of methicillin-resistant Staphylococcus aureus in raw shellfish at retail markets in Malaysia and antibacterial efficacies of black seed (Nigella sativa) oil against MRSA.2018
- 著者名/発表者名
  Othman, B. R., Kuan, C. H., Mohammed, A. S., Cheah, Y. K., Tan, C. W., New, C. Y., Thung, T. Y., Chang, W. S., Loo, Y. Y., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Radu, S.
- 雑誌名
  
  Food Control
  
  巻: 90 ページ: 324-331
- DOI
  10.1016/j.foodcont.2018.02.045
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[雑誌論文] Detection of Vibrio cholerae in street food (satar and otak-otak) by Loop-Mediated Isothermal Amplification (LAMP), multiplex polymerase chain reaction (mPCR) and plating methods.2018
- 著者名/発表者名
  Tang, J. Y. H., Farhana Sakinah, M.R., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Chai, L. C., New, C.Y. Radu, S.
- 雑誌名
  
  Food Research
  
  巻: 2 ページ: 447-452
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[雑誌論文] 塩蔵食品の過去・現在：塩蔵食品の特性の変化と細菌汚染と食中毒リスク2018
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 雑誌名
  
  日本海水学会誌
  
  巻: 75 ページ: 288-294
- NAID
  130007708888
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[雑誌論文] 天然物系抗菌剤（精油）2018
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 雑誌名
  
  日本防菌防黴学会誌
  
  巻: 46 ページ: 466-471
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[雑誌論文] 攻めと守りの食中毒　―石川から考えること―2017
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 雑誌名
  
  平成28年度石川県立大学年報
  
  巻: 2107 ページ: 3-4
- NAID
  130006899903
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[雑誌論文] Detection of Listeria Spp. and Listeria monocytogenes in vegetables by Loop-Mediated Isothermal Amplifcation (LAMP) and multiplex Polymerase Chain Reaction (PCR)2017
- 著者名/発表者名
  Tang, J. Y. H., Razali, N. A. S., Jalil, L. A., Mat-Sa’ad, S. H., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Radu, S.
- 雑誌名
  
  Journal of Fundamental and Applied Sciences
  
  巻: 9(2S) 号: 2S ページ: 698-714
- DOI
  10.4314/jfas.v9i2s.43
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[雑誌論文] Distribution of bacteriophages in food and environment samples2017
- 著者名/発表者名
  Premarathne, J. M. K. J. K., Thung, T. Y., New, C. Y., Huat, J. T. Y., Basri, D. F., Rukayadi, Y., Nakaguchi,Y., Nishibuchi, M. and Son, R.
- 雑誌名
  
  International Food Research Journal
  
  巻: 24(2) ページ: 888-896
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[雑誌論文] 現代の塩蔵食品の安全性と食中毒リスク2017
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 雑誌名
  
  アグリバイオ
  
  巻: 1(9) ページ: 66-69
- NAID
  40021807271
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[雑誌論文] グローバル化時代における東南アジアの魚介類と感染症2017
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 雑誌名
  
  バムサジャーナル（BMSAジャーナル）
  
  巻: 29(3) ページ: 20-25
- NAID
  40021315589
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[雑誌論文] 自家製イカ塩辛の安全性と食中毒リスク2017
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 雑誌名
  
  アグリバイオ
  
  巻: 1(14) ページ: 74-78
- NAID
  40021807590
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[雑誌論文] Isolation and antibiotic susceptibility profile of Vibrio cholerae isolated from catfish (Pangasius hypophthalmus)2017
- 著者名/発表者名
  Norshafawati, R., Noorlis, A., Kuan, C.H., New, C.Y., Mingkwan, Y., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Son, R.
- 雑誌名
  
  Food Research
  
  巻: 1(1) ページ: 23-27
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[雑誌論文] Level of Campylobacter jejuni from naturally contaminated chicken liver and chicken legs in various task: a cross contamination study2017
- 著者名/発表者名
  New, C.Y., Wong, C.Y., Usha, M., Ubong, A., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Son, R.
- 雑誌名
  
  Food Reasearch
  
  巻: 1(2) ページ: 33-37
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[雑誌論文] Prevalence and antimicrobial susceptibility of Vibrio parahaemolyticus isolated from short mackerels (Rastrelliger brachysoma) in Malaysia2017
- 著者名/発表者名
  Tan, C. W., Malcolm, T. T. H., Kuan, C. H., Thung, T. Y., Chang, W. S., Loo, Y. Y., Premarathne, J. M. K. J. K., Ramzi, O. B., Norshafawatie, M. F. S., Yusralimuna, N., Rukayadi, Y., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Son, R.
- 雑誌名
  
  Frontiers in Microbiology
  
  巻: 8 ページ: 1-9
- DOI
  10.3389/fmicb.2017.01087
- NAID
  120006331976
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[雑誌論文] Risk of Escherichia coli O157:H7 infection linked to the consumption of beef2017
- 著者名/発表者名
  Premarathne J. M. K. J. K., New, C. Y., Ubong, A., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Son, R.
- 雑誌名
  
  Food Reasearch
  
  巻: 1(3) ページ: 67-76
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[雑誌論文] Prevalence and Antibiotic Resistance against Tetracycline in Campylobacter jejuni and C. coli in Cattle and Beef Meat from Selangor, Malaysia2017
- 著者名/発表者名
  Premarathne, J. M. K. J. K.、Anuar, A. S., Thung, T. Y., Satharasinghe, D. A., Jambari, N. N., Abdul-Mutalib, N. A. Huat, J. T. Y., Basri, D. F., Rukayadi, Y., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Radu, S.
- 雑誌名
  
  Frontiers in Microbiology
  
  巻: 8 ページ: 1-9
- DOI
  10.3389/fmicb.2017.02254
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[雑誌論文] Prevalence and antibiotic resistance of Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium in raw chicken meat at retail markets in Malaysia2016
- 著者名/発表者名
  Thung, T. Y., Mahyudin, N. A., Basri, D.F., Wan Mohamed Radzi, C. W., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Son, R.
- 雑誌名
  
  Polutry Science
  
  巻: 95 号: 8 ページ: 1888-1893
- DOI
  10.3382/ps/pew144
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Antibiotic Susceptibility profile of Vibrio parahaemolyticus isolated from shrimp in Selangor, Malaysia2016
- 著者名/発表者名
  Saifedden, G., Farinazleen, G., Nor-Khaizura, A., Kayali, A.Y., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M. Son, R.
- 雑誌名
  
  International Food Research Journal
  
  巻: 23 ページ: 2732-2736
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Impact of human Campylobacter infections in South-East Asia: the contribution of the poultry sector2016
- 著者名/発表者名
  Premarathne, J. M., Satharasinghe, D. A., Huat J. T., Basri, D. F., Rukayadi, Y., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Son, R.
- 雑誌名
  
  Critical Reviews in Food Science and Nutrition
  
  巻: 印刷中号: 18 ページ: 3971-3986
- DOI
  10.1080/10408398.2016.1266297
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Evaluation of cloves (Syzygium aromaticum) against antibiotics resistant Vibrio parahaemolyticus on seafood2016
- 著者名/発表者名
  Elexson, N., Rukayadi, Y., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Son, R.
- 雑誌名
  
  International Food Research Journal
  
  巻: 22 ページ: 2229-2233
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Characterisation of L. monocytogenes strains isolated from salad vegetables2015
- 著者名/発表者名
  Ponniah, J., Robin, T., Son R., Cheah, Y. K., Ghazali, F. M., Nishibuchi, M., Nakaguchi, Y., Malakar, P.
- 雑誌名
  
  International Journal of Food Safety, Nutrition and Public Health
  
  巻: 5 ページ: 137-150
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26560044
[雑誌論文] Immuno-magnetic isolation and characterization and genetic relationship of Escherichia coli O26 from raw meats, Hat yai city, Songkhla, Thailand2015
- 著者名/発表者名
  Sirikaew, S., Rattanachuay, P., Nakaguchi, Y., Sukhumungoon, P.
- 雑誌名
  
  Southeast Asian Journal of Tropical Medicine and Public Health
  
  巻: 46 ページ: 241-253
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Development of a method for detection of Shigatoxin-producing Escherichia coli belonging to clinically important twelve O serotypes based on the combination of PickPen-assisted immunomagnetic separation and loop-mediated isothermal amplification2015
- 著者名/発表者名
  Kayali, A. Y. O. Escalante-Maldonado, V. Vuddhakul, K. Seto, Y. Nakaguchi, and M. Nishibuchi
- 雑誌名
  
  Int. J. Immunol. Immunother.
  
  巻: 2(1) ページ: 1-7
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[雑誌論文] Quantification and antibiotic susceptibility of Salmonella spp., Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium in raw vegetables (ulam)2015
- 著者名/発表者名
  Najwa, M. S., Rukayadi, Y., Ubong, A., Loo, Y. Y., Chang, W. S., Lye, Y. L., Thung, T. Y, Aimi, S. A., Malcomn, T. T. H, Goh, S. G., Kuan, C. H., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Son, R
- 雑誌名
  
  International Food Research Journal
  
  巻: 22 ページ: 1761-1769
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Risk assessment of acquiring listeriosis from consumption of chicken offal in Selangor, Malaysia2015
- 著者名/発表者名
  Kuan, C. H., Goh, S. G., Loo, Y. Y., Chang, W. S., Lye, Y. L., Puspanadan, S., Shahril, N., Tang, J. Y. H., Mahyudin, N. A., Nishibuchi, M., Nakaguchi, Y., Son, R.
- 雑誌名
  
  nternational Food Research Journal
  
  巻: 22 ページ: 1711-1718
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Quantification and antibiotic susceptibility of Salmonella spp., Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium in raw vegetables (ulam)2015
- 著者名/発表者名
  Najwa, M. S., Rukayadi, Y., Ubong, A., Loo, Y. Y., Chang, W. S., Lye, Y. L., Thung, T. Y, Aimi, S. A., Malcomn, T. T. H, Goh, S. G., Kuan, C. H., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Son, R
- 雑誌名
  
  International Food Research Journal
  
  巻: 22 ページ: 1761-1769
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26560044
[雑誌論文] Characterisation of L. monocytogenes strains isolated from salad vegetables2015
- 著者名/発表者名
  Ponniah, J., Robin, T., Son R., Cheah, Y. K., Ghazali, F. M., Nishibuchi, M., Nakaguchi, Y., Malakar, P.
- 雑誌名
  
  International Journal of Food Safety, Nutrition and Public Health
  
  巻: 5 ページ: 137-150
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Detection and quantification of pathogenic Vibrio parahaemolyticus in shellfish by using multiplex PCR and loop-mediated isothermal amplification assay2015
- 著者名/発表者名
  Malcolm , T. T. H., Y. K. Cheah, C. W. J. W. M. Radzi, F. A. Kasim, H. K. Kantilal, T. Y. H. John, J. Martinez-Urtaza, Y. Nakaguchi, M. Nishibuchi, R. Son
- 雑誌名
  
  Food Control.
  
  巻: 47 ページ: 664-671
- DOI
  10.1016/j.foodcont.2014.08.010
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038, KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Improvement of the quantitation method for the tdh+ Vibrio parahaemolyticus in molluscan shellfish based on most-probablenumber,immunomagnetic separation, and loop-mediated isothermal amplification2015
- 著者名/発表者名
  Escalante-Maldonado, O. R., Kayali,A. Y., Yamazaki, W.,Vuddhakul, Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M.
- 雑誌名
  
  Frontiers in microbiology
  
  巻: 6 ページ: 1-10
- DOI
  10.3389/fmicb.2015.00270
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26450406, KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Molecular characterization of Escherichia coli isolated from different food sources.2015
- 著者名/発表者名
  Cheah, Y. K., Tay, L. W., Aida, A. A., Son, R., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M.
- 雑誌名
  
  International Food Research Journal.
  
  巻: 22 ページ: 31-40
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Quantification of enterophathogenic Escherichia coli from retailed meats2014
- 著者名/発表者名
  Pannuch, M., Sirikaew, S., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Sukhumungoon, P.
- 雑誌名
  
  International Food Research Journal
  
  巻: 21(2) ページ: 547-551
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Quantification of enterophathogenic Escherichia coli from retailed meats2014
- 著者名/発表者名
  Pannuch, M., Sirikaew, S., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Sukhumungoon, P.
- 雑誌名
  
  Food Research Journal
  
  巻: 21(2) ページ: 547-551
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[雑誌論文] Transmission of Listeria monocytogenes from raw chicken meat to cooked chicken meat through cutting boards2014
- 著者名/発表者名
  Goh, S. G., Leili, A-H., Kuan, C. H., Loo, Y. Y., Lye, Y. L., Chang, W. S., Soopna, P., Najwa, M. S., Tang, J. Y. H., Yaya, R., Nishibuchi, M., Nakaguchi, Y., Son, R.
- 雑誌名
  
  Food control
  
  巻: 37 ページ: 51-55
- DOI
  10.1016/j.foodcont.2013.08.030
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Molecular characterization and relationship of methicillin-resistant Staphylococcus aureus among strains from healthy carriers and university hospital patients, southern Thailand2014
- 著者名/発表者名
  Sukhumungoon P, Hayeebilan F, Yadrak P, Kanobthammakul S, Nakaguchi Y., Saengsuwan P, Singkhamanan K.
- 雑誌名
  
  Southeast Asian J Trop Med Public Health
  
  巻: 45(2) ページ: 402-412
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Consumption of raw oysters: a risk factor for Vibrio parahaemolyticus infection2014
- 著者名/発表者名
  New, C. Y., Kantilal, H. K., Tan, M. T. H., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Son, R.
- 雑誌名
  
  International Food Research Journal
  
  巻: 21(6) ページ: 2459-2472
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Effect of detergents as antibacterial agents on biofilm of antibiotics-resistant Vibrio parahaemolyticus isolate2014
- 著者名/発表者名
  Elexson, N., L. Afsah-Hejri, Y. Rukayadi, P. Soopna, H.Y. Lee, T.C. Tuan Zainazor, M. Nor Ainy, Y. Nakaguchi, Nishibuchi Mitsuaki, R. Son
- 雑誌名
  
  Food control
  
  巻: 35 号: 1 ページ: 378-385
- DOI
  10.1016/j.foodcont.2013.07.020
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038, KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Effect of detergents as antibacterial agents on biofilm of antibiotics-resistant Vibrio parahaemolyticus isolate.2014
- 著者名/発表者名
  Elexson, N., L. Afsah-Hejri, Y. Rukayadi, P. Soopna, H.Y. Lee, T.C. Tuan Zainazor, M. Nor Ainy, Y. Nakaguchi, Mitsuaki Nishibuchi, R. Son.
- 雑誌名
  
  Food Control
  
  巻: 50 ページ: 378-385
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[雑誌論文] Consumption of raw oysters: A risk factor for Vibrio parahaemolytcus infection2014
- 著者名/発表者名
  New, C. Y., H. K. Kantial, M. T. H. Tan, Y. Nakaguchi, M. Nishibuchi, and R. Son
- 雑誌名
  
  Int. Food Res. J.
  
  巻: 21(6) ページ: 2459-2472
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[雑誌論文] First report in Thailand of a stx-negative Escherichia coli O157 strain from a patient with diarrhea2014
- 著者名/発表者名
  Themphachana, M., Y. Nakaguchi, M. Nishibuchi, K. Seto, P. Rattanachuay, K. Singkhamanan P. Sukhumungoon
- 雑誌名
  
  Southeast Asian J Trop Med Public Health
  
  巻: 45(4) ページ: 1-9
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[雑誌論文] Virulence characteristics and antimicrobial susceptibility of uropathogens from patients on Phuket island, Thailand2014
- 著者名/発表者名
  Themphachana, M., Kanobthammakul, S., Nakaguchi, Y., Singkhamanan, K., Yadrak, P., Sukhumungoon, P.
- 雑誌名
  
  Southeast Asian Journal of Tropical Medicine and Public Health
  
  巻: 45(5) ページ: 1-9
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Most-probable-number loop-mediated isothermal amplification–based procedure enhanced with K antigen–specific immunomagnetic separation for quantifying tdh+ Vibrio parahaemolyticus in molluscan shellfish2014
- 著者名/発表者名
  Tanaka, N., Y. Iwade, W. Yamazaki, F. Gondaira, V. Vdddhakul, Y. Nakaguchi, and M. Nishibuchi
- 雑誌名
  
  J. Food Protect.
  
  巻: 77(7) ページ: 1078-1085
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[雑誌論文] First report in Thailand of a stx-negative Escherichia coli O157 strain from a patient with diarrhea2014
- 著者名/発表者名
  Themphachana, M., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Seto, K., Rattanachuay, P., Singkhamanan, K., Sukhumungoon, P.
- 雑誌名
  
  Southeast Asian Journal of Tropical Medicine and Public Health
  
  巻: 45(4) ページ: 1-9
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Most-probable-number loop-mediated isothermal amplification–based procedure enhanced with K antigen–specific immunomagnetic separation for quantifying tdh+ Vibrio parahaemolyticus in molluscan shellfish2014
- 著者名/発表者名
  Tanaka, N., Y. Iwade, W. Yamazaki, F. Gondaira, V. Vdddhakul, Y. Nakaguchi, and M. Nishibuchi.
- 雑誌名
  
  J. Food Protect.
  
  巻: 未定号: 7 ページ: 1078-1085
- DOI
  10.4315/0362-028x.jfp-13-536
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[雑誌論文] Quantification of Escherichia coli O157:H7 in organic vegetables and chickens2013
- 著者名/発表者名
  Chang, W.S., Afsah-Hejri, L., Rukayadi, Y., Khatib, A., Lye, Y. L., Loo, Y. Y., Mohd Shahril, N., Puspanadan, S., Kuan, C.H., Goh, S.G., John, Y.H.T., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M. Son, R.
- 雑誌名
  
  International Food Research Journal
  
  巻: 20(2) ページ: 1023-1029
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Characterization of extended-spectrum β -lactamases (ESBLs) producers in Klebsiella pneumoniae by genotypic and phenotypic method.2013
- 著者名/発表者名
  Puspanadan, S., Afsah-Hejri, L., John, Y.H.T., Rukayadi, Y., Loo, Y.Y, Nillian, E., Kuan, C.H., Goh, S.G., Chang, W.S., Lye, Y.L., Mohd Shahril, N., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Son, R.
- 雑誌名
  
  Int. Food Res. J.
  
  巻: 20(3) ページ: 1479-1483
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[雑誌論文] Quantification of Escherichia coli O157:H7 in organic vegetables and chickens2013
- 著者名/発表者名
  Chang, W.S., Afsah-Hejri, L., Rukayadi, Y., Khatib, A., Lye, Y. L., Loo, Y. Y., Mohd Shahril, N., Puspanadan, S., Kuan, C.H., Goh, S.G., John, Y.H.T., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M. Son, R.
- 雑誌名
  
  Int. Food Res. J.
  
  巻: 20(2) ページ: 1023-1029
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[雑誌論文] Fate of Thai Escherichia coli O157:H7 and Non-O157 lineages in Pasteurized Milk2013
- 著者名/発表者名
  Thanaporn Pewleang, Yoshitsugu Nakaguchi, Pharanai Sukhumungoon
- 雑誌名
  
  Life Science Journal
  
  巻: 10(4) ページ: 2368-2373
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Efficiency of four Malaysian commercial disinfectants on removing Listeria monocytogenes biofilm2013
- 著者名/発表者名
  Fouladynezhad, N., Afsah-Hejri, L., Rukayadi, Y., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M. Son, R.
- 雑誌名
  
  International Food Research Journal
  
  巻: 20(3) ページ: 1485-1490
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Risk of Escherichia coli O157:H7 transmission linked to the consumption of raw milk2013
- 著者名/発表者名
  Lye, Y. L., Afsah-Hejri, L., Chang, W. S., Loo, Y. Y., Puspanadan, S., Kuan, C. H., Goh, S. G., Shahril, N., Rukayadi, Y., Khatib, A., John, Y.H.T., Nishibuchi, M., Nakaguchi, Y. Son, R
- 雑誌名
  
  Int. Food Res. J.
  
  巻: 20(2) ページ: 1001-1005
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[雑誌論文] Shiga Toxin 2-Converting Bacteriophages Occupy sbcB Gene as a Primary Integration Site in Bovine-Origined Escherichia coli O157:H7 and Non-O157 from Thailand2013
- 著者名/発表者名
  Pharanai Sukhumungoon, Yoshitsugu Nakaguchi
- 雑誌名
  
  Life Science Journal
  
  巻: 10(4) ページ: 2334-2340
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] コレラ、腸炎ビブリオ感染症2013
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 雑誌名
  
  臨床と微生物
  
  巻: 42巻2号ページ: 121-128
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[雑誌論文] Prevalence and quantification of Listeria monocytogenes in chicken offal at the retail level in Malaysia2013
- 著者名/発表者名
  C. H. Kuan, S. G. Goh, Y. Y. Loo, W. S. Chang, Y. L. Lye, S. Puspanadan, J. Y. H. Tang, Y. Nakaguchi, M. Nishibuchi, N. A. Mahyudin, S. Radu
- 雑誌名
  
  Polutry Science
  
  巻: 92 号: 6 ページ: 1664-1669
- DOI
  10.3382/ps.2012-02974
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] 世界における腸炎ビブリオ感染症2013
- 著者名/発表者名
  中口義次、西渕光昭
- 雑誌名
  
  腸炎ビブリオ第IV集
  
  巻: 4 ページ: 44-64
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[雑誌論文] 腸管感染症の最新知見　細菌性腸管感染症　コレラ、腸炎ビブリオ感染症2013
- 著者名/発表者名
  中口義次、西渕光昭
- 雑誌名
  
  臨床と微生物
  
  巻: 40巻2号ページ: 25-32
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24650478
[雑誌論文] Characterization of extended-spectrum β -lactamases (ESBLs) producers in Klebsiella pneumoniae by genotypic and phenotypic method2013
- 著者名/発表者名
  Puspanadan, S., Afsah-Hejri, L., John, Y.H.T., Rukayadi, Y., Loo, Y.Y, Nillian, E., Kuan, C.H., Goh, S.G., Chang, W.S., Lye, Y.L., Mohd Shahril, N., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Son, R.
- 雑誌名
  
  International food research Journal
  
  巻: 20(3) ページ: 1479-1483
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] Contamination by <i>Vibrio parahaemolyticus</i> and Its Virulent Strains in Seafood Marketed in Thailand, Vietnam, Malaysia, and Indonesia2013
- 著者名/発表者名
  Yoshitsugu Nakaguchi
- 雑誌名
  
  Tropical Medicine and Health
  
  巻: 41 号: 3 ページ: 95-102
- DOI
  10.2149/tmh.2011-06
- NAID
  130003383625
- ISSN
  1348-8945, 1349-4147
- 言語
  英語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[雑誌論文] 食中毒に関連する輸入魚介類の安全性と現状2012
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 雑誌名
  
  化学療法の領域
  
  巻: 28巻6号ページ: 110-118
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24650478
[雑誌論文] イカ塩辛における塩分濃度と腸炎ビブリオおよび一般細菌の汚染との関係2012
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 雑誌名
  
  日本食品微生物学雑誌
  
  巻: 29巻ページ: 230-233
- NAID
  10031145709
- URL
  http://www.jsfm.jp/publish/vol29/2904.html
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24650478
[雑誌論文] Quantitative risk assessment of acquiring listeriosis from consumption of minimally processed vegetables2012
- 著者名/発表者名
  Ponniah, J., Robin, T., Radu S., R., Cheah, Y.K., Ghazali, F.M., Nishibuchi, M., Nakaguchi, Y., Malakar P.
- 雑誌名
  
  International Journal of Food Safety, Nutrition and Public Health (IJFSNPH)
  
  巻: 4 号: 2/3/4 ページ: 248-263
- DOI
  10.1504/ijfsnph.2011.044548
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Biosaiety of Vibrio parahaemolyticus from vegetables based on antimicrobial sensitivity and RAPD profiling2012
- 著者名/発表者名
  Tunung, R., Jeyaletchumi, P., Noorlis, A., Tang, Y.H.Sandra, A., Ghazali, F.M., Noranizan, M.A., Lesley, M.B., Haresh, K.K., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Son, R.
- 雑誌名
  
  International Food Research Journal
  
  巻: 19 ページ: 467-474
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Prevalence and detection of Vibrio spp.and Vibrio cbolerae in fruit juices and flavored drinks2011
- 著者名/発表者名
  Ubong, A., Tunung, R., Noorlis, A., Elexson, N., Tuan Zainazor, T.C., Ghazali, F.M., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Radu, S.
- 雑誌名
  
  International Food Research Journal
  
  巻: 18 ページ: 1111-1117
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Antibiotic resistance and biosafety of Vibrio cbolerae and Vibrio parahamolyticus from freshwater fish at retail level2011
- 著者名/発表者名
  Noorlis, A., Ghazali, F.M., Cheah, Y.R., Tuan Zainazor, T.C., Wong, W.C., Tunung, R., Pui, C.F., Nishibuchi, M., Nakaguchi, Y., Radu, S.
- 雑誌名
  
  International Food Research Journal
  
  巻: 18 ページ: 1523-1530
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Investigation of stx_2^+ eae^+ Escherichia coli O157:H7 in beef imported from Malaysia to Thailand2011
- 著者名/発表者名
  Sukhumungoon, P., Y.Nakaguchi, N.Ingviya, J.Pradutkanchana, Y.Iwade, K.Seto, S.Radu, M.Nishibuchi, V.Vuddhakul
- 雑誌名
  
  Int.Food Res.J.
  
  巻: 18 ページ: 381-386
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Multiplex PCR for the concurrent detection and differentiation of Salmonella spp., Salmonella Typhi and Salmonella Typhimurium2011
- 著者名/発表者名
  Pui, C.F., W.C.Wong, L.C.Chai, H.Y.Lee, A.Noorlis, T.C.T.John, Y.H.Tang, F.M.Ghazali, Y.K.Cheah, Y.Nakaguchi, M.Nishibuchi, S.Radu
- 雑誌名
  
  Trop.Med.Health
  
  巻: 39 ページ: 9-15
- NAID
  10028116651
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Rapid detection and enumeration of pathogenic Vibrio parahaemlyticus in raw vegetables from retail outlets2011
- 著者名/発表者名
  Tunung, R., Ghazali, F.M., Noranizan, M.A., Haresh, K.K., Lesley, M.B., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M.Radu, S.
- 雑誌名
  
  International Food Research Journal
  
  巻: 18 ページ: 67-78
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Occurrence of norovirus GI in green and red onion2011
- 著者名/発表者名
  Noor Hidayah, M.S., C.Tuan Zainazor, C.F.Pui, A.Noorlis, M.R.Noor Eliza, M.D.Naziehah, F.M.Ghazali, Y.K.Cheah, Y.Nakaguchi, M.Nishibuchi, R.Son
- 雑誌名
  
  Int.Food Res.J.
  
  巻: 18 ページ: 662-666
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Prevalence and quantification of Vibrio species and Vibrio parahaemolyticus in freshwater fish at hypermarket level2011
- 著者名/発表者名
  Noorlis, A., F.M.Ghazali, Y.K.Cheah, T.C.Tuan Zainazor, J.Ponniah, R.Tunung, J.Y.H.Tang, M.Nishibuchi, Y.Nakaguchi, Y., R.Son
- 雑誌名
  
  Int.Food Res.J.
  
  巻: 18 ページ: 673-679
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Investigation of stx2^+ eae^+ Escherichia coli O157 : H7 in beef imported from Malaysia to Thailand.2011
- 著者名/発表者名
  Sukhumungoon, P., Y. Nakaguchi, N. Ingviya, J. Pradutkanchana, Y. Iwade, K. Seto, S. Radu, M. Nishibuchi, and V. Vuddhakul
- 雑誌名
  
  Int. Food Res. J
  
  巻: 18 ページ: 381-386
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Survival of Listeria monocytogenes during frying of chicken burger patties2011
- 著者名/発表者名
  Wong, W.C., C.F.Puil, T.Z.T.Chilek, A.Noorlis., J.Y.H.Tang, Y.Nakaguchi, M.Nishibuchi, S.Radu
- 雑誌名
  
  Food Nut.Sci.
  
  巻: 2 号: 05 ページ: 471-475
- DOI
  10.4236/fns.2011.25067
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Transfer of Campylobacter jejuni from raw to cooked chicken via wood and plastic cutting boards2011
- 著者名/発表者名
  Tang, J.Y.H., Nishibuchi, M., Nakaguchi, Y., Ghazali, F.M., Saleha A.A., Radu, S.
- 雑誌名
  
  Letters in Applied Microbiology
  
  巻: 56 号: 6 ページ: 581-588
- DOI
  10.1111/j.1472-765x.2011.03039.x
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Prevalence and quantification of Vibrio species and Vibrio parahaemolyticus in freashwater hypermarket level2011
- 著者名/発表者名
  Noorlis,A., Ghazali,F.M.,Cheah, Y.K., Tuan Zainazor, T.C., Ponniah,J., Tunung,R., Tang,J.Y.H., Nishibuchi,M., Nakaguchi,Y.Son,R.
- 雑誌名
  
  International Food Research Journal 18
  
  ページ: 673-679
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[雑誌論文] Transfer of Campylobacter jejuni from raw to cooked chicken via wood and plastic cutting boards2011
- 著者名/発表者名
  Tang, J.Y., M.Nishibuchi, Y.Nakaguchi, F.M.Ghazali, A.A.Saleha, R.Son
- 雑誌名
  
  Lett.Appl.Microbiol.
  
  巻: In press(掲載確定)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Prevalence and quantification of Vibrio species and Vibrio parahaemolyticus in freashwater hypermarket level2011
- 著者名/発表者名
  Noorlis, A., Ghazali, F.M., Cheah, Y.K., Tuan Zainazor, T.C., Ponniah, J., Tunung, R., Tang, J.Y.H., Nishibuchi, M., Nakaguchi, Y., Son, R.
- 雑誌名
  
  International Food Research Journal
  
  巻: 18 ページ: 673-679
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[雑誌論文] Simultaneous detection of Salmonella spp., Salmonella Typhi and Salmoella Typhimurium in sliced fruits using multiplex PCR2011
- 著者名/発表者名
  Pui, C.F., Wong, W.C., Chai, L.C., Nillian, E., Ghazali, F.M., Cheah, Y.K., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Radu, S.
- 雑誌名
  
  Food Control
  
  巻: 22 号: 2 ページ: 337-342
- DOI
  10.1016/j.foodcont.2010.05.021
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Prevalence and Quantification of Vibrio parahaemolyticus in Raw Salad Vegetables at Retail Level2010
- 著者名/発表者名
  Tunung, R., S.P.Margaret, P.Jeyaletchumi, L.C.Chai, T.C.Tuan Zainazor, F.M.Ghazali, Y.Nakaguchi, M.Nishibuchi, R.Son.
- 雑誌名
  
  Journal of Microbiological Biotechnology
  
  巻: 20 ページ: 391-396
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[雑誌論文] Development of a loop-mediated isothermal amplification assay for sensitive and rapid detection of the tdh and trh genes in Vibrio parahaemolyticus and related Vibrio species.2010
- 著者名/発表者名
  Yamazaki,W., Kumeda,Y., Misawa,N., Nakaguchi,Y., Nishibuchi,M.
- 雑誌名
  
  Applied Environmental Microbiology. 76(3)
  
  ページ: 820-828
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[雑誌論文] Development of a loop-mediated isothermal amplification assay for sensitive and rapid detection of the tdh and trh genes in Vibrio parahaemolyticus and related Vibrio species2010
- 著者名/発表者名
  Yamazaki, W., Y.Kumeda, N.Misawa, Y.Nakaguchi, M.Nishibuchi
- 雑誌名
  
  Appl.Envir.Microbiol. 76(3)
  
  ページ: 820-828
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Prevalence and Quantification of Vibrio parahaemolyticus in Raw Salad Vegetables at Retail Level2010
- 著者名/発表者名
  Tunung,R., S.P.Margaret,P.Jeyaletchumi,L.C.Chai, T.C.Tuan Zainazor, F.M.Ghazali,Y.Nakaguchi,M.Nishibuchi, R.Son.
- 雑誌名
  
  Journal of Microbiological Biotechnology. 20
  
  ページ: 391-396
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[雑誌論文] MPN-PCR enumeration of Campylobacter spp.in raw chicken meats and by-products2010
- 著者名/発表者名
  Tang, J.Y.H, F.M.Ghazali, A.Z.Saleha, Y.Nakaguchi, M.Nishibuchi, S.Radu
- 雑誌名
  
  Front.Agric.China
  
  巻: 4 ページ: 501-506
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Listeria monocytogenes in raw salad vegetables sold at retail level in Malaysia2010
- 著者名/発表者名
  Ponniah, J., T.Robin, M.S.Paie, S.Radu, F.M.Ghazali, C.Y.Kqueen, M.Nishibuchi, Y.Nakaguchi, P.K.Malakar
- 雑誌名
  
  Food Control 21
  
  ページ: 774-778
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Development of a loop-mediated isothermal amplification assay for sensitive and rapid detection of the tdhand trh genes in Vibrio parahaemolyticus and related Vibrio species2010
- 著者名/発表者名
  Yamazaki, W., Y. Kumeda, N. Misawa, Y. Nakaguchi, and M. Nishibuchi
- 雑誌名
  
  Appl. Envir. Microbiol
  
  巻: 76(3) 号: 3 ページ: 820-828
- DOI
  10.1128/aem.02284-09
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Investigation of stx_2^+ eae^+ Escherichia coli O157:H7 in beef imported from Maly asia to Thailand2010
- 著者名/発表者名
  Sukhumungoon, P., Nakaguchi, Y., Ingviya, N., Pradutkanchana, J., Iwade, Y., Seto, K., Son, R., Nishibuchi, M., Vuddhakul, V.
- 雑誌名
  
  International Food Research Journal
  
  巻: 18 ページ: 381-386
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[雑誌論文] Development of a loop-mediated isothermal amplification assay for sensitive and rapid detection of the tdh and trh genes in Vibrio parahaemolyticus and related Vibrio species2010
- 著者名/発表者名
  Yamazaki, W., Y. Kumeda, N. Misawa, Y. Nakaguchi, M. Nishibuchi
- 雑誌名
  
  Appl. Envir. Microbiol 76(3)
  
  ページ: 820-828
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Development of a loop-mediated isothermal amplification assay for sensitive and rapid detection of the tdh and trh genes in Vibrio parahaemolyticus and related Vibrio species2010
- 著者名/発表者名
  Wataru Yamazaki, Yoshitsugu Nakaguchi, et al.
- 雑誌名
  
  Applied Environmental Microbiology 76(3)
  
  ページ: 820-828
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[雑誌論文] Prevalence and Quantification of Vibrio parahaemolyticus in Raw Salad Vegetables at Retail Level.2010
- 著者名/発表者名
  Tunung, R., Margaret, S.P., Jeyaletchumi, P., Chai, L.C., Tuan Zainazor, T.C., Ghazali, F.M., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M., Son, R.
- 雑誌名
  
  J.Microbiol.Biotechnol. 20(2)
  
  ページ: 391-3996
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] I nvestigation of stx_2^+ eae^+ Escherichia coli O1 57 : H7 in beef imported from Malyasia to Thailand2010
- 著者名/発表者名
  Sukhumungoon,P., Nakaguchi,Y., Ingviya,N., Pradutkanchana,J., Iwade,Y., Seto,K.Son,R., Nishibuchi,M.Vuddhakul,V.
- 雑誌名
  
  International Food Research Journal. 18
  
  ページ: 381-386
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[雑誌論文] Phenotypic microarray (PM) profiles (carbon sources and sensitivity to osmolytes ans pH) of Campylobacter jejuni ATCC 33560 in response to temperature2010
- 著者名/発表者名
  Tang J.Y.H., J.Carlson, F.Mohamad Ghazali, A.A.Saleha, M.Nishibuchi, Y.Nakaguchi, S.Radu
- 雑誌名
  
  Int.Food Res.J.
  
  巻: 17 ページ: 837-844
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Rapid detection and enumeration of pathogenic Vibrio parahaemolyticus in raw vegetables from retail outlets2010
- 著者名/発表者名
  Tunung, R., F.M.Ghazali, M.A.Noranizan, K.K.Haresh, M.B.Lesley, Y.Nakaguchi, M.Nishibuchi, R.Son
- 雑誌名
  
  Int.Food Res.J.
  
  巻: 17 ページ: 67-78
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Quantification of Listeria monocytogenes in salad vegetables by MPN-PCR2010
- 著者名/発表者名
  Jeyaletchumi, R., R.Tunung, S.P.Margaret, R.Son, F.M.Ghazali, Y.K.Cheah, M.Nishibuchi, Y.Nakaguchi, P.K.Malakar
- 雑誌名
  
  Int.Food Res.J.
  
  巻: 17 ページ: 281-286
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Simultaneous detection of Salmonella spp., Salmonella Typhi and Salmonella Typhimurium in sliced fruits using multiplex PCR2010
- 著者名/発表者名
  Pui, C.F., W.C.Wong, L.C.Chai, E.Nillian, F.M.Ghazali, Y.K.Cheah, Y.Nakaguchi, M.Nishibuchi, Son Radu
- 雑誌名
  
  Food Control
  
  巻: 22 ページ: 337-342
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Application of MPN-PCR in biosafety of Bacillus cereus s.l. for ready-to-eat cereals2009
- 著者名/発表者名
  Hai-Yen Lee, Lay-Ching Chai, Sui-Yan Tang, Selamat Jinap, Farinazleen Mohammad Ghazali, Yoshitsugu Nakaguchi, Mitsuaki Nishibuchi, Radu Son
- 雑誌名
  
  Food Control 20
  
  ページ: 1068-1071
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Occurrence of thermophilic Campylobacter spp. Contamination on vegetable farms in Malaysia.2009
- 著者名/発表者名
  Chai, L.C., F.M.Ghazal, F.A.Bakar, H.Y.Lee, L.R.A.Suhaimi, S.A.Talib, Y.Nakaguchi, M.Nishibuchi, S.Radu.
- 雑誌名
  
  J.Microbiol.Biotechnol. 19(11)
  
  ページ: 1415-1420
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] 食中毒の変遷と現状 : 腸炎ビブリオ食中毒の変遷と現状2008
- 著者名/発表者名
  杉山寛治, 中口義次, 他
- 雑誌名
  
  化学療法の領域 24
  
  ページ: 57-66
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] Biosafety of Campylobacter jejuni from raw vegetables consumed as Ulam with reference to their resistance to2008
- 著者名/発表者名
  Chai, L. C., Y. Nakaguchi, Nishibuchi, M., et al.
- 雑誌名
  
  Int. Food Res. J. 15
  
  ページ: 125-134
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] ビブリオ感染症の疫学-海外におけるトピックス2008
- 著者名/発表者名
  中口義次, 西渕光昭, 他
- 雑誌名
  
  化学療法の領域 24
  
  ページ: 63-71
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[雑誌論文] 腸管感染症の最新知見細菌性腸管感染症コレラ
- 著者名/発表者名
  中口義次、西渕光昭
- 雑誌名
  
  腸炎ビブリオ感染症
  
  巻: 40巻2号ページ: 25-32
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24650478
[雑誌論文] Risk of Escherichia coli O157:H7 transmission linked to the consumption of raw milk
- 著者名/発表者名
  Lye, Y. L., Afsah-Hejri, L., Chang, W. S., Loo, Y. Y., Puspanadan, S., Kuan, C. H., Goh, S. G., Shahril, N., Rukayadi, Y., Khatib, A., John, Y.H.T., Nishibuchi, M., Nakaguchi, Y. Son, R.
- 雑誌名
  
  International food research Journal
  
  巻: 20(2) ページ: 1001-1005
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] 世界的大流行以前における腸炎ビブリオ感染症の特徴と流行2020
- 著者名/発表者名
  東愛恵、作田美奈、小林結莉愛、Ahmad Yaman Kayali、西渕光昭、中口義次
- 学会等名
  第93回日本細菌学会総会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[学会発表] 腸炎ビブリオ感染症の臨床分離株の特徴と流行性：パンデミック以前に起こっていたこと2020
- 著者名/発表者名
  中口義次、東愛恵、作田美奈、小林結莉愛、Ahmad Yaman Kayali、西渕光昭
- 学会等名
  第31回日本臨床微生物学会総会・学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[学会発表] 食の安全安心：東南アジアにみる食中毒と食品衛生2019
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  2018年度第5回食品安全推進委員会コープ北陸事業連合・安全政策部
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[学会発表] 世界的大流行期以前の腸炎ビブリオ感染症2019
- 著者名/発表者名
  東愛恵、作田美奈、小林結莉愛、Ahmad Yaman Kayali、西渕光昭、中口義次
- 学会等名
  第53回ビブリオシンポジウム＆第56回日本細菌学会中部支部総会（合同開催）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[学会発表] GC/MSによる魚類のヒスタミン誘導体化分析の検討2019
- 著者名/発表者名
  福岡雅美、関口光広、小西康子、中口義次
- 学会等名
  日本食品衛生学会第115回学術講演会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[学会発表] パンデミック以前における食中毒菌腸炎ビブリオの流行性2019
- 著者名/発表者名
  東愛恵、作田美奈、小林結莉愛、Kayali Ahmad Yaman、西渕光昭、中口義次
- 学会等名
  日本食品衛生学会第115回学術講演会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[学会発表] Variable adaptation and evolution of waterborne bacteria to antimicrobial agents: a case of sulfonamide resistance2019
- 著者名/発表者名
  Ying Ling Lye, Chui Wei Bong, Choon Weng Lee, Satoru Suzuki, Mitsuaki Nishibuchi, Yoshitsugu Nakaguchi, Lay Ching Chai
- 学会等名
  United States - Japan Cooperative Medical Sciences program 54th Annual Joint Panel Conference Cholera & Other Bacterial Enteric Infections
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[学会発表] パンデミック期以前にみる腸炎ビブリオ感染症の流行性2019
- 著者名/発表者名
  中口義次、東愛恵、作田美奈、小林結莉愛、Ahmad Yaman Kayali、西渕光昭
- 学会等名
  第60回日本熱帯医学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[学会発表] Epidemics of Vibrio parahaemolyticus causing food poisoning before 19962019
- 著者名/発表者名
  Manae Higashi , Mitsuaki Nishibuchi , Yoshitsugu Nakaguchi
- 学会等名
  Taiwan-Japan Joint Workshop of Dalian Polytechnic University and Ishikawa Prefectural University
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[学会発表] revalence and characterization of Vibrio parahaemolyticus strains before the pandemic2019
- 著者名/発表者名
  Manae Higashi , Mitsuaki Nishibuchi , Yoshitsugu Nakaguchi
- 学会等名
  United States - Japan Cooperative Medical Sciences program 54th Annual Joint Panel Conference Cholera & Other Bacterial Enteric Infections
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[学会発表] 食中毒予防に向けた天然由来の新規殺菌料の探索と可能性.2019
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  BMSA北越拠点第三回セミナー「フードディフェンス最前線」
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[学会発表] Diarrhea in Indonesia2019
- 著者名/発表者名
  Marlina Adly, Mitsuaki Nishibuchi, Yositsugu Nakaguchi, Son Radu
- 学会等名
  United States - Japan Cooperative Medical Sciences program 54th Annual Joint Panel Conference Cholera & Other Bacterial Enteric Infections
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[学会発表] 知ると考える：身近な食中毒と世界から日本に届く魚介類の安全性2019
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  伏見台女性学級　第 1 回 “なるほど！そうだったの！？～身の回りの安心、安全の心がけ～”講演会
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[学会発表] 世界的大流行期以前における腸炎ビブリオ菌株の特徴と流行性2019
- 著者名/発表者名
  東愛恵、作田美奈、小林結莉愛、Kayali Ahmad Yaman、西渕光昭、中口義次
- 学会等名
  日本防菌防黴学会第46回年次大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[学会発表] 東南アジアで展開するフィールド型感染症研究：人・食・病原体.2018
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  海外学術調査フォーラムプログラム「フィールドサイエンスにおける生物・文化的多様性の危機と保護」地域別分科会（I. 大陸部東南アジア）
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[学会発表] 天然精油の食中毒菌に対する抗菌効果の探索と食品分野への利用.2018
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  平成30年度石川県立大学「シーズ発表会」×いしかわ大学連携インキュベータ「iBIRDセミナー」
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[学会発表] 未来を拓く天然素材の可能性：身近な精油の抗菌効果の探索と食品分野での利用に向けて.2018
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  第17回石川県立大学食品科学科公開セミナー「食品の安全性研究ー過去・現在・未来ー」
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[学会発表] 天然精油の抗菌効果の探索と食品分野への利用の可能性2017
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  日本防菌防黴学会第44回年次大会
- 発表場所
  千里ライフサイエンスセンター（大阪府）
- 年月日
  2017-09-26
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] アジア地域での食と感染症2017
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  BMSA北越地域拠点第一回セミナー「感染症の現状と予防」
- 発表場所
  しいのき迎賓館（石川県）
- 年月日
  2017-01-19
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] 天然精油の抗菌効果の探索と食品分野への利用の可能性2017
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  日本防菌防黴学会第44回年次大会
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[学会発表] グローバルからグローカルへ：東南アジアにみる人・食・感染症のダイナミズム2017
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  第48回日本食品微生物学会学術セミナー
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[学会発表] 天然精油の食中毒菌に対する抗菌効果の評価とその有効濃度の検討2017
- 著者名/発表者名
  荒岡麗里奈、澤田恵実、西渕光昭、中口義次
- 学会等名
  第38回日本食品微生物学会学術総会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[学会発表] グローバルからグローカルへ：東南アジアにみる人・食・感染症のダイナミズム2017
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  第48回日本食品微生物学会学術セミナー
- 発表場所
  岡山コンベンションホール（岡山県）
- 年月日
  2017-12-19
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] 精油の食中毒菌に対する抗菌効果の探索とその有効濃度の評価2017
- 著者名/発表者名
  荒岡麗里奈、澤田恵実、西渕光昭、中口義次
- 学会等名
  第113回日本食品衛生学会学術講演会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00821
[学会発表] 天然精油の食中毒菌に対する抗菌効果の検討2016
- 著者名/発表者名
  澤田恵実、西渕光昭、中口義次
- 学会等名
  日本防菌防黴学会第43回年次大会
- 発表場所
  品川区立総合区民会館「きゅりあん」（東京都）
- 年月日
  2016-09-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] Frequent sequence variation of Vibrio parahaemolyticus trh gene affects considerably the clinical significance of the thermostable direct hemolysin-related hemolysin2016
- 著者名/発表者名
  Escalante-Maldonado, O. R., Iwade, Y., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M.
- 学会等名
  50th Annual Joint Panel Meeting on Cholera & Other Bacterial Enteric Infections Panel Meeting, United States-Japan Cooperative Medical Science Program
- 発表場所
  North Bethesda, Maryland, USA
- 年月日
  2016-01-11
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26560044
[学会発表] 天然素材としての精油及びその揮発成分の抗菌効果の評価2016
- 著者名/発表者名
  澤田恵実、西渕光昭、中口義次
- 学会等名
  第35回日本食品微生物学会学術総会
- 発表場所
  タワーホール船堀（東京都）
- 年月日
  2016-09-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] Frequent sequence variation of Vibrio parahaemolyticus trh gene affects considerably the clinical significance of the thermostable direct hemolysin-related hemolysin2016
- 著者名/発表者名
  Escalante-Maldonado, O. R., Iwade, Y., Nakaguchi, Y., Nishibuchi, M.
- 学会等名
  50th Annual Joint Panel Meeting on Cholera & Other Bacterial Enteric Infections Panel Meeting, United States-Japan Cooperative Medical Science Program
- 発表場所
  North Bethesda, Maryland, USA
- 年月日
  2016-01-11
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] Food safety and infectious disease in Asia2016
- 著者名/発表者名
  Nakaguchi, Y.
- 学会等名
  International workshop: Detection of Enterohaemorrhagic E. coli on beef and fecal diarrheal samples with LAMP, IMS and PCR method
- 発表場所
  Andalas University, Padang, Indonesia
- 年月日
  2016-09-13
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] 寿司刺身を安全に食べるために：天然素材の食中毒菌に対する抗菌効果の探索2016
- 著者名/発表者名
  澤田恵実、西渕光昭、中口義次
- 学会等名
  第50回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  大阪大学微生物病研究所（大阪府）
- 年月日
  2016-10-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] 攻めと守りの食中毒―石川で考えること―2016
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  平成28年度石川県立大学公開講座「県大から発信する食の安全・安心」
- 発表場所
  野々市市情報交流会館カメリア（石川県）
- 年月日
  2016-05-28
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] 減塩化された現代の塩蔵食品の特性と細菌汚染及び食中毒リスク2015
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  日本防菌防黴学会第42回年次大会
- 発表場所
  千里ライフサイエンスセンター（大阪府豊中市）
- 年月日
  2015-09-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26560044
[学会発表] trh gene sequence variation and its significance in the pathogenecity of Vibrio parahaemolyticus2015
- 著者名/発表者名
  Escalante-Maldonado, O. R., Iwade, Y., Nakaguchi, Y., Nishibuchi M.
- 学会等名
  日本防菌防黴学会第42回年次大会
- 発表場所
  千里ライフサイエンスセンター（大阪府豊中市）
- 年月日
  2015-09-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26560044
[学会発表] 市販塩蔵食品の理化学的特性と腸炎ビブリオ食中毒リスクの評価2015
- 著者名/発表者名
  中口義次、西渕光昭
- 学会等名
  第49回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  日本食品衛生協会（東京都渋谷区）
- 年月日
  2015-10-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26560044
[学会発表] trh gene sequence variation and its significance in the pathogenecity of Vibrio parahaemolyticus2015
- 著者名/発表者名
  Escalante-Maldonado, O. R., Iwade, Y., Nakaguchi, Y., Nishibuchi M.
- 学会等名
  日本防菌防黴学会第42回年次大会
- 発表場所
  千里ライフサイエンスセンター（大阪府豊中市）
- 年月日
  2015-09-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] 腸炎ビブリオのCaco-2上皮細胞モノレイヤー透過活性と保有病原遺伝子の関連性2014
- 著者名/発表者名
  末澤千草，中口義次，西渕光昭，奥田潤
- 学会等名
  第87回日本細菌学会総会
- 発表場所
  タワーホール船堀、東京都港区
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] 変容するアジア地域の食と感染症2014
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  平成26年度第2回石川県食品技術研究者ネットワークオープンセミナー
- 発表場所
  石川県工業試験場（石川県金沢市）
- 年月日
  2014-08-26
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] LAMP-IMS-combined detection method for internationally important enterohemorrhagic Escherichia coli2014
- 著者名/発表者名
  Ahmad Yaman Kayali, Oscar R. Escalante-Maldonado, Fumio Gondaira, Akira Ohshima, Varaporn Vuddhakul, Yoshitsugu Nakaguchi, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  第87回日本細菌学会総会
- 発表場所
  タワーホール船堀、東京都港区
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] 腸炎ビブリオのCaco-2上皮細胞モノレイヤー透過活性と保有病原遺伝子の関連性2014
- 著者名/発表者名
  末澤千草，中口義次，西渕光昭，奥田潤
- 学会等名
  第87回日本細菌学会総会
- 発表場所
  タワーホール船堀（東京都江戸川区）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] グローバル化する魚介類とローカルな水産発酵食品の細菌性食中毒に対する安全性2014
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  石川県立大学シーズ発表会・第17回i-BIRDマッチングセミナー
- 発表場所
  いしかわ大学連携インキュベータ（i-BIRD）（石川県野々市市）
- 年月日
  2014-08-02
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] Relative pathogenic significance of the thermostable direct hemolysn (TDH, TDH-related hemolysin, and type 3 secretion system of Vibrio parahaemolyticus as evaluated by their gene sequence and penetration through the human intestinal epitherial cell Caco-2 monolayer.2014
- 著者名/発表者名
  Okuda, J., C. Suezawa, M. Yasuda, C. Kunikata, O. R. Maldonado, Y. Nakaguchi, and M. Nishibuchi
- 学会等名
  48thUS-Japan Cooperative Medical Sciences Program Conference on Cholera and Other Bacterial Enteric Infections.
- 発表場所
  International Centre for Diarrheal Diseases, Bangladesh.
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] LAMP-IMS-combined detection method for internationally important enterohemorrhagic Escherichia coli2014
- 著者名/発表者名
  Ahmad Yaman Kayali, Oscar R. Escalante-Maldonado, Fumio Gondaira, Akira Ohshima, Varaporn Vuddhakul, Yoshitsugu Nakaguchi, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  第87回日本細菌学会総会
- 発表場所
  タワーホール船堀（東京都江戸川区）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] Development of trh gene LAMP primers and establishment of IMS-LAMP based method for detection of pathogenic Vibrio parahaemolyticus in seafood2014
- 著者名/発表者名
  Oscar R. Escalante-Maldonado, Ahmad Yaman Kayali, Sawa Yamada, Wataru Yamazaki, Fumio Gondaira, Varaporn Vuddhakul, Yoshitsugu Nakaguchi, and Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  第67回日本細菌学会関西支部総会（兵庫医科大学西宮キャンパス、兵庫県西宮市）
- 発表場所
  兵庫医科大学西宮キャンパス、兵庫県西宮市
- 年月日
  2014-11-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] Prevalence of Shigatoxin-producing Escherichia coli belonging to enterohemorrhagic O serotypes (O157 and non-O157) in the beef marketed in southern Thailand in years 2013 and 20142014
- 著者名/発表者名
  Ahmad Yaman Kayali, Oscar R. Escalante-Maldonado, Kensuke Ozawa, Fumio Gondaira, Varaporn Vuddhakul, Yoshitsugu Nakaguchi, and Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  第67回日本細菌学会関西支部総会（兵庫医科大学西宮キャンパス、兵庫県西宮市）
- 発表場所
  兵庫医科大学西宮キャンパス、兵庫県西宮市
- 年月日
  2014-11-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] グローバルからグローカルへ：アジアにみる食と感染症のダイナミズム2014
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  第13回石川県立大学食品科学公開セミナー
- 発表場所
  石川県立大学（石川県野々市市）
- 年月日
  2014-11-07
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] Performance of a Newly Designed Immunomagnetic Separation Technique and Loop-mediated Isothermal Amplification (LAMP) to Increase Sensitivity of tdh+ or trh+ Vibrio parahaemolyticus from Molluscan Bivalves Marketed in Japan and southern Thailand2014
- 著者名/発表者名
  Natsuko Tanaka, Yoshito Iwade, Wataru Yamazaki, Varaporn Vuddhakul, Fumio Gondaira, Yoshitsugu Nakaguchi, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  日米医学研究会コレラ・腸管性感染症専門部会合同会議
- 発表場所
  Icddr, b, Dhaka, Bangadesh
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] Significance of the trh gene sequence variation in environmental isolates of Vibrio parahaemolyticus2014
- 著者名/発表者名
  Oscar R. Escalante-Maldonado, Ahmad Yaman Kayali, Yoshito Iwade, Wataru Yamazaki, Varaporn Vuddhakul, Yoshitsugu Nakaguchi, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  第87回日本細菌学会総会
- 発表場所
  タワーホール船堀（東京都江戸川区）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] TDH-related Hemolysin, and Type 3 Secretion System of Vibrio parahaemolyticus as Evaluated by Their Gene Sequence and Penetration through the Human Intestinal Epithelial Cell Caco-2 Monolayer2014
- 著者名/発表者名
  Jun Okuda, Chigusa Suezawa, Masashi Yasuda, Chinami Kunikata, Oscar Roberto Escalante Maldonado, Yoshitugu Nakaguchi, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  第４８回日米医学研究会コレラ・細菌性腸管感染症専門部会合同会議
- 発表場所
  Icddr, b, Dhaka, Bangladesh
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] Prevalence of Shigatoxin-producing Escherichia coli belonging to enterohemorrhagic O serotypes (O157 and non-O157) in the beef marketed in southern Thailand in years 2013 and 20142014
- 著者名/発表者名
  Ahmad Yaman Kayali, Oscar R. Escalante-Maldonado, Kensuke Ozawa, Fumio Gondaira, Varaporn Vuddhakul, Yoshitsugu Nakaguchi, and Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  第67回日本細菌学会関西支部総会
- 発表場所
  兵庫医科大学西宮キャンパス（兵庫県西宮市）
- 年月日
  2014-11-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] Development of trh gene LAMP primers and establishment of IMS-LAMP based method for detection of pathogenic Vibrio parahaemolyticus in seafood2014
- 著者名/発表者名
  Oscar R. Escalante-Maldonado, Ahmad Yaman Kayali, Sawa Yamada, Wataru Yamazaki, Fumio Gondaira, Varaporn Vuddhakul, Yoshitsugu Nakaguchi, and Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  第67回日本細菌学会関西支部総会
- 発表場所
  兵庫医科大学西宮キャンパス（兵庫県西宮市）
- 年月日
  2014-11-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] グローバル化する魚介類とローカルな水産発酵食品の細菌性食中毒に対する安全性2014
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  石川県立大学シーズ発表会・第17回i-BIRDマッチングセミナー
- 発表場所
  いしかわ大学連携インキュベータ（i-Bird）（石川県野々市市）
- 年月日
  2014-08-02
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26560044
[学会発表] Significance of the trh gene sequence variation in environmental isolates of Vibrio parahaemolyticus2014
- 著者名/発表者名
  Oscar R. Escalante-Maldonado, Ahmad Yaman Kayali, Yoshito Iwade, Wataru Yamazaki, Varaporn Vuddhakul, Yoshitsugu Nakaguchi, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  第87回日本細菌学会総会
- 発表場所
  タワーホール船堀、東京都港区
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] 変容する東南アジアでの食と感染症：魚介類と腸炎ビブリオ食中毒2014
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  第87回日本細菌学会総会
- 発表場所
  タワーホール船堀（東京都江戸川区）
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] 塩分濃度を指標としたイカ塩辛における細菌汚染のリスク評価2013
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  平成25年度公益社団法人日本水産学会秋季大会
- 発表場所
  三重大学（三重県津市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] Development of the method incorporating immunomagnetic separation and loop-mediated isothermal amplification of DNA for detection of internationally important O serotypes of enterohemorrhagic Escherichia coli2013
- 著者名/発表者名
  Ahmed Yaman Kaykli, Oscar R Escalante-Maldonado, Fumio Gondaria, Akira Ohshima, Varaporn Vuddhakul, Yoshitsugu Nakaguchi, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  第47回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  広島大学東広島キャンパス（広島県東広島市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] インドネシアにおける腸炎ビブリオ感染症の発生とその地域間比較2013
- 著者名/発表者名
  中口義次、Abdul Aziz Djamal、Harry Fajri Zisoni、清水理香、勢戸和子、西渕光昭
- 学会等名
  第54回日本熱帯医学会大会
- 発表場所
  長崎ブリックホール（長崎県長崎市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] 市販二枚貝中の腸炎ビブリオ病原性菌株検出の簡便性と感度の改良：免疫磁気ビーズ法およびLAMP法の導入2013
- 著者名/発表者名
  岩出義人、田中夏子、大久保和洋、権平文夫、中口義次、西渕光昭
- 学会等名
  日本防菌防黴学会第40回年次大会
- 発表場所
  千里ライフサイエンスセンター（大阪府豊中市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] Significance of the trh gene nucleotide sequence variation and its relationship between environmental and clinical isolates of Vibrio parahaemolyticus2013
- 著者名/発表者名
  Oscar R Escalante-Maldonado, Ahmad Yaman Kayali, Yoshito Iwade, Wataru Yamazaki, Varaporn Vuddhakul, Yoshitsugu Nakaguchi, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  第47回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  広島大学、広島県東広島市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] Significance of the trh gene nucleotide sequence variation and its relationship between environmental and clinical isolates of Vibrio parahaemolyticus2013
- 著者名/発表者名
  Oscar R Escalante-Maldonado, Ahmad Yaman Kayali, Yoshito Iwade, Wataru Yamazaki, Varaporn Vuddhakul, Yoshitsugu Nakaguchi, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  第47回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  広島大学東広島キャンパス（広島県東広島市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] Nucleotide sequence variation in the trh gene of Vibrio parahaemolyticus environmental isolates and its relationship with that of clinical isolates2013
- 著者名/発表者名
  Oscar R. Escalante-Maldonado, Ahmad Yaman Kayali, Yoshito Iwade, Wataru Yamazaki, Varaporn Vuddhakul, Yoshitsugu Nakaguchi, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  第66回日本細菌学会関西支部総会
- 発表場所
  大阪大学微生物病研究所、大阪府豊中市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] 東南アジアのタイにおける養殖二枚貝と腸炎ビブリオ汚染2013
- 著者名/発表者名
  中口義次、西渕光昭
- 学会等名
  第34回日本食品微生物学会学術総会
- 発表場所
  タワーホール船堀、東京都港区
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] 東南アジア島嶼部インドネシアにおける腸炎ビブリオ感染症の発生と社会科学的要因との関連2013
- 著者名/発表者名
  中口義次、Abdul Aziz Djamal、Harry Fajri Zisoni、清水理香、勢戸和子、西渕光昭
- 学会等名
  京都大学微生物科学寄附研究部門主催第二回シンポジウム「微生物学研究の多様性と新展開」
- 発表場所
  京都大学農学部、京都市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] 東南アジアのタイにおける魚介類：養殖二枚貝の生産流通消費と腸炎ビブリオ汚染2013
- 著者名/発表者名
  中口義次、西渕光昭
- 学会等名
  日本防菌防黴学会第40回年次大会
- 発表場所
  千里ライフサイエンスセンター、大阪府豊中市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] 東南アジアのタイにおける養殖二枚貝と腸炎ビブリオ汚染2013
- 著者名/発表者名
  中口義次、西渕光昭
- 学会等名
  第34回日本食品微生物学会学術総会
- 発表場所
  タワーホール船堀（東京都江戸川区）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] A Loop-mediated Isothermal Amplification (LAMP) Detection Method Based on New tdh-trh Primers and Dried Reaction Mix Are Highly Reliable in Detecting Virulent Strains of Vibrio parahaemolyticus from Seafood2013
- 著者名/発表者名
  Oscar R. Escalante-Maldonado, Ahmad Yaman Kayali, Wataru Yamazaki, Yoshitsugu Nakaguchi, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  京都大学微生物科学寄附研究部門主催第二回シンポジウム「微生物学研究の多様性と新展開」
- 発表場所
  京都大学農学部、京都市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] 東南アジアのタイにおける魚介類：養殖二枚貝の生産流通消費と腸炎ビブリオ汚染2013
- 著者名/発表者名
  中口義次、西渕光昭
- 学会等名
  日本防菌防黴学会第40回年次大会
- 発表場所
  千里ライフサイエンスセンター（大阪府豊中市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] 市販二枚貝中の腸炎ビブリオ病原性菌株検出の簡便性と感度の改良：免疫磁気ビーズ法およびLAMP法の導入2013
- 著者名/発表者名
  岩出義人、田中夏子、大久保和洋、権平文夫、中口義次、西渕光昭
- 学会等名
  日本防菌防黴学会第40回年次大会
- 発表場所
  千里ライフサイエンスセンター、大阪府豊中市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] Development of the method incorporating immunomagnetic separation and loop-mediated isothermal amplification of DNA for detection of internationally important O serotypes of enterohemorrhagic Escherichia coli2013
- 著者名/発表者名
  Ahmed Yaman Kaykli, Oscar R Escalante-Maldonado, Fumio Gondaria, Akira Ohshima, Varaporn Vuddhakul, Yoshitsugu Nakaguchi, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  第47回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  広島大学、広島県東広島市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] タイにおける魚介類の生産流通消費と腸炎ビブリオ汚染のフィールド調査2012
- 著者名/発表者名
  中口義次、西渕光昭
- 学会等名
  第46回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  日本文理大学湯布院研修所、大分県由布市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24650478
[学会発表] 魚介類とビブリオ感染症:アジアにおける腸炎ビブリオ食中毒とコレラ2012
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  東京大学食の安全研究センター/神戸大学食の安全・安心科学センター共同開催フォーラム「日本の食の安全を考える」
- 発表場所
  東京大学農学部弥生講堂・一条ホール(東京都文京区)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24650478
[学会発表] タイにおける魚介類の生産流通消費と腸炎ビブリオ汚染のフィールド調査2012
- 著者名/発表者名
  中口義次、西渕光昭
- 学会等名
  第46回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  日本文理大学湯布院研修所（大分県由布市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24650478
[学会発表] Phylogenetic analysis of clinical strains of Vibrio parahaemolyticus isolated in Hanoi, Vietnam2012
- 著者名/発表者名
  Yoshitsugu Nakaguchi
- 学会等名
  47th Annual Joint Panel Meeting on Cholera & Other Bacterial Enteric Infections Panel Meeting, United States-Japan Cooperative Medical Science Program
- 発表場所
  千葉大学医学部（千葉県）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] 魚介類とビブリオ感染症：アジアにおける腸炎ビブリオ食中毒とコレラ2012
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  東京大学食の安全研究センター／神戸大学食の安全・安心科学センター共同開催フォーラム「日本の食の安全を考える」
- 発表場所
  東京大学農学部弥生講堂・一条ホール（東京都文京区）
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24650478
[学会発表] タイにおける魚介類の生産流通消費と腸炎ビブリオ汚染のフィールド調査2012
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  第46回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  日本文理大学由布院研修所（大分県）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] 魚貝類から腸炎ビブリオを定量検出するMPN法の検出感度の改良2011
- 著者名/発表者名
  田中夏子、山崎渉、Varaporn Vuddhakul, 権平文夫、杉山純一、中口義次、西渕光昭
- 学会等名
  第45回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  東京都新宿区(国立感染症研究所)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] インドネシア西部における腸炎ビブリオ感染症の発生と要因に関する地域間比較2011
- 著者名/発表者名
  中口義次、Abdul Aziz Djamal、Harry Fajri Zisoni、清水理香、勢戸和子、西渕光昭
- 学会等名
  第45回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  東京都新宿区(国立感染症研究所)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] SPREAD OF THE INFECTION BY A NEW CLONE OF VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS O3:K6 AND ITS SEROTYPE VARIANTS ACROSS INTERNATIONAL BORDERS2011
- 著者名/発表者名
  Mitsuaki Nishibuchi, Koji Seo, Natsuko Tanaka, Fumio Gondaira, Junichi Sugiyana, Pharanai Sukhumungoon, Varaporn Vuddhakul, Wataru Yamazaki, Kazuko Seto, Yoshito Iwade, Yoshitsugu Nakaguchi
- 学会等名
  International Union of Microbiological Societies 2011 Congress Sapporo
- 発表場所
  Sapporo Convention Center, Sapporo, Japan, (札幌)(招待講演)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] インドネシア西部における腸炎ビブリオ感染症の発生と要因に関する地域間比較2011
- 著者名/発表者名
  中口義次、Abdul Aziz Djamal Harry Fajri Zisoni
- 学会等名
  第45回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  東京都新宿区
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] 北ベトナムのハノイにおける腸炎ビブリオ感染症の発生状況と病原性細菌による魚介類汚染の実態調査2011
- 著者名/発表者名
  中口義次、Nguyen Binh Minh、Cuong Ngo Tuan、Tran Hoang Huy、Nguyen Hoai Thu、Le Thanh Huong、勢戸和子、大久保和洋、岩出義人、西渕光昭
- 学会等名
  第32回日本食品徹生物学会学術総会
- 発表場所
  東京都江戸川区(タワーホール船堀)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] ベトナムにおける腸炎ビブリオ感染症の流行と患者分離株の解析2011
- 著者名/発表者名
  中口義次、Nguyen Binh Minh、勢戸和子、大久保和洋、岩出義人、西渕光昭
- 学会等名
  第64回日本細菌学会関西支部総会
- 発表場所
  大阪府堺市(大阪府立大学)
- 年月日
  2011-11-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] 腸炎ビブリオのK抗原をコードするDNA領域の比較解析2010
- 著者名/発表者名
  瀬尾晃司、権平文夫、勢戸和子、山崎渉、岩出義人、杉山純一、中口義次、西渕光昭
- 学会等名
  第44回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  秋田県秋田市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[学会発表] O : K serotype of Vibrio parahaemolyticus : a very important epidemiological marker2010
- 著者名/発表者名
  Koji Seo, Fumio Gondaira, Junichi Sugiyama, Pharanai Sukhumungoon, Varaporn Vuddhakul, Wataru Yamazaki, Kazuko Seto, Yoshito Iwade, Rika Shimizu, Natsuko Tanaka, Yoshitsugu Nakaguchi, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  45th Annual Joint Panel meeting on Cholera and Other Bacterial Enteric Infections Panel
- 発表場所
  京都大学稲盛財団記念館(京都府京都市)
- 年月日
  2010-12-06
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] ベトナム・ハノイにおける腸炎ビブリオ感染症に関する調査2010
- 著者名/発表者名
  中口義次、Nguyen Binh Minh、Cuong Ngo Tuan、Tran Hoang Huy、Nguyen Hoai T hu、Le Thanh Huong、勢戸和子、大久保和洋、岩出義人、西渕光昭
- 学会等名
  第51回日本熱帯医学会大会
- 発表場所
  宮城県仙台市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[学会発表] 腸炎ビブリオのK抗原のバリエーションと特定のDNA領域変化との相関関係の解析2010
- 著者名/発表者名
  瀬尾晃司, 権平文夫, 勢戸和子, 山崎渉, 岩出義人, 杉山純一, 中口義次, 西渕光昭
- 学会等名
  第63回日本細菌学会関西支部総会
- 発表場所
  関西医科大学附属枚方病院(大阪府枚方市)
- 年月日
  2010-11-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] 腸炎ビブリオのK抗原をコードするDNA領域の比較解析2010
- 著者名/発表者名
  瀬尾晃司, 権平文夫, 勢戸和子, 山崎渉, 岩出義人, 杉山純一, 中口義次, 西渕光昭
- 学会等名
  第44回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  秋田ビューホテル(秋田県秋田市)
- 年月日
  2010-11-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] The First Reported Vibrio parahaemolyticus Diarrheal Case from Batam, Indonesia and Some additional Related Epidemiological Characteristics2010
- 著者名/発表者名
  Abdul Aziz Djamal, Harry Fajri Zisoni, Yoshitsugu Nakaguchi, Kazuko Seto, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  45th Annual Joint Panel Meeting on Cholera & Other Bacterial Enteric Infections Panel Meeting, United States-Japan Cooperative Medical Science Program
- 発表場所
  Kyoto, Japan(稲盛財団記念会館)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[学会発表] ベトナム北部ハノイ市における腸炎ビブリオ感染症調査2010
- 著者名/発表者名
  中口義次、Nguyen Binh Minh、 Cuong Ngo Tuan, Tran Hoang Huy、Nguyen Hoai Thu、 Le Thanh Huong、勢戸和子、大久保和洋、岩出義人、西渕光昭
- 学会等名
  第44回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  秋田ビューホテル(秋田県秋田市)
- 年月日
  2010-11-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] 腸炎ビブリオのK抗原をコードするDNA領域の比較解析2010
- 著者名/発表者名
  瀬尾晃司、権平文夫、勢戸和子、山崎渉、岩出義人、杉山純一、中口義次、西渕光昭
- 学会等名
  第44回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  秋田県秋田市(秋田ビューホテル)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[学会発表] Surveillance of Vibrio parahaemolyticus Infection in Hanoi, Vietnam2010
- 著者名/発表者名
  Yoshitsugu Nakaguchi, Nguyen Binh Minh, Cuong Ngo Tuan, Tran Hoang Huy, Nguyen Hoai Thu, Le Thanh Huong, Kazuko Seto, Kazuhiro Okubo, Yoshito Iwade, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  45th Annual Joint Panel meeting on Cholera and Other Bacterial Enteric Infections Panel
- 発表場所
  京都大学稲盛財団記念館(京都府京都市)
- 年月日
  2010-12-07
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] ベトナム北部ハノイ市における腸炎ビブリオ感染症調査2010
- 著者名/発表者名
  中口義次、Nguyen Binh Minh、Cuong Ngo Tuan、Tran Hoang Huy、Nguyen Hoai T hu、Le Thanh Huong、勢戸和子、大久保和洋、岩出義人、西渕光昭
- 学会等名
  第44回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  秋田県秋田市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[学会発表] The first reported Vibrio parahaemolyticus diarrheal case from Batam, Indonesia and some additional related epidemiological characteristics2010
- 著者名/発表者名
  Abdul Aziz Djamal, Harry Fajri Zisoni, Yoshitsugu Nakaguchi, Kazuko Seto, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  45th Annual Joint Panel meeting on Cholera and Other Bacterial Enteric Infections Panel
- 発表場所
  京都大学稲盛財団記念館(京都府京都市)
- 年月日
  2010-12-07
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] ベトナム・ハノイにおける腸炎ビブリオ感染症に関する調査2010
- 著者名/発表者名
  中口義次、Nguyen Binh Minh、Cuong Ngo Tuan、Tran Hoang Huy、Nguyen Hoai Thu、Le Thanh Huong、勢戸和子、大久保和洋、岩出義人、西渕光昭
- 学会等名
  第51回日本熱帯医学会大会
- 発表場所
  仙台国際センター(宮城県仙台市)
- 年月日
  2010-12-03
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] ベトナム・ハノイにおける腸炎ビブリオ感染症に関する調査2010
- 著者名/発表者名
  中口義次、Nguyen Binh Minh、Cuong Ngo Tuan、Tran Hoang Huy、Nguyen Hoai Thu、Le Thanh Huong、勢戸和子、大久保和洋、岩出義人、西渕光昭
- 学会等名
  第51回日本熱帯医学会大会
- 発表場所
  宮城県仙台市(仙台国際センター)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[学会発表] Transfer of stx2^+ Escherichia coli O157 across the Malaysian-Thai border through beef trade. (牛肉の貿易を介したstx2遺伝子陽性の大腸菌O157のマレーシア・タイ間の国境の通過)2010
- 著者名/発表者名
  Mitsuaki Nishibuchi, Pharanai Sukhumungoon, Yoshitsugu Nakaguchi, Yoshito Iwade, Kazuko Seto, Jintana Pradutkanchana, Son Radu, Varaporn Vuddhakul.
- 学会等名
  第83回日本細菌学会総会
- 発表場所
  横浜市
- 年月日
  2010-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] Surveillance of Vibrio parahaemolyticus Infection in Hanoi, Vietnam2010
- 著者名/発表者名
  Yoshitsugu Nakaguchi, Nguyen Binh Minh, Cuong Ngo Tuan, Tran Hoang Huy, Nguyen Hoai Thu, Le Thanh Huong, Kazuko Seto, Kazuhiro Okubo, Yoshito Iwade, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  45th Annual Joint Panel Meeting on Cholera & Other Bacterial Enteric Infections Panel Meeting, United States-Japan Cooperative Medical Science Program
- 発表場所
  Kyoto, Japan(稲盛財団記念会館)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[学会発表] Surveillance of Vibrio parahaemolyticus Infection in Hanoi, Vietnam 45th Annual Joint Panel Meeting on Cholera & Other Bacterial Enteric Infections Panel Meeting2010
- 著者名/発表者名
  Yoshitsugu Nakaguchi, Nguyen Binh Minh, Cuong Ngo Tuan, Tran Hoang Huy, Nguyen Hoai Thu, Le Thanh Huong, Kazuko Seto, Kazuhiro Okubo, Yoshito Iwade, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  United States-Japan Cooperative Medical Science Program.
- 発表場所
  Kyoto(Japan).
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[学会発表] ベトナム北部ハノイ市における腸炎ビブリオ感染症調査2010
- 著者名/発表者名
  中口義次、Nguyen Binh Minh、Cuong Ngo Tuan、Tran Hoang Huy、Nguyen Hoai Thu、Le Thanh Huong、勢戸和子、大久保和洋、岩出義人、西渕光昭
- 学会等名
  第44回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  秋田県秋田市(秋田ビューホテル)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[学会発表] O:K serotype of Vibrio parahaemolyticus : a very important epidemiological marker2010
- 著者名/発表者名
  Koji Seo, Fumio Gondaira, Junichi Sug iyama, Pharanai Sukhumungoon, Varaporn Vuddhakul, Wataru Yamazaki, Kazuko Seto, Yo shito Iwade, Rika Shimizu, Natsuko Tanaka, Yoshitsugu Nakaguchi, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  45th A nnual Joint Panel Meeting on Cholera & Other Bacterial Enteric Infections Panel Meeting, United States-Japan Cooperative Medical Sci ence Program.
- 発表場所
  Kyoto (Japan)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[学会発表] O : K serotype of Vibrio parahaemolyticus : a very important epidemiological marker2010
- 著者名/発表者名
  Koji Seo, Fumio Gondaira, Junichi Sugiyama, Pharanai Sukhumungoon, Varaporn Vuddhakul, Wataru Yamazaki, Kazuko Seto, Yoshito Iwade, Rika Shimizu, Natsuko Tanaka, Yoshitsugu Nakaguchi, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  45th Annual Joint Panel Meeting on Cholera & Other Bacterial Enteric Infections Panel Meeting, United States-Japan Cooperative Medical Science Program
- 発表場所
  Kyoto, Japan(稲盛財団記念会館)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[学会発表] Two kinds of new K antigen of Vibrio parahaemolyticus2010
- 著者名/発表者名
  Koji Seo, Fumio Gondaira, Junichi Sugiyama, Pharanai Sukhumungoon, Varaporn Vuddhakul, Wataru Yamazaki, Yoshitsugu Nakaguchi, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  第83回日本細菌学会総会
- 発表場所
  横浜市
- 年月日
  2010-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] The First Reported Vibrio parahaemolyticus Diarrheal Case from Batam, Indonesiaand Some additional Related Epidemiological Characteristics 45th Annual Joint Panel Meeting on Cholera & Other Bacterial Enteric Infections Panel Meeting2010
- 著者名/発表者名
  Abdul Aziz Djamal, Harry Fajri Zisoni, Yoshitsugu Nakaguchi, Kazuko Seto, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  United States-Japan Cooperative Medical Science Program.
- 発表場所
  Kyoto(Japan).
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[学会発表] 腸炎ビブリオ生菌の毒素遺伝子mRNAを標的とした定量的検出法の応用に関する研究2009
- 著者名/発表者名
  中口義次, 西渕光昭
- 学会等名
  第82回日本細菌学会総会
- 発表場所
  名古屋市
- 年月日
  2009-03-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] LAMP法による腸炎ビブリオtdh,trh1,trh2の簡易迅速検出法の開発2009
- 著者名/発表者名
  山崎渉、久米田裕子、中口義次、西渕光昭
- 学会等名
  第43回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  岡山県岡山市
- 年月日
  2009-11-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[学会発表] 腸炎ビブリオ新型クローン同定用PCR法の評価および新たなPCR法の開発2009
- 著者名/発表者名
  清水理香, 中口義次, 西渕光昭
- 学会等名
  第82回日本細菌学会総会
- 発表場所
  名古屋市
- 年月日
  2009-03-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] タイ南部で市販されている牛肉(マレーシアからの輸入牛肉を含む)に含まれるstx2遺伝子陽性大腸菌O157の解析2009
- 著者名/発表者名
  Sukhumungoon, P., 中口義次, 岩出義人, 勢戸和子, J.Pradutkanchana, S.Radu, 西渕光昭, V.Vuddhakul
- 学会等名
  第62回日本細菌学会関西支部総会
- 発表場所
  大阪府
- 年月日
  2009-11-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] Antibiotic Resistance Pattern, Plasmid Profiling, and Random Amplified Polymorphic DNA (RAPD) Analysis of Vibrio vulnificus Isolated from Seawater in Padang, West Sumatera2009
- 著者名/発表者名
  Yuherman, Yoshitsugu Nakaguchi, et al.
- 学会等名
  The 2nd International Seminar and Workshop on Advance Molecular Biology
- 発表場所
  パダン(インドネシア)
- 年月日
  2009-08-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[学会発表] Molecular biology study on gene expression, transcription and mRNA of virulent genes in Vibrio parahaemolyticus2009
- 著者名/発表者名
  Yoshitsugu Nakaguchi, (Keynote speech)
- 学会等名
  The 2nd International Seminar and Workshop on Advance Molecular Biology.
- 発表場所
  Padang (Indonesia).
- 年月日
  2009-08-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[学会発表] Antibiotic Resistance Pattern, Plasmid Profiling, and Random Amplified Polymorphic DNA (RAPD) Analysis of Vibrio vulnificus Isolated from Seawater in Padang, West Sumatera2009
- 著者名/発表者名
  Yuherman, Yoshitsugu Nakaguchi, et al.
- 学会等名
  The 2nd International Seminar and Workshop on Advance Molecular Biology.
- 発表場所
  Padang (Indonesia).
- 年月日
  2009-08-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[学会発表] Molecular biology study on gene expression, transcription and mRNA of virulent genes in Vibrio parahaemolyticus (Keynote speech)2009
- 著者名/発表者名
  Yoshitsugu NAKAGUCHI
- 学会等名
  The 2nd International Seminar and Workshop on Advance Molecular Biology
- 発表場所
  パダン(インドネシア)
- 年月日
  2009-08-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[学会発表] Molecular Biology Study on gene expression, Transcription and mRNA of Virulent gene in Vibrio parahaemolyticus2009
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  The 2nd International Seminar and Workshop on Advance Molecular Biology
- 発表場所
  パタン(インドネシア)
- 年月日
  2009-08-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] 腸炎ビブリオの2種類の新K抗原型 : 臨床株および環境株における分布とパンデミッククローンの系統解析への応用2009
- 著者名/発表者名
  瀬尾晃司、権平文夫、Pharanai Sukhumungoon, Varaporn Vuddhakul, 山崎渉、中口義次、杉山純一、西渕光昭
- 学会等名
  第43回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  岡山市
- 年月日
  2009-11-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] Investigation of Shiga Toxin Producing Escherichia coli from Imported Beef from Malaysia2009
- 著者名/発表者名
  Sukhumungoon P., Y.Nakaguchi, Y.Iwade, K.Seto, M Nishibuchi., J.Pradutkanchana, S.Radu, V.Vuddhakul
- 学会等名
  The 2nd International Seminar and Workshop on Advance Molecular Biology
- 発表場所
  パタン(インドネシア)
- 年月日
  2009-08-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] 畜養前後におけるハマグリの細菌数の変化2009
- 著者名/発表者名
  岩出義人, 永井佑樹, 杉山明, 河村誠, 瀬尾晃司, 中口義次, 西渕光昭
- 学会等名
  日本食品微生物学会30周年記念学術総会
- 発表場所
  東京都
- 年月日
  2009-10-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] Molecular relationship of stx2+, eae+ strains of Escherichia coli O157 : H7 isolated from beef produced in Thailand and those imported from Malaysia to Thailand2009
- 著者名/発表者名
  Pharanai Sukhumungoon, Y.Nakaguchi, Y.Iwade, K.Seto, J.Pradutkanchana, S.Radu, M.Nishibuchi, V.Vuddhakul.
- 学会等名
  第43回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  岡山市
- 年月日
  2009-11-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] LAMP法による腸炎ビブリオtdh, trh1, trh2の簡易迅速検出法の開発2009
- 著者名/発表者名
  山崎渉、久米田裕子、中口義次、西渕光昭
- 学会等名
  第43回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  岡山市
- 年月日
  2009-11-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] LAMP法による腸炎ビブリオtdh, trh1, trh2の簡易迅速検出法の開発2009
- 著者名/発表者名
  山崎渉、久米田裕子、中口義次、西渕光昭
- 学会等名
  第43回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  岡山市
- 年月日
  2009-11-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790552
[学会発表] タイ南部ハジヤイ市で市販されている二枚貝の腸炎ビブリオ世界的大流行株の汚染調査2008
- 著者名/発表者名
  瀬尾晃司, 中口義次, 西渕光昭, 他
- 学会等名
  第42回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  富山市
- 年月日
  2008-10-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] インドネシア・パタン市および周辺地区の腸炎ビブリオ感染症調2008
- 著者名/発表者名
  清水理香, 中口義次, 西渕光昭, 他
- 学会等名
  第42回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  富山市
- 年月日
  2008-10-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] 腸炎ビブリオ生菌に由来する毒素遺伝子のmRNAを標的としたTRC法による魚介類検査への応用に向けて2008
- 著者名/発表者名
  中口義次, 西渕光昭
- 学会等名
  第42回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  富山市
- 年月日
  2008-10-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19101010
[学会発表] Nucleotide sequence variation in the trh gene of Vibrio parahaemolyticus environmental isolates and its relationship with that of clinical isolates
- 著者名/発表者名
  Oscar R. Escalante-Maldonado, Ahmad Yaman Kayali, Yoshito Iwade, Wataru Yamazaki, Varaporn Vuddhakul, Yoshitsugu Nakaguchi, and Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  第66回日本細菌学会関西支部総会
- 発表場所
  大阪大学微生物病研究所融合生命科学総合研究棟谷口記念講堂（大阪府豊中市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] Prevalence of pathogenic strains of Vibrio parahaemolyticus in popular shellfish (molluscan bivalves) marketed in southern Thailand in the 2014 study as demonstrated by a sensitive detection method
- 著者名/発表者名
  Oscar R. Escalante-Maldonado、Ahmad Yaman Kayali、山田佐和、山崎渉、権平文夫、Varaporn Vuddhakul、中口義次、西渕光昭
- 学会等名
  第48回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  （金森商船（株）函館ヒストリープラザ金森ホール（北海道函館市）
- 年月日
  2014-11-12 – 2014-11-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] A Loop-mediated Isothermal Amplification (LAMP) Detection Method Based on New tdh-trh Primers and Dried Reaction Mix Are Highly Reliable in Detecting Virulent Strains of Vibrio parahaemolyticus from Seafood
- 著者名/発表者名
  Oscar R. Escalante-Maldonado, Ahmad Yaman Kayali, Wataru Yamazaki, Yoshitsugu Nakaguchi, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  京都大学微生物科学寄附研究部門主催第二回シンポジウム
- 発表場所
  京都大学農学部（京都府京都市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] Improvement of the MPN-IMS-LAMP- based Detection Method for Virulent Strains of Vibrio parahaemolyticus from Seafood
- 著者名/発表者名
  Oscar R. Escalante-Maldonado, Ahmad Yaman Kayali, Wataru Yamazaki, Varaporn Vuddhakul, Fumio Gondaira, Yoshitsugu Nakaguchi, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  49th Annual Joint Panel Meeting on Cholera & Other Bacterial Enteric Infections Panel Meeting, United States-Japan Cooperative Medical Science Program
- 発表場所
  Gainsbill, Florida, USA
- 年月日
  2015-01-14 – 2015-01-16
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] Improvement of IMS-LAMP-based Detection Method for Pathogenic Vibrio parahaemolyticus from Seafood
- 著者名/発表者名
  Oscar R. Escalante Maldonado, Ahmad Yaman Kayali, 山崎渉, 権平文夫, 中口義次, 西渕光昭
- 学会等名
  第88回日本細菌学会総会
- 発表場所
  長良川国際会議場（岐阜県岐阜市）
- 年月日
  2015-03-26 – 2015-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] グローバル化がもたらす食と感染症―日本に、そして金沢にやってくる食、人、感染症―
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  第108回日本食品衛生学会学術講演会
- 発表場所
  金沢歌劇座（石川県金沢市）
- 年月日
  2014-12-04 – 2014-12-06
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26560044
[学会発表] Prevalence of pathogenic strains of Vibrio parahaemolyticus in popular shellfish (molluscan bivalves) marketed in southern Thailand in the 2014 study as demonstrated by a sensitive detection method.　「2014年にタイ南部で人気のある市販二枚貝を対象に高感度検出法を用いて実施した調査において高頻度に検出した病原性腸炎ビブリオ」
- 著者名/発表者名
  Oscar R. Escalante-Maldonado、Ahmad Yaman Kayali、山田佐和、山崎渉、権平文夫、Varaporn Vuddhakul、中口義次、西渕光昭
- 学会等名
  第48回腸炎ビブリオシンポジウム
- 発表場所
  北海道　函館市
- 年月日
  2014-11-12 – 2014-11-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] 東南アジア島嶼部インドネシアにおける腸炎ビブリオ感染症の発生と社会科学的要因との関連
- 著者名/発表者名
  中口義次、Abdul Aziz Djamal、Harry Fajri Zisoni、清水理香、勢戸和子、西渕光昭
- 学会等名
  京都大学微生物科学寄附研究部門主催第二回シンポジウム
- 発表場所
  京都大学農学部（京都府京都市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] Optimization of the LAMP-IMS-based method for detecting enterohemorrhagic Escherichia coli from beef
- 著者名/発表者名
  Ahmad Yaman Kayali, Oscar Escalante Maldonado, 権平文夫, 中口義次, 西渕光昭
- 学会等名
  第88回日本細菌学会総会
- 発表場所
  長良川国際会議場（岐阜県岐阜市）
- 年月日
  2015-03-26 – 2015-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] 現代における塩蔵食品の特性と食中毒のリスク評価
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  第108回日本食品衛生学会学術講演会
- 発表場所
  金沢歌劇座（石川県金沢市）
- 年月日
  2014-12-04 – 2014-12-06
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26560044
[学会発表] Detection of Shigatoxin-producing Escherichia coli belonging to clinically important O serotypes by an IMS-LAMP-based method in the retailed beef
- 著者名/発表者名
  Ahmad Yaman Kayali, Oscar R. Escalante-Maldonado, Kensuke Ozawa, Fumio Gondaira, Varaporn Vuddhakul, Yoshitsugu Nakaguchi, Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  49th Annual Joint Panel Meeting on Cholera & Other Bacterial Enteric Infections Panel Meeting, United States-Japan Cooperative Medical Science Program
- 発表場所
  Gainsbill, Florida, USA
- 年月日
  2015-01-14 – 2015-01-16
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] Confirmation of the Excellence of the LAMP-IMS-combined Detection Method for Enterohemorrhagic Escherichia coli and of the Modified System Using a Dried Reagent Mix
- 著者名/発表者名
  1)Ahmad Yaman Kayali, Oscar R. Escalante-Maldonado, Kensuke Ozawa, Fumio Gondaira, Akira Ohshima, Varaporn Vuddhakul, Yoshitsugu Nakaguchi, and Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  日本防菌防黴学会第41回年次大会
- 発表場所
  きゅりあん（東京都品川区）
- 年月日
  2014-09-24 – 2014-09-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] Improvement of IMS-LAMP-based Detection Method for Pathogenic Vibrio parahaemolyticus from Seafood
- 著者名/発表者名
  Oscar R. Escalante-Maldonado1, Ahmad Yaman Kayali, Wataru Yamazaki, Fumio Gondaira, Yoshitsugu Nakaguchi, and Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  第88回日本細菌学会総会
- 発表場所
  長良川国際会議場、岐阜
- 年月日
  2015-03-26 – 2015-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] Improvement of the immunomagnetic separation (IMS)- and Loop-mediated Isothermal Amplification (LAMP)-based Detection Method for Virulent Strains of Vibrio parahaemolyticus from Seafood
- 著者名/発表者名
  Oscar R. Escalante-Maldonado, Ahmad Yaman Kayali, Sawa Yamada, Wataru Yamazaki, Fumio Gondaira, Akira Ohshima, Varaporn Vuddhakul, Yoshitsugu Nakaguchi, and Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  日本防菌防黴学会第41回年次大会
- 発表場所
  きゅりあん　東京都品川区
- 年月日
  2014-09-24 – 2014-09-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] 腸炎ビブリオの病原機構の解析‐I. 腸管上皮細胞層透過活性と溶血毒遺伝子型との関連性
- 著者名/発表者名
  藤井愛音，國方千菜美，安田仁，中口義次，西渕光昭，末澤千草, 奥田潤
- 学会等名
  第９回日本臨床検査学教育学会学術大会
- 発表場所
  東京都大田区産業プラザ
- 年月日
  2014-08-20 – 2014-08-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] 腸炎ビブリオの病原機構の解析‐Ⅱ. 腸管上皮細胞層透過活性とTTSS遺伝子群との関連性
- 著者名/発表者名
  末澤千草，坂元真美，藤井愛音，國方千菜美，安田仁，中口義次，西渕光昭，奥田潤
- 学会等名
  第９回日本臨床検査学教育学会学術大会
- 発表場所
  東京都大田区産業プラザ
- 年月日
  2014-08-20 – 2014-08-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] インドネシアにおける腸炎ビブリオ感染症の発生とその地域間比較
- 著者名/発表者名
  中口義次、Abdul Aziz Djamal、Harry Fajri Zisoni、清水理香、勢戸和子、西渕光昭
- 学会等名
  第54回日本熱帯医学会大会
- 発表場所
  長崎ブリックホール　長崎市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] グローバル化がもたらす食と感染症―日本に、そして金沢にやってくる食、人、感染症―
- 著者名/発表者名
  中口義次
- 学会等名
  第108回日本食品衛生学会学術講演会
- 発表場所
  金沢歌劇座（石川県金沢市）
- 年月日
  2014-12-04 – 2014-12-06
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003
[学会発表] Confirmation of the Excellence of the LAMP-IMS-combined Detection Method for Enterohemorrhagic Escherichia coli and of the Modified System Using a Dried Reagent Mix
- 著者名/発表者名
  Ahmad Yaman Kayali, Oscar R. Escalante-Maldonado, Kensuke Ozawa, Fumio Gondaira, Akira Ohshima, Varaporn Vuddhakul, Yoshitsugu Nakaguchi, and Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  日本防菌防黴学会第41回年次大会
- 発表場所
  きゅりあん　東京都品川区
- 年月日
  2014-09-24 – 2014-09-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24249038
[学会発表] Improvement of the Immunomagnetic Separation (IMS)- and Loop-mediated Isothermal Amplification (LAMP)-based Detection Method for Virulent Strains of Vibrio parahaemolyticus from Seafood
- 著者名/発表者名
  Oscar R. Escalante-Maldonado, Ahmad Yaman Kayali, Sawa Yamada, Wataru Yamazaki, Fumio Gondaira, Akira Ohshima, Varaporn Vuddhakul, Yoshitsugu Nakaguchi, and Mitsuaki Nishibuchi
- 学会等名
  日本防菌防黴学会第41回年次大会
- 発表場所
  きゅりあん（東京都品川区）
- 年月日
  2014-09-24 – 2014-09-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25702003

1. 西渕光昭 (50189304)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 95件
2. 河野泰之 (80183804)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
3. 速水洋子 (60283660)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
4. 藤田幸一 (80272441)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
5. 石川登 (50273503)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 岡本正明 (90372549)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
7. 颯田葉子 (20222010)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
8. 勢戸和子 (70211323)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 4件
9. 横山智 (30363518)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
10. 小林知 (20452287)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
11. 山本宗立 (20528989)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
12. 大澤由実 (40822630)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
13. 佐々木綾子 (90613810)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
14. 山崎渉

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 1件

中口 義次 Nakaguchi Yoshitsugu

研究課題

研究成果

共同研究者

東南アジアの発酵食品を支える文化的・生態的条件の解明：フィールド発酵食品学の展開

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

パンデミック時代の食の安全性確保：世界規模での食中毒菌の流行性の実態解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

古くて新しい現代の塩蔵食品に潜む食中毒リスクの評価と微生物制御法の提案研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

伝統食品の現代化が期せずして招いた食中毒リスクの原因究明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

食のグローバル化時代における魚介類の安全性確保と食中毒菌の疫学情報の先進的利用研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

世界的に重要な腸管病原性細菌を食品から容易に定量検出できる高感度法の開発

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

塩蔵食品の低塩化がもたらした健康リスクの原因究明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

腸炎ビブリオ病原性菌株の定量法の開発とフィールドでの魚介類検査への応用研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

東南アジアで越境する感染症:多角的要因解析に基づく地域特異性の解明

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[図書] 腸炎ビブリオ第IV集2013

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

[図書] 食品により媒介される感染症等に関する文調査報告書2011

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

[図書] 食品により媒介される感染症等に関する文献調査報告書2010

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

[雑誌論文] Preliminary quantitative microbial risk assessment of pathogenic Vibrio parahaemolyticus in short mackerel in Malaysia2019

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Occurrence of methicillin-resistant Staphylococcus aureus in raw shellfish at retail markets in Malaysia and antibacterial efficacies of black seed (Nigella sativa) oil against MRSA.2018

著者名/発表者名

中口義次 Nakaguchi Yoshitsugu

[雑誌論文] 攻めと守りの食中毒　―石川から考えること―2017