高橋是太郎 TAKAHASHI KORETARO

研究者番号	90125328
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所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2016年度: 北海道大学, 水産科学研究院, 特任教授 2015年度: 北海道大学, 水産科学研究科(研究院), 特任教授 2003年度 – 2004年度: 北海道大学, 大学院・水産科学研究科, 教授 2001年度: 北海道大学, 大学院・水産科学研究科, 教授 1987年度 – 1993年度: 北海道大学, 水産学部, 助教授
審査区分/研究分野	研究代表者水産化学 / 水圏生命科学 / 水産化学研究代表者以外水産化学 / 水産学一般
キーワード	研究代表者 DHA / リン脂質 / リポソーム / ホスファチジルコリン / EPA / 高度不飽和脂肪酸 / ドコサヘキサエン酸 / ホスホリパーゼ / 水産リン脂質 / 小腸上皮細胞 … もっと見る / マクロピノサイトーシス / マルチラメラベシクル / エンドサイトーシス / ファーゴサイトーシス / M細胞 / スルホキノボシルジアシルグリセロール / ホスファチジルセリン / 腸管モデル / 小腸上皮細胞モデル / 水産複合脂質 / METH A / COLON 20 / FIBROSARCOMA / PHAGOCYTOSIS / MACROPHAGE / LIPOSOME / DOCOSAHEXAENOIC ACID / PHOSPHOLIPID / インターロイキン12 / ミール / ミセル / AHCC / 大腸ガン / Meth A / Colon 20 / 繊維芽肉腫 / 貪食 / マクロファージ / Immobilized enzyme / Phospholipase / Lipase / lecithin / Phospholipid / Polyunsaturated fatty acid / リポザイム / 固定化酵素 / リパーゼ / レシチン / Marine oils / Light-scattering / Mass detector / Triglyceride / Molecular Species / Fish oil / 散乱光検出器 / 液体クロマトグラフ / 水産油脂 / 散乱光 / マスディテクタ- / トリグリセリド / 分子種 / 魚油 / エステル合成反応 / リゾレシチン / SCF … もっと見る研究代表者以外 Spawning migration / ビテロゲニン / トリグリイセリッド合成 / 脂質代謝 / 骨代謝 / 甲状腺ホルモン / 性成熟 / 産卵回遊 / サケ科魚類 / Triglyceride synthesis / Bone metabolism / Vitellogenin / Thyroid hormone / Sex steroids / Gonadal maturation / Salmonids / 性ホルモン / CAROTENOID METABOLISM / LIPID METABOLISM / QUALITY / FLESH COLOR / NUPTIAL COLOR / 秋サケの品質基準化 / 秋サケの肉色 / 秋サケのブナ毛 / 筋肉タンパク質 / カロテノイド代謝 / 皮質代謝 / 原料特性 / 機能特性 / 肉色 / ブナ毛 / 品質 / Fish behavior / Sex steroid hormones / Thyroid gland hormone / Quality assessment / Biochemical changes / Sexual maturation / Salmonid fishes / カルシウム / リポタンパク / カロテノイド / 性ステロイド / 生殖腺 / 魚群行動 / 性ステロイドホルモン / 品質基準 / 体成分隠す

水産複合脂質を膜素材とするリポソームの腸管透過及び取り込み性研究代表者
- 研究代表者
  
  高橋是太郎
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2016
- 研究種目
  
  挑戦的萌芽研究
- 研究分野
  
  水圏生命科学
- 研究機関
  北海道大学
水産系リン脂質を膜素材とする免疫機能促進型リポソームの開発研究代表者
- 研究代表者
  
  高橋是太郎
- 研究期間 (年度)
  2003 – 2004
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  水産化学
- 研究機関
  北海道大学
超臨界二酸化炭素中における高品質高度不飽和リン脂質の合成研究代表者
- 研究代表者
  
  高橋是太郎
- 研究期間 (年度)
  2001
- 研究種目
  
  萌芽的研究
- 研究分野
  
  水産化学
- 研究機関
  北海道大学
高度不飽和脂肪酸含有リン脂質の酵素的合成とその生理作用に関する研究研究代表者
- 研究代表者
  
  高橋是太郎
- 研究期間 (年度)
  1992 – 1993
- 研究種目
  
  一般研究(C)
- 研究分野
  
  水産化学
- 研究機関
  北海道大学
散乱光検出器を有した液体クロマトグラフによる魚油トリグリセリドの分子種分析研究代表者
- 研究代表者
  
  高橋是太郎
- 研究期間 (年度)
  1990 – 1991
- 研究種目
  
  一般研究(C)
- 研究分野
  
  水産化学
- 研究機関
  北海道大学
北部北太平洋におけるサケ科魚類の回遊の生物学的・生化学的特性に関する研究
- 研究代表者
  
  羽田野六男
- 研究期間 (年度)
  1989 – 1991
- 研究種目
  
  一般研究(A)
- 研究分野
  
  水産学一般
- 研究機関
  北海道大学
北部北太平洋におけるサケ科魚類の回遊の生物学的・生化学的特性に関する研究
- 研究代表者
  
  山田寿郎, 佐藤修
- 研究期間 (年度)
  1988 – 1990
- 研究種目
  
  国際学術研究
- 研究機関
  北海道大学
秋サケの品質判定の基準科に関する研究
- 研究代表者
  
  羽田野六男 (羽多野六男)
- 研究期間 (年度)
  1987 – 1988
- 研究種目
  
  一般研究(C)
- 研究分野
  
  水産化学
- 研究機関
  北海道大学

すべて 2005 2004 2003

すべて雑誌論文図書

[図書] 水産機能性脂質2004
- 著者名/発表者名
  高橋是太郎他
- 総ページ数
  179
- 出版者
  恒星社厚生閣
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380139
[図書] 水産機能性脂質-給源・機能・利用-2004
- 著者名/発表者名
  高橋是太郎編著
- 総ページ数
  179
- 出版者
  (株)恒星杜厚生閣
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380139
[雑誌論文] Production of Docosahexaenoic Acid Bounded Phospholipids via Phospholipase A_2 Mediated Bioconversion2005
- 著者名/発表者名
  S.Awano, K.Miyamoto, M.Hosokawa, M.Mankura, K.Takahashi
- 雑誌名
  
  Fisheries Science 71(印刷中)
- NAID
  10017391846
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380139
[雑誌論文] Butyrate-induced Growth Inhibition and Differentiation in Caco-2 cells with Hybrid Liposomes2005
- 著者名/発表者名
  Z.Hossain, H.Kurihara, M.Hosokawa, K.Takahashi
- 雑誌名
  
  Journal of Oleo Science 54(5)
  
  ページ: 281-288
- NAID
  130000055642
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380139
[雑誌論文] Butyrate-induced Growth inhibition and Differentiation in Caco-2 cells with Hybrid Liposomes2005
- 著者名/発表者名
  Z.Hossain, H.Kurihara, M.Hosokawa, K.Takahashi
- 雑誌名
  
  Journal of Oleo Science 54・5(in press)
- NAID
  130000055642
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380139
[雑誌論文] Production of Docosahexaenoic Acid Bounded Phospholipids via Phospholipase A_2 Mediated Bioconversion2005
- 著者名/発表者名
  S.Awano, K.Miyamoto, M.Hosokawa, M.Mankura, A, K.Takahashi
- 雑誌名
  
  Fisheries Science 71(in press)
- NAID
  10017391846
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380139
[雑誌論文] Fibrosarcoma May Be Suppressed by Liposomal sn-2 DHA Inserted Phospholipid Therapy.2003
- 著者名/発表者名
  A.Fujimoto, J.Sasaki, M.Hosokawa, K.Takahashi
- 雑誌名
  
  AOCS Special Publication Proceedings
  
  ページ: 290-295
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380139
[雑誌論文] Fibrosarcoma May Be Suppressed by Liposomal sn-2 DHA Inserted PhosPholipid Therapy2003
- 著者名/発表者名
  A.Fujimoto, J.Sasaki, M.Hosokawa, K.Takahashi
- 雑誌名
  
  AOCS Special Publication (Proceedings)(AOCS Press)
  
  ページ: 290-295
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380139
[雑誌論文] Fibrosarcoma may be suppressed by liposomal sn-2 DHA inserted phospholipid therapy2003
- 著者名/発表者名
  A.Fujimoto, J.Sasaki, M.Hosokawa, K.Takahashi
- 雑誌名
  
  American Oil Chemists' Society Press 1
  
  ページ: 290-295
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380139

1. 羽田野六男 (80001600)

共同の研究課題数: 5件

共同の研究成果数: 0件
2. 佐藤修 (70001568)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 0件
3. 安藤清一 (80131986)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 0件
4. 山内晧平 (10109514)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
5. 原彰彦 (40091483)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
6. 山田寿郎 (60001575)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
7. 細川雅史 (10241374)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
8. 川合祐史 (60195039)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
9. 清水幹博 (80002088)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
10. 増田紀義 (20001589)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
11. 若命浩二

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
12. MATHISEN Ole

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
13. リンダーミカエル

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
14. EBBESSON Sve

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
15. EBBESSON Sven O. E.

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

高橋 是太郎 TAKAHASHI KORETARO

研究課題

研究成果

共同研究者

水産複合脂質を膜素材とするリポソームの腸管透過及び取り込み性研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

水産系リン脂質を膜素材とする免疫機能促進型リポソームの開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

超臨界二酸化炭素中における高品質高度不飽和リン脂質の合成研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

高度不飽和脂肪酸含有リン脂質の酵素的合成とその生理作用に関する研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

散乱光検出器を有した液体クロマトグラフによる魚油トリグリセリドの分子種分析研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

北部北太平洋におけるサケ科魚類の回遊の生物学的・生化学的特性に関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

北部北太平洋におけるサケ科魚類の回遊の生物学的・生化学的特性に関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究機関

秋サケの品質判定の基準科に関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[図書] 水産機能性脂質2004

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

[図書] 水産機能性脂質-給源・機能・利用-2004

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

説明

データソース

[雑誌論文] Production of Docosahexaenoic Acid Bounded Phospholipids via Phospholipase A_2 Mediated Bioconversion2005

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

説明

データソース

[雑誌論文] Butyrate-induced Growth Inhibition and Differentiation in Caco-2 cells with Hybrid Liposomes2005

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

説明

データソース

[雑誌論文] Butyrate-induced Growth inhibition and Differentiation in Caco-2 cells with Hybrid Liposomes2005

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Production of Docosahexaenoic Acid Bounded Phospholipids via Phospholipase A_2 Mediated Bioconversion2005

高橋是太郎 TAKAHASHI KORETARO