石丸恵 Ishimaru Megumi

研究者番号	90326281
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 近畿大学, 生物理工学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2019年度 – 2021年度: 近畿大学, 生物理工学部, 教授 2010年度 – 2016年度: 近畿大学, 生物理工学部, 准教授 2008年度: 大阪府立大学, 大学院・生命環境科学研究科, 助教 2007年度 – 2008年度: 大阪府立大学, 生命環境科学研究科, 助教
審査区分/研究分野	研究代表者園芸学・造園学 / 小区分39030:園芸科学関連研究代表者以外園芸科学 / 園芸学・造園学
キーワード	研究代表者細胞壁 / 果実軟化 / 細胞壁分解酵素 / 軟化 / 細胞壁構造 / モモ果実 / SAXS / キシログルカン / エクスパンシン / 糖加水分解酵素 … もっと見る / 構造解析 / 基質特異性 / β-ガラクトシダーゼ / トマト果実 / 組換えタンパク / XET / ベレゾーン / ブドウ / 園芸利用 … もっと見る研究代表者以外品質保持 / 長距離輸送 / 青果物 / ストレス処理 / ストレス反応 / 貯蔵技術 / 園芸利用学隠す

果実軟化に関与するエクスパンシンの機能解明と分子構造研究研究代表者
- 研究代表者
  
  石丸恵
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2021
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分39030:園芸科学関連
- 研究機関
  近畿大学
青果物の長距離輸送におけるストレス処理を利用した品質保持技術の検討並びに評価
- 研究代表者
  
  山内直樹
- 研究期間 (年度)
  2014 – 2016
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  園芸科学
- 研究機関
  山口大学
果実軟化機構の分子構造基盤研究：トマト果実をモデルとして研究代表者
- 研究代表者
  
  石丸恵
- 研究期間 (年度)
  2011 – 2013
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  園芸学・造園学
- 研究機関
  近畿大学
園芸作物の品質に及ぼすストレス処理の影響と新たな貯蔵技術の確立
- 研究代表者
  
  山内直樹
- 研究期間 (年度)
  2010 – 2012
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  園芸学・造園学
- 研究機関
  山口大学
ブドウ果実の成熟過程における果実軟化機構の分子細胞生物学的アプローチ研究代表者
- 研究代表者
  
  石丸恵
- 研究期間 (年度)
  2007 – 2008
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  園芸学・造園学
- 研究機関
  大阪府立大学

すべて 2014 2013 2011 2007 その他

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] Enzymatic activity and substrate specificity of the recombinant tomato β-galactosidase 12014
- 著者名/発表者名
  Masahiro Eda, Megumi Ishimaru, Toshiji Tada, Tatsuji Sakamoto, Toshihisa Kotake, Yoichi Tsumuraya, Andrew J. Mort, Kenneth C. Gross
- 雑誌名
  
  Journal of Plant Physiology
  
  巻: 未定
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580054
[雑誌論文] Expression of three expansin genes during development and maturation of Kyoho grape berries2007
- 著者名/発表者名
  Ishimaru, M., David L. Smith, Kenneth C. Gross, Kobayashi, S.
- 雑誌名
  
  Journal of Plant Physiology 164
  
  ページ: 1675-1682
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580037
[雑誌論文] Expression of three expansin genes during development and maturation of Kyoho grape berries2007
- 著者名/発表者名
  Megumi Ishimaru, David L. Smith, Kenneth C. Gross, Shozo Kobayashi
- 雑誌名
  
  Jourmal of Plant Physiology 164
  
  ページ: 1675-1682
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580037
[雑誌論文] Enzymatic activity and substrate specificity of the recombinant tomatoβ-galactosidase 1
- 著者名/発表者名
  Masahiro Eda, Megumi Ishimaru, Toshiji Tada, Tatsuji Sakamoto, Toshihisa Kotake, Yoichi Tsumuraya, Andrew J. Mort, Kenneth C. Gross
- 雑誌名
  
  J. Plant. Physiol
  
  巻: (in press)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580054
[学会発表] トマトβ-ガラクトシダーゼ４の結晶構造解析2013
- 著者名/発表者名
  石丸　恵，枝　真広，多田俊治
- 学会等名
  園芸学会平成25年度秋季大会
- 発表場所
  岩手大学(盛岡）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580054
[学会発表] Crystal structures of a glycoside hydrolase family 35 β-galactosidase from2013
- 著者名/発表者名
  Megumi Ishimaru
- 学会等名
  UK-Japan joint meeting on Plant Cell Biology
- 発表場所
  イギリス（ケンブリッジ大学）
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580054
[学会発表] Crystal structures of a glycoside hydrolase family 35β-galactosidase from Solanum lycopersicum2013
- 著者名/発表者名
  Megumi Ishimaru, Masahiro Eda, Toshiji Tada
- 学会等名
  SEAsia
- 発表場所
  ラオス
- 年月日
  2013-12-05
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580054
[学会発表] Crystal structures of a glycoside hydrolase family 35β-galactosidase from Solanum lycopersicum2013
- 著者名/発表者名
  石丸恵
- 学会等名
  UK-Japan joint meeting on Plant Cell Biologyケンブリッジ大学
- 発表場所
  イギリス(ケンブリッジ)
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580054
[学会発表] トマトβ-ガラクトシダーゼ4の結晶構造解析2013
- 著者名/発表者名
  石丸恵,枝真広,多田俊治
- 学会等名
  園芸学会平成25年度秋季大会
- 発表場所
  岩手
- 年月日
  2013-09-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580054
[学会発表] トマトβ-ガラクトシダーゼ(TBG)4の結晶化2011
- 著者名/発表者名
  石丸恵,枝真広,多田俊治
- 学会等名
  日本食品保蔵科学会第60回大会
- 発表場所
  北海道
- 年月日
  2011-06-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580054
[学会発表] Crystallization and preliminary X-ray diffraction analysis of tomato β-galactosidase 42011
- 著者名/発表者名
  ）Ishimaru M., Eda M., Izumi H.
- 学会等名
  The American Society for Horticultural Science Annual Conference
- 発表場所
  アメリカ合衆国（ハワイ島）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580054
[学会発表] トマトβ-galactosidase (TBG) ４の結晶化2011
- 著者名/発表者名
  石丸　恵・枝　真広・多田俊治
- 学会等名
  日本食品保蔵科学会第60回大会
- 発表場所
  東京農業大学（北海道）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580054
[学会発表] Crystallization and preliminary X-ray diffraction analysis of tomatoβ-galactosidase 42011
- 著者名/発表者名
  EGUMI ISHIMARU, MASAHIRO EDA, HIDEMI IZUMI
- 学会等名
  アメリカ園芸学会
- 発表場所
  アメリカ(ハワイ)
- 年月日
  2011-09-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580054

1. 山内直樹 (60166577)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
2. 執行正義 (40314827)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
3. 鈴木康生 (30335426)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
4. 今堀義洋 (40254437)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
5. 寺井弘文 (30110802)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 永田雅靖 (60370574)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
7. KAEWSUKSAENG Samak

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
8. SRILAONG Varit

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

石丸 恵 Ishimaru Megumi

研究課題

研究成果

共同研究者

果実軟化に関与するエクスパンシンの機能解明と分子構造研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

青果物の長距離輸送におけるストレス処理を利用した品質保持技術の検討並びに評価

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

果実軟化機構の分子構造基盤研究：トマト果実をモデルとして研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

園芸作物の品質に及ぼすストレス処理の影響と新たな貯蔵技術の確立

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

ブドウ果実の成熟過程における果実軟化機構の分子細胞生物学的アプローチ研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] Enzymatic activity and substrate specificity of the recombinant tomato β-galactosidase 12014

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Expression of three expansin genes during development and maturation of Kyoho grape berries2007

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Expression of three expansin genes during development and maturation of Kyoho grape berries2007

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Enzymatic activity and substrate specificity of the recombinant tomatoβ-galactosidase 1

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[学会発表] トマトβ-ガラクトシダーゼ４の結晶構造解析2013

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

データソース

[学会発表] Crystal structures of a glycoside hydrolase family 35 β-galactosidase from2013

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

データソース

[学会発表] Crystal structures of a glycoside hydrolase family 35β-galactosidase from Solanum lycopersicum2013

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] Crystal structures of a glycoside hydrolase family 35β-galactosidase from Solanum lycopersicum2013

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

データソース

[学会発表] トマトβ-ガラクトシダーゼ4の結晶構造解析2013

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] トマトβ-ガラクトシダーゼ(TBG)4の結晶化2011

著者名/発表者名

学会等名

石丸恵 Ishimaru Megumi