淡野寧彦 Tanno Yasuhiko

研究者番号	10591951
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 愛媛大学, 社会共創学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2016年度 – 2024年度: 愛媛大学, 社会共創学部, 准教授 2015年度: 愛媛大学, 法文学部, 准教授
審査区分/研究分野	研究代表者小区分04020:人文地理学関連 / 人文地理学研究代表者以外小区分08030:家政学および生活科学関連 / 小区分04020:人文地理学関連 / 小区分58030:衛生学および公衆衛生学分野関連:実験系を含まない / 科学教育
キーワード	研究代表者畜産業 / 食品流通 / リスクマネジメント / HACCP / 食肉処理場 / イメージ / 高知県四万十町 / 養豚業 / 消費者意識 / 銘柄豚 … もっと見る / 中小産地 / テキスト分析 / 耕畜連携 / 飼料用米 / ブランド化 / 中小規模産地 … もっと見る研究代表者以外健康 / 食生活 / 介護者 / 適応戦略 / 農林水産業 / 食料需給 / ウナギ養殖 / 稲作 / ワイン / ウナギ / 和牛 / 高級食材 / 飲食店 / 観光農園 / 食関連産業 / コロナ禍 / 交通事故 / 社会環境 / 生活習慣病 / 危険因子 / 健康起因事故 / ポートフォリオ / 実践型教育 / フィールドワーク / 教育評価 / サーバントリーダー / 地域ステークホルダー / フィールドワーク教育 / 科学教育隠す

「介護者」の健康の維持に資するための「食生活」に着目した栄養疫学研究
- 研究代表者
  
  丸山広達
- 研究期間 (年度)
  2024 – 2028
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分08030:家政学および生活科学関連
- 研究機関
  愛媛大学
食肉処理場の合理化とリスクマネジメントに注目した食肉供給再編に関する地理学的研究研究代表者
- 研究代表者
  
  淡野寧彦
- 研究期間 (年度)
  2022 – 2025
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分04020:人文地理学関連
- 研究機関
  愛媛大学
コロナ禍による食料需給の変化と食関連産業の適応戦略に関する地理学的研究
- 研究代表者
  
  川久保篤志
- 研究期間 (年度)
  2022 – 2024
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分04020:人文地理学関連
- 研究機関
  東洋大学
健康起因事故に関する危険因子の特定と社会環境の相互作用に関する疫学研究の展開
- 研究代表者
  
  谷川武
- 研究期間 (年度)
  2018 – 2021
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分58030:衛生学および公衆衛生学分野関連:実験系を含まない
- 研究機関
  順天堂大学
課題発見解決型フィールドワーク教育の多面的評価方法の構築
- 研究代表者
  
  松村暢彦
- 研究期間 (年度)
  2016 – 2018
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  科学教育
- 研究機関
  愛媛大学
中小規模畜産業産地の革新と存続の可能性に関する研究研究代表者
- 研究代表者
  
  淡野寧彦
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2017
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  人文地理学
- 研究機関
  愛媛大学

すべて 2024 2019 2018 2017 2016 2015

すべて雑誌論文学会発表図書

[図書] 離島研究Ⅵ2018
- 著者名/発表者名
  淡野寧彦
- 総ページ数
  14
- 出版者
  海青社
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H03060
[雑誌論文] 愛媛県上島町生名島における製塩業の記憶－塩田末期の20世紀の状況－2019
- 著者名/発表者名
  淡野寧彦・大植好子・阪本晃平
- 雑誌名
  
  愛媛大学社会共創学部紀要
  
  巻: 3 ページ: 17-28
- NAID
  120006648799
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H03060
[雑誌論文] 愛媛県伊予市におけるキウイフルーツの導入にみる地域農業の特色2018
- 著者名/発表者名
  淡野寧彦・永井響子
- 雑誌名
  
  愛媛大学社会共創学部紀要
  
  巻: 2 ページ: 15-25
- NAID
  120006541077
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H03060
[雑誌論文] 松山市における地域特産品の存続形態と消費者イメージ－五色そうめんを事例として－2018
- 著者名/発表者名
  白岩優愛・淡野寧彦
- 雑誌名
  
  愛媛の地理
  
  巻: 25 ページ: 53-65
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H03060
[雑誌論文] 地方都市近隣地域における豆腐供給の実態－愛媛県松山市の事例－2018
- 著者名/発表者名
  淡野寧彦
- 雑誌名
  
  愛媛の地理
  
  巻: 25 ページ: 15-24
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H03060
[雑誌論文] 大学初年次生に対する移動・観察型フィールドワークの実践2017
- 著者名/発表者名
  淡野寧彦
- 雑誌名
  
  大学教育実践ジャーナル
  
  巻: 15 ページ: 45-51
- NAID
  120006527273
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H03060
[雑誌論文] 中山間地域の水稲作経営における農地集積の実態と展望2017
- 著者名/発表者名
  松岡　淳・間々田理彦・淡野　寧彦
- 雑誌名
  
  農林業問題研究
  
  巻: 53 号: 3 ページ: 148-155
- DOI
  10.7310/arfe.53.148
- NAID
  130006108150
- ISSN
  0388-8525, 2185-9973
- 言語
  日本語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17H03878, KAKENHI-PROJECT-26450315, KAKENHI-PROJECT-15K16888
[雑誌論文] 地域資源マネジメント学科文化資源マネジメントコースにおけるフィールドワーク「松山市中心部の文化資源を探る」2017
- 著者名/発表者名
  寺谷亮司・村上恭通・槙林啓介・井口　梓・大谷尚之・淡野寧彦
- 雑誌名
  
  社会共創学部紀要
  
  巻: 1(2) ページ: 33-38
- オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H03060
[雑誌論文] 地理学の視点からみたブランド畜産物の特徴と課題－銘柄豚を例に－2016
- 著者名/発表者名
  淡野寧彦
- 雑誌名
  
  関西畜産学会報
  
  巻: 173 ページ: 21-26
- NAID
  40020905369
- オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16888
[雑誌論文] 岡山県津山市における「津山ホルモンうどん」の活用による地域活性化2016
- 著者名/発表者名
  淡野寧彦・赤松　翔
- 雑誌名
  
  愛媛の地理
  
  巻: 24 ページ: 1-14
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16888
[学会発表] コロナ禍における高級牛肉需給への影響と産地の対応2024
- 著者名/発表者名
  淡野寧彦
- 学会等名
  日本地理学会2024年春季学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K01046
[学会発表] コロナ禍における高級牛肉需給への影響と産地の対応2024
- 著者名/発表者名
  淡野寧彦
- 学会等名
  日本地理学会春季学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K01064
[学会発表] 愛媛県鬼北町における座敷雛展示にみる文化の伝播・継承・保存活動の特色2018
- 著者名/発表者名
  池田彩乃・淡野寧彦
- 学会等名
  地理空間学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H03060
[学会発表] 肉は「うまい」のか，「あまい」のか－銘柄豚事業にみられる差別化の特色と空間性の一考察－2017
- 著者名/発表者名
  淡野寧彦
- 学会等名
  日本地理学会2017年春季学術大会
- 発表場所
  筑波大学(茨城県つくば市)
- 年月日
  2017-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16888
[学会発表] 銘柄豚事業の全国的拡大と飼料用米の活用2016
- 著者名/発表者名
  淡野寧彦
- 学会等名
  えひめ農業・農協問題研究会第70回例会
- 発表場所
  JA全農えひめ会館(愛媛県松山市)
- 年月日
  2016-07-13
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16888
[学会発表] 地理学の視点からみたブランド畜産物の特徴と課題－銘柄豚を例に－2015
- 著者名/発表者名
  淡野寧彦
- 学会等名
  関西畜産学会
- 発表場所
  愛媛大学樽味キャンパス（愛媛県松山市）
- 年月日
  2015-09-03
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16888

1. 丸山広達 (20627096)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
2. 斉藤功 (90253781)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
3. 松村暢彦 (80273598)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
4. 谷川武 (80227214)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
5. 若林良和 (10201146)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 寺谷亮司 (10207491)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
7. 羽鳥剛史 (30422992)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
8. 渡邉敬逸 (30711147)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
9. 二神透 (40229084)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
10. 牛山眞貴子 (50168085)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
11. 井口梓 (50552098)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
12. 笠松浩樹 (60520690)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
13. 西村勝志 (70198498)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
14. 深堀秀史 (70617894)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
15. 榊原正幸 (80202084)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
16. 仲道雅輝 (90625279)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
17. 根本淳子 (80423656)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
18. 川久保篤志 (50314612)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
19. 塚本礼仁 (10315278)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
20. 佐々木達 (40614186)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
21. 深瀬浩三 (50631884)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
22. 野田愛 (10616121)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
23. 高田康徳 (20432792)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
24. 田中洋子 (30790357)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
25. 陶山啓子 (50214713)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
26. 山本直史 (40552386)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

淡野 寧彦 Tanno Yasuhiko

研究課題

研究成果

共同研究者

「介護者」の健康の維持に資するための「食生活」に着目した栄養疫学研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

食肉処理場の合理化とリスクマネジメントに注目した食肉供給再編に関する地理学的研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

コロナ禍による食料需給の変化と食関連産業の適応戦略に関する地理学的研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

健康起因事故に関する危険因子の特定と社会環境の相互作用に関する疫学研究の展開

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

課題発見解決型フィールドワーク教育の多面的評価方法の構築

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

中小規模畜産業産地の革新と存続の可能性に関する研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[図書] 離島研究Ⅵ2018

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

[雑誌論文] 愛媛県上島町生名島における製塩業の記憶－塩田末期の20世紀の状況－2019

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 愛媛県伊予市におけるキウイフルーツの導入にみる地域農業の特色2018

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 松山市における地域特産品の存続形態と消費者イメージ－五色そうめんを事例として－2018

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] 地方都市近隣地域における豆腐供給の実態－愛媛県松山市の事例－2018

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] 大学初年次生に対する移動・観察型フィールドワークの実践2017

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 中山間地域の水稲作経営における農地集積の実態と展望2017

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

ISSN

言語

データソース

[雑誌論文] 地域資源マネジメント学科文化資源マネジメントコースにおけるフィールドワーク「松山市中心部の文化資源を探る」2017

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

淡野寧彦 Tanno Yasuhiko

[雑誌論文] 地理学の視点からみたブランド畜産物の特徴と課題－銘柄豚を例に－2016

[学会発表] 愛媛県鬼北町における座敷雛展示にみる文化の伝播・継承・保存活動の特色2018

[学会発表] 肉は「うまい」のか，「あまい」のか－銘柄豚事業にみられる差別化の特色と空間性の一考察－2017

[学会発表] 地理学の視点からみたブランド畜産物の特徴と課題－銘柄豚を例に－2015