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野末 みほ  Nozue Miho

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 20421836
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 常葉大学, 健康プロデュース学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2023年度: 常葉大学, 健康プロデュース学部, 教授
2017年度 – 2022年度: 常葉大学, 健康プロデュース学部, 准教授
2016年度: 女子栄養大学, 付置研究所, 研究員
2016年度: 女子栄養大学, 栄養科学研究所, 研究員
審査区分/研究分野
研究代表者
小区分09070:教育工学関連 / 食生活学
研究代表者以外
食生活学 / 小区分58030:衛生学および公衆衛生学分野関連:実験系を含まない / 小区分58080:高齢者看護学および地域看護学関連
キーワード
研究代表者
仕掛け / 野菜 / 皮膚カロテノイド / 眼障害 / 児童 / 眼科検査 / 食事調査 / 野菜摂取量 / ベジメータ測定 / 中学生 … もっと見る / 栄養学 / 地域差 / SDQ / 小学生 / 豊かさ / 食 / 評価尺度 / 精神状態 / 主観的健康観 / 子ども / 食の豊かさ … もっと見る
研究代表者以外
ナトリウムカリウム比 / 動機付け / 行動変容 / ランダム化比較試験 / 皮膚カロテノイド / 食生活 / 若年成人勤労者 / 半構造化インタビュー / 縦断研究 / リスク要因 / 健康損失 / 健康の文化変容 / 生活習慣 / 縦断(コホート)研究 / 横断研究 / インターネット調査 / 生活習慣病リスク / 健康 / 日本在住タイ人 / 外国人 / 栄養学 / AGEVARMODE / 個人内変動 / 個人間変動 / 栄養素摂取量 / 加齢 / 個人内・個人間変動 / 習慣的摂取量 / 栄養素 / 食事 / 高齢者 / 貧血 / 学校給食 / 成長 / インドネシア / 公衆栄養 / 栄養改善 隠す
  • 研究課題

    (6件)
  • 研究成果

    (9件)
  • 共同研究者

    (20人)
  •  児童の眼障害抑制のための複合的な取り組みと良好な行動を起こしたくなる仕掛け作り研究代表者

    • 研究代表者
      野末 みほ
    • 研究期間 (年度)
      2023 – 2026
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分09070:教育工学関連
    • 研究機関
      常葉大学
  •  ICT活用型食事プログラムの開発とメンタルヘルス指標改善効果の検証

    • 研究代表者
      中村 美詠子
    • 研究期間 (年度)
      2023 – 2026
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分58030:衛生学および公衆衛生学分野関連:実験系を含まない
    • 研究機関
      浜松医科大学
  •  日本在住タイ人の健康の文化変容と健康損失およびリスク要因に関する縦断研究

    • 研究代表者
      小堀 栄子
    • 研究期間 (年度)
      2020 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分58080:高齢者看護学および地域看護学関連
    • 研究機関
      摂南大学
  •  インドネシア国家給食プロジェクトの立案と評価

    • 研究代表者
      関山 牧子
    • 研究期間 (年度)
      2016 – 2019
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      国立研究開発法人国立環境研究所
      東京大学
  •  高齢期の栄養素等摂取量の個人内・個人間変動は年齢によりどのようにかわるのか

    • 研究代表者
      石川 みどり
    • 研究期間 (年度)
      2016 – 2019
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      国立保健医療科学院
  •  「食の豊かさ」概念指標と評価尺度の開発 地域特性に沿った子どもの健全育成のために研究代表者

    • 研究代表者
      野末 みほ
    • 研究期間 (年度)
      2016 – 2019
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      常葉大学
      女子栄養大学

すべて 2023 2022 2021 2019 2018

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] Subjective well-being is associated with food behavior and demographic factors in chronically ill older Japanese people living alone2019

    • 著者名/発表者名
      Ishikawa M, Yokoyama T, Hayashi F, Takemi Y, Nakaya T, Fukuda Y, Kusama K, Nozue M, Yoshiike N, Murayama N
    • 雑誌名

      Journal of Nutrition, Health and Aging

      巻: 22 ページ: 341-353

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K00897
  • [雑誌論文] School Feeding Programs in Indonesia2018

    • 著者名/発表者名
      Sekiyama Makiko、Kawakami Takayo、Nurdiani Reisi、Roosita Katrin、Rimbawan Rimbawan、Murayama Nobuko、Ishida Hiromi、Nozue Miho
    • 雑誌名

      栄養学雑誌

      巻: 76 号: Supplement ページ: S86-S97

    • DOI

      10.5264/eiyogakuzashi.76.S86

    • NAID

      130007463671

    • ISSN
      0021-5147, 1883-7921
    • 年月日
      2018-07-01
    • 言語
      英語
    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K00847
  • [学会発表] Current position of Thai women living in Japan and the challenges faced while raising their children2023

    • 著者名/発表者名
      Kanami Kamata, Eiko Kobori, Kaori Mizumoto, Hideki Fukuda, Miho Nozue, Sayaka Hazano, Hiroko Miura, Yuko Maeda
    • 学会等名
      East Asia Forum of Nursing Scholars
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20K11089
  • [学会発表] 日本在住タイ人女性の主観的健康感は在住期間が長くなると悪化するか:多変量解析による探索的研究2023

    • 著者名/発表者名
      小堀栄子、野末みほ、福田英輝、水元芳、硲野佐也香、鎌田佳奈美、前田祐子、三浦宏子
    • 学会等名
      日本疫学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20K11089
  • [学会発表] 在日外国人の栄養や健康課題について何ができるのか.~日本在住タイ人の来日後の食事の変化に関する研究を通して~2023

    • 著者名/発表者名
      野末みほ
    • 学会等名
      第70回日本栄養改善学会学術総会
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20K11089
  • [学会発表] 日本在住タイ人の来日後の食事の変化に関する研究2022

    • 著者名/発表者名
      水元芳、野末みほ、硲野佐也香、福田英輝、鎌田佳奈美、三浦宏子、前田祐子、小堀栄子
    • 学会等名
      日本国際保健医療学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20K11089
  • [学会発表] 日本在住タイ人に対するWeb健康調査:データ収集方法別にみたアクセス可能集団の背景要因の比較2021

    • 著者名/発表者名
      小堀栄子、福田英輝、硲野佐也香、前田祐子、水元 芳、野末みほ、鎌田佳奈美、三浦宏子
    • 学会等名
      第36回日本国際保健医療学会学術大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20K11089
  • [学会発表] 日本在住タイ人に対するWeb健康調査:定期歯科検診の現状と関連要因2021

    • 著者名/発表者名
      福田英輝、三浦宏子、前田祐子、水元芳、野末みほ、硲野佐也香、鎌田佳奈美、小堀栄子
    • 学会等名
      第36回日本国際保健医療学会学術大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20K11089
  • [学会発表] 学童期における「食の豊かさ」に関する概念指標と評価尺度に関する検討2018

    • 著者名/発表者名
      野末みほ、石田裕美、三好美紀、八木寛奈、吉池信男
    • 学会等名
      第65回日本栄養改善学会学術総会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K00943
  • 1.  石田 裕美 (80176198)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 1件
  • 2.  三浦 綾子 (30315452)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  中村 美詠子 (30236012)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  関山 牧子 (90396896)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 5.  石川 みどり (90412874)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 6.  村山 伸子 (80219948)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 7.  横道 洋司 (20596879)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 8.  横山 徹爾 (70282770)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 9.  三好 美紀 (30361463)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 10.  吉池 信男 (80240232)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 11.  小堀 栄子 (00422931)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 5件
  • 12.  水元 芳 (20581630)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 5件
  • 13.  硲野 佐也香 (70237915)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 4件
  • 14.  前田 祐子 (30378749)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 5件
  • 15.  鎌田 佳奈美 (30252703)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 5件
  • 16.  福田 英輝 (70294064)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 5件
  • 17.  三浦 宏子 (10183625)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 5件
  • 18.  尾花 明 (40194625)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 19.  朝岡 亮 (00362202)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 20.  上田 規江 (40974332)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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