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中村 宜督  Nakamura Yoshimasa

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 60324381
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 岡山大学, 環境生命自然科学学域, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2023年度 – 2024年度: 岡山大学, 環境生命自然科学学域, 教授
2021年度 – 2022年度: 岡山大学, 環境生命科学学域, 教授
2016年度 – 2021年度: 岡山大学, 環境生命科学研究科, 教授
2014年度 – 2015年度: 岡山大学, その他の研究科, 教授
2013年度: 岡山大学, その他の研究科, 准教授 … もっと見る
2012年度 – 2013年度: 岡山大学, 環境生命科学研究科, 准教授
2012年度: 岡山大学, 大学院・環境生命科学研究科, 准教授
2010年度 – 2011年度: 岡山大学, 大学院・自然科学研究科, 准教授
2007年度: 岡山大学, 大学院・自然科学研究科, 准教授
2005年度 – 2006年度: 岡山大学, 大学院自然科学研究科, 助教授
2003年度 – 2004年度: 名古屋大学, 大学院・生命農学研究科, 助手
2002年度: 名古屋大学, 大学院・生命農学研究科, 文部科学教官助手
2001年度: 名古屋大学, 生命農学研究科, 助手 隠す
審査区分/研究分野
研究代表者
食品科学 / 小区分38050:食品科学関連 / 食品科学・製品科学
研究代表者以外
食品科学 / 小区分38050:食品科学関連 / 食生活学
キーワード
研究代表者
イソチオシアネート / 生化学 / 食品 / 遺伝子 / ケルセチン / ポリフェノール / アポトーシス / アセトアルデヒド / アルコール / 代謝 … もっと見る / ビオチンラベル化 / クリックケミストリー / DOPAC / 分子標的 / 生体内代謝物 / 炎症 / 野菜 / 解毒酵素 / がん予防 / 抗酸化物質 / 活性酸素 / アルデヒドデヒドロゲナーゼ / アルデヒド / 求電子性 / 分子生物学 / 出芽酵母 / インスリン / 膜マイクロドメイン / 分析化学 / 生体分子 / 抗酸化作用 / EGCG / イソチオシネート / フラボノイド / 生理機能 / 吸収と代謝 / 食品成分 / イソチオシアナート / ハーブ・スパイス / マウス / 食用植物 / ミエロペルオキシダーゼ / 活性酵素 / 発がん / 白血球 … もっと見る
研究代表者以外
骨髄由来免疫抑制細胞 / T細胞 / がん / 品質保証 / 認証評価 / 偽装防止 / ハチミツ / 代謝 / 成分認証 / 加熱 / 加熱処理 / 機能性 / 生体利用性 / 認証 / 成分分析 / 花蜜 / 蜂蜜 / Antibody-chip / Tetrahydrocurcumin / Inflammation reaction / Antioxidative food factors / A-beta-amyloids / Parkinson syndrome / Alzheimer's disease / Anti-brain aging / ゴマリグナン / モノクローナル抗体 / DHA / 酸化ストレスバイオマーカー / 脳内老化 / パーキンソン症 / 高酸化食品因子 / 抗体チップ / テトラヒドロクルクミン / 炎症反応 / 抗酸化食品因子 / Aβタンパク質 / パーキンソン病 / アルツハイマー病 / 脳内老化抑制 / 生理機能 / 標的タンパク質 / アミノ付加体 / 蛍光 / イソチオシアネート 隠す
  • 研究課題

    (13件)
  • 研究成果

    (141件)
  • 共同研究者

    (20人)
  •  アルデヒドパラドックスの分子基盤の確立と食品成分による制御研究代表者

    • 研究代表者
      中村 宜督
    • 研究期間 (年度)
      2023 – 2026
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 審査区分
      小区分38050:食品科学関連
    • 研究機関
      岡山大学
  •  日本人特有の遺伝的背景が機能性食品成分の代謝・生理機能に与える影響研究代表者

    • 研究代表者
      中村 宜督
    • 研究期間 (年度)
      2020 – 2022
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 審査区分
      小区分38050:食品科学関連
    • 研究機関
      岡山大学
  •  腸管免疫を介した癌制御機構の解明と機能性食品開発への応用

    • 研究代表者
      増田 潤子
    • 研究期間 (年度)
      2019 – 2021
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分38050:食品科学関連
    • 研究機関
      東京女子医科大学
      岡山大学
  •  多成分分析によるプレミアム蜂蜜の品質保証と偽装防止

    • 研究代表者
      加藤 陽二
    • 研究期間 (年度)
      2017 – 2019
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      兵庫県立大学
  •  酵母全遺伝子スクリーニングによる食品成分標的遺伝子の同定とその発現調節機構の解明研究代表者

    • 研究代表者
      中村 宜督
    • 研究期間 (年度)
      2017 – 2019
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      岡山大学
  •  食品成分による膜マイクロドメインの構成・構造変化と脂肪蓄積コントロール研究代表者

    • 研究代表者
      中村 宜督
    • 研究期間 (年度)
      2016 – 2017
    • 研究種目
      挑戦的萌芽研究
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      岡山大学
  •  食事性フラボノイド配糖体の体内代謝物による内因性生体防御機構の活性化研究代表者

    • 研究代表者
      中村 宜督
    • 研究期間 (年度)
      2013 – 2015
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      岡山大学
  •  蛍光プローブを利用としたイソチオシアネート標的蛋白質の新規探索法

    • 研究代表者
      加藤 陽二
    • 研究期間 (年度)
      2012 – 2013
    • 研究種目
      挑戦的萌芽研究
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      兵庫県立大学
  •  フラボノイド代謝物DOPACをプローブとした生体分子修飾の解析研究代表者

    • 研究代表者
      中村 宜督
    • 研究期間 (年度)
      2010 – 2012
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      岡山大学
  •  食品成分の生体内代謝物をプローブとした生理機能の動的解析研究代表者

    • 研究代表者
      中村 宜督
    • 研究期間 (年度)
      2005 – 2007
    • 研究種目
      若手研究(A)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      岡山大学
  •  脳内老化制御における酸化ストレスバイオマーカーの確立と抗酸化食品因子による予防

    • 研究代表者
      大澤 俊彦
    • 研究期間 (年度)
      2004 – 2005
    • 研究種目
      基盤研究(A)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      名古屋大学
  •  内因性抗酸化分子を誘導する食品因子の新規評価法の開発と応用研究代表者

    • 研究代表者
      中村 宜督
    • 研究期間 (年度)
      2003 – 2004
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      名古屋大学
  •  炎症性白血球のフリーラジカル産生機能を修飾する植物性食品因子に関する研究研究代表者

    • 研究代表者
      中村 宜督
    • 研究期間 (年度)
      2001 – 2002
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      食品科学・製品科学
    • 研究機関
      名古屋大学

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すべて 雑誌論文 学会発表 図書

  • [図書] ポリフェノールの科学 : 基礎化学から健康機能まで2023

    • 著者名/発表者名
      下位 香代子、寺尾 純二、越阪部 奈緒美、榊原 啓之、中村 宜督、室田 佳恵子
    • 総ページ数
      224
    • 出版者
      朝倉書店
    • ISBN
      9784254103038
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K26854
  • [図書] ポリフェノールの機能と多角的応用:第Ⅱ編、第7章「ケルセチン配糖体の腸内細菌異化物による細胞保護作用」2022

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 総ページ数
      333
    • 出版者
      シーエムシー出版
    • ISBN
      9784781316871
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [図書] 食品でひく機能性成分の事典2022

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 総ページ数
      344
    • 出版者
      女子栄養大学出版部
    • ISBN
      9784789509268
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [図書] エッセンシャル食品化学2018

    • 著者名/発表者名
      中村 宜督、榊原 啓之、室田 佳恵子
    • 総ページ数
      256
    • 出版者
      講談社
    • ISBN
      9784065133415
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [図書] 食べ物と健康 I.食品学総論 食品の成分と機能 2章食品の機能 1-3 脂質2017

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 総ページ数
      11
    • 出版者
      中山書店
    • ISBN
      9784521742878
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [図書] Visual栄養学テキスト食べ物と健康 I 食品学総論 食品の成分と機能 2章 食品の機能 1-3 脂質2017

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 総ページ数
      11
    • 出版者
      中山書店
    • ISBN
      9784521742878
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [図書] イソチオシアネート(分担)機能性食品の安全性ガイドブック2007

    • 著者名/発表者名
      中村 宜督
    • 総ページ数
      5
    • 出版者
      サイエンスフォーラム
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17688006
  • [図書] パパイヤ(がん予防食品開発の新展開)2005

    • 著者名/発表者名
      中村 宜督(分担)
    • 総ページ数
      9
    • 出版者
      シーエムシー出版
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17688006
  • [図書] がん抑制におけるアポトーシスの意義(がん予防食品開発の新展開)2005

    • 著者名/発表者名
      中村 宜督(分担)
    • 総ページ数
      15
    • 出版者
      シーエムシー出版
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17688006
  • [雑誌論文] Aromatic oil from lavender as an atopic dermatitis suppressant2024

    • 著者名/発表者名
      Sato Haruna、Kato Kosuke、Koreishi Mayuko、Nakamura Yoshimasa、Tsujino Yoshio、Satoh Ayano
    • 雑誌名

      PLOS ONE

      巻: 19 号: 1 ページ: e0296408-e0296408

    • DOI

      10.1371/journal.pone.0296408

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K26854
  • [雑誌論文] Enhancing effect of the coexisting alpha-tocopherol on quercetin absorption and metabolism2024

    • 著者名/発表者名
      Mitsuzane Rikito、Okubo Reiko、Nishikawa Miyu、Ikushiro Shinichi、Munemasa Shintaro、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa、Nakamura Toshiyuki
    • 雑誌名

      Free Radical Research

      巻: 58 号: 2 ページ: 88-97

    • DOI

      10.1080/10715762.2024.2317206

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K11676, KAKENHI-PROJECT-21H02143, KAKENHI-PROJECT-23K26854
  • [雑誌論文] ポリフェノールの機能性の分子メカニズム2023

    • 著者名/発表者名
      Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      日本食生活学会誌

      巻: 33 号: 4 ページ: 165-169

    • DOI

      10.2740/jisdh.33.4_165

    • ISSN
      1346-9770, 1881-2368
    • 言語
      日本語
    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K26854
  • [雑誌論文] ALDEHYDE DEHYDROGENASES AS POTENTIAL TARGETS FOR ETHANOL-RELATED DISEASES2023

    • 著者名/発表者名
      XU Yuhang、NAKAMURA Toshiyuki、NAKAMURA Yoshimasa
    • 雑誌名

      Journal of Environmental Science for Sustainable Society

      巻: 12 号: Supplement ページ: MR03_p9-MR03_p12

    • DOI

      10.3107/jesss.12.MR03

    • ISSN
      1881-5073
    • 年月日
      2023-04-01
    • 言語
      英語
    • オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933, KAKENHI-PROJECT-23K26854
  • [雑誌論文] Cycloartenyl Ferulate Is the Predominant Compound in Brown Rice Conferring Cytoprotective Potential against Oxidative Stress-Induced Cytotoxicity2023

    • 著者名/発表者名
      Wu Hongyan、Nakamura Toshiyuki、Guo Yingnan、Matsumoto Riho、Munemasa Shintaro、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      International Journal of Molecular Sciences

      巻: 24 号: 1 ページ: 822-822

    • DOI

      10.3390/ijms24010822

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K11676, KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [雑誌論文] The microbiota catabolites of quercetin glycosides concertedly enhance the resistance against acetaldehyde-induced oxidative stress2022

    • 著者名/発表者名
      Li Kexin、Wu Hongyan、Kidawara Minori、Lin Yun、Satoh Ayano、Zhang Gongliang、Munemasa Shintaro、Murata Yoshiyuki、Nakamura Toshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Free Radical Research

      巻: 56 号: 9-10 ページ: 607-616

    • DOI

      10.1080/10715762.2022.2159820

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K11676, KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [雑誌論文] Benzyl isothiocyanate and its metabolites inhibit cell proliferation through protein modification in mouse preosteoclast RAW264.7 cells2022

    • 著者名/発表者名
      Nakamura Toshiyuki、Tsutsui Chiharu、Okuda Yu、Abe‐Kanoh Naomi、Okazawa Saori、Munemasa Shintaro、Murata Yoshiyuki、Kato Yoji、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Journal of Biochemical and Molecular Toxicology

      巻: 36 号: 11

    • DOI

      10.1002/jbt.23184

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K11676, KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [雑誌論文] RING FISSION CATABOLITES OF QUERCETIN GLYCOSIDES2022

    • 著者名/発表者名
      LI Kexin、NAKAMURA Toshiyuki、NAKAMURA Yoshimasa
    • 雑誌名

      Journal of Environmental Science for Sustainable Society

      巻: 11 号: Supplement ページ: MR02_p5-MR02_p8

    • DOI

      10.3107/jesss.11.MR02

    • ISSN
      1881-5073
    • 言語
      英語
    • オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [雑誌論文] Modulating effects of oral administration of Lycii Fructus extracts on UVB?induced skin erythema: A Randomized, placebo?controlled study2022

    • 著者名/発表者名
      Tsunenaga Makoto、Xu Wensi、Myojin Takumi、Nakamura Toshiyuki、Kon Tatsuya、Nakamura Yoshimasa、Ueda Osamu
    • 雑誌名

      Biomedical Reports

      巻: 17 号: 1 ページ: 62-62

    • DOI

      10.3892/br.2022.1545

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K11676, KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [雑誌論文] A Major Intestinal Catabolite of Quercetin Glycosides, 3-Hydroxyphenylacetic Acid, Protects the Hepatocytes from the Acetaldehyde-Induced Cytotoxicity through the Enhancement of the Total Aldehyde Dehydrogenase Activity2022

    • 著者名/発表者名
      Liu Yujia、Myojin Takumi、Li Kexin、Kurita Ayuki、Seto Masayuki、Motoyama Ayano、Liu Xiaoyang、Satoh Ayano、Munemasa Shintaro、Murata Yoshiyuki、Nakamura Toshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      International Journal of Molecular Sciences

      巻: 23 号: 3 ページ: 1762-1762

    • DOI

      10.3390/ijms23031762

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933, KAKENHI-PROJECT-21K11676
  • [雑誌論文] PREDOMINANT RICE PHYTOCHEMICALS AND THEIR DISEASE-PREVENTIVE EFFECTS2021

    • 著者名/発表者名
      WU Hongyan、NAKAMURA Toshiyuki、NAKAMURA Yoshimasa
    • 雑誌名

      Journal of Environmental Science for Sustainable Society

      巻: 10 号: Supplement ページ: MR01_p1-MR01_p4

    • DOI

      10.3107/jesss.10.MR01

    • NAID

      130008027892

    • ISSN
      1881-5073
    • 言語
      英語
    • オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [雑誌論文] 二日酔いを改善する食べ物は? ―求電子性物質による生体防御の増強作用 ―2021

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 雑誌名

      現代化学

      巻: 601 ページ: 19-21

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [雑誌論文] White rice ethanol extract is qualitatively, but not quantitatively, equivalent to that of brown rice as an antioxidant source2021

    • 著者名/発表者名
      Wu Hongyan、Nakamura Toshiyuki、Guo Yingnan、Hirooka Miho、Zhang Gongliang、Munemasa Shintaro、Murata Yoshiyuki、Fujita Akiko、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry

      巻: 85 号: 10 ページ: 2161-2168

    • DOI

      10.1093/bbb/zbab133

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933, KAKENHI-PROJECT-21K11676
  • [雑誌論文] A multidrug resistance-associated protein inhibitor is a potential enhancer of the benzyl isothiocyanate-induced apoptosis induction in human colorectal cancer cells.2021

    • 著者名/発表者名
      Yang Q, Nakamura T, Seto M, Miyagawa M, Xu W, Zhu B, Munemasa S, Murata Y, Nakamura Y.
    • 雑誌名

      Journal of Biochemical and Molecular Toxicology

      巻: - 号: 7

    • DOI

      10.1002/jbt.22791

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H04725, KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [雑誌論文] Inhibition of Drug Resistance Mechanisms Improves the Benzyl Isothiocyanate?Induced Anti-Proliferation in Human Colorectal Cancer Cells2020

    • 著者名/発表者名
      Liu Xiaoyang、Yang Qifu、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Current Pharmacology Reports

      巻: 6 号: 5 ページ: 306-314

    • DOI

      10.1007/s40495-020-00227-4

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [雑誌論文] Green leafy vegetables contain a compound which can fight cancer cells.2020

    • 著者名/発表者名
      Pub. Rel. Div., Okayama Univ.、Yoshimasa Nakamura.
    • 雑誌名

      Okayama Univ. Med. Res. Upd.

      巻: 77 ページ: 1-1

    • オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [雑誌論文] Yeast screening system reveals the inhibitory mechanism of cancer cell proliferation by benzyl isothiocyanate through down-regulation of Mis122019

    • 著者名/発表者名
      Abe-Kanoh Naomi、Kunisue Narumi、Myojin Takumi、Chino Ayako、Munemasa Shintaro、Murata Yoshiyuki、Satoh Ayano、Moriya Hisao、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Scientific Reports

      巻: 9 号: 1 ページ: 8866-8866

    • DOI

      10.1038/s41598-019-45248-2

    • NAID

      120006648600

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K19300, KAKENHI-PROJECT-19K15789, KAKENHI-PUBLICLY-18H04824, KAKENHI-PROJECT-17H03618, KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [雑誌論文] Characterization of benzyl isothiocyanate extracted from mashed green papaya by distillation2019

    • 著者名/発表者名
      Nakamura Toshiyuki、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Food Chemistry

      巻: 299 ページ: 125118-125118

    • DOI

      10.1016/j.foodchem.2019.125118

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818, KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [雑誌論文] The Golgin Protein Giantin Regulates Interconnections Between Golgi Stacks2019

    • 著者名/発表者名
      Satoh Ayano、Hayashi-Nishino Mitsuko、Shakuno Takuto、Masuda Junko、Koreishi Mayuko、Murakami Runa、Nakamura Yoshimasa、Nakamura Toshiyuki、Abe-Kanoh Naomi、Honjo Yasuko、Malsam Joerg、Yu Sidney、Nishino Kunihiko
    • 雑誌名

      Frontiers in Cell and Developmental Biology

      巻: 7 ページ: 160-160

    • DOI

      10.3389/fcell.2019.00160

    • NAID

      120006733903

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K05894, KAKENHI-PROJECT-17H01214, KAKENHI-PROJECT-17K08827
  • [雑誌論文] Covalent Modification of Phosphatidylethanolamine by Benzyl Isothiocyanate and the Resultant Generation of Ethanolamine Adduct as Its Metabolite2019

    • 著者名/発表者名
      Nakamura Toshiyuki、Hirakawa Miho、Nakamura Yoshimasa、Ishisaka Akari、Kitamoto Noritoshi、Murakami Akira、Kato Yoji
    • 雑誌名

      Chemical Research in Toxicology

      巻: 32 号: 4 ページ: 638-644

    • DOI

      10.1021/acs.chemrestox.8b00331

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818, KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [雑誌論文] Dynamics of the Cellular Metabolism of Leptosperin Found in Manuka Honey2019

    • 著者名/発表者名
      Kato Yoji、Kawai Masaki、Kawai Shota、Okano Yayako、Rokkaku Natsumi、Ishisaka Akari、Murota Kaeko、Nakamura Toshiyuki、Nakamura Yoshimasa、Ikushiro Shinichi
    • 雑誌名

      Journal of Agricultural and Food Chemistry

      巻: 67 号: 39 ページ: 10853-10862

    • DOI

      10.1021/acs.jafc.9b03894

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H01960, KAKENHI-PROJECT-18H02159, KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [雑誌論文] Benzyl isothiocyanate ameliorates lipid accumulation in 3T3-L1 preadipocytes during adipocyte differentiation2018

    • 著者名/発表者名
      Liang Ying、Sasaki Ikumi、Takeda Yuki、Zhu Beiwei、Munemasa Shintaro、Nakamura Toshiyuki、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry

      巻: 82 号: 12 ページ: 2130-2139

    • DOI

      10.1080/09168451.2018.1514247

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818, KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [雑誌論文] Physiological relevance of covalent protein modification by dietary isothiocyanates2018

    • 著者名/発表者名
      Nakamura Toshiyuki、Abe-Kanoh Naomi、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition

      巻: 62 号: 1 ページ: 11-19

    • DOI

      10.3164/jcbn.17-91

    • NAID

      130006301253

    • ISSN
      0912-0009, 1880-5086
    • 言語
      英語
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17K17923, KAKENHI-PROJECT-17H03818, KAKENHI-PROJECT-17H04725, KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [雑誌論文] Flavonoid metabolism: the interaction of metabolites and gut microbiota.2018

    • 著者名/発表者名
      Murota K, Nakamura Y, Uehara M.
    • 雑誌名

      Biosci Biotechnol Biochem.

      巻: 82 号: 4 ページ: 600-610

    • DOI

      10.1080/09168451.2018.1444467

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15H01767, KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [雑誌論文] Methyl-β-cyclodextrin potentiates the BITC-induced anti-cancer effect through modulation of the Akt phosphorylation in human colorectal cancer cells2018

    • 著者名/発表者名
      Yang Qifu、Miyagawa Miku、Liu Xiaoyang、Zhu Beiwei、Munemasa Shintaro、Nakamura Toshiyuki、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry

      巻: 82 号: 12 ページ: 2158-2167

    • DOI

      10.1080/09168451.2018.1514249

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818, KAKENHI-PROJECT-17H04725
  • [雑誌論文] Benzyl isothiocyanate attenuates the hydrogen peroxide-induced interleukin-13 expression through glutathione S-transferase P induction in T lymphocytic leukemia cells2018

    • 著者名/発表者名
      Tang Yue、Naito Sho、Abe-Kanoh Naomi、Ogawa Seiji、Yamaguchi Shu、Zhu Beiwei、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Journal of Biochemical and Molecular Toxicology

      巻: なし 号: 6

    • DOI

      10.1002/jbt.22054

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17K17923, KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [雑誌論文] Phenethyl isothiocyanate activates leptin signaling and decreases food intake2018

    • 著者名/発表者名
      Yagi Miho、Nakatsuji Yukiko、Maeda Ayumi、Ota Hiroki、Kamikubo Ryosuke、Miyoshi Noriyuki、Nakamura Yoshimasa、Akagawa Mitsugu
    • 雑誌名

      PLOS ONE

      巻: 13 号: 11 ページ: e0206748-e0206748

    • DOI

      10.1371/journal.pone.0206748

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818, KAKENHI-PROJECT-16K00859
  • [雑誌論文] Lycii fructus extract ameliorates hydrogen peroxide-induced cytotoxicity through indirect antioxidant action2018

    • 著者名/発表者名
      Xu Wensi、Saiki Shunya、Myojin Takumi、Liu Yujia、Zhu Beiwei、Murata Yoshiyuki、Ashida Hitoshi、Tsunenaga Makoto、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry

      巻: 82 号: 10 ページ: 1812-1820

    • DOI

      10.1080/09168451.2018.1487274

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [雑誌論文] Inhibition of phosphatidylinositide 3-kinase ameliorates antiproliferation by benzyl isothiocyanate in human colon cancer cells2017

    • 著者名/発表者名
      Liu Xiaoyang、Takano Chiaki、Shimizu Tomomi、Yokobe Shintaro、Abe-Kanoh Naomi、Zhu Beiwei、Nakamura Toshiyuki、Munemasa Shintaro、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Biochemical and Biophysical Research Communications

      巻: 491 号: 1 ページ: 209-216

    • DOI

      10.1016/j.bbrc.2017.07.078

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17K17923, KAKENHI-PROJECT-17H03818, KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [雑誌論文] Inhibition of phosphatidylinositide 3-kinase impairs the benzyl isothiocyanate-induced accumulation of autophagic molecules and Nrf2 in human colon cancer cells2017

    • 著者名/発表者名
      Liu Xiaoyang、Abe-Kanoh Naomi、Liu Yujia、Zhu Beiwei、Munemasa Shintaro、Nakamura Toshiyuki、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry

      巻: 81 号: 11 ページ: 2212-2215

    • DOI

      10.1080/09168451.2017.1374830

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17K17923, KAKENHI-PROJECT-17H03818, KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [雑誌論文] Benzyl isothiocyanate ameliorates acetaldehyde-induced cytotoxicity by enhancing aldehyde dehydrogenase activity in murine hepatoma Hepa1c1c7 cells2017

    • 著者名/発表者名
      Liu Yujia、Yamanaka Momoko、Abe-Kanoh Naomi、Liu Xiaoyang、Zhu Beiwei、Munemasa Shintaro、Nakamura Toshiyuki、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Food and Chemical Toxicology

      巻: 108 ページ: 305-313

    • DOI

      10.1016/j.fct.2017.08.016

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17K17923, KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [雑誌論文] 3,4-Dihydroxyphenylacetic acid is a potential aldehyde dehydrogenase inducer in murine hepatoma Hepa1c1c7 cells2017

    • 著者名/発表者名
      Liu Yujia、Kurita Ayuki、Nakashima Sayaka、Zhu Beiwei、Munemasa Shintaro、Nakamura Toshiyuki、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      Biosci Biotechnol Biochem

      巻: 81 号: 10 ページ: 1978-1983

    • DOI

      10.1080/09168451.2017.1361809

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [雑誌論文] (-)-Epigallocatechin-3-gallate inhibits human angiotensin-converting enzyme activity through an autoxidation-dependent mechanism2017

    • 著者名/発表者名
      Liu Zhe、Nakashima Sayaka、Nakamura Toshiyuki、Munemasa Shintaro、Murata Yoshiyuki、Nakamura Yoshimasa
    • 雑誌名

      J Biochem Mol Toxicol

      巻: 31 号: 9 ページ: e21932-e21932

    • DOI

      10.1002/jbt.21932

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [雑誌論文] A mushroom-derived amino acid, ergothioneine, is a potential inhibitor of inflammation-related DNA halogenation.2016

    • 著者名/発表者名
      Asahi, T., Wu, X., Shimoda, H., Hisaka, S., Harada, E., Kanno, T., Nakamura, Y., Kato, Y., Osawa, T.
    • 雑誌名

      Biosci. Biotechnol. Biochem.

      巻: 80 号: 2 ページ: 313-317

    • DOI

      10.1080/09168451.2015.1083396

    • 査読あり / 謝辞記載あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [雑誌論文] 3,4-Dihydroxyphenylacetic acid is a predominant biologically-active catabolite of quercetin glycosides.2016

    • 著者名/発表者名
      Tang, Y., Nakashima, S., Saiki, S., Myoi, Y., Abe, N., Kuwazuru, S., Zhu, B., Ashida, H., Murata, Y., Nakamura, Y.
    • 雑誌名

      Food Res. Int.

      巻: 89 ページ: 716-723

    • DOI

      10.1016/j.foodres.2016.09.034

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [雑誌論文] アブラナ科野菜漬物(カブ,ハクサイ)のイソチオシアネート生成に関する塩化ナトリウム(NaCl)およびアスコルビン酸の影響2016

    • 著者名/発表者名
      宮澤紀子・阿部雅子・木村典代・松岡寛樹・田中 進・森光康次郎・中村宜督・綾部園子・小澤好夫
    • 雑誌名

      日本調理科学会誌

      巻: 49 号: 2 ページ: 138-146

    • DOI

      10.11402/cookeryscience.49.138

    • NAID

      130005150149

    • ISSN
      1341-1535, 2186-5787
    • 言語
      日本語
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [雑誌論文] Plant polyphenols as a double-edged sword in health promotion: Lessons from the experimental models using simple phenolic acids.2016

    • 著者名/発表者名
      Nakamura, Y.
    • 雑誌名

      Agri-Biosci. Monogr.

      巻: 6 号: 1 ページ: 1-57

    • DOI

      10.5047/agbm.2016.00601.0001

    • NAID

      40021125094

    • 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [雑誌論文] Benzyl isothiocyanate inhibits IL-13 expression in human basophilic KU812 cells.2015

    • 著者名/発表者名
      Yue Tang, Naomi Abe, Motoko Yoshimoto, Beiwei Zhu, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 雑誌名

      Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry

      巻: 79 号: 1 ページ: 159-163

    • DOI

      10.1080/09168451.2014.963503

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-13J00046, KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [雑誌論文] Specific role of taurine in the 8-brominated-2´-deoxyguanosine formation.2015

    • 著者名/発表者名
      Asahi, T., Nakamura, Y., Kato, Y., Osawa, T.
    • 雑誌名

      Arch. Biochem. Biophys.

      巻: 586 ページ: 45-50

    • DOI

      10.1016/j.abb.2015.10.002

    • 査読あり / 謝辞記載あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [雑誌論文] Allyl isothiocyanate induces stomatal closure in Vicia faba.2015

    • 著者名/発表者名
      Sobahan, M.A., Akter, N., Okuma, E., Uraji, M., Ye, W., Mori, I.C., Nakamura, Y., Murata, Y.
    • 雑誌名

      Biosci. Biotechnol. Biochem.

      巻: 79 号: 10 ページ: 1737-1742

    • DOI

      10.1080/09168451.2015.1045827

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [雑誌論文] Ascorbic acid synergistically potentiates phloxine-B induced photc cytotoxicity in human acute promyelocytic leukemia cells.2014

    • 著者名/発表者名
      Hang Qi, Qian Wu, Naomi A be, Shunya Saiki, Beiwei Zhu, Yoshiyuki Murata, Yoshim asa Nakamura
    • 雑誌名

      Journal of Biochemical and Molecular Toxicol ogy

      巻: (印刷中)(20110104受理) 号: 4 ページ: 167-173

    • DOI

      10.1002/jbt.21549

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-13J00046, KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [雑誌論文] (-)-Epigallocatechin-3-gallate ameliorates photodynamic therapy responses in an in vitro T lymphocyte model.2014

    • 著者名/発表者名
      Qi H, Abe N, Zhu B, Murata Y, Nakamura Y.
    • 雑誌名

      Phytother. Res.

      巻: 28 号: 10 ページ: 1486-1491

    • DOI

      10.1002/ptr.5152

    • 査読あり / 謝辞記載あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [雑誌論文] Thiol modification by bioactivated polyphenols and its potential role in skin inflammation.2014

    • 著者名/発表者名
      Nakamura, Y., Ishii T., Abe, N., Murata, Y.
    • 雑誌名

      Biosci. Biotechnol. Biochem.

      巻: 78

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [雑誌論文] Thiol modification by bioactivated polyphenols and its potential role in skin inflammation.2014

    • 著者名/発表者名
      Nakamura Y, Ishii T, Abe N, Murata Y.
    • 雑誌名

      Biosci. Biotechnol. Biochem.

      巻: 78 号: 6 ページ: 1067-1070

    • DOI

      10.1080/09168451.2014.905190

    • 査読あり / 謝辞記載あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [雑誌論文] Tea Catechins Inhibit Cell Proliferation Through Hydrogen Peroxide-Dependent and -Independent Pathways in Human T lymphocytic Leukemia Jurkat Cells2014

    • 著者名/発表者名
      Tang Y, Abe N, Qi H, Zhu B, Murata Y, Nakamura Y.
    • 雑誌名

      Food Science and Technology Research

      巻: 20 号: 6 ページ: 1245-1249

    • DOI

      10.3136/fstr.20.1245

    • NAID

      130004848141

    • ISSN
      1344-6606, 1881-3984
    • 言語
      英語
    • 査読あり / 謝辞記載あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [雑誌論文] Nuclear factor-kappaB sensitizes to benzyl isothiocyanate-induced antiproliferation in p53-deficient colorectal cancer cells.2014

    • 著者名/発表者名
      Naomi Abe, De-xing Hou, Shintaro Munemasa, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 雑誌名

      Cell Death and Disease

      巻: 5 号: 11 ページ: e1534-e1534

    • DOI

      10.1038/cddis.2014.495

    • 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-13J00046, KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [雑誌論文] Lower Photostability of Capsanthin Dispersed in an Aqueous Solution2013

    • 著者名/発表者名
      Nishino, M.*, Sakata, M., Murata, Y., Nakamura, Y.
    • 雑誌名

      Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry

      巻: 77 号: 6 ページ: 1313-1316

    • DOI

      10.1271/bbb.130033

    • NAID

      10031184702

    • ISSN
      0916-8451, 1347-6947
    • 言語
      英語
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [雑誌論文] Effects of Emulsifiers on the Photostability of Lycopene2013

    • 著者名/発表者名
      Nishino, M., Sakata, M., Murata, Y., Nakamura, Y.
    • 雑誌名

      Food Science and Technology Research

      巻: 19 号: 6 ページ: 983-987

    • DOI

      10.3136/fstr.19.983

    • NAID

      130003392388

    • ISSN
      1344-6606, 1881-3984
    • 言語
      英語
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [雑誌論文] Cytotoxicity of benzyl isothiocyanate in normal renal proximal tubular cells and its modulation by glutathione.2012

    • 著者名/発表者名
      Abe, N., Okuhira, M., Tsutsui, C., Shimoishi, Y., Murata, Y., Nakamura, Y
    • 雑誌名

      J. Agric. Food Chem

      巻: 60(7) 号: 7 ページ: 1887-1892

    • DOI

      10.1021/jf2052042

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580129
  • [雑誌論文] α-Tocopherol Sensitizes Human Leukemia HL-60 Cells to Apoptosis Induced by Benzyl Isothiocyanate2012

    • 著者名/発表者名
      Abe N., et al
    • 雑誌名

      Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry

      巻: 76 号: 2 ページ: 381-383

    • DOI

      10.1271/bbb.110665

    • NAID

      10030400242

    • ISSN
      0916-8451, 1347-6947
    • 言語
      英語
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21680052, KAKENHI-PROJECT-22580129, KAKENHI-PROJECT-23650486, KAKENHI-PROJECT-24680075
  • [雑誌論文] Development and application of a method for identification of isothiocyanate-targeted molecules in colon cancer cells2012

    • 著者名/発表者名
      Miyoshi, N., Yonemochi, T., Tomono, S., Fukutomi, R., Nakamura, Y., Ohshima, H.
    • 雑誌名

      Anal. Biochem.

      巻: 429(2) 号: 2 ページ: 124-131

    • DOI

      10.1016/j.ab.2012.07.018

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580129, KAKENHI-PROJECT-23650486, KAKENHI-PROJECT-24300257, KAKENHI-PROJECT-24680075, KAKENHI-PROJECT-24700838
  • [雑誌論文] Involvement of intracellular oxidative stress-sensitive pathway in phloxine B-induced photocytotoxicity in human T lymphocytic leukemia cells.2012

    • 著者名/発表者名
      Qi, H., Zhu, B., Abe, N., Shin, Y., Murata, Y., Nakamura, Y
    • 雑誌名

      Food Chem. Toxicol

      巻: 50(6) 号: 6 ページ: 1841-1847

    • DOI

      10.1016/j.fct.2012.03.011

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580129
  • [雑誌論文] Luteolin overcomes resistance to benzyl isothiocyanate-induced apoptosis in human colorectal cancer HCT-116 cells2012

    • 著者名/発表者名
      Sakai, R., Yokobe, S., Abe, N., Miyoshi, N., Murata, Y., Nakamura, Y
    • 雑誌名

      J. Food Drug Anal

      巻: 20(Suppl.) ページ: 389-393

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580129
  • [雑誌論文] Increased halogenated tyrosine levels are useful markers of human skin ageing reflecting denatured proteins by the past skin inflammation2012

    • 著者名/発表者名
      Ishitsuka, Y., Maniwa, F., Osawa
    • 雑誌名

      Clinical and Experimental Dermatology

      巻: vol.37 号: 3 ページ: 252-258

    • DOI

      10.1111/j.1365-2230.2011.04215.x

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21380080, KAKENHI-PROJECT-22580129, KAKENHI-PROJECT-24248024
  • [雑誌論文] Hydrogen peroxide-dependent photocyto -toxicity by phloxine B, a xanthene food colorant2011

    • 著者名/発表者名
      Qi, H., Takano, H., Kato, Y., Wu, Q., Ogata, C., Zhu, B., Murata, Y., Nakamura, Y
    • 雑誌名

      Biochim. Biophys. Acta Gen. Sub

      巻: 1810(7) 号: 7 ページ: 704-712

    • DOI

      10.1016/j.bbagen.2011.04.010

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580129
  • [雑誌論文] Localized cysteine sulfenic acid formation by vascular endothelial growth factor: Role in endothelial cell migration and angiogenesis2011

    • 著者名/発表者名
      Kaplan, N., Urao, N., Furuta, E., Kim, S.J., Razvi, M., Nakamura, Y., McKinney, R.D., Poole, L.B., Fukai, T., Ushio-Fukai, M
    • 雑誌名

      Free Radical Res

      巻: 45(10) 号: 10 ページ: 1124-1135

    • DOI

      10.3109/10715762.2011.602073

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580129
  • [雑誌論文] イソチオシアネートとがん予防2011

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 雑誌名

      Functional Food

      巻: 4 ページ: 321-327

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580129
  • [雑誌論文] バイオメディア: 3週間前に摂取した野菜の履歴が血中に2011

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 雑誌名

      生物工学.

      巻: 89(4) ページ: 206-206

    • URL

      https://www.sbj.or.jp/wp-content/uploads/file/sbj/8904/8904_biomedia_3.pdf

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580129
  • [雑誌論文] バイオメディア:3週間前に摂取した野菜の履歴が血中に2011

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 雑誌名

      生物工学

      巻: 89(4) ページ: 206-206

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580129
  • [雑誌論文] Epigallocatechin-3-gallate induces growth inhibition of human gastric cancer cell line AZ521 cells by targeting the DEAD box RNA helicase p682011

    • 著者名/発表者名
      Tomoko Tanaka, Takeshi Ishii, Daisuke Mizuno, Taiki Mori, Ryoichi Yamaji, Yoshimasa Nakamura, Shigenori Kumazawa, Tsutomu Nakayama, and Mitsugu Akagawa
    • 雑誌名

      Free Radic. Biol. Med

      巻: 50 号: 10 ページ: 1324-1335

    • DOI

      10.1016/j.freeradbiomed.2011.01.024

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21580148, KAKENHI-PROJECT-22580129, KAKENHI-PROJECT-22780122, KAKENHI-PROJECT-22780124
  • [雑誌論文] イソチオシアネートとがん予防2011

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 雑誌名

      Functional Food.

      巻: 4(4) ページ: 321-327

    • URL

      http://ci.nii.ac.jp/naid/40018846306

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580129
  • [雑誌論文] Artificial Food Colorants Inhibit Superoxide Production in Differentiated HL-60 Cells2010

    • 著者名/発表者名
      Qi, H., Kawagishi, M., Yoshimoto, M., Takano, H., Zhu, B., Shimoishi, Y., Tada, M., Murata, Y., Nakamura, Y
    • 雑誌名

      Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry

      巻: 74 号: 8 ページ: 1725-1728

    • DOI

      10.1271/bbb.100314

    • NAID

      10027558796

    • ISSN
      0916-8451, 1347-6947
    • 言語
      英語
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580129
  • [雑誌論文] Covalent Binding of Tea Catechins to Protein Thiols: The Relationship between Stability and Electrophilic Reactivity2010

    • 著者名/発表者名
      Taiki Mori, Takeshi Ishii, Mitsugu Akagawa, Yoshimasa Nakamura, and Tsutomu Nakayama
    • 雑誌名

      Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry

      巻: 74 号: 12 ページ: 2451-2456

    • DOI

      10.1271/bbb.100509

    • NAID

      10027728118

    • ISSN
      0916-8451, 1347-6947
    • 言語
      英語
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21580148, KAKENHI-PROJECT-22580129, KAKENHI-PROJECT-22780122
  • [雑誌論文] Papaya, seed represents a rich source of biologically active isothiocyanate.2007

    • 著者名/発表者名
      Nakamura, Y., et. al.
    • 雑誌名

      J. Agric. Food Chem. 55

      ページ: 4407-4413

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17688006
  • [雑誌論文] A fermented grain food product ameliorates tumor promoter-induced skin oxidative stress.2006

    • 著者名/発表者名
      Nakamura, Y., Osawa, T.
    • 雑誌名

      Food Sci.Technol.Res. (In press)

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17688006
  • [雑誌論文] Cell death induction by isothiocyanates and their underlying molecular mechanisms.2006

    • 著者名/発表者名
      Nakamura, Y., Miyoshi, N.
    • 雑誌名

      BioFactors 26・2

      ページ: 123-134

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17688006
  • [雑誌論文] がん予防食品成分の潜在的プロオキシダント作用2006

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 雑誌名

      日本がん予防学会 News Letter 50

      ページ: 3-4

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17688006
  • [雑誌論文] イソチオシアネートによるがんの化学予防の可能性2006

    • 著者名/発表者名
      中村 宜督
    • 雑誌名

      岡山大学農学部学術報告 95

      ページ: 87-91

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17688006
  • [雑誌論文] Zerumbone, a tropical ginger sesquiterpene, activates phase II drug metabolizing enzymes.2004

    • 著者名/発表者名
      Nakamura, Y., et al.
    • 雑誌名

      FEBS Letters 572・1-3

      ページ: 245-250

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15780099
  • [学会発表] フェノールカルボン酸の細胞保護作用における構造と活性の相関2024

    • 著者名/発表者名
      中村宜督、本山綾乃、Liu Tiansihan、石倉亜希、Li Kexin、村田芳行、宗正晋太郎、中村俊之
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第67回講演会(米子)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K26854
  • [学会発表] α-トコフェロール代謝物による生体内抗酸化作用の増強効果2024

    • 著者名/発表者名
      西尾友花、宗正晋太郎、村田芳行、中村宜督、中村俊之
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第67回講演会(米子)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K26854
  • [学会発表] アルデヒドの定量を基盤としたアルデヒドデヒドロゲナーゼ活性評価法の確立2024

    • 著者名/発表者名
      永富稜汰、宗正晋太郎、村田芳行、中村俊之、中村宜督、
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第67回講演会(米子)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K26854
  • [学会発表] ケルセチングルクロン酸抱合体は位置異性体によって抗酸化活性が異なる2023

    • 著者名/発表者名
      大久保礼子, 光實利貴人, 生城真一, 宗正晋太郎, 村田芳行, 中村宜督, 中村俊之
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部 第64回講演会(岡山)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [学会発表] グルタチオン S-トランスフェラーゼ阻害剤がイソチオシアネートの抗がん作用に与える影響2023

    • 著者名/発表者名
      矢野愛奈, 宗正晋太郎, 村田芳行, 中村俊之, 中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部 第64回講演会(岡山)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [学会発表] クロロゲン酸とカフェ酸のアセトアルデヒドに対する細胞保護効果2023

    • 著者名/発表者名
      石倉亜季, 中村俊之, 佐藤あやの, 宗政晋太郎, 村田芳行, 中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部 第64回講演会(岡山)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [学会発表] γ-tocopherol代謝物はheme oxygenase-1の発現を誘導する2023

    • 著者名/発表者名
      青山翔祐, 宗正晋太郎, 村田芳行, 中村宜督, 中村俊之
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部 第64回講演会(岡山)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [学会発表] ケルセチンのアセトアルデヒドに対する細胞保護作用2023

    • 著者名/発表者名
      澤本剛志、佐藤あやの、宗正晋太郎、村田芳行、中村俊之、中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第66回講演会(高知)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K26854
  • [学会発表] ポリフェノールの機能性とその分子メカニズム~ポリフェノールはどのようにして機能性を発揮するのか~2022

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 学会等名
      日本食生活学会第65回大会
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [学会発表] エタノール毒性に対する枸杞子ポリフェノールの細胞保護作用とその作用機構2022

    • 著者名/発表者名
      木俵実乃里、明神 匠、中村俊之、宗正晋太郎、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部会第61回講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [学会発表] ベンジルイソチオシアネートの細胞増殖抑制作用におけるグルタチオン S-トランスフェラーゼの役割2022

    • 著者名/発表者名
      瀬戸将之、中村俊之、宗正晋太郎、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部会第61回講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [学会発表] 玄米抽出物の細胞保護作用へのフェルラ酸の寄与2022

    • 著者名/発表者名
      松本莉歩、Wu Hongyan、郭穎楠、藤田明子、宗正晋太郎、村田芳行、中村俊之、中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部会第61回講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [学会発表] 米の抗酸化活性に寄与する成分の評価2022

    • 著者名/発表者名
      郭穎楠、Wu Hongyan、藤田明子、中村俊之、宗正晋太郎、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部会第61回講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [学会発表] Preparation of benzyl isothiocyanate-rich aqueous solution from mashed green papaya by distillation. Symposium on Application of Advanced Technologies In Agriculture.2020

    • 著者名/発表者名
      Yoshimasa Nakamura、Yoshiyuki Murata、Toshiyuki Nakamura
    • 学会等名
      Symposium on Application of Advanced Technologies In Agriculture.
    • 招待講演 / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20H02933
  • [学会発表] Modulating effects of polyphenols on the acetaldehyde-induced cytotoxicity in human keratinocyte HaCaT cells2019

    • 著者名/発表者名
      Takumi Myojin, Wensi Xu, Shintaro Munemasa, Toshiyuki Nakamura, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      The 9th International Conference on Polyphenols and Health (ICPH 2019)
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] 食品成分の化学構造から見る機能性発現の分子機構2019

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 学会等名
      第73回 日本栄養・食糧学会大会・シンポジウム
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] Benzyl isothiocyanate enhances insulin signaling in adipocytes2019

    • 著者名/発表者名
      Sayuri Nakata, Ying Liang, Toshiyuki Nakamura, Shintaro Munemasa, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      The 7th International Conference on Food Factors (ICoFF2019)
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] 食品由来ポリフェノール類がアセトアルデヒドの皮膚表皮細胞への毒性に与える影響2019

    • 著者名/発表者名
      明神 匠、Xu Wensi、中村俊之、宗正晋太郎、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第54回講演会(岡山)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] Inhibition of drug resistance mechanisms ameliorates the benzyl isothiocyanate- induced antiproliferation in human colorectal cancer cells2019

    • 著者名/発表者名
      Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      The 7th International Conference on Food Factors (ICoFF2019)
    • 招待講演 / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] Identification of the target proteins of quercetin glycoside catabolites as cytoprotective agent2019

    • 著者名/発表者名
      Kouki Morita, Sayaka Nakashima, Toshiyuki Nakamura, Shintaro Munemasa, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      The 9th International Conference on Polyphenols and Health (ICPH 2019)
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] Difference in antioxidant capacity of rice extracts among rice categories and degree of milling and processing2019

    • 著者名/発表者名
      Hongyan Wu, Miho Hirooka, Toshiyuki Nakamura, Shintaro Munemasa, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      The 7th International Conference on Food Factors (ICoFF2019)
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] Methyl-β-cyclodextrin potentaited the BITC-induced anti-cancer effect through modulation of the PI3K/PDK1/Akt pathway in human colorectal cancer cells2018

    • 著者名/発表者名
      Qifu Yang, 中村 俊之, 宗正 晋太郎, 村田 芳行, 中村 宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第50回記念講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] Chlorogenic acid ameliorates acetaldehyde-induced cytotoxicity in murine hepatoma Hepa1c1c7 cells2018

    • 著者名/発表者名
      Xu Wensi、Liu Yujia、宗正晋太郎、中村俊之、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第51回講演会(山口)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] ベンジルイソチオシアネートの脂肪蓄積抑制作用とその分子機構2018

    • 著者名/発表者名
      佐々木郁実、Liang Ying、竹田有希、中村俊之、宗正晋太郎、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第50回記念講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [学会発表] 青パパイヤ蒸留抽出液の生理活性および安定性の評価2018

    • 著者名/発表者名
      中村俊之、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      第23回日本フードファクター学会学術集会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] Benzyl isothiocyanate enhances glucose uptake and lipid accumulation via PI3K/Akt signaling pathway in 3T3-L1 adipocytes2018

    • 著者名/発表者名
      Ying Liang,佐々木郁実,竹田有希,中村俊之,宗正信太郎,村田芳行, 中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第50回記念講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] 食用花に含まれる色素aureusidinの合成と生体内抗酸化作用2018

    • 著者名/発表者名
      中島清花,清田洋正,中村俊之,宗正晋太郎,村田芳行,中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第53回講演会(高知)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] Methyl-β-cyclodextrin potentiated BITC-induced anti-cancer effect through modulation of the survival pathway in human colorectal cancer cells2018

    • 著者名/発表者名
      Qifu Yang、中村 俊之、宗正 晋太郎、村田 芳行、中村 宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第50回記念講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [学会発表] Benzyl isothiocyanate enhances glucose uptake and lipid accumulation via PI3K/Akt signaling pathway in 3T3-L1 adipocytes2018

    • 著者名/発表者名
      Ying Liang、佐々木郁美、竹田有希、中村俊之、宗正晋太郎、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第50回記念講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [学会発表] ベンジルイソチオシアネートの脂肪蓄積抑制作用とその分子機構2018

    • 著者名/発表者名
      佐々木郁実,Liang Ying,竹田有希,中村俊之,宗正晋太郎,村田芳行,中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第50回記念講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] Involvement of the phosphatidylinositide 3-kinase pathway in the resistant mechanisms against benzyl isothiocyanate in human colorectal cancer cells2018

    • 著者名/発表者名
      Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      Division of Agricultural and Food Chemistry, Functional Foods Session, 256th ACS National Meeting (Boston)
    • 招待講演 / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] レプトスペリン、メチルシリンゲート及びその代謝物の細胞を用いた代謝機構の解明2018

    • 著者名/発表者名
      加藤陽二、河合翔太、室田佳恵子、中村俊之、中村宜督、生城真一
    • 学会等名
      日本フードファクター学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H01960
  • [学会発表] Phenolic acid catabolites are predominant biologically active compounds derived from quercetin glycosides2017

    • 著者名/発表者名
      Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      8th International Conference on Polyphenols and Health (ICPH2017)
    • 招待講演 / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] フラボノイド配糖体代謝物の生体防御賦活作用2017

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第48回講演会シンポジウム「生物資源を活用した応用研究」
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] Phenolic acid catabolites are predominant biologically active compounds derived from quercetin glycosides2017

    • 著者名/発表者名
      Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      8th International Conference on polyphenols and Health (ICPH2017)
    • 招待講演 / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [学会発表] ベンジルイソチオシアネートの脂肪蓄積抑制作用とその分子機構2017

    • 著者名/発表者名
      佐々木郁実、Liang Ying、竹田有希、中村俊之、宗正晋太郎、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      フードサイエンスフォーラム第23 回学術集会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] イソチオシアネートの大腸がん細胞増殖抑制作用とその分子標的2017

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 学会等名
      第13回レドックス・ライフイノベーションシンポジウム
    • 発表場所
      奈良
    • 年月日
      2017-03-16
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [学会発表] A link between benzyl isothiocyanate-induced autophagy and Nrf2/Keap1 regulation in human colon cancer cells2017

    • 著者名/発表者名
      Xiaoyang Liu, Naomi Abe-Kanoh, Yujia Liu, Shintaro Munemasa, Toshiyuki Nakamura, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      日本農芸化学会 2017年度関西・中四国・西日本支部合同大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] Molecular mechanisms underlying aldehyde dehydrogenase induction by phenolic acid catabolites of quercetin glycosides2017

    • 著者名/発表者名
      Yujia Liu, Ayuki Kurita, Sayaka Nakashima, Shintaro Munemasa, Toshiyuki Nakamura, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      日本農芸化学会 2017年度関西・中四国・西日本支部合同大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03818
  • [学会発表] A link between benzyl isothiocyanate-induced autophagy and Nrf2/Keap1 regulation in human colon cancer cells2017

    • 著者名/発表者名
      Xiaoyang Liu, Naomi Abe-Kanoh, Yujia Liu, Shintaro Munemasa, Toshiyuki Nakamura, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      日本農芸化学会 2017年度関西・中四国・西日本支部合同大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [学会発表] Activation of phosphatidylinositol 3-kinase/Akt pathway plays a negative role in anti-proliferative effect of benzyl isothiocyanate.2017

    • 著者名/発表者名
      Xiaoyang Liu, Chiaki Takano, Shintaro Munemasa, Toshiyuki Nakamura, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国第47回講演会
    • 発表場所
      松江
    • 年月日
      2017-01-28
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [学会発表] フラボノイド配糖体代謝物の生体防御賦活作用2017

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第48回講演会(例会)シンポジウム「生物資源を活用した応用研究」
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [学会発表] ケルセチン配糖体代謝物の新規タグフリープローブの開発2016

    • 著者名/発表者名
      ○中島 清花、劉 哲、山口 佑也、齋木 俊也、中村 俊之、宗正 晋太郎、村田 芳行、中村 宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会2015年大会
    • 発表場所
      札幌
    • 年月日
      2016-03-28
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [学会発表] Identification of Novel Targets for Antiproliferation by Benzyl Isothiocyanate in Colorectal Cancer Cells2016

    • 著者名/発表者名
      Yoshimasa Nakamura, Naomi Abe-Kanoh
    • 学会等名
      The 29th Annual and International Meeting of Japanese Association for Animal Cell Technology (JAACT 2016)
    • 発表場所
      Kobe
    • 年月日
      2016-11-09
    • 招待講演 / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K14928
  • [学会発表] Nuclear factor-kappaB as a potential target for antiproliferation induced by benzyl isothiocyanate in p53-deficient colorectal cancer cells2015

    • 著者名/発表者名
      N. Abe, D.-X. Hou, S. Munemasa, Y. Murata, ◯Y. Nakamura
    • 学会等名
      6th International Conference on Food Factors
    • 発表場所
      Seoul, Korea
    • 年月日
      2015-11-22
    • 招待講演 / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [学会発表] The regulating role of nuclear factor-kappaB in benzyl isothiocyanate-induced antiproliferation in p53-deficient colorectal cancer cells2015

    • 著者名/発表者名
      N. Abe, D.-X. Hou, S. Munemasa, Y. Murata, ◯Y. Nakamura
    • 学会等名
      The International Chemical Congress of Pacific Basin Societies 2015
    • 発表場所
      Honolulu, USA
    • 年月日
      2015-12-15
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [学会発表] A novel tag-free probe for targeting molecules interacted with flavonoid catabolites2015

    • 著者名/発表者名
      S. Nakashima, Z. Liu, Y. Yamaguchi, S. Saiki, Y. Murata, ◯Y. Nakamura
    • 学会等名
      7th International Conference on Polyphenols and Health
    • 発表場所
      Tours, France
    • 年月日
      2015-10-27
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [学会発表] 食品に含まれる抗酸化物質の機能性と安全性-基礎研究の視点から-2014

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 学会等名
      健康食品管理士会中国支部研修会 市民公開講座
    • 発表場所
      岡山
    • 年月日
      2014-07-12
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [学会発表] Benzyl isothiocyanate inhibits IL-13 expression in human basophil KU812 cells2014

    • 著者名/発表者名
      Yue Tang, Sho Naito, Naomi Abe, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第39回講演会
    • 発表場所
      福山
    • 年月日
      2014-05-31
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [学会発表] フラボノイド配糖体代謝物による生体防御機構の活性化2014

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 学会等名
      第8回Antioxidant Unit(AOU)研究会
    • 発表場所
      東京
    • 年月日
      2014-11-26
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [学会発表] 蛍光色素FITC修飾タンパク質に対する抗体の作製とその応用2013

    • 著者名/発表者名
      松本亮,礒見みづき,中村宜督,北元憲利,加藤陽二
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      東北大学(宮城県仙台市)
    • 年月日
      2013-03-26
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24658127
  • [学会発表] 蛍光色素FITC修飾タンパク質に対する抗体の作製とその応用2013

    • 著者名/発表者名
      松本亮, 礒見みづき, 中村宜督, 北元憲利, 加藤陽二
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      東北大学川内北キャンパス(宮城県)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24658127
  • [学会発表] アブラナ科野菜の機能性:イソチオシアネートの化学:福山大学グリーンサイエンス研究センター「環境健康科学の研究拠点の形成」2012

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 学会等名
      第2回公開講演会
    • 発表場所
      福山
    • 年月日
      2012-01-06
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580129
  • [学会発表] ケルセチン配糖体体内代謝物の分子プローブ合成2012

    • 著者名/発表者名
      齋木俊也、山口佑也、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      第17回日本フードファクター学会(JSoFF)学術集会・第9回日本カテキン学会総会 合同大会
    • 発表場所
      静岡
    • 年月日
      2012-11-10
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580129
  • [学会発表] ケルセチン配糖体体内代謝産物分子プローブの合成2012

    • 著者名/発表者名
      山口佑也、齋木俊也、村田芳行、中村宜督
    • 学会等名
      第32回日本農芸化学会中四国支部講演会
    • 発表場所
      鳥取
    • 年月日
      2012-01-21
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580129
  • [学会発表] キサンテン系食用色素と食品成分との機能的相互作用2012

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第33回講演会
    • 発表場所
      松山
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580129
  • [学会発表] 食品に含まれる求電子性物-イソチオシアネートの機能性とその化学-2011

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 学会等名
      日本農芸化学会関西支部第465回講演会ミニシンポジウム『食品成分と健康:生体応答の分子メカニズム』
    • 発表場所
      堺
    • 年月日
      2011-07-03
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580129
  • [学会発表] ベンジルイソチオシアネート代謝物のアポトーシス誘導作用2011

    • 著者名/発表者名
      中村宜督、筒井千春、村田芳行、加藤陽二
    • 学会等名
      日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      京都
    • 年月日
      2011-03-27
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580129
  • [学会発表] Overcoming resistance to isothiocyanate in colon cancer cells2011

    • 著者名/発表者名
      Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      2011 International Conference on Food Factors: ICoFF 2011
    • 発表場所
      Taipei
    • 年月日
      2011-11-22
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580129
  • [学会発表] Overcoming resistance to isothiocyanate in colon cancer cells2011

    • 著者名/発表者名
      Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      2011 International Conference on Food Factors
    • 発表場所
      Taipei, Taiwan(招待講演)
    • 年月日
      2011-11-22
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580129
  • [学会発表] Regulation of Cell-Cell Adhesion and ROS-dependent VEGF Signaling by Protein Tyrosine Phosphatase lB in Endothelial Cells2007

    • 著者名/発表者名
      Nakamura. Y., et. al.
    • 学会等名
      American Heart Association Scientific Session 2007 (Annual Meeting)
    • 発表場所
      Orlando, Fl, USA
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17688006
  • [学会発表] アブラナ科野菜の健康機能とその分子機構

    • 著者名/発表者名
      中村宜督
    • 学会等名
      第46回日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会 特別講演:『食品成分による健康保持』
    • 発表場所
      山口
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25292073
  • [学会発表] 食品成分ベンジルイソチオシアネートは動原体構成タンパクMis12の分解を介してがん細胞の増殖を阻害する

    • 著者名/発表者名
      Naomi Abe, Narumi Kunisue, Shintaro Munemasa, Yoshiyuki Murata, Hisao Moriya and Yoshimasa Nakamura
    • 学会等名
      第37回日本分子生物学会年会
    • 発表場所
      横浜
    • 年月日
      2014-11-25 – 2014-11-27
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25292073
  • 1.  加藤 陽二 (30305693)
    共同の研究課題数: 5件
    共同の研究成果数: 8件
  • 2.  中村 俊之 (90706988)
    共同の研究課題数: 5件
    共同の研究成果数: 71件
  • 3.  佐藤 あやの (40303002)
    共同の研究課題数: 3件
    共同の研究成果数: 4件
  • 4.  増田 潤子 (20424674)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 1件
  • 5.  松本 明子 (10330979)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 1件
  • 6.  大澤 俊彦 (00115536)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 7.  丸山 和佳子 (20333396)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 8.  石坂 朱里 (30724463)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 9.  生城 真一 (50244679)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件
  • 10.  守屋 央朗 (60500808)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 11.  Liu Xiaoyang
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件
  • 12.  Yang Qifu
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 3件
  • 13.  Liang Ying
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件
  • 14.  佐々木 郁実
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件
  • 15.  室田 佳恵子
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 1件
  • 16.  熊澤 茂則
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 1件
  • 17.  石井 剛志
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 1件
  • 18.  叶 奈緒美
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 4件
  • 19.  上原 万里子
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 1件
  • 20.  中山 勉
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 1件

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