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大島 健司  OSHIMA Kenzi

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 90391888
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 名古屋大学, 生命農学研究科, 助教
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2012年度 – 2024年度: 名古屋大学, 生命農学研究科, 助教
審査区分/研究分野
研究代表者
小区分38050:食品科学関連 / 食品科学
研究代表者以外
食品科学 / 小区分38060:応用分子細胞生物学関連
キーワード
研究代表者
腸内細菌 / ラクトフェリン / 乳タンパク質 / 乳児栄養 / 腸上皮細胞 / 離乳期 / IgA / 小児代謝・栄養 / 分子栄養学 / 食物アレルギー … もっと見る / 離乳 / 乳成分 / 乳児 / 細胞外小胞 / 消化管 / ビフィズス菌 / 食品機能 … もっと見る
研究代表者以外
腸上皮細胞 / 卵細胞外マトリクス / 細胞外マトリクス / 透明帯 / ZPタンパク質 / アクロシン / 精子プロテアーゼ / 卵透明帯 / 受精 / 細胞内消化 / カゼイン / 食物アレルギー / 食物繊維 / 腸管ウイルス / マクロファージ / βグルカン 隠す
  • 研究課題

    (8件)
  • 研究成果

    (15件)
  • 共同研究者

    (6人)
  •  離乳期特異的な腸管IgA産生誘導が腸内細菌叢の長期制御に与える影響の解析研究代表者

    • 研究代表者
      大島 健司
    • 研究期間 (年度)
      2024 – 2026
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分38050:食品科学関連
    • 研究機関
      名古屋大学
  •  乳児期から離乳期の腸内環境に応じた代謝・免疫の長期持続調節の解析研究代表者

    • 研究代表者
      大島 健司
    • 研究期間 (年度)
      2021 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分38050:食品科学関連
    • 研究機関
      名古屋大学
  •  卵細胞外マトリクスと精子プロテアーゼの相互作用機構の解明と生殖工学への応用

    • 研究代表者
      松田 幹
    • 研究期間 (年度)
      2020 – 2023
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 審査区分
      小区分38060:応用分子細胞生物学関連
    • 研究機関
      福島大学
  •  乳児消化管での栄養吸収および腸内細菌定着に対する細胞内消化の重要性の解明研究代表者

    • 研究代表者
      大島 健司
    • 研究期間 (年度)
      2018 – 2020
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分38050:食品科学関連
    • 研究機関
      名古屋大学
  •  アレルゲンの細胞内消化ペプチドによる免疫調節機構の解明と経口免疫療法への応用

    • 研究代表者
      松田 幹
    • 研究期間 (年度)
      2016 – 2018
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      名古屋大学
  •  腸上皮細胞から再放出される断片化ラクトフェリンによる腸内細菌制御に関する研究研究代表者

    • 研究代表者
      大島 健司
    • 研究期間 (年度)
      2015 – 2017
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      名古屋大学
  •  食餌性βグルカンによる腸管粘膜上皮のウイルス抵抗性増強効果と機能発現機構

    • 研究代表者
      松田 幹
    • 研究期間 (年度)
      2012 – 2014
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      名古屋大学
  •  乳抗菌タンパク質と腸上皮由来レクチンの協調的作用による乳児腸内細菌定着制御の解析研究代表者

    • 研究代表者
      大島 健司
    • 研究期間 (年度)
      2012 – 2013
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      名古屋大学

すべて 2023 2022 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] 乳に含まれる細胞外小胞と酸性リン脂質結合タンパク質の新たな機能2019

    • 著者名/発表者名
      OSHIMA Kenzi
    • 雑誌名

      化学と生物

      巻: 57 号: 4 ページ: 205-206

    • DOI

      10.1271/kagakutoseibutsu.57.205

    • NAID

      130007824892

    • ISSN
      0453-073X, 1883-6852
    • 年月日
      2019-04-01
    • 言語
      日本語
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05474
  • [雑誌論文] Apical-to-basolateral transepithelial transport of cow’s milk caseins by intestinal Caco-2 cell monolayers: MS-based quantitation of cellularly degraded α- and β-casein fragments2018

    • 著者名/発表者名
      Nao Sakurai, Shunsuke Nishio, Yuka Akiyama, Shinji Miyata, Kenzi Oshima, Daita Nadano, Tsukasa Matsuda
    • 雑誌名

      The Journal of Biochemistry

      巻: 164 号: 2 ページ: 113-125

    • DOI

      10.1093/jb/mvy034

    • NAID

      120006488391

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16H04921
  • [学会発表] 乳タンパク質MFG-E8による乳児消化管遺伝子発現制御の解析2023

    • 著者名/発表者名
      堀 陽祐・古里 香音・灘野 大太・大島 健司
    • 学会等名
      第82回日本栄養・食糧学会中部支部大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K05455
  • [学会発表] 乳児マウス消化管の発達に伴うラクトフェリンの消化吸収の変化の解析2022

    • 著者名/発表者名
      大島健司、伊藤南帆、石川千尋、灘野大太、松田幹
    • 学会等名
      日本ラクトフェリン学会第10回学術集会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K05455
  • [学会発表] 離乳期マウスにおける腸内細菌叢形成に影響する消化管内タンパク質の発現解析2020

    • 著者名/発表者名
      鬼頭一平,伊藤大貴,宮田真路,灘野大太, 松田 幹,大島健司
    • 学会等名
      日本農芸化学会2020年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05474
  • [学会発表] 離乳期マウスにおける腸内細菌叢形成に影響する消化管内タンパク質の発現解析2020

    • 著者名/発表者名
      鬼頭 一平、伊藤 大貴、宮田 真路、灘野 大太、松田 幹、大島 健司
    • 学会等名
      日本農芸化学会2020年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05474
  • [学会発表] Intracellular transport pathways of lactoferrin-GFP in intestinal epithelial cells2018

    • 著者名/発表者名
      長江明日香、灘野大太、松田幹、若林裕之、山内恒治、阿部文明 、 大島健司
    • 学会等名
      第70回日本細胞生物学会 第51回日本発生生物学会 合同大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K07428
  • [学会発表] 乳児期マウスにおける乳成分の消化吸収機構:消化管でのカゼインの消化動態およびアミノ酸輸送体遺伝子発現の解析2018

    • 著者名/発表者名
      安藤百花、田中彩華、西尾俊介、宮田真路、大島健司、灘野大太、松田幹
    • 学会等名
      日本酪農科学会シンポジウム2018
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16H04921
  • [学会発表] 乳児腸管におけるラクトフェリンの分解吸収機構の解析2018

    • 著者名/発表者名
      石川千尋,宮田真路,灘野大太,松田幹,大島健司
    • 学会等名
      日本農芸化学会 中部支部 第183回例会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05474
  • [学会発表] Caco-2細胞における牛乳カゼインミセルの 細胞内消化と経細胞極性輸送 :LC-MS/MSによる定量的解析2017

    • 著者名/発表者名
      櫻井那央,西尾俊亮,秋山友香,大島健司,灘野大太,松田幹
    • 学会等名
      日本農芸化学会2017年度大会
    • 発表場所
      京都女子大学
    • 年月日
      2017-03-17
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16H04921
  • [学会発表] GFP融合ラクトフェリンの腸管上皮細胞内輸送分岐の解析2016

    • 著者名/発表者名
      長江明日香、灘野大太、松田幹、若林裕之、山内恒治、阿部文明 、大島健司
    • 学会等名
      日本ラクトフェリン学会第7回学術集会 2016年度臨床ラクトフェリン研究会合同大会
    • 発表場所
      昭和大学旗の台キャンパス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K07428
  • [学会発表] Time-lapse analysis of lactoferrin-uptake mechanisms into intestinal epithelial cells2015

    • 著者名/発表者名
      長江明日香, 秋山(牧田)友香, 新光一郎, 若林裕之, 阿部文明, 灘野大太, 松田幹, 大島健司
    • 学会等名
      XIIth International Conference on Lactoferrin
    • 発表場所
      名古屋
    • 年月日
      2015-11-02
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K07428
  • [学会発表] ヒト腸上皮様細胞株Caco-2およびHT-29へのロタウイルス感染に対するラクトフェリンの抑制作用2014

    • 著者名/発表者名
      秋山 友香、前田紗希、大島 健司、灘野 大太、新 光一郎、若林裕之、阿部文明、河本聡志、谷口孝喜、松田 幹
    • 学会等名
      日本ラクトフェリン学会第6回学術集会
    • 発表場所
      つくば
    • 年月日
      2014-11-08
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380069
  • [学会発表] 腸上皮細胞でのラクトフェリンの取り込みおよび細胞内輸送におけるインテレクチンの機能解析2013

    • 著者名/発表者名
      加藤元常、小田聖、灘野大太、松田幹、大島健司
    • 学会等名
      第36回日本分子生物学会年会
    • 発表場所
      神戸ポートアイランド(神戸)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24780126
  • [学会発表] 腸上皮細胞でのラクトフェリンの取り込みおよび細胞内輸送におけるインテレクチンの機能解析2013

    • 著者名/発表者名
      加藤元常、小田聖、灘野大太、松田幹、大島健司
    • 学会等名
      第36回日本分子生物学会年会
    • 発表場所
      神戸ポートアイランド
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24780126
  • 1.  松田 幹 (20144131)
    共同の研究課題数: 3件
    共同の研究成果数: 4件
  • 2.  片山 和彦 (60342903)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  西尾 俊亮 (20825880)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  宮田 真路 (60533792)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 5.  伊藤 直香
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 6.  藤澤 隆夫
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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