タンマウォンマナスィカン THAMMAWONG Manasikan

研究者番号	90763673
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 岐阜大学, 応用生物科学部, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2018年度 – 2024年度: 岐阜大学, 応用生物科学部, 准教授 2016年度 – 2018年度: 岐阜大学, 応用生物科学部, 助教
審査区分/研究分野	研究代表者小区分41040:農業環境工学および農業情報工学関連 / 農業環境・情報工学研究代表者以外小区分41040:農業環境工学および農業情報工学関連 / 中区分41:社会経済農学、農業工学およびその関連分野 / 農業環境・情報工学
キーワード	研究代表者 Circadian rhythm / Quality control / Fresh produce / Molecular timetable / Quality / Circadian rthytm / 品質保持 / Alcohol Dehydrogenase / ポストハーベスト生理学 / ADH遺伝子発現 / ADH遺伝子発レベル / MA包装 / ADH遺伝子発現レベル … もっと見る研究代表者以外 … もっと見る鮮度 / メタボロミクス / 青果物 / スペクトル画像 / 緩和時間 / 機能成分 / 時計関連遺伝子 / 細胞膜物性 / 時計遺伝子 / 近赤外スペクトル画像 / 自己拡散係数 / 核磁気共鳴 / 水透過性 / タイムラプスハイパースペクトル画像 / 周期変動解析 / 低酸素 / 浸透水透過係数 / 拡散水透過係数 / ハイパースペクトル画像 / 低温障害 / 微生物叢 / ストレス応答 / 近赤外分光法 / 蛍光指紋 / ポストハーベスト / 蛍光指紋法 / 可視近赤外分光法 / 情報工学 / マイクロアレイ / バイオテクノロジー / 農林水産物 / 農業工学 / トランスクリプトミクス / Omics / マルチオミクス / モデル化 / 生理活性 / 品質変化 / メタボローム / トランスクリプトーム / 網羅的解析隠す

Development of a novel quality control method for fruits and vegetables by circadian clock approach研究代表者
- 研究代表者
  
  タンマウォンマナスィカン
- 研究期間 (年度)
  2024 – 2026
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分41040:農業環境工学および農業情報工学関連
- 研究機関
  岐阜大学
多元的ストレス応答に基づく青果物鮮度の定義と評価・制御技術の開発
- 研究代表者
  
  中野浩平
- 研究期間 (年度)
  2022 – 2024
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 審査区分
  
  中区分41:社会経済農学、農業工学およびその関連分野
- 研究機関
  岐阜大学
Application of body time detection by molecular timetable method for quality control of postharvest fruit and vegetables研究代表者
- 研究代表者
  
  タンマウォンマナスィカン
- 研究期間 (年度)
  2021 – 2023
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分41040:農業環境工学および農業情報工学関連
- 研究機関
  岐阜大学
生物時計の同調あるいは撹乱による収穫後青果物の品質制御
- 研究代表者
  
  黒木信一郎
- 研究期間 (年度)
  2021 – 2023
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分41040:農業環境工学および農業情報工学関連
- 研究機関
  神戸大学
オミクスを活用した革新的青果物品質評価・品質管理システムの開発
- 研究代表者
  
  椎名武夫
- 研究期間 (年度)
  2017 – 2019
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 研究分野
  
  農業環境・情報工学
- 研究機関
  千葉大学
青果物におけるADH遺伝子発現変動を利用した最適なMA包装設計条件の開発と実用化研究代表者
- 研究代表者
  
  タンマウォンマナスィカン
- 研究期間 (年度)
  2016 – 2018
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  農業環境・情報工学
- 研究機関
  岐阜大学

すべて 2024 2023 2020 2019 2018 2017

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] Time?temperature tolerance of harvested green bananas exposed to high temperatures2024
- 著者名/発表者名
  Sugianti Cicih、Imaizumi Teppei、Thammawong Manasikan、Tsuta Mizuki、Nagata Masayasu、Nakano Kohei
- 雑誌名
  
  Scientia Horticulturae
  
  巻: 329 ページ: 112970-112970
- DOI
  10.1016/j.scienta.2024.112970
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22H00389
[雑誌論文] Existence of circadian rhythm and its response behavior under different storage conditions of soybean sprouts2023
- 著者名/発表者名
  Shomodder, A., Imaizumi, T., Nagata, M., Kasai, E., Shiina, T., Tsuta, M., Thammawong, M.** and Nakano, K.*
- 雑誌名
  
  J. Plant Physiol.
  
  巻: 281 ページ: 153906-153906
- DOI
  10.1016/j.jplph.2022.153906
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05847
[雑誌論文] Lipidomic profiling to assess the freshness of stored cabbage2023
- 著者名/発表者名
  Zainal PW, Syukri D, Fahmy K, Imaizumi T, Thammawong M, Tsuta M, Nagata M, Nakano K
- 雑誌名
  
  Food Analytical Methods
  
  巻: 16 号: 2 ページ: 304-317
- DOI
  10.1007/s12161-022-02422-z
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22H00389
[雑誌論文] Development of a prediction model for the pericarp CIE a* value of mature green tomato at different storage temperatures as a function of cumulative ethylene production2020
- 著者名/発表者名
  Ciptaningtyas Drupadi、Kagoshima Wakana、Iida Rei、Umehara Hitomi、Johkan Masafumi、Nakamura Nobutaka、Orikasa Takahiro、Thammawong Manasikan、Shiina Takeo
- 雑誌名
  
  Journal of Food Engineering
  
  巻: 278(109945) ページ: 1-8
- DOI
  10.1016/j.jfoodeng.2020.109945
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17H01499
[雑誌論文] バルクコンテナ輸送におけるウンシュウミカンの振動特性および力学的特性2020
- 著者名/発表者名
  兼田朋子・中村宣貴・タンマウォン　マナスィカン、曽我綾香、吉田　誠、中野浩平、椎名武夫
- 雑誌名
  
  日本食品保蔵科学会誌
  
  巻: 45(6) ページ: 251-259
- NAID
  40022182814
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17H01499
[雑誌論文] Effect of hinokitiol impregnated sheets on shelf life and quality of “KEK‐1” tomatoes during storage2019
- 著者名/発表者名
  Vanitha Thiraviam、Thammawong Manasikan、Umehara Hitomi、Nakamura Nobutaka、Shiina Takeo
- 雑誌名
  
  Packaging Technology and Science
  
  巻: 32 号: 12 ページ: 641-648
- DOI
  10.1002/pts.2479
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17H01499
[雑誌論文] ファインバブル処理が大腸菌O157:H7株の殺菌・除菌に及ぼす影響2019
- 著者名/発表者名
  中村宣貴、稲津康弘、北澤裕明、兼田朋子、タンマウォン・マナスィカン、永田雅靖、椎名武夫
- 雑誌名
  
  日本食品保蔵科学会誌
  
  巻: 45(1) ページ: 11-17
- NAID
  40021820618
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17H01499
[学会発表] Volatilomics of Coriander Leaves Stored at Different Temperatures2023
- 著者名/発表者名
  Chen H, Thammawong M, Nakano K
- 学会等名
  2023年農業施設学会学生・若手研究発会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22H00389
[学会発表] 収穫熟度が異なるトマト果実のGC-MS/MSによるメタボローム解析2023
- 著者名/発表者名
  中野浩平，長谷川加奈，Thammawong M
- 学会等名
  農業環境工学関連学会2023年合同大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22H00389
[学会発表] 大豆モヤシの収穫操作による時計遺伝子の再起にかんする検討2023
- 著者名/発表者名
  佐藤舞，THAMMAWONG Manasikan，中野浩平
- 学会等名
  2023 年農業施設学会学生・若手研究発表会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05847
[学会発表] 微細流路シール包装によるナガイモの品質保持2023
- 著者名/発表者名
  小出達也，櫻井正雄，タンマウォンマナスィカン，永田雅靖，中野浩平
- 学会等名
  日本食品保蔵科学会第72回大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22H00389
[学会発表] 青果物の鮮度センシングに向けた代謝物網羅解析によるマーカー物質の同定2023
- 著者名/発表者名
  佐々木健太郎，Thammawong M，中野浩平
- 学会等名
  2023年農業施設学会学生・若手研究発会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22H00389
[学会発表] 大豆モヤシの収穫操作による時計遺伝子の再起に関する検討2023
- 著者名/発表者名
  佐藤　舞, タンマウォンマナスィカン，中野浩平
- 学会等名
  第6回農業食料工学会食料・食品工学部会シンポジウム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05847
[学会発表] 大豆モヤシの収穫操作による時計遺伝子の再起に関する検討2023
- 著者名/発表者名
  佐藤　舞, タンマウォンマナスィカン，中野浩平
- 学会等名
  2023 年農業施設学会学生・若手研究発表会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05847
[学会発表] Effect of storage temperature and light irradiation on respiration rate, red color development, and gene expression2020
- 著者名/発表者名
  N. Benyakart, D. Ciptaningtyas, H. Umehara, M. Nagata, M. Thammawong, T. Shiina
- 学会等名
  The Third Asian Horticultural Congress 2020
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17H01499
[学会発表] Transcriptome analysis of the effect of modified atmosphere packaging and low temperature on the mature green tomatoes during storage2020
- 著者名/発表者名
  T. Shiina, D. Ciptaningtyas, T. Vanitha, N. Benyakart, H. Umehara, M. Thammawong
- 学会等名
  The Third Asian Horticultural Congress 2020
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17H01499
[学会発表] Modeling of Change in Color of Mature Green Tomato during Ripening at Different Storage Temperatures based on Cumulative Ethylene Production2019
- 著者名/発表者名
  Drupadi Ciptaningtyas, Wakana Kagoshima, Hitomi Umehara, Masafumi Johkan, Nobutaka Nakamura, Takahiro Orikasa, Manasikan Thammawong, Takeo Shiina
- 学会等名
  Model-It 2019
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17H01499
[学会発表] ４分割キャベツへの光照射におけるメタボローム解析2019
- 著者名/発表者名
  椎名武夫、森田碧、梅原仁美、チプタニンティアスドゥルパディ、タンマウォンマナスィカン、永田雅靖、中村宣貴、黒木信一郎、椎名隆
- 学会等名
  2019年農業食料工学会・農業施設学会・国際農業工学会第６部合同国際大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17H01499
[学会発表] インドネシアの青果物流通における重要品質管理点設定のための路面性状解析2019
- 著者名/発表者名
  村山建斗、城本政一、今泉鉄平、タンマウォンマナスィカン、中村宣貴、椎名武夫、中野浩平
- 学会等名
  2019年農業食料工学会・農業施設学会・国際農業工学会第６部合同国際大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17H01499
[学会発表] 収穫後大豆モヤシにおける時計遺伝子発現2019
- 著者名/発表者名
  加藤彩花, Anupama Shomodder, Manasikan Thammawong, 中野浩平
- 学会等名
  2020 年農業施設学会秋季学生・若手研究発表会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17H01499
[学会発表] Effect of MAP on the Accumulation of Stachyose in the Edamame and Its Modeling2019
- 著者名/発表者名
  Rei Iida, Takahiro Kitazawa, Hitomi Umehara, Manasikan Thammawong, Kohei Nakano, Hushna Ara Naznin, Takahiro Orikasa, Drupadi Ciptaningtyas, Masayasu Nagata, Takeo Shiina
- 学会等名
  Model-It 2019
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17H01499
[学会発表] Effects of the Light Type, Duration of Irradiation, Storage and Temperature on the Postharvest Chlorophyll Development of the Inner Leaves of Cabbage and Its Modeling2019
- 著者名/発表者名
  Takeo Shiina, Midori Morita, Hitomi Umehara, Drupadi Ciptaningtyas, Manasikan Thammawong, Takahiro Orikasa, Masayasu Nagata
- 学会等名
  Model-It 2019
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17H01499
[学会発表] Exploring the relationship between circadian clock and postharvest quality of soybean sprouts under different storage conditions.2019
- 著者名/発表者名
  Shomodder, A.., Kato†, A., Sugiyama, N., Hayashi, Y., Otai, K., Kasai, E., Nakano, K. and Thammawong, M.
- 学会等名
  UGSAS-GU & BWEL Joint Poster Session on Agricultural and Basin Water Environmental Sciences 2020
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17H01499
[学会発表] 低温貯蔵中のキュウリ果実における脂肪酸代謝関連遺伝子の発現動態2019
- 著者名/発表者名
  沖賀春菜，タンマウォンマナスィカン，中野浩平
- 学会等名
  日本冷凍空調学会 2018年度年次大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17H01499
[学会発表] 振動，MA包装，保存がブロッコリーの遺伝子発現変動に及ぼす影響のマイクロアレイ解析2018
- 著者名/発表者名
  椎名武夫・Manasikan THAMMAWONG・Drupadi CIPTANIGTYAS・中村宣貴・永田雅靖・中野浩平
- 学会等名
  園芸学会平成30年度春季大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17H01499
[学会発表] Hypoxia tolerance evaluation of red leaf lettuce by expression analysis of LsADH gene2018
- 著者名/発表者名
  Mana Kumazawa、 Manasikan Thammawong、 Hushna Ara Naznin、 Kohei Nakano
- 学会等名
  The 9th International Symposium on Machinery and Mechatronics for Agricultural and Biosystems Engineering (ISMAB2018)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18776
[学会発表] Hypoxia tolerance evaluation of red leaf lettuce by expression analysis of LsADH gene2018
- 著者名/発表者名
  Mana Kumazawa、 Manasikan Thammawong、 Hushna Ara Naznin、 Kohei Nakano
- 学会等名
  The 9th International Symposium on Machinery and Mechatronics for Agricultural and Biosystems Engineering
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18776
[学会発表] 光照射が４分割キャベツの緑化に及ぼす影響解析とRNA-Seqによる網羅的遺伝子発現解析2018
- 著者名/発表者名
  椎名武夫、CIPTANIGTYAS, Drupadi、小松真帆、森田碧、THAMMAWONG, Manasikan、永田雅靖、中村宣貴、黒木信一郎、椎名隆
- 学会等名
  園芸学会平成30年度秋季大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17H01499
[学会発表] ADH遺伝子の発現解析によるサニーレタスの低酸素耐性の評価2017
- 著者名/発表者名
  熊澤真名、タンマウォンマナスィカン、中野浩平
- 学会等名
  農業食料工学会関西支部第138回例会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18776
[学会発表] オミクスを活用した青果物のTET品質管理システムの開発2017
- 著者名/発表者名
  椎名武夫，中村宣貴，永田雅靖，椎名隆，タンマウォンマナスィカン，黒木信一郎
- 学会等名
  農業食料工学会第76回（2017年度）年次大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17H01499

1. 黒木信一郎 (00420505)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 3件
2. 中野浩平 (20303513)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 6件
3. 椎名武夫 (40353974)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 14件
4. 椎名隆 (10206039)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 14件
5. 中村宣貴 (50353975)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 10件
6. 永田雅靖 (60370574)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 8件
7. 福島崇志 (00452227)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
8. 今泉鉄平 (30806352)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
9. 濱中大介 (60399095)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
10. 曽我綾香 (60503638)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
11. 蔦瑞樹 (80425553)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
12. 伊藤博通 (00258063)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
13. 福田弘和 (90405358)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
14. 五月女格 (90469833)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

タンマウォン マナスィカン THAMMAWONG Manasikan

研究課題

研究成果

共同研究者

Development of a novel quality control method for fruits and vegetables by circadian clock approach研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

多元的ストレス応答に基づく青果物鮮度の定義と評価・制御技術の開発

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

Application of body time detection by molecular timetable method for quality control of postharvest fruit and vegetables研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

生物時計の同調あるいは撹乱による収穫後青果物の品質制御

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

オミクスを活用した革新的青果物品質評価・品質管理システムの開発

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

青果物におけるADH遺伝子発現変動を利用した最適なMA包装設計条件の開発と実用化研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] Time?temperature tolerance of harvested green bananas exposed to high temperatures2024

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Existence of circadian rhythm and its response behavior under different storage conditions of soybean sprouts2023

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Lipidomic profiling to assess the freshness of stored cabbage2023

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Development of a prediction model for the pericarp CIE a* value of mature green tomato at different storage temperatures as a function of cumulative ethylene production2020

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] バルクコンテナ輸送におけるウンシュウミカンの振動特性および力学的特性2020

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Effect of hinokitiol impregnated sheets on shelf life and quality of “KEK‐1” tomatoes during storage2019

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] ファインバブル処理が大腸菌O157:H7株の殺菌・除菌に及ぼす影響2019

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[学会発表] Volatilomics of Coriander Leaves Stored at Different Temperatures2023

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 収穫熟度が異なるトマト果実のGC-MS/MSによるメタボローム解析2023

タンマウォンマナスィカン THAMMAWONG Manasikan