FUKUHARA Yoshie 福原美恵

Researcher Number	50094082
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Affiliation (based on the past Project Information) *help	2011: 宮崎大学, 教育文化学部, 教授 2008: University of Miyazaki, 教授 2005 – 2008: 宮崎大学, 教育文化学部, 教授 2000 – 2003: 宮崎大学, 教育文化学部, 教授
Review Section/Research Field	Principal Investigator General human life sciences Except Principal Investigator 教科教育 / General human life sciences
Keywords	Principal Investigator 子ども自身の主体的参画 / 高校「過程総合」教科書 / カリキュラム構築 / 授業モデル / 環境に配慮した授業実践 / 子ども自身の社会の参画 / 生活課題の社会の解決 / 高校家庭総合 / 家庭科カリキュラム構築 / 記述内容の経年変化 … More / 高校家庭科教科書分析 / 生活課題の社会的解決 / サスティナブルな視点 / 持続可能な社会の形成 … More Except Principal Investigator 授業評価 / 家庭科 / living identity / state of living of children / Kyushu and Okinawa / research of classroom teaching / living issues / living culture / local society / Home Economics Education / 授業実践分析 / 沖縄 / 九州 / 生活主体 / 子ども他の生活実態 / 九州・沖縄 / 授業研究 / 生活課題 / 生活文化 / 地域 / 家庭科教育 / gender education / Head-teachers of instruction / chief teachers of home economics / gender free / hidden curriculum / curriculum development / geinder equity / living Organism Development / 授業へのジェンダー視点 / 学校づくりと子どもの参加 / 新教育課程 / カリキュラム編成 / 学校家庭科 / 生活主体の形成 / 家庭科とジェンダー・フリー / 教師のジェンダー意識 / カリキュラム評価 / カリキュラム概念図 / 男女平等教育 / ジェンダー・エクィティ視点 / ジェンダー教育 / 教務主任 / 家庭科主任 / ジェンダー・フリー / 隠れたカリキュラム / カリキュラム開発 / ジェンダー・エクィティ / 生活主体形成 / Work Sheet in the Observation / System of Education / Ability to Analyze Lessons / Ability to Observe Lessons / Pre-service Teacher / 授業観察 / 観察シート / 教職教育システム / 授業分析 / 授業観察能力 / 教育実習 / 味識別能 / 小中学校 / 宮崎県 / 食育 / フランスの味覚の1週間 / ピュイゼ・メソッド / だしの嗜好性 / うま味 / 国際チーズ祭り / 咀嚼意識 / だし識別能 / 五味識別能 / 味覚教室 / 第2次食育推進基本計画 / 生活習慣 / 食生活 / 天然だし / 五基本味 / 咀嚼教育 / 味覚教育 / 五感 Less

A study on attribution analysis about sense of taste and masticatory ability in child's development, and creating food education program for training five senses in school.
- Principal Investigator
  
  SHINOHARA Hisae
- Project Period (FY)
  2009 – 2011
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  General human life sciences
- Research Institution
  University of Miyazaki
Curriculum Development for Home Economics from a viewpoint of SustainabilityPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  FUKUHARA Yoshie
- Project Period (FY)
  2006 – 2008
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  General human life sciences
- Research Institution
  University of Miyazaki
Home Economics Classes Relating to "Living Issues" and "Living culture" in Kyushu and Okinawa
- Principal Investigator
  
  KUWAHATA Misako
- Project Period (FY)
  2005 – 2007
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  General human life sciences
- Research Institution
  Kumamoto University
Development of Gender Equity Curriculums for Home Economics from the Viewpoint of Living Organism Development
- Principal Investigator
  
  TAINOSHO Junko
- Project Period (FY)
  2001 – 2003
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  教科教育
- Research Institution
  Hiroshima University
Training of Pre-service Teacher's Skills for Observing and Analyzing Music, Science, and Home Maing Lessons toward the Cultivation of the Plactical Knowledge
- Principal Investigator
  
  TAKEI Shigemi
- Project Period (FY)
  2000 – 2001
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  教科教育
- Research Institution
  University of Miyazaki

All 2009 2008 2007

All Journal Article Presentation

[Journal Article] 小学校家庭科における確かな学びの力を高める指導方法の検討-題材構成の再検討と学習形態の工夫-2009
- Author(s)
  外山かおり・外山敦子・伊波富久美・福原美江
- Journal Title
  
  宮崎大学教育文化学部附属教育実践総合センター研究紀要第17号
  
  Pages: 53-65
- NAID
  110007076159
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500579
[Journal Article] 九州・沖縄の「生活課題」「生活文化」にかかわる家庭科授業実践に関する研究2008
- Author(s)
  桑畑美沙子・宮瀬美津子・久保加津代・福原美江ほか
- Journal Title
  
  冊子報告書
  
  Pages: 1-78
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500579
[Journal Article] 地域に根ざした家庭科授業の課題(第1報)-宮崎県の授業実践における学習者自身の生活課題の把握-2008
- Author(s)
  伊波富久美・福原美江
- Journal Title
  
  宮崎大学教育文化学部紀要教育科学第19号
  
  Pages: 109-120
- NAID
  110006936144
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500579
[Journal Article] 地域に根ざした家庭科授業の課題(第2報)-九州・沖縄における被服実践の検討から-2008
- Author(s)
  福原美江・伊波富久美
- Journal Title
  
  宮崎大学教育文化学部紀要・教育科学第19号
  
  Pages: 121-134
- NAID
  110006936146
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500579
[Journal Article] 九州・沖縄の「生活課題」「生活文化」にかかわる家庭科の授業研究(第2報)2008
- Author(s)
  伊波富久美・久保加津代・福原美江・宮瀬美津子・桑畑美沙子, ほか
- Journal Title
  
  日本家庭科教育学
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500579
[Journal Article] 九州・沖縄の「生活課題」「生活文化」にかかわる家庭科の授業研究(第1報)-実践事例報告から見た現状と課題2008
- Author(s)
  國吉真哉・久保加津代・福原美江・宮瀬美津子・桑畑美沙子, ほか
- Journal Title
  
  日本家庭科教育学誌51-2
  
  Pages: 96-103
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500579
[Presentation] 小学校家庭科教科書における記述内容の分析-持続可能な暮らしの視点を中心にして-2008
- Author(s)
  福原美江・宮本由美子・宮瀬美津子・桑畑美沙子
- Organizer
  日本家政学会九州支部会
- Place of Presentation
  鹿児島女子短期大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500579
[Presentation] 小学校家庭科教科書における記述内容の分析-持続可能な暮らしの視点を中心にして-2008
- Author(s)
  福原美江, 桑畑美沙子, 宮本由美子
- Organizer
  日本家政学会九州支部第55回研究発表会
- Place of Presentation
  鹿児島女子短期大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500579
[Presentation] 家庭科における確かな学びの力を高める家庭科の授業-学習形態と言葉かけの工夫を中心に-2008
- Author(s)
  外山かおり・伊波富久美・福原美江
- Organizer
  日本家庭科教育学会九州地区会大12回研究発表会
- Place of Presentation
  琉球大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500579
[Presentation] 持続可能な社会の実現を目指す家庭科教育に関する研究2008
- Author(s)
  上田梨愛・宮瀬美津子・桑畑美沙子・福原美江
- Organizer
  日本家庭科教育学会第51回大会
- Place of Presentation
  静岡県コンベンションアーツセンターグランシップ
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500579
[Presentation] 地域の環境保全を視野に入れた家庭科の授業研究第1報小学校における食領域の場合-2007
- Author(s)
  宮本由美子・桑畑美沙子・宮瀬美津子・福原美江
- Organizer
  家庭科教育学会九州地区会大11回研究発表会
- Place of Presentation
  熊本大学・くすの木会館
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500579
[Presentation] サスティナブルな視点を導入した家庭科カリキュラム構築-研究内容の概要と4つの視点について-2007
- Author(s)
  福原美江・宮瀬美津子・桑畑美沙子・久保加津代・篠原久枝・宮本由美子
- Organizer
  日本家庭科教育学会九州地区会
- Place of Presentation
  熊本大学くすのき会館
- Year and Date
  2007-07-28
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500579
[Presentation] 九州・沖縄の「生活課題」「生活文化」にかかわる家庭科授業実践に関する研究(第1報)-実践事例報告からみた家庭科授業の現状と課題-2007
- Author(s)
  國吉眞哉・福原美江・久保加津代・桑畑美沙子・宮瀬美津子
- Organizer
  日本家庭科教育学会・第50回大会
- Place of Presentation
  国立オリンピック記念青少年総合センター
- Year and Date
  2007-06-30
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500579
[Presentation] サスティナブルな視点を導入した家庭科教育のカリキュラム構築-研究内容の概要と4つの視点について2007
- Author(s)
  福原美江・桑畑美沙子・宮瀬美津子・久保加津代・篠原久枝・宮本由美子
- Organizer
  日本家庭科教育学会九州地区会大11回研究発表会
- Place of Presentation
  熊本大学・くすの木会館
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500579
[Presentation] 九州・沖縄の「生活課題」「生活文化」にかかわる家庭科授業実践に関する研究(第2報)-学習者自身の生活課題にに対する視点を中心に-2007
- Author(s)
  伊波富久美・福原美江・久保加津代・桑畑美沙子・宮瀬美津子
- Organizer
  日本家庭科教育学会・第50回大会
- Place of Presentation
  国立オリンピック記念青少年総合センター
- Year and Date
  2007-06-30
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500579
[Presentation] 地域の環境保全を視野に入れた家庭科の授業研究第2報-小学校における食領域の場合-2007
- Author(s)
  宮本由美子・桑畑美沙子・宮瀬美津子・福原美江
- Organizer
  日本家政学会九州支部大会
- Place of Presentation
  香蘭女子短期大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500579

1. SHINOHARA Hisae (40178885)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 2 results
2. KUWAHATA Misako (80040070)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 12 results
3. Miyase Mitsuko (10219785)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 11 results
4. KUBO Katsuyo (50214987)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 7 results
5. IHA Fukumi (90193630)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 0 results
6. OKUDA Toyoko (90047308)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
7. TANAKA Noriko (90122324)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
8. ASANO Yasuyo (40098546)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
9. KANG Jangmi (40597548)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
10. HIGASHINE Yuko (40211502)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
11. HAMAGUCHI Ikue (80521997)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
12. TAKEI Shigemi (00141838)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
13. SUGA Hiroshi (30272090)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
14. NAKAYAMA Hayashi (90237470)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
15. SUMIDA Manabu (50315347)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
16. TAINOSHO Junko (50032165)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
17. KURAMOTO Ayako (20225254)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
18. ASAI Reiko (10325821)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
19. 高田久美子 (50259769)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results

FUKUHARA Yoshie 福原 美恵

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

A study on attribution analysis about sense of taste and masticatory ability in child's development, and creating food education program for training five senses in school.

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Curriculum Development for Home Economics from a viewpoint of SustainabilityPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Home Economics Classes Relating to "Living Issues" and "Living culture" in Kyushu and Okinawa

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Development of Gender Equity Curriculums for Home Economics from the Viewpoint of Living Organism Development

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Training of Pre-service Teacher's Skills for Observing and Analyzing Music, Science, and Home Maing Lessons toward the Cultivation of the Plactical Knowledge

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Journal Article] 小学校家庭科における確かな学びの力を高める指導方法の検討-題材構成の再検討と学習形態の工夫-2009

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 九州・沖縄の「生活課題」「生活文化」にかかわる家庭科授業実践に関する研究2008

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 地域に根ざした家庭科授業の課題(第1報)-宮崎県の授業実践における学習者自身の生活課題の把握-2008

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 地域に根ざした家庭科授業の課題(第2報)-九州・沖縄における被服実践の検討から-2008

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 九州・沖縄の「生活課題」「生活文化」にかかわる家庭科の授業研究(第2報)2008

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 九州・沖縄の「生活課題」「生活文化」にかかわる家庭科の授業研究(第1報)-実践事例報告から見た現状と課題2008

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Presentation] 小学校家庭科教科書における記述内容の分析-持続可能な暮らしの視点を中心にして-2008

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Data Source

[Presentation] 小学校家庭科教科書における記述内容の分析-持続可能な暮らしの視点を中心にして-2008

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Data Source

[Presentation] 家庭科における確かな学びの力を高める家庭科の授業-学習形態と言葉かけの工夫を中心に-2008

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Data Source

[Presentation] 持続可能な社会の実現を目指す家庭科教育に関する研究2008

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

FUKUHARA Yoshie 福原美恵

[Presentation] 地域の環境保全を視野に入れた家庭科の授業研究第1報小学校における食領域の場合-2007