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柏崎 浩  KASHIWAZAKI Hiroshi

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 60004735
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所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2006年度: 独立行政法人国立健康・栄養研究所, 健康増進プログラム, 上級研究員
2004年度 – 2005年度: 独立行政法人国立健康・栄養研究所, 栄養所要量研究部, 部長
1997年度 – 1998年度: 産業医科大学, 産業保健学部, 教授
1994年度 – 1996年度: 東京大学, 医学部, 助教授
1991年度: 東京大学, 医学部, 講師 … もっと見る
1989年度 – 1991年度: 東京大学, 医学部(医), 講師
1990年度: 東京大学, 医学部・医学科, 講師
1988年度: 東京大学, 医学部保健学科, 講師
1986年度 – 1988年度: 東京大学, 医学部, 講師 隠す
審査区分/研究分野
研究代表者
応用健康科学 / 公衆衛生学・健康科学
研究代表者以外
衛生学 / 公衆衛生学
キーワード
研究代表者
エネルギー・バランス / Intervention for obesity / Lifestyle and physical activity / Whole body human calorimeter / Doubly labeled water method / Man & environments / Energy balance / 姿勢・行動・生理的反応 / 肥満 / 体重変動 … もっと見る / 温度環境とエネルギー消費量 / ヒューマン・カロリメーター / 日常生活での温・湿度環境モニター / 肥満管理介入 / 生活活動・行動 / ヒューマンカロリメーター / 二重標識水法 / 人間生活環境 / エネルギーバランス / NO_2 and volatile organic compounds / environmental risk perception / health in rural-urban Nepal / Altitudes and resource use / high activity in the elderly / seasonal difference of work / Andean community in Bolivia / Doubly-labeled-water (DLW) / 農牧畜社会 / エネルギー・資源の限られた生態系 / ボリビア・アンデス / 季節性 / アイマラ村落 / 安定同位体二重標識水 / 揮発性有機化合物(VOC) / 二酸化窒素(NO_2) / 都市部と農村部 / ネパール / NO_2と揮発性有機化合物 / 生活用水の水質 / 環境汚染とリスク認識 / ネパール都市部と農村部の健康 / 資源利用と環境認識 / 二重標識水 / ボリビア農牧社会の身体活動量 / 高度の異なる生活圏 / Aymara and Moseten / Recognition Threshold for Taste / Cassava and Cyanide / Nutritional Ecology / Doubly-Labeled-Water Method / Selenium and GSH-Px / Blood Pressure and Salt Intake / Physical Growth at High Altitude / 味覚 / 基礎代謝 / 栄養学的適応機序 / エネルギ-消費量 / 生理学的適応機序 / 環境資源利用システム / 生存維持機構 / 生活活動様式 / 味覚試験 / 食物摂取調査 / シアン配糖体 / キャッサバ / マス・スペクトロメ-タ- / 酸素・水素同位体による二重標識水 / 24時間エネルギ-消費量 / アイマラ族とモセテン族 / 味覚識別能 / キャッサバとシアン配糖体 / 栄養生態学 / ^<18>Oと ^2H標識水による酸素消費量分析 / セレンとグルタチオンパ-オキシダ-ゼ / 低酸素下の血圧と食塩摂取量 / 高地における身体発育 … もっと見る
研究代表者以外
セレン / Modification of toxicity by environmental factors / Mice / Selenium / Environmental factors / Requirement of trace elements / Toxicity of trace elements / 個体群飼育 / 生体影響の指標 / 環境温度 / 微量元素の必須性 / グルタチオンリダクターゼ / 亜鉛欠乏 / 環境温 / 血中濃度 / 投与経路 / セレン化合物 / 環境温による毒性の修飾 / マウス / 環境条件 / 必須性 / 微量元素の毒性 / BIOCONCENTRATION / BIOMAGNIFICATION / MERCURY / delta15N / delta13C / MAN-ENVIRONMENT SYSTEM / ELEMENT FLOW / 人間-環境系 / 食物 / 毛髪 / 水銀 / 安定同位体 / 人間ー環境系 / 糖尿病 / 尿中カテコールアミン / 女性ホルモン / 甲状腺ホルモン / 血清インスリン / 血清脂質 / 血糖 / 肥満度 / 糖尿病グリコース負荷試験 / 肥満 / インスリン / 食意識 / 生活状況 / 食習慣 / 学校給食 / 健康状態 / 学童 / 教材開発 / 栄養教育 隠す
  • 研究課題

    (8件)
  • 共同研究者

    (36人)
  •  エネルギーバランスの変動をもたらす日常生活環境要因の定量化に関する研究研究代表者

    • 研究代表者
      柏崎 浩
    • 研究期間 (年度)
      2004 – 2006
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      応用健康科学
    • 研究機関
      独立行政法人国立健康・栄養研究所
  •  環境資源利用をめぐる比較人類生態学:ボリビア・ネパールヒマラヤ地域比較調査研究代表者

    • 研究代表者
      柏崎 浩
    • 研究期間 (年度)
      1997 – 1998
    • 研究種目
      国際学術研究
    • 研究分野
      公衆衛生学・健康科学
    • 研究機関
      産業医科大学
  •  栄養教育の実証モデル開発に関する研究

    • 研究代表者
      坂本 元子
    • 研究期間 (年度)
      1994 – 1996
    • 研究種目
      基盤研究(A)
    • 研究機関
      和洋女子大学
  •  環境資源利用をめぐる比較人類生態学:ボリビア第二次調査研究代表者

    • 研究代表者
      柏崎 浩
    • 研究期間 (年度)
      1989 – 1991
    • 研究種目
      国際学術研究
    • 研究機関
      東京大学
  •  人間ー環境系における元素の挙動の安定同位体分析による解析

    • 研究代表者
      鈴木 継美
    • 研究期間 (年度)
      1989 – 1991
    • 研究種目
      一般研究(B)
    • 研究分野
      衛生学
    • 研究機関
      東京大学
  •  環境資源利用をめぐる比較人類生態学:南米高地と低地住民の生物・行動学的適応機序(予備調査)研究代表者

    • 研究代表者
      柏崎 浩
    • 研究期間 (年度)
      1987
    • 研究種目
      海外学術研究
    • 研究機関
      東京大学
  •  体脂肪分布と代謝・ホルモン動態との関連性に基づく新しい肥満評価法の開発

    • 研究代表者
      兜 真徳 (兜 眞徳)
    • 研究期間 (年度)
      1986 – 1988
    • 研究種目
      一般研究(B)
    • 研究分野
      公衆衛生学
    • 研究機関
      国立公害研究所
      長崎大学
  •  生活環境の差異による微量元素の毒性及び必須性の変動に関する実験的研究

    • 研究代表者
      鈴木 継美
    • 研究期間 (年度)
      1986 – 1988
    • 研究種目
      一般研究(B)
    • 研究分野
      衛生学
    • 研究機関
      東京大学
  • 1.  ORIAS Jose
    共同の研究課題数: 3件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  本郷 哲郎 (90199563)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  高坂 宏一 (00146557)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  門司 和彦 (80166321)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 5.  鈴木 継美 (80009894)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 6.  坂本 元子 (70049980)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 7.  金子 佳代子 (50076197)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 8.  COWARD Wa
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 9.  吉永 淳 (70222396)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 10.  渡辺 知保 (70220902)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 11.  佐々木 昭彦 (70150175)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 12.  竹本 泰一郎 (60010005)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 13.  二渡 了 (60173506)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 14.  上西 一弘 (40232764)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 15.  李 廷秀 (60292728)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 16.  勝川 史憲 (60194784)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 17.  高田 和子 (80202951)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 18.  田中 茂穂 (50251426)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 19.  二見 順 (60258829)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 20.  鈴木 久乃 (00102674)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 21.  和唐 正勝 (80107010)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 22.  村田 光範 (40075239)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 23.  兜 真徳 (00113481)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 24.  守山 正樹 (10145229)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 25.  田原 靖昭 (20039788)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 26.  濱井 妙子 (50295565)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 27.  小林 敏生 (20251069)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 28.  熊江 隆 (40145363)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 29.  古知 新
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 30.  ORIAS Rivera
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 31.  VARGASーPACHE ハ゜チエコ
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 32.  VARGAS Enrique
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 33.  VARGAS Enriq
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 34.  SHRESTHA Mat
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 35.  COWARD Willi
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 36.  MATHURA Shrestha
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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