Shinohara Hisae 篠原久枝

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SHINOHARA Hisae 篠原久枝

篠原久枝シノハラヒサエ

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Researcher Number	40178885
Other IDs
Affiliation (Current)	2026: 宮崎大学, 教育学部, 特別協力研究員
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2024: 宮崎大学, 教育学部, 特別協力研究員 2017 – 2023: 宮崎大学, 教育学部, 教授 2016: 宮崎大学, 教育学部, 准教授 2013 – 2015: 宮崎大学, 教育文化学部, 准教授 2007 – 2011: University of Miyazaki, 教育文化学部, 准教授 … More 2008: 宮崎大学, 准教授 2003 – 2006: 宮崎大学, 教育文化学部, 助教授 1999: Miyazaki University, Education and Culture, Associate Professor, 教育文化学部, 助教授 1996 – 1997: 宮崎大学, 教育学部, 助教授 1994: 宮崎大学, 教育学部, 助教授 Less
Review Section/Research Field	Principal Investigator Basic Section 09040:Education on school subjects and primary/secondary education-related / 家政学 / Childhood science (childhood environment science) / General human life sciences / Eating habits, studies on eating habits / Gender Except Principal Investigator Lifelong developmental nursing / Public health/Health science / Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related / Basic Section 58070:Lifelong developmental nursing-related … More / Home economics/Human life / 広領域 / Eating habits / General human life sciences / Educaion Less
Keywords	Principal Investigator 食生活 / プロジェクト学習 / EMA / EGF / 運動器検診 / 食育 / 生活習慣 / 食事調査 / 小・中・大学生 / 大学生 … More / 中学生 / 郷土料理 / 食育プロジェクト学習 / 雑穀 / 幼稚園生 / 小学生 / 野菜摂取量 / 終末糖化産物（AGEs） / 日本農業遺産 / 小・中学生 / 年長児 / ベジスコア / 皮膚終末糖化産物蛍光値（皮膚AF値）） / 見える化 / 食育学習プロジェクト / 新しい日常 / 地域資源 / ストレスマーカー / ロコモ度 / ロコモ度テスト / 食文化 / 高千穂郷・椎葉山の山間地農林業複合システム / 教員養成系 / 食生活リテラシー / 焼畑 / 世界農業遺産 / 和食 / 食育実践力 / intestinal motility / gastric emptying / artificially-rearing / Albumin) / EMA(Evaporated Milk / 腸管内移動速度 / 胃内停滞時間 / 人工哺育 / 体験型教室 / しゃがみ込み不全 / 心身の健康度 / 体験型プログラム / 運動器症候群 / 学童期 / 味識別能 / 小中学校 / 宮崎県 / 家庭科 / フランスの味覚の1週間 / ピュイゼ・メソッド / だしの嗜好性 / うま味 / 国際チーズ祭り / 咀嚼意識 / だし識別能 / 五味識別能 / 味覚教室 / 第2次食育推進基本計画 / 天然だし / 五基本味 / 咀嚼教育 / 味覚教育 / 五感 / 脂肪酸 / 総脂肪 / 乳汁うっ滞 / 乳房・乳頭トラブル / におい / 味覚 / 総脂質 / たんぱく質 / 乳糖 / 乳腺炎 / 肥満細胞 / うっ滞性乳腺炎 / 動物モデル / 妊娠期 / 食事因子 / 乳房トラブル / 母乳哺育 / オーストラリア / Web調査 / 質問紙調査 / 台湾 / 第2回アジア性教育学術交流会 / 発達段階 / アンケート調査 / 性器名称 / 身体性 / - … More Except Principal Investigator PCR / 乳腺炎 / 児童虐待 / 訓育 / しつけ / mastitis / prevalence / クラミジア感染 / 危険因子 / 体罰 / 世代間継承 / 東アジア比較 / 保護者 / 生活科学 / 国際比較 / 日韓比較 / 日本 / 韓国 / しつけと虐待のはざま / 未就学児の親 / 虐待 / high school students / screening / risk factors / asymptomatic students / chlamydia trachomatis infection / 性交 / 感染率 / 無症状 / 高校生 / students / rsk factor / patient selection / mass screening / chlamydia trachomatis / 無症候性 / スクリーニング / population-based study / 選択的基準 / 性行動 / 無症候 / パートナー数 / 年齢 / 尿検体 / 若年者 / 無症候性感染 / クラミジア / English Teaching / Organic Photochemistry / Glycolytic Enzyma / Combustion Catalyst / Animal Breeding / Cloning / Garden Plant Breeding / ceramic Material / 糖の分子構造 / 酵素反応容器 / セラミックス材料 / 英語教育 / 有機光化学 / 糖分解酵素 / 高温燃焼触媒 / 動物育種 / クローニング / 園芸植物の育種 / セラミック材料 / 生活習慣 / 心身の状態 / エネルギー摂取量 / 運動量 / 暑熱環境 / 食物摂取 / 骨格筋 / 摂取エネルギー / エネルギー代謝 / 心身の健康 / 食生活 / 運動 / 体脂肪 / 体組成 / エネルギー摂取 / 安静時エネルギー代謝 / 季節変化 / 人工ニューラルネットワーク / 抗炎症 / NFκB / フルクトース / 母乳保育 / 看護学 / 食品 / 栄養学 / 食餌因子 / 母乳哺育 / 母性・女性看護学 / 子ども自身の主体的参画 / 高校「過程総合」教科書 / カリキュラム構築 / 授業モデル / 環境に配慮した授業実践 / 子ども自身の社会の参画 / 生活課題の社会の解決 / 高校家庭総合 / 家庭科カリキュラム構築 / 記述内容の経年変化 / 高校家庭科教科書分析 / 生活課題の社会的解決 / サスティナブルな視点 / 持続可能な社会の形成 / セクシュアリティ / 性教育 / ジェンダーと教育 / 学校教育 Less

しつけと称する虐待の生成メカニズム―「世代間継承」に注目した東アジア比較研究
- Principal Investigator
  
  李キョンウォン
- Project Period (FY)
  2023 – 2026
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related
- Research Institution
  Okayama University
「新しい日常」に対応した小・中・大学生が共に学びあう食育プロジェクト学習の構築Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  篠原久枝
- Project Period (FY)
  2022 – 2025
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 09040:Education on school subjects and primary/secondary education-related
- Research Institution
  University of Miyazaki
Development of a program to improve practical nutrition education skills for teacher training students through project-based learningPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  SHINOHARA HISAE
- Project Period (FY)
  2018 – 2023
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 09040:Education on school subjects and primary/secondary education-related
- Research Institution
  University of Miyazaki
Analysis of the mechanism of the intensification of stagnation mastitis severity with the food ingredient
- Principal Investigator
  
  Eto Nozomu
- Project Period (FY)
  2018 – 2021
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 58070:Lifelong developmental nursing-related
- Research Institution
  University of Miyazaki
A mechanism of abuse that refers to discipline; Comparison of Japan and Korea among guardians of preschool children
- Principal Investigator
  
  Lee Kyoungwon
- Project Period (FY)
  2016 – 2019
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Home economics/Human life
- Research Institution
  Okayama University
Suppression of the mastitis by a diet constituent
- Principal Investigator
  
  Eto Nozomu
- Project Period (FY)
  2015 – 2017
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Lifelong developmental nursing
- Research Institution
  University of Miyazaki
A study on construction of the complex program for preventing locomotive syndrome in schoolchildrenPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  Shinohara Hisae
- Project Period (FY)
  2014 – 2017
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
- Research Field
  
  Childhood science (childhood environment science)
- Research Institution
  University of Miyazaki
Quantification of energy metabolic changes due to seasonal factors and food lifestyle-related factors
- Principal Investigator
  
  TANAKA Noriko
- Project Period (FY)
  2013 – 2015
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Eating habits
- Research Institution
  Kobe Women's University
Biochemical analysis of the mastitis that occurred by dietary components.
- Principal Investigator
  
  ETO Nozomu
- Project Period (FY)
  2012 – 2014
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Lifelong developmental nursing
- Research Institution
  University of Miyazaki
A study on attribution analysis about sense of taste and masticatory ability in child's development, and creating food education program for training five senses in school.Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  SHINOHARA Hisae
- Project Period (FY)
  2009 – 2011
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  General human life sciences
- Research Institution
  University of Miyazaki
Investigation of food factors concerning the onset of mastitis using the animal model.
- Principal Investigator
  
  ETO Nozomu
- Project Period (FY)
  2009 – 2011
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
- Research Field
  
  Lifelong developmental nursing
- Research Institution
  University of Miyazaki
A study on the provision of sex education in Japan with the background of increasing STDs among teenagers
- Principal Investigator
  
  HASHIMOTO Noriko
- Project Period (FY)
  2006 – 2008
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  Educaion
- Research Institution
  Kagawa Nutrition University
Curriculum Development for Home Economics from a viewpoint of Sustainability
- Principal Investigator
  
  FUKUHARA Yoshie
- Project Period (FY)
  2006 – 2008
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  General human life sciences
- Research Institution
  University of Miyazaki
母乳哺育を阻害する母親の食事因子の解明とその乳汁成分の変化についてPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  篠原久枝
- Project Period (FY)
  2005 – 2007
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Exploratory Research
- Research Field
  
  Eating habits, studies on eating habits
- Research Institution
  University of Miyazaki
Large scale screening research on asymptomatic chlamydial infection targeting high school
- Principal Investigator
  
  IMAI Hirohisa
- Project Period (FY)
  2005 – 2006
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  Public health/Health science
- Research Institution
  National Institute of Public Health
小学校・中学校教育における身体性の統一した名称を探るための全国調査Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  篠原久枝
- Project Period (FY)
  2003 – 2004
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Exploratory Research
- Research Field
  
  Gender
- Research Institution
  University of Miyazaki
Prevalence of asymptomatic chlamydial infecton among students and development of preventive screening methods.
- Principal Investigator
  
  KATOH Takahiko, IMAI Hirohisa
- Project Period (FY)
  2003 – 2004
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  Public health/Health science
- Research Institution
  University of Miyazaki
  宮崎医科大学
Use of natural resources in southwest Korea and southeast Kyushu
- Principal Investigator
  
  IMADA Kiyohisa
- Project Period (FY)
  1998 – 1999
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B).
- Research Field
  
  広領域
- Research Institution
  Miyazaki University
The role of EGF,TGF-beta on developing gastrointestinal tract in artifically-rearing rats.Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  SHINOHARA Hisae
- Project Period (FY)
  1996 – 1997
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  家政学
- Research Institution
  Miyazaki University
乳児期ラットにおけるTGF-βの消化・吸収能への影響についてPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  篠原久枝
- Project Period (FY)
  1994
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
- Research Field
  
  家政学
- Research Institution
  University of Miyazaki

[Book] 新・スポーツ栄養学　第1版第2刷2023
- Author(s)
  井奥加奈, 清瀬千佳子, 篠原久枝, 鉄口宗弘, 吉内佐和子, 東根裕子, 村田浩子
- Total Pages
  188
- Publisher
  嵯峨野書院
- ISBN
  9784782305553
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Book] 近代日本の乳食文化　　篠原担当：明治から戦後「家庭」創設までの初等・中等教育において、「乳」はどのように扱われていたか2020
- Author(s)
  江原絢子、平田昌弘、和仁皓明編著　篠原久枝
- Total Pages
  450
- Publisher
  中央法規出版
- ISBN
  9784805859995
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] 九州支部の多様な調理法と家庭料理の伝承調査　―副菜を中心に―2025
- Author(s)
  青木友紀子・金縄嘉代子・髙妻瑠弥乃・山﨑歌織・篠原久枝
- Journal Title
  
  香蘭女子短期大学研究紀要
  
  Volume: 67
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02552
[Journal Article] A Study on University Students’ Awareness of Dining Etiquette2025
- Author(s)
  篠原久枝、宮田千穂
- Journal Title
  
  宮崎大学教育学部紀要
  
  Volume: 104 Pages: 89-103
- DOI
  10.34481/0002001154
- URL
  https://miyazaki-u.repo.nii.ac.jp/records/2001154
- Year and Date
  2025-03-30
- Language
  Japanese
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02552
[Journal Article] The Locomotive Syndrome Risk Test and Lifestyle-related Habits Among University Students2024
- Author(s)
  篠原久枝
- Journal Title
  
  宮崎大学教育学部紀要
  
  Volume: 103 Pages: 144-156
- DOI
  10.34481/0002000791
- URL
  https://miyazaki-u.repo.nii.ac.jp/records/2000791
- Year and Date
  2024-09-30
- Language
  Japanese
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02552
[Journal Article] 世界農業遺産　高千穂郷・椎葉村地域を活用した食文化学習「プロジェクト椎葉」2024
- Author(s)
  篠原久枝
- Journal Title
  
  家庭科研究
  
  Volume: 378 Pages: 16-17
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] 宮崎県内のこども食堂についての一考察 ―2016 年と2021 年の実情と課題―2024
- Author(s)
  篠原久枝, 花牟禮海波, 後藤聖菜
- Journal Title
  
  宮崎大学教育学部紀要
  
  Volume: 102 Pages: 113-126
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] 椎葉村の焼畑と食文化2024
- Author(s)
  篠原久枝
- Journal Title
  
  日本調理科学会誌
  
  Volume: 57 Pages: 64-67
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] 授業中の座位中断が児童の学校時間内における身体活動及び学習態度，効果に及ぼす影響2023
- Author(s)
  塩瀬圭佑，古瀬裕次郎，椎富美子，鮫島あかり，工藤美枝子，篠原久枝
- Journal Title
  
  宮崎大学教育学部附属教育協働開発センター研究紀要
  
  Volume: 31 Pages: 125-134
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02552
[Journal Article] 大学生の食生活の現状と野菜摂取量増加への一方策2023
- Author(s)
  篠原久枝
- Journal Title
  
  宮崎大学教育学部紀要
  
  Volume: 101 Pages: 100-116
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02552
[Journal Article] コロナ禍における宮崎県内の放課後児童クラブの現状に関する一研究2023
- Author(s)
  篠原久枝
- Journal Title
  
  宮崎大学教育学部紀要
  
  Volume: 100 Pages: 131-141
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02552
[Journal Article] 教員養成課程家政教育専攻学生の和食に関する調理技術および健康知識の修得状況について2023
- Author(s)
  秋永優子，磯部由香，篠原久枝
- Journal Title
  
  福岡教育大学紀要. 第五分冊, 芸術，保健体育，家政科編
  
  Volume: 72 Pages: 61-72
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02552
[Journal Article] コロナ感染拡大下における学生の生活課題に関する研究2022
- Author(s)
  篠原久枝
- Journal Title
  
  宮崎大学教育学部紀要
  
  Volume: 99 Pages: 89-101
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] 大学生の食意識・食行動と食生活リテラシーとの関連について2022
- Author(s)
  篠原久枝
- Journal Title
  
  宮崎大学教育学部紀要
  
  Volume: 98 Pages: 91-101
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] つわぶきと生節のきんぴら風2021
- Author(s)
  篠原久枝　長野宏子
- Journal Title
  
  別冊うかたま「伝え継ぐ　日本の家庭料理9　野菜のおかず　春から夏」
  
  Volume: 9 Pages: 24-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] 利き手の教育に関する一考察2021
- Author(s)
  篠原久枝、鈴木友梨
- Journal Title
  
  宮崎大学教育学部紀要
  
  Volume: 97 Pages: 169-186
- NAID
  120007147821
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] Relationship between Seasonal Changes in Food Intake and Energy Metabolism, Physical Activity, and Body Composition in Young Japanese Women2021
- Author(s)
  N.Tanaka, T. Okuda, H. Shinohara, I. Hamaguchi, et.al
- Journal Title
  
  Nutrients
  
  Volume: 14 Issue: 3 Pages: 1-13
- DOI
  10.3390/nu14030506
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] だぎねん祭りの料理2021
- Author(s)
  長野宏子、篠原久枝
- Journal Title
  
  別冊うかたま「伝え継ぐ　日本の家庭料理16　四季の行事食」
  
  Volume: 16 Pages: 64-65
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] くさぎなの油炒め2021
- Author(s)
  篠原久枝
- Journal Title
  
  別冊うかたま「伝え継ぐ　日本の家庭料理9　野菜のおかず　春から夏」
  
  Volume: 9 Pages: 50-50
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] 宮崎県　正月料理2021
- Author(s)
  長野宏子　篠原久枝
- Journal Title
  
  別冊うかたま「伝え継ぐ　日本の家庭料理15　年取りと正月料理」
  
  Volume: 15 Pages: 114-115
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] 宮崎県内の中学生の生活習慣と食事の特徴 ― 学期中と夏季休業中の変化に着目して ―2021
- Author(s)
  塩瀬圭佑、椎富美子、鮫島あかり、工藤美枝子、篠原久枝
- Journal Title
  
  宮崎大学教育学部紀要
  
  Volume: 97 Pages: 187-199
- NAID
  120007147820
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] たけんこの天ぷら2021
- Author(s)
  秋永優子，長野宏子，篠原久枝
- Journal Title
  
  別冊うかたま「伝え継ぐ　日本の家庭料理9　野菜のおかず　春から夏」
  
  Volume: 9 Pages: 19-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] のたいも2021
- Author(s)
  篠原久枝、長野宏子
- Journal Title
  
  別冊うかたま「伝え継ぐ　日本の家庭料理11 いも・豆・海藻のおかず」
  
  Volume: 11 Pages: 38-38
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] しつけと虐待に関する意識と実態 ―宮崎県における未就学児の親調査に基づいて―2020
- Author(s)
  篠原久枝・李璟媛・呉貞玉
- Journal Title
  
  宮崎大学教育学部紀要（宮崎大学教育学部編）
  
  Volume: 94 Pages: 139-159
- NAID
  120007120382
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K00750
[Journal Article] 宮崎県内の幼児・児童・生徒における睡眠とカフェイン摂取状況に関する基礎調査2020
- Author(s)
  塩瀬圭佑, 椎富美子, 新盛睦子, 工藤美枝子, 篠原久枝
- Journal Title
  
  宮崎大学教育学部紀要
  
  Volume: 95 Pages: 185-194
- NAID
  120007120341
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] ふくとの煮付け2020
- Author(s)
  長野宏子　篠原久枝
- Journal Title
  
  別冊うかたま「伝え継ぐ　日本の家庭料理7　魚のおかず　地魚・貝・川魚など」
  
  Volume: 7 Pages: 56-57
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] いもんこんすい2020
- Author(s)
  秋永優子　篠原久枝
- Journal Title
  
  別冊うかたま「伝え継ぐ　日本の家庭料理15　年取りと正月料理」
  
  Volume: 15 Pages: 45-45
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] 幼児期の食育に関する一考察　―箸の作法を中心に―2020
- Author(s)
  篠原久枝
- Journal Title
  
  宮崎大学教育学部紀要
  
  Volume: 95 Pages: 163-177
- NAID
  120007120343
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] 「そばじゅい」2019
- Author(s)
  秋永優子、篠原久枝
- Journal Title
  
  伝え継ぐ日本の家庭料理4　そば　うどん　粉もの
  
  Volume: 4 Pages: 27-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] しつけと虐待に関する意識と実態―韓国の未就学児の親調査に基づいて―2019
- Author(s)
  李璟媛・呉貞玉・篠原久枝
- Journal Title
  
  研究集録（岡山大学大学院教育学研究科編）
  
  Volume: 172 Pages: 23-34
- NAID
  120006772599
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K00750
[Journal Article] 「しその千枚漬け」2019
- Author(s)
  篠原久枝
- Journal Title
  
  伝え継ぐ　日本の家庭料理14　漬物　佃煮　なめ味噌
  
  Volume: 14 Pages: 50-51
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] フィンランド　インクルーシブ保育における給食の時間についての一考察2019
- Author(s)
  篠原久枝
- Journal Title
  
  児童学研究
  
  Volume: － Pages: 54-62
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] 「わくど汁」2019
- Author(s)
  篠原久枝、長野宏子
- Journal Title
  
  伝え継ぐ日本の家庭料理4　そば　うどん　粉もの
  
  Volume: 4 Pages: 28-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] こなます2019
- Author(s)
  篠原久枝,長野宏子
- Journal Title
  
  伝え継ぐ日本の家庭料理
  
  Volume: 1 Pages: 106-106
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] 「甘酒」2019
- Author(s)
  秋永優子、篠原久枝
- Journal Title
  
  伝え継ぐ　日本の家庭料理12　米のおやつともち
  
  Volume: 12 Pages: 60-60
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] “ポートフォリオ型ワークシート"を活用した小・中・高校の連携に向けた試み-中学校・住居学習を中心に-2018
- Author(s)
  伊波富久美,福良維素子,山村季代, 山口麻衣子,中島美紀,岩見ミカ, 篠原久枝
- Journal Title
  
  宮崎大学教育学部紀要
  
  Volume: 91 Pages: 1-10
- NAID
  120007120651
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] 竹の皮だんご2018
- Author(s)
  長野宏子,篠原久枝
- Journal Title
  
  伝え継ぐ日本の家庭料理
  
  Volume: 13 Pages: 91-91
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] 附属学校を活用した土曜講座についての一考察～体験型「おいしさのひみつ」より～2018
- Author(s)
  篠原久枝
- Journal Title
  
  宮崎大学教育学部紀要
  
  Volume: 91
- NAID
  120007120643
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26560417
[Journal Article] すのしゅい2018
- Author(s)
  秋永優子,篠原久枝
- Journal Title
  
  伝え継ぐ日本の家庭料理
  
  Volume: 6 Pages: 19-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] 附属学校を活用した土曜講座についての一考察～体験型「おいしさのひみつ」より～2018
- Author(s)
  篠原久枝
- Journal Title
  
  宮崎大学教育学部紀要
  
  Volume: 91 Pages: 102-122
- NAID
  120007120643
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] 岡山大学教育学部家政教育講座における『中等家庭科内容論』の実践と『教科内容構成力』の育成―教科教育と教科内容の統合を目指す家庭科カリキュラム構築の試み2018
- Author(s)
  佐藤園・河田哲典・李璟媛・関川華・篠原陽子
- Journal Title
  
  研究集録
  
  Volume: 167 Pages: 61-77
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K00750
[Journal Article] 魚ん天ぷら2018
- Author(s)
  秋永優子,篠原久枝
- Journal Title
  
  伝え継ぐ日本の家庭料理
  
  Volume: 6 Pages: 81-81
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] 飫肥の天ぷら2018
- Author(s)
  篠原久枝,長野宏子
- Journal Title
  
  伝え継ぐ日本の家庭料理
  
  Volume: 6 Pages: 80-80
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Journal Article] 宮崎県内の小学校・中学校における食育の実態調査、～五感を生かした味覚教育を中心に～2012
- Author(s)
  篠原久枝
- Journal Title
  
  宮崎大学教育文化学部紀要
  
  Volume: 27 Pages: 1-14
- NAID
  110009464311
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300263
[Journal Article] 宮崎県における授乳婦の授乳トラブル発症状況と食事摂取意識に関する調査2011
- Author(s)
  篠原久枝、江藤望、菅沼ひろ子、松原まなみ
- Journal Title
  
  日本母乳哺育学会雑誌
  
  Volume: 5 Pages: 68-78
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21659520
[Journal Article] 宮崎県における授乳婦の授乳トラブル発症状況と食事摂取意識に関する研究2011
- Author(s)
  篠原久枝, 江藤望, 菅沼ひろ子, 松原まなみ
- Journal Title
  
  日本母乳哺育学会雑誌
  
  Volume: 5巻 Pages: 68-78
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21659520
[Journal Article] フランスの味覚教育の現状2011
- Author(s)
  篠原久枝
- Journal Title
  
  日本調理科学会誌
  
  Volume: 44-3 Pages: 251-253
- NAID
  110008662316
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300263
[Journal Article] 宮崎県における子育て支援の一考察-多胎児支援と保育所における食育から(1)-2009
- Author(s)
  篠原久枝
- Journal Title
  
  宮崎県における地域社会研究・研究報告書第5号
  
  Pages: 59-63
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500579
[Journal Article] うっ滞性乳腺炎動物モデルの作成2009
- Author(s)
  植川千愛、平田尚子、内田和幸、松田達朗、窄野昌信、福田亘博、河原聡、菅沼ひろ子、篠原久枝、江藤望
- Journal Title
  
  宮崎大学農学部研究報告
  
  Volume: 55 Pages: 75-82
- NAID
  110007007291
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21659520
[Presentation] 大学生の食生活の現状と野菜摂取量増加への一方策2024
- Author(s)
  篠原久枝
- Organizer
  第 6 回レドックス・酸化ストレス・フィトケミカルズ生体計測研究会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02552
[Presentation] 大学生における食事マナ-についての一考察2024
- Author(s)
  篠原久枝
- Organizer
  日本家政学会第76回大会（愛知）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02552
[Presentation] Current Dietary Habits of University Students and Strategy to Increase Vegetable Intake2024
- Author(s)
  H. SHINOHARA
- Organizer
  XXV World Congress of the International Federation for Home Economics (IFHE), Ireland
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02552
[Presentation] 九州支部の多様な調理法と家庭料理の伝承調査　―お茶を中心に―2024
- Author(s)
  青木友紀子、高妻瑠弥乃、山﨑歌織、篠原久枝
- Organizer
  日本調理科学会 2024年度大会（神奈川）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02552
[Presentation] 九州支部の多様な調理法と家庭料理の伝承調査2023
- Author(s)
  青木友紀子, 金縄嘉代子, 髙妻瑠弥乃, 山﨑歌織, 篠原久枝
- Organizer
  一般社団法人日本調理科学会2023年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02552
[Presentation] 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）感染拡大下における学生の生活課題に関する研究2023
- Author(s)
  篠原久枝
- Organizer
  日本家政学会第75回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Presentation] Locomotive syndrome risk test and lifestyle-related habits among university students2022
- Author(s)
  Shinohara H., Tanaka N ., Hamaguchi I., Tsuruta K., Chosa E.
- Organizer
  22nd IUNS-ICN International Congress of Nutrition
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Presentation] Withコロナ禍における放課後児童クラブの在り方2022
- Author(s)
  篠原久枝
- Organizer
  日本家政学会第74回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02552
[Presentation] Physical status and life-style factors among teacher training students: A pilot study2022
- Author(s)
  Shinohara H., Tanaka N ., Hamaguchi I., Tsuruta K., Chosa E.
- Organizer
  nternational Federation for Home Economics　XXIV　Wolrd Congress
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Presentation] 宮崎県の家庭料理　地域の特徴ーひなたの海幸，山幸の恵みを活かした料理ー2022
- Author(s)
  篠原久枝, 長野宏子, 磯部由香, 秋永優子
- Organizer
  (一社）日本調理科学会　2022年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Presentation] 宮崎県の家庭料理　行事食の特徴2021
- Author(s)
  篠原久枝，長野宏子，磯部由香，秋永優子
- Organizer
  日本調理科学会2021年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Presentation] 利き手の教育に関する一考察2021
- Author(s)
  篠原久枝
- Organizer
  日本家政学会　第73回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Presentation] 宮崎県下中学生の生活習慣と食事の特徴－学期中と夏季休業中の変化に着目して－2021
- Author(s)
  塩瀬圭佑、篠原久枝
- Organizer
  九州体育・スポーツ学会　第70回記念大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Presentation] 幼児期の食育についての意識　―箸の作法を中心に―2020
- Author(s)
  篠原久枝
- Organizer
  一般社団法人日本家政学会　第72回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Presentation] 宮崎県の家庭料理　主菜の特徴　ひなたの海幸・山幸を活かした主菜2019
- Author(s)
  篠原久枝,長野宏子,磯部由香,秋永優子
- Organizer
  日本調理科学会2018年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Presentation] Prevalence of masked obesity associated with lifestyle-related habiats, eating habits, and energy metabolism in Japanese female2019
- Author(s)
  Tanaka N, Okuda T, Shinohara H, Hirano N, Higashine Y, Hamaguchi I, Kang J, AsanoY, Umemoto M, Sakakihira M, Nighioka N,
- Organizer
  13th Asian Congress of Nutrition
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Presentation] 宮崎県内の子ども食堂・親子食堂の現状と課題について2019
- Author(s)
  篠原久枝
- Organizer
  日本家政学会第70回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Presentation] 教員養成系学生の「和食の継承」に関する意識調査2019
- Author(s)
  篠原久枝,磯部由香, 秋永優子
- Organizer
  （一社）日本調理科学会　2019年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Presentation] しつけに関する意識と実態―未就学児の親調査に基づいて―2019
- Author(s)
  李璟媛・呉貞玉・篠原久枝
- Organizer
  日本家政学会第71回
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K00750
[Presentation] 宮崎県の家庭料理　副菜の特徴2019
- Author(s)
  篠原久枝, 長野宏子, 磯部由香, 秋永優子
- Organizer
  （一社）日本調理科学会　2019年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K02632
[Presentation] 宮崎県内の子ども食堂・親子食堂の現状と課題について2018
- Author(s)
  篠原久枝・花牟禮海波
- Organizer
  日本家政学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K00750
[Presentation] うっ滞性乳腺炎を重篤化させるスクロース摂取量2017
- Author(s)
  松田亜沙美, 岩倉由季, 篠原久枝, 窄野昌信, 服部秀美, 江藤望
- Organizer
  2017年度（第21回）生物機能研究会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K11662
[Presentation] Dietary Habits and Life-style Factors influence the Health-related Quality of Life and the Learning Attitude in Schoolchildren2017
- Author(s)
  Hisae Shinohara, Toyoko Okuda, Noriko Tanaka, Ikue Hamaguchi
- Organizer
  The 21st International Congress of Nutrition
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26560417
[Presentation] 宮崎県内の小学生の食生活と生活習慣に関する一考察2016
- Author(s)
  篠原久枝
- Organizer
  日本家政学会第68回大会
- Place of Presentation
  金城学院大学（愛知）
- Year and Date
  2016-05-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26560417
[Presentation] The intake of bean products and vegetables associated with mental and physical health of Japanese students2016
- Author(s)
  Tanaka N., Okuda T., Shinohara H., Shimonaka R., Hirano N., Asano Y., Umemoto M., Kang J., Higashine Y., Hamaguchi I.
- Organizer
  ＸＸＸＩＩＩ　International Federation for Home Economics World Congress 2016
- Place of Presentation
  Daejeon, Korea
- Year and Date
  2016-07-31
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350162
[Presentation] Physical Status and Dietary Habits among Schoolchildren in Miyazaki2016
- Author(s)
  Hisae Shinohara
- Organizer
  23th IFHE World congress
- Place of Presentation
  Daejeon Convention Center（韓国）
- Year and Date
  2016-07-31
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26560417
[Presentation] 女子大生における体組成の季節変動2015
- Author(s)
  梅本真美，田中紀子，奥田豊子，下中里恵，平野直美，篠原久枝，浅野恭代，東根裕子，濱口郁枝，康薔薇
- Organizer
  第14回日本栄養改善学会近畿支部学術総会
- Place of Presentation
  帝塚山大学（奈良県奈良市）
- Year and Date
  2015-12-06
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350162
[Presentation] 体組成の季節変化と食物摂取・エネルギー代謝の関連2014
- Author(s)
  田中紀子，下中里恵，奥田豊子，篠原久枝，浅野恭代，梅本真美，平野直美，康薔薇，東根裕子，濱口郁枝
- Organizer
  日本栄養・食糧学会第53回近畿支部大会
- Place of Presentation
  京都府立大学（京都市）
- Year and Date
  2014-10-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350162
[Presentation] The importance of having interest in cooking and vegetabe and fruit intake for chewing consciousness in primary schoolchildren.2013
- Author(s)
  Tanaka, N., Okuda, T., Shinohara, H., Hamaguchi, Y., Asano, Y., Higashine, Y., Kang, J., Wakimoto, N., Hirano, N.
- Organizer
  IUNS 20th International Congress of Nutrition
- Place of Presentation
  Granada, Spain
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350162
[Presentation] 高学年児童の自己肯定感と食生活・生活習慣との関連2013
- Author(s)
  塗師玲子、奥田豊子、篠原久枝、田中紀子、濱口郁枝、東根裕子、康薔薇、浅野恭代
- Organizer
  日本栄養改善学会　第60回大会
- Place of Presentation
  神戸国際会議場（兵庫県）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350162
[Presentation] Relationship between preference for Japanese soup stock(Dashi) and dietary habits in2013
- Author(s)
  Kang, J., Okuda, T., Tanaka, N., Higashine, Y., Asano, Y.,　 Hamaguchi, Y., Shinohara, H.
- Organizer
  IUNS 20th International Congress of Nutrition
- Place of Presentation
  Granada, Spain
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350162
[Presentation] Taste sensitivity and dietary habit among schoolchildren in Miyazaki2013
- Author(s)
  Shinohara, H., Okuda, T., Tanaka, N., Hamaguchi, Y., Asano, Y., Higashine, Y., Kang, J.
- Organizer
  IUNS 20th International Congress of Nutrition
- Place of Presentation
  Granada, Spain
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350162
[Presentation] 宮崎県内小学生の嗅覚・咀嚼意識と食生活・生活習慣との関連性2013
- Author(s)
  篠原久枝、奥田豊子、田中紀子、浅野恭代、康薔薇、東根裕子、濱口郁枝
- Organizer
  日本栄養改善学会　第60回大会
- Place of Presentation
  神戸国際会議場（兵庫県）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350162
[Presentation] Dietary and life-style factors that influence the chewing consciouness in primary schooldchildren in Japan.2013
- Author(s)
  Okuda, T., Tanaka,N., Shinohara, H., Hamaguchi, Y., Asano, Y., Higashine, Y., Kang, J.
- Organizer
  IUNS 20th International Congress of Nutrition
- Place of Presentation
  Granada, Spain
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350162
[Presentation] 高学年児童の咀嚼意識と食生活・生活習慣との関連性2012
- Author(s)
  奥田豊子、篠原久枝、田中紀子、浅野恭代、東根裕子、濱口郁枝、康薔薇
- Organizer
  日本家政学会第64回大会
- Place of Presentation
  大阪
- Year and Date
  2012-05-12
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300263
[Presentation] 宮崎県内の小中学生の味覚と食生活・生活習慣との関連性2012
- Author(s)
  篠原久枝、奥田豊子、田中紀子、浅野恭代、東根裕子、濱口郁枝、康薔薇
- Organizer
  日本家政学会第64回大会
- Place of Presentation
  大阪
- Year and Date
  2012-05-12
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300263
[Presentation] 大学生の味覚と食生活との関連第1報天然だし利用の視点から2011
- Author(s)
  東根裕子、奥田豊子、田中紀子、康薔薇、浅野恭代、濱口郁枝、篠原久枝
- Organizer
  第58回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  広島
- Year and Date
  2011-09-10
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300263
[Presentation] 母乳育児の障害となる乳腺炎の発症危険因子としての食事成分2011
- Author(s)
  江藤望、出口まい、植川千愛、松田達朗、金丸愛、篠原久枝、片岡寛章、菅沼ひろ子、窄野昌信、福田亘博
- Organizer
  日本農芸化学会2011年度大会
- Place of Presentation
  京都
- Year and Date
  2011-03-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21659520
[Presentation] うっ滞性乳腺炎の発症あるいは重篤化に係わる食事成分2011
- Author(s)
  江藤望、篠原久枝、菅沼ひろ子
- Organizer
  第26回日本母乳哺育学会・学術集会
- Place of Presentation
  日本赤十字看護大学広尾キャンパス
- Year and Date
  2011-10-08
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21659520
[Presentation] 大学生の味覚と食生活の関連について第2報だしの嗜好を中心に2011
- Author(s)
  東根裕子、篠原久枝、奥田豊子、田中紀子、康薔薇、浅野恭代、濱口郁枝、土田幸恵
- Organizer
  日本家政学会第63回大会
- Place of Presentation
  千葉
- Year and Date
  2011-05-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300263
[Presentation] 大学生の味覚と食生活の関連について第3報味覚教育への提言2011
- Author(s)
  濱口郁枝、篠原久枝、奥田豊子、田中紀子、康薔薇、東根裕子、浅野恭代、土田幸恵
- Organizer
  日本家政学会第63回大会
- Place of Presentation
  千葉
- Year and Date
  2011-05-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300263
[Presentation] うっ滞性乳腺炎の発症あるいは重篤化に係わる食事成分2011
- Author(s)
  江藤望、篠原久枝、菅沼ひろ子
- Organizer
  第26回日本母乳哺育学会・学術集会
- Place of Presentation
  東京
- Year and Date
  2011-10-08
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21659520
[Presentation] 女子大学生の味覚と食生活との関連～第2報咀嚼の視点から～2011
- Author(s)
  康薔薇、奥田豊子、田中紀子東根裕子、浅野恭代、濱口郁枝、篠原久枝
- Organizer
  第58回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  広島
- Year and Date
  2011-09-10
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300263
[Presentation] 大学生の味覚と食生活の関連について第1報五味識別能を中心に2011
- Author(s)
  篠原久枝、田中紀子、奥田豊子、康薔薇、東根裕子、浅野恭代、濱口郁枝、土田幸恵
- Organizer
  日本家政学会第63回大会
- Place of Presentation
  千葉
- Year and Date
  2011-05-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300263
[Presentation] 乳腺炎の発症危険因子となる食事成分2010
- Author(s)
  出口まい、植川千愛、松田達朗、金丸愛、篠原久枝、片岡寛章、菅沼ひろ子、窄野昌信、福田亘博、江藤望
- Organizer
  平成22年度日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会
- Place of Presentation
  宮崎
- Year and Date
  2010-09-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21659520
[Presentation] 関西在住の学生の味覚識別能力・うま味だし嗜好性の実態調査と食生活との関連2010
- Author(s)
  井戸垣舞、篠原久枝、奥田豊子、浅野恭代、康薔薇、濱口郁枝、東根裕子、土田幸恵、田中紀子
- Place of Presentation
  兵庫
- Year and Date
  2010-10-23
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300263
[Presentation] 宮崎県内の小学校・中学校における食育の実態調査～五感を生かした味覚教育を中心に～2010
- Author(s)
  篠原久枝
- Organizer
  日本家政学会第62回大会
- Place of Presentation
  広島
- Year and Date
  2010-05-30
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300263
[Presentation] NUTRITION EDUCATION PROGRAM IN NURSERY SCHOOL IN MIYAZAKIAND HIROSHIMA2009
- Author(s)
  Hisae SHINOHARA
- Organizer
  The 19th International Congress of Nutrition
- Place of Presentation
  バンコク
- Year and Date
  2009-10-07
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300263
[Presentation] NUTRITION EDUCATION PROGRAM IN NURSERY SCHOOL IN MIYAZAKI AND HIROSHIMA2009
- Author(s)
  Hisae SHINOHARA
- Organizer
  The 19th International Congress of Nutrition
- Place of Presentation
  Bangkok(Thailand)
- Year and Date
  2009-10-07
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21300263
[Presentation] 宮崎県における父親の育児参加を促進するための子育て支援に関する考察2008
- Author(s)
  篠原久枝
- Organizer
  日本家政学会第60回大会
- Place of Presentation
  日本女子大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500579
[Presentation] 乳頭・乳房トラブル発症と乳質の変化について(1)2007
- Author(s)
  篠原久枝、菅沼ひろ子、江藤望
- Organizer
  第48回日本母性衛生学会総会
- Place of Presentation
  つくば国際会議場
- Year and Date
  2007-10-11
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17650226
[Presentation] ASSOCIATION ACUTE STAGNATION MASTITIS AND FOOD INTAKE IN LACTATING MOTHER2007
- Author(s)
  H. SHINOHARA, K. KITAMURA, H. SUGANUMA, M. MATSUBARA
- Organizer
  14th BIENNIAL INTERNATIONAL CONGRESS OF ASIAN REGIONAL ASSOSIATION FOR HOME ECONOMICS
- Place of Presentation
  Petaling Jaya, MALAYSIA
- Year and Date
  2007-08-07
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17650226
[Presentation] 日本の中学校における性教育の実態2007
- Author(s)
  ○田代美江子、○艮香織、○茂木輝順、橋本紀子、広瀬裕子、鈴木幸子、篠原久枝、池谷壽夫、渡部真奈美、小宮明彦
- Organizer
  第3回アジア性教育学術会議
- Place of Presentation
  立教大学
- Year and Date
  2007-08-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18330172
[Presentation] サスティナブルな視点を導入した家庭科教育のカリキュラム構築-研究内容の概要と4つの視点について2007
- Author(s)
  福原美江・桑畑美沙子・宮瀬美津子・久保加津代・篠原久枝・宮本由美子
- Organizer
  日本家庭科教育学会九州地区会大11回研究発表会
- Place of Presentation
  熊本大学・くすの木会館
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500579
[Presentation] A survey on the opinions of parents for the children's sexuality education at secondary schools in Japan2007
- Author(s)
  SUZUKI Sachiko 、○ WATANABE Manami 、HASHIMOTO Noriko 、HIROSE Hiroko、TASHIRO Mieko、 SHINOHARA Hisae、IKEYA Hisao、 USHITORA Kaori 、MOTEGI Terunori 、KOMIYA Akihiko
- Organizer
  The 39th Conference of the Asia-Pacific Academic Consortium for Public Health (第39 回アジア・太平洋地区公衆衛生学校連合体国際会議)
- Place of Presentation
  Kagawa Nutrition University(女子栄養大学)
- Year and Date
  2007-11-24
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18330172
[Presentation] A survey on the student's academic knowledge about human sexuality at secondary schools in Japan2007
- Author(s)
  篠原久枝
- Organizer
  第39回アジア太平洋地区公衆衛生学術連合(APACPH)国際学会
- Place of Presentation
  女子栄養大学坂戸校舎
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18330172
[Presentation] Provision of Sex Education at Secondary Schools in Japan2007
- Author(s)
  ○ MOTEGI Terunori, ○ TASHIROMieko, ○ USHITORA Kaori,HASHIMOTO Noriko, HIROSE Hiroko,SHINOHARAHisae, SUZUKI Sachiko,IKEYA Hisao, KOMIYA Akihiko,WATANABEManami
- Organizer
  The 39th Conference of the Asia-Pacific Academic Consortium for Public Health (第39 回アジア・太平洋地区公衆衛生学校連合体国際会議)
- Place of Presentation
  Kagawa Nutrition University(女子栄養大学)
- Year and Date
  2007-11-24
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18330172
[Presentation] A survey on the student's academic knowledge about human sexuality at secondary schools in Japan2007
- Author(s)
  SHINOHARA Hisae 、○ USHITORA Kaori、HASHIMOTO Noriko、HIROSE Hiroko、SUZUKI Sachiko、TASHIRO Mieko、IKEYAHisao、KOMIYAAkihiko、 MOTEGI Terunori 、WATANABE Manami
- Organizer
  The 39th Conference of the Asia-Pacific Academic Consortium for Public Health (第39 回アジア・太平洋地区公衆衛生学校連合体国際会議)
- Place of Presentation
  Kagawa Nutrition University(女子栄養大学)
- Year and Date
  2007-11-24
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18330172
[Presentation] サスティナブルな視点を導入した家庭科カリキュラム構築-研究内容の概要と4つの視点について-2007
- Author(s)
  福原美江・宮瀬美津子・桑畑美沙子・久保加津代・篠原久枝・宮本由美子
- Organizer
  日本家庭科教育学会九州地区会
- Place of Presentation
  熊本大学くすのき会館
- Year and Date
  2007-07-28
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500579
[Presentation] Seasonal variation of body composition associated with food intake, physical activity, and resting energy metabolism.
- Author(s)
  Shinohara, R., Tanaka, N., Okuda, T., Hirano, N., Shinohara, H., Asano,Y., Umemoto, M., Kang, J., Higashine, Y., and Hamaguchi, I
- Organizer
  12th Asian Congress of Nutrition
- Place of Presentation
  Pacifico Yokohama(横浜市)
- Year and Date
  2015-05-14 – 2015-05-18
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350162
[Presentation] 高学年児童の咀嚼行動，学習態度意欲の向上に調理への関心の重要性
- Author(s)
  奥田豊子，篠原久枝，浅野恭代，田中紀子，濱口郁枝，東根裕子，康薔薇，梅本真美
- Organizer
  第61回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  パシフィコ横浜(横浜市)
- Year and Date
  2014-08-20 – 2014-08-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350162
[Presentation] Seasonal variation in food intake, physical activity and change in body composition in female college students
- Author(s)
  Tanaka, N., Okuda, T., Hirano, N., Shinohara, H., Asano,Y., Umemoto, M., Kang, J., Higashine, Y., Hamaguchi, I., and Shimonaka, R.
- Organizer
  12th Asian Congress of Nutrition
- Place of Presentation
  Pacifico Yokohama(横浜市)
- Year and Date
  2015-05-14 – 2015-05-18
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25350162

1. ETO Nozomu (90232959)

# of Collaborated Projects: 7 results

# of Collaborated Products: 9 results
2. HAMAGUCHI Ikue (80521997)

# of Collaborated Projects: 5 results

# of Collaborated Products: 25 results
3. SUGANUMA Hiroko (40405585)

# of Collaborated Projects: 4 results

# of Collaborated Products: 9 results
4. TANAKA Noriko (90122324)

# of Collaborated Projects: 4 results

# of Collaborated Products: 25 results
5. SHINOHARA Hisae (30284821)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 2 results
6. FUJII Yoshinori (10218985)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 0 results
7. OKUDA Toyoko (90047308)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 21 results
8. SAKONO Masanobu (70253515)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 1 results
9. IMAI Hirohisa (20316631)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 0 results
10. 帖佐悦男 (00236837)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 2 results
11. 鶴田来美 (30258983)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 2 results
12. IKETANI Hisao (90136367)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 4 results
13. FUKUHARA Yoshie (50094082)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 2 results
14. HAMASUNA Ryoichi (30189609)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 0 results
15. MATSUBARA Manami (80189539)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 1 results
16. HIROSE Hiroko (40208880)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 4 results
17. SUZUKI Sachiko (30162944)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 4 results
18. TASHIRO Mieko (40297049)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 4 results
19. USHITORA Kaori (10459224)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 4 results
20. ASANO Yasuyo (40098546)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 20 results
21. KANG Jangmi (40597548)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 20 results
22. HIGASHINE Yuko (40211502)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 20 results
23. KATOH Takahiko (70169506)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 0 results
24. Lee Kyoungwon (90263425)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 0 results
25. 武方壮一 (10188170)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 0 results
26. 秋永優子 (70167948)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 12 results
27. 磯部由香 (80218544)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 6 results
28. HASHIMOTO Noriko (20138530)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 4 results
29. KUWAHATA Misako (80040070)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results
30. Miyase Mitsuko (10219785)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results
31. KUBO Katsuyo (50214987)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results
32. HIRANO Naomi (90218800)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 6 results
33. SUIKO Masahito (00128357)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
34. IMADA Kiyohisa (00037748)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
35. HAYASHI Sachio (90148916)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
36. ASHIZAWA Koji (60128353)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
37. MACHIDA Masato (70211563)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
38. IKEDA Kiyohiko (50081237)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
39. NAKAO Hiroyuki (40336293)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
40. YAMAGUCHI Masatoshi (90174630)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
41. HIROOKA Kenzo (80292126)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
42. 西脇亜也 (60228244)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
43. 塩瀬圭佑 (70708106)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 1 results
44. 磯部香 (30786158)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
45. KOMIYA Akihiko

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 4 results
46. WATANABE Manami

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 4 results
47. MOTEGI Terunori

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 4 results
48. MORIOKA Mari

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
49. SHIMONAKA Rie

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 4 results
50. UMEMOTO Mami

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 6 results
51. 朴鐘〓

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
52. 季孝淵

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
53. LEE Kyoung won

# of Collaborated Projects: 0 results

# of Collaborated Products: 4 results

Shinohara Hisae 篠原 久枝

SHINOHARA Hisae 篠原 久枝

篠原 久枝 シノハラ ヒサエ

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

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「新しい日常」に対応した小・中・大学生が共に学びあう食育プロジェクト学習の構築Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

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Development of a program to improve practical nutrition education skills for teacher training students through project-based learningPrincipal Investigator

Principal Investigator

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Principal Investigator

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Review Section

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Principal Investigator

Project Period (FY)

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A study on construction of the complex program for preventing locomotive syndrome in schoolchildrenPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

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Principal Investigator

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Principal Investigator

Project Period (FY)

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A study on attribution analysis about sense of taste and masticatory ability in child's development, and creating food education program for training five senses in school.Principal Investigator

Principal Investigator

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Research Field

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Principal Investigator

Project Period (FY)

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Principal Investigator

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母乳哺育を阻害する母親の食事因子の解明とその乳汁成分の変化についてPrincipal Investigator

Principal Investigator

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Research Category

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Shinohara Hisae 篠原久枝

SHINOHARA Hisae 篠原久枝

篠原久枝シノハラヒサエ

[Book] 新・スポーツ栄養学　第1版第2刷2023

[Book] 近代日本の乳食文化　　篠原担当：明治から戦後「家庭」創設までの初等・中等教育において、「乳」はどのように扱われていたか2020

[Journal Article] 九州支部の多様な調理法と家庭料理の伝承調査　―副菜を中心に―2025