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和田 俊  WADA Shun

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 00089830
その他のID
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2010年度 – 2011年度: 東京海洋大学, 海洋科学部, 教授
2004年度 – 2005年度: 東京海洋大学, 海洋科学部, 教授
2003年度: 東京海洋大学(東京水産大学), 海洋科学部, 教授
2002年度: 東京水産大学, 水産学部, 教授
1996年度: 東京水産大学, 水産学部, 教授
1990年度 – 1995年度: 東京水産大学, 水産学部, 助教授
審査区分/研究分野
研究代表者
水産化学 / 水産化学 / 文化財科学
研究代表者以外
水産化学
キーワード
研究代表者
化学分析 / Internal Standard / Evaporative Light Scattering Detector / Calibration Curves / Gradient Elution / Triacontyl Column / HPLC / Molecular Species Analysis / Triglyceride / 構造脂質 … もっと見る / 脂質栄養 / 液体クロマトグラフィー / 異性体 / 定量 / 油脂 / 高速液体クロマトグラフィー / 内部標準物質 / 蒸発光散乱検出器 / 検量線 / グラディエント溶出 / トリアコンチルカラム / 高速液体クロマトグラフィ / 分子種分析 / トリグリセリド / 不飽和脂肪酸 / EPA / 水産利用加工 / トリグリセリド分子種 / DHA / 脂質成分 / サンマ / 回遊魚 / 考古動植物分析 / 考古アミノ酸分析 / 考古脂肪酸分析 / 考古焚き火実験 / 被熱遺構 / 遺跡化学分析 / 考古脂質 / 遺跡探査 / 脂肪酸組成 / エルカ酸 / 考古学 / 食文化 / 考古遺物 / 残存有機物 / なたね油 / 脂質分子種分析 / 壺 / 遺跡 … もっと見る
研究代表者以外
GULF WAR / MARINE POLLUTION / OIL SPILL / PERUCIAN GULF / ARABIAN GULF / アラビヤ湾 / 湾岸戦争 / 生態系影響 / 石油汚染 / 原油汚染 / 海洋汚染 / 原油流出 / ペルシャ湾 / アラビア湾 / Phospholipid / Glycolytic metabolites / Free amino acids / ATP related compounds / Post-mortem changes / Ascidian / Scallop / Kuruma prawn / エイコサペンタエン酸 / フォスファチジルエタノ-ルアミン / プトレシン / グリシン / K値 / ポリアミン / オルニチン / Dー乳酸 / オクトピン / アルギニンリン酸 / アグマチン / タウリン / 乳酸 / グルコース / グリコーゲン / ヒポキサンチン / リン脂質 / 解糖系代謝産物 / 遊離アミノ酸 / ATP関連化合物 / 死後変化 / マボヤ / ホタテガイ / クルマエビ 隠す
  • 研究課題

    (7件)
  • 研究成果

    (8件)
  • 共同研究者

    (24人)
  •  回遊魚のDHA含有トリグリセリド分子種の変動とその生体機能研究代表者

    • 研究代表者
      和田 俊
    • 研究期間 (年度)
      2010 – 2012
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      水産化学
    • 研究機関
      東京海洋大学
  •  各種油脂を構成する全トリグリセリド分子種の同時定量方法の開発研究代表者

    • 研究代表者
      和田 俊
    • 研究期間 (年度)
      2002 – 2005
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      水産化学
    • 研究機関
      東京海洋大学
      東京海洋大学(水産)
  •  遺構・遺物中の堆積物の化学分析による遺跡探査研究代表者

    • 研究代表者
      和田 俊
    • 研究期間 (年度)
      1996
    • 研究種目
      重点領域研究
    • 研究機関
      東京水産大学
  •  考古遺物中の残存有機物分析による遺跡探査研究代表者

    • 研究代表者
      和田 俊
    • 研究期間 (年度)
      1995
    • 研究種目
      重点領域研究
    • 研究機関
      東京水産大学
  •  考古遺物残存有機質の同定による食文化の復原研究代表者

    • 研究代表者
      和田 俊
    • 研究期間 (年度)
      1995
    • 研究種目
      一般研究(C)
    • 研究分野
      文化財科学
    • 研究機関
      東京水産大学
  •  アラビア湾(ペルシャ湾)海域への原油流出の影響に関する総合研究

    • 研究代表者
      大槻 晃
    • 研究期間 (年度)
      1992 – 1994
    • 研究種目
      国際学術研究
    • 研究機関
      東京水産大学
  •  水産無脊椎動物筋肉の死後変化に関する研究

    • 研究代表者
      山中 英明
    • 研究期間 (年度)
      1990 – 1992
    • 研究種目
      一般研究(B)
    • 研究分野
      水産化学
    • 研究機関
      東京水産大学

すべて 2011 2010 2006 2004 その他

すべて 雑誌論文 学会発表 図書

  • [図書] 新しい漁業のデザイン(第7章 沖合資源の品質-太平洋沖合域のサンマ加工素材としての特徴)2010

    • 著者名/発表者名
      上野康弘・熊沢泰生・稲田博史、(第7章) 和田 俊・熊沢泰壁
    • 総ページ数
      169
    • 出版者
      恒星社厚生閣
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580223
  • [図書] II.分析法3.分子種分析(魚油中に含まれるTG分子種を中心に)」水産学シリーズ142 水産機能性脂質-給源・機能・利用-2004

    • 著者名/発表者名
      後藤直宏, 和田 俊
    • 出版者
      恒星社厚生閣
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-14560169
  • [図書] 水産機能性脂質-給源・機能・利用-(日本水産学会監修)2004

    • 著者名/発表者名
      後藤直宏, 和田 俊(分担執筆)
    • 総ページ数
      179
    • 出版者
      恒星社厚生閣
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-14560169
  • [雑誌論文] Quantification Method for Triglyceride Molecular Species in Fish Oil with High Performance Liquid Chromatography - Ultraviolet Detector - Evaporative Light Scattering Detector2006

    • 著者名/発表者名
      Naohiro Gotoh, Tomoko Aoki, Kyoko Nakayasu, Shigeru Tokairin, Noriko Noguchi, Shun Wada
    • 雑誌名

      J.Oleo Sci. 55 (in press)

    • NAID

      130000055540

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-14560169
  • [雑誌論文] Quantification Method for Triglyceride Molecular Species in Fish Oil with High Performance Liquid Chromatography -Ultraviolet Detector - Evaporative Light Scattering Detector2006

    • 著者名/発表者名
      Naohiro Gotoh, Tomoko Aoki, Kyoko Nakayasu, Shigeru Tokairin, Noriko Noguchi, Shun Wada
    • 雑誌名

      J.Oleo Sci. 55(in press)

    • NAID

      130000055540

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-14560169
  • [雑誌論文] Quantification Method for Triacylglyceride Molecular Species in Fish Oil with High Performance Liquid Chromatography-Ultraviolet Detector2004

    • 著者名/発表者名
      Tomoko Aoki, Ikuko Otake, Naohiro Gotoh, Noriko Noguchi, Shun Wada
    • 雑誌名

      J.Oleo Sci. 53

      ページ: 285-294

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-14560169
  • [雑誌論文] Quantification Method for Triglyceride Molecular Species in Fish Oil with High Performance Liquid Chromatography - Ultraviolet Detector -Evaporative Light Scattering Detector

    • 著者名/発表者名
      Naohiro Gotoh, Tomoko Aoki, Kyoko Nakayasu, Shigeru Tokairin, Noriko Noguchi, Shun Wada
    • 雑誌名

      J.Oleo Sci. (submitting)

    • NAID

      130000055540

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-14560169
  • [学会発表] 太平洋沿岸各海域で漁獲されたサンマ脂質の特徴2011

    • 著者名/発表者名
      功刀翼・松井大輝(海洋大)・熊沢泰生・木下弘実(ニチモ)・後藤直宏・和田俊(海洋大)
    • 学会等名
      平成23年日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東北・関東大震災のため学会が中止となり要旨集の発行をもって発表となった。
    • 年月日
      2011-03-27
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580223
  • 1.  木村 茂 (10017056)
    共同の研究課題数: 3件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  渡部 徳子 (40092382)
    共同の研究課題数: 3件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  高橋 和也 (70221356)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  山中 英明 (20092596)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 5.  大槻 晃 (30101041)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 6.  橋本 伸哉 (10228413)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 7.  土屋 光太郎 (60251683)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 8.  佐藤 博雄 (60114914)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 9.  吉田 次郎 (30174931)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 10.  石丸 隆 (90114371)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 11.  松山 優治 (00092594)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 12.  前田 勝 (40017083)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 13.  藤田 清 (80017053)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 14.  森永 勤 (90088196)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 15.  隆島 史夫 (60041703)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 16.  春日 功 (00017071)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 17.  鎌谷 明善 (30017032)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 18.  村野 正昭 (90013565)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 19.  多紀 保彦 (30072614)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 20.  平野 敏行 (60017043)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 21.  白井 隆明 (90206269)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 22.  荒川 久幸 (40242325)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 23.  兼廣 春之 (80134857)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 24.  平山 信夫 (00017039)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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