山肩洋子 Yamakata Yoko

研究者番号	60423018
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所属 (現在)	2025年度: 東京大学, 情報基盤センター, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2022年度 – 2025年度: 東京大学, 情報基盤センター, 教授 2018年度 – 2023年度: 東京大学, 大学院情報理工学系研究科, 准教授 2018年度: 京都大学, 情報学研究科, 特定准教授 2017年度: 東京大学, 大学院情報理工学系研究科, 特別研究員 2015年度 – 2016年度: 東京大学, 情報理工学(系)研究科, 研究員 … もっと見る 2010年度 – 2015年度: 京都大学, 情報学研究科, 准教授 2014年度: 京都大学, 情報学研究科, 特定准教授 2010年度: 京都大学, 大学院・情報学研究科, 准教授 2010年度: 京都大学, 学術情報メディアセンター, 特定講師 2008年度 – 2009年度: 独立行政法人情報通信研究機構, ユニバーサルメディア研究センター超臨場感基盤グループ, 専攻研究員 2007年度: 情報通信研究機構, 第二研究部門・ユニバーサルメディア研究センター・超臨場感基盤, 専攻研究員 2006年度: 独立行政法人情報通信研究機構, 第二研究部門ユニバーサルメディア研究センター超臨場感基盤グループ, 専攻研究員隠す
審査区分/研究分野	研究代表者メディア情報学・データベース / 中区分61:人間情報学およびその関連分野 / 小区分90150:医療福祉工学関連 / 小区分61030:知能情報学関連 / マルチメディア・データベース研究代表者以外小区分09030:子ども学および保育学関連 / 小区分61010:知覚情報処理関連 / 小区分09070:教育工学関連 / 教育工学 / 知覚情報処理・知能ロボティクス / メディア情報学・データベース / 教育工学 / 知能情報学
キーワード	研究代表者マルチメディア情報処理 / 食事管理アプリケーション / レシピ / メディア情報処理 / 自然言語処理 / 映像認識 / 音声対話システム / メディア情報学 / ヒューマンインターフェイス / 自然言語理解 … もっと見る / 深層学習 / 栄養推定 / 食材推定 / 食事画像認識 / スマートフォンアプリケーション / 栄養管理 / 食事記録 / 料理・調理 / ものづくり / e-learning / 教示コンテンツ自動生成 / 人間行動認識 / 調理支援 / 手順文書の意味理解 / 食のＡＩ / メディア情報より / 食メディア / グラフ理論 / 情報検索 / 音声対話 / 調理 / エージェント / マルチメディア / コンテンツ … もっと見る研究代表者以外 FD / 機械学習 / 学習支援 / Learning Analytics / 授業状況の可視化 / 授業研究 / 可視化 / 多職種連携 / 保育 / ICT(情報通信技術) / 地域包括 / コンビテンシー基盤型教育 / 教育学 / 食育に関する市民アンケート調査 / 自治体の食育推進施策 / 保健指導 / デジタルツール / アプリケーションシステム / 食育に関する市民に対する調査 / 子どもの食育 / 全身と口腔の健康状態 / 食生活 / 食育推進施策 / 新型コロナ感染症 / ICT / 母子保健 / 食育 / 知識 / 自然言語理解 / 自然言語処理 / 動作 / 単語分割 / 部分全体関 / 部分全体関係 / 上位下位関係 / マルチモダリティー / フローグラフ / 固有表現認識 / 作業支援 / 動作結果予測 / 実験室DX / 生化学実験 / 実施動画 / 手順書 / 画像認識 / 言語処理 / 学習行動 / 教育支援 / 視線情報 / オンライン授業 / 深い学び / 学習履歴の可視化 / 学修履歴の可視化 / 視線分析 / 教育データ分析 / 受講態度 / 授業雰囲気推定 / ペンストローク / 振り返り / 集中度推定 / 学習データ分析 / 教育工学 / 授業分析 / アクティブラーニング / 授業状況の推定 / 画像、文章、音声等認識 / 画像，文章，音声等認識 / 行動認識 / 知能ロボティクス / スマートセンサ情報システム / 情報図書館学 / 映像，文章，音声等認識 / 情報システム / 遠隔コミュニケーション支援 / 遠隔同時処理 / 調理支援システム / IwaCam / ながら作業 / 遠隔同時調理 / 弱同期 / メディア処理 / 遠隔コミュニケーション / フィードバック / 三次元映像活用 / 姿勢判断 / 質問行動 / 授業改善システム / 集中場面 / 姿勢推定 / 講義状況推定 / 雰囲気 / レスポンスアナライザ / 授業改善 / 集中度 / 講義状況認識 / 自空間コンテキスト / かけ流し型情報処理 / スマートキッチン / スマートクラスルーム / 時空間コンテキスト / 支援システム / 行動モデル / 環境メディア / 知能情報処理隠す

栄養士に代わって食事記録を聞き取り栄養計算を行う対話モデルの開発研究代表者
- 研究代表者
  
  山肩洋子
- 研究期間 (年度)
  2025 – 2026
- 研究種目
  
  挑戦的研究(萌芽)
- 審査区分
  
  中区分61:人間情報学およびその関連分野
- 研究機関
  東京大学
画像認識による食事記録作成支援アプリを使った栄養士による遠隔食事指導システム研究代表者
- 研究代表者
  
  山肩洋子
- 研究期間 (年度)
  2022 – 2025
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分90150:医療福祉工学関連
- 研究機関
  東京大学
手順文書からの知識獲得
- 研究代表者
  
  森信介
- 研究期間 (年度)
  2020 – 2023
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分61010:知覚情報処理関連
- 研究機関
  京都大学
食育を通した乳幼児の母子保健と保育の地域包括・多職種連携の教育と支援に関する研究
- 研究代表者
  
  後藤田宏也
- 研究期間 (年度)
  2020 – 2024
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分09030:子ども学および保育学関連
- 研究機関
  日本大学
家庭における「ものづくり」の学び・教えを助けるマルチメディアコンテンツの作成支援研究代表者
- 研究代表者
  
  山肩洋子
- 研究期間 (年度)
  2018 – 2022
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分61030:知能情報学関連
- 研究機関
  東京大学
深い学びを支援するための機械学習に基づく授業状況・学習状況の推定と可視化
- 研究代表者
  
  村上正行
- 研究期間 (年度)
  2018 – 2021
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分09070:教育工学関連
- 研究機関
  大阪大学
   京都外国語大学
消費者生産型レシピコンテンツの手順・記述から見た多様性の解析手法の提案研究代表者
- 研究代表者
  
  山肩洋子
- 研究期間 (年度)
  2014 – 2018
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  マルチメディア・データベース
- 研究機関
  京都大学
   東京大学
受講ログの獲得と可視化による受講状況の振り返りが容易な学習支援システムの開発
- 研究代表者
  
  村上正行
- 研究期間 (年度)
  2014 – 2017
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  教育工学
- 研究機関
  京都外国語大学
食材，道具，動作の認識を連携させた調理行動の認識
- 研究代表者
  
  美濃導彦
- 研究期間 (年度)
  2012 – 2015
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 研究分野
  
  知覚情報処理・知能ロボティクス
- 研究機関
  京都大学
教員・受講生のビヘイビアを提示する授業改善システム及び方法論の開発・実践
- 研究代表者
  
  村上正行
- 研究期間 (年度)
  2011 – 2013
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  教育工学
- 研究機関
  京都外国語大学
作業しながらの遠隔コミュニケーションを支援する弱同期型双方向映像配信に関する研究
- 研究代表者
  
  辻秀典
- 研究期間 (年度)
  2011 – 2013
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  メディア情報学・データベース
- 研究機関
  情報セキュリティ大学院大学
調理をしながら調理法を説明した音声からのレシピテキストの自動生成研究代表者
- 研究代表者
  
  山肩洋子
- 研究期間 (年度)
  2011 – 2014
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  メディア情報学・データベース
- 研究機関
  京都大学
音声対話におる調理法教示のための中間食材の認識および呼称の決定・解釈研究代表者
- 研究代表者
  
  山肩洋子
- 研究期間 (年度)
  2008 – 2010
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  メディア情報学・データベース
- 研究機関
  京都大学
   独立行政法人情報通信研究機構
実観測データを用いた時空間コンテキストに基づく人間行動モデルの構築
- 研究代表者
  
  美濃導彦
- 研究期間 (年度)
  2007 – 2010
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 研究分野
  
  知能情報学
- 研究機関
  京都大学
エージェントとの音声対話によるマルチメディア調理コンテンツの自動制作システム研究代表者
- 研究代表者
  
  山肩洋子
- 研究期間 (年度)
  2006 – 2007
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  メディア情報学・データベース
- 研究機関
  独立行政法人情報通信研究機構

[図書] おいしさの科学とビジネス展開の最前線2017
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 他44名
- 総ページ数
  439
- 出版者
  シーエムシー出版
- ISBN
  9784781312491
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[図書] ユーザ投稿型レシピの情報処理2016
- 著者名/発表者名
  山肩洋子，森信介
- 総ページ数
  10
- 出版者
  情報処理，Vo.57, No.4, 通巻613号
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[雑誌論文] 一人称視点の食事映像からの食行動レポートの自動生成2023
- 著者名/発表者名
  佐藤賢志郎, 山肩洋子, 相澤清晴
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会技術研究報告画像工学研究会（IE）
  
  巻: vol. 122, no. 385 ページ: 41-46
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K25247
[雑誌論文] 食事評価のための食事画像認識を目的としたユーザ生成型レシピからの半自動データセット構築2023
- 著者名/発表者名
  王良羽, 山肩洋子, 駿藤晶子, 相澤清晴
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会技術研究報告画像工学研究会（IE）
  
  巻: vol. 122, no. 385 ページ: 35-40
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K25247
[雑誌論文] ユーザ生成型レシピからの栄養価および環境影響の自動計算のための食材名分類モデルの構築2023
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 王良羽, 山末英嗣, 駿藤晶子, 相澤清晴
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会技術研究報告画像工学研究会（IE）
  
  巻: vol. 122, no. 385 ページ: 29-34
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K25247
[雑誌論文] Prediction of mental state from food images2022
- 著者名/発表者名
  Kei Nakamoto, Sosuke Amano, Hiroaki Karasawa, Yoko Yamakata, Kiyoharu Aizawa
- 雑誌名
  
  International Workshop on Multimedia for Cooking, Eating, and related APPlications in conjunction with ACMMM2022 (CEA++22)
  
  巻: - ページ: 21-28
- DOI
  10.1145/3552485.3554937
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K25247
[雑誌論文] "Comparable Recipes": A construction and analysis of a dataset of recipes described by different people for the same dish2022
- 著者名/発表者名
  Rina Kagawa, Rei Miyata, Yoko Yamakata
- 雑誌名
  
  Proceedings of the 1st International Workshop on Multimedia for Cooking, Eating, and related APPlications
  
  巻: 1 ページ: 41-44
- DOI
  10.1145/3552485.3554936
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K19347, KAKENHI-PROJECT-23K25247
[雑誌論文] Recipe Recording by Duplicating and Editing Standard Recipe2022
- 著者名/発表者名
  Akihisa Ishino, Yoko Yamakata, Kiyoharu Aizawa
- 雑誌名
  
  International Workshop on Multimedia for Cooking, Eating, and related APPlications in conjunction with ACMMM2022 (CEA++22)
  
  巻: NA ページ: 37-40
- DOI
  10.1145/3552485.3554942
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[雑誌論文] MIAIS: A Multimedia Recipe Dataset with Ingredient Annotation at Each Instructional Step2022
- 著者名/発表者名
  Yixin Zhang, Yoko Yamakata, Keishi Tajima
- 雑誌名
  
  International Workshop on Multimedia for Cooking, Eating, and related APPlications in conjunction with ACMMM2022 (CEA++22)
  
  巻: - ページ: 49-52
- DOI
  10.1145/3552485.3554938
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K25247
[雑誌論文] 付加的な説明文の生成と提示による料理レシピ執筆支援手法の提案と評価2022
- 著者名/発表者名
  香川璃奈, 原悠輔, 姜志勲, 山肩洋子
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会論文誌D 情報・システム
  
  巻: J105-D 号: 12 ページ: 736-746
- DOI
  10.14923/transinfj.2022JDP7025
- ISSN
  1880-4535, 1881-0225
- 年月日
  2022-12-01
- 言語
  日本語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425, KAKENHI-PROJECT-19K19347, KAKENHI-PROJECT-23K25247
[雑誌論文] Recipe-oriented Food Logging for Nutritional Management2022
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata, Akihisa Ishino, Akiko Sunto, Sosuke Amano, Kiyoharu Aizawa
- 雑誌名
  
  ACM Multimedia 2022
  
  巻: - ページ: 6898-6904
- DOI
  10.1145/3503161.3549203
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K25247
[雑誌論文] Boosting Personalized Food Image Classifier by Sharing Food Records2021
- 著者名/発表者名
  Seum Kim, Yoko Yamakata, and Kiyoharu Aizawa
- 雑誌名
  
  ACM Multimedia Workshop on CEA (CEA '21)
  
  巻: - ページ: 29-29
- DOI
  10.1145/3463947.3469238
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[雑誌論文] World Food Atlas Project2021
- 著者名/発表者名
  Ali Rostami, Zhouhang Xie, Akihisa Ishino, Yoko Yamakata, Kiyoharu Aizawa, and Ramesh Jain
- 雑誌名
  
  ACM Multimedia Workshop on CEA (CEA '21)
  
  巻: - ページ: 33-33
- DOI
  10.1145/3463947.3469235
- オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[雑誌論文] MIRecipe: A Recipe Dataset for Stage-Aware Recognition of Changes in Appearance of Ingredients2021
- 著者名/発表者名
  Yixin Zhang, Yoko Yamakata, and Keishi Tajima
- 雑誌名
  
  ACM Multimedia Asia (MMAsia '21)
  
  巻: 16 ページ: 1-1
- DOI
  10.1145/3469877.3490596
- オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[雑誌論文] 食行動の自動認識に向けた食事中の一人称視点映像データセットの構築2021
- 著者名/発表者名
  佐藤賢志郎、天野宗佑、山肩洋子、相澤清晴
- 雑誌名
  
  映像情報メディア学会　メディア工学研究会
  
  巻: vol. 46, no. 6 ページ: 19-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[雑誌論文] RecipeLog: Recipe Authoring App for Accurate Food Recording2021
- 著者名/発表者名
  Akihisa Ishino, Yoko Yamakata, Hiroaki Karasawa and Kiyoharu Aizawa
- 雑誌名
  
  ACM Multimedia 2021, Technical Demo
  
  巻: - ページ: 2798-2798
- DOI
  10.1145/3474085.3478563
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[雑誌論文] Supplementing Omitted Named Entities in Cooking Procedural Text with Attached Images2021
- 著者名/発表者名
  Yixin Zhang, Yoko Yamakata, Keishi Tajima
- 雑誌名
  
  IEEE 4th International Conference on Multimedia Information Processing and Retrieval (MIPR2021)
  
  巻: - ページ: 199-199
- DOI
  10.1109/mipr51284.2021.00037
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[雑誌論文] MIRecipe: A Recipe Dataset for Stage-Aware Recognition of Changes in Appearance of Ingredients2021
- 著者名/発表者名
  Yixin Zhang, Yoko Yamakata, and Keishi Tajima
- 雑誌名
  
  ACM Multimedia Asia 2021
  
  巻: 16 ページ: 1-7
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[雑誌論文] RecipeLog: Recipe Authoring App for Accurate Food Recording2021
- 著者名/発表者名
  Akihisa Ishino, Yoko Yamakata, Hiroaki Karasawa and Kiyoharu Aizawa
- 雑誌名
  
  ACM Multimedia 2021
  
  巻: Technical Demo ページ: 2798-2800
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[雑誌論文] RecipeLog :食事管理のためのスケルトンレシピの作成と応用2021
- 著者名/発表者名
  石野耀久, 山肩洋子, 唐澤弘明, 相澤清晴
- 雑誌名
  
  HCGシンポジウム
  
  巻: - ページ: 1-1
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[雑誌論文] Noisy Annotation Refinement for Object Detection2021
- 著者名/発表者名
  Jiafeng Mao, Qing Yu, Yoko Yamakata and Kiyoharu Aizawa
- 雑誌名
  
  British Machine Vision Conference (BMVC)
  
  巻: - ページ: 1-1
- オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[雑誌論文] クックパッドデータセットで学習したBERT及びGPT-2の活用法に関する検討2021
- 著者名/発表者名
  香川璃奈, 原悠輔, 姜志勲,山肩洋子
- 雑誌名
  
  HCGシンポジウム2021
  
  巻: - ページ: 1-1
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[雑誌論文] Structure-Aware Procedural Text Generation From an Image Sequence2020
- 著者名/発表者名
  T. Nishimura, A. Hashimoto, Y. Ushiku, H. Kameko, Y. Yamakata and S. Mori
- 雑誌名
  
  IEEE Access
  
  巻: 9 ページ: 2125-2141
- DOI
  10.1109/access.2020.3043452
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425, KAKENHI-PROJECT-17H06100
[雑誌論文] English Recipe Flow Graph Corpus2020
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata, Shinsuke Mori, John Carroll
- 雑誌名
  
  Proc. of LREC2020
  
  巻: 0 ページ: 0-0
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[雑誌論文] Visual Grounding Annotation of Recipe Flow Graph2020
- 著者名/発表者名
  Taichi Nishimura, Suzushi Tomori, Hayato Hashimoto, Atsushi Hashimoto, Yoko Yamakata,Jun Harashima, Yoshitaka Ushiku, Shinsuke Mori
- 雑誌名
  
  Proc. of LREC2020
  
  巻: 0 ページ: 0-0
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[雑誌論文] Recognition of Multiple Food Items in A Single Photo for Use in A Buffet-Style Restaurant2019
- 著者名/発表者名
  Masashi ANZAWA, Sosuke AMANO, Yoko YAMAKATA, Keiko MOTONAGA, Akiko KAMEI, Kiyoharu AIZAWA
- 雑誌名
  
  IEICE Transactions on Information and Systems
  
  巻: E102.D 号: 2 ページ: 410-414
- DOI
  10.1587/transinf.2018EDL8183
- NAID
  130007589314
- ISSN
  0916-8532, 1745-1361
- 年月日
  2019-02-01
- 言語
  英語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425, KAKENHI-PROJECT-26280039, KAKENHI-PROJECT-18H03254
[雑誌論文] Cooking Recipe Search by Pairs of Ingredient and Action —Word Sequence v.s. Flow-graph Representation—2017
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata, Hirokuni Maeta, Takuya Kadowaki, Tetsuro Sasada, Shinji Imahori, Shinsuke Mori
- 雑誌名
  
  人工知能学会論文誌
  
  巻: 32 号: 1 ページ: WII-F_1-9
- DOI
  10.1527/tjsai.WII-F
- NAID
  130005290704
- ISSN
  1346-0714, 1346-8030
- 言語
  英語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15J40163, KAKENHI-PROJECT-26280039
[雑誌論文] 手順文書からの意味構造抽出2017
- 著者名/発表者名
  前田浩邦, 山肩洋子, 森信介
- 雑誌名
  
  人工知能学会論文誌
  
  巻: 32 号: 1 ページ: E-G24_1-8
- DOI
  10.1527/tjsai.E-G24
- NAID
  130005286766
- ISSN
  1346-0714, 1346-8030
- 言語
  日本語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15J40163, KAKENHI-PROJECT-26280039
[雑誌論文] フローグラフからの手順書の生成2016
- 著者名/発表者名
  山崎健史, 吉野幸一郎, 前田浩邦, 笹田鉄郎, 橋本敦史, 舩冨卓哉, 山肩洋子, 森信介
- 雑誌名
  
  情報処理学会論文誌
  
  巻: 57巻3号ページ: 849-862
- NAID
  170000130900
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[雑誌論文] フローグラフからの手順書の生成2016
- 著者名/発表者名
  山崎健史，吉野幸一郎，前田浩邦，笹田鉄郎，橋本敦史，舩冨卓哉，山肩洋子、森信介
- 雑誌名
  
  情報処理学会論文誌
  
  巻: Vol. 57, No.3 ページ: 849-862
- NAID
  170000130900
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[雑誌論文] ワークフロー表現を用いたレシピの典型性評価と典型的なレシピの生成2016
- 著者名/発表者名
  山肩洋子，今堀慎治，森信介，田中克己
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会論文誌 D
  
  巻: J99-D ページ: 378-391
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[雑誌論文] ワークフロー表現を用いたレシピの典型性評価と典型的なレシピの生成2016
- 著者名/発表者名
  山肩洋子，今堀慎治，森信介，田中克己
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会論文誌D 情報・システム
  
  巻: J99-D 号: 4 ページ: 378-391
- DOI
  10.14923/transinfj.2015DEP0007
- ISSN
  1880-4535, 1881-0225
- 年月日
  2016-04-01
- 言語
  日本語
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039, KAKENHI-PROJECT-15H01718
[雑誌論文] 大学授業における受講生行動の獲得・閲覧システムの開発と実践2015
- 著者名/発表者名
  山肩洋子，豊浦正広，西口敏司，村上正行
- 雑誌名
  
  システム/制御/情報
  
  巻: Vol.59、No.2 ページ: 37-43
- NAID
  110009917780
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26282062
[雑誌論文] レシピ用語の定義とその自動認識のためのタグ付与コーパスの構築2015
- 著者名/発表者名
  笹田　鉄郎, 森　信介, 山肩　洋子, 前田　浩邦, 河原　達也
- 雑誌名
  
  自然言語処理
  
  巻: 22 号: 2 ページ: 107-131
- DOI
  10.5715/jnlp.22.107
- NAID
  130005099405
- ISSN
  1340-7619, 2185-8314
- 言語
  日本語
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24240030, KAKENHI-PROJECT-26280039
[雑誌論文] 食材認識のための画像と食材切断時の振動音及び荷重の利用2014
- 著者名/発表者名
  井上仁, 橋本敦史, 中村和晃, 舩冨卓哉, 山肩洋子,上田真由美, 美濃導彦
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会論文誌
  
  巻: J97-D　No.9 ページ: 1490-1502
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[雑誌論文] 誕生・使用事由によるレシピ検索～生い立ちレシピサーチ～2014
- 著者名/発表者名
  門脇拓也，山肩洋子，森信介，田中克己
- 雑誌名
  
  日本データベース学会和文論文誌
  
  巻: Vol. 13-J, No. 1 ページ: 78-85
- NAID
  40020275536
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[雑誌論文] 食材認識のための画像と食材切断時の振動音及び荷重の利用2014
- 著者名/発表者名
  井上仁, 橋本敦史, 中村和晃, 舩冨卓哉, 山肩洋子, 上田真由美, 美濃導彦
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会論文誌
  
  巻: Vol. J97-D, No.9 ページ: 1490-1502
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[雑誌論文] A Platform for Facilitating Video-based Cooking Communication by Multimedia Technologies2013
- 著者名/発表者名
  Hidenori Tsuji, Yoko Yamakata, Takuya Funatomi, Hiromi Hiramatsu, Shinsuke Mori
- 雑誌名
  
  Journal of Multimedia Processing and Technologies
  
  巻: Volume 3, Number 2 ページ: 85-101
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[雑誌論文] 情報分野における食メディア研究2013
- 著者名/発表者名
  山肩洋子
- 雑誌名
  
  月刊画像ラボ
  
  巻: 24-7 ページ: 1-8
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[雑誌論文] A Platform for Facilitating Video-based Cooking Communication by MultimediaTechnologies2013
- 著者名/発表者名
  Hidenori Tsuji, Yoko Yamakata, Takuya Funatomi, Hiromi Hiramatsu, Shinsuke Mori
- 雑誌名
  
  Journal of Multimedia Processing and Technologies
  
  巻: 3-2 ページ: 85-101
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[雑誌論文] 情報分野における食メディア研究2013
- 著者名/発表者名
  山肩洋子
- 雑誌名
  
  日本工業出版　画像ラボ
  
  巻: 2013年7月号ページ: 1-8
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[雑誌論文] 情報分野における食メディア研究2013
- 著者名/発表者名
  山肩洋子
- 雑誌名
  
  月刊画像ラボ
  
  巻: Vol.24, No.7 ページ: 1-8
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[雑誌論文] 発言の自由度を高めたレスポンスアナライザの有効性に関する評価2012
- 著者名/発表者名
  稲葉利江子, 山肩洋子, 大山牧子, 村上正行
- 雑誌名
  
  日本教育工学会論文誌
  
  巻: Vol.36, No.3 ページ: 271-279
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23300311
[雑誌論文] 呼称により指示された中間食材を同定するための画像認識モデルおよび呼称解釈法の提案2011
- 著者名/発表者名
  山肩洋子
- 雑誌名
  
  電子時報通信学会論文誌
  
  巻: Vol.J94-ANo.7 ページ: 519-531
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[雑誌論文] 呼称により指示された中間食材を同定するための画像認識モデルおよび呼称解釈法の提案2011
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 角所考, 美濃導彦
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会論文誌(A)
  
  巻: Vol.94-A,No.7 ページ: 519-531
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23300311
[雑誌論文] 把持の順序と外見の変化モデルを利用した調理作業における食材追跡2011
- 著者名/発表者名
  橋本敦史, 森直幸, 船冨卓哉, 山肩洋子, 椋木雅之, 角所考, 美濃導彦
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会論文誌(A)
  
  巻: Vol.94-A,No.7 ページ: 509-518
- NAID
  110008673446
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23300311
[雑誌論文] 把持の順序と外見の変化モデルを利用した調理作業における食材追跡2011
- 著者名/発表者名
  橋本敦史, 森直幸, 舩冨卓哉, 山肩洋子, 椋木雅之, 角所考, 美濃導彦
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会論文誌
  
  巻: Vol.J94-A, No.7 ページ: 509-518
- NAID
  110008673446
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[雑誌論文] 把持の順序と外見の変化モデルを利用した調理作業における食材追跡2011
- 著者名/発表者名
  橋本敦史, 森直幸, 舩冨卓哉, 山肩洋子, 椋木雅之, 角所考, 美濃導彦
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会和文論文誌 Vol.J94-A, No.7(掲載確定)
- NAID
  110008673446
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[雑誌論文] 呼称により指示された中間食材を同定するための画像認識モデルおよび呼称解釈法の提案2011
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 角所考, 美濃導彦
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会論文誌
  
  巻: Vol. J94-A, No. 7 ページ: 519-531
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[雑誌論文] 把持の順序と外見の変化モデルを利用した調理作業における食材追跡2011
- 著者名/発表者名
  橋本敦史, 森直幸, 舩冨卓哉, 山肩洋子, 椋木雅之, 角所考, 美濃導彦
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会和文論文誌
  
  巻: Vol.J94-A, No.7(掲載確定)
- NAID
  110008673446
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[雑誌論文] 呼称により指示された中間食材を同定するための画像認識モデルおよび呼称解釈法の提案2011
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 角所考, 美濃導彦
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会論文誌
  
  巻: Vol.J94-A, No.7 ページ: 519-131
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[雑誌論文] 小特集生活に役立つメディア処理-料理行動を科学する-3. 料理を作る「調理」という複雑な知的創作活動を最新の情報科学で支援する2010
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 舩冨卓哉, 上田博唯, 辻秀典, 美濃導彦, 中内靖, 宮脇健三郎, 中村裕一, 椎尾一郎
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会誌
  
  巻: Vol.93, No.1 ページ: 39-47
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[雑誌論文] 料理を作る(<小特集>生活に役立つメディア処理-料理行動を科学する-)2010
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 舩冨卓哉, 上田博唯, 辻秀典, 美濃導彦, 中内靖, 宮脇健三郎, 中村裕一, 椎尾一郎
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会誌 Vol.93 No.1
  
  ページ: 39-47
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[雑誌論文] 生活に役立つメディア処理-料理行動を科学する-3.料理を作る2010
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 舩冨卓哉, 上田博唯, 辻秀典, 美濃導彦, 中内靖, 宮脇健三郎, 中村裕一, 椎尾一郎
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会誌 Vol.93 No.1
  
  ページ: 39-47
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[雑誌論文] 小特集生活に役立つメディア処理-料理行動を科学する-3料理を作る2010
- 著者名/発表者名
  山肩洋子
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会誌 Vol.93, No.1
  
  ページ: 39-47
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[雑誌論文] Smart Kitchen Project-調理者の調理を妨げない支援のための調理行動認識に向けて-2008
- 著者名/発表者名
  山肩洋子
- 雑誌名
  
  月刊『画像ラボ』 Vol.19 No.1
  
  ページ: 49-53
- NAID
  40015820688
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18700120
[雑誌論文] Smart Kitchen Project2008
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 舩冨卓哉, 角所考, 美濃導彦
- 雑誌名
  
  画像ラボ Vol. 19 No. 1
  
  ページ: 49-53
- NAID
  40015820688
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[雑誌論文] Smart Kitchen Project2008
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 舩冨卓哉, 角所考, 美濃導彦
- 雑誌名
  
  画像ラボ Vol.19 No.1
  
  ページ: 49-53
- NAID
  40015820688
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[雑誌論文] 調理コンテンツの自動作成のためのレシピテキストと調理観測映像の対応付け2007
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 角所考, 美濃導彦
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会論文誌(D-II) Vol.J90-D No.10
  
  ページ: 2817-2829
- NAID
  110007380589
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[雑誌論文] 食材に視覚的特徴変化を生じさせる加工における食材と加工動作の同時認識2007
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 尾原秀登, 沢田篤史, 角所考, 美濃導彦
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会論文誌 Vol. J90-D No. 9
  
  ページ: 2550-2561
- NAID
  110007380883
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[雑誌論文] 調理コンテンツの自動作成のためのレシピテキストと調理観測映像の対応付け2007
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 角所考, 美濃導彦
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会論文誌 Vol. J90-D, No. 10
  
  ページ: 2817-2829
- NAID
  110007380589
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[雑誌論文] 食材に視覚的特徴変化を生じさせる加工における食材と加工動作の同時認識2007
- 著者名/発表者名
  山肩洋子
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会論文誌 Vol.J90-DNo.9
  
  ページ: 2550-2561
- NAID
  110007380883
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18700120
[雑誌論文] 調理コンテンツの自動作成のためのレシピテキストと調理観測映像の対応付け2007
- 著者名/発表者名
  山肩洋子
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会論文誌 Vol.J90-D No.10
  
  ページ: 2817-2829
- NAID
  110007380589
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18700120
[雑誌論文] 食材に視覚的特徴変化を生じさせる加工における食材と加工動作の同時認識2007
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 尾原秀登, 沢田篤史, 角所考, 美濃導彦
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会論文誌 Vol.J90-D No.9
  
  ページ: 2550-2561
- NAID
  110007380883
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[雑誌論文] 調理コンテンツの自動作成のためのレシピテキストと調理観測映像の対応付け2007
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 角所考, 美濃導彦
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会論文誌 Vol. J90-D No. 10
  
  ページ: 2817-2829
- NAID
  110007380589
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[雑誌論文] 調理における中間食材に対する呼称の解釈法の提案2006
- 著者名/発表者名
  山肩洋子
- 雑誌名
  
  HAIシンポジウム2006予稿集(電子情報通信学会他共催)
- NAID
  10018699186
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18700120
[雑誌論文] 食材に視覚的特徴変化を生じさせる加工における食材と加工動作の同時認識
- 著者名/発表者名
  山肩洋子
- 雑誌名
  
  電子情報通信学会論文誌 (採録決定)(未定)
- NAID
  110007380883
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18700120
[学会発表] Open-Vocabulary Segmentation Approach for Transformer-Based Food Nutrient Estimation2023
- 著者名/発表者名
  Satayu Parinayok, Yoko Yamakata, and Kiyoharu Aizawa
- 学会等名
  ACM International Conference on Multimedia in Asia
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[学会発表] Automatic Dataset Creation from User-generated Recipes for Ingredient-centric Food Image Analysis2023
- 著者名/発表者名
  Liangyu Wang, Yoko Yamakata, and Kiyoharu Aizawa
- 学会等名
  ACM International Conference on Multimedia in Asia
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[学会発表] Food Computing for Human and Planet Health2023
- 著者名/発表者名
  山肩洋子
- 学会等名
  2023 INTERNATIONAL WORKSHOP ON ADVANCED IMAGE TECHNOLOGY (IWAIT)
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K25247
[学会発表] 子どもの食生活と食育に関する市民アンケート調査2023
- 著者名/発表者名
  松根健介, 後藤田宏也, 田口千恵子, 齋藤真規, 大江靖雄, 祓川摩有, 山肩洋子, 倉田博史
- 学会等名
  日本食育学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K02684
[学会発表] 食育と歯科口腔保健に関する市民アンケート調査2023
- 著者名/発表者名
  後藤田宏也, 田口千恵子, 松根健介, 齋藤真規, 大江靖雄, 祓川摩有, 山肩洋子, 倉田博史
- 学会等名
  日本食育学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K02684
[学会発表] Food Computing for Human and Planet Health2023
- 著者名/発表者名
  山肩洋子
- 学会等名
  2023 INTERNATIONAL WORKSHOP ON ADVANCED IMAGE TECHNOLOGY (IWAIT)
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] 食行動の自動認識に向けた食事中の一人称視点映像データセットの構築2022
- 著者名/発表者名
  佐藤賢志郎、天野宗佑、山肩洋子、相澤清晴
- 学会等名
  映像情報メディア学会メディア工学研究会映情学技報
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[学会発表] RecipeLog: 手順構造を持ったマルチメディアレシピのための入力インタフェース2022
- 著者名/発表者名
  石野耀久、山肩洋子、唐澤弘明、天野宗佑、相澤清晴
- 学会等名
  映像情報メディア学会メディア工学研究会映情学技報
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[学会発表] 一人称視点の食事映像からの食行動レポートの自動生成2022
- 著者名/発表者名
  佐藤賢志郎, 山肩洋子, 相澤清晴
- 学会等名
  電子情報通信学会技術研究報告
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[学会発表] Food Computing for Human and Planet Health2022
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata
- 学会等名
  INTERNATIONAL WORKSHOP ON ADVANCED IMAGE TECHNOLOGY
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[学会発表] ユーザ生成型レシピからの栄養価および環境影響の自動計算のための食材名分類モデルの構築2022
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 王良羽, 山末英嗣, 駿藤晶子, 相澤清晴
- 学会等名
  電子情報通信学会技術研究報告
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[学会発表] Recipe-oriented Food Logging for Nutritional Management2022
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata, Akihisa Ishino, Akiko Sunto, Sosuke Amano, Kiyoharu Aizawa
- 学会等名
  ACM Multimedia
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[学会発表] Stage-Aware Recognition Method for Foodstuffs Changing in Appearance During Cooking Process on Chinese Recipe2021
- 著者名/発表者名
  Yixin Zhang, Yoko Yamakata, Keishi Tajima
- 学会等名
  データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム DEIM Forum 2021
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] RecipeLog：レシピ作成の支援ツール2021
- 著者名/発表者名
  佐藤賢志郎，石野耀久，唐澤弘明，山肩洋子，相澤清晴
- 学会等名
  日本栄養改善学会学術総会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] 既存レシピをテンプレートとするレシピ作成支援アプリRecipeLogの開発2021
- 著者名/発表者名
  石野耀久, 唐澤弘明, 山肩洋子, 相澤清晴
- 学会等名
  データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム DEIM Forum 2021
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] 料理レシピの内容と構成が書き手の負担と読み手の効用に与える影響の研究2021
- 著者名/発表者名
  香川璃奈, 松原正樹, 宮田玲, 馬場雪乃, 山肩洋子
- 学会等名
  人工知能学会第26回インタラクティブ情報アクセスと可視化マイニング研究会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] 文書の内容と構造が書き手の負担と読み手の効用に与える影響の研究：文書記載支援技術の開発に向けて2021
- 著者名/発表者名
  香川璃奈, 松原正樹, 宮田玲, 馬場雪乃, 山肩洋子
- 学会等名
  2021年度人工知能学会全国大会論文集 (JSAI2021)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] English Recipe Flow Graph Corpus2020
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata, Shinsuke Mori and John Carroll
- 学会等名
  International Conference on Language Resources and Evaluation (LREC)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] Visual Grounding Annotation of Recipe Flow Graph2020
- 著者名/発表者名
  Taichi Nishimura, Suzushi Tomori, Hayato Hashimoto, Atsushi Hashimoto, Yoko Yamakata, Jun Harashima, Yoshitaka Ushiku and Shinsuke Mori
- 学会等名
  International Conference on Language Resources and Evaluation (LREC)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] Complementation of Food and Tool Information in Multi-Modal Recipe Procedural Descriptions2020
- 著者名/発表者名
  Yixin Zhang (京都大学), Yoko Yamakata (東京大学), Keishi Tajima
- 学会等名
  第12回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] 食事記録データからの健康度予測の検討とデータ取得2020
- 著者名/発表者名
  石野耀久, 唐澤弘明, 川原田美雪, 天野宗佑, 江口洋子, 山肩洋子, 相澤清晴
- 学会等名
  第12回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] レシピフローグラフへのVisual Groundingアノテーション2020
- 著者名/発表者名
  西村太一, 友利涼, 橋本隼人, 橋本敦史, 山肩洋子, 原島純, 牛久祥孝, 森信介
- 学会等名
  言語処理学会第26回年次大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H04210
[学会発表] English Recipe Flow Graph Corpus2020
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata, Shinsuke Mori and John Carroll
- 学会等名
  International Conference on Language Resources and Evaluation (LREC) 2020
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] Visual Grounding Annotation of Recipe Flow Graph2020
- 著者名/発表者名
  Taichi Nishimura, Suzushi Tomori, Hayato Hashimoto, Atsushi Hashimoto, Yoko Yamakata, Jun Harashima, Yoshitaka Ushiku and Shinsuke Mori
- 学会等名
  International Conference on Language Resources and Evaluation (LREC) 2020
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] 食事記録分析による長期外出自粛の主観的健康度への影響調査2020
- 著者名/発表者名
  石野耀久，唐澤弘明，天野宗佑，山肩洋子，相澤清晴
- 学会等名
  電子情報通信学会ライフインテリジェンスとオフィス情報システム研究会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] Twitterにおけるトピック間類似度を用いたトピック転換後の人気予測2020
- 著者名/発表者名
  岩永雅史, 田島敬史, 山肩洋子
- 学会等名
  第12回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] "非母国語検索者向けの機械翻訳を活用したweb検索結果提示手法の提案"2019
- 著者名/発表者名
  佐々岡哲哉, 山肩洋子, 田島敬史
- 学会等名
  第11回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] "アスリートの食事管理を支援するフードコンサルティングシステム"2019
- 著者名/発表者名
  唐澤弘明, 川原田美雪, 天野宗佑, 山肩洋子, 相澤清晴
- 学会等名
  電子情報通信学会　総合大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] 食事名とレシピデータとのマッチングによるアスリートの食傾向分析2019
- 著者名/発表者名
  川原田美雪，唐澤弘明，坂本美沙子，天野宗祐，山肩洋子，相澤清晴
- 学会等名
  日本スポーツ栄養学会　第６回大会, 3-O-16-2
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] Frame Selection for Producing Recipe with Pictures from an Execution Video of a Recipe2019
- 著者名/発表者名
  Taichi Nishimura Atsushi Hashimoto, Yoko Yamakata, Shinsuke Mori
- 学会等名
  The 11th Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] "ユーザとトピックを指定するTwitter検索における最適な擬似適合フィードバック文書数の動的決定"2019
- 著者名/発表者名
  片岡大祐, 田島敬史, 山肩洋子
- 学会等名
  第11回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] "質問回答サービスにおける人から人への質問拡散行為を用いた質問提示システムの評価"2019
- 著者名/発表者名
  中川瑛慎, 田島敬史, 山肩洋子
- 学会等名
  第11回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] "大規模食事記録データと深層学習モデルによる食習慣ベクトル化手法の検討"2019
- 著者名/発表者名
  合田悠治, 天野宗佑, 山肩洋子, 相澤清晴
- 学会等名
  映像情報メディア学会　メディア工学研究会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] "写真付き手順書生成のための実施映像からのフレーム選択"2019
- 著者名/発表者名
  西村太一, 橋本敦史, 山肩洋子, 森信介
- 学会等名
  第11回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] "ユーザとトピックを指定するTwitter検索における最適な擬似適合フィードバック文書数の動的決定"2019
- 著者名/発表者名
  片岡大祐, 田島敬史, 山肩洋子
- 学会等名
  第11回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] 大規模レシピに基づく食事記録のカテゴリ推定による食物摂取頻度解析：アスリートを対象にした実践2019
- 著者名/発表者名
  川原田美雪，唐澤弘明，坂本美沙子，天野宗祐，山肩洋子，相澤清晴
- 学会等名
  情報科学技術フォーラム、FIT2019, O-038
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] "非母国語検索者向けの機械翻訳を活用したweb検索結果提示手法の提案"2019
- 著者名/発表者名
  佐々岡哲哉, 山肩洋子, 田島敬史
- 学会等名
  第11回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] "写真付き手順書生成のための実施映像からのフレーム選択"2019
- 著者名/発表者名
  西村太一, 橋本敦史, 山肩洋子, 森信介
- 学会等名
  第11回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] 大規模レシピデータとテキストベースの食事記録に基づくアスリートの食傾向分析2019
- 著者名/発表者名
  川原田美雪・唐澤弘明・坂本美沙子・天野宗佑・山肩洋子・相澤清晴
- 学会等名
  電子情報通信学会　ライフインテリジェンスとオフィス情報システム研究会 (LOIS)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] "Find Target Data Fast! A Method and Its Behavior of Target Data Collection for Online Annotation using Machine Learning Method"2019
- 著者名/発表者名
  李瑞徳,山肩洋子, 田島敬史
- 学会等名
  第11回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] "大規模食事記録データと深層学習モデルによる食習慣ベクトル化手法の検討"2019
- 著者名/発表者名
  合田悠治, 天野宗佑, 山肩洋子, 相澤清晴
- 学会等名
  映像情報メディア学会　メディア工学研究会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] "質問回答サービスにおける人から人への質問拡散行為を用いた質問提示システムの評価"2019
- 著者名/発表者名
  中川瑛慎, 田島敬史, 山肩洋子
- 学会等名
  第11回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] "アスリートの食事管理を支援するフードコンサルティングシステム"2019
- 著者名/発表者名
  唐澤弘明, 川原田美雪, 天野宗佑, 山肩洋子, 相澤清晴
- 学会等名
  電子情報通信学会　総合大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] Categorization of Cooking Actions Based on Textual/Visual Similarity2019
- 著者名/発表者名
  Yixing Zhang, Yoko Yamakata, Keishi Tajima
- 学会等名
  Proc. of 5th International Workshop on Multimedia Assisted Dietary Management (MADiMa) (In conj. with ACMMM)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] "Find Target Data Fast! A Method and Its Behavior of Target Data Collection for Online Annotation using Machine Learning Method"2019
- 著者名/発表者名
  李瑞徳,山肩洋子, 田島敬史
- 学会等名
  第11回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] "Bag-of-foods: analysis of personal foodlogging data"2018
- 著者名/発表者名
  Yuji Goda, Sosuke Amano, Yoko Yamakata, Kiyoharu Aizawa
- 学会等名
  IJCAI Joint Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities and Multimedia Assisted Dietary Management
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] "大規模食事記録データの栄養価クラスタリングに基づく食習慣ベクトルBag-of-Foodsとその検証"2018
- 著者名/発表者名
  合田悠治, 天野宗祐, 山肩洋子, 相澤清晴
- 学会等名
  情報科学技術フォーラム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] "管理栄養士とアスリートのためのフードコンサルティングシステム"2018
- 著者名/発表者名
  唐澤弘明, 川原田美雪, 山肩洋子, 相澤清晴
- 学会等名
  映像情報メディア学会冬季大会 2018
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] "大規模食事記録データの栄養価クラスタリングに基づく食習慣ベクトルBag-of-Foodsとその検証"2018
- 著者名/発表者名
  合田悠治, 天野宗祐, 山肩洋子, 相澤清晴
- 学会等名
  情報科学技術フォーラム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] アスリート支援のための食事画像認識2018
- 著者名/発表者名
  安沢昌志, 天野宗佑, 山肩洋子, 元永恵子, 亀井明子, 相澤清晴
- 学会等名
  映像情報メディア学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] 短期間の食事記録からの長期間記録の予測と評価2018
- 著者名/発表者名
  椿田晃大, 天野宗佑, 山肩洋子, 相澤清晴, 小川　誠
- 学会等名
  映像情報メディア学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] "A Case Study on Start-up of Dataset Construction: In Case of Recipe Named Entity Corpus"2018
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata, Keishi Tajima, and Shinsuke Mori
- 学会等名
  The Second IEEE Workshop on Human-in-the-loop Methods and Human Machine Collaboration in BigData (IEEE HMData2018)"
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] "A Case Study on Start-up of Dataset Construction: In Case of Recipe Named Entity Corpus"2018
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata, Keishi Tajima, and Shinsuke Mori
- 学会等名
  The Second IEEE Workshop on Human-in-the-loop Methods and Human Machine Collaboration in BigData (IEEE HMData2018)"
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] "Resource intensity for menu items: how much land is required to provide for each dish?"2018
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata, Eiji Yamasue, Benjamin McLellan, Kiyoharu Aizawa
- 学会等名
  IJCAI Joint Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities and　Multimedia Assisted Dietary Management
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] "管理栄養士とアスリートのためのフードコンサルティングシステム"2018
- 著者名/発表者名
  唐澤弘明, 川原田美雪, 山肩洋子, 相澤清晴
- 学会等名
  映像情報メディア学会冬季大会 2018
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] "Resource intensity for menu items: how much land is required to provide for each dish?"2018
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata, Eiji Yamasue, Benjamin McLellan, Kiyoharu Aizawa
- 学会等名
  IJCAI Joint Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities and　Multimedia Assisted Dietary Management
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] "Bag-of-foods: analysis of personal foodlogging data"2018
- 著者名/発表者名
  Yuji Goda, Sosuke Amano, Yoko Yamakata, Kiyoharu Aizawa
- 学会等名
  IJCAI Joint Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities and Multimedia Assisted Dietary Management
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11425
[学会発表] A Comparison of Cooking Recipe Named Entities between Japanese and English2017
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata, Shinsuke Mori, John Carroll
- 学会等名
  9th Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities (CEA2017)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] 英文レシピを対象とした手順文書からの意味構造抽出2017
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 前田浩邦, 森信介, John Carroll
- 学会等名
  電子情報通信学会データ工学研究会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] A Method for Extracting Major Workflow composed of Ingredients, Tools, and Actions from Cooking Procedural Text2016
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata, Shinji Imahori, Hirokuni Maeta, Shinsuke Mori
- 学会等名
  8th Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities
- 発表場所
  Seattle, USA
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] 料理レシピデータセットを用いた料理用語辞書の自動構築---フローグラフから得られる加工履歴に基づく食材名の分布類似度計算に関する検討---2016
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 難波英嗣, 大須賀智子, 原島純, 但馬康宏, 森信介, 大山敬三
- 学会等名
  電子情報通信学会技術研究報告
- 発表場所
  国立情報学研究所，東京
- 年月日
  2016-12-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] Design in Everyday Cooking: Challenges for Assisting with Menu Planning and Food Preparation2016
- 著者名/発表者名
  Atsushi Hashimoto, Jun Harashima, Yoko Yamakata, Shinsuke Mori
- 学会等名
  HCI International 2016
- 発表場所
  Toronto, Canada
- 年月日
  2016-07-17
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] 食事記録に対するWeb検索結果を利用した代表的食事名の導出2016
- 著者名/発表者名
  安沢昌志，天野宗佑，山肩洋子，山崎俊彦，相澤清晴，小川誠
- 学会等名
  情報処理学会全国大会
- 発表場所
  慶應義塾大学矢上キャンパス, 神奈川県横浜市
- 年月日
  2016-03-10
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] Named Entity Recognizer Trainable from Partially Annotated Data2015
- 著者名/発表者名
  Tetsuro Sasada, Shinsuke Mori, Tatsuya Kawahara and Yoko Yamakata
- 学会等名
  The 2015 Conference of the Pacific Association for Computational Linguistics
- 発表場所
  Bali, Indonesia
- 年月日
  2015-05-19
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] レシピの手順説明文書の活用事例2015
- 著者名/発表者名
  山肩洋子
- 学会等名
  電子情報通信学会ヒューマンコミュニケーショングループシンポジウム2015
- 発表場所
  富山国際会議場，富山県富山市
- 年月日
  2015-12-16
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] Situation-Based Food Recommendation for Yielding Good Results2015
- 著者名/発表者名
  Takuya Kadowaki, Yoko Yamakata, Katsumi Tanaka
- 学会等名
  7th Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities (CEA2015)
- 発表場所
  Torino, Itary
- 年月日
  2015-07-03
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] KUSK Dataset: Toward a Direct Understanding of Recipe Text and Human Cooking Activity2014
- 著者名/発表者名
  Atsushi Hashimoto, Tetsuro Sasada, Yoko Yamakata, Shinsuke Mori, Michihiko Minoh
- 学会等名
  Workshop on Smart Technology for Cooking and Eating Activities (CEA2014)
- 発表場所
  Seattle, WA, USA
- 年月日
  2014-09-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] KUSK Dataset: Toward a Direct Understanding of Recipe Text and Human Cooking Activity2014
- 著者名/発表者名
  Atsushi Hashimoto, Tetsuro Sasada, Yoko Yamakata, Shinsuke Mori, Michihiko Minoh
- 学会等名
  Workshop on Smart Technologyfor Cooking and Eating Activities (in conjunction with UbiComp2014)
- 発表場所
  Motif Seattle Hotel（Seattle, USA）
- 年月日
  2014-09-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[学会発表] 調理手順文書の自然言語解析結果からの食材・加工からなる作業ツリーの構築2014
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 今堀慎治, 前田浩邦, 森　信介
- 学会等名
  データ工学研究会(DE)
- 発表場所
  国立情報学研究所（東京都千代田区）
- 年月日
  2014-09-11
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[学会発表] 料理名が同じレシピ間の手順構造マッピングによる動作名オントロジーの導出2014
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 今堀慎治, 笹田鉄郎, 森信介
- 学会等名
  電子情報通信学会 HCGシンポジウム
- 発表場所
  海峡メッセ下関（山口県下関市）
- 年月日
  2014-12-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[学会発表] A Method for Detecting Gaze-required action while Cooking for Assisting Video Communication2014
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata, Asuka Miyazawa, Atsushi Hashimoto, Takuya Funatomi, Michihiko Minoh
- 学会等名
  Workshop on Smart Technologyfor Cooking and Eating Activities (in conjunction with UbiComp2014)
- 発表場所
  Motif Seattle Hotel（Seattle, USA）
- 年月日
  2014-09-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[学会発表] Flow Graph Corpus from Recipe Texts2014
- 著者名/発表者名
  Shinsuke Mori, Hirokuni Maeta, Yoko Yamakata, Tetsuro Sasada
- 学会等名
  The International Conference on Language Resources and Evaluation Conference
- 発表場所
  Reykjavik, Iceland
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[学会発表] Flow Graph Corpus from Recipe Texts2014
- 著者名/発表者名
  Shinsuke Mori, Hirokuni Maeta, Yoko Yamakata, Tetsuro Sasada
- 学会等名
  The 9th International Conference on Language Resources and Evaluation (LREC)
- 発表場所
  the Harpa Conference Center (Reykjavik, Iceland)
- 年月日
  2014-05-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[学会発表] Recipe Search for Blog-type Recipe Articles Based on a User’s Situation2014
- 著者名/発表者名
  Takuya Kadowaki, Yoko Yamakata, Shinsuke Mori, Katsumi Tanaka
- 学会等名
  Workshop on Smart Technology for Cooking and Eating Activities (CEA2014)
- 発表場所
  Seattle, WA, USA
- 年月日
  2014-09-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] A Method for Detecting Gaze-required action while Cooking for Assisting Video Communication2014
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata, Asuka Miyazawa, Atsushi Hashimoto, Takuya Funatomi, Michihiko Minoh
- 学会等名
  Workshop on Smart Technology for Cooking and Eating Activities (CEA2014)
- 発表場所
  Seattle, WA, USA
- 年月日
  2014-09-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] 誕生・使用事由によるレシピ検索～生い立ちレシピサーチ～2014
- 著者名/発表者名
  門脇拓也, 山肩洋子, 森信介, 田中克己
- 学会等名
  第6回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム(DEIM)
- 発表場所
  兵庫県, 日本
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[学会発表] レシピテキストからのフローグラフコーパス作成,2013
- 著者名/発表者名
  前田浩邦, 山肩洋子, 森　信介
- 学会等名
  電子情報通信学会データ工学研究会
- 発表場所
  東京，日本
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[学会発表] Feature Extraction and Summarization of Recipes Using Flow Graph2013
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata, Shinji Imahori, Yuichi Sugiyama, Shinsuke Mori, and Katsumi Tanaka
- 学会等名
  the 5th International Conference on Social Informatics (SocInfo2013)
- 発表場所
  Kyoto, Japan
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[学会発表] レシピフローグラフを介したレシピ集合の要約と特徴抽出2013
- 著者名/発表者名
  山肩洋子，今堀慎治，杉山祐一，田中克己
- 学会等名
  電子情報通信学会データ工学研究会
- 発表場所
  東京，日本
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[学会発表] 「ながら」遠隔コミュニケーション支援のための基盤ソフトウェアIwaCam2013
- 著者名/発表者名
  辻秀典, 舩冨卓哉, 山肩洋子, 森信介
- 学会等名
  第19回画像センシングシンポジウム
- 発表場所
  パシフィコ横浜
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[学会発表] レシピフローグラフを介したレシピ集合の要約と特徴抽出2013
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 今堀慎治, 杉山祐一, 田中克己
- 学会等名
  電子情報通信学会データ工学研究会（DE）
- 発表場所
  国立情報学研究所（東京）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[学会発表] レシピテキストのためのフローグラフの定義2013
- 著者名/発表者名
  森信介, 山肩洋子, 笹田鉄郎, 前田浩邦
- 学会等名
  情報処理学会第214回自然言語処理研究会
- 発表場所
  鹿児島，日本
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[学会発表] 手順情報としてのレシピデータに対する類似レシピの要約と微小で重要な差異の発見2013
- 著者名/発表者名
  杉山祐一, 山肩洋子, 田中克己
- 学会等名
  第5回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム
- 発表場所
  福島
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[学会発表] レシピフローグラフを介したレシピ集合の要約と特徴抽出2013
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 今堀慎治, 杉山祐一, 田中克己
- 学会等名
  電子情報通信学会データ工学研究会(DE)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[学会発表] A Machine Learning Approach to Recipe Text Processing2012
- 著者名/発表者名
  Shinsuke Mori, Tetsuro Sasada, Yoko Yamakata, Koichiro Yoshino
- 学会等名
  Cooking with Computers workshop
- 発表場所
  Montpellier, France
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[学会発表] IwaCam: a Multimedia Processing Platform for Supporting Video-Based Cooking Communication2012
- 著者名/発表者名
  Hidenori Tsuji, Yoko Yamakata, Takuya Funatomi, Hiromi Hiramatsu, Shinsuke Mori
- 学会等名
  International Conference on Future Generation Communication Technologies
- 発表場所
  London, UK.
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[学会発表] IwaCamを用いたメディア処理による遠隔コミュニケーションの支援～同時調理を題材とした映像と音声の役割に関する考察～2012
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 橋本敦史, 舩冨卓哉, 平松紘実, 辻秀典, 森信介
- 学会等名
  電子情報通信学会データ工学研究会(DE)
- 発表場所
  国立情報学研究所（東京）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[学会発表] A Machine Learning Approach to Recipe Text Processing2012
- 著者名/発表者名
  Shinsuke Mori, Tetsuro Sasada, Yoko Yamakata, Koichiro Yoshino
- 学会等名
  Cooking with Computers Workshop
- 発表場所
  Lyon, France
- 年月日
  2012-08-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[学会発表] IwaCamを用いたメディア処理による遠隔コミュニケーションの支援 : 同時調理を題材とした映像と音声の役割に関する考察2012
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 橋本敦史, 舩冨卓哉, 平松紘実, 辻秀典, 森信介
- 学会等名
  電子情報通信学会　データ工学研究会
- 発表場所
  東京
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[学会発表] Recognizing ingredients at cutting process by integrating multimodal features2012
- 著者名/発表者名
  Atsushi Hashimoto, Jin Inoue, Kazuaki Nakamura, Takuya Funatomi, Mayumi Ueda, Yoko Yamakata, Michihiko Minoh
- 学会等名
  4th Workshop on Multimediafor Cooking and Eating Activities : CEA2012
- 発表場所
  Paris, France
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[学会発表] 料理と食を取り巻く情報メディア技術2012
- 著者名/発表者名
  山肩洋子
- 学会等名
  電子情報通信学会　パターン認識・メディア理解研究会(PRMU)
- 発表場所
  幕張メッセ（千葉）
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[学会発表] おいしさの構造と客観的評価2012
- 著者名/発表者名
  山肩　洋子
- 学会等名
  WebDB Forum 2012 企画セッション
- 発表場所
  東京
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[学会発表] 料理と食を取り巻く情報メディア技術2012
- 著者名/発表者名
  山肩洋子
- 学会等名
  電子情報通信学会マルチメディア・仮想環境基礎(MVE)研究会
- 発表場所
  幕張メッセ(千葉)
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[学会発表] 料理と食を取り巻く情報メディア技術2012
- 著者名/発表者名
  山肩　洋子
- 学会等名
  電子情報通信学会　パターン認識・メディア理解研究会
- 発表場所
  千葉
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[学会発表] IwaCam: a Multimedia Processing Platform for Supporting Video-Based Cooking Communication2012
- 著者名/発表者名
  Hidenori Tsuji, Yoko Yamakata, Takuya Funatomi, Hiromi Hiramatsu, Shinsuke Mori
- 学会等名
  International Conference on Future Generation Communication Technologies
- 発表場所
  Brithsh Computer Society, London
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[学会発表] 画像・振動音・荷重データを統合的に用いた食材認識2012
- 著者名/発表者名
  井上仁, 中村和晃, 舩冨卓哉, 橋本敦史, 上田真由美, 山肩洋子, 美濃導彦
- 学会等名
  電子情報通信学会マルチメディア・仮想環境基礎(MVE)研究会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[学会発表] 画像・振動音・荷重データを統合的に用いた食材認識2012
- 著者名/発表者名
  井上仁, 中村和晃, 舩冨卓哉, 橋本敦史, 上田真由美, 山肩洋子, 美濃導彦
- 学会等名
  電子情報通信学会マルチメディア・仮想環境基礎(MVE)研究会, Vol.111 No.478 PP.37-42, 2012-3.
- 発表場所
  富山大学工学部地域共同研究センター2階
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[学会発表] IwaCam: a Multimedia Processing Platform for Supporting Video-Based Cooking Communication2012
- 著者名/発表者名
  Hidenori Tsuji, Yoko Yamakata, Takuya, Funatomi, Hiromi iramatsu, Shinsuke Mori
- 学会等名
  International Conference on Future Generation Communication Technologies (FGCT2012)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[学会発表] IwaCamを用いたメディア処理による遠隔コミュニケーションの支援 ~ 同時調理を題材とした映像と音声の役割に関する考察 ~2012
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 橋本敦史, 舩冨卓哉, 平松紘実, 辻秀典, 森信介
- 学会等名
  電子情報通信学会技術研究報告
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500137
[学会発表] 画像・振動音・荷重データを統合的に用いた食材認識2012
- 著者名/発表者名
  井上仁, 中村和晃, 舩冨卓哉, 橋本敦史, 上田真由美, 山肩洋子, 美濃導彦
- 学会等名
  マルチメディア・仮想環境基礎研究会(MVE)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[学会発表] 語学学習番組を教材利用するための会話音声とテキストの対応付け2012
- 著者名/発表者名
  清水渚佐、山肩洋子、椋木雅之、美濃導彦
- 学会等名
  第11回情報科学技術フォーラム FIT2012
- 発表場所
  法政大学小金井キャンパス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23300311
[学会発表] Cooking Ingredient Recognition Based on the Load on a Chopping Board during Cutting2011
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata, Yoshiki Tsuchimoto, Atsushi Hashimoto, Takuya Funatomi, Mayumi Ueda, Michihiko Minoh
- 学会等名
  Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities(CEA2011) in conjunction with The IEEE International Symposium on Multimedia
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[学会発表] 調理における切断加工時の荷重特徴を用いた食材認識2011
- 著者名/発表者名
  土本良樹, 橋本敦史, 舩冨卓哉, 山肩洋子, 上田真由美, 美濃導彦
- 学会等名
  電子情報通信学会マルチメディア・仮想環境基礎(MVE)研究会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[学会発表] 鮨屋における調理場観測映像の解析によるサービス支援2011
- 著者名/発表者名
  山肩洋子
- 学会等名
  第2回文化とコンピューティング国際会議共催イベント「食文化に関する学際的探求: 作る,食べる,もてなす」
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[学会発表] 調理における切断加工時の荷重特徴を用いた食材認識2011
- 著者名/発表者名
  土本良樹, 橋本敦史, 舩冨卓哉, 山肩洋子, 上田真由美, 美濃導彦
- 学会等名
  電子情報通信学会マルチメディア・仮想環境基礎(MVE)研究会
- 発表場所
  やすらぎ伊王島(長崎県長崎市)
- 年月日
  2011-03-07
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[学会発表] 発言の自由度を高めたレスポンスアナライザの有効性に関する評価2011
- 著者名/発表者名
  稲葉利江子、山肩洋子、大山牧子、村上正行
- 学会等名
  日本教育工学会第27回全国大会
- 発表場所
  首都大学東京
- 年月日
  2011-09-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23300311
[学会発表] 鮨屋における調理場観測映像の解析によるサービス支援2011
- 著者名/発表者名
  山肩洋子
- 学会等名
  第2回文化とコンピューティング国際会議共催イベント「食文化に関する学際的探求:作る,食べる,もてなす」
- 発表場所
  京都府,京都市
- 年月日
  2011-10-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[学会発表] 受講生の発言の自由度を高めた操作容易なレスポンスアナライザの開発2011
- 著者名/発表者名
  山肩洋子、村上正行、稲葉利江子
- 学会等名
  教育システム情報学会第36回全国大会
- 発表場所
  広島市立大学
- 年月日
  2011-09-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23300311
[学会発表] 調理における切断加工時の荷重特徴を用いた食材認識2011
- 著者名/発表者名
  土本良樹, 橋本敦史, 舩冨卓哉, 山肩洋子, 上田真由美, 美濃導彦
- 学会等名
  電子情報通信学会マルチメディア・仮想環境基礎研究会
- 発表場所
  やすらぎ伊王島(長崎県)
- 年月日
  2011-03-07
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[学会発表] 鮨屋における調理場観測映像の解析によるサービス支援2011
- 著者名/発表者名
  山肩　洋子
- 学会等名
  第2回文化とコンピューティング国際会議共催イベント「食文化に関する学際的探求: 作る,食べる,もてなす」
- 発表場所
  京都府，京都市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700144
[学会発表] Object Recognition based on Object's Identity for Cooking Recognition Task2010
- 著者名/発表者名
  YAMAKATA YOKO, KAKUSHO KOH, MINOH MICHIHIKO
- 学会等名
  2nd Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities : CEA2010, in conjunction with The IEEE International Symposium on Multimedia
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[学会発表] Object Recognition based on Object's Identity for Cooking Recognition Task2010
- 著者名/発表者名
  YAMAKATA YOKO, KAKUSHO KOH, MINOH MICHIHIKO
- 学会等名
  2nd Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities : CEA2010, in conjunction with The IEEE International Symposium on Multimedia
- 発表場所
  The Splendor Hotel (Taiching, Taiwan)
- 年月日
  2010-12-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[学会発表] Object Recognition based on Object's Identity for Cooking Recognition Task2010
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata
- 学会等名
  2nd Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities : CEA2010
- 発表場所
  Taichung, Taiwan
- 年月日
  2010-12-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[学会発表] 料理映像コミュニケーション基盤ソフトウェアIwaCamを用いた遠隔共同料理実験2010
- 著者名/発表者名
  辻秀典, 山肩洋子, 舩冨卓哉, 近藤一晃, 出口大輔, 井手一郎, 宮脇健三郎, 佐野睦夫
- 学会等名
  電子情報通信学会マルチメディア・仮想環境基礎(MVE)研究会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[学会発表] 料理コミュニケーション支援ソフトウェアIwacamの一般家庭への導入事例報告2010
- 著者名/発表者名
  山肩洋子
- 学会等名
  第9回情報科学技術フォーラム(FIT2010)
- 発表場所
  福岡県,福岡市
- 年月日
  2010-09-09
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[学会発表] Object Recognition based on Object's Identity for Cooking Recognition Task2010
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata, Koh Kakusho, Michihiko Minoh
- 学会等名
  2nd Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities : CEA2010, IEEE International Symposium on Multimedia
- 発表場所
  The Splendor Hotel, Taichung, Taiwan
- 年月日
  2010-12-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[学会発表] A Study of Object Naming According to the Manufacturing Processes in a Cooking Activity2009
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata, Takuya Funatomi, Koh Kakusho, Michihiko Minoh
- 学会等名
  ACM Multimedia 2009 Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities (CEA2009)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[学会発表] A Study of Object Naming According to the Manufacturing Processes in a Cooking Activity2009
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata
- 学会等名
  ACM Multimedia 2009 Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities (CEA2009)
- 発表場所
  Beijing Hotel, Beijing, China
- 年月日
  2009-10-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[学会発表] Smart Kitchen : A User Centric Cooking Support System2008
- 著者名/発表者名
  Atsushi Hashimoto. Naoyuki Mori. Takuya Funatomi, Yoko Yamakata, Koh Kakusho, Michihiko Minoh
- 学会等名
  Information Processing and Management of Uncertainty in Knowledge-Based Systems
- 発表場所
  Malaga, Spain
- 年月日
  2008-06-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[学会発表] 調理者の手の動きを時空間制約とした調理中の食材追跡2008
- 著者名/発表者名
  森直幸, 舩冨卓哉, 山肩洋子, 角所考, 美濃導彦
- 学会等名
  電子情報通信学会 MVE研究会
- 発表場所
  神戸臨床研究情報センター
- 年月日
  2008-01-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19200011
[学会発表] Smart Kitchen : A User Centric Cooking Support System2008
- 著者名/発表者名
  Atsushi Hashimoto, Naoyuki Mori, Takuya Funatomi, Yoko Yamakata, Koh Kakusho, Michihiko Minoh
- 学会等名
  Information Processing and Management of Uncertainty in Knowledge-Based Systems
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700120
[学会発表] 「1に2を混ぜてください」「1ってなんだっけ?」-調理法を音声で教示するための中間物の呼称の決定・理解-"2007
- 著者名/発表者名
  山肩洋子
- 学会等名
  第6回NPO法人ウェアラブルコンピュータ研究開発機構交流会招待講演
- 発表場所
  京都大学学術情報メディアセンター
- 年月日
  2007-11-07
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18700120
[学会発表] 根拠に基づく食の状況型推薦
- 著者名/発表者名
  門脇拓也, 山肩洋子, 田中克己
- 学会等名
  第7回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム (DEIM)
- 発表場所
  磐梯熱海ホテル華の湯, 福島県郡山市
- 年月日
  2015-03-02 – 2015-03-04
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] A Machine Learning Approach to Recipe Text Processing
- 著者名/発表者名
  Shinsuke Mori, Tetsuro Sasada, Yoko Yamakata, Koichiro Yoshino
- 学会等名
  Proceedings of the ECAI-Workshop on Cooking with Computers
- 発表場所
  University of Science and Letters (Montpellier, France)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[学会発表] Recognizing Ingredients at Cutting Process by Integrating Multimodal Features
- 著者名/発表者名
  Atsushi Hashimoto, Jin Inoue, Kazuaki Nakamura, Takuya Funatomi, Mayumi Ueda, Yoko Yamakata, Michihiko Minoh
- 学会等名
  The 4th Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities
- 発表場所
  奈良県新公会堂(奈良県）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[学会発表] ブログデータを用いたレシピ状況検索　～レシピの決定要因となった状況の発見～
- 著者名/発表者名
  門脇拓也, 山肩洋子, 田中克己
- 学会等名
  電子情報通信学会データ工学研究会
- 発表場所
  国立情報学研究所, 東京都千代田区
- 年月日
  2014-09-10 – 2014-09-11
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] IwaCam: a Multimedia Processing Platform for Supporting Video-Based Cooking Communication
- 著者名/発表者名
  Hidenori Tsuji, Yoko Yamakata, Takuya Funatomi, Hiromi Hiramatsu, Shinsuke Mori
- 学会等名
  International Conference on Future Generation Communication Technology
- 発表場所
  British Computer Society, London, (United Kingdom)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[学会発表] Flow Graph Corpus from Recipe Texts
- 著者名/発表者名
  Shinsuke Mori, Hirokuni Maeta, Yoko Yamakata, Tetsuro Sasada
- 学会等名
  The International Conference on Language Resources and Evaluation Conference (LREC2014)
- 発表場所
  Reykjavik, Iceland
- 年月日
  2014-05-26 – 2014-05-31
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] レシピテキストからのフローグラフコーパス作成
- 著者名/発表者名
  前田浩邦, 山肩洋子, 森信介
- 学会等名
  電子情報通信学会データ工学研究会
- 発表場所
  国立情報学研究所（東京都）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[学会発表] Feature Extraction and Summarization of Recipes Using Flow Graph
- 著者名/発表者名
  Yoko Yamakata, Shinji Imahori, Yuichi Sugiyama, Shinsuke Mori, Katsumi Tanaka
- 学会等名
  The 5th International Conference on Social Informatics
- 発表場所
  京都大学百周年時計台記念館（京都府）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[学会発表] 誕生・使用事由によるレシピ検索～生い立ちレシピサーチ～
- 著者名/発表者名
  門脇拓也, 山肩洋子, 森信介, 田中克己
- 学会等名
  第6回データ工学と情報マネジメントに関するフォーラム(DEIM)
- 発表場所
  淡路夢舞台＆ウェスティン淡路（兵庫県）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[学会発表] 調理手順文書の自然言語解析結果からの食材・加工からなる作業ツリーの構築
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 今堀慎治, 前田浩邦, 森　信介
- 学会等名
  電子情報通信学会データ工学研究会
- 発表場所
  国立情報学研究所, 東京都千代田区
- 年月日
  2014-09-10 – 2014-09-11
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] 料理名が同じレシピ間の手順構造マッピングによる動作名オントロジーの導出
- 著者名/発表者名
  山肩洋子, 今堀慎治, 笹田鉄郎, 森信介
- 学会等名
  電子情報通信学会 HCGシンポジウム2014
- 発表場所
  海峡メッセ下関, 山口県下関市
- 年月日
  2014-12-17 – 2014-12-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] FlowGraph2Text: Automatic Sentence Skeleton Compilation for Procedural Text Generation
- 著者名/発表者名
  Shinsuke Mori, Hirokuni Maeta, Tetsuro Sasada, Koichiro Yoshino, Atsushi Hashimoto, Takuya Funatomi and Yoko Yamakata
- 学会等名
  Proceedings of the 8th International Natural Language Generation Conference (INLG)
- 発表場所
  Philadelphia, Pennsylvania, U.S.A.
- 年月日
  2014-06-19 – 2014-06-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26280039
[学会発表] Flow Graph Corpus from Recipe Texts
- 著者名/発表者名
  Shinsuke Mori, Hirokuni Maeta, Yoko Yamakata, Tetsuro Sasada
- 学会等名
  The 9th International Conference on Language Resources and Evaluation
- 発表場所
  the Harpa Conference Center (Reykjavik, Iceland)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24240030
[学会発表] レシピテキストのためのフローグラフの定義
- 著者名/発表者名
  森信介, 山肩洋子, 笹田鉄郎, 前田浩邦
- 学会等名
  情報処理学会自然言語処理研究会
- 発表場所
  屋久島環境文化村センター（鹿児島県）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24240030

1. 椋木雅之 (20283640)

共同の研究課題数: 5件

共同の研究成果数: 4件
2. 飯山将晃 (70362415)

共同の研究課題数: 5件

共同の研究成果数: 0件
3. 舩冨卓哉 (20452310)

共同の研究課題数: 4件

共同の研究成果数: 24件
4. 角所考 (50263322)

共同の研究課題数: 4件

共同の研究成果数: 15件
5. 西口敏司 (80362565)

共同の研究課題数: 4件

共同の研究成果数: 1件
6. 村上正行 (30351258)

共同の研究課題数: 4件

共同の研究成果数: 4件
7. 中村和晃 (10584047)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 3件
8. 森村吉貴 (80578279)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 0件
9. 森信介 (90456773)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 33件
10. 今堀慎治 (90396789)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 4件
11. 美濃導彦 (70166099)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 21件
12. 豊浦正広 (80550780)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
13. 遠海友紀 (20710312)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
14. 上田真由美 (30402407)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 4件
15. 丸谷宜史 (30452311)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
16. 正司哲朗 (20423048)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
17. 辻秀典 (90398975)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 7件
18. 橋本敦史 (80641753)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 5件
19. 山崎俊彦 (70376599)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
20. 鳥居朋子 (10345861)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
21. 難波英嗣 (50345378)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
22. 亀甲博貴 (50827524)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
23. 後藤田宏也 (20307870)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
24. 大江靖雄 (60302535)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
25. 坂下玲子 (40221999)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
26. 葛西一貴 (30169396)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
27. 伊藤孝訓 (50176343)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
28. 大沢聖子 (00152108)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
29. 小堀真 (00421149)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
30. 祓川摩有 (70710200)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
31. 菊地一晴 (50847027)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
32. 倉田博史 (50284237)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
33. 駿藤晶子 (40457883)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
34. 香川璃奈 (10824675)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
35. Carroll John

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件

山肩 洋子 Yamakata Yoko

研究課題

研究成果

共同研究者

栄養士に代わって食事記録を聞き取り栄養計算を行う対話モデルの開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

画像認識による食事記録作成支援アプリを使った栄養士による遠隔食事指導システム研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

家庭における「ものづくり」の学び・教えを助けるマルチメディアコンテンツの作成支援研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

消費者生産型レシピコンテンツの手順・記述から見た多様性の解析手法の提案研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

調理をしながら調理法を説明した音声からのレシピテキストの自動生成研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

音声対話におる調理法教示のための中間食材の認識および呼称の決定・解釈研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

山肩洋子 Yamakata Yoko