坂梨健太 Sakanashi Kenta

研究者番号	90749128
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 京都大学, 農学研究科, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2020年度 – 2025年度: 京都大学, 農学研究科, 准教授 2015年度 – 2020年度: 龍谷大学, 農学部, 講師
審査区分/研究分野	研究代表者小区分80010:地域研究関連 / 地域研究研究代表者以外中区分4:地理学、文化人類学、民俗学およびその関連分野 / 小区分41010:食料農業経済関連 / 中区分41:社会経済農学、農業工学およびその関連分野 / 小区分08010:社会学関連 / 社会学
キーワード	研究代表者多生業 / 都市と農村 / 非木材林産物 / 熱帯林 / 人の移動 / カカオ生産 / カカオ加工品 / チョコレート消費 / 労働力 / 産地間比較 … もっと見る / 小規模農民 / 流通 / フェアトレード / フードシステム / チョコレート / 移民 / 国家 / 資本主義 / 交通 / 熱帯地域 / 観光 / 労働問題 / インドネシア / カメルーン / 移動 / 改良品種 / 獣肉取引 / 農民経済 / 非農業活動 / 交通網の発達 / アフリカ / 食の移動 / 都市民の関わり / 農業投資 / 農業技術の導入 / 抵抗と逃走 / 森林保全 / 地域住民 / 道路工事 / トランスナショナル / 農業都市 / 食料生産 / 交通網整備 … もっと見る研究代表者以外レジリエンス / エスニシティ / 移民 / 移住労働者 / 外国人 / 自律性 / リスク / 不確実性 / 農村生業 / 農業発展 / 人新世 / 気候変動 / 資本主義再考 / ウェルビーイング / サプライチェーン / 食料政策 / 食の主権 / 食料安全保障 / 地域間比較 / 持続性 / 家族農業 / 食と農の未来会議 / フードポリシー / 社会的イノベーション / 欧州都市食農システム / 有機農業 / 食農システム再編 / 参加型アクションリサーチ / ローカル・フードポリシー / ポストコロナ / 有機農業振興 / 食農システム / 比較社会・地域史 / 食農システム転換 / 科学としての有機農業 / 社会実装研究 / ローカルフードポリシー / 周辺労働市場 / 周縁労働 / 社会学 / 周辺労働 / 日系人 / 技能実習隠す

家族農業の持続性とレジリエンスに関する実証研究：アフリカと東南アジアの比較を軸に
- 研究代表者
  
  鶴田格
- 研究期間 (年度)
  2024 – 2027
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分41010:食料農業経済関連
- 研究機関
  近畿大学
プランテーション新世における食の安全保障と人間環境保全ーー油脂間競争の視点から
- 研究代表者
  
  赤嶺淳
- 研究期間 (年度)
  2024 – 2028
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 審査区分
  
  中区分4:地理学、文化人類学、民俗学およびその関連分野
- 研究機関
  一橋大学
脱農化する東南アジアから導かれる地域発展の論理―気候変動時代の新しいパラダイム―
- 研究代表者
  
  松田正彦
- 研究期間 (年度)
  2024 – 2028
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 審査区分
  
  中区分4:地理学、文化人類学、民俗学およびその関連分野
- 研究機関
  立命館大学
ローカルから食農システムの再生をめざす比較社会・政策研究：コロナ後を見据えて
- 研究代表者
  
  秋津元輝
- 研究期間 (年度)
  2021 – 2025
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 審査区分
  
  中区分41:社会経済農学、農業工学およびその関連分野
- 研究機関
  明治国際医療大学
   京都大学
アジア・アフリカにおける人の移動とカカオ生産拠点の変容研究代表者
- 研究代表者
  
  坂梨健太
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2024
- 研究種目
  
  若手研究
- 審査区分
  
  小区分80010:地域研究関連
- 研究機関
  京都大学
   龍谷大学
日本の周辺労働市場の再編と「移民社会化」に関する研究
- 研究代表者
  
  伊藤泰郎
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2021
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分08010:社会学関連
- 研究機関
  長崎県立大学
   広島国際学院大学
人口減少社会における外国人労働力の再編に関する研究
- 研究代表者
  
  伊藤泰郎
- 研究期間 (年度)
  2016 – 2018
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  社会学
- 研究機関
  広島国際学院大学
熱帯アフリカにおける交通網再編による地域社会へのインパクト研究代表者
- 研究代表者
  
  坂梨健太
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2018
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  地域研究
- 研究機関
  龍谷大学

すべて 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016

すべて雑誌論文学会発表図書

[図書] 食と農のソーシャル・イノベーション――持続可能な地域社会構築をめざして2024
- 著者名/発表者名
  大石尚子, 秋津元輝, 白石克孝, 石倉研, 矢作弘, Magda Bolzoni, 中村貴子, 坂梨健太, 風岡宗人, 江欣樺, Mariarosaria Lombard, Maurizio Prosperi, Antonio Stasi
- 総ページ数
  288
- 出版者
  藤原書店
- ISBN
  9784865784114
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K20557
[図書] 食と農のソーシャル・イノベーション――持続可能な地域社会構築をめざして2023
- 著者名/発表者名
  大石尚子, 秋津元輝, 白石克孝, 石倉研, 矢作弘, Magda Bolzoni, 中村貴子, 坂梨健太, 風岡宗人, 江欣樺, Mariarosaria Lombard, Maurizio Prosperi, Antonio Stasi
- 総ページ数
  288
- 出版者
  藤原書店
- ISBN
  9784865784114
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01583
[図書] 共感の農村ツーリズム2023
- 著者名/発表者名
  秋津元輝、坂梨健太（共著）
- 総ページ数
  176
- 出版者
  晃洋書房
- ISBN
  9784771036987
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21H04745
[図書] アフリカから農を問い直す2023
- 著者名/発表者名
  坂梨健太（共著）
- 総ページ数
  478
- 出版者
  京都大学学術出版会
- ISBN
  481400463X
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21H04745
[図書] No Life, No Forest-熱帯林の「価値命題」を暮らしから問う2021
- 著者名/発表者名
  阿部健一・柳澤雅之編、松浦直毅、坂梨健太、大橋麻里子、近藤宏、渕上ゆかり、鈴木遥、藤澤奈津穂、石丸香苗
- 総ページ数
  290
- 出版者
  京都大学学術出版会
- ISBN
  9784814003341
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K20557
[図書] 日本で働く―外国人労働者の視点から2021
- 著者名/発表者名
  伊藤泰郎、崔博憲、四方久寛、飯田悠哉、北川由紀彦、川越道子、中田英樹、吉田舞、坂梨健太、青山薫、西澤晃彦
- 総ページ数
  448
- 出版者
  松籟社
- ISBN
  9784879843845
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01583
[図書] 阪本公美子・岡野内正・山中達也編『日本の国際協力ー中東・アフリカ編』（分担「カメルーン、ガボン、コンゴ共和国、サントメ・プリンシペ、赤道ギニアー現地住民が参加する援助へ」、pp193-195）2021
- 著者名/発表者名
  坂梨健太
- 総ページ数
  368
- 出版者
  ミネルヴァ書房
- ISBN
  9784623091928
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K20557
[図書] 日本の国際協力中東・アフリカ編2021
- 著者名/発表者名
  坂梨健太（共著）
- 総ページ数
  368
- 出版者
  ミネルヴァ書房
- ISBN
  4623091929
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21H04745
[図書] Rethinking African Agriculture: How Non-Agrarian Factors Shape Peasant Livelihoods2020
- 著者名/発表者名
  Hyden, G., K. Sugimura, T. Tsuruta (eds) and H. Yatsuka, K. Ikeya, K. Sakanashi, Y. Fujioka, Y. Ishimoto, N. Ito, Y. Sugiyama
- 総ページ数
  200
- 出版者
  Routledge
- ISBN
  9781138610606
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K20557
[図書] アフリカ安全保障論入門2019
- 著者名/発表者名
  落合雄彦、神宮司覚、古澤嘉朗、佐藤千鶴子、武内進一、遠藤貢、岩田拓夫、渡邊祥子、杉木明子、白戸圭一、小林周、保佐修司、久保田徳仁、加茂省三、渡辺紫乃、山口正大、篠田英朗、峯陽一、坂梨健太、西川芳昭
- 総ページ数
  332
- 出版者
  晃洋書房
- ISBN
  9784771031449
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16588
[雑誌論文] 日本の地方に暮らすアフリカ人2019
- 著者名/発表者名
  坂梨　健太
- 雑誌名
  
  アフリカレポート
  
  巻: 57 ページ: 40-46
- NAID
  130007687548
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H03707
[雑誌論文] 日本の地方に暮らすアフリカ人2019
- 著者名/発表者名
  坂梨健太
- 雑誌名
  
  アフリカレポート
  
  巻: 57 ページ: 40-46
- NAID
  130007687548
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01583
[雑誌論文] カカオとチョコレートの生産・流通・消費をめぐる現状と課題2017
- 著者名/発表者名
  坂梨健太
- 雑誌名
  
  食品加工技術
  
  巻: 37 ページ: 122-131
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16588
[雑誌論文] 外国人技能実習生の国籍変化：熊本県の施設園芸を中心に2017
- 著者名/発表者名
  坂梨健太
- 雑誌名
  
  農業と経済
  
  巻: 83(6) ページ: 33-38
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H03707
[雑誌論文] 熱帯アフリカにおけるカカオ生産地域の近代化と農業の可能性2016
- 著者名/発表者名
  坂梨健太
- 雑誌名
  
  有機農業研究
  
  巻: 8 ページ: 9-11
- NAID
  130008111114
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16588
[学会発表] 外国人受け入れ農家と協同組合の変遷ー香川県を事例として2023
- 著者名/発表者名
  坂梨健太、崔博憲
- 学会等名
  第71回　日本村落研究学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21H04745
[学会発表] 外国人受け入れ農家と協同組合の変遷―香川県を事例として2023
- 著者名/発表者名
  坂梨健太・崔博憲
- 学会等名
  第71回日本村落研究学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01583
[学会発表] 熱帯アフリカの多生業：農学の批判的検討にむけて2023
- 著者名/発表者名
  坂梨健太
- 学会等名
  アフリカ学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K20557
[学会発表] Debt and Living well in the Forest—A Case Study of Cocoa Growing Region in Southern Cameroon2022
- 著者名/発表者名
  Kenta Sakanashi
- 学会等名
  CHAGS13
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21H04745
[学会発表] Comparative Study on Eating Blue Alga in Japan2022
- 著者名/発表者名
  Kenta Sakanashi
- 学会等名
  IRSA 2022 XV World Congress of Rural Sociology
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21H04745
[学会発表] Debt and Living well in the Forest: A Case Study of Cocoa Growing Region in Southern Cameroon2022
- 著者名/発表者名
  Sakanashi, Kenta
- 学会等名
  CHAGS13
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K20557
[学会発表] Debt and Living well in the Forest: A Case Study of Cocoa Growing Region in Southern Cameroon2022
- 著者名/発表者名
  Sakanashi, K.
- 学会等名
  CHAGS13, University College Dublin
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01583
[学会発表] 熱帯アフリカにおける舗装動労工事と住民の応答：カメルーン南部を事例として2020
- 著者名/発表者名
  坂梨健太
- 学会等名
  日本アフリカ学会第57回学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K20557
[学会発表] 青森県りんご産業における外国人労働者2019
- 著者名/発表者名
  坂梨健太
- 学会等名
  第67回日本村落研究学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01583
[学会発表] Moral economy and cacao agroforestry. A case study of southern Cameroon2018
- 著者名/発表者名
  Sakanashi, Kenta
- 学会等名
  The moral dimensions of economic life in Africa
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16588
[学会発表] 地方における在日アフリカ人の労働2018
- 著者名/発表者名
  坂梨　健太
- 学会等名
  日本アフリカ学会第55会学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H03707
[学会発表] African newcomers in regional cities of Japan2017
- 著者名/発表者名
  SAKANASHI Kenta
- 学会等名
  Japan Association for Human Security Studies
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H03707
[学会発表] The relationship between living food and agroforestry: A case study of southern Cameroon2017
- 著者名/発表者名
  SAKANASHI,K
- 学会等名
  LIVING FOOD: Foodway, Heritage, Health, and The Environment
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16588
[学会発表] 熊本県における外国人農業技能実習生の現状 ―送り出し／受け入れ双方の視点から2016
- 著者名/発表者名
  坂梨健太・崔博憲
- 学会等名
  第63回日本村落研究学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H03707
[学会発表] Influence of transportation network in cacao production area of southern Cameroon2016
- 著者名/発表者名
  K, SAKANASHI
- 学会等名
  45th Annual Meeting of the Society for Cross-Cultural Research
- 発表場所
  Portland, Oregon, USA
- 年月日
  2016-02-17
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16588
[学会発表] “Green Revolution in African cacao production”2016
- 著者名/発表者名
  SAKANASHI,Kenta
- 学会等名
  ⅩⅣ World Cpngress of Rural Sociology
- 発表場所
  Ryerson University
- 年月日
  2016-08-12
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16588

1. 中田英樹 (70551935)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 1件
2. 伊藤泰郎 (80281765)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 1件
3. 西澤晃彦 (20245658)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 1件
4. 吉田舞 (50601902)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 1件
5. 崔博憲 (60589373)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 3件
6. 川越道子 (70617068)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 1件
7. 飯田悠哉 (50964342)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 1件
8. 北川由紀彦 (00601840)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
9. 青山薫 (70536581)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
10. 秋津元輝 (00202531)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
11. 久野秀二 (10271628)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
12. Steven McGreevy (10700172)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
13. 田村典江 (20642705)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
14. 大石尚子 (20725361)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
15. 高村竜平 (30425128)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
16. 大野智彦 (30531884)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
17. 芦田裕介 (30771951)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
18. 立川雅司 (40356324)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
19. 辻村英之 (50303251)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
20. 原山浩介 (50413894)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
21. 友澤悠季 (50723681)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
22. 中村麻理 (60434635)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
23. 西山未真 (70323392)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
24. 岩橋涼 (90721077)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
25. 鶴田格 (60340767)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
26. 池上甲一 (90176082)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
27. 東智美 (70815000)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
28. 伊藤紀子 (80751809)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
29. 泉直亮 (60749802)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
30. 赤嶺淳 (90336701)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
31. 加治佐敬 (50377131)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
32. 平賀緑 (20868559)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
33. 高橋五月 (50791084)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
34. 大元鈴子 (70715036)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
35. 福永真弓 (70509207)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
36. 庄司久美子 (50721825)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
37. 小泉佑介 (50866712)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
38. 藤原辰史 (00362400)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
39. 松田正彦 (60434693)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
40. 廣田勲 (50572814)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
41. 山本宗立 (20528989)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
42. 水野敦子 (10647358)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
43. 河野泰之 (80183804)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
44. 小林知 (20452287)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
45. 渡辺一生 (30533012)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
46. 近藤友大 (50758422)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
47. 四方久寛

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

坂梨 健太 Sakanashi Kenta

研究課題

研究成果

共同研究者

家族農業の持続性とレジリエンスに関する実証研究：アフリカと東南アジアの比較を軸に

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

プランテーション新世における食の安全保障と人間環境保全ーー油脂間競争の視点から

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

脱農化する東南アジアから導かれる地域発展の論理―気候変動時代の新しいパラダイム―

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

ローカルから食農システムの再生をめざす比較社会・政策研究：コロナ後を見据えて

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

アジア・アフリカにおける人の移動とカカオ生産拠点の変容研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

日本の周辺労働市場の再編と「移民社会化」に関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

人口減少社会における外国人労働力の再編に関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

熱帯アフリカにおける交通網再編による地域社会へのインパクト研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[図書] 食と農のソーシャル・イノベーション――持続可能な地域社会構築をめざして2024

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

ISBN

データソース

[図書] 食と農のソーシャル・イノベーション――持続可能な地域社会構築をめざして2023

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

ISBN

データソース

[図書] 共感の農村ツーリズム2023

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

ISBN

データソース

[図書] アフリカから農を問い直す2023

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

ISBN

データソース

[図書] No Life, No Forest-熱帯林の「価値命題」を暮らしから問う2021

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

坂梨健太 Sakanashi Kenta

[図書] 日本の国際協力中東・アフリカ編2021

[学会発表] Debt and Living well in the Forest—A Case Study of Cocoa Growing Region in Southern Cameroon2022