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板村 裕之  Itamura Hiroyuki

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 80109040
外部サイト
所属 (現在) 2025年度: 島根大学, その他部局等, 名誉教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2021年度 – 2024年度: 島根大学, その他部局等, 名誉教授
2010年度 – 2014年度: 島根大学, 生物資源科学部, 教授
2001年度 – 2007年度: 島根大学, 生物資源科学部, 教授
2003年度: 島根大学, 農学部, 教授
1999年度: 島根大学, 生物資源科学部, 教授
1991年度 – 1994年度: 島根大学, 農学部, 助教授
審査区分/研究分野
研究代表者
園芸学・造園学 / 園芸・造園学
研究代表者以外
園芸学・造園学 / 小区分08030:家政学および生活科学関連 / 園芸・造園学 / 生物資源科学
キーワード
研究代表者
果実軟化 / Plant hormone / Magnetic resonance imagine / Expressed sequence tag / on tree ripening / Fruit softening / 樹状成熟 / MRI断層撮影 / EST解析 / 植物ホルモン … もっと見る / MRT断層撮影 / FST解析 / 樹上成熟 / アスコルビン酸生成酵素 / 水酸化ラジカル / エチレン誘導要因 / 遺伝子発現 / DkXTH / 細胞壁分解酵素 / エンド型キシログルカン加水分解・転移酵素 / β-ガラクトシダーゼ / ポリガラクツロナーゼ / アクアポリン / リポキシゲナーゼ / エチレン生成誘導 / カキ / マウス投与実験 / 胃での消化とタンニンの可溶化 / カキの脱渋果 / 悪酔い防止 / 単量体カテキン類 / 可溶性総ポリフェノール / カキの機能性 / ヒトにおける摂取実験 / アルコールとアセトアルデヒド / お酒の酔い覚ましと悪酔い防止 / アンポ柿 … もっと見る
研究代表者以外
SUBSEC / 生物生産システム / ヘルスケア製品 / 機能性 / 抗酸化性 / 有効利用 / 機能性評価 / クロマト分画 / 多糖類 / 消臭性 / 抗菌性 / 抗ウィルス / ゲル濾過 / 嚥下困難者用食品 / 食品系バイオマス / タンパク質 / 抗ウイルス / タンニン / ポリフェノール / バイオマス / real time PCR / cell wall degradation enzymes / deastringency / softening / Ethylene receptor enzyme genes / Ethylene synthesis enzyme genes / Ethylene / Persimmon / Race-PCR / ナシ果実 / カキ果実 / リアルタイムPCR / 細胞壁分解酵素 / 脱渋 / 軟化 / エチレン受容体遺伝子 / エチレン生成系酵素遺伝子 / エチレン / カキ / Products consumption system / Production management system / Biological system / Water-SPAC system / Recycling sub-system / Bio-production technology / ハイテクノロジー / 研究者ネットワーク / 環日本海 / 総合地域開発 / 環境保全 / 果樹園芸 / 農業機械 / 植物病理 / 土壌物理 / 日韓交流農業工学セミナー / エコポリス構想 / 国際交流 / エネルギ利用 / 生物の移動 / 物質代謝 / 物質環境 / SUBSEC構想 / 先端的技術 / 日・韓学術交流 / 国際学術研究 / Mechanism of Action / Benzyladenine / Calcium Cyanamide / Temperature / Sulfur Compound / Forcing Culture / Breaking Dormancy / Fruit Crops / 促成哉培 / 化学物質 / 温度 / 添着剤 / 打破のメカニズム / ベンジルアデニン / 石灰窒素 / 温度処理 / イオウ化合物 / 促成栽培 / 休眠打破 / 果樹 / プロモーター / ピルビン酸脱炭酸酵素 / アルコール脱水素酵素 / 遺伝子組み換え / 渋ガキ / 慶尚北道 / 慶尚南道 / 島根県 / 耕地環境 / 生態学 / 持続的農業生産 / 環日本海地域 隠す
  • 研究課題

    (9件)
  • 研究成果

    (100件)
  • 共同研究者

    (51人)
  •  食品系バイオマスを活用したヘルスケア製品の開発

    • 研究代表者
      鶴永 陽子
    • 研究期間 (年度)
      2021 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 審査区分
      小区分08030:家政学および生活科学関連
    • 研究機関
      島根大学
  •  カキ果実の軟化およびエチレン生成誘導要因の解明研究代表者

    • 研究代表者
      板村 裕之
    • 研究期間 (年度)
      2012 – 2014
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      園芸学・造園学
    • 研究機関
      島根大学
  •  カキエタノール生合成遺伝子発現に基づく新規脱渋理論の構築と渋ガキ品種の甘ガキ化

    • 研究代表者
      板井 章浩
    • 研究期間 (年度)
      2010 – 2011
    • 研究種目
      挑戦的萌芽研究
    • 研究分野
      園芸学・造園学
    • 研究機関
      鳥取大学
  •  果実の軟化と貯蔵性に関わる諸要因の生理学および分子レベルでの解析研究代表者

    • 研究代表者
      板村 裕之
    • 研究期間 (年度)
      2005 – 2007
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      園芸学・造園学
    • 研究機関
      島根大学
  •  果実成熟および生理障害発生にかかわるエチレン信号伝達機構の解明と分子制御

    • 研究代表者
      弦間 洋
    • 研究期間 (年度)
      2003 – 2005
    • 研究種目
      基盤研究(A)
    • 研究分野
      園芸学・造園学
    • 研究機関
      筑波大学
  •  カキ果実のヒト摂取時における機能特性の解明研究代表者

    • 研究代表者
      板村 裕之
    • 研究期間 (年度)
      2001 – 2003
    • 研究種目
      萌芽研究
    • 研究分野
      園芸・造園学
    • 研究機関
      島根大学
  •  環境保全型生物生産システムの実現をめざす研究ネットワークの構築

    • 研究代表者
      本田 雄一
    • 研究期間 (年度)
      1997 – 1999
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      生物資源科学
    • 研究機関
      島根大学
  •  ハイテクノロジーに依拠した環日本海の環境保全型生物生産システム

    • 研究代表者
      岩尾 俊男
    • 研究期間 (年度)
      1992 – 1994
    • 研究種目
      国際学術研究
    • 研究機関
      島根大学
  •  果樹における新しい休眠打破法の開発に関する研究

    • 研究代表者
      片岡 郁雄, 久保田 尚浩
    • 研究期間 (年度)
      1991 – 1993
    • 研究種目
      試験研究(B)
    • 研究分野
      園芸・造園学
    • 研究機関
      香川大学
      岡山大学

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すべて 雑誌論文 学会発表 図書

  • [図書] 果樹園芸学第7章カキ2015

    • 著者名/発表者名
      板村裕之
    • 出版者
      文英堂出版
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580043
  • [図書] 食品保蔵・流通技術ハンドブック 生鮮食品の流通と品質保持-3.7果実-3.7.2果実各論-甘ガキ日本食品保蔵科学会編集2006

    • 著者名/発表者名
      板村裕之.
    • 出版者
      建帛社 東京
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [図書] 食品保蔵・流通技術ハンドブック 生鮮食品の流通と品質保持-3.7果実-3.7.2果実各論-甘ガキ2006

    • 著者名/発表者名
      板村裕之
    • 出版者
      日本食品保蔵科学会編集 建帛社,東京
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [図書] Non-astringent type persimmon2006

    • 著者名/発表者名
      Itamura, H
    • 出版者
      Handbook of Food preservation and marketing technology. In Japan Association of Food Preservation Science (ed) (Kennalcusva. Tokyo.)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [図書] 日本食品保蔵科学会 学会賞総説「カキ果実の成熟および脱渋後の軟化に関する研究」 32(2)2006

    • 著者名/発表者名
      板村裕之
    • 出版者
      日本食品保蔵科学会誌
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] Enzymatic tissue browning caused by biological membrane degradation in the young immature fruit of ‘Moriya’ persimmon (Diospyros kaki Thunb.)2024

    • 著者名/発表者名
      Honda Manabu、Nakatsuka Akira、Esumi Tomoya、Yamauchi Naoki、Yoshikiyo Keisuke、Tamura Fumio、Yonenaga Yuji、Yahara Ikuya、Kawaguchi Hiroshi、Kuroki Katsuo、Kagawa Ayaka、Itamura Hiroyuki
    • 雑誌名

      Scientia Horticulturae

      巻: 323 ページ: 112555-112555

    • DOI

      10.1016/j.scienta.2023.112555

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K20667
  • [雑誌論文] カキ'太天'における個包装ドライアイス脱渋が貯蔵性に及ぼす影響2023

    • 著者名/発表者名
      三島 晶太、持田 圭介、 大畑 和也、 高橋 利幸、 川上 裕也、 倉橋 孝夫、 松本 敏一 、櫻井 直樹 、板村 裕之
    • 雑誌名

      日本食品保蔵科学会誌= Food preservation science

      巻: 49 ページ: 181-188

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K20667
  • [雑誌論文] Gene expression of pectic polysaccharide degrading enzymes in on-tree softened ‘Hiratanenashi’ persimmon fruit.2014

    • 著者名/発表者名
      Nakatsuka, A., Nakagawa, T. Yano. K., Sun, N., Sakata, H., Koyama, K. Kobayashi, N. Esumi, T. and Itamura H.
    • 雑誌名

      Food Preservation Science

      巻: 40 ページ: 185-193

    • NAID

      40020193264

    • 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580043
  • [雑誌論文] Effect of ascorbate on prolonging shelf life of persimmon (Diospyros kaki Thunb.) fruit.2013

    • 著者名/発表者名
      Itamura, H., Nakatsuka, A.Sun,N.,Esumi,T.,Yamada,A.,Yano,K.and Nakagawa,T.
    • 雑誌名

      Acta Horticulturae

      巻: 989 ページ: 131-138

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580043
  • [雑誌論文] Analysis of expressed sequence tags from rapidly softened pulp of persimmon (Diospyros kaki Thunb.).2013

    • 著者名/発表者名
      Nakatsuka, A., Itamura, H.,Yano.K.,Abe,R.,Someya,T. and Nakagawa,T.
    • 雑誌名

      Acta Horticulturae

      巻: 996 ページ: 111-115

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580043
  • [雑誌論文] Relationships among ethylene, cell wall degrading enzyme activities andon tree softening in persimmon (Diospyros kaki Thunb.) fruit.2013

    • 著者名/発表者名
      Itamura, H., Nakatsuka, A.Adachi,T. and Yoshioka,M.
    • 雑誌名

      Acta Horticulturae

      巻: 996 ページ: 379-384

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580043
  • [雑誌論文] Studies on the ‘Tree factor’ and its role in regulating induction of ethylene in persimmon (Diospyros kaki Thunb.) fruit.2013

    • 著者名/発表者名
      Sun,N., Tang, Z.. Nakatsuka, A.and Itamura,H.
    • 雑誌名

      Acta Horticulturae

      巻: 996 ページ: 399-404

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580043
  • [雑誌論文] Expression of genes encoding xyloglucan endotransglycosylase/hydrolase in' Saijo' persimmon fruit during softening after deastringency treatment2011

    • 著者名/発表者名
      Nakatsuka, A., T. Maruo, C. Ishibashi, Y. Ueda, N. Kobayashi, M. Yamagishi, and H. Itamura
    • 雑誌名

      POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

      巻: 62 ページ: 89-92

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22658011
  • [雑誌論文] Effects of Mn application into soil and adjustment of soil pH on the prevention of on-tree fruit softening in Japanese persimmon 'Saijo'2008

    • 著者名/発表者名
      Mochida, K., T., Kurahashi, Y., Togano, H., Itamura
    • 雑誌名

      Hort. Res. (Japan) 7

      ページ: 33-38

    • NAID

      110006546981

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] エチレンおよび脂肪酸処理がカキ'西条'果実の熟柿化に及ぼす影響.2008

    • 著者名/発表者名
      赤浦和之・孫 寧静・板村裕之.
    • 雑誌名

      園芸学研究 7

      ページ: 111-114

    • NAID

      110006546994

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] Expressed sequence, tags (ESTs) from persimmon at different development al stages.2008

    • 著者名/発表者名
      Nakagawa, T., A. Nakatsuka, K. Yano, S. Yasugahira, R. Nakamura, N. Sun, A. Itai, T. Suzuki and H. Itamura.
    • 雑誌名

      Plant Cell Report (In press)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] Expressed sequence tags (ESTs) from persimmon at different developmental stages.2008

    • 著者名/発表者名
      Nakagawa, T., A., Nakatsuka, K., Yano, S., Yasugahira, K., Nakamura, N., Sun, A., Itai, T., Suzuki, H., Itamura
    • 雑誌名

      Plant Cell Report (In press)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] Efftect of ethylene ana ratty acid treatment on soft-ripening in Japanese persimmon (Diospyros kaki Thunb.) 'Saijo' fruit2008

    • 著者名/発表者名
      Akaura, K., N., Sun, H., Itamura
    • 雑誌名

      Hort. Res. (Japan) 7

      ページ: 111-114

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] Mnの土壌施用とpH調整によるカキ'西条'の樹上軟化防止効果.2008

    • 著者名/発表者名
      持田圭介・倉橋孝夫・栂野康行・板村裕之.
    • 雑誌名

      園芸学研究 7

      ページ: 33-38

    • NAID

      110006546981

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] Mnの土壌施用とpH調整によるカキ'西条'の樹上軟化防止効果.2008

    • 著者名/発表者名
      持田圭介・倉橋孝夫・栂野康行・板村裕之
    • 雑誌名

      園芸学研究 7

      ページ: 33-38

    • NAID

      110006546981

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] カキ'西条'における傷害・水ストレス処理と果実の樹上および収穫後軟化2007

    • 著者名/発表者名
      松本敏一, 板村裕之, 倉橋孝夫, 牧慎也, 松本真悟
    • 雑誌名

      園芸学研究 6

      ページ: 119-123

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] カキ'西条'における傷害・水ストレス処理と果実の樹上および収穫後軟化2007

    • 著者名/発表者名
      松本敏一・板村裕之・倉橋孝夫・牧 慎也・松本真悟
    • 雑誌名

      園芸学研究 6

      ページ: 119-123

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] Effects of girdling, defoliation and flooding treatments on fruit softening before and after harvest in 'Saijo' persimmon (Diospyros kaki Thunb.)2007

    • 著者名/発表者名
      Matsumoto, T., H., Itamura, T., Kurahashi, S., maxi, S., Matsumoto
    • 雑誌名

      Hort. Res. (Japan) 6

      ページ: 119-123

    • NAID

      110006201612

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] カキ'西条'における樹上軟化発生の原因と早生系統間差2007

    • 著者名/発表者名
      持田圭介, 板村裕之
    • 雑誌名

      園芸学研究 6

      ページ: 97-103

    • NAID

      110006201609

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] Cause of Pre-harvest fruit sofiening and comparison among early-ripening strains of Japanese persimmon 'Saijo'2007

    • 著者名/発表者名
      Mochida, K., H., Itamura
    • 雑誌名

      Hort. Res. (Japan) 6

      ページ: 97-103

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] カキ'西条'における樹上軟化発生の原因と早生系統間差.2007

    • 著者名/発表者名
      持田圭介・板村裕之.
    • 雑誌名

      園芸学研究 6

      ページ: 97-103

    • NAID

      110006201609

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] Involvement of negative feedback regulation in wound-induced ethylene synthesis in 'Saijo' persimmon2006

    • 著者名/発表者名
      Zheng, Q., A, Nakatuka, H, Itamura
    • 雑誌名

      Agricultural and Food Chemistry 54

      ページ: 5875-5879

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] Involvement of negative feedback regulation in wound-induced ethylene synthesis in 'Saijo' persimmon.2006

    • 著者名/発表者名
      Zheng, Q., A, Nakatsuka and H. Itamura.
    • 雑誌名

      Agricultural and Food Chemistry 54

      ページ: 5875-5879

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] Involvement of negative feedback regulation in wound-induced ethylene synthesis in 'Saijo' persimmon2006

    • 著者名/発表者名
      Zheng, Q., A., Nakatsuka, H., Itamura
    • 雑誌名

      Agric. Food Chem 54

      ページ: 5875-5879

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] Pre-harvest nickel application to the calyx of 'Saijo' persimmon fruit prolongs postharvest shelf-life2006

    • 著者名/発表者名
      Zheng, Q., A, Nakatuka, T, Matsumoto, H, Itamura
    • 雑誌名

      Postharvest Biology and Technology 42

      ページ: 98-103

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] Pre-harvest nickel application to the calyx of 'Saijo' persimmon fruit prolongs postharvest shelf-life.2006

    • 著者名/発表者名
      Zheng, Q., A, Nakatsuka, T, Matsumoto and H. Itamura.
    • 雑誌名

      Postharvest Biol. Technol. 42

      ページ: 98-103

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] Studies on fruit ripening and softening after removal of astringency in persimmon.2006

    • 著者名/発表者名
      Itamura, H
    • 雑誌名

      Fond Preservation Sci 32

      ページ: 81-88

    • NAID

      10017429890

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] カキ果実の成熟および脱渋後の軟化に関する研究.2006

    • 著者名/発表者名
      板村裕之.
    • 雑誌名

      日本食品保蔵科学会誌 32

      ページ: 81-88

    • NAID

      10017429890

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] Relationship between endogenous free polyamine content and ethylene evolution during fruit growth and ripening in Japanese pears (Pyrus pyrifolia Nakai).2005

    • 著者名/発表者名
      Franco-Mora O., K. Tanabe, A. Itai, F. Tamura and H. Itamura.
    • 雑誌名

      J. Japan. Soc. Hort. Sci. 74

      ページ: 221-227

    • NAID

      110001815984

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] Enzymatic activities and gene expression of 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid(ACC) synthase and ACC oxidase in Japanese persimmon fruit2005

    • 著者名/発表者名
      Zheng, Q.L., A.Nakatsuka, S.Taira, H.Itamura
    • 雑誌名

      Postharvest Biology and Technology 37

      ページ: 286-290

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15208003
  • [雑誌論文] Enzymatic activities and gene expression of 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid (ACC) synthase and ACC oxidase in Japanese persimmon fruit.2005

    • 著者名/発表者名
      Zheng, Q. I., A. Nakatsuka, S. Taira and H. Itamura.
    • 雑誌名

      Postharvest Biol. Technol. 37

      ページ: 286-290

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] Extraction and characterization of 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid (ACC synthase and ACC) oxidase from wounded persimmon fruit2005

    • 著者名/発表者名
      Zheng, Q.L., A.Nakatsuka, H.Itamura
    • 雑誌名

      Journal of the Japanese Society for Horticultural Science 74・2

      ページ: 159-166

    • NAID

      110001815975

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15208003
  • [雑誌論文] Enzymatic activities and gene expressionof 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid(ACC) synthase and ACC oxidase in Japanese persimmon fruit2005

    • 著者名/発表者名
      Zheng, Q.L., A.Nakatsuka, S.Taira, H Itamura
    • 雑誌名

      Postharvest Biology and Technology 37

      ページ: 286-290

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15208003
  • [雑誌論文] Extraction and characterization of 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid (ACC) synthase and ACC oxidase from wounded persimmon fruit.2005

    • 著者名/発表者名
      Zheng, Q. I., A. Nakatsuka and H. Itamura.
    • 雑誌名

      J. Japan. Hort. Sci. 74

      ページ: 159-166

    • NAID

      110001815975

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] Extraction and characterization of l-aminocyclopropane-l-carboxylic acid (ACC) synthase and ACC oxidase from wounded persimmon fruit2005

    • 著者名/発表者名
      Zheng, Q.L., A., Nakatsuka, H., Itamura
    • 雑誌名

      J. Japan. Hort. Sci 74

      ページ: 159-166

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] Enzymatic activities and gene expression of l-aminocyclopropane-l-carboxylic acid (ACC) synthase and ACC oxidase in Jananese persimmon fruit2005

    • 著者名/発表者名
      Zheng, Q-L., A., Nakatsuka, S., Taira, H., Itamura
    • 雑誌名

      Postharvest Biol. Technol 37

      ページ: 286-290

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [雑誌論文] Effects of 1-methylcyclopropene (1-MCP) and ethylene absorbent on softening and shelf life of dry ice-treated Japanese persimmon 'Saijo' harvested at various maturation stage.2005

    • 著者名/発表者名
      Kurahashi, T., T.Matsumoto, H.Itamura
    • 雑誌名

      Journal of the Japanese Society for Horticultural Science 74(1)

      ページ: 63-67

    • NAID

      110001815963

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15208003
  • [雑誌論文] 1-Methylcyclopropene(1-MCP)処理とエチレン吸収剤処理が収穫時期の異なるカキ'西条'果実のドライアイス脱渋後の軟化と日持ち性に及ぼす影響2005

    • 著者名/発表者名
      倉橋孝夫, 松本敏一, 板村裕之
    • 雑誌名

      園芸学会雑誌 74・1

      ページ: 63-67

    • NAID

      110001815963

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15208003
  • [雑誌論文] Enzymatic activities and gene expression of 1-aminocyclopropane 1-carboxylic acid (ACC) synthase and ACC oxidase in Japanese persimmon fruit2005

    • 著者名/発表者名
      Zheng, Q.L., A.Nakatsuka, S.Taira, H.Itamura
    • 雑誌名

      Postharvest Biology and Technology 37

      ページ: 286-290

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15208003
  • [雑誌論文] Extraction and characterization of 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid (ACC synthase and ACC) oxidase from wounded persimmon fruit2005

    • 著者名/発表者名
      Zheng, Q.L., A.Nakatsuka, H.Itamura
    • 雑誌名

      Journal of the Japanese Society for Horticultural Science 74(2)

      ページ: 159-166

    • NAID

      110001815975

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15208003
  • [雑誌論文] Extraction and characterization of 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid (ACC synthase and ACC oxidase) from wounded persimmon fruit2005

    • 著者名/発表者名
      Zheng, Q.L., A.Nakatsuka, H Itamura
    • 雑誌名

      Journal of the Japanese Society for Horticultural Science 74・2

      ページ: 159-166

    • NAID

      110001815975

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15208003
  • [雑誌論文] Effects of 1-methylcyclopropene (1-MCP) treatment on ethylene production, softening and activities of cell wall degrading enzymes in 'Saijo' persimmon fruit after removal of astringency with dry ice.2004

    • 著者名/発表者名
      Xu, C.G., A.Nakatsuka, H.Itamura
    • 雑誌名

      Journal of the Japanese Society for Horticultural Science 73(2)

      ページ: 184-188

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15208003
  • [雑誌論文] 1-Methylcyclopropene(1-MCP)処理がカキ'西条'ドライアイス脱渋果のエチレン生成と軟化および細胞壁分解酵素活性に及ぼす影響2004

    • 著者名/発表者名
      許 昌国, 中務 明, 板村裕之
    • 雑誌名

      園芸学会雑誌 73・2

      ページ: 184-188

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15208003
  • [雑誌論文] The effect of internal ethylene production on coloration and on-tree fruit softening of Japanese persimmon.2003

    • 著者名/発表者名
      Itamura, H., M.Yoshioka, A.Nakatsuka
    • 雑誌名

      Acta Horticulturae 601

      ページ: 165-169

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15208003
  • [雑誌論文] カキ'西条'果実の急速な軟化に伴うエチレン生成と細胞壁分解酵素活性の変化2003

    • 著者名/発表者名
      許 昌国, 中谷幸夫, 中務 明, 板村裕之
    • 雑誌名

      園芸学会雑誌 72・5

      ページ: 460-462

    • NAID

      110001803464

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15208003
  • [雑誌論文] The effect of internal ethylene production on coloration and on-tree fruit softening of Japanese persimmon2003

    • 著者名/発表者名
      Itamura.H., M.Yoshioka, A.Nakatsuka
    • 雑誌名

      Acta Horticulturae 601

      ページ: 165-169

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15208003
  • [雑誌論文] Changes in ethylene production and activities of cell wall degrading enzymes during rapid fruit softening of Japanese persimmon 'Saiio'.2003

    • 著者名/発表者名
      Xu, C.G., A.Nakatsuka, H.Kano, H.Itamura
    • 雑誌名

      Journal of the Japanese Society for Horticultural Science 72(5)

      ページ: 460-462

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15208003
  • [雑誌論文] Effects of different methods of deastringeny and storage on the shelf life of 'Saijo' persimmon fruit.2003

    • 著者名/発表者名
      Xu, C.G., Y.Nakatani, A.Nakatsuka, H.Itamura
    • 雑誌名

      Journal of the Japan Association of Food Preservation Socientists 29(4)

      ページ: 191-196

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15208003
  • [雑誌論文] 脱渋法および貯蔵法の違いがカキ'西条'果実の日持ち性に及ぼす影響2003

    • 著者名/発表者名
      許 昌国, 中谷幸夫, 中務 明, 板村裕之
    • 雑誌名

      日本食品保蔵科学会誌 29・4

      ページ: 191-196

    • NAID

      10011938953

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15208003
  • [学会発表] エタノール溶媒を用いたゲルろ過によるカキ果実のポリフェノール分画の試み2023

    • 著者名/発表者名
      板村裕之、鶴永陽子
    • 学会等名
      2023年度園芸学会春季大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K20667
  • [学会発表] カキ果実および柿渋由来のカキタンニンの溶解性とゲルろ過分画2023

    • 著者名/発表者名
      板村裕之・鶴永陽子
    • 学会等名
      令和6年度園芸学会春季大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K20667
  • [学会発表] Effect of cultivation conditions and electrolyzed hydrogen water treatment on black staining in 'Taishu' persimmon fruit. 7’th international symposium of persimmon2021

    • 著者名/発表者名
      H. Itamura, K. Nomura, S. Kabayama, M. Amano, Y. Hamauzu, K. Nakai, I. Matsushita, K. Sawada, T. Esumi and A. Nakatsuka
    • 学会等名
      7th International Symposium on Persimmon
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K20667
  • [学会発表] 細胞膜の劣化がカキ果実のエチレン生成誘導に及ぼす影響2014

    • 著者名/発表者名
      川口 浩・中務 明・江角智也・板村裕之
    • 学会等名
      園芸学会平成26年度春季大会
    • 発表場所
      筑波大学(茨城県つくば市)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580043
  • [学会発表] 樹上におけるカキ果実の軟化と細胞壁分解酵素遺伝子の発現2013

    • 著者名/発表者名
      中務 明・板村裕之
    • 学会等名
      日本食品保蔵科学会 第62回大会
    • 発表場所
      山形大学農学部(山形県鶴岡市)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580043
  • [学会発表] Research and utilization of persimmon (Diospyros kaki) fruit in Japan2013

    • 著者名/発表者名
      Itamura,H.
    • 学会等名
      International Academic Seminar of Germplasm Innovation and Use of China-ASEAN Subtropical Fruits and Vegetables
    • 発表場所
      Nanning, China
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580043
  • [学会発表] カキ‘守屋’果実の褐変とポリフェノールオキシダーゼおよびアスコルビン酸との関係2013

    • 著者名/発表者名
      板村裕之・中務 明・米永裕二・末廣優加・江角智也・山内直樹
    • 学会等名
      日本食品保蔵科学会 第62回大会
    • 発表場所
      山形大学農学部(山形県鶴岡市)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580043
  • [学会発表] Analysis of Expressed Sequence Tags from Rapid Softened Pulp of Persimmon(Diospyros kaki Thunb.)2012

    • 著者名/発表者名
      Nakatsuka A.,Itamura H.,Nakagawa T., Yano K., Abe R. and Someya T.
    • 学会等名
      the Fifth International Symposium on Persimmon
    • 発表場所
      Wuhan, China
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580043
  • [学会発表] 樹上軟化果実EST由来のペクチン分解酵素遺伝子の発現解析2012

    • 著者名/発表者名
      中務 明・坂田裕明・中川 強・矢野健太郎・小林伸雄・板村裕之
    • 学会等名
      日本食品保蔵科学会 第61回大会
    • 発表場所
      KKRホテル大阪 (大阪市)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580043
  • [学会発表] カキ‘守屋’果実の褐変とポリフェノールオキシダーゼの関係2012

    • 著者名/発表者名
      板村裕之・中務 明・米永裕二・末廣優加・江角智也・山内直樹
    • 学会等名
      日本食品保蔵科学会 第61回大会
    • 発表場所
      KKRホテル大阪 (大阪市)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580043
  • [学会発表] カキ'西条'系統の樹上軟化に関連する2011

    • 著者名/発表者名
      板村裕之
    • 学会等名
      遺伝子候補の探索園芸学会
    • 発表場所
      岡山大学
    • 年月日
      2011-09-25
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22658011
  • [学会発表] カキ'西条'系統の樹上軟化に関連する遺伝子候補の探索2011

    • 著者名/発表者名
      板村裕之
    • 学会等名
      園芸学会
    • 発表場所
      岡山大学
    • 年月日
      2011-09-25
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22658011
  • [学会発表] カキ果実の発育および成熟由来cDNAライブラリーのFST解析.2008

    • 著者名/発表者名
      中務 明・中川 強・矢野健太郎・板井章浩・小林伸雄・板村裕之.
    • 学会等名
      日本育種学会第113回講演会
    • 発表場所
      明治大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] The relationship between coloring and internal ethylene in persimmon fruit on a tree2008

    • 著者名/発表者名
      Itamura, H., Y., Hanaoka, T., Nakamoto, S., Naritoku, N., Sun
    • 学会等名
      Spring meeting of Japanese Society for Horticultural Science
    • 発表場所
      Tokyo University of Agriculture, Japan
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] EST analysis of cDNA libraries from persimmon fruit during development and ripening2008

    • 著者名/発表者名
      Nakatsuka, A., T., Nakagawa, K., Yann, A., Ttai, N., Kobayashi, H., Itamura
    • 学会等名
      Spring meeting of Japanese Society for Breeding
    • 発表場所
      Meiji University, Japan
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] カキ果実の樹上における着色と内部エチレンの関係.2008

    • 著者名/発表者名
      板村裕之・花岡陽介・中本哲義・成徳 聡・孫 寧静.
    • 学会等名
      園芸学会平成20年度春季大会
    • 発表場所
      東京農業大学
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] カキ果実の発育および成熟由来c DNAライブラリーのEST解析.2008

    • 著者名/発表者名
      中務 明・中川 強・矢野健太郎・板井章浩・小林伸雄・板村裕之.
    • 学会等名
      日本育種学会第113回講演会
    • 発表場所
      明治大学
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] Effects of wound treatment to fruit on a tree on ethylene induction and the role of leaves.2007

    • 著者名/発表者名
      Sun, N., Y Hanaoka, S. Naritoku, A. Nakatsuka and H. Itamura.
    • 学会等名
      園芸学会平成19年度春季大会
    • 発表場所
      京都テルサ
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] Expression analysis of the pyruvate decarboxylase gene (DkPDC2) involved in natural de-astringency of pollination variant cultivars in persimmon2007

    • 著者名/発表者名
      Itai, A., M., Kawakami, M., Yamada, K., Tanabe, H., Itamura, T., Kadowaki
    • 学会等名
      Spring meeting of Japanese Society for Horticultural Science
    • 発表場所
      Kyoto, Japan
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] Short storability after removal of astringency by dry-ice treatment in various cultivars and some trials of storability improvement in persimmon.2007

    • 著者名/発表者名
      Itamura H., N. Sun, C. Xu, A. Nakatsuka, Y. Hanaoka, S. Naritoku, T. Nakamoto and K. Akaura
    • 学会等名
      Europe-Asia Symposium on Quality Management in Postharvest Systems
    • 発表場所
      Bangkok, Thailand
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] カキ果実の樹上における成熟・軟化と内部および内生エチレンの関係.2007

    • 著者名/発表者名
      板村裕之・中務 明・花岡陽介・孫 寧静.
    • 学会等名
      園芸学会平成19年度春季大会
    • 発表場所
      京都テルサ
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] Effects of wound treatment to fruit on a tree on ethylene induction and the role of leaves2007

    • 著者名/発表者名
      Sun, N., Y., Hanaoka, S., Naritoku, A., Nakatsuka, H., Itamura
    • 学会等名
      Spring meeting of Japanese Society for Horticultural Science
    • 発表場所
      Kyoto, Japan
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] The relationship between maturation or softening and internal or endogenous ethylene in persimmon fruit on a tree2007

    • 著者名/発表者名
      Itamura, H., A., Nakatsuka, Y., Hanaoka, N., Sun
    • 学会等名
      Spring meeting of Japanese Society for Horticultural Science
    • 発表場所
      Kyoto, Japan
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] 果実のエチレン生成と保存.2007

    • 著者名/発表者名
      花岡陽介・孫 寧静・中務 明・板村裕之.
    • 学会等名
      園芸学会中四国支部会
    • 発表場所
      島根大学
    • 年月日
      2007-07-28
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] Pollination Variantのカキ品種の自然脱渋に関与するピルビン酸脱炭酸酵素遺伝子(DkPDC2)の発現解析.2007

    • 著者名/発表者名
      板井章浩・川上雅弘・山田昌彦・田辺賢二・板村裕之・角脇利彦.
    • 学会等名
      園芸学会平成19年度春季大会
    • 発表場所
      京都テルサ
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] Short storability after removal of astringency by dry-ice treatment in various cultivars and some trials of storability improvement in persimmon2007

    • 著者名/発表者名
      Itamura, H., H., Sun, C., Xu, A., Nakatsuka, Y., Hanaoka, S., Naritoku, T., Nakamoto, K., Akaura
    • 学会等名
      Europe-Asia Symposium on Quality Management in Postharvest Systems
    • 発表場所
      Bangkok, Thailand
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] Ethylene production and preservation of fruit2007

    • 著者名/発表者名
      Hanaoka, Y., N., Sun, A., Nakatsuka, H., Itamura
    • 学会等名
      Annual meeting of Japanese Society for Horticultural Science, branch office of Chugoku-Shikoku
    • 発表場所
      Shimane University, Japan
    • 年月日
      2007-07-28
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] Effects of girdling, defoliation and flooding treatments on fruit softening before and after harvest in 'Saijo' persimmon (Diospyros kaki Thunb.)2006

    • 著者名/発表者名
      Matsumoto, T., H., Itamura, T., Kurahashi, S., Maki, S., Matsumoto
    • 学会等名
      Annual meeting of Japan Association of Food Preservation Science
    • 発表場所
      Kobe University Japan
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] Different changes in inner contents of 'Kyoho' grape berry during the growth and ripening period.2006

    • 著者名/発表者名
      Ban, T., A. Nakatsuka, K. Akaura and H. Itamura.
    • 学会等名
      27th International Horticultural Congress
    • 発表場所
      Seoul, Korea
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] Magnetic Resonance Imaging of 'Saijo' persimmon fruit during soft ripening2006

    • 著者名/発表者名
      Akaura, K., H., Itamura
    • 学会等名
      Autumn meeting of Japanese Society for Horticultural Science
    • 発表場所
      Nagasaki University, Japan
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] カキ果実のアルコール脱渋処理におけるエタノールからアセトアルデヒド転換説の疑問.2006

    • 著者名/発表者名
      川上雅弘・板井章浩・板村裕之・田辺賢二・山田昌彦・角脇利彦.
    • 学会等名
      園芸学会平成18年度秋季大会
    • 発表場所
      長崎大学
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] The effect of tree factor on ethylene production in persimmon fruit2006

    • 著者名/発表者名
      Itamura, H., N., Sun, Y., Hanaoka, A., Nakatsuka
    • 学会等名
      Autumn meeting of Japanese Society for Horticultural Science
    • 発表場所
      Nagasaki University, Japan
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] Inhibitory effect of tree factors for fruit softening in persimmon.2006

    • 著者名/発表者名
      Itamura, H., Y., Ohono, H., Zuihara, N., Sun
    • 学会等名
      Annual meeting of Japan Association of Food Preservation Science
    • 発表場所
      Kobe University Japan
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] Different changes in inner contents of 'Kyoho' grape berry during the growth and ripening period2006

    • 著者名/発表者名
      Ban, T., A., Nakatsuka, K., Akaura, H., Itamura
    • 学会等名
      27th International Horticultural Congress
    • 発表場所
      Seoul, Korea
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] 熟柿化期間における西条ガキ果実のMRT.2006

    • 著者名/発表者名
      赤浦和之・板村裕之.
    • 学会等名
      園芸学会平成18年度秋季大会
    • 発表場所
      長崎大学
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] Expressed sequence tags from persimmon at different developmental staees2006

    • 著者名/発表者名
      Nakatsuka, A., T., Nakagawa, S., Yasugahira, R., Nakamura, N., Sun, A., Itai, T., Suzuki, H., Itamura
    • 学会等名
      27th International Horticultural Congress
    • 発表場所
      Seoul, Korea
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] カキ果実のエチレン生成に及ぼす樹体要因の影響.2006

    • 著者名/発表者名
      板村裕之・孫 寧静・花岡陽介・中務 明.
    • 学会等名
      園芸学会平成18年度秋季大会
    • 発表場所
      長崎大学
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] カキ'西条'における傷害・水ストレス処理と果実の樹上および収穫後軟化.2006

    • 著者名/発表者名
      松本敏一・板村裕之・倉橋孝夫・牧 慎也・松本真悟.
    • 学会等名
      日本食品保蔵科学会
    • 発表場所
      神戸大学
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] カキ果実の軟化を抑制する樹体要因.2006

    • 著者名/発表者名
      板村裕之・大野泰司・随原 恒・孫 寧静.
    • 学会等名
      日本食品保蔵科学会
    • 発表場所
      神戸大学
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] It is wrong that ethanol converts to acetaldehyde which removes astringency of persimmon fruit by ethanol treatment2006

    • 著者名/発表者名
      Kawakami, M., A., Itai, H., Itamura, K., Tanabe, M., Yamada, T., Kdowaki
    • 学会等名
      Autumn meeting of Japanese Society for Horticultural Science
    • 発表場所
      Nagasaki University, Japan
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] Expressed sequence tags from persimmon at different developmental stages.2006

    • 著者名/発表者名
      Nakatsuka, A., T. Nakagawa, S. Yasugahira, R. Nakamura, N. Sun, A. Itai, T. Suzuki and H. Itamura.
    • 学会等名
      27th International Horticultural Congress
    • 発表場所
      Seoul, Korea
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17380023
  • [学会発表] Inhibition of ethylene in the presence of leaves in stage II persimmon (Diospyros kaki Thunb.) fruit under wounding treatment on a tree.

    • 著者名/発表者名
      Sun, N., Nakatsuka, A. and Itamura, H.
    • 学会等名
      The 29th International Horticultural Congress
    • 発表場所
      Brisbane, Australia
    • 年月日
      2014-08-17 – 2014-08-22
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580043
  • [学会発表] カキ果実におけるポリフェノールオキシダーゼの特性と褐変に及ぼす影響

    • 著者名/発表者名
      板村裕之・中務 明・矢原郁哉・米永裕二・末廣優加・江角智也・山内直樹
    • 学会等名
      第63回日本食品保蔵科学会
    • 発表場所
      長野市 JA長野県ビル
    • 年月日
      2014-06-28 – 2014-06-29
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580043
  • [学会発表] 傷害処理したカキ‘平核無’果実の樹上における軟化と細胞壁分解酵素遺伝子の発現

    • 著者名/発表者名
      中務 明・孫 寧静・板村裕之
    • 学会等名
      第63回日本食品保蔵科学会
    • 発表場所
      長野市 JA長野県ビル
    • 年月日
      2014-06-28 – 2014-06-29
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580043
  • [学会発表] The Electron Spin Resonance of Persimmon Fruit Extract During Softening or Browning.

    • 著者名/発表者名
      Itamura, H., Yamada, K., Esumi, T. and Nakatsuka, A.
    • 学会等名
      The 29th International Horticultural Congress
    • 発表場所
      Brisbane, Australia
    • 年月日
      2014-08-17 – 2014-08-22
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580043
  • [学会発表] カキ果実における生体膜の劣化・褐変および軟化とエチレン生成の関係

    • 著者名/発表者名
      川口 浩・中務 明・江角智也・山内直樹・板村裕之
    • 学会等名
      園芸学会平成26年度秋季大会
    • 発表場所
      佐賀市 佐賀大学本庄キャンパス
    • 年月日
      2014-09-27 – 2014-09-29
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24580043
  • 1.  中務 明 (40304258)
    共同の研究課題数: 3件
    共同の研究成果数: 56件
  • 2.  弦間 洋 (70094406)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  本田 雄一 (40181557)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  野中 資博 (60093655)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 5.  松井 佳久 (50032553)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 6.  藤浦 建史 (00026585)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 7.  板井 章浩 (10252876)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 11件
  • 8.  片岡 郁雄 (60135548)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 9.  久保田 尚浩 (70033272)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 10.  中川 強 (30202211)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 7件
  • 11.  鉄村 琢哉 (00227498)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 12.  石川 孝博 (60285385)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 13.  田村 文男 (50217197)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 14.  岩尾 俊男 (70032547)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 15.  柴田 均 (40032601)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 16.  森 忠洋 (20166359)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 17.  江面 浩 (00332552)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 18.  菅谷 純子 (90302372)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 19.  赤浦 和之 (80144343)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 8件
  • 20.  伴 琢也 (20325046)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件
  • 21.  細木 高志 (90101245)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 22.  仙田 久仁男 (90032614)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 23.  藤原 勉 (00023474)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 24.  舟木 賢治 (90091579)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 25.  水谷 房雄 (20026595)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 26.  井上 宏 (40035960)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 27.  渋沢 栄 (50149465)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 28.  鶴永 陽子 (60517051)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件
  • 29.  松本 真悟 (00346371)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 30.  松野 恭子 (00461278)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 31.  坂口 剛正 (70196070)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 32.  高橋 哲也 (90325035)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 33.  富田 栄一
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 34.  姜 禧信
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 35.  李 基明
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 36.  金 吉雄
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 37.  羅 叉禎
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 38.  金 榮福
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 39.  みん 泳鳳
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 40.  催 弘林
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 41.  河 永來
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 42.  河 浩成
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 43.  CHOI Hong-lim
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 44.  HA Young-lae
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 45.  HA Ho-sung
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 46.  MIN Young-bong
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 47.  NA Woo-jeng
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 48.  KIM Young-bok
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 49.  閔 永鳳
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 50.  閔 泳鳳
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 51.  羅 又禎
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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