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中村 厚三  NAKAMURA Kouzou

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 50011036
外部サイト
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 1996年度: 東京大学, 大学院・農学生命科学研究科, 教授
1994年度 – 1995年度: 東京大学, 農学部, 教授
1990年度 – 1993年度: 群馬大学, 工学部, 教授
1988年度: 群馬大学, 工学部, 教授
1986年度: 東京大学, 農学部, 助教授
審査区分/研究分野
研究代表者
食品科学・製品科学 / 応用微生物学・発酵学 / 製造化学・食品 / 化学工学
研究代表者以外
食品科学・製品科学 / 反応工学
キーワード
研究代表者
supercritical carbon dioxide / 超臨界流体 / zeolite membrane / silica membrane / membrane separation / Adsorption / 二酸化炭素 / 吸着 / 超臨界二酸化炭素 / エステル交換反応 … もっと見る / Reaction kinetics / Thermolysin / Lipase / Reaction anaylsis / Peptide synthesis / Interesterification reaction / Supercritical Fluid / Bioreactor / シミュレーション / 反応解析 / サーモライシン / リパーゼ / ペプチド合成反応 / バイオリアクター / zeolite・membrane / Desorption / Bacterial spore / yeast / Carbon dioxide / Sterilization / Pressure / Gas / 胞子 / 脱着 / 殺菌胞子 / 酵母 / 殺菌 / 圧力 / ガス / Quartz Oscillator / Polysaccharides / Proteins / Supercritical Fluids / Carbon Dioxide / High Pressure / ピエゾ電気収着法 / 高圧二酸化炭素 / 水晶振動子 / 多糖類 / タンパク質 / 高圧 / sol-gel technique / polyethylene glycol / rejection / permeation flux / gas separation membrane / inorganic porous membrane / supercritical fluid / ポリエチレングライコ-ル / ゾル-ゲル法 / ポリエチレングライコール / 阻止率 / 透過流束 / 有機ガス分離膜 / 無機多孔性膜 / フィッシャー・トロプシュ合成 / 形態制御セラミックス / 固定化リパーゼ / バイオマス / 多孔質触媒 / 超臨界エタン / 廃棄物ポリマー / 超臨界水 / 光吸収 / 光誘起ラジカル反応 / ルイス酸点 / アルキレーション反応 / エステル反応反応 / 水分吸着特性 / dibenzothiophene / Sulfolobus acidocaldarius / 脱硫菌 / 脱硫 / 石炭 … もっと見る
研究代表者以外
反応 / 分離 / 輸送物性 / 平衡物性 / 超臨界流体 / Quality analysis of food / Food processing / Food function / Physical chemistry on food / Food property / 品質解析 / 食品加工 / 食品機能 / 食品物理化学 / 食品物性 / efficient production / bioproducts / membrane-type reactor / non-aqueous enzymatic reaction / reactor for animal and plant cells / bioreactor / 動植物細胞 / 膜分離操作 / 工業生産 / 効率的生産 / 生化学物質 / 膜分離型リアクタ- / 非水系酵素反応 / 動植物細胞用リアクタ- / バイオリアクタ- / 乳酸菌 / 脂質酸化 / 高度不飽和脂肪酸 / インスリン様成長因子【I】 / エリスロポエチン / β-ラクトグロブリン / フェニルケトン尿症 / 牛乳アレルギー / 非凝縮性流体 / 臨界点 / 溶媒 / 溶液構造 / 森林生態系 / 窒素酸化物 / 硫黄酸化物 / スクリーニング / 微生物 / 脱硫 / 発生源対策 / 酸性雨 隠す
  • 研究課題

    (13件)
  • 共同研究者

    (42人)
  •  食品の構造と機能の相関関係の解析とその食品加工への応用

    • 研究代表者
      松野 隆一
    • 研究期間 (年度)
      1996 – 1998
    • 研究種目
      基盤研究(A)
    • 研究分野
      食品科学・製品科学
    • 研究機関
      京都大学
  •  食品起源の生理活性脂質を対象とした超臨界分離濃縮技術の開発研究代表者

    • 研究代表者
      中村 厚三
    • 研究期間 (年度)
      1996
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      食品科学・製品科学
    • 研究機関
      東京大学
  •  超臨界流体の反応溶媒としての高度利用研究代表者

    • 研究代表者
      中村 厚三
    • 研究期間 (年度)
      1994
    • 研究種目
      重点領域研究
    • 研究機関
      東京大学
      群馬大学
  •  ガス加圧・瞬間減圧法による粉体食品の殺菌研究代表者

    • 研究代表者
      中村 厚三
    • 研究期間 (年度)
      1993 – 1994
    • 研究種目
      一般研究(B)
    • 研究分野
      食品科学・製品科学
    • 研究機関
      東京大学
      群馬大学
  •  超臨界流体の溶媒特性の解明とその高度な工学的利用

    • 研究代表者
      斎藤 正三郎
    • 研究期間 (年度)
      1992 – 1995
    • 研究種目
      重点領域研究
    • 研究機関
      東北大学
  •  超臨界流体の溶媒特性の解明とその高度な工学的利用のための準備研究

    • 研究代表者
      斎藤 正三郎
    • 研究期間 (年度)
      1991
    • 研究種目
      総合研究(B)
    • 研究機関
      東北大学
  •  超臨界流体を対象とする膜分離法の開発研究代表者

    • 研究代表者
      中村 厚三
    • 研究期間 (年度)
      1991 – 1992
    • 研究種目
      試験研究(B)
    • 研究分野
      化学工学
    • 研究機関
      群馬大学
  •  食品高分子への高圧二酸化炭素の吸着研究代表者

    • 研究代表者
      中村 厚三
    • 研究期間 (年度)
      1991 – 1992
    • 研究種目
      一般研究(C)
    • 研究分野
      製造化学・食品
    • 研究機関
      群馬大学
  •  微生物による石炭の脱硫法研究代表者

    • 研究代表者
      中村 厚三
    • 研究期間 (年度)
      1990 – 1991
    • 研究種目
      重点領域研究
    • 研究機関
      群馬大学
  •  酸性雨原因物質の発生源対策と酸性雨による陸上生態系被害の制御

    • 研究代表者
      定方 正毅
    • 研究期間 (年度)
      1990 – 1992
    • 研究種目
      重点領域研究
    • 研究機関
      東京大学
  •  バイオリアクタ-による生化学物質の対率的生産に関する総合的研究

    • 研究代表者
      小林 猛
    • 研究期間 (年度)
      1990 – 1991
    • 研究種目
      総合研究(A)
    • 研究分野
      反応工学
    • 研究機関
      名古屋大学
  •  超臨界流体バイオリアクターの開発研究代表者

    • 研究代表者
      中村 厚三
    • 研究期間 (年度)
      1987 – 1988
    • 研究種目
      試験研究
    • 研究分野
      応用微生物学・発酵学
    • 研究機関
      群馬大学
      東京大学
  •  機能性食品の設計・構成に関する研究

    • 研究代表者
      山内 邦男
    • 研究期間 (年度)
      1986
    • 研究種目
      特定研究
    • 研究機関
      東京大学
  • 1.  松野 隆一 (30032931)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  斎藤 正三郎 (00005224)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  新井 邦夫 (10005457)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  荒井 康彦 (50005435)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 5.  舛岡 弘勝 (50034385)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 6.  中西 浩一郎 (80025890)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 7.  小林 猛 (10043324)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 8.  沢田 達郎 (80019728)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 9.  海野 肇 (10087471)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 10.  古崎 新太郎 (40011209)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 11.  山根 恒夫 (70026102)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 12.  浅枝 正司 (40026224)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 13.  星野 照彦 (90008459)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 14.  榎本 淳 (70183217)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 15.  中西 一弘 (90026584)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 16.  渡辺 尚彦 (00100967)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 17.  西成 勝好 (10254426)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 18.  林 力丸 (90027186)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 19.  藤尾 雄策 (90038224)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 20.  さき山 高明 (70170628)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 21.  小林 一正 (50008512)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 22.  定方 正毅 (30011175)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 23.  大喜多 敏一 (40077201)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 24.  戸塚 績 (00109901)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 25.  笠岡 成光 (10032921)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 26.  菅原 拓男 (10006679)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 27.  新田 友茂 (00029480)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 28.  今野 幹男 (40125547)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 29.  幸田 清一郎 (10011107)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 30.  藤元 薫 (30011026)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 31.  吉村 昌弘 (10016826)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 32.  山内 邦男 (60011821)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 33.  野口 忠 (50011937)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 34.  佐々木 隆造 (60077378)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 35.  荒井 綜一 (20011934)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 36.  福里 隆一
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 37.  小針 正夫
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 38.  鳥潟 康雄
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 39.  吉永 文弘
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 40.  斉藤 宗雄
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 41.  MUNEO Saito
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 42.  斎藤 宗雄
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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